Сушено воће
Сушено воће служи као извор органских киселина, витамина Е, К, ПП, калцијума, магнезијума. Због њиховог присуства у исхрани смањује се вероватноћа стварања угрушака у крви, рад кардиоваскуларног система, гастроинтестиналног тракта, бубрега се нормализује, а штетни холестерол се излучује. Сушено воће доприноси брзом опоравку од прехладе, повећава ефикасност.
Повећани калоријски садржај и садржај значајне количине шећера захтева умерену употребу код дијабетеса, гојазности.
