Champagne: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang bawat maligaya na kaganapan - maging romantikong mga petsa, pagdiriwang, pagbubukas ng mga seremonya o tagumpay at pagtatagumpay - ay sinamahan ng sparkling na alak, na nakakatuwa at pinupuno ng mga saya ng lahat ng naroroon. Mayroon bang pakinabang sa isang inuming alak o nakakasira ba ito sa katawan? Sino ang maaaring uminom ng champagne at kung paano ito gawin nang tama - isaalang-alang pa natin.

Mga uri ng champagne

Ang sparkling wine na inihanda ayon sa mga espesyal na recipe ay nakikilala sa pamamagitan ng lakas at tamis, pati na rin depende sa iba't ibang ubas mula sa kung saan ginawa ang produkto. Ang champagne ay puti at rosas, matamis, semisweet at tuyo.

Ang de-kalidad na champagne ay ginawa mula sa mahusay na varietal na ubas na walang artipisyal na pagdaragdag ng alkohol, carbon dioxide at mga extrusion na sangkap. Tanging ang mahal na elite sparkling wine ay maaaring ituring na kapaki-pakinabang para sa katawan kapag ginamit nang tama. Hindi ito nagdala ng kapansin-pansin na pinsala. Inirerekomenda na tumanggi na gumamit ng mga inuming may mababang baitang.

Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng champagne at sparkling wine

Mahigpit na pagsasalita, ang pagkakaiba sa pagitan ng champagne ay nasa lugar lamang ng paggawa nito. Sa lalawigan ng Pransya ng Champagne, ang mga kalidad ng ubas ay lumaki at maraming kilalang mga uri ng inumin ay ginawa - Pinot noir, Pinot munier at Chardonnay.

Ang lahat ng iba pang mga inumin ng parehong uri na ginawa sa Europa o iba pang mga bahagi ng mundo ay dapat tawaging mga sparkling wines. Ang kalidad ng produkto ay nakasalalay sa pagsunod sa teknolohiya ng paggawa nito, ang klase ng feedstock, pati na rin ang mga kondisyon ng imbakan ng alkohol.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang champagne at sparkling na alak ay ginawa gamit ang pagdaragdag ng isang espesyal na uri ng kabute ng lebadura ng alak, na pinapayagan ang inumin na mag-ferment nang maayos at bumubuo ng mga katangian ng gas. Ang asukal ay idinagdag sa mga hilaw na materyales, ngunit kahit na, ang calorie na nilalaman ng produkto ay tumataas nang kaunti.

Naglalaman ang Champagne ng humigit-kumulang na 78-86 kcal bawat 100 ml, na may hanggang 1.5 g ng asukal at 0.3 g ng protina. Ang mga ubas ay nagpapanatili at naglalabas ng bahagi ng mga nutrisyon sa panahon ng pagbuburo. Kaya, sa champagne o iba pang mga sparkling wine ay naglalaman ng potasa, sodium, magnesium, kapaki-pakinabang na alkalis, mga bitamina B, antioxidant at polyphenols.

Ang inumin ay itinuturing na pinakamagaan, mula sa isang punto ng enerhiya, ang alkohol, ay hindi nakakasama sa pigura at hindi nagdadala ng mga problema sa kalusugan sa katamtamang pagkonsumo.

Ano ang mabuti para sa champagne

Ang isang inuming alak, tulad ng iba pang mga kapatid, ay sikat lalo na sa mataas na nilalaman ng mga antioxidant, kaya ang champagne ay madalas na kasama sa rating ng "malusog" na alkohol. Siyempre, sa mabibigat na pagkonsumo, lahat ng mga inuming nakalalasing ay nakakapinsala at mapanganib sa katawan. Ngunit sa katamtamang halaga, ang champagne ay maaari ring magdala ng mga benepisyo - sa bawat katawan sa sarili nitong paraan.

Para sa mga kababaihan

Lalo na pinahahalagahan ng mga kababaihan ang kakayahan ng champagne upang pahabain ang kabataan. Ang mga antioxidant na nilalaman sa komposisyon nito ay naglilinis ng mga selula ng balat at mga organo ng mga produkto ng pagkabulok at nag-aalis ng mga lason sa katawan. Ang champagne ay kasangkot sa pagpapanatili ng pagkalastiko ng balat, pagtaas ng pagkalastiko nito, magbasa-basa ng mga tisyu at nagpapabilis sa pag-renew ng cell.

Gayundin sa maliit na dami, ang inumin ay pinasisigla ang gana, na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang lasa ng mga pagkain sa pagkain. Ang champagne mismo ay hindi naglalaman ng labis na kaloriya.Gayundin, ang inumin ay kaaya-ayang nagbibigay-kasiyahan at nagbibigay-kasiyahan, pinapaginhawa ang pagkapagod at tumutulong sa paglaban sa stress.

Nakatuon ang mga eksperto sa katotohanan na ang bawat organismo ay may iba't ibang epekto sa inumin, kaya posible lamang na mag-eksperimentong maunawaan kung "nababagay" ka ng champagne.

Para sa mga kalalakihan

Kahit na ang champagne ay ayon sa kaugalian ay itinuturing na inuming may pambabae na may magaan na komposisyon, masisiyahan ka para sa isang lalaki. Ang pakinabang ng pag-inom ng mga champagne ng mga cocktail ay ang positibong epekto nito sa mga daluyan ng dugo. Maaari nitong bawasan ang presyon, palawakin ang mga ugat, at ito, sa turn, hindi lamang pinoprotektahan laban sa sakit sa puso, ngunit pinasisigla din ang isang malusog na potensyal. Ang Champagne ay itinuturing na isang aphrodisiac, magagawang lumikha ng isang mood para sa pag-ibig.

Ang mga katangian ng isang sparkling na inumin upang makontrol ang ganang kumain ay makakatulong na hindi labis na kainin at mas epektibong digest ang kinakain na pagkain.

Sa panahon ng pagbubuntis

Sa panahon ng pagdaan ng isang bata, mahigpit na ipinagbabawal ng mga doktor ang pag-inom kahit na ang light alkohol. Kahit na sa maliit na dami, maaari itong makaapekto sa pagbuo ng mga organo at sistema ng nerbiyos ng bata, pati na rin pukawin ang pagkalason.

Kapag nagpapasuso

Sa panahon ng paggagatas, ang pag-inom ng champagne ay hindi kanais-nais. Sa matinding kaso, maaari kang uminom ng inumin 6-8 na oras bago magpakain. Kung nais ng isang batang ina na makapagpahinga at magdiwang ng isang piyesta opisyal, inirerekomenda na maghanda ng gatas para sa sanggol nang maaga, at pagkatapos uminom ng magaan na alkohol, hayaan siyang ganap na mawala sa dugo sa 12-14 na oras, o kahit isang araw.

Ang malakas na alkohol sa mga naturang kaso ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang parehong naaangkop sa regular na pag-inom. Ang pag-inom ng champagne o dry wine ay dapat na isang pambihirang kaso, ngunit hindi isang sistema.

Para sa mga bata

Maraming mga magulang ang naniniwala na kinakailangan upang ma-pamilyar ang bata sa kultura ng pag-inom, nagsisimula sa champagne. Sa isang banda, ang tuyong alak ay magiging pinakamahusay na pagpipilian, ngunit sa kabilang banda, ang mga bata sa pangkalahatan ay hindi dapat magsimulang uminom ng alak bago sila 18-20 taong gulang.

Isasaalang-alang ng isang tao na sa ganitong paraan ang katawan ay dapat na unti-unting masanay sa alkohol, upang sa paglaon ay handa na ito para sa malakas na alak. Sa katunayan, bago ang edad na 20, ang mga sistema ng nerbiyos at pagtunaw ay hindi pa lumalakas, at ang pag-inom ng alkohol ay maaaring humantong sa malubhang pagkalason, at ang kilalang "pagkagumon" ay maaaring maging sanhi ng pagkagumon kahit na pagkatapos ng maliliit na dosis.

Ang isa ay hindi maaaring sabihin nang may katiyakan kung paano ang reaksyon ng katawan sa iba't ibang mga dosis ng alkohol, dahil ang bawat isa ay may sariling mga threshold ng sensitivity na nauugnay sa genetika at isang bilang ng iba pang mga kadahilanan.

Kung ang pamilya ay determinado na ipakilala ang tinedyer sa isang kultura ng pag-inom, mas mahusay na magsimula sa alak o cider, 50 g bawat isa mula 16-18 taong gulang. Ang champagne ay maaaring kumonsumo mula sa 16 taon sa 1 baso nang hindi hihigit sa 1 oras sa 2 linggo, kung gayon ang katawan ay magkakaroon ng oras upang maalis ang mga lason na walang pinsala.

Sa mga maliliit na bata at kabataan, kahit na ang champagne ay maaaring makapukaw ng pagkalason, pagsusuka at sakit ng ulo.

Maaari ba akong uminom ng champagne habang nawalan ng timbang

Ang sparkling alak ay itinuturing na isa sa mga inuming diyeta, kaya kapag ang pagkawala ng timbang ay dapat pumili ng champagne.

Siyempre, hindi ka makakasangkot sa alkohol sa anumang kaso, lalo na sa isang panahon na hindi natatanggap ng katawan ang karaniwang dami ng pagkain at lalo na ang mga taba, na pinoprotektahan ang cardiovascular, digestive system at utak mula sa pagsipsip ng alkohol at binabawasan ang negatibong epekto nito.

Ang pag-inom ng alkohol sa mga diyeta ay labis na hindi kanais-nais, ngunit upang hindi maitanggi ang iyong sarili ng isang holiday, sulit na pumili ng tuyong alak o sparkling na brutal sa isang kaganapan sa kalawakan. Ang mga inuming ito ay may isang minimum na asukal at alkohol, na naglalaman din ng maraming kaloriya. Ang mga inumin na ito ay hindi lamang masigla na mahalaga, ngunit mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto ng antioxidant, upang ang metabolismo ay hindi mabagal.

Pinakamabuting limitahan ang iyong sarili sa 1-2 baso, kung gayon walang magiging pinsala sa katawan.

Gamot sa champagne

Alam ng lahat na ang alkohol, kahit banayad, ay maraming pinsala sa katawan, at sa labis na pagkonsumo na naipon nito sa anyo ng lason. Ang alkohol sa mismong sarili ay isang provocateur ng pagbuo ng maraming mga sakit, at sa pagkakaroon ng ilang mga diagnosis ay hindi ito dapat maubos.

Sa diyabetis

Nagbabalaan ang mga eksperto na ang mga sparkling wines ay hindi dapat kainin ng mga taong may diyabetis. Ang inumin ay nakakaapekto sa pag-andar ng pancreas at bato, nakakagambala sa balanse ng hormonal. Kung ang antas ng asukal sa dugo ay hindi matatag o nakataas, ang pag-inom ng champagne ay maaaring humantong sa pag-aalis ng tubig, paglala ng balat, sakit ng ulo, pagkawala ng malay, at pagkamaalam.

Mahalaga: glycemic index ng champagne mula 0 hanggang 15 yunit.

Sa pancreatitis

Hindi ka maaaring uminom ng mga sparkling wines para sa mga paglabag sa pancreas. Ang mga sangkap ng inumin ay pinasisigla ang labis na paggawa ng mga digestive enzymes, na maaaring humantong sa isang pagpalala ng sakit.

Na may gastritis

Kapag ang gastric mucosa ay inis, ipinapayong huwag tanggihan ang mga sparkling wines upang hindi mapukaw ang heartburn at isang balanse ng acid-base sa tiyan.

Sa gout

Ang isang nadagdagan na nilalaman ng uric acid sa katawan ay nagpapahiwatig ng isang tiyak na diyeta at pagtanggi ng alkohol sa ilalim ng banta ng exacerbation ng sakit at malubhang epekto.

Ang mga puting alak at champagne ay itinuturing na medyo ligtas na inumin para sa gout dahil sa nabawasan na nilalaman ng ethyl alkohol at epekto ng antioxidant. Kasabay nito, inirerekomenda ang pag-inom upang isama sa mga gulay at iba pang mga produkto na binabawasan ang dami ng mga purines.

Kung mahirap para sa isang pasyente na may gout na sumuko ng alkohol sa mga pista opisyal, inirerekumenda ng mga doktor na pumili ng mga gawang bahay na tincture (halimbawa, mula sa rosas na hips) at light light, sa matinding kaso - champagne.

Sa cholecystitis

Kung ang isang tao ay may mga abnormalidad sa paggana ng mga daanan ng choleretic at isang pagkahilig sa pagbuo ng bato, dapat na iwanan ang paggamit ng champagne. Ang isang inumin ay maaaring maging sanhi ng pagduduwal, pagsusuka, masakit na pag-atake, at mga pagtunaw ng pagtunaw.

Champagne sa cosmetology

Mayroong mga mamahaling pamamaraan ng kosmetiko para sa pagpapabata gamit ang mga mamahaling uri ng champagne. Ang buong lihim ng mahimalang epekto ng inumin sa mga antioxidant at bitamina sa komposisyon nito, at naroroon lamang sila sa mataas na kalidad at maayos na napapanahong hilaw na materyales.

Mayroong isang mito tungkol sa mga paliguan ng champagne bilang isang katangian ng luho at pagtakpan. Mayroon silang ilang katotohanan: ang champagne ay idinagdag sa mga bathtub na may iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, ngunit madalas na ginagamit para sa mga compress at wraps upang hindi overuse ang isang mamahaling produkto.

Ang isang maliit na halaga na inilalapat sa balat at may edad na para sa ilang oras ay sapat na upang pasiglahin ang paggawa ng kolagen, saturate cells na may kahalumigmigan, makagawa ng isang antioxidant effect, alisin ang mga nabubulok na mga produkto, linisin at pasiglahin ang mga tisyu, higpitan ang mga contour ng figure at dagdagan ang pagkalastiko ng balat, alisin ang mga bakas ng stress at pagkapagod.

Mapanganib at contraindications

Ang alkohol na may isang mababang nilalaman ng alkohol ay hindi mapaniniwalaan na ito ay lasing sa maraming. Kasabay nito, ang mga compound ng ethanol ay nag-iipon sa katawan, na sumisira sa mga panloob na selula ng mga organo. Una sa lahat, ang champagne ay nakakapinsala sa atay, at bilang karagdagan, maaari itong makaapekto sa mga daluyan ng dugo, na humahantong sa mga karamdaman sa puso at malubhang sakit ng ulo.

Mula sa isang malaking halaga ng lasing at kapag naghahalo ng mga inumin, ang isang matinding hangover syndrome na may pagduduwal, sakit ng ulo, sakit sa vestibular, malubhang pagbuo ng bituka gas at utong, may kapansanan na ganang kumain at kalooban ay maaaring mangyari.

Ang Champagne ay nakakaapekto sa katawan sa iba't ibang paraan. Sa ilang mga tao na may sensitibong sistema ng nerbiyos, nagdudulot ito ng kawalang-interes, nakakainis na pakiramdam, mga pagkasira ng nerbiyos, may kapansanan na pansin at mga lapses ng memorya.

Ang sparkling alak bilang isang inuming may alkohol ay madalas na inaalok sa mga pista opisyal sa mga buntis na kababaihan at mga bata, na naniniwala na ang nasabing alkohol ay hindi nakakapinsala. Sa katunayan, naglalabas ito ng isang sapat na halaga ng etilena, nakakapinsala sa katawan ng bata. Ang pag-inom ng champagne sa panahon ng pagbubuntis ay maaaring humantong sa malubhang toxicosis, malas, at kapansanan sa pag-unlad ng pangsanggol. Sa mga bata, maaari itong maging sanhi ng pagkalason at ang hitsura ng pag-asa sa alkohol.

Gayundin, hindi mo maaaring aktibong kumonsumo ng champagne sa naturang mga kondisyon:

• pagkalungkot, pagkasira ng nerbiyos;
• panahon ng paggagatas;
• mga karamdaman sa pagtunaw, pancreatitis, cholecystitis, cirrhosis o fibrosis ng atay;
• gastritis, colitis, almuranas.

Sa pagkakaroon ng iba pang mga malubhang sakit, kinakailangan na kumunsulta sa isang doktor tungkol sa posibilidad na uminom ng sparkling wine at mga dosis nito.

Paano pumili at mag-imbak ng champagne

Ang kalidad ng sparkling na alak ay palaging ibinebenta sa mga bote ng salamin na may isang manggas sa cork. Siguraduhing bigyang-pansin ang mga bula - dapat silang maliit at bahagya na napansin, tungkol sa parehong sukat. Kung ang mga bula ay nakikita sa bote tulad ng sa mineral na tubig - ang produkto ay aerated artipisyal, at ito ay malayo sa mataas na klase.

Ang presyo ng isang mabuting sparkling na alak ay hindi maaaring maging mababa, at ang produkto ay dapat magkaroon ng mga marka ng kalidad sa packaging.

Ang Champagne ay nakaimbak sa mga selyadong bote sa isang kiling na kondisyon upang ang cork ay palaging moistened. Kapag ang manggas ay nalunod, ang mga micro-hole ay maaaring lumitaw, dahil sa kung saan ang sparkling na alak ay humihinga, at ang isang dry cork ay maaaring gumuho sa pagbukas. Ang mga inuming natatakpan ng plastic lids ay itinuturing na base.

Ang isang bukas na bote na may inumin ay naka-imbak na naka-imbak sa ref nang hindi hihigit sa 2 araw. Huwag i-freeze ang produkto.

Ano ang gagawin kung ang champagne ay nagyelo sa freezer

Kung ang champagne ay nagyelo, hindi ito dapat magpainit o sumailalim sa isang pagbabago sa temperatura. Kaya, hindi lamang isang cork ang maaaring lumipad, kundi pati na rin ang isang bote na sumabog. Upang maalis ang yelo, ang isang saradong botelya ay inilalagay sa malamig na tubig, maiiwasan nito ang isang matalim na pagpapalawak ng mga materyales. Kapag ang inumin ay nagiging likido muli, maaari itong maubos o ang bote ay maaaring mailagay sa kompartimento ng refrigerator na may mababang temperatura kasama ang temperatura.

Paano mabubuksan ang champagne kung nasira ang tapunan

Ang isa sa mga simple at epektibong paraan upang malumanay na buksan ang champagne ay ang gaanong pag-init ng tapunan. Ito ay sapat na upang magdala ng isang kandila o isang magaan sa baso, bilang isang resulta ang leeg ay magpapalawak ng kaunti - at ang cork ay maingat na pop out. Kailangan mong maging handa upang mahuli ang manggas, at bago magpainit, hindi mo dapat kalugin ang bote upang hindi mapukaw ang isang shot at isang kasaganaan ng bula.

Kung ang pamamaraan na ito ay hindi makakatulong, maaari kang laging lumiko sa isang corkscrew.

Ang bote na may buong tapon ay binuksan nang mabagal, na may maingat na pag-ikot ng paggalaw, pagtagilid sa isang tabi. Upang maiwasan ang bula, ang champagne ay ibinuhos din sa isang anggulo ng 45 °, na pinihit ang bote nang bahagya at hinahayaan ang isang trickle ng hangin na makapasok sa leeg upang ang likido ay hindi "dumura" ng mga throws.

Kung nasira ang tapunan, maaari mong alisan ng balat ang bote upang ma-knock out ito.

Paano gumawa ng champagne mula sa birch sap

Nakakagulat, maaari kang gumawa ng champagne sa iyong sarili. Ayon sa kagiliw-giliw na resipe na ito, ang isang banayad at magaan na inumin ay maaaring ihanda mula sa birch sap.

Komposisyon:

• 1 litro ng birch sap (sariwa o de-latang);
• 0.5 g ng sitriko acid - kinakailangan hindi lamang para sa panlasa, kundi pati na rin para sa tagal ng pag-iimbak;
• 200 g ng asukal;
• 10 g ng madilim na pulot para sa kulay (opsyonal);
• lebadura ng alak o sourdough sa mga pasas.

Ang homemade sparkling ay inihanda tulad ng mga sumusunod:

1. Ang juice ay dapat na mai-filter mula sa mga impurities at sediment, halo-halong may asukal at sitriko acid sa isang enameled container.
2. Dalhin ang halo sa isang pigsa sa mababang init at alisin ang foam upang walang pag-agos sa kumikinang na alak. Pagkatapos nito, pakuluan ang likido sa pamamagitan ng isang pangatlo - pagkatapos ang lasa ay magiging mas puspos at kaaya-aya.
3. Pagkatapos nito, palamig ang likido sa temperatura ng silid, kung kinakailangan, i-filter at ipakilala ang kultura ng starter. Ang wort ay dapat mailagay sa isang handa na lalagyan na may hydrolock para sa pagbuburo.Maaari kang gumamit ng isang guwantes na medikal (pagkatapos ibuhos ang talc mula dito), kung saan maraming butas ang kailangang butas upang maalis ang labis na gas.
4. Pagkatapos ng 10-12 oras, ang likido ay magbuburo. Dapat itong maiimbak sa lilim sa isang silid na may pare-pareho na temperatura ng 18-22 °. Ang pagbuburo ay magtatapos sa 3-4 na linggo, kapag ang bula ay nawawala mula sa ibabaw, ang lebadura ay umuusok, at ang likido ay tumitigil sa pagbula.
5. Ang huling yugto ay ang carbonization. Upang gawin ito, ihalo ang nagresultang produkto na may 10 g ng asukal at ibuhos sa 85-90% na inihanda na mga bote, na nag-iiwan ng puwang na kinakailangan upang makumpleto ang proseso ng pagbuburo. Mahigpit na isara ang lalagyan at mag-imbak sa temperatura ng silid para sa isa pang 7-8 araw, pagkatapos kung saan handa na ang sparkling na alak.

Ang bote ay dapat na naka-imbak sa basement o cellar, ngunit maaari mo itong iwanan sa ref. Ang buhay ng istante ng mga sparkling wines na gawa sa bahay ay hindi hihigit sa 6 na buwan.

Ang light drink ay balanse sa panlasa, perpekto ito para sa dessert at pangunahing mesa at mag-apela sa lahat ng hindi gusto ng malakas na alak.

Paano uminom ng champagne

Ang kultura ng pag-inom ay isang mahalagang sangkap sa pag-inom ng alkohol. Ang pag-obserba lamang ng pamatasan na umiiral sa loob ng maraming siglo at napabuti ng mga modernong connoisseurs ay tunay na makakapagpasaya sa isang hindi pangkaraniwang inumin, ihayag ang masarap na lasa at benepisyo para sa katawan.

Ang Champagne ay lasing mula sa mga baso ng kristal. Ang Dessert, bilang panuntunan, ay mula sa malawak, cocktail, at tuyo at semi-matamis - mula sa mataas at makitid. Ang mga nasabing pinggan ay hindi pinapayagan ang mga bula na sumabog nang mas maaga at nagbibigay-daan sa iyo upang maaliw ang inumin sa mga maliliit na sips.

Maaari ba akong uminom araw-araw

Lubusang inirerekomenda ng mga doktor na iwasan mo ang pag-inom ng alkohol nang regular upang maiwasan ang pagkagumon. Ang pag-asa ay nabuo kahit na ang pag-inom ng mga mahina na inumin sa kaunting dami dahil lamang sa patuloy na daloy ng alkohol sa dugo.

Ang mga kapaki-pakinabang na tincture o alak ay maaaring lasing nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo sa makatuwirang mga dosis. Tulad ng para sa champagne - hindi kanais-nais na makisali sa sparkling wine upang hindi mapukaw ang mga problema sa kalusugan. Ang isang fermenting inumin ay maaaring lasing 1 oras bawat linggo sa 2 baso nang walang nakikitang pinsala. Kung sa loob ng 1 linggo mayroong maraming mga pista - sa susunod na 2-3 buwan ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng alkohol upang linisin ang katawan.

Ano ang iniinom mong champagne

Nakaugalian na madagdagan ang isang masarap na maanghang na inumin na may dessert - aphrodisiacs - mga strawberry na may cream, tsokolate, ice cream creme brulee, pineapples, iba't ibang mga prutas na may mga mani. Ngunit maaari kang uminom ng champagne sa mesa. Ito ay mainam para sa mga puting manok, isda, pagkaing-dagat, sariwang mga salad ng gulay, keso ng pinggan, julienne, sopas ng Pransya at kahit na ilang mga pinggan ng Italya.

Maaari ba akong uminom ng champagne pagkatapos ng beer at alak?

Tulad ng iyong nalalaman, ang pagsasama-sama ng iba't ibang mga inuming nakalalasing sa panahon ng pista ay mapanganib para sa katawan. Sa ganitong mga sitwasyon, inirerekomenda lamang na dagdagan ang antas, ngunit hindi kabaliktaran.

Tungkol sa champagne, mayroong isang hiwalay na babala. Ang isang inuming madalas ay nagdudulot ng sakit ng ulo at isang hangover kapag iniinom ito ng mabigat o kapag pinagsama sa iba pang alkohol. Pinakamabuting tumanggi na ihalo ang iba't ibang mga inumin.

Huwag pagsamahin ang champagne na may pinatibay, pulang alak at serbesa, maaari itong maging sanhi ng mga problema sa presyon, bato, pati na rin ang pagduduwal at malubhang sakit. Sa isang matinding kaso, pagkatapos ng sparkling na alak ay pumunta sa martini, cognac o port, umiiwas sa mga inuming cereal.

Ang pinakamahusay na champagne: rating

Kabilang sa mga matamis na sparkling wines ng isang murang kategorya sa Russia, ang Italyanong Bellavita La Marchesina ay itinuturing na mabuti - hanggang sa 500 rubles. at Canti Cuvee Dolce - 600 rubles. bawat bote.

Sa mga mamahaling sampol, maaari mong bigyang pansin ang Cinzano Asti Spumante at Asti Martini, na kung saan ay itinuturing na mahusay (sa pamamagitan ng 9 sa 10 puntos).

Kabilang sa magagamit na semisweet sparkling, ang mga variant ng Ruso na sina Lev Golitsyn at Chateau Tamagne ay nakikilala - nakakakuha sila ng 6 na puntos, na katumbas ng isang "disenteng" marka.

Sa mas mahal na segment - Lambrusco Grasparossa di Castelvetro mula sa Italya at New World Crimean - 800-900 rubles. bawat bote.

Ang pinakamagandang tuyo na sparkling na alak mula sa Italya sa Russia ay ang Casa Defra Prosecco.

Mga kawili-wiling katotohanan tungkol sa champagne

1. Ang presyon sa loob ng bote ng champagne ay katumbas ng presyon sa gulong ng bus ng double-decker sa London - higit sa 6 na atmospheres.
2. Ang mga salamin para sa sparkling na alak ay hindi hadhad ng isang tuwalya para sa nakasisilaw na ningning, ngunit upang iwanan ang mga microparticle ng selulusa sa kanilang mga dingding, dahil sa kung aling mga pampagana ang mga bula sa inumin ay kapansin-pansin.
3. Ang pinakamahal na champagne sa mundo ay Shipwrecked 1907 Heidsieck, na natagpuan sa ilalim ng dagat noong 1997. Ang isang bote ng pino na pino na alkohol ay nagkakahalaga ng halos 300 libong dolyar, at ang mga pamilyang aristokratiko lamang ang makakaya ng gayong luho.
4. Ang kawad sa bote ng champagne na nag-aayos ng tapunan ay tinatawag na muselet.
5. Ipinagdiriwang ang World Champagne Day sa Agosto 4, ito ang petsa na nakuha ng Pranses bilang pambungad na araw ng isang mahalagang sparkling drink. Ang epekto nito ay una nang itinuturing na collateral at hindi kanais-nais hanggang sa ito ay pinahahalagahan ng mga monarch.

Kung gusto mo ng isang maligaya na inumin ng ilaw - mas mahusay na paminsan-minsang masira ang iyong sarili ng mga de-kalidad na halimbawa lamang. Pagkatapos makakakuha ka ng tunay na kasiyahan at hindi makapinsala sa katawan.

Larawan ng champagne