Vỏ cam: lợi ích và tác hại

Trong số lượng lớn trái cây, hầu hết mọi người thích màu cam. Và điều này không đáng ngạc nhiên. Trái cây này không chỉ có hương vị kỳ lạ, mà còn bao gồm một thành phần lớn các chất dinh dưỡng. Vỏ của thai nhi, hay, như nó được gọi là, vỏ, cũng có nhiều tính chất dược liệu.

Không có gì bí mật rằng niềm say mê được sử dụng rộng rãi cả trong y học và trong ngành thẩm mỹ. Ban đầu, từ thời đi học, chúng tôi đã thấm nhuần kiến ​​thức rằng cam và các loại trái cây có múi khác chứa một lượng lớn vitamin C. Nhưng, hóa ra, đây là một phần nhỏ trong tổng hàm lượng trong trái cây. Bản thân thai nhi đã bão hòa với beta-keratin, axit folic, flavonoid, v.v. Việc tiêu thụ liên tục cam và vỏ của nó làm giảm đáng kể khả năng ung thư ở đường tiêu hóa và cổ họng. Các chuyên gia đã chứng minh rằng một loại trái cây như vậy rất hữu ích cho lõi, đặc biệt là có nguy cơ bị đau tim.

Thành phần và hàm lượng calo

Orange zest có một lượng nhỏ calo trong thành phần của nó, vì vậy các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên nó nên được sử dụng bởi những quý cô đang theo dõi dáng người của họ. Thành phần của vỏ cam là gì:

• một nhóm vitamin B, A, E, C;
• chất xơ;
• flavonoid.

Hàm lượng calo của vỏ cam là 97 kcal, trong đó:

• protein - 1,5 g;
• chất béo - 0,3 g;
• carbohydrate - 25 g.

Cứ 100 g vỏ cam, carbohydrate chiếm khoảng 8% 9%, protein - 2 trừ3% và không có chất béo nào cả.

Nhóm khoáng chất có trong vỏ cam:

• canxi
• sắt
• magiê
• Natri
• kali
• phốt pho;
• Selen;
• magiê
• kẽm;
• đồng

Vỏ cam tốt cho việc gì?

Lợi ích chung

Nhiều người đã gặp vấn đề này nhiều lần. Tại sao vỏ cam thực sự rất hữu ích, và tại sao các bác sĩ khuyên dùng nó?

1. Da có một lượng đáng kể axit citric và pectic, phytoncides, do đó là kháng sinh tự nhiên có nguồn gốc tự nhiên. Phytoncides tiêu diệt tất cả các vi sinh vật gây hại. Gắn liền với điều này là việc sử dụng vỏ cam trong điều trị loét và vết thương.
2. Do khả năng loại bỏ cholesterol khỏi cơ thể con người, vỏ cam được sử dụng để điều trị và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Hơn nữa, các chuyên gia cho rằng loại quả này có thể làm tăng tâm trạng và sức sống, và thường được khuyên nên sử dụng nó trong thực phẩm, ví dụ như thịt, xà lách, bánh ngọt, trà, v.v.
3. Với việc sử dụng vỏ cam, tất cả các quá trình trong cơ thể sẽ diễn ra tốt hơn nhiều. Zest rất hữu ích cho buồn nôn và ợ nóng.
4. Để điều trị ho, đau họng lạnh, hen suyễn, bột vỏ cam thường được sử dụng. Hỗn hợp này hòa tan chất nhầy đã tích tụ trong đường thở. Trong trường hợp nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính (ARVI), rất hữu ích khi hít vào da cam. Nếu không có khả năng hoặc thời gian cho một thủ tục như vậy, hãy trải các lớp vỏ trong phòng bệnh nhân. Da trong trường hợp này sẽ không chỉ phục vụ như một ống hít tự nhiên, mà còn như một chất làm mát không khí.
5. Không có gì bí mật rằng vỏ cam rất giàu tinh dầu, do đó, được coi là một trong những chất chống viêm và kháng khuẩn tốt nhất.Ngoài ra, thành phần này của cam có khả năng cải thiện các quá trình trong ruột và điều chỉnh sự tiết axit trong dịch dạ dày.
6. Vỏ cam rất hữu ích cho việc dỡ gan.
7. Ngoài ra, vỏ tinh dầu tăng cường hệ thống miễn dịch và thần kinh của con người. Các bác sĩ khuyên họ nên sử dụng cho những người bị mất ngủ, thường dễ bị căng thẳng và hoảng loạn.
8. Những người liên tục có một quả cam và niềm say mê của nó trong chế độ ăn uống của họ không bị rối loạn cân bằng muối và không bị sưng cơ thể. Lột da cũng là một cách tốt để làm sạch cơ thể các độc tố và các chất độc hại.
9. Vỏ của loại quả này là một thành phần không thể thiếu trong ngành thẩm mỹ. Trong số họ làm tẩy tế bào chết và mặt nạ. Sau các thủ tục như vậy, làn da trở nên mượt mà, và các nếp nhăn nhỏ được làm mịn. Rất đơn giản để chuẩn bị mặt nạ như vậy ở nhà. Nó là đủ để thêm kem với hàm lượng chất béo cao nhất vào trái cây. Toàn bộ khối kem phải được áp dụng cho mặt và décolleté.

Dành cho nữ

Cơ thể phụ nữ bị lão hóa nhanh hơn nam giới, vì vậy các chuyên gia khuyên nên ăn vỏ cam. Nó chứa chất chống oxy hóa ức chế quá trình lão hóa và có tác dụng tốt cho tình trạng da. Ăn vỏ liên tục có nghĩa là giữ cho làn da của bạn mềm mại và dẻo dai trong một thời gian dài. Các chất trong đó cũng ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư.

Ngoài chất chống oxy hóa, vỏ chanh có trong vỏ cam, rất hữu ích cho cơ thể phụ nữ (chúng ngăn ngừa sự phát triển ung thư của tuyến vú và ruột).

Dành cho nam

Trước đó trong bài báo, chúng tôi đã nói về thực tế rằng trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C. Đối với nam giới, nó hữu ích ở chỗ nó góp phần vào việc sản xuất tinh trùng và cải thiện đáng kể chất lượng của nó. Khi lên kế hoạch cho một đứa trẻ, một người đàn ông phải tạo ra một quả cam và vỏ của nó trong chế độ ăn uống hàng ngày. Để tránh bất kỳ thay đổi di truyền trong tinh trùng, trong tương lai có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của đứa trẻ, một hoặc hai mảnh mỗi ngày là đủ.

Khi mang thai

Tinh dầu, được chứa trong vỏ cam, đáng được chú ý đặc biệt. Mùi thơm của các loại dầu này mang lại sức sống cho cơ thể, cải thiện tâm trạng, khéo léo đối phó với căng thẳng và chứng thần kinh. Đừng vội vứt vỏ cam vào thùng, đặt chúng vào một chiếc đĩa và để chúng trong nhà. Sau một thời gian, hương thơm của chúng sẽ tràn ngập toàn bộ căn phòng và bảo vệ bà bầu khỏi trầm cảm và suy nghĩ xấu. Nếu một người phụ nữ ở vị trí muốn liên tục thưởng thức mùi cam quýt, cần phải nghiền nhỏ vỏ và làm khô nó.

Nó cũng rất hữu ích cho người mẹ mong đợi uống trà từ vỏ cam khô. Công thức cho một loại trà chữa bệnh như vậy rất đơn giản: đổ hai muỗng canh vỏ khô với nước sôi (khoảng 250-300 ml) và để nó ủ. Sau một tiếng rưỡi, nước dùng sẽ sẵn sàng để thêm vào trà và tiêu thụ. Đường trong trà như vậy tốt nhất là thay thế bằng một muỗng cà phê mật ong. Truyền như vậy với mật ong sẽ rất hữu ích cho một người mẹ tương lai và em bé của cô ấy.

Các bác sĩ khuyên phụ nữ tương lai trong lao động nên ăn cam và vỏ của họ. Điều này là do thực tế là chúng có chứa một loại vitamin B9 hiếm. Nó giúp loại bỏ khả năng phát triển suy yếu của trẻ chưa sinh (ngoại lệ chỉ có thể là sự hiện diện của dị ứng với một quả cam).

Khi cho con bú

Sữa mẹ là thực phẩm lành mạnh nhất cho trẻ sơ sinh. Nuôi con bằng sữa mẹ là một quá trình mang lại cho trẻ những đặc tính cần thiết và quan trọng nhất (vitamin), nó cũng là một sự tiết kiệm đáng kể đối với các hỗn hợp đặc biệt.

Các bà mẹ cho con bú có chế độ ăn rất quan trọng, và thử nghiệm với thực phẩm là vô ích. Đối với bất kỳ câu hỏi, tốt nhất là tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Cam cũng không ngoại lệ trong vấn đề này, một loại trái cây cụ thể như vậy có thể gây dị ứng ở trẻ sơ sinh. Vì hệ thống tiêu hóa ở trẻ chưa được hình thành, nên công việc của đường tiêu hóa thường được thiết lập không sớm hơn nửa năm của cuộc đời của em bé.

Khuyến nghị của các chuyên gia:

1. Nếu một trong những người thân của cha mẹ trẻ bị dị ứng với trái cây họ cam quýt, tốt nhất là mẹ cho con bú không nên sử dụng vỏ cam. Dị ứng là một bệnh có thể lây truyền ở cấp độ di truyền. Nó cũng có giá trị từ bỏ trái cây có múi nếu em bé có xu hướng diathesis.
2. Nếu em bé của bạn được ba tháng tuổi trở lên và bạn dự định tiêu thụ vỏ cam quýt, thì tốt nhất nên kiểm tra điều này trên một lát cam (bóc từ màng trắng). Quan sát trẻ trong 12 giờ, nếu không có thay đổi, thì bạn có thể ăn an toàn cả vỏ cam và quả. Xin lưu ý rằng không chỉ da có thể bị ảnh hưởng bởi phản ứng dị ứng, thay đổi phân cũng có thể. Quá trình như vậy có thể mất đến hai ngày. Nếu tiêu chảy không được quan sát, sau đó một bà mẹ trẻ có thể tiếp tục ăn cam với số lượng nhỏ và uống trà với niềm say mê. Định mức hàng ngày là khoảng một nửa trái cây hoặc hai muỗng cà phê vỏ khô.
3. Các chuyên gia phân loại không khuyến khích ăn cam và niềm say mê của nó hàng ngày. Đủ 2-3 lần một tuần.

Dành cho trẻ em

Đối với trẻ em, cũng như người lớn, rất hữu ích khi ăn cam và vỏ, nhưng bạn cần làm điều này cẩn thận để tránh sự phát triển của phản ứng dị ứng với trái cây và các loại trái cây khác. Trẻ em từ năm đến bảy tuổi được khuyến cáo sử dụng không quá một quả cam hoặc một muỗng cà phê vỏ khô mỗi ngày. Các bác sĩ nhi khoa khuyên nên thêm cam và vỏ vào chế độ ăn cho trẻ con không sớm hơn 3 tuổi.

Khi giảm cân

Như bạn đã biết, cam và vỏ thường được sử dụng để giảm cân. Trà, được ủ với các loại thảo mộc và vỏ cam, đốt cháy chất béo khi sử dụng hàng ngày - một lượng lớn vitamin C góp phần vào việc này. Các nhà khoa học đã chỉ ra qua các nghiên cứu rằng vỏ cam có khả năng làm chậm quá trình béo phì sau khi giảm cân.

Vỏ cam rất hữu ích cho táo bón: nó chứa polysacarit vừa loại bỏ vừa ngăn ngừa táo bón và tăng cường toàn bộ hệ thống tiêu hóa của cơ thể. Bản thân hoạt động đúng đắn của hệ thống tiêu hóa ngăn chặn sự lắng đọng chất béo dư thừa trong cơ thể.

Việc giảm cân đột ngột có thể ảnh hưởng xấu đến trái tim của một người. Việc sử dụng vỏ cam giúp cân bằng độ axit trong cơ thể và cải thiện chức năng của hệ thống tim mạch. Lượng đường trong máu cũng rất quan trọng đối với cơ thể - việc sử dụng vỏ cam dưới dạng trà cân bằng mức độ này.

Trái cây đã trở nên phổ biến lớn trong số các cô gái đấu tranh với trọng lượng vượt quá. Thứ nhất, nó có sẵn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, thứ hai, chính sách giá của nó cũng gây ngạc nhiên, và thứ ba, bằng cách mua một quả cam, chúng ta có được các chất hữu ích cho cơ thể không chỉ bằng bột giấy, mà còn với lòng nhiệt tình (cái gọi là chất thải tối thiểu ).

Vỏ cam có thể được tiêu thụ theo nhiều cách. Để chống thừa cân, tốt nhất là pha trà từ thảo mộc và vỏ. Đối với một thuốc sắc như vậy, bạn có thể sử dụng cả vỏ khô và vỏ tươi. Vỏ khô thường được sử dụng trong hai loại: thái nhỏ hoặc nghiền thành bột.

Trong trà cam quýt, các chuyên gia khuyên thêm các loại gia vị khác nhau, như quế, đinh hương, mật ong, v.v. Đừng quên rằng bạn phải rửa cẩn thận vỏ cam trước khi sử dụng. Nếu trà đen thông thường không được khuyên nên tiêu thụ lạnh, thì một thức uống như vậy có thể được tiêu thụ và làm mát trong hai giờ.

Nếu chế độ ăn uống có chứa sữa chua hoặc sinh tố để giảm cân, bạn có thể thêm vỏ cam một cách an toàn ở đó.

Vỏ cam trong y học

Một trái cây như một quả cam là một bác sĩ không thể thiếu trong gia đình. Nó chứa một số lượng lớn các chất hữu ích giúp không chỉ chữa được nhiều bệnh mà còn ngăn ngừa sự xuất hiện của chúng.

1. Làm thế nào để hạ nhiệt? Những lát cam với vỏ đổ nước sôi và để trong 40 phút45 phút. Cứ sau 1,5 giờ2 giờ. Nếu bạn uống một loại thuốc sắc như vậy vào buổi sáng, thì ngay cả nhiệt độ cao nhất cũng sẽ dần bắt đầu giảm vào lúc hoàng hôn.Phương pháp này tốt ở chỗ nó phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi (trừ những người dễ bị dị ứng).
2. Cách chữa trị tốt nhất cho tình trạng nôn nao là vỏ cam được xay trên một vắt mịn cùng với bột giấy, đổ nước sôi và truyền trong 40 phút45 phút. Nó là chính xác nhất để căng thẳng và tiêu thụ một thuốc sắc như vậy trước khi ăn.
3. Một cách khác để chữa chứng nôn nao là thêm nước trái cây mới vắt bằng vỏ và một lòng đỏ trứng vào ly, trộn đều và uống ngay sau khi ngủ.
4. Một người phụ nữ không phải chạy đến hiệu thuốc với chu kỳ kinh nguyệt nặng nề, nó là đủ để có một vỏ cam và uống trong suốt cả ngày.
5. Giải quyết các vấn đề với táo bón nước cam với vỏ và bột giấy.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Ngày nay, các chuyên gia thẩm mỹ từ tất cả các quốc gia sử dụng vỏ cam trong sản xuất của họ. Ví dụ, các nhà sản xuất toàn cầu sản xuất mặt nạ dựa trên vỏ cam. Một mặt nạ như vậy có thể được thực hiện tại nhà. Vỏ cam cần được băm nhuyễn, thêm vào phô mai có hàm lượng chất béo cao nhất, nêm dầu ô liu và trộn với máy xay sinh tố chìm. Giữ khuôn mặt trong nửa giờ.

Một chiếc mặt nạ mang lại cho khuôn mặt một màu sắc khỏe mạnh: 1 muỗng1,5 muỗng Màu vôi phải được đổ với nước cam với niềm say mê, để trong 15-20 phút. Sau đó thêm 1 muỗng cà phê vào nước dùng. mật ong và nước chanh, 1 muỗng canh. sữa chua có hàm lượng chất béo cao nhất. Đánh bằng máy xay sinh tố (máy trộn) cho đến khi hỗn hợp càng đồng nhất càng tốt. Đắp mặt nạ thành phẩm lên mặt trong 30 - 40 phút. Nếu bạn sử dụng mặt nạ này mỗi ngày, làn da của bạn sẽ trở nên tự nhiên và khỏe mạnh trong một thời gian ngắn.

Mặt nạ làm sạch lỗ chân lông trên mặt: xay bột yến mạch với bột trong bột, đổ thuốc sắc vỏ cam đã chuẩn bị trước đó và đánh trong lòng đỏ trứng. Nghiền mọi thứ thành một sự đồng nhất đồng nhất và giữ trên khuôn mặt của bạn trong 30 phút.

Tác hại và chống chỉ định

Mặc dù cam có đầy đủ chất dinh dưỡng, nhưng nó có những chống chỉ định nhất định. Nó không thể được ăn bởi mọi người:

• bị loét dạ dày;
• vấn đề hệ thống tiêu hóa;
• được chẩn đoán mắc đái tháo đường hoặc đường huyết cao.

Các nha sĩ từ khắp nơi trên thế giới đã nhiều lần lập luận rằng việc sử dụng quá nhiều cam có thể làm hỏng men răng một cách cơ bản. Các bác sĩ khuyên nên súc miệng kỹ sau mỗi lần sử dụng cam quýt và vỏ của nó. Ngoài ra, đừng quên phản ứng dị ứng với cam, nguyên nhân có thể do tiêu thụ trái cây thường xuyên trong thực phẩm, đặc biệt là đối với người thừa cân.

Cách chọn một quả cam cho niềm say mê

Đến chợ hay đến cửa hàng, ai cũng muốn chọn một quả cam ngọt ngon. Như bạn đã biết, những loại trái cây tốt nhất là ngọt ngào. Có một số tiêu chí và lời khuyên nhất định mà bạn phải tuân thủ khi chọn trái cây có múi.

Mùa cam, như một quy luật, bắt đầu từ cuối tháng 11 và đầu tháng 12 (tùy thuộc vào khu vực của đất nước) và kéo dài đến cuối tháng ba và đầu tháng tư. Khi mua trái cây trong những tháng trái vụ, nó có khả năng vấp phải các hóa chất có hại cho sức khỏe. Thông thường, trái cây có múi đến với chúng tôi từ Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập, Nam Phi và Peru. Ngay lập tức loại bỏ cam được mang từ Nam Phi và Peru, vì cây trồng, do sự xa xôi của khu vực, được thu hoạch ở dạng chưa bão hòa và được xử lý bằng hóa chất.

Đề xuất lựa chọn:

1. Hãy thử trái cây bằng cách chạm, nếu nó mềm, có nghĩa là nó đã bắt đầu xấu đi bên trong. Một quả cam rất cứng cũng không vừa, nó sẽ chua với một chút đắng.
2. Luôn ước tính trọng lượng trên tay, nếu trái cây quá nhẹ - không nên lấy, chúng đã bắt đầu co lại từ bên trong.
3. Trái cây chín luôn có mùi dễ chịu đặc trưng, ​​vì vậy trước khi mua đừng quá lười để ngửi trái cây.
4. Màu tiêu chuẩn của vỏ cam phải là màu cam sáng hoặc vàng cam (màu cam mạnh với các đốm màu vàng đặc trưng cho thấy cam đã được chọn ở trạng thái chưa trưởng thành và được cắt nhỏ bằng hóa chất).
5. Đừng mua trái cây được dán nhãn.
6. Về độ dày, nó không quan trọng lớp vỏ sẽ là gì, nhưng trái cây có vỏ dày được bảo vệ nhiều hơn từ chế biến hóa học. Nếu vỏ quá dày và mấp mô, tốt hơn là không nên mua một loại trái cây như vậy.
7. Những quả cam ngọt và ngon nhất là những quả có cái gọi là "rốn" (thay cho buồng trứng của nó).
8. Một số ý kiến ​​cho rằng trái cây càng lớn thì chất lượng càng tốt. Ý kiến ​​này là sai lầm. Một loại trái cây như vậy có hàm lượng nước cao và một tỷ lệ nhỏ chất dinh dưỡng.

Dựa trên những điều đã nói ở trên, chúng ta có thể tự kết luận rằng tốt hơn là nên mua cam cỡ trung bình.

Làm thế nào để loại bỏ niềm say mê

Vỏ cam là vỏ cam không có phần mềm màu trắng, nằm ngay sau lớp cam. Bởi vì điều này, vỏ được loại bỏ rất cẩn thận và cẩn thận để chỉ lấy lớp trên cùng. Dưới đây mô tả cách tách (trong điều kiện "thủ công") sự say mê từ bột giấy. Một quá trình như vậy là khá phức tạp, vì nó có vẻ như thoạt nhìn.

Chuẩn bị trái cây

Trước khi ăn, cam, giống như các loại trái cây khác, phải được rửa kỹ. Thủ tục này đặc biệt quan trọng với việc tiếp tục sử dụng vỏ cam. Tốt nhất là chà trái cây bằng miếng bọt biển.

Làm thế nào để loại bỏ niềm say mê từ một quả cam bằng vắt

Để thao tác như vậy, cần phải có một vắt có các cạnh ổn định ở cuối để nó không bị trượt trên bàn. Trong tương lai, bạn nên tuân thủ các khuyến nghị:

1. Trên vắt, bạn chỉ cần chà xát lớp cam (vỏ), mà không ảnh hưởng đến màu trắng và cùi của chính quả cam.
2. Cần phải dần dần chuyển sang màu cam và tiếp tục các hành động trên cho đến khi lớp màu cam vẫn còn.

Lời khuyên hữu ích

Để có được một sản phẩm chất lượng cao và trị liệu, phải tuân thủ một số điều kiện nhất định. Ví dụ:

1. Để chuẩn bị một vỏ cam mà không có hương vị khác có thể có được trong quá trình ngâm tẩm, hãy thử mua trái cây hữu cơ chưa được xử lý hóa học.
2. Tốt nhất là mua cam có vỏ dày và dẻo dai.
3. Để vỏ cam được loại bỏ dễ dàng hơn nhiều, trái cây được làm lạnh đầu tiên. Sau thủ tục này, các lớp vỏ được loại bỏ rất dễ dàng.
4. Các món ăn mà bạn dự định thêm niềm say mê sẽ nhận được một lượng lớn hương vị cam nếu bạn sử dụng các mảnh vụn tốt nhất.
5. Nếu trái cây họ cam quýt chủ yếu được sử dụng để gọt vỏ, tốt hơn là lưu trữ các loại trái cây như vậy trong tủ đông. Sẽ dễ dàng và thuận tiện hơn nhiều khi bóc lớp trên cùng từ trái cây đông lạnh.

Cách làm khô vỏ cam

1. Rửa kỹ trái cây để loại bỏ lớp trên cùng chế biến cam.
2. Làm khô trái cây kỹ để tránh nấm mốc trên đó.
3. Nhẹ nhàng, rạch dọc theo đường kính của quả cam, chỉ loại bỏ vỏ.
4. Loại bỏ tất cả các sợi trắng.
5. Cắt vỏ thành những miếng nhỏ, đặt nó trong một lớp và để nó trong một căn phòng thông thoáng hoặc trong không khí trong lành trong bóng râm.

Cách bảo quản vỏ

Có một cách đã được chứng minh để lưu trữ vỏ cam. Cần phải nghiền vỏ trên một vắt mịn, trừ các sợi trắng, trộn với đường hoặc đóng băng theo tỷ lệ từ một đến hai, và gửi một khối lượng như vậy vào tủ đông.

Có thể ăn vỏ cam

Orange zest có thể được sử dụng dưới mọi hình thức:

• sinh tố
• salad;
• mứt, vv

Những gì có thể được làm từ vỏ cam: công thức nấu ăn

Có nhiều cách và công thức cho các món ăn được chế biến bằng vỏ cam. Ví dụ:

• mứt;
• Trà Thổ Nhĩ Kỳ
• cồn cam;
• sáng tác;
• kẹo trái cây;
• sữa đông Phục Sinh với vỏ cam, v.v.

Kẹo trái cây

Để nấu ăn, bạn cần những sản phẩm như vậy:

• 500 g niềm say mê;
• 400 ml nước;
• 600 g đường;
• 4 muỗng canh nước chanh;
• Sao hồi 1 sao;
• 1 quả vani;
• 3 chiếc đậu Hà Lan

Quả kẹo:

1. Đun sôi khoảng 3 lít nước.
2. Cho vỏ cam vào nồi nước sôi, đun sôi và đun trong 3-4 phút.
3. Trong một cái chao, rửa sạch lớp vỏ dưới vòi nước chảy.
4. Lặp lại quá trình nấu một lần nữa và loại bỏ các lớp vỏ, để cho nước thoát ra.
5. Tiếp theo, chuẩn bị xi-rô. Lấy một cái chảo ba lít, đổ vào đó 400 ml nước và đường (thể tích được chỉ ra ở trên trong danh sách các thành phần cần thiết), nước chanh, vani, sao hồi, hạt tiêu (nghiền bằng dao).
6. Để xi-rô sôi trong 6-7 phút, sau đó đặt vỏ cam vào đó. Lọc khối lượng trong chảo trong một tiếng rưỡi.
7. Khi khối lượng đã nguội ở nhiệt độ phòng, hãy bỏ chảo vào tủ lạnh trong một ngày.
8. Để ráo xi-rô còn lại. Xúc xắc các lớp vỏ.
9. Đặt lớp vỏ trên giấy da và khô (tự nhiên hoặc sử dụng lò nướng ở 80 ° C, toàn bộ quá trình mất khoảng 6,5-8 giờ).

Bảo quản

Sản phẩm bắt buộc:

• 2 quả cam;
• Chanh;
• 1 cốc nước;
• 2 chén đường;
• 1 cốc nước cam.

Nấu ăn:

1. Gọt vỏ trái cây. Ép lấy nước cốt với bã.
2. Đổ vỏ bằng nước và đun sôi trong 6 phút, sau đó để ráo nước. Sau đó đổ nước một lần nữa và đun sôi da. Lặp lại quy trình ba lần để thoát khỏi dư vị đắng.
3. Trong một cái chảo khác, trộn 1 cốc nước với 1 cốc nước trái cây, 2 chén đường và đun sôi xi-rô trên lửa nhỏ không quá 15 phút.
4. Sau đó thêm lớp vỏ vào thành phần sôi và đổ nước ép vắt từ 1/4 quả chanh.
5. Nấu một khối lượng theo thứ tự 35-40 phút, nó sẽ dày lên.
6. Đổ mứt nóng vào lọ sạch.

Tincture

Những gì cần thiết để nấu ăn:

• 500 ml rượu (lấy theo công thức 96%);
• 1 kg cam;
• 340 g đường;
• 1 lít nước.

Nấu ăn:

1. Đặt vỏ trong lọ thủy tinh và thêm rượu. Thành phần được nhấn mạnh trong một tuần, nhưng cứ sau 2-3 ngày lại cần trộn một lần.
2. Sau 7 ngày, lọc khối lượng và nấu xi-rô. Để làm điều này, hãy lấy nửa lít nước ấm và hòa tan đường trong đó. Sau đó thêm 0,5 lít nước còn lại.
3. Đổ rượu vào xi-rô một lần nữa và làm lạnh. Các thành phần nên đứng ở một nơi lạnh trong 4 ngày, cho đến khi một bộ phim giống như dầu trên đầu.
4. Xả oranzhello bằng cách sử dụng một ống từ bên dưới vào một chai sạch (màng dầu nên vẫn còn trên các bức tường của container). Các cồn đã sẵn sàng, sử dụng nó ướp lạnh.

Có thể cho vỏ cam cho thỏ

Cơ sở để nuôi thỏ và bất kỳ động vật nào khác là dinh dưỡng của chúng. Nó nên được cân bằng đến mức tối đa và bao gồm các chất có lợi như protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Theo quy định, tất cả điều này được tìm thấy trong rau và trái cây. Đối với trái cây có múi, chủ sở hữu cần cẩn thận với những loại trái cây này, chúng có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng. Các chuyên gia khuyên không nên cho ăn trái cây như vậy.

Sự thật thú vị về cam

1. Ở California, có luật cấm tắm và ăn một quả cam (axit cam có thể gây nổ khi trộn với bọt tắm).
2. Nước cam ép tươi giúp trị chứng ợ nóng.
3. Mùi cam đứng thứ ba trên thế giới sau vani và sô cô la.

Hình ảnh vỏ cam