Wassermelonensamen: Nutzen und Schaden für die Gesundheit

Die traditionelle Jahreszeit der reifen, saftigen und duftenden Wassermelonen ist Ende August und Anfang September. Russen lieben diese riesigen Beeren, aber leider weiß nicht jeder, dass Wassermelonensamen gegessen werden können, da sie für den menschlichen Körper nützlich sind. Dieses harmlose Produkt hat jedoch seine Kontraindikationen. Lassen Sie uns versuchen, dieses Problem so detailliert zu verstehen, wer kann und wird sogar empfohlen, Wassermelone und ihre Samen in ihre Ernährung aufzunehmen, und wer sollte davon Abstand nehmen.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Der genaue Kaloriengehalt einer Wassermelone und ihrer Samen kann nicht berechnet werden, da er direkt von der Größe des Fötus und seiner Reife abhängt. Pro 100 g Produkt ca. 25-30 kcal. Betrachten Sie die Parameter BZHU mehr.

• Protein - 0,6 Gramm;
• Kohlenhydrate - 0,8 Gramm;
• Fett - 0,2 Gramm;
• Cholesterin - 0.

Interessant: Wenn Sie einer Wassermelone beispielsweise Fette hinzufügen und daraus einen Salat mit Rucola-Blättern und Ziegenkäse machen, kann ein solches Gericht eine der Mahlzeiten ersetzen und in der heißen Jahreszeit zu einem einfachen Abendessen werden.

Das Fruchtfleisch der Wassermelone enthält viele nützliche Substanzen:

1. Pflanzenfasern wirken sich positiv auf das Verdauungssystem aus und lassen den menschlichen Körper wie eine Uhr arbeiten. Darüber hinaus entfernt Ballaststoffe nicht nur Toxine und Toxine, sondern auch schädliches Cholesterin perfekt, was wiederum dazu beiträgt, das Risiko für die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern.
2. Organische Säuren halten das richtige Gleichgewicht zwischen Säure und Base aufrecht. Dadurch werden Stoffwechselprozesse normalisiert, spezielle Substanzen produziert, die jede Zelle mit Energie füllen.
3. Pektin stabilisiert den Stoffwechsel und hat außerdem die Fähigkeit, den Körper vor schädlichen Substanzen zu schützen.
4. Ascorbinsäure ist ein sehr starkes Antioxidans. Vitamin C hat die Aufgabe, die natürliche Immunität zu stärken, und hilft dem Körper, Infektionen zu bekämpfen.
5. Vitamine der Gruppe B nehmen aktiv an Stoffwechselprozessen teil, wirken sich günstig auf den Zustand des Zentralnervensystems aus.
6. Provitamin A hält Ihre Haare, Haut und Nägel in einwandfreiem Zustand.
7. Eisen ist für eine Person notwendig, damit der Körper Schilddrüsenhormone richtig produzieren kann. Mineral ist äußerst wichtig für die ordnungsgemäße Blutbildung im Körper.
8. Magnesium ist an der Proteinsynthese, der richtigen Absorption von Glukose und der erzeugten Energie beteiligt. Das Mineral ist wichtig, damit Nervenimpulse richtig funktionieren und Signale vom Gehirn an jede Zelle im Körper übertragen.

Nützliche Eigenschaften von Wassermelonenkernen

Allgemeiner Nutzen

1. Unter den nützlichsten Aminosäuren, aus denen Wassermelonensamen bestehen, lohnt es sich, Arginin separat hervorzuheben. Es reguliert nicht nur den Blutdruck, sondern normalisiert auch die Funktion des Herzmuskels. Regelmäßige Anwendung schützt den Körper vor bösartigen Tumoren.
2. Tryptophan ist aktiv an den Stoffwechselprozessen des Körpers beteiligt und für den stabilen emotionalen Hintergrund einer Person verantwortlich.
3. Lysin kann den Protein- und Kohlenhydratstoffwechsel regulieren.
4. Der hohe Gehalt an B-Vitaminen wirkt sich positiv auf das Zentralnervensystem aus.

Für Frauen

Eisen, das in den Knochen vorhanden ist, stärkt das Haar, und Magnesium und Kupfer, die Teil der Zusammensetzung sind, wirken sich günstig auf ihr gesundes Aussehen aus. Die Hydratation der Haare erfolgt durch Fettsäuren. Ungesättigte Fettsäuren verhindern ein Übertrocknen der Haut und machen sie glatt und glänzend. Antioxidantien verhindern Hautalterung und Altersflecken.

Beim Verzehr von Wassermelonensamen wird der Proteinmangel ausgeglichen, insbesondere bei vegetarischer Ernährung.

Für Männer

Für Männer ist es nützlich zu wissen, dass Wissenschaftler an Mäusen geforscht haben, bei denen wissenschaftlich nachgewiesen wurde, dass der Extrakt aus Wassermelonensamen zur Reduzierung der Prostata beiträgt. Es wird auch angemerkt, dass bei regelmäßiger Verwendung der Samen dieser Beere die männliche Kraft und Ausdauer erhöht wird.

Männer essen nicht immer richtig, und wenn Sie getrocknete Wassermelonenkerne in ihre Ernährung aufnehmen, wirken sie sich positiv auf den Zustand des Verdauungstrakts aus. Sie werden bei der Behandlung von Geschwüren im Vergleich zu Arzneimitteln, der Aktualisierung und dem Schutz von Zellen nicht weniger wirksam sein.

Eine Handvoll Wassermelonensamen lindert ein Kater-Syndrom, senkt den Bluthochdruck und wird wieder lebendig, wenn ein Mann über Nacht Alkohol missbraucht.

Während der Schwangerschaft

Wassermelonensamen sind 1/3 Teil des reinen Proteins, was während der Schwangerschaft sehr nützlich ist, da der Verzehr von Protein zur Aufrechterhaltung des Muskeltonus beiträgt.

100 Gramm getrocknete Wassermelonenkerne enthalten bis zu 51% Fett, was das Produkt während der Schwangerschaft unglaublich nützlich macht.

Die ständige Begleiterin einer schwangeren Frau ist Übelkeit und Sodbrennen. Mit Hilfe von Wassermelonensamen können Sie dieses Problem für eine ziemlich lange Zeit beseitigen.

Die Kombination der Spurenelemente im Produkt ist einzigartig und wird nirgendwo anders in der Natur wiederholt. Einige von ihnen können buchstäblich die notwendige Tagesdosis für den Körper eines Erwachsenen und einer schwangeren Frau bereitstellen. Darüber hinaus befinden sich die meisten Mineralien nicht im Kern des Samens, sondern in seiner Haut. Daher wird empfohlen, sie ohne Reinigung zu braten und zu essen.

Wassermelonensamen lindern Schwellungen, was für schwangere Frauen sehr nützlich ist. Genug 50 Gramm getrocknete Körner gießen kochendes Wasser und bestehen darauf, bis die Brühe warm ist. Nehmen Sie vor jeder Mahlzeit 5 Tage lang 100 ml ein.

Beim Stillen

Eine stillende Mutter sollte nicht nur vollständig essen, sondern auch die maximale Menge an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen mit der Nahrung erhalten. Andernfalls ist die Muttermilch, wie unsere Großmütter sagten, „leer“ und das Baby kann nicht zunehmen. Und Wassermelonensamen enthalten maximal diese Substanzen pro 100 Gramm des Produkts. Umgehen Sie sie also nicht.

Es sei jedoch daran erinnert, dass Wassermelonensamen ein kalorienreiches Produkt sind und eine abführende Wirkung sowohl auf den Körper der Mutter als auch auf das Baby haben können.

Für Kinder

Ein wachsender Körper benötigt am dringendsten Vitamine und Mineralien, und Nährstoffe werden für Wachstum und Entwicklung benötigt. Deshalb ist es notwendig, Lebensmittel, die so reich an diesen Substanzen wie möglich sind, in die Ernährung des Kindes aufzunehmen. Dazu gehören Wassermelonenkerne. Für ein Kind können sie in einer trockenen Pfanne mit etwas Salz gebraten und als Belohnung angeboten werden.

Wassermelonenkerne haben wie Kürbiskerne eine anthelmintische Wirkung, daher sollten Sie die Verwendung nicht verweigern und sie außerdem von der Ernährung des Kindes ausschließen. Schon eine kleine Menge bringt große gesundheitliche Vorteile für die Gesundheit von Kindern.

Beim Abnehmen

Aber für diejenigen, die Gewicht verlieren und zusätzliche Pfunde loswerden möchten, ist es erwägenswert, dass die Wassermelone selbst und ihre Samen ziemlich kalorienreich sind. Obwohl sie viel Nützliches in der Zusammensetzung enthalten und insbesondere bei einer strengen Diät angemessen wären, sollten Sie sie mit Vorsicht verwenden.

Um den Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen auszugleichen, reicht es aus, während einer Diät während der Mahlzeiten oder als Snack nicht mehr als 1-2 volle Samen (möglicherweise mit einem Objektträger) zu den Nahrungsmitteln hinzuzufügen.Diese Menge wird mehr als genug sein, um den Effekt des Abnehmens nicht zu beeinträchtigen.

Wassermelonensamen in der Volksmedizin

Nicht alle Krankheiten werden mit Medikamenten behandelt, und dann kommt die traditionelle Medizin zur Rettung. Rezepte von Tinkturen und Abkochungen, die noch von unseren Vorfahren verwendet wurden, funktionieren bis heute.

Mit Hilfe der Wassermelone und ihrer Samen können Sie viele Krankheiten und sogar einige schwerwiegende Krankheiten heilen. Daher lohnt es sich, auf diese Volksrezepte zu achten, die in schwierigen Zeiten helfen und zur Wiederherstellung der Gesundheit beitragen.

Von Würmern und Darmparasiten

Für die Zubereitung der Brühe benötigen Sie 950 ml reines Wasser und 115 Gramm Wassermelonenkerne, die bereits im Ofen oder in einer Pfanne gereinigt und getrocknet werden.

1. Zerkleinern Sie die Samen in einem Mörser zu einem Zustand kleiner Krümel. Wenn kein Mörtel vorhanden ist, können Sie die Samen in einen Beutel umfüllen und mit einem Nudelholz zerdrücken.
2. Gießen Sie das zerkleinerte Pulver mit Wasser in einen Eimer und machen Sie ein langsames Feuer, um es zu erhitzen. 40–45 Minuten abseihen.
3. Kühlen Sie die fertige Infusion ab und passieren Sie sie durch ein feines Sieb oder eine saubere Gaze, die in mehreren Schichten gefaltet ist.

Nehmen Sie ein Glas (200 ml) 1–1,5 Stunden vor jeder Mahlzeit ein.

Für einen stabilen Blutdruck

Dank einer richtig vorbereiteten Tinktur können Sie die Verwendung chemischer Medikamente verweigern und den Blutdruck normalisieren. Sie können das Medikament auch zusammen mit Medikamenten verwenden, damit sich der Druck schnell wieder normalisiert und stabilisiert.

Zum Kochen benötigen Sie 500 Gramm vorgetrocknete Wassermelonenschalen und 300 Gramm geschälte und getrocknete Samen.

1. Mahlen Sie die Bestandteile der Tinktur mit einer Küchenmaschine mit Messern zu kleinen Krümeln.
2. Alles mit einem Liter sauberem Wasser in eine Pfanne geben und zum Kochen bringen.
3. Reduzieren Sie das Feuer und kochen Sie die Tinktur in mindestens 15 Minuten.

Das abgekühlte Getränk abseihen und zwischen den Mahlzeiten von 80-100 ml einnehmen.

Mit Uterusblutung

Mit Hilfe von Wassermelonensamen können Sie auch sehr gefährliche Uterusblutungen stoppen. Sie müssen lediglich die Infusion auf der Basis von Wassermelonensamen richtig vorbereiten.

1. Nehmen Sie eine beliebige Menge Wassermelonenkerne, schälen Sie sie und trocknen Sie sie im Ofen oder in einer trockenen Pfanne ohne Ölzusatz.
2. Mit einer Küchenmaschine oder einem Fleischwolf zu einer feinen Krume mahlen.
3. Kochen Sie Milch mit normalem Fettgehalt und mischen Sie sie in einem Verhältnis von 1:10, d. H. 100 g Pulver pro Liter Milch.

Trinken Sie zwischen den Mahlzeiten zweimal täglich einen Milchaufguss mit Wassermelonenkernen.

Mit Fieber, Schüttelfrost und Fieber

Wenn Sie oder Ihre Lieben erkältet sind und sich unwohl fühlen, können Sie ihren Zustand lindern, indem Sie eine gesunde Vitamininfusion mit der Zugabe von Wassermelonensamen durchführen.

1. Mahlen Sie die Samen im Verhältnis 1:10 mit kaltem, gekochtem Wasser.
2. Trinken Sie 2-3 Esslöffel pro Stunde für Erwachsene und 2-3 Teelöffel für Kinder.

Sie können dem Kinderanteil der „Medizin“ Himbeermarmelade, Honig oder Fruchtsirup hinzufügen. Geeignet für Süßigkeiten und normalen Kristallzucker.

Diuretikum

Wenn Sie von Schwellungen gequält werden, kommt dieselbe Wassermelone zur Rettung, oder besser gesagt ihre Samen. Mit ihrer Hilfe können Sie nicht nur Ödeme loswerden, die unser Aussehen unattraktiv machen, sondern auch ein paar Pfund Übergewicht verlieren.

1. 200 Gramm zerkleinerte Wassermelonenkerne gießen 800 ml kaltes Wasser in einen Topf und bringen es zum Anzünden zum Kochen.
2. Die Brühe ca. 15–20 Minuten abseihen, abkühlen lassen und durch ein Käsetuch oder ein Sieb passieren.

Trinken Sie vor jeder Mahlzeit in 15 bis 20 Minuten ein Glas kühle Brühe und beginnen Sie erst nach einer Weile eine Mahlzeit.

Die Vorteile von Wassermelonenkernöl

Beispielsweise kann während der Schwangerschaft oder aufgrund der individuellen Eigenschaften des Körpers die Verwendung von Medikamenten einfach unmöglich sein. Dann hilft die traditionelle Medizin mit ihren Rezepten, die nicht schlechter und manchmal sogar besser helfen als eine chemische „Pille“. Das Wassermelonensamenöl hat also viele Verwendungszwecke, und es gibt praktisch keine Kontraindikationen für die Verwendung:

1. Hilft bei der Herstellung der richtigen Verdauung.
2. Reguliert das optimale Säure-Base-Gleichgewicht.
3. Reinigt Leberzellen perfekt.
4. Es kommt mit der Bildung von Steinen und Sand in den Nieren zurecht, ist ein ausgezeichnetes Prophylaktikum.
5. Es hilft bei Wunden und Kratzern, Verbrennungen und Entzündungen.

Wie man Wassermelonenkernöl verwendet

1. Zuallererst ist aromatisches ätherisches Öl auf Wassermelonenkernen ein ausgezeichnetes Werkzeug zur Befeuchtung von Haut und Haaren. Es hat eine sehr leichte Struktur und ein zartes angenehmes Aroma. Es ist gut, das Öl aufzutragen, wenn Sie verletzt oder verbrannt sind. Seine regenerierenden Eigenschaften helfen bei der Heilung.
2. Öl kann verwendet werden, um die Haut von Kindern zu befeuchten, mit Creme zu mischen und "unter der Windel" zu verwenden. Es hilft, Hautausschläge, Rötungen und Peelings zu verhindern und zu behandeln. Zum zusätzlichen Schutz kann dem Sonnenschutz auch Öl zugesetzt werden.
3. Wenn Sie der Gesichtscreme und dem Tonic zum Waschen ein paar Tropfen Öl hinzufügen, erhalten Sie ein großartiges kosmetisches Produkt gegen Akne und Akne.

Wichtig: Öl sollte nicht länger als 6-7 Monate gelagert werden, da alle seine vorteilhaften Eigenschaften zu diesem Zeitpunkt verdampfen und verdampfen.

Schaden und Kontraindikationen

Die enormen Vorteile von Wassermelonensamen hängen direkt mit der reichen Mineralzusammensetzung zusammen. Zum Beispiel enthält eine Handvoll Samen 565 mg Magnesium, was 145% der täglichen Aufnahme eines Erwachsenen entspricht. Und Magnesium ist notwendig, um den Blutdruck zu regulieren. Darüber hinaus hilft es, die Kohlenhydrate im Körper richtig aufzunehmen, den für Diabetes wichtigen Blutzucker zu senken und zu stabilisieren.

Aber für diejenigen, die Krankheiten des Urogenitalsystems haben, sollten auf keinen Fall eine Wassermelone oder sogar ihre Samen missbraucht werden. Die Samen enthalten Citrullin, das bei Einnahme in Ammoniak umgewandelt wird. Wenn eine gesunde Person es ohne Schwierigkeiten aus dem Körper entfernt, wird es denjenigen, die an Niereninsuffizienz leiden, sehr schwer fallen.

Wie man Wassermelonenkerne lagert

Die beste Lösung für die Lagerung von rohen oder bereits getrockneten Wassermelonenkernen ist ein Glas mit dicht schließendem Deckel. Es wird empfohlen, es an einem dunklen, möglicherweise kühlen Ort aufzubewahren, damit das Produkt seine vorteilhaften Eigenschaften nicht verliert.

Wie man trocknet

Wassermelonenkerne können im Ofen getrocknet werden. Dazu müssen sie in einer dünnen Schicht auf einem Backblech verteilt und 18 bis 20 Minuten bei einer Temperatur von 160 ° C im Ofen gehalten werden.

Rat! Bei Bedarf können Sie den Samen ein wenig feines Salz oder Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen, um ihnen einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Solche Samen werden nur für einen Snack verwendet und zu anderen Gerichten hinzugefügt.

Ist es möglich, Wassermelone mit Samen zu essen

Fast jeder von uns, der eine Wassermelone isst, bemüht sich, so schnell wie möglich lästige Knochen aus dem Mund zu spucken. In der Zwischenzeit völlig vergebens, weil sie viele nützliche Dinge haben. Insgesamt enthalten einige Handvoll dieses Produkts fast ein Drittel der täglichen Proteinnorm, die erforderlich ist, damit sich eine Person gut und gesund fühlt.

Interessant: Nachdem wir eine große Handvoll Wassermelonenkerne gegessen haben, können wir davon ausgehen, dass Sie mindestens einen vollen Snack erhalten haben, und das alles dank der reichhaltigen Mineralzusammensetzung, des Proteins, der Kohlenhydrate und der Fette, die für Haar und Haut nützlich sind.

Deshalb sollten Sie ein so nützliches und wertvolles Produkt nicht wegwerfen, zum Beispiel in asiatischen Ländern, in denen sie gelernt haben, aus diesen Samen Mehl herzustellen und sogar aromatisches Öl zu pressen. Obwohl sie in den meisten Fällen einfach gegessen werden, klicken sie nach gründlichem Trocknen oder Braten mit Salzzusatz appetitlich. Schließlich ist ihr Geschmack Erdnüssen sehr ähnlich, und sie sind überhaupt nicht wie Kürbiskerne.

Wie man Wassermelonenkerne nimmt

Wassermelonenkörner können nicht nur zum Kochen, sondern auch zur Behandlung und Heilung sowie für kosmetische Zwecke verwendet werden. Meistens werden sie einfach als Snack oder als herzhafte Leckerei zwischen den Mahlzeiten verwendet oder Getränke werden zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken bei Erkrankungen der Nieren, der Blase, zur Normalisierung des Drucks und gegen Parasiten (Würmer) zubereitet.

Zu Erholungszwecken können Wassermelonenkerne getrocknet und als Gewürz in Salaten, Cremesuppen und Morgenmüsli hinzugefügt werden.

Es ist jedoch anzumerken, dass der Tagessatz den Betrag nicht überschreiten sollte, der in Ihre Handfläche passt. Ein anderes Produkt ist ziemlich kalorienreich.Wenn Sie also eine Diät einhalten, können und sollten Samen in das Menü aufgenommen werden, aber ihre Anzahl verringern.

Wie man brät

Das einfachste Rezept zum Trocknen von Wassermelonenkernen besteht darin, sie in einer Pfanne ohne Ölzusatz zu braten. Spülen und trocknen Sie dazu die Samen auf einem sauberen Küchentuch. Dann auf eine trockene Pfanne legen und bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten unter ständigem Rühren braten. Kühlen Sie ab und geben Sie das Produkt in ein Gefäß mit festem Deckel, um Infusionen und Abkochungen zuzubereiten.

Als Belohnung! Es ist notwendig, einen viertel Teelöffel Salz in 50 ml kochendem Wasser aufzulösen und gründlich zu mischen. Warten Sie, bis sich alle Körner aufgelöst haben, und gießen Sie die Salzlösung in die Pfanne in die Samen. Erhöhen Sie die Hitze und braten Sie die Samen weiter, bis die gesamte Flüssigkeit verdunstet ist.

Wassermelonenkern-Tee-Rezept

Aus Wassermelonenkernen können Sie einen sehr leckeren und duftenden Tee herstellen, der nicht nur Energie spendet, sondern auch zur Normalisierung des Blutdrucks, zur Bewältigung von Infektionen und Entzündungen des Urogenitalsystems und zur Verbesserung der Nierenfunktion beiträgt.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• 45 Gramm getrocknete Wassermelonenkerne;
• 950 ml sauberes kaltes Wasser;
• 165 Gramm Wassermelone.

Kochen
Kochen Sie zuerst Wasser in einer Teekanne oder Pfanne. Während das Wasser kocht, mahlen Sie die vorgetrockneten Körner mit Mörser und Pistill zu feinem Pulver. Sie können auch eine Kaffeemühle oder eine Küchenmaschine verwenden. Gießen Sie nun die zerkleinerten Samen mit kochendem Wasser, machen Sie ein kleines Feuer und köcheln Sie eine halbe Stunde lang. Entfernen Sie die fertige Infusion vom Herd, schließen Sie den Deckel und wickeln Sie ihn so ein, dass er langsam auf Raumtemperatur abkühlt.

Nach dem vollständigen Abkühlen die Brühe durch ein Sieb passieren und die in mehreren Schichten gefaltete Gaze reinigen. Nun die Wassermelone in Stücke schneiden, in einen Mixer mit Abkochung geben und glatt rühren. In eine saubere Flasche mit festem Verschluss gießen und in den Kühlschrank stellen.

Wie man Tee aus Wassermelonenkernen trinkt

Tee muss vor dem Aufwärmen erwärmt oder aus dem Kühlschrank genommen werden, damit er Raumtemperatur hat. Die erste Tasse muss auf leeren Magen warm genommen werden, der Rest - eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten. Die Zulassungsdauer beträgt zwei Wochen, dann müssen Sie eine einmonatige Pause einlegen.

Es ist sehr wichtig, dem Getränk keinen Kristallzucker zuzusetzen. Wenn Sie Süßigkeiten hinzufügen möchten, verwenden Sie am besten hochwertigen Honig, jedoch nicht mehr als einen Teelöffel pro Glas Brühe.

Wichtig! Da Wassermelone eine saisonale Beere ist und Samen das ganze Jahr über in großen Mengen zubereitet werden können, kann das Fruchtfleisch selbst für die Herstellung eines solchen Getränks leicht in speziellen Beuteln eingefroren werden.

Es ist sehr wichtig, die angegebene Anzahl von Samen für die Vorbereitung der Infusion zu beachten und nicht zu überschreiten, wobei der Gesundheitszustand sorgfältig überwacht wird.

Wie man einen Sud macht

Nehmen Sie für 1 Liter Wasser etwa 150-200 Gramm bereits getrocknete Wassermelonenkerne. Den Samen in einen Mörser schlagen, Wasser hinzufügen und etwa 30 bis 40 Minuten auf dem Feuer köcheln lassen. Dann die Brühe durch saubere Gaze abseihen.

Ist es möglich, Hamstern und Hühnern Wassermelonenkerne zu geben?

Ja, Wassermelonensamen können sowohl Hühnern als auch Hamstern verabreicht werden. Für letztere wird dieses Produkt überhaupt als großer Genuss angesehen und die Ernährung angenehm abwechslungsreich gestalten.

Tierärzte raten jedoch dazu, der Ernährung der Tiere ein wenig Wassermelonensamen hinzuzufügen, da sie sonst ihren Nährwert verlieren.

Interessante Fakten über Wassermelone

In der Saison ist es einfach unmöglich, den Kauf reifer und saftiger Wassermelonen zu verweigern - Sie möchten süße Früchte genießen, solange Sie eine solche Gelegenheit haben. Aber was wissen wir über diese „Beere“?

1. Sie können die ganze Wassermelone ganz essen. Was das Fruchtfleisch betrifft, muss man nicht darüber reden, in einer coolen Form liebt es jeder. Auf Wunsch können Sie aus Krusten Marmelade oder köstliche kandierte Früchte herstellen, die anschließend für einen Bissen oder zum Backen zu Hause verwendet werden.Nun, getrocknete Samen können vollständig gegessen und zur Herstellung von Heilbrühen verwendet werden.
2. Die Beere enthält bis zu 92% Wasser, die restlichen 8% sind Ballaststoffe.
3. Wassermelonen ohne Samen - ja, ja, wundern Sie sich nicht, solche Früchte zu essen. Natürlich sind sie gentechnisch verändert, aber für den Menschen absolut sicher. Sie können sie Tieren wie Hamstern geben.
4. Aufgrund des Lycopingehalts bekämpft die Wassermelone wirksam die Bildung von bösartigen Tumoren und schützt den Körper vor negativen Auswirkungen.
5. Im Süden Russlands, wo viele Wassermelonen wachsen, lernten die Bewohner, wie man aus Beeren Honig macht. Dazu wird kernloser Wassermelonensaft zu einem dicken Zustand eingedampft, abgekühlt und zur Lagerung weggelegt.
6. Ist eine Wassermelone ein Gemüse, Obst oder eine Beere? Tatsächlich bezieht er sich immer noch mehr auf Gemüse, da er zur Familie der Kürbisse gehört. Es ist daher am logischsten, es als großen und saftigen Kürbis zu betrachten.
7. Das Durchschnittsgewicht der reifen, süßen und saftigen Wassermelone liegt zwischen 5 und 10 kg. Und es ist überhaupt keine Tatsache, dass je größer die Frucht, desto süßer und schmackhafter sie ist. Es hängt alles vom Reifegrad des Fötus ab.
8. Sie können Wassermelone nicht einfach genießen, indem Sie sie in Stücke schneiden. Es wird zu erfrischenden Sommersalaten hinzugefügt, und Säfte, Smoothies und sogar Sommerfruchtsuppen werden auf der Basis von Fruchtfleisch zubereitet, das in einem Mixer geschlagen wird. Wassermelone kann sogar gesalzen oder mit Gewürzen und Gewürzen eingelegt werden - es stellt sich als sehr schmackhafte und würzige Zubereitung für Fleischgerichte heraus.

Foto von Wassermelonenkernen