Mohn: Nutzen und Schaden für die Gesundheit

Seit der Antike werden Mohnsamen beim Kochen und in der Kosmetik als eine der Komponenten für die Herstellung von medizinischen Infusionen und Abkochungen verwendet. Im antiken Griechenland galt Mohn als Heilmittel für viele Krankheiten und wurde wegen seiner Fähigkeit, das Gehirn positiv zu beeinflussen, verehrt. Heutzutage kennen nur wenige Menschen die heilenden Eigenschaften der Pflanze, weil sie eine negative Vorstellung von Mohn haben. Oft haben viele Angst, Mohn zu konsumieren, weil sie eine voreingenommene Meinung über die narkotische Wirkung der Pflanze haben. Opium kommt nur in unreifen Kisten der Pflanze vor. Reife Früchte stellen keine Gefahr mehr dar.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Mohn enthält eine Vielzahl nützlicher und wichtiger Substanzen für den Körper. Kalorienmohn pro 100 Gramm Produkt beträgt 556 kcal. Die Zusammensetzung enthält das meiste Fett.

Chemische Zusammensetzung:

• Fette - 50%.
• Proteine ​​- 20%.
• Ätherische Öle - 45-55%.
• Aminosäuren.
• Fettsäuren.
• Vitamine der Gruppe B sowie C, PP, E.
• Betain.
• Sterole
• Zucker
• Magnesium, Kalzium, Zink, Schwefel, Eisen, Kupfer, Phosphor, Mangan.

Mohn wird aufgrund seiner reichen Zusammensetzung in der Süßwarenindustrie sowie zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet. In der Volksmedizin werden alle Teile der Pflanze verwendet: Wurzeln, Stängel, Blätter und Blüten.

Nützliche Eigenschaften von Mohn

Die medizinischen Eigenschaften von Mohn sind der Menschheit seit der Zeit bekannt, als es keine Chemikalien gab. Mit Hilfe von Mohn können Sie dem Körper zugute kommen und viele Krankheiten loswerden.

Allgemeiner Nutzen

1. Mohn hat einen großen Einfluss auf die Verdauungsfunktion. Mit ihrer Hilfe können Sie Durchfall und Ruhr loswerden.
2. Ein Naturprodukt hilft bei nervösen Störungen und beseitigt Schlaflosigkeit. Wenn Sie Mohn mit Honig mischen, erhalten Sie eine wundersame Mischung aus Stress und Depression.
3. Öl wird aus Mohn hergestellt, der zur Herstellung von Süßwaren, in der Parfümerie, in der Kosmetik und zur Herstellung von Farben zum Malen verwendet wird.
4. Medikamente auf Mohnbasis können helfen, Ischiasnerventzündungen zu lindern.

Mohn hat neben vielen positiven Wirkungen die folgenden positiven Eigenschaften:

1. Sie bekämpfen schnell und effektiv Hustenanfälle bei Erkrankungen der Bronchien und der Lunge. Wie Sie wissen, verstärken sich Anfälle näher an der Nacht, und Mohn hilft, sie zu beruhigen.
2. Regelmäßiger Verzehr von Mohn verhindert die Entwicklung von Krebszellen. Wissenschaftlich erwiesen: Wenn Sie während einer Krankheit Mohn verwenden, können Sie die weitere Entwicklung von Krebs verlangsamen.
3. Samen wirken sich aufgrund ihres Kalziumgehaltes positiv auf die Stärkung der Knochen aus. Zuvor erhielten Kinder mit Rachitis Brötchen mit Mohn.
4. Als Anästhetikum wird ein Sud aus Mohn verwendet. Es lindert schnell und effektiv Zahnschmerzen und Kopfschmerzen. Diese Keimeigenschaften sind auf das Vorhandensein von Morphin zurückzuführen.
5. Mit Hilfe von Mohn können Sie die Immunität erhöhen und die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen verschiedene Virus- und Infektionskrankheiten erhöhen. Durch die regelmäßige Verwendung von Mohn wird die Versorgung mit essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen sichergestellt.
6. Die Antioxidantien in der Zusammensetzung wirken sich positiv auf das menschliche Sehvermögen aus. Mohn verhindert die Bildung von Veränderungen in der Netzhaut, die mit dem Alter oder der Entwicklung pathologischer Zustände verbunden sind.

Die Vorteile von Mohn sind enorm.Dabei sollte man aber nicht vergessen, dass das Produkt neben den heilenden Eigenschaften auch den Körper schädigen kann. Bevor Sie Produkte mit Mohn essen oder mit Zubereitungen auf Mohnbasis behandelt werden, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

Zubereitungen und Gerichte mit Mohn haben unterschiedliche Auswirkungen auf Frauen und Männer. Dies ist auf die individuellen Merkmale der anderen Geschlechter zurückzuführen.

Für Frauen

Die regelmäßige Verwendung von Mohn für den weiblichen Körper ist von unschätzbarem Wert. Grundsätzlich drückt sich dies in der Normalisierung des hormonellen Hintergrunds und der Beseitigung von Reizbarkeit und Angst aus. Häufige Kopfschmerzen, Nervosität und Schlaflosigkeit sind charakteristisch für das schwächere Geschlecht. Die Eigenschaften von Mohn helfen, diese unangenehmen Probleme loszuwerden.

Für Männer

Für den Körper des stärkeren Geschlechts bringen der Mohn und andere Bestandteile der Pflanze mehr Nutzen. Die Zusammensetzung der Mohnblätter bewahrt Sie vor übermäßigem Schwitzen und hilft, kleine Oberflächenwunden schneller zu heilen. Mohnmilch wird eine Ladung Lebendigkeit geben. Dies bedeutet nicht, dass Mohn für Männer überhaupt nicht von Vorteil ist: Sie helfen dabei, sich von Schlaflosigkeit und nervöser Anspannung zu verabschieden.

Ist es möglich, schwangere und stillende Frauen zu mohnblumen?

Viele Menschen interessieren sich für: Kann ich Mohn während der Schwangerschaft verwenden? Die Antwort auf diese Frage ist nicht eindeutig. Die vorteilhaften Eigenschaften von Mohn wirken sich günstig auf einige Prozesse im Körper werdender Mütter aus, können aber gleichzeitig auch schädlich sein. Die Vorteile von Mohn während der Schwangerschaft werden in den folgenden Prozessen ausgedrückt:

1. Aufgrund des hohen Gehalts an Proteinen und Fetten tritt bei einer schwangeren Frau eine normale Funktion der inneren Organe auf.
2. Wenn schwangere Frauen unter erhöhter nervöser Reizbarkeit leiden, helfen Mohn ihnen, mit alarmierenden Symptomen umzugehen und Schlaflosigkeit loszuwerden.
3. Mohn kann Krämpfe von Blutgefäßen oder Harnwegen lindern.
4. Die Mohnblume enthält Kalzium, das für den Aufbau von Knochengewebe notwendig ist. Das Fehlen dieses Elements kann zu einer fehlerhaften Entwicklung des Skeletts des ungeborenen Kindes und anderen gesundheitlichen Problemen führen.

Bei der Verwendung von Geschirr oder Produkten auf Mohnbasis sollten schwangere Frauen verstehen, dass die im Produkt enthaltenen Substanzen narkotischen Ursprungs das Baby nachteilig beeinflussen können.

Sie können Mohn nicht unkontrolliert essen. Stillende Frauen können Mohn essen, wenn das Baby 4-6 Monate alt ist. Bis zu diesem Zeitpunkt ist es wünschenswert, das Produkt aufzugeben. Wenn Sie beginnen, Mohnprodukte in die Ernährung aufzunehmen, müssen Sie den Zustand des Babys untersuchen. Wenn das Baby keine allergische Reaktion zeigt, Verdauungsprobleme nicht auftreten, können Sie Mohn sicher verwenden und dann natürlich die Dosierung beachten.

In welchem ​​Alter kann ein Baby Mohn bekommen?

Wie oben erwähnt, bringen Mohn für den Körper eines Kindes zweifellos Vorteile. Calcium, das Teil der Zusammensetzung ist, ist an der Bildung des Skeletts beteiligt und normalisiert die Funktion der Nieren, der Leber und des Magen-Darm-Trakts. Der hohe Gehalt an Codein und Morphin im Produkt legt jedoch nahe, die Verwendung von Mohn auf ein Minimum zu reduzieren. Produkte und Brötchen mit Mohn können Kindern gegeben werden, sobald sie anfangen, sich selbst zu ernähren. In jungen Jahren ist es unmöglich, viel Mohn zu essen, daher wird dies keinen Schaden anrichten.

Mohn in der Medizin

Für medizinische Zwecke wird Mohn in Form von Medikamenten, Abkochungen und Tinkturen verwendet. Natürlich können Sie Gicht oder Gastritis nicht heilen, indem Sie regelmäßig Mohnbrötchen essen. Für therapeutische Wirkungen sind spezielle Präparate erforderlich. Die pharmakologischen Eigenschaften von Mohn hängen mit den darin enthaltenen Alkaloiden zusammen, hauptsächlich mit Morphin. Es wirkt sich günstig auf das Zentralnervensystem aus, lindert Schmerzen und wirkt als Schlaftablette gegen Schlaflosigkeit.

Mit der Verwendung von Mohn werden positive Effekte für viele chronische Krankheiten festgestellt.

Mit Diabetes

Mohn zeichnet sich durch vorteilhafte Eigenschaften aus, die für Menschen mit Diabetes wichtig werden können. Mohn bezieht sich auf solche Produkte, die leicht roh aufgenommen werden können. Die in der Mohnblume enthaltenen Vitamine und Mineralien ermöglichen es, den Stoffwechsel im Körper zu beschleunigen. Bei Diabetes ist es wichtig, die Arbeit der inneren Organe optimal zu belasten. Daher liegen die Vorteile von Mohn auf der Hand, nur aufgrund der leichten Assimilation des Produkts und der Sättigung des Körpers mit Kalzium, Fetten, Proteinen und anderen wichtigen Elementen. Diabetiker leiden häufig an Schlaflosigkeit, und Mohn kann dieses Problem schnell bewältigen.

Wichtig: Der glykämische Index von Mohn beträgt 35 Einheiten.

Mit Pankreatitis

Mohnkörner wirken sich positiv auf das Verdauungssystem und die Bauchspeicheldrüse aus. Mohn schützt die Schleimhaut der Bauchspeicheldrüse vor schädlichen und gefährlichen Mikroben und stärkt das Immunsystem. Die Möglichkeit, Mohn zu essen, hängt vom Stadium der Krankheit ab. In der Exazerbationsphase wird den Patienten eine sehr strenge Diät verschrieben, bei der die Verwendung des Produkts ausgeschlossen ist. Trotz seiner analgetischen Eigenschaft sind Mohnsamen ziemlich kalorienreich und enthalten Fette, für deren Verdauung eine große Menge an Enzymen erforderlich ist.

Mit Gastritis

Bei der akuten Form der Gastritis ist die Verwendung von Mohn enthaltenden Produkten strengstens untersagt. Harte Körner können die Magenwände reizen. Wenn Sie sie in Brei einreiben und mit Honig mischen, hilft eine kleine Menge der resultierenden Mischung dabei, Magenschmerzen zu lindern, und der Zustand des Körpers verbessert sich.

Bei Verstopfung

Menschen mit ständiger Verstopfung versuchen, Lebensmittel zu essen, die eine Darmreinigung bewirken. Aufgrund der adstringierenden Eigenschaften von Samen werden sie nicht zur Anwendung bei Verstopfung empfohlen. Dies kann das Problem verschlimmern. Bei Verstopfung können medizinische Infusionen mit Mohn verwendet werden.

Mit Gicht

Bei dieser Krankheit reichern sich Salze in den Gelenken an, was beim Menschen starke Schmerzen verursacht. Bei dieser Diagnose ist es wichtig, richtig zu essen und Lebensmittel auszuschließen, die zu einer Verschlechterung des Wohlbefindens führen. Mohn kann in kleinen Mengen Schmerzen lindern und den Zustand einer Person beruhigen.

Rezepte für traditionelle Medizin auf Mohnbasis

In der Volksmedizin werden alle Pflanzenteile verwendet. Auf der Basis von Blättern machen Samen und Blüten verschiedene Abkochungen und Aufgüsse. Die heilenden Eigenschaften von Mohn ermöglichen es Ihnen, damit viele Krankheiten zu behandeln.

Extrakte und Infusionen auf Mohnbasis werden verwendet, um Kopfschmerzen und Zahnschmerzen mit nervösen Störungen und Schlaflosigkeit loszuwerden und das Auftreten von Tumoren zu verhindern.

Rezept 1
Die Zubereitung einer Mohninfusion ist ganz einfach. Es ist notwendig, 5-10 Gramm Mohn zu nehmen und 1 Tasse gekochtes Wasser zu gießen. Die Brühe muss einige Zeit infundiert werden. Einmal müssen Sie ein halbes Glas trinken und der Infusion Zucker oder Honig hinzufügen. Zum Filtern ist keine fertige Brühe erforderlich, sie darf direkt mit Samen verwendet werden. Am besten vor dem Schlafengehen trinken Sie am besten einen Sud.

Rezept 2
Eine Infusion von Mohnblättern hilft bei nervöser und körperlicher Erschöpfung, Bluthochdruck und Erkältungen. Bereiten Sie es wie folgt vor: 1 EL. Ein Löffel Mohnblätter gießt ein Glas kochendes Wasser ein und lässt es brauen. Es wird empfohlen, mit Honig oder Zucker zu verwenden.

Rezept 3
Mohn in Form einer Infusion hilft perfekt dabei, die akute Form von Hämorrhoiden loszuwerden. Nehmen Sie zum Kochen 1 Teelöffel Mohn und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein. Lassen Sie die Brühe 1-2 Stunden ziehen. Die Infusion sollte tagsüber dreimal getrunken werden.

Die Verwendung von Mohn in der Kosmetik

Mohn wird in vielen Bereichen verwendet. Auch die Kosmetik kann auf dieses nützliche Produkt nicht verzichten. Aus Mohn wird ein universelles und gesundes ätherisches Öl hergestellt, das durch Pressen von Samen hergestellt wird.Die reichhaltige Zusammensetzung des Kosmetikprodukts hat eine unschätzbare Wirkung auf Haut und Haar. Das Öl enthält so wichtige Elemente: Öl-, Linol-, Stearin- und Palmitinsäure, Vitamin E, Morphin, Codein und Papaverin.

Mohnmilch wird auch verwendet, um kosmetische Probleme zu beseitigen. Mit seiner Hilfe erfolgt eine schnelle Heilung von Wunden und Schnitten. Lotionen mit Mohnmilch helfen, Ödeme und Augenringe loszuwerden.

Mohnöl: Vorteile und Anwendungen

Ein ausgezeichnetes Werkzeug in der Kosmetologie ist ätherisches Mohnöl. Es wird durch kaltes Pressen von Mohn hergestellt. Bei dieser Methode bleiben alle ernährungsphysiologischen und vorteilhaften Eigenschaften des Öls erhalten.

1. Das Produkt ist als grundlegendes Werkzeug für die Massage weit verbreitet. Die beruhigenden Eigenschaften des Öls helfen, sich vollständig zu entspannen, Müdigkeit und allgemeinen Stress des Körpers zu lindern.
2. Mohnöl gilt als hervorragendes Mittel, um die Haut zu nähren. Das Epithel erhält die notwendigen Spurenelemente und Vitamine und ist außerdem mit Feuchtigkeit gesättigt. Nach dem Abwischen mit Öl erhält die Haut Elastizität und Festigkeit und ihre Schutzfunktionen nehmen zu.
3. Regelmäßige Anwendung des Öls stärkt das Haar, stellt es nach einer Schädigung wieder her und erhöht die Festigkeit der Nägel.
4. Wenn Sie Öl auf kleine Wunden oder Hautläsionen auftragen, erfolgt die Heilung viel schneller.

Die Vorteile von Mohnmilch

Dieses Heilmittel ist seit der Antike bekannt. Solche Milch hat größere Vorteile als gewöhnliche Kuh. Für die Zubereitung von Mohnmilch ist es besser, nicht gereifte Samen zu verwenden, bis sie trocken sind. Während dieser Zeit konzentrieren sich die Körner auf den höchsten Gehalt an nützlichen Spurenelementen und Vitaminen. Das Heilmittel hat folgende Eigenschaften:

1. Es ist ein ausgezeichnetes Hustenmittel gegen Bronchitis.
2. Hilft bei der Beseitigung von Hautausschlägen, wenn die betroffenen Bereiche äußerlich behandelt werden.
3. Normalisiert die Verdauung, hilft bei Durchfall und Verdauungsstörungen.
4. Es hat antiparasitäre Eigenschaften.
5. Es hilft bei normaler Anwendung, die Funktionen des Nervensystems zu normalisieren. Aktiven Kindern wird empfohlen, solche Milch vor dem Schlafengehen zu geben, da dies das Nervensystem positiv beeinflusst.

Wie macht man

Mohnmilch zuzubereiten ist ganz einfach. Das fertige Produkt unterliegt keiner Langzeitlagerung, daher muss sofort viel getan werden.

1. Es wird empfohlen, den Mohn vorzugsweise nachts in Wasser zu legen. Alle schädlichen Toxine, die sich aufgrund der negativen Auswirkungen auf die Umwelt ansammeln könnten, werden aus den Körnern austreten.
2. Nehmen Sie für 1 Glas Wasser 50 Gramm Mohn, ein paar kernlose Datteln, Sie können Honig oder Zucker verwenden.
3. Nach dem Einweichen die Samen abseihen und mit einer Kaffeemühle oder einem Mixer mahlen.
4. Danach die gehackte Mohnblume mit Wasser und Datteln mischen und erneut mit einem Mixer hacken. Das Gerät sollte funktionieren, bis die Mischung weiß wird.

Mohn kochen

Jeder kennt die Verwendung von Mohn beim Kochen. Jeder Mensch musste mindestens einmal in seinem Leben versuchen, mit Mohn zu backen. Halva, Kefir und Joghurt werden mit nützlichen Körnern versetzt, was ihren Geschmack und Nährwert verbessert.

In vielen Ländern wird Mohn sogar zu Hauptgerichten hinzugefügt. In unserem Land werden Mohn in der Süßwarenindustrie zur Herstellung von Saucen oder Pilzgerichten verwendet.

Schaden und Kontraindikationen

Mohn hat viele Vorteile, aber neben den Vorteilen für den Körper kann Mohn schädlich sein und ist für einige Personengruppen im Allgemeinen kontraindiziert:

1. Ältere Menschen und Kinder unter 3 Jahren.
2. Zu Alkoholabhängigen.
3. Patienten mit Lebererkrankungen, Asthma und Emphysem.

Denken Sie bei der Verwendung von Mohn daran, dass Sie die Produktmenge nicht überschreiten dürfen. Wenn die Dosierung überschritten wird, kann der Körper aufgrund der in der Mohnblume enthaltenen narkotischen Komponenten sehr abhängig werden.

Wie man Lebensmittelmohn auswählt und lagert

Beim Kauf von Mohnblumen müssen Sie auf die Verpackung achten: Sie sollte nicht transparent sein. Achten Sie darauf, die Ware zu prüfen. Es dürfen keine Dichtungen oder Klumpen im Inneren sein. Die Konsistenz sollte bröckelig sein.

Mohn sollte in einem gut belüfteten und dunklen Raum gelagert werden. Getreide muss gründlich getrocknet werden. Mahlen Sie die Körner unmittelbar vor dem Gebrauch. Am besten in einen verschlossenen Behälter geben. Während der Lagerung sollte keine Feuchtigkeit in den Mohn gelangen, da sonst die Körner schimmeln und verrotten können.

Interessante Fakten über Mohnblumen

Mit Mohn sind viele verschiedene interessante Geschichten und Fakten verbunden. In der Antike waren es wunderschöne Blumen, die Wissenschaftler anzogen, die Eigenschaften dieser attraktiven Pflanze weiter zu untersuchen. Die Mohnkultur gilt als eines der ältesten Gewürze. Der Ursprung der Pflanze reicht bis in die Jungsteinzeit zurück. Wissenschaftler vermuten, dass die Heimat der krautigen Pflanze das Mittelmeer ist.

1. Im alten Ägypten wurde Mohn zuerst als Anästhetikum verwendet. Die Bewohner des Landes nannten ihn einen Schlaftrank. Sie begannen, es in großen Mengen anzubauen, bemerkten jedoch bald, dass unkontrolliertes Essen von Mohn schädlich sein kann.
2. Der fränkische König Karl der Große glaubte so sehr an die Wunderkräfte der Pflanze, dass er alle Bauern zwang, in ihren Gärten Mohn anzubauen.
3. Die slawische Bevölkerung schrieb Mohn magische Eigenschaften zu. Die Leute glaubten, dass Mohn vor bösen Geistern retten könnte. Daher blieben von dieser Zeit an viele Rituale bei der Verwendung dieser Pflanze.
4. Im Gegenteil, die Chinesen verbinden Mohn mit schlechten Überzeugungen. Dies geschah aufgrund der Tatsache, dass sie gelernt hatten, aus einer Pflanze ein Medikament herzustellen.
5. Im antiken Griechenland war Mohn den Göttern Morpheus und Hypnos gewidmet. In allen alten Zeichnungen sind Mohnkränze und Blumensträuße auf den Köpfen der Götter zu sehen. Der Legende nach wird Morpheus sofort einschlafen, wenn er eine Person mit einer Mohnblume berührt.
6. Seit mehr als einem Jahrtausend wird Mohn angebaut, aus dem wirksame Medikamente hergestellt werden. Opium wird aus unreifen Kisten gewonnen, in denen Samen gelagert werden. Dann werden Morphin und Codein daraus isoliert, aus denen anschließend Schmerzmittel hergestellt werden.
7. In Deutschland gibt es eine interessante Tradition, wenn Jungvermählten bei einer Hochzeit mit Mohnblumen in Schuhen bestreut werden. Sie tun dies, damit viele Kinder in der neuen Familie geboren werden.
8. Im Himalaya gibt es eine besondere Vielfalt an blauen Farben. Es hat hellblaue Blütenkrone und die Staubblätter mit Stößeln sind gelb gefärbt. Diese erstaunliche Pflanze blüht in nur 3 Wochen.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Mohn sind seit langem untersucht worden. Mit Hilfe dieser erstaunlichen Kultur können Sie Ihre Gesundheit verbessern, nervöse Störungen beseitigen, die Funktion von Verdauung, Leber und Magen verbessern. Bei der Verwendung ist es jedoch immer erforderlich, die Maßnahme zu kennen und die Dosierung zu beachten.

Foto Mohn