Weißer Tee: Nutzen und Schaden für den Körper

Das göttliche Getränk der Aristokraten - das ist der Name, der weißen Tee trägt. Im alten China konnten es sich nur der Kaiser und seine Familie leisten, diese Aussicht zu genießen. Die heilenden Eigenschaften dieses Getränks wurden in den X-XI Jahrhunderten entdeckt: Während der Masernepidemie im Reich der Mitte wurde weißer Tee zur Vorbeugung der Krankheit verwendet. Der feinste Geschmack und das blumige Aroma von weißem Tee schaffen die Fähigkeit, selbst an den wolkigsten und kaltesten Tagen eine festliche Atmosphäre zu schaffen.

Was ist weißer Tee und wie sieht er aus?

Weißer Tee gilt als eines der ältesten Heilgetränke Chinas. Es gehört zu nicht fermentierten Sorten, da ein junges, nur leicht entfaltetes Teeblatt mit einer Niere zur Zubereitung verwendet wird, wobei eine Mindestanzahl von Behandlungen bestanden wird.

Das fertige Getränk hat eine leicht grünliche oder zitronige Tönung. Kräuternoten sind in einem reichen Blumenaroma zu spüren. Der delikate Geschmack von weißem Tee hat eine leichte Adstringenz und natürliche Süße.

Für die Herstellung dieser Sorte werden Teebüsche verwendet, die eigenartige längliche Blätter und Knospen aufweisen, die mit weißen, abgesenkten Haaren bedeckt sind. In freier Wildbahn wachsen sie nur in China. Für die Produktion werden nicht nur in der Natur vorkommende Sorten verwendet, sondern auch neue, die speziell von den Züchtern des Reiches der Mitte gezüchtet wurden. Einer der ersten, der einzigartige Teebäume mit größeren Blättern hervorgebracht hat: die Sorten "White Narcissus", "Xiao Bai" und "Da Bai Cha Shu" (der größte Teebusch). Aus den Blättern dieser Sorten wird eines der besten Getränke der Welt gewonnen.

Zunächst wurde in Fujian weißer Tee hergestellt, und nach einiger Zeit auch in den Nachbargebieten Shuji und Zhenhe. Diese drei Provinzen beliefern den Weltmarkt mit ausgewählten Elite-Tees.

Später beschäftigte er sich mit dem Anbau von Elite-Sorten von Teebaumstahl in Indien. Auf den Plantagen von Sri Lanka wachsen seit langem spezielle Teebüsche, aber nur eine Art produziert weißen Tee.

Spezies

Celestial produziert mehr als 12 Sorten weißen Tee. Die beliebtesten sind:

1. Weiße Pfingstrose. Diese Art wird nur an der einzigen Stelle im Reich der Mitte - der Provinz Fujian - produziert. Dafür werden nur kaum blühende junge Blätter mit Knospen ausgewählt. Die Kollektion findet einmal im Jahr statt - im Frühjahr. "Weiße Pfingstrose" bezieht sich auf seltene Sorten, daher ist es ziemlich teuer.
2. Weiße silberne Nadeln - Eine Elite-Sorte weißen Tees. Es erhielt seinen Namen "Silver Threads" dank seiner ungewöhnlich zarten Knospen mit einem silbernen Farbton von Zotten. Für die Sammlung von Blättern nur wenige Tage der Frühlingsperiode vorgesehen. Die Verarbeitung von Teeknospen und Blättern erfolgt manuell.
3. Weißer Pu-Erh-Tee - die erstaunlichste und seltenste Sorte. Sein Geschmack unterscheidet sich deutlich von anderen - Bitterkeit fehlt völlig. Teebüsche in kleinen Mengen wachsen nur auf chinesischen Hochlandplantagen. Das Ernten und Verarbeiten von Blättern ist ein ziemlich mühsamer Prozess, daher ist weißer Puer-Tee in kleinen Mengen auf dem Markt erhältlich und wird zu einem sehr hohen Preis verkauft.

Zu den erschwinglichen weißen Tees von geringer Qualität gehören Gong Mei und Shou Mei.

In Indien werden nur zwei Arten von weißem Tee hergestellt:

1. Weißes Darjeeling hat einen süßen, zarten Geschmack und eine ungewöhnliche goldene Farbe. Es gilt als die beste indische Art von weißem Tee.
2. Assam White. Teebüsche wachsen an einem Ort auf der Erde - der Region Assam in Indien. Es hat den süßesten Geschmack unter allen Arten von weißem Tee und gilt als die seltenste Sorte. Sie können einen echten "White Assam" nach vorheriger Bestellung im Werk kaufen. Die Kosten sind so hoch, dass Einheiten einen Kauf tätigen können.

In Sri Lanka wird nur Ceylon White hergestellt. In seinem ungewöhnlichen Aroma ist ein Kieferngeruch zu spüren und der Geschmack weist Honignoten auf.

Unter Ceo-Kennern und Teekennern gilt "Ceylon White" als königliches Getränk.

Was ist der Unterschied zwischen weißem Tee und grünem

Weißer und grüner Tee sind gute Getränke mit ausgezeichnetem Geschmack. Die charakteristischen Eigenschaften dieser Sorten umfassen:

1. Produktionsprozess. Nach dem Sammeln rollen die Blätter für weißen Tee nicht aus, brennen nicht, daher sind sie weniger anfällig für oxidative Prozesse. Sie trocknen in einer speziell geschaffenen Umgebung unter dem Einfluss von Sonnenlicht, sodass das fertige Getränk einen delikaten Geschmack hat. Nach der Ernte werden grüne Teeblätter mit künstlicher Wärme getrocknet.
2. Rohstoffe. Die Zusammensetzung des weißen Tees umfasst Knospen und junge Blätter, während grüner Tee aus großen, vollständig geöffneten Blättern besteht. Obwohl in einigen Sorten Teebuschknospen hinzugefügt werden.
3. Geschmacksqualitäten. Weißer Tee hat einen süßeren natürlichen Geschmack und Delikatesse.
4. Kosten. Obwohl unter den grünen Teesorten ziemlich teuer sind, ist der Preis für Weiß viel höher.

Weißer Tee ist im Gegensatz zu grünem Tee ein schwach fermentiertes Getränk.

Was ist nützlicher

Welche der Teesorten - weiß oder grün - nützlicher ist, kann man nicht eindeutig sagen. Beide Sorten enthalten pflanzliche Antioxidantien. Basierend auf den Ergebnissen kürzlich durchgeführter Laborstudien hat weißer Tee gegenüber grünem Tee Vorteile bei der Verhinderung der Bildung von Krebszellen.

Die belebenden Eigenschaften von Grün sind weißem Tee nicht eigen. Es enthält ein wenig Koffein (bei einigen Arten ist es überhaupt nicht), daher wirkt es beruhigender auf den Körper als grün.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Die bei der Herstellung von Weißem Tee verwendeten Rohstoffe werden nicht wärmebehandelt. Der gesamte Vitamin- und Mineralkomplex, der von der Natur verliehen wird, ist im fertigen Getränk enthalten.

Die chemische Zusammensetzung dieser Teesorte enthält:

• Vitamine der Gruppe B, A, C;
• ätherische Öle und pflanzliche Antioxidantien;
• Aminosäuren;
• Tannin.

Makro- und Mikroelemente: Kalium, Kalzium, Magnesium, Fluor, Eisen, Phosphor und Natrium. Der Kaloriengehalt des Produkts variiert zwischen 0 und 4 kcal pro 100 g und hängt von der Menge des zugesetzten Süßungsmittels ab.

Nützliche Eigenschaften von weißem Tee

Allgemeiner Nutzen

Alte chinesische Ärzte betrachteten diese Art von Tee als den besten Weg, um verschiedene Infektionskrankheiten, Pathologien der inneren Organe und psychische Schmerzen zu bekämpfen. Empfohlen als Mittel zur Hemmung des Alterungsprozesses.

Vorteilhafte Wirkung auf den Körper:

1. Normalisierung des Drucks, Stärkung der Wände der Blutgefäße - Verringerung des Risikos von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
2. Senkung des Cholesterinspiegels, Verhinderung des Auftretens von Plaques und Blutgerinnseln.
3. Reinigung des Körpers von Schadstoffen durch Entfernung von Giftstoffen.
4. Beseitigung von Nervenstörungen: Depressionen, chronische Müdigkeit, Übererregung.
5. Die stärkende Wirkung auf das Knochengewebe durch Fluor und Kalzium, die Teil des Teeblatts sind.
6. Antibakterielle Eigenschaften zur Bekämpfung von Rotovirus-Infektionen, Zahnfleischerkrankungen und Karies.
7. Beseitigung von Schmerzen mit Rheuma, Gicht, Radikulitis, Arthritis aufgrund entzündungshemmender Eigenschaften.
8. Schützt den Körper vor den Auswirkungen von Bakterien, Keimen und Viren und stimuliert das Immunsystem.
9. Verbesserung des Stoffwechsels.

Weißer Tee hat eine wirksame und wohltuende Wirkung auf den Körper, unabhängig von Alter und Geschlecht.

Für Frauen

Die beruhigenden Eigenschaften von Tee wirken sich günstig auf den weiblichen Körper aus, verringern die Reizbarkeit und unterdrücken eine erhöhte Reizbarkeit an kritischen Tagen und altersbedingte hormonelle Veränderungen. Weißer Tee normalisiert den Wasserhaushalt im Körper und wirkt sich positiv auf das Aussehen einer Frau aus: Kreise unter den Augen verschwinden, die Haut im Gesicht wird geglättet und geschwollene Beine am Ende des Tages treten selten auf.

Das Vorhandensein eines Vitaminkomplexes in der Zusammensetzung des Getränks verbessert das Sehvermögen und verringert die Ermüdung der Augen nach der Arbeit am Computer. 1-2 Tassen weißer Tee pro Tag können den Allgemeinzustand nicht nur verbessern, sondern auch mit Kraft und Energie aufladen.

Für Männer

Zu Hause gilt weißer Tee als Balsam für die Gesundheit von Männern. Es stellt die Kraft wieder her, erhöht die Potenz und verringert das Risiko für Prostatakrebs. Diese Art von Tee ist besonders nützlich für Männer, deren Arbeit mit starkem psychischen Stress und vielen Stresssituationen verbunden ist.

Während der Schwangerschaft

Der minimale Koffeingehalt in weißem Tee trägt zu seiner sicheren Verwendung durch schwangere Frauen bei. Ein reichhaltiger Vitaminkomplex, der lebenswichtiges Kalzium und Fluor enthält, wirkt sich positiv auf den Allgemeinzustand der Mutter und des ungeborenen Kindes aus. Eine Tasse eines schwach gebrühten Getränks kann das unerklärliche Gefühl der Angst und die erhöhte Reizbarkeit schwangerer Frauen beseitigen. Weißer Tee sollte jedoch nicht missbraucht werden, da er die Aufnahme von Folsäure beeinträchtigt.

Beim Stillen

Die stärkenden und beruhigenden Eigenschaften von weißem Tee wirken sich positiv auf das Wohlbefinden der Mutter aus, die das Baby stillt. Nützliche Elemente, wenn auch nicht in großen Mengen, werden zusammen mit Milch auf das Baby übertragen. Sie verbessern den Darm des Neugeborenen, lindern Schmerzen bei Koliken und normalisieren den Schlaf.

Für Kinder

Trotz der Tatsache, dass chinesische Kinder fast von Anfang an Tee trinken, empfehlen europäische Kinderärzte, ihn in eine Kinderdiät ab 3-4 Jahren aufzunehmen. Weißer Tee wirkt sich positiv auf die Entwicklung des Immunsystems des Kindes aus und stärkt den Körper. Ebenso wichtig ist die Eigenschaft des Getränks, den Stoffwechsel zu verbessern, was sich positiv auf die Arbeit von Magen und Darm auswirkt. Obwohl diese Sorte schwach fermentiert ist, ist es für Kinder nützlich, nur Tee mittlerer und schwacher Stärke zu trinken.

Beim Abnehmen

Weißer Tee verbessert den Stoffwechsel und trägt zur schnellen Aufnahme von Nahrungsmitteln bei. Dies verhindert die Bildung von Körperfett. Aufgrund seiner harntreibenden Eigenschaften kann keine überschüssige Flüssigkeit im Körper verbleiben. Dank dieser Eigenschaften ist das Getränk in der täglichen Ernährung von übergewichtigen Menschen enthalten.

Merkmale der Verwendung für Krankheiten

Eine Tasse duftenden weißen Tee mit einem köstlichen Geschmack verbessert nicht nur Ihre Stimmung und Wärme bei kaltem Wetter, sondern hilft Ihrem Körper auch bei der Bekämpfung einiger Krankheiten.

Hypertonie

Weißer Tee wirkt als Diuretikum, reinigt die Blutgefäße, verhindert die Bildung von Thrombosen und senkt den Cholesterinspiegel. Menschen mit hohem Blutdruck werden ermutigt, ihn in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Die tägliche Dosis beträgt 700 ml warmen Tee ohne Zusatz- und Süßstoffe.

Diabetes mellitus

Der in weißem Tee enthaltene Vitamin-Mineral-Komplex normalisiert den Zuckergehalt in der Pathologie II. Grades und verringert das Risiko, an der Krankheit zu erkranken. Das Getränk beugt den Symptomen von Diabetes vor: Polydipsie (übermäßiger Durst), erhöhte Insulinsekretion, verringerte Glukose.

Um Ihr Wohlbefinden bei Diabetes zu verbessern, sollten Sie 20 bis 30 Minuten nach der Hauptmahlzeit 3-4 mal täglich Tee trinken. Die Zulassungsdauer beträgt 6 Monate, dann sollte eine kurze Pause eingelegt werden.

Cholezystitis

Weißer Tee normalisiert den Prozess der Galleentladung. Antibakterielle Eigenschaften verhindern die Bildung von Entzündungsprozessen in den Gallenwegen und in der Leber. Eine Tasse Tee lindert und lindert Krämpfe. Während der Exazerbation wird empfohlen, 600 ml des Getränks pro Tag zu trinken.

Gastritis

Das Getränk verbessert den Verdauungsprozess und wird daher bei Magenerkrankungen unmittelbar nach dem Essen verzehrt. Es wird empfohlen, täglich 2-3 Tassen weißen Tee zu trinken. Es lohnt sich, die Anwendung während einer Verschlimmerung der Krankheit aufzugeben. Bei chronischer Erkrankung ist Vorsicht geboten.

Pankreatitis

Weißer Tee kann sich positiv auf die Bauchspeicheldrüse auswirken und den Körper nur dann nicht schädigen, wenn bestimmte Verwendungsregeln eingehalten werden:

1. Brauen Sie kein zu starkes Getränk.
2. Es ist besser, Zusatzstoffe abzulehnen: Honig, Zucker, Fruktose, Milch.
3. Kaufen Sie nur reinen weißen Tee: ohne Kräuter, Geschmacksverstärker.

Während einer Verschlimmerung der Krankheit wird empfohlen, 0,5 l des Getränks zu trinken, um die Schmerzen zu lindern.

Krebs

Weißer Tee hat antimutagene Eigenschaften und gilt als chemoprophylaktisches und krebsbekämpfendes Naturheilmittel. Antioxidantien, im Getränk enthaltene Flavonoide, verhindern die Ausbreitung von Krebszellen und das Auftreten von Metastasen. Die stärkende Wirkung von weißem Tee hilft dem Körper, mit der Krankheit umzugehen und Schmerzen zu lindern.

Von amerikanischen Wissenschaftlern durchgeführte Studien haben die Wirksamkeit der Verwendung von weißem Tee bei Magen-, Prostata- und Dickdarmkrebs nachgewiesen.

Fettleibigkeit

Ernährungswissenschaftler nehmen dieses Getränk in die Ernährung von übergewichtigen Menschen auf. Weißer Tee, der nach dem Essen getrunken wird, beschleunigt den Prozess der Verdaulichkeit von Lebensmitteln und den Abbau von Fetten und Kohlenhydraten und hilft beim Gewichtsmanagement. Darüber hinaus versorgt es den Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen.

Diese Teesorte ist ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel, das die Erkältungsresistenz des Körpers während der Herbst-Frühling-Periode von Influenza-Epidemien erhöht.

Weißer Tee in der Kosmetik

Aufgrund des hohen Gehalts an für Haut und Haar nützlichen Substanzen wird bei der Herstellung von kosmetischen Präparaten weißer Teeextrakt verwendet. Es ist Teil von Make-up, Creme, Seife, Zahnpasta, Masken, Peelings, Lotionen.

Diese Komponente macht die Haut glatter und straffer, bewältigt Falten und schwarze Flecken, verlangsamt den Alterungsprozess und erhält einen gesunden Teint. Am häufigsten wird es in Fonds für Problemhaut verwendet. Es hilft, den Wasserhaushalt zu normalisieren, Rötungen, Reizungen zu beseitigen und unerwünschten Glanz zu entfernen.

Eine wichtige Eigenschaft von weißem Tee ist der Bleaching-Effekt. Nach der Verwendung von Masken oder Lotionen verbessert sich die Hautfarbe spürbar. Es bekommt einen helleren Farbton, Altersflecken, Sommersprossen werden fast unsichtbar.

Weißer Tee-Extrakt schützt den Körper vor schädlichen ultravioletten Strahlen, stellt Zellen wieder her und unterstützt sie, wodurch die Haut immer jung und schön aussieht.

Als Teil von Haarmasken und Shampoos fördert dieser Inhaltsstoff das Erwachen und die Aktivierung von Haarfollikeln. Das Haar wird kräftiger und seidiger, leicht zu kämmen, nicht zu verwechseln, die Enden sind verlötet. Die Kopfhaut wird mit Feuchtigkeit versorgt, Schuppen, Reizungen und Peelings verschwinden. Nach dem Auftragen von Produkten mit weißem Teeextrakt sieht das Haar viel besser aus.

Sie können zu Hause auch Gesichts- und Haarpflegeprodukte auf Basis von weißem Tee zubereiten.

Restaurierungsmaske für trockenes Haar

Dieses Werkzeug pflegt das Haar nach einem Sommerurlaub an der Seeküste perfekt.

• 50 ml starke Teeblätter.
• 20 ml Flachsöl.
• Rohes Eigelb.

Mischen Sie alle Zutaten mit Öl und Teeblättern bei Raumtemperatur. Auf Strähnen und Kopfhaut auftragen. Bedecke deinen Kopf mit einem Handtuch. Waschen Sie die Maske nach 40 Minuten ab.

Minzspülhilfe

Zusammensetzung:

• Weißer Tee - 60 ml.
• Pfefferminze - 30 g.
• Gekochtes heißes Wasser - 1 Liter.

Die Zutaten in eine Schüssel geben. Gießen Sie kochendes Wasser. Gut umrühren. Lassen Sie die Spülung etwa eine halbe Stunde lang.

Nach jedem Waschen mit Shampoo auftragen. Spülmittel auf das nasse, saubere Haar auftragen und 5-7 Minuten halten. Nach einiger Zeit gründlich ausspülen. Nach dem Auftragen wird das Haar seidig und weich, lässt sich leicht kämmen und wird etwas voluminöser.

Aufhellende Maske für Blondinen

Das Werkzeug eignet sich hervorragend für dünnes Haar. Es stärkt sie, beschleunigt sie, verleiht Volumen und Farben ein wenig. Nach dem Auftragen wird das Haar dick und kräftig.

• 40 g Hüttenkäse.
• 50 ml weißer Tee.
• 25 g saure Sahne.

Kneten Sie den Hüttenkäse glatt und entfernen Sie große Klumpen. Übertragen Sie es in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie nach und nach saure Sahne hinzu und vergessen Sie nicht zu mischen. Gießen Sie die Mischung mit zuvor zubereitetem schwach warmem Tee. Bestehen Sie eine halbe Stunde darauf.

Tragen Sie die Maske nach dem Waschen der Haare auf leicht feuchtes Haar auf. Verteilen Sie die gesamte Länge von den Wurzeln bis zu den Spitzen. Wickeln Sie Ihre Haare in ein warmes Frotteetuch. 10-15 Minuten gedrückt halten. Nach gründlichem Spülen mit warmem Wasser. Wiederholen Sie den Vorgang ein- oder zweimal pro Woche für einen Monat.

Pflegende Maske

Die Zusammensetzung dieses Werkzeugs enthält nur 2 Komponenten: weißer Ton (4 Esslöffel) und weißer Tee (80 ml). Fügen Sie in den Teeblättern allmählich Ton hinzu und mischen Sie. Das Ergebnis ist eine Maske, die einer cremigen Mischung ähnelt. Die resultierende Maske zum Schmieren der Haare. Nicht länger als 15 Minuten einwirken lassen.

Tonic "Schneewittchen"

Dieses einfach zuzubereitende Produkt verbessert nicht nur den Teint, sondern reduziert bei ständigem Gebrauch die Gesichtsfalten spürbar.

• 100 ml hart gebrühter weißer Tee.
• 2 EL Gurkensaft.
• 15 ml frisch gepresster Zitronensaft.

Die Teeblätter abkühlen lassen, Gurke und Zitronensaft einfüllen. Wischen Sie die Haut nach dem Waschen am Morgen und am Abend ab. Bewahren Sie Tonic im Kühlschrank oder an einem kühlen Ort auf.

Maske "Saubere Haut"

Es hilft im Kampf gegen Akne im Jugendalter.

• 5 EL gebrühter weißer Tee.
• 2 EL Apfelessig.
• Weißer Ton.

Mischen Sie die Teeblätter mit Essig. Gießen Sie etwas Ton und rühren Sie. Die Maske sollte eine dünne Konsistenz haben. Tragen Sie die Mischung auf das Gesicht auf und lassen Sie sie aushärten (ca. 10-15 Minuten). Mit fließendem Wasser abspülen.

Maske für Altersflecken

Zusammensetzung:

• Teeblätter - 120 ml.
• Kleines Haferflocken - 50 g.
• 1/2 Teil Banane.

Gießen Sie die Flocken mit warmen Teeblättern und lassen Sie sie 7 Minuten ziehen. Die resultierende Mischung in einen Mixer geben und eine Banane hinzufügen. Zu einem Püreezustand mahlen. Tragen Sie die Maske 10 Minuten lang auf.

Schaden und Kontraindikationen

Weißer Tee kann den menschlichen Körper nicht negativ beeinflussen. In seiner Zusammensetzung sind keine schädlichen Bestandteile vorhanden. Diese Art von Tee verursacht keine Allergien, erfordert jedoch Vorsicht beim Trinken von Koffeinunverträglichkeiten gegenüber Menschen (obwohl er ziemlich viel enthält).

Eine kleine Menge Tee sollte während einer Verschlimmerung chronischer Erkrankungen der inneren Organe eingenommen werden.

Weißer Tee ist bei Nierenerkrankungen kontraindiziert: Seine harntreibenden Eigenschaften können unerwünschte Folgen für die Arbeit dieses Organs haben.

Unangenehme Empfindungen beim Trinken von Tee (Erbrechen, Magenbeschwerden, Darmverstimmung, Kopfschmerzen) treten nur bei übermäßigem Missbrauch auf.

Wie man wählt und speichert

Echter weißer Tee hat einen ziemlich hohen Preis: Die Kosten pro 100 g betragen 3200 Rubel.Um den Preis des Produkts zu senken, fügen einige Hersteller der Zusammensetzung grüne Teeblätter, Kräuter, Früchte und Geschmacksverstärker hinzu. Sie können wirklich guten weißen Tee in China oder auf den Websites chinesischer Hersteller kaufen.

Unabhängig von der Sorte kann sich der Tee nicht vollständig verschlechtern. Mit der Zeit verliert es seinen Geschmack, da der Rohstoff für die Teeblätter austrocknet oder mit Feuchtigkeit gesättigt ist.

Damit weißer Tee so lange wie möglich schmackhaft bleibt und seine vorteilhaften Eigenschaften nicht verliert, ist Folgendes erforderlich:

1. Kaufen Sie keine großen Mengen auf einmal.
2. Gießen Sie den gekauften Tee in einen Keramikbehälter mit luftdichtem Deckel.
3. In einem vom Herd entfernten Küchenschrank aufbewahren.
4. Stellen Sie keine Gewürze, Gewürze, Kräuter und Kaffeebohnen neben weißen Tee: Teeblätter absorbieren die umgebenden Aromen.

Unter geeigneten Lagerbedingungen verschlechtert sich der Qualitätstee innerhalb von 12 bis 18 Monaten nicht.

Wie man weißen Tee braut

Zu Hause hat dieses Getränk eine besondere Beziehung. Die Chinesen machen und trinken nicht nur Tee. Dieser Prozess beinhaltet eine Reihe von Traditionen und Ritualen.

Sie können den wunderbaren Geschmack von weißem Tee genießen, wenn Sie die Grundregeln für die Herstellung von Teeblättern befolgen:

1. Verwenden Sie nur gereinigtes Wasser oder Wasser aus Quellen.
2. Gießen Sie die Teeblätter mit kochendem Wasser, nicht mehr als 55–75 ° C.
3. Beachten Sie die Proportionen: 3-5 ml Tee 150 ml Wasser.
4. Bestehen Sie darauf, mindestens 3 Minuten lang zu brauen. Während dieser Zeit sättigen die ätherischen Öle und die vorteilhaften Eigenschaften das Wasser.

Der Geschmack wird vollständig sichtbar, wenn Sie dem Getränk keine Süßstoffe, Milch oder Sahne hinzufügen.

Teeblätter aus hochwertigem Weißtee werden 2-3 mal verwendet.

Interessante Fakten über Tee

1. Teepflückern ist es verboten, vor der Arbeit Zwiebeln, Knoblauch und Tabak zu essen. Diese Einschränkungen sind mit einer erhöhten Empfindlichkeit der Teeblätter gegenüber Fremdaromen verbunden: Sie absorbieren sie ziemlich schnell.
2. Weißer Tee wurde vor über 800 Jahren erstmals in China verkostet.
3. Weiße Teesorten gehören zu den teuersten der Welt. Einer der Faktoren, die den Preis beeinflussen, ist eine kurze Abholfrist - nur 2-3 Tage im Jahr und nur im Morgengrauen.
4. China gilt als Hauptlieferant von Tee für den Weltmarkt. Es macht 1/4 aller Produktionsmengen aus.
5. Jedes Jahr am 15. Dezember feiern Kenner dieses erstaunlichen und gesunden Getränks den Feiertag „Tea Day“.
6. Der teuerste Tee der Welt ist DaHongPao, übersetzt ein großer roter Bademantel. 100 g dieses Getränks kosten 1.025 USD.
7. Die Bewohner der Erde trinken täglich 3 Milliarden Tassen Tee verschiedener Kapazitäten.
8. Eistee wurde erstmals 1904 auf der Weltausstellung in St. Louis serviert. Während der Veranstaltung waren die heißesten Tage in der Geschichte.
9. Im vierzehnten und fünfzehnten Jahrhundert fanden in Japan Teeturniere statt. Die Teilnehmer wurden gebeten, die Teesorte zu identifizieren, das Land und den genauen Wachstumsort zu benennen.

Foto des weißen Tees