Cornflower: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα καλοκαιρινό λιβάδι χωρίς να διασκορπιστεί όμορφα, μπλε λουλούδια. Ονομάζονται κενταύριο. Στη χώρα μας, αναπτύσσονται αρκετά είδη. Σχεδόν οποιοδήποτε τέτοιο ενδιαφέρον λουλούδι θα φαίνεται υπέροχο σε ένα μπουκέτο. Ωστόσο, ένα μπλε ή καλαμποκάλευρο χρησιμοποιείται επίσης στην ιατρική και το μαγείρεμα.

Από την αρχαιότητα, τα περιθωριακά πέταλα χρησιμοποιούνται στη διατήρηση των προϊόντων. Τα παραδοσιακά ρωσικά τουρσιά δεν μπορούν να κάνουν χωρίς καλαμποκάλευρο. Λουλούδια, φύλλα ή στελέχη προστίθενται στη σύνθεση διαφόρων καρυκευμάτων, ειδικά σε πιάτα με κρέας. Δίνουν ένα λεπτό άρωμα από γαρίφαλο, μέντα και λεμόνι, όχι αρκετά έντονα, αλλά εύκολα αντιληπτά.

Στην ιατρική χρησιμοποιούνται τα οριακά πέταλα του ίδιου του λουλουδιού, χωρίς καλάθι. Στεγνώνουν και συνταγογραφούνται για κρυολόγημα ως καθαρτικό και χολερετικό. Ανακουφίζουν την κατάσταση με νεφρίτη και ουρηθρίτιδα.

Χημική σύνθεση

Τα οριακά πέταλα σε σχήμα χοάνης πηγαίνουν στο κενό. Οι καλύτερες πρώτες ύλες είναι ανοιχτό μπλε. Τα καλάθια δεν έχουν καμία χρήσιμη ιδιότητα και πέφτουν στο κουτί μόνο με τη μορφή ενός ζιζανίου. Σύμφωνα με τα πρότυπα, επιτρέπεται το 1% των κατώτερων συστατικών - καλάθια λουλουδιών, φύλλα, κλειστά μπουμπούκια, γη, βότσαλα.

Η σύνθεση κατανέμεται μόνο για τα μπλε πέταλα αραβοσίτου, περιέχουν:

• τανίνες;
• ενεργές γλυκοσίδες κενταρίνη και χλωρίνη
• χρωματισμός γλυκοσίδης κυανίνη;
• καφεϊκό, κινικό και χλωρογενικό οξύ ·
• αιθέρια έλαια
• βιταμίνες Α και C;
• ιχνοστοιχεία: χαλκός, σελήνιο, ψευδάργυρος.

Τα πιο πολύτιμα για ιατρική χρήση είναι η κενταουρίνη, η χικορίνη και η κυανίνη. Είναι υπεύθυνοι για τις κύριες φαρμακευτικές δυνατότητες του μπλε αραβοσίτου. Παρεμπιπτόντως, διαπιστώθηκε ότι τα φλαβονοειδή και οι γλυκοζίτες απαντώνται περισσότερο σε λουλούδια που μεγαλώνουν σε αγρούς με βρώμη.

Πώς φαίνεται και πού μεγαλώνει

Το καλαμποκάλευρο διακρίνεται εύκολα στο χωράφι από ένα κορεσμένο μπλε λουλούδι. Πρόκειται για ένα ετήσιο φυτό με λεπτό στέλεχος. Το ύψος σπάνια υπερβαίνει τα 70 cm, το συνηθισμένο μέγεθος για το αραβόσιτο αγρού είναι 30-50 εκ. Τα φύλλα είναι τριπλά, αδύναμα εκφρασμένα, πεθαίνουν κατά τη στιγμή της ανθοφορίας.

Το λουλούδι έχει ένα σχήμα καλαθιού γύρω από το οποίο υπάρχουν μπλε πέταλα. Στην ιατρική, τα εξωτερικά φυλλάδια αποτιμώνται · έχουν ένα μοναδικό πεντάγραμμο σχήμα. Ενεργό παράθυρο ανθοφορίας - Ιούνιος-Ιούλιος.

Το μπλε καλαμποκάλευρο αναπτύσσεται σε ολόκληρη τη Ρωσία και την Ευρώπη, εκτός από τον Άπω Βορρά και τις άνυδρες περιοχές. Το φυτό προτιμά αμμώδη εδάφη. Μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε πεδίο σίκαλης, βρώμης ή λίνου. Αναπτύσσεται επίσης καλά σε λιβάδια και ατμούς.

Είδη

Καταγράφονται περισσότερα από 500 είδη αραβοσίτου, εκ των οποίων τα 184 αναπτύσσονται στη Ρωσία. Τα περισσότερα από αυτά δεν έχουν ειδική ιατρική ή μαγειρική αξία. Οι αγρότες παλεύουν το λουλούδι σαν ένα ζιζάνιο στα χωράφια. Τα μηρυκαστικά μπορούν να το φάνε χωρίς συνέπειες.

Μεταξύ των ειδών που είναι ευρέως διαδεδομένα στη Ρωσία, θα πρέπει να ξεχωρίζει το τραχύ και λιβάδι - είναι εξαιρετικά φυτά μελιού και χρησιμοποιούνται περιορισμένα στη λαϊκή ιατρική. Το πιο πολύτιμο αραβόσιτο μπλε ή πεδίο. Χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα, το μαγείρεμα για το χειμώνα και περιλαμβάνεται σε διάφορες ιατρικές αμοιβές.

Άλλοι συνηθισμένοι τύποι κενταύριο έχουν διακοσμητική αξία μόνο, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φυτά μελιού ή να τροφοδοτήσουν μηρυκαστικά.

Συλλογή και αποθήκευση

Για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιούνται μόνο φωτεινά μπλε πέταλα αραβοσίτου.Αποσπάται από λουλούδια σε σχήμα χοάνης, τα οποία βρίσκονται στο ενεργό στάδιο της ανθοφορίας. Η καλύτερη στιγμή είναι Ιούνιος-Ιούλιος, περιστασιακά στις αρχές Αυγούστου. Στη συνέχεια, το περιεχόμενο των θρεπτικών ουσιών στα πέταλα μειώνεται. Οι σπόροι αραβοσίτου εκτιμούν επίσης το μαγείρεμα, συγκομίζονται πιο κοντά στα μέσα Αυγούστου.

Υπάρχουν πολλές τεχνολογίες συλλογής. Αρχαίο - πιο φειδωλό για το φυτό. Τα χέρια κόβουν μόνο τα ακραία, πιο όμορφα και φωτεινά μπλε φύλλα. Το ίδιο το λουλούδι δεν καταστρέφει. Η νέα βιομηχανική τεχνολογία προβλέπει να μαζεύετε ή να κόβετε καλάθια λουλουδιών, και στη συνέχεια θα πρέπει να εκχωρούνται μπλε πέταλα από αυτά και θα πρέπει να απορρίπτονται λευκά κοράλια. Οι πρώτες ύλες που συλλέγονται με τη χρήση αυτής της τεχνολογίας πωλούνται στα φαρμακεία ως αμοιβή και τσάι του αραβοσίτου.

Η ξήρανση των σχισμένων πετάλων πραγματοποιείται σε θερμοκρασία 40-50 μοίρες. Οι ωφέλιμοι γλυκοζίτες μπορεί να αρχίσουν να αποικοδομούνται υπό την επήρεια παρατεταμένης ξηρής θερμότητας. Σήμερα, χρησιμοποιούνται τεχνητά στεγνωτήρια. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την παλιά αποδεδειγμένη μέθοδο, τοποθετώντας τις πρώτες ύλες σε χαρτί με ένα λεπτό στρώμα σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο.

Τα αποξηραμένα κενταύριο αποθηκεύονται έως και ένα χρόνο. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να διατηρήσετε τις πρώτες ύλες σε σκοτεινό μέρος, καθώς το φως του ήλιου θα οδηγήσει στην αποσύνθεση της κυανίνης και άλλων δραστικών ουσιών. Αυτό μπορεί να προσδιοριστεί οπτικά - τα χαλασμένα αποξηραμένα πέταλα γίνονται λευκά.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του αραβοσίτου

1. Τα αφέψημα και οι εγχύσεις στα άνθη του αραβοσίτου έχουν έντονο χολερικό και αντισπασμωδικό αποτέλεσμα. Βελτιώνουν τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα, έχουν ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα. Παρατηρήθηκε διουρητική και διεγερτική νεφρική λειτουργία.
2. Η Brevicepsin στη σύνθεση διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και ομαλοποιεί ελαφρώς αυξημένη πίεση. Λόγω της απομάκρυνσης του σπασμού των λείων μυών, παρατηρείται μέτρια αναλγητική δράση.
3. Οι αντιφλεγμονώδεις και απολυμαντικές δυνατότητες του μπλε αραβοσίτου χρησιμοποιούνται ενεργά από γιατρούς και παραδοσιακούς θεραπευτές. Χρησιμοποιούνται λοσιόν, σάλτσες, συμπιέσεις σε πληγές, φλεγμονές, μώλωπες ή έλκη. Επιτρέπεται να συμπεριληφθεί σε σύνθετη θεραπεία για την καταπολέμηση της επιπεφυκίτιδας και της βλεφαρίτιδας ως εναλλακτική λύση σε σχέση με άλλα συμπτωματικά φάρμακα.

Αραβόσιτο στη λαϊκή ιατρική

Από την αρχαιότητα, οι θεραπευτές περιλάμβαναν άνθη καλαμποκιού σε διάφορα φίλτρα και παρασκευάσματα που βελτιώνουν την υγεία.

Για κρυολογήματα

Μια καλή σύνθεση βιταμινών, ισχυρά δραστικά συστατικά μπορεί να επιταχύνει τη θεραπεία της γρίπης, κρυολογήματος, βρογχίτιδας και να ανακουφίσει σημαντικά τη γενική κατάσταση. Συνιστάται να λαμβάνετε τα ακόλουθα συστατικά:

• ξηρό καλαμποκάλευρο - 20 g;
• μέλι - 15 g;
• νερό - 250 ml.

Το ξηρό προϊόν πρέπει να γεμίσει με 250 ml βραστό νερό. Αφήστε να επιμείνετε για 30-40 λεπτά. Φιλτράρετε, βάζετε μια κουταλιά μέλι και πιείτε όλο το υγρό 20 λεπτά πριν το φαγητό. Αυτό θα δώσει δύναμη στο σώμα να καταπολεμήσει την ασθένεια, να διευκολύνει την πορεία της νόσου.

Με υπέρταση

Με υπέρταση, η πιο αποτελεσματική συλλογή βοτάνων, συμπεριλαμβανομένων αυτών των συστατικών:

• ξηρό yarrow - 10 g;
• Ρίζα βαλεριάνας - 15 g;
• λευκό γκι - 10 g;
• ξηρά μούρα σορβιών - 20 g;
• αποξηραμένα άνθη αραβοσίτου - 15 g;
• Φρούτα Hawthorn - 10 g.

Το μείγμα βοτάνων και φρούτων πρέπει να θρυμματιστεί και να αναμιχθεί, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Ρίξτε την τελική συλλογή σε ένα δοχείο και μετά πάρτε 1 κουταλιά της σούπας ανά ποτήρι βραστό νερό. Επιμείνετε 20-30 λεπτά, στραγγίστε πριν από τη χρήση. Ένα ποτήρι είναι αρκετό για 3 δόσεις, 70-80 ml, αμέσως μετά το γεύμα.

Για όραση

Αυτή η συλλογή θα βοηθήσει στη βελτίωση της όρασης με μυωπία. Θα απαιτείται:

• φύλλα χαραγμένης αλόης - 20 g.
• γρασίδι ματιών - 50 g;
• άνθη αραβοσίτου - 50 g;
• μέλι - 600 g;
• κόκκινο κρασί - 500 ml.

Τα φρέσκα φύλλα αλόης πρέπει να απελευθερώνουν υπερβολικό χυμό, οπότε πρέπει να τα κόψετε και να τα αφήσετε για 15-20 λεπτά. Το γρασίδι του οφθαλμού, τα λουλούδια αραβοσίτου και τα φύλλα αλόης που πλένονται από υπερβολικό χυμό πρέπει να τοποθετούνται σε μπλέντερ ή μύλο καφέ, ψιλοκομμένο μέχρι να γίνει λείο. Τώρα πρέπει να χτίσετε ένα λουτρό νερού, να βάλετε μέλι, κόκκινο κρασί και βότανα σε ένα δοχείο. Ατμός για περίπου 50 λεπτά, διατηρώντας τη θερμοκρασία στους 60-70 βαθμούς. Αφού περάσατε, μπορείτε να αρχίσετε να παίρνετε. Η βέλτιστη δόση είναι 1 κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα.

Με νεφρίτιδα, φλεγμονή στον ουρητήρα

Είναι απαραίτητο να παρασκευαστεί ένα τέτοιο φυτοθεραπευτικό φάρμακο:

• φύλλα bearberry - 15 g;
• κλαδιά αρκεύθου - 20 g;
• πέταλα αραβοσίτου - 15 g.

Ανακατέψτε τα συστατικά σε μία μόνο μάζα και κουτάλα 1 κουτάλι επιδόρπιο με μια μικρή διαφάνεια. Έτσι μπορείτε να λάβετε τις απαραίτητες αναλογίες με βάση 250 ml υγρού. Επιμείνετε στη σύνθεση για 15 λεπτά, ρίξτε βραστό νερό πάνω σε βραστό νερό. Φιλτράρετε με κόσκινο ή διπλωμένη γάζα. Πάρτε τρεις κουταλιές της σούπας 1 κουταλιά της σούπας.

Με ουρολιθίαση

Για να απαλλαγείτε από την ουρολιθίαση θα βοηθήσει μια τέτοια συλλογή φαρμάκων:

• μπλε άνθη καλαμποκάλευρου - 15 g;
• φρέσκια τσουκνίδα - 10 g;
• φύλλα από καρυδιά - 15 g;
• καλέντουλα - 15 g;
• ξηρή βερόνικα - 15 g;
• τριών χρωμάτων βιολετί - 25 g.

Οι πρώτες ύλες πρέπει να αναμιχθούν καλά. Ρίξτε 1000 ml ζεστού νερού, αλλά όχι βραστό νερό. Αφήστε να κρυώσει για 5-6 ώρες. Μπορείτε να ενισχύσετε την έγχυση απλώς τυλίγοντας το δοχείο σε πετσέτες ή μια κουβέρτα. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο στη σόμπα και συνεχίστε στα πρόθυρα βρασμού. 10 λεπτά είναι αρκετά. Πίνετε κάθε 4 ώρες, αλλά όχι περισσότερο από 5 φορές την ημέρα, 1 κουταλιά της σούπας.

Για το ουρογεννητικό σύστημα

Διάφορα προβλήματα με την ούρηση θα επιλυθούν απαλά με μια έγχυση που γίνεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή:

• φύλλο lingonberry - 1 κουταλιά της σούπας.
• άνθη αραβοσίτου χωραφιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• βραστό νερό - 500 ml.

Τα βότανα πρέπει να χύνονται με βραστό νερό και να επιμένουν κάτω από ένα καπάκι. Αρκετά 40 λεπτά, αλλά μπορείτε να περιμένετε λίγο περισσότερο, αυτό θα αυξήσει τη συγκέντρωση και το αποτέλεσμα. Μετά το τέντωμα, πάρτε σε μικρές δόσεις των 50-70 ml. Όλη η έγχυση πρέπει να καταναλώνεται ανά ημέρα. Η θετική επίδραση γίνεται αισθητή μετά την τρίτη δόση. Η θεραπευτική πορεία - όχι περισσότερο από μία εβδομάδα.

Για προβλήματα με το ήπαρ και τη χολή

Χρησιμοποιείται το ακόλουθο βάμμα:

• μπλε λουλούδια αραβοσίτου - 20 g;
• καλή βότκα - 300 ml.

Ένα ξηρό φυτό πρέπει να τοποθετηθεί σε δοχείο με βότκα και να ανακινείται καλά. Επιμείνετε σε ένα σκοτεινό, ελαφρώς δροσερό μέρος. Είναι ζωτικής σημασίας η προστασία του αραβοσίτου από το άμεσο ηλιακό φως. Μετά από 10 ημέρες, μπορείτε να πάρετε το φάρμακο. Η βέλτιστη δόση είναι 30 σταγόνες πριν από τα γεύματα, τρεις φορές την ημέρα.

Για τα έντερα

Διάφορα προβλήματα εντερικής κινητικότητας και χρόνια δυσκοιλιότητα μπορούν να αντιμετωπιστούν με καλαμποκάλευρο. Αυτό απαιτεί:

• ξηρά λουλούδια - 25 g;
• κρύο βραστό νερό - 250 ml.

Το ξηρό καλαμποκάλευρο πρέπει να χύνεται με βραστό νερό, να αναμειγνύεται και να καλύπτεται καλά. Επιμείνετε έως και δύο ώρες. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μόνο πριν από τα γεύματα 30 ml. Εάν χρειάζεστε ήπια επίδραση και διόρθωση, αρκεί να κάνετε την έγχυση δύο φορές την ημέρα. Η αύξηση του αριθμού των δόσεων με την ίδια δοσολογία θα ενισχύσει το καθαρτικό αποτέλεσμα.

Με επιπεφυκίτιδα

Μια τέτοια συλλογή θα βοηθήσει στη γρήγορη θεραπεία της επιπεφυκίτιδας:

• άνθη τριαντάφυλλου - 10 γρ.
• χαμομήλι - 10 g;
• φύλλα φυτών - 10 g;
• μπλε λουλούδια καλαμποκιού - 10 g.

Όλα τα φαρμακευτικά φυτά πρέπει να αναμιγνύονται και να χύνονται 250 ml βραστό νερό. Επιμείνετε κάτω από ένα σφιχτό καπάκι για μισή ώρα. Φιλτράρετε την ψυχρή έγχυση χρησιμοποιώντας βαμβάκι ή γάζα και στη συνέχεια στάγδην 2 σταγόνες καθημερινά. Φυλάσσετε το φάρμακο στο ψυγείο, ωστόσο, είναι σημαντικό η ουσία να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου πριν από την ενστάλαξη.

Τύποι θεραπευτικών ενώσεων

Το χωράφι καλαμποκιού ταιριάζει καλά με βάση νερό, αλκοόλ και λίπος. Περιλαμβάνεται σε διάφορα βότανα, όπου ενισχύει τη θεραπευτική τους δράση. Οι δραστικές ουσίες απελευθερώνονται στο νερό σε θερμοκρασίες άνω των 50 βαθμών. Ο βρασμός είναι καλά ανεκτός, χάνονται μόνο μερικές βιταμίνες και ένα μικρό μέρος των γλυκοσίδων.

Έγχυση

Η βάση νερού διατηρεί αποτελεσματικά τις δραστικές ουσίες από τα άνθη του αραβοσίτου. Η συγκέντρωση διακρίνει την έγχυση για εξωτερική και εσωτερική χρήση. Ένα κλασικό φίλτρο που ενισχύει το σώμα, βοηθά στην γρήγορη αντιμετώπιση του κρυολογήματος, περιλαμβάνει:

• αποξηραμένα λουλούδια μπλε καλαμποκάλευρο - 3 κουταλάκια του γλυκού?
• βραστό νερό - 1 λίτρο.

Τα φαρμακευτικά βότανα ρίχνουν βραστό νερό. Ανακατέψτε καλά και καλύψτε το δοχείο. Η βέλτιστη περίοδος έγχυσης είναι 30 λεπτά. Κατά την προσθήκη άλλων βοτάνων ή μούρων, μπορεί να χρειαστεί περισσότερος χρόνος για να απελευθερωθούν οι ευεργετικές ουσίες στο νερό.

Η έγχυση για εξωτερική χρήση έχει διαφορετική συγκέντρωση:

• καλαμποκάλευρο - 1 κουταλιά της σούπας.
• βραστό νερό - 250 ml.

Προετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο, με εξαίρεση τον επιμένοντο χρόνο, έως και μία ώρα.Συνιστάται να τυλίγετε το δοχείο σε μια πετσέτα ή ένα πανί για να διατηρήσετε τη θερμότητα περισσότερο.

Βάμμα

Μια μορφή με βάση το αλκοόλ θα απαιτήσει έως και δύο εβδομάδες χρόνου, αλλά στη συνέχεια το βάμμα μπορεί να αποθηκευτεί για ένα χρόνο, θα παραμείνει αποτελεσματικό και επούλωση. Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

• ξηρά άνθη αραβοσίτου - 50 g;
• καλή βότκα - 500 ml.

Η βέλτιστη αναλογία βάσης και θεραπευτικού παράγοντα είναι 10 προς 1. Τα άνθη του αραβοσίτου τοποθετούνται σε μια φιάλη με βότκα και ανακινούνται. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα σκούρο δοχείο. Κάτω από τον ήλιο, αυτά τα πέταλα χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Επιμείνετε σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος για τουλάχιστον δύο εβδομάδες. Αποθηκεύστε για ένα χρόνο.

Αφέψημα

Ο παραδοσιακός ζωμός είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικός στη θεραπεία της βρογχίτιδας, της αμυγδαλίτιδας, χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό. Χρησιμοποιείται επίσης με τη μορφή σταγόνων και λοσιόν για να απαλλαγούμε από βλεφαρίτιδα και επιπεφυκίτιδα. Στην προετοιμασία που αφορά:

• οριακό πέταλο αραβοσίτου - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• νερό - 250 ml.
• μέλι - 30 γρ.

Προσθέστε ξηρά πέταλα στο νερό και βράστε πάνω σε φωτιά. Βράζουμε για 2-3 λεπτά. Βράστε ένα πιο συμπυκνωμένο παρασκεύασμα για εξωτερική χρήση για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για μια ώρα. Ο ψυχρός ζωμός, που προορίζεται ως αποχρεμπτικό ή για την καταπολέμηση του πονόλαιμου, πρέπει να αρωματιστεί με μέλι.

Τσάι

Αυτή είναι η πιο απλή και προσιτή μορφή καλαμποκιού. Στα φαρμακεία μπορείτε να βρείτε τις χρεώσεις που είναι ήδη συσκευασμένες σε σακούλες, θα πρέπει να παρασκευάζονται σαν κανονικό τσάι. Η αυτοπαρασκευή απαιτεί τα ακόλουθα συστατικά:

• αποξηραμένα λουλούδια καλαμποκάλευρου - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• πράσινο τσάι - 1 κουταλάκι του γλυκού με τσουλήθρα
• βραστό νερό - 500 ml.

Στο δοχείο, πρέπει να τοποθετήσετε λουλούδια τσαγιού και αραβοσίτου και στη συνέχεια ρίξτε βραστό νερό. Με το καπάκι κλειστό, η παρασκευή διαρκεί 5 λεπτά. Πριν το σερβίρετε, προσθέστε μια κουταλιά μέλι ή ζάχαρη για καλύτερη γεύση.

Λάδι

Για ιατρικούς σκοπούς, το λάδι δεν χρησιμοποιείται, μόνο στην κοσμετολογία. Λειαίνει το δέρμα, ειδικά στην περιοχή των ματιών, το θρέφει με χρήσιμες ουσίες, παρατείνει τη νεότητα, βελτιώνει τον τόνο των υποδόριων στρωμάτων. Για να προετοιμάσετε μια κλασική συνταγή θα χρειαστείτε:

• ξηρά πέταλα χωραφιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• ελαιόλαδο - 60 ml;
• Βιταμίνη Ε - 3 σταγόνες.

Είναι απαραίτητο να αλέσετε ξηρά πέταλα αραβοσίτου σε γουδί ή μπλέντερ. Στη συνέχεια ρίξτε σταδιακά το ελαιόλαδο, ανακατεύοντας το μείγμα, προσθέτοντας τέλος μερικές σταγόνες βιταμίνης Ε. Μπορείτε να το εφαρμόσετε αμέσως, εφαρμόζοντας τη μορφή μάσκας ή συμπιέζει στο πρόσωπο.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Πολλά προϊόντα περιποίησης προσώπου και διάφορα καλλυντικά περιέχουν εκχύλισμα από τα λουλούδια ενός μπλε αραβοσίτου. Μπορεί να βρεθεί σε τονωτικά, τζελ, αφαίρεση μακιγιάζ, σαμπουάν και μαλακτικά. Οι εμπορικές εταιρείες εκτιμούν αυτό το στοιχείο για ευελιξία και προσιτή τιμή.

Οι δραστικές ουσίες του αραβοσίτου έχουν έντονη αντιφλεγμονώδη δράση. Θεραπεύουν πληγές, βοηθούν να απαλλαγούμε από την ακμή και την ακμή στο πρόσωπο ή το σώμα. Το καλαμποκάλευρο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα με λιπαρό δέρμα. Ακόμη και μια μικρή προσθήκη στη σύνθεση σας επιτρέπει να καθαρίσετε και μετά να περιορίσετε τους πόρους, να ευθυγραμμίσετε την υποδόρια δομή. Δημιουργείται ένα εφέ ματς, επιμένει για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η χρήση πετάλων αραβοσίτου σε προϊόντα περιποίησης βελτιώνει οπτικά την υγεία των μαλλιών. Όταν τρίβετε, οι ρίζες ενισχύονται, το δέρμα καθαρίζεται καλύτερα και κορεσμένο με χρήσιμες ουσίες, που είναι η πρόληψη της πιτυρίδας. Υπήρξε μια αύξηση στην ανάπτυξη των μαλλιών κατά την προσθήκη εκχυλισμάτων αραβοσίτου στο καθημερινό σαμπουάν.

Λοσιόν προσώπου

Το καλαμποκάλευρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο σπίτι, οι συνταγές είναι αρκετά απλές και τα συστατικά είναι προσιτά και φθηνά. Στη δημιουργία μιας καθολικής λοσιόν προσώπου:

• αποξηραμένα άνθη αραβοσίτου - 30 g;
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας
• ζεστό πράσινο τσάι - 400 ml.

Είναι ιδανικό να χρησιμοποιείτε τσάι που παρασκευάζεται για 5-7 λεπτά. Προσθέστε τα λουλούδια αραβοσίτου σε αυτό, κλείστε το δοχείο μέχρι να κρυώσει στο επίπεδο της θερμοκρασίας του σώματος. Πριν από τη διαδικασία, ρίξτε χυμό λεμονιού στη λοσιόν και ανακατέψτε. Για λιπαρό δέρμα, μπορείτε να προσθέσετε αλκοόλ, κανονική βότκα - 100 ml.

Για να περιορίσετε τους πόρους στο πρόσωπο

Είναι εύκολο να προετοιμάσετε έναν απλό ζωμό για να περιορίσετε τους πόρους στο πρόσωπο. Αυτό απαιτεί:

• άνθη αραβοσίτου χωραφιού - 2 κουταλάκια του γλυκού.
• νερό - 500 ml.

Προσθέστε το φαρμακευτικό φυτό σε νερό, καλύψτε και βράστε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και διηθήστε. Εφαρμόστε με ένα στυλεό ή χρησιμοποιήστε μια παλιά καθημερινή μάσκα, βρέχοντας το από μέσα.

Για προβληματικό δέρμα

Άτομα με προβληματικό δέρμα επιρρεπές σε φλεγμονή πρέπει να χρησιμοποιούν αυτήν την έγχυση:

• μια σειρά ξηρών - 10 g.
• φαρμακείο χαμομήλι - 10 g;
• καλέντουλα - 10 g;
• καλαμποκάλευρο - 10 g;
• βραστό νερό - 200 ml.

Ανακατέψτε και ρίξτε όλα τα συστατικά με ζεστό νερό, αφήστε για 24 ώρες διατηρώντας τη θερμοκρασία. Ένα θερμό είναι καλύτερο για αυτό. Ωστόσο, μπορείτε να τυλίξετε οποιαδήποτε χωρητικότητα, θερμαίνοντας ελαφρά 2-3 φορές την ημέρα. Είναι καλύτερα να το εφαρμόσετε με τη μορφή μάσκας, για αυτό, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας της προκύπτουσας έγχυσης και προσθέστε το σε ένα ιξώδες μείγμα ελαιολάδου και μελιού. Ο βέλτιστος χρόνος έκθεσης είναι 20 λεπτά.

Ενίσχυση μαλλιών

Ένα καλαμποκάλευρο είναι επίσης χρήσιμο για τα μαλλιά. Για ένα αποτελεσματικό μέσο ενίσχυσης των ριζών, θα χρειαστείτε:

• άνθη αραβοσίτου χωραφιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• ξύδι τροφής 9% - 250 ml.
• νερό - 250 ml.

Το ξίδι, το νερό και ένα φαρμακευτικό φυτό πρέπει να αναμιγνύονται και στη συνέχεια να αφήνονται να εγχυθούν σε θερμοκρασία δωματίου. Το προϊόν θα είναι έτοιμο σε μισή ώρα και μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για έως και δύο εβδομάδες. Για να ενισχύσετε τις ρίζες, είναι απαραίτητο να τρίβετε την έγχυση 2 φορές την ημέρα και πριν πάτε για ύπνο, φροντίστε να ξεπλύνετε το κεφάλι σας με καθαρό νερό.

Χρήση μαγειρέματος

Εκτός από τις έντονες φαρμακευτικές ιδιότητες, το καλαμποκάλευρο έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως στην παραδοσιακή κουζίνα. Τα άνθη και οι σπόροι του φυτού χρησιμοποιούνται, ξηραίνονται και συνθλίβονται. Ένα καρύκευμα με τη μορφή σκόνης μπορεί μερικές φορές να φανεί στα σούπερ μάρκετ, συχνά ένα καλαμποκάλευρο είναι μέρος διαφόρων μιγμάτων για τουρσιά, σούπες ή κρέας.

Τα μπιλιάρια μπορούν να ποικίλλουν καλά με τα πέταλα και τη σκόνη αραβοσίτου. Δίνουν μια λεπτή γεύση μέντας-λεμονιού, βελτιώνουν την ασφάλεια των τουρσιών. Η συνταγή είναι εξαιρετικά απλή, θα πρέπει να προσθέσετε 10-15 g σκόνης και 2 κουταλάκια του γλυκού πέταλα σε ένα βάζο τριών λίτρων κονσερβοποιημένων λαχανικών.

Τα φύλλα αραβοσίτου έχουν μια λεπτή αλλά εκφραστική γεύση, ένα σταυρό μεταξύ λεμονιού, μέντας και γαρίφαλου. Οι ηλιόσποροι μοιάζουν με κόκκινες πιπεριές τσίλι, αλλά με ελαφριά γεύση μέντας. Αυτός ο συνδυασμός ταιριάζει σε μια καθολική σάλτσα για ρύζι, πουρέ πατάτας και πιάτα με βάση το κρέας.

Σάλτσα

Για μαγείρεμα, χρειάζεστε τέτοια προϊόντα:

• ζωμό βοδινού ή κοτόπουλου - 2 κουταλιές της σούπας.
• τριμμένες ντομάτες - 1 κουταλιά της σούπας.
• βούτυρο - 15 g;
• αποξηραμένα λουλούδια καλαμποκάλευρου - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε ένα φυσικό ζωμό, αλλά μπορεί να κατασκευαστεί από κύβο. Αυτό ισχύει για τις ντομάτες, εάν δεν είναι φρέσκες, τότε επιτρέπεται η λήψη κονσερβοποιημένων βραστών κουτιών. Όλα τα συστατικά πρέπει να ζεσταθούν σε ένα δοχείο και να αναμιχθούν μέχρι να μαλακώσουν. Εάν η σάλτσα παρασκευάζεται με κρέας, καλό είναι να προσθέσετε λίγο δεντρολίβανο.

Σαλάτα

Εντυπωσιακή ανοιξιάτικη σαλάτα με δύναμη και δύναμη - δεν μπορεί επίσης να γίνει χωρίς καλαμποκάλευρο. Για να το προετοιμάσετε χρειάζεστε:

• φρέσκα φύλλα πικραλίδας - 50 g;
• φρέσκο ​​άνηθο - 10 g;
• λάχανο κουνελιού - 50 g;
• χορτάρι borago ή αγγούρι - 100 g;
• ξινή κρέμα 20% λίπος - 25 g;
• σκόνη αραβοσίτου σε σκόνη - 10 g.

Μουλιάστε τα φύλλα σε ένα μπολ με νερό και αφήστε για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, αφήστε το υγρό να στραγγίσει και ψιλοκόψτε. Ανακατέψτε σε ένα πιάτο ή μπολ, προσθέστε καλαμποκάλευρο σε σκόνη και ξινή κρέμα. Για γεύση, χρησιμοποιήστε άλλα καρυκεύματα και αλάτι. Τα πράσινα κρεμμύδια ή τα ραπανάκια είναι καλό για σαλάτα. Αλλά αυτά δεν είναι τα απαραίτητα συστατικά του πιάτου.

Πιάτο λαχανικών

Ένα υγιεινό πιάτο λαχανικών μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα. Απαιτούνται τα ακόλουθα στοιχεία:

• τεύτλα - 250 g;
• αλεύρι - 50 g;
• φυτικό λάδι - 30 g;
• αποξηραμένα λουλούδια αραβοσίτου - 10 g;
• κιτρικό οξύ - 2-3 g;
• αλάτι, πιπέρι και άλλα καρυκεύματα - προαιρετικά.

Τα τεύτλα πρέπει να βράσουν μέχρι να μαγειρευτούν, απευθείας στη φλούδα, όπως γίνεται για τις σαλάτες. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε το ψυγμένο λαχανικό και αλέστε το σε χοντρό τρίφτη. Σε ένα τηγάνι, ρίχνουμε το μισό φυτικό λάδι που παρασκευάζεται για τη συνταγή και τηγανίζουμε το αλεύρι μέχρι να ροδίσουν. Τώρα προσθέστε τα τριμμένα τεύτλα, άνθη αραβοσίτου, κιτρικό οξύ, μπαχαρικά, περίπου 100 ml νερού και το υπόλοιπο λάδι. Βράζουμε κάτω από το καπάκι σε χαμηλή φωτιά για 10-15 λεπτά.

Μπορς

Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε ασυνήθιστο μπορς, πολύ νόστιμο και υγιεινό. Θα απαιτείται:

• ζωμός κρέατος - 500 ml.
• λευκό λάχανο - 100 g;
• κρεμμύδι - 1 τεμ.
• τεύτλα - 50 g;
• πατάτες - 2 τεμ .;
• καρότο - 1 τεμ.
• βραστό αυγό - 1 τεμ.
• κλασική σάλτσα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας.
• ξινή κρέμα 20% λίπος - 25 g;
• αποξηραμένα πέταλα μπλε καλαμποκάλευρου - 15 g;
• μπαχαρικά, βότανα - προαιρετικά.

Το μπορς μαγειρεύεται με κλασικό τρόπο, σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή. Οι διαφορές ξεκινούν στο τελικό στάδιο της προετοιμασίας. Μέρος του κρεμμυδιού πρέπει να είναι παθητικό και να αφεθεί, όπως τοματοπολτό. Προσθέστε τα 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, μαζί με καλαμποκάλευρο και μπαχαρικά. Εάν χρησιμοποιούνται χόρτα, τότε πρέπει να τοποθετηθούν μετά από άλλα 5 λεπτά. Ήδη στο σερβίρισμα, προσθέστε ξινή κρέμα και ένα κομμένο βραστό αυγό στο πιάτο. Τέτοιο μπορς βγαίνει εξαιρετικά νόστιμο και υγιεινό.

Αντενδείξεις

1. Ειδικές ουσίες - κουμαρίνες - στο σώμα αλληλεπιδρούν με την προθρομβίνη, επομένως αναστέλλεται η πήξη του αίματος. Το καλαμποκάλευρο δεν μπορεί να ληφθεί σε καμία μορφή με ενεργή αιμορραγία. Αυτό ισχύει ακόμη και για πληγές και κοψίματα, πρώτα πρέπει να σταματήσετε το αίμα και μόνο μετά, αφού σταθείτε για 2-3 ώρες, μπορείτε να εφαρμόσετε φαρμακευτικές κομπρέσες.
2. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας, δεν συνιστάται η λήψη φαρμάκων που περιλαμβάνουν αραβόσιτο αγρού. Έχει συγκεκριμένη τοξικότητα για το έμβρυο και τα παιδιά κάτω των δύο ετών. Αποδεικνύεται ο κίνδυνος συστηματικής ή εφάπαξ μέγιστης πρόσληψης των δραστικών ουσιών του φυτού στο έμβρυο ή στο παιδί με μητρικό γάλα.
3. Οι γλυκοσίδες αραβοσίτου και τα αιθέρια έλαια είναι αρκετά δραστικά και μπορούν να αντιδράσουν με πολλά φάρμακα. Επομένως, για την περίοδο της φαρμακευτικής θεραπείας, είναι καλύτερο να διακόψετε τη λήψη αφέψημα ή εγχύσεων.
4. Οι ασθενείς με διάγνωση χολόλιθων πρέπει να απέχουν από τη λήψη αραβοσίτου. Μια μέτρια χοληρετική ιδιότητα μπορεί να οδηγήσει σε απόφραξη των αγωγών και στην ανάγκη επείγουσας χειρουργικής επέμβασης.
5. Το μέγιστο ποσοστό συστηματικής λήψης αραβοσίτου είναι 30 ημέρες. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε παύση στις 2 εβδομάδες. Διαφορετικά, είναι πιθανή η εμφάνιση ανεπιθύμητων ενεργειών, ναυτίας, ηπατικών διαταραχών.

Φωτογραφία καλαμποκιού