Τα καρύδια σάς επιτρέπουν να οργανώσετε ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Ένα άτομο μπορεί να λάβει από αυτά πολυακόρεστα οξέα Ωμέγα-3 και άλφα-λινολενικό οξύ, βιταμίνη ε, σελήνιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, αμινοξέα.
Η συμπερίληψη των ξηρών καρπών στη διατροφή σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε τη μείωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας στους ηλικιωμένους, αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, αυξάνει την ανδρική ισχύ και ομαλοποιεί τη συναισθηματική κατάσταση. Συνιστάται για αϋπνία, απώλεια δύναμης, κατάθλιψη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (550-650 kcal / 100 g) και η περιεκτικότητα σε σημαντική ποσότητα λίπους μπορεί να οδηγήσουν σε αυξημένο σωματικό βάρος, πεπτικά προβλήματα, επομένως, δεν πρέπει να τρώτε περισσότερα από 30 γραμμάρια ξηρών καρπών την ημέρα.
