Snakehead: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Ένα ανεπιτήδευτο ποώδες φυτό με υφή άνθη, παρόμοιο με το κεφάλι ενός φιδιού ή δράκου με ανοιχτό στόμα, μπορεί να βρεθεί σε πολλές χώρες του κόσμου. Το snakehead είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού, που εκτιμάται από βοτανολόγους για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, κοσμετολόγους για το λεπτό άρωμά του και ειδικούς μαγειρικής για την πικάντικη γεύση του.

Πώς φαίνεται και πού μεγαλώνει

Το φυτό είναι χαμηλό, μόλις φτάνει τα 60-70 εκ. Το στέλεχος είναι ίσιο και πυκνό, κωνικό από τη βάση μέχρι την κορώνα. Υπάρχουν σχηματισμένες ταξιανθίες μοβ ή μπλε απόχρωσης. Τα λευκά λουλούδια είναι σπάνια.

Το όνομα είναι σύνθετο, προέρχεται από τη συγχώνευση των δύο λατινικών λέξεων «δράκος» και «κεφάλι». Αλλά έχει πολύ πιο δημοφιλή ψευδώνυμα. Αντικατοπτρίζουν ιδιότητες ή εμφάνιση. Έτσι, σε διαφορετικές περιοχές και χώρες υπάρχουν ονόματα:

• κέικ μελιού
• τουρκική μέντα;
• μώλωπες;
• μητρικό ποτό;
• κεφάλι δράκου.

Πρόκειται για το ίδιο φυτό. Ένα άλλο πράγμα είναι ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες του, ελαφρώς διαφορετικές στην εμφάνιση. Μερικά από αυτά εκτρέφονται σκόπιμα ως φαρμακευτικά ή διακοσμητικά κήπου. Παρά τις διαφορές στην εμφάνιση των φύλλων και το μέγεθος του ίδιου του φυτού, τα άνθη έχουν παρόμοιο σχήμα και μοιάζουν με το κεφάλι ενός συριγμού φιδιού ή δράκου. Το σπόρο σπόρου-καρύδι είναι επίσης παρόμοιο με ένα μυθικό θηρίο, επειδή έχει ένα επιμήκη σχήμα και δύο φωτεινά σημεία που μοιάζουν με τα μάτια.

Είδη

Όλες οι ποικιλίες ανήκουν στην οικογένεια Lamiaceae, ανεπιτήδευτη στις συνθήκες ανάπτυξης. Μετρούν λίγο περισσότερο από 40 είδη. Για όλους, ο χρόνος άνθησης πέφτει στο διάστημα από την 1η Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου, τον Σεπτέμβριο ήδη σχηματίζονται σπόροι.

Ενδιαφέρον: το φυτό ανθίζει σε επίπεδα, ξεκινώντας από το κάτω μέρος και είναι σε θέση να σχηματίσει έως και 500 άνθη ανά σεζόν.

Τα πιο διάσημα και περιζήτητα είναι 6 είδη.

1. Η Μολδαβία είναι πολύ ανεπιτήδευτη. Αντέχει την ξηρασία, την υπερχείλιση και τους σοβαρούς παγετούς. Το πιο ανεπιτήδευτο είδος, που βρίσκεται σε πολλές χώρες, προτιμά να εγκατασταθεί κατά μήκος των ακτών των υδάτινων σωμάτων. Διαφέρει από άλλα είδη σε μια εκτεταμένη περίοδο ανθοφορίας. Οι πρώτοι μπουμπούκια εμφανίζονται στα μέσα Ιουλίου και συνεχίζουν να απολαμβάνουν λουλούδια σχεδόν μέχρι τον παγετό.
2. Η συρρίκνωση είναι συχνή σε περιοχές της Σιβηρίας, στην περιοχή του Βόλγα, στις περιοχές της Μαύρης Θάλασσας, στην Άπω Ανατολή. Τα ανοιγμένα λουλούδια μιας λεπτής μοβ απόχρωσης, ανθισμένα, αποκτούν μπλε χρώμα. Ζει 1-2 χρόνια ανάλογα με το περιβάλλον. Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού που έχουν ισχυρή καταπραϋντική δράση.
3. Ο Timyanotsvetkovy αναγνωρίζει την πρώιμη ανθοφορία. Ανοίγει ένα φλιτζάνι ταξιανθίες ήδη στις αρχές της άνοιξης, στα μέσα του καλοκαιριού ωριμάζουν τριεδρικούς σκοτεινούς σπόρους. Στο στέλεχος, οι βαθμίδες εκφράζονται σαφώς, όπου στις ροζέτες των φύλλων υπάρχουν λουλούδια σε κύκλο. Πιο συχνά βρίσκονται στον Καύκασο και το Καζακστάν. Μερικές φορές μπορεί να βρεθεί κοντά στην κατοικία και κατά μήκος των δρόμων, εκεί φαίνεται σαν ένας εξωγήινος, σε ένα κανονικό περιβάλλον, που προτιμά τις υγρές γούρνες.
4. Ruysha πολυετές, το υψηλότερο από όλα τα μέλη της οικογένειας. Φωτεινά μπλε λουλούδια με χαρακτηριστικό σχήμα είναι ορατά από μακριά. Προτιμά τις βραχώδεις πλαγιές, τις στέπες, τους πρόποδες. Βρίσκεται στον Καύκασο, στην Κεντρική Ασία, στη μεσαία ζώνη της Ρωσίας. Χρησιμοποιείται συχνά ως διακοσμητικό φυτό, δεδομένης της ικανότητάς του να προσελκύει μέλισσες και ταυτόχρονα να εκφοβίζει το πικάντικο άρωμα των παρασίτων.
5. Ο αλλοδαπός στη Ρωσία βρίσκεται μόνο στη Σιβηρία. Η κύρια αναπτυσσόμενη περιοχή είναι η Κίνα, η Μογγολία. Διαθέτει μια ισχυρή, καλά ανεπτυγμένη ρίζα. Το ύψος του φυτού ποικίλλει ανάλογα με τις συνθήκες διαβίωσης. Αυξάνεται απρόθυμα σε βραχώδες έδαφος.Στη λαϊκή ιατρική, δείχνει δυαδικότητα. Διαφορετική συγκέντρωση της έγχυσης καταστέλλει ή διεγείρει το νευρικό σύστημα, επομένως η φυτική έγχυση χρησιμοποιείται αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες.
6. Τα μεγάλα άνθη ή Altai χαρακτηρίζονται από όμορφα φωτεινά μπλε λουλούδια. Πολυετές, προτιμά υγρά, χαλαρά εδάφη πλούσια σε μέταλλα. Αναφέρεται σε φυτά μελιού, έχει έντονη μυρωδιά λεμονιού.

Ο βιότοπος του φιδιού είναι πολύ ευρύς - από την Κεντρική Ασία και την Κίνα έως τους ανοιχτούς χώρους της Σιβηρίας. Παρά τις διαφορές στην εμφάνιση και τη διάρκεια ζωής, όλες οι ποικιλίες έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες, απομακρύνουν την έντονη μυρωδιά των παρασίτων του κήπου και του κήπου. Στις λαϊκές συνταγές, χρησιμοποιείται ολόκληρο το επίγειο μέρος των φυτών.

Το φίδι έχει προσαρμοστεί για καλλιέργεια. Για τους σκοπούς αυτούς προέρχονται ποικιλίες:

• Άλμπιον;
• Εγωιστικό πρόσωπο
• Γκόρινυχ;
• Άρωμα 1 και 2;
• Γκόργκον.

Είναι μεγαλύτερα από τα άγρια ​​και έχουν μια πιο έντονη μυρωδιά λουλουδιών και φύλλων.

Συλλογή και αποθήκευση

Οι πιο πολύτιμες πρώτες ύλες λαμβάνονται από τη συλλογή στην αρχή της ανθοφορίας. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε μια ξηρή ηλιόλουστη μέρα, κόψτε το πάνω μέρος του φυτού κατά περίπου 1/3 ή λίγο περισσότερο, μαζί με φύλλα και λουλούδια. Μερικές φορές για σύνθετα μίγματα λαμβάνετε πρώτες ύλες χωρίς στέλεχος, συλλέγοντας τις με μη αυτόματο τρόπο. Για κάθε είδος, ο χρόνος σχηματισμού οφθαλμών είναι ελαφρώς διαφορετικός, πρέπει να πλοηγηθείτε στις αρχές Ιουλίου. Μόνο κατά την άνθιση του θυμάρι, η ανθοφορία εμφανίζεται την άνοιξη, η οποία λαμβάνεται κατ 'ανάγκη υπόψη κατά τη συγκομιδή.

Στεγνώστε τα αντικείμενα εργασίας σε ένα σκιερό, καλά αεριζόμενο μέρος, χωρίς πρόσβαση στο φως του ήλιου. Για πλήρη ξήρανση, θα χρειαστούν 2-3 ημέρες σε καλό καιρό. Το φυτό περιέχει πολλά λιπαρά οξέα και αιθέρια έλαια, τα οποία εκτιμώνται στην κοσμετολογία, επομένως, η ακατέργαστη μάζα υποβάλλεται σε επεξεργασία κατά τη βιομηχανική συγκομιδή. Επιπλέον, αυτό πρέπει να γίνει το συντομότερο δυνατό μετά τη συλλογή, έτσι ώστε να μην ξεκινήσει η διαδικασία εξαέρωσης των ελαφρών κλασμάτων.

Χημική σύνθεση

Μπορεί να διαφέρει ελαφρώς λεπτομερώς, ανάλογα με τον τύπο και τον τόπο ανάπτυξης. Τα κοινά στοιχεία όλων των ποικιλιών είναι:

• τανίνες;
• κουμαρίνη;
• φλαβονοειδή
• αιθέρια έλαια
• φρουκτόζη
• γλυκόζη
• γλουταμίνη και ασπαρτικά αμινοξέα.
• μαγνήσιο
• σίδερο
• ψευδάργυρος
• κάλιο
• αλκαλοειδή;
• ελαϊκό, λινολενικό, παλμιτικό οξύ.

Αξίζει να εξεταστεί: χρήσιμες ουσίες κατανέμονται άνισα στο φυτό, για παράδειγμα, το μεγαλύτερο μέρος των μικροστοιχείων συγκεντρώνεται στο ριζικό σύστημα και τα αιθέρια έλαια βρίσκονται σε φύλλα και λουλούδια.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του φιδιού

Πολλά εξαρτώνται από τον τύπο του φυτού, καθένα από αυτά έχει τα δικά του χαρακτηριστικά που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία ασθενειών.

Το είδος της Μολδαβίας συγκομίζεται συχνότερα. Έχει το ευρύτερο αποτέλεσμα, εκτιμάται για την ήπια επίδρασή του στα περισσότερα συστήματα του σώματος και περιλαμβάνεται στα ηρεμιστικά, αντισπασμωδικά, αναλγητικά, αντιφλεγμονώδη φάρμακα. Το φυτό έχει ισχυρό αντιβακτηριακό, στυπτικό και επουλωτικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του ρινοφάρυγγα και του λαιμού, των καρδιακών παθήσεων, των ξαφνικών πιέσεων με αυξημένα ποσοστά, καταθλιπτικών καταστάσεων, απώλειας δύναμης. Τα βάμματα και τα αφέψημα με βάση το φίδι είναι αποτελεσματικά για αναιμία, γαστρικές παθήσεις και διαταραχές της όρεξης.

Ένα αλλοδαπό κέικ μελιού φυτεύεται για να προσελκύσει τις μέλισσες, που χρησιμοποιείται ως αιμοστατικός και αντικαρκινικός παράγοντας. Τα αφέψημα παρασκευάζονται από αυτό για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της γαστρίτιδας, τη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης και την ομαλοποίηση του συναισθηματικού υποβάθρου. Με τη μορφή λοσιόν, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της φλεγμονής, δρα ως αντιβακτηριακός παράγοντας. Εκτιμάται πολύ στην κοσμετολογία για την αφθονία των αιθέριων ελαίων και την ικανότητα ανακούφισης των ερεθισμών του δέρματος.

Το κεφάλι δράκου Ruysch καλλιεργείται ως διακοσμητικό φυτό. Καλλιεργείται επίσης σε βιομηχανική κλίμακα, χρησιμοποιώντας λάδι που λαμβάνεται από σπόρους στη βιομηχανία χρωμάτων και βερνικιών. Τα ναρκωτικά, που περιλαμβάνουν φύλλα, άνθη και το άνω μέρος των φυτών, χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση των πονοκεφάλων, την ενίσχυση της ισχύος, τη σταθεροποίηση του πεπτικού συστήματος. Ο ζωμός είναι αποτελεσματικός κατά τη διάρκεια επιδημιών γρίπης και αναπνευστικών παθήσεων ως γενική ενίσχυση και ενίσχυση της ανοσίας. Συμπιέζει με βάμμα ανακουφίζει τον πόνο με αρθρίτιδα και ρευματισμούς.

Το είδος με άνθη θυμάρι έχει αντισπασμωδικό και θεραπευτικό αποτέλεσμα πληγών, είναι χρήσιμο για αγγειόσπασμο και εντερικό κολικό. Ο ζωμός σταματά γρήγορα τη διάρροια, ταυτόχρονα έχει αντιβακτηριακή δράση. Οι συμπιέσεις ανακουφίζουν τον κνησμό από ψώρα, σταματούν την εξάπλωσή της σε άλλα μέρη του σώματος.

Το γέρνοντας μητρικό ποτό έχει ήπια ηρεμιστική δράση. Χρησιμοποιείται επίσης ως μέρος σύνθετης θεραπείας για πνευμονική φυματίωση, γυναικείες ασθένειες. Τα τέλη που βασίζονται σε αυτό ανακουφίζουν τους πονοκεφάλους, σταματούν τις ημικρανίες, αυξάνουν την αντίσταση του σώματος κατά τη διάρκεια μαζικών αναπνευστικών ασθενειών Συνιστώνται λουτρά ζωμού για ρευματικούς πόνους. Η έγχυση χρησιμοποιείται για έκπλυση με ουλίτιδα, στοματίτιδα. Λαμβάνεται από το στόμα σύμφωνα με το σχήμα για νεφρίτιδα και γαστρεντερίτιδα.

Η μεγάλη τουρκική μέντα είναι αποτελεσματική για νευραλγία, πονόδοντο, μυϊκούς και αγγειακούς σπασμούς. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ήπιο καθαρτικό. Το φυτικό αιθέριο έλαιο είναι ικανό να καταστέλλει γρήγορα την ανάπτυξη παθογόνων μυκήτων και να έχει προληπτικό αποτέλεσμα σε περίπτωση επιδημίας γρίπης και SARS. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι η παθογόνος χλωρίδα δεν είναι ικανή να αναπτύξει αντοχή στο φίδι. Εκτιμάται ως ένα πικάντικο καρύκευμα στη συντήρηση και τα είδη ζαχαροπλαστικής.

Σημαντικό: Το είδος Altai θεωρείται ένα από τα καλύτερα φυτά μελιού, το μέλι είναι σχεδόν διαφανές, πολύ αρωματικό, με μυρωδιά λεμονιού. Διατηρεί τις φαρμακευτικές ιδιότητες που είναι εγγενείς στο φυτό.

Οι βοτανολόγοι συνιστούν τη συλλογή και συγκομιδή κάθε είδους ξεχωριστά, καθώς διαφέρουν ως προς τις επιπτώσεις τους στο σώμα και είναι αποτελεσματικοί σε διάφορες ασθένειες. Η εξαίρεση είναι οι γενικές χρεώσεις ενίσχυσης.

Μολδαβική φίδι στη λαϊκή ιατρική: συνταγές

Το φυτό χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφέψημα, βάμματα, για λουτρά, κομπρέσες και λοσιόν.

Έγχυση

Παρασκευάζεται με βάση το αλκοόλ. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με βότκα ή φεγγάρι διπλής παρασκευής. Αναλογίες: 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ξηρών πρώτων υλών ανά 200 ml υγρού. Επιμείνετε 3-5 ημέρες σε σκοτεινό μέρος. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού με νερό. Χρησιμοποιείται για γενικές αδυναμίες και ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Η έγχυση νερού είναι αποτελεσματική για φλεγμονή της στοματικής κοιλότητας, όπως λοσιόν για πληγές, μώλωπες και φλεγμονές του δέρματος. 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι παρασκευάζεται με ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμένει για 15 λεπτά, λαμβάνεται μισό ποτήρι τρεις φορές την ημέρα για ασθένειες του στομάχου, των νεφρών, του ουροποιητικού συστήματος. Η έγχυση δίνει καλά αποτελέσματα για ημικρανίες, κρυολογήματα, νευραλγίες.

Αφέψημα

Αποτελεσματικό για νεφρική νόσο. Παρασκευάζεται με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας φύλλα και λουλούδια σε 400 ml νερό. Το εξασθενούν σε υδατόλουτρο για 20 λεπτά, κρυώνουν και διηθούνται.

Σημαντικό: οι εγχύσεις και τα αφέψημα δεν αποθηκεύονται για περισσότερο από 24 ώρες. Τότε χάνουν τις θεραπευτικές τους ιδιότητες.

Θεραπευτικό τσάι

Ζεσταίνει, καταπραΰνει, ανακουφίζει τη χρόνια κόπωση και τις επιπτώσεις του στρες. Χρησιμοποιείται ζεστό. Ένα μείγμα ίσων μερών του χόρτου του φιδιού, της ρίγανης και της μέντας, μόνο 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλι, ρίχνουμε βραστό νερό και επιμένουμε 10 λεπτά. Πιείτε σε οποιαδήποτε ποσότητα αντί για τα συνηθισμένα απογευματινά ποτά. Το τσάι ενισχύει την ανοσία, συνιστάται κατά την εμμηνόπαυση για την ανακούφιση των συναισθηματικών εκρήξεων.

Ποτό βιταμινών

Για 1 λίτρο βραστό νερό, πάρτε 2-3 κουταλιές της σούπας μέλι, 150 ml χυμό μούρων, 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά μέλι οποιουδήποτε είδους. Το γρασίδι προεπιμένει σε βραστό νερό για 2-5 λεπτά και στη συνέχεια διηθείται. Τα υπόλοιπα συστατικά προστίθενται στην έγχυση. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό σε παρτίδες, επειδή είναι μεθυσμένο σε ζεστή μορφή. Ψύξη, χάνει το μεγαλύτερο μέρος του αρώματος και των ευεργετικών ιδιοτήτων του.

Βάμμα για υπερτασικές κρίσεις

Το εργαλείο βοηθά στη σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης και στην πρόληψη της απότομης αύξησης του στρες ή ως αντίδραση στις καιρικές αλλαγές. Για την προετοιμασία, πάρτε 0,5 φλιτζάνια θρυμματισμένης ρίζας για 5 φλιτζάνια βότκα ή αραιωμένο αλκοόλ. Ο όρος για την προετοιμασία του βάμματος είναι 15 ημέρες. Επιμείνετε και αποθηκεύστε το σε δροσερό σκοτεινό μέρος. Πάρτε μια πορεία 30 ημερών, 35-40 σταγόνες τη νύχτα, ξεπλύνετε μόνο με νερό. Η ανάμιξη με γάλα, τσάι ή κομπόστα είναι ανεπιθύμητη. Σε αραιωμένη μορφή, βάψιμο αρμών.

Συμπίεση

Μια λεπτή παστίλια σχηματίζεται από τον ατμό γρασίδι και εφαρμόζεται στις μώλωπες.Η συμπίεση καλύπτεται με ένα βαμβακερό πανί στην κορυφή, αλλά δεν είναι μονωμένο.

Εισπνοή

Η αντισπασμωδική και αντιφλεγμονώδης δράση του φυτού ηρεμεί τέλεια τον βήχα, υγροποιεί τα πτύελα, ανακουφίζει τον σπασμό των αιμοφόρων αγγείων, διευκολύνει την αναπνοή για το μεγαλύτερο μέρος της νύχτας. Σε ένα μικρό σμάλτο τηγάνι ή κουτάλα, τοποθετήστε 2-3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ξερά χόρτα, ρίχνουμε βραστό νερό σε 2-3 εκ. Η εισπνοή πραγματοποιείται 5-7 λεπτά πριν από την ψύξη της έγχυσης. Για να αυξήσετε το αποτέλεσμα, πρέπει να καλύψετε το κεφάλι σας με μια πετσέτα, δημιουργώντας μια καλύβα πάνω από το τηγάνι.

Μπάνιο

Η διαδικασία είναι χρήσιμη για κυστίτιδα, ασθένειες της γυναικείας γεννητικής περιοχής. Διεξάγεται σε καθιστή θέση. Θα πάρει ένα κουβά με βραστό νερό και 200 ​​g αποξηραμένων φύλλων μαζί με λουλούδια. Το γρασίδι τοποθετείται σε βραστό νερό και αφήνεται έως ότου επιτευχθεί μια άνετη θερμοκρασία 30-40 βαθμών. Στη συνέχεια το μείγμα χύνεται στη λεκάνη. Η συνεδρία δεν διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά.

Λάδι μασάζ

Είναι εύκολο να μαγειρέψετε στο σπίτι. Η βάση είναι οποιοδήποτε φυτικό έλαιο. Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ελαιόλαδο. Ένα μέρος φρέσκου χόρτου χύνεται με λάδι και καθαρίζεται σε δροσερό σκοτεινό μέρος για 3 ημέρες. Για την καλύτερη διάλυση των θρεπτικών ουσιών, το δοχείο ανακινείται καθημερινά. Στη συνέχεια, η πρώτη ύλη συμπιέζεται, φρέσκο ​​μέρος των αποξηραμένων φύλλων χύνεται με το ίδιο λάδι. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται τρεις φορές. Μετά από 9 ημέρες, το προκύπτον λάδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μασάζ.

Η χρήση του χόρτου snakehead

Το φυτό θεωρείται αρκετά κοινό. Δεν θα χρειαστεί να κυνηγήσει ωμά κοίλα, συλλέγοντας κομμάτια από πολύτιμα στελέχη από το κομμάτι. Αναπτύσσει ολόκληρους καθαρισμούς και στις περισσότερες περιπτώσεις απλώς κόβεται. Αυτή η ποσότητα πρώτης ύλης είναι αρκετή για οποιονδήποτε σκοπό - ιατρική, μαγειρική, καλλυντική. Το έντονο άρωμα λεμονιού και η πικάντικη γεύση σας επιτρέπουν να χρησιμοποιείτε το μέλι ως ανεξάρτητο μπαχαρικό ή να το χρησιμοποιείτε σε αρωματικές συγκεντρώσεις μαζί με πιπέρι, κάρδαμο, φύλλα δάφνης και φραγκοστάφυλα.

Μαγειρική

Το φίδι δεν είναι τίποτα που ονομάζεται τουρκική μελισσίδα. Έχει μια λεπτή αλλά σταθερή γεύση λεμονιού. Και στην ποικιλία Altai, αναμιγνύεται με τόνους μελιού. Τα φύλλα ξηραίνονται σε ισιωμένη κατάσταση και αποθηκεύονται για ένα χρόνο, προσθέτοντας τσάι, ποτό φρούτων, κομπόστα φρούτων και μούρων. Φρέσκα χρησιμοποιούνται στη συντήρηση αγγουριών, ντοματών, καρπουζιών, δίνοντάς τους ένα πικάντικο άρωμα. Μερικά λουκάνικα προστίθενται επίσης λίγο μέλι, και αυτή είναι ήδη μια αναγνωρισμένη συνταγή.

Το φυτό προστίθεται σε μους, ζελέ, ζωμούς ψαριών, πιάτα με κρέας, κβας. Είναι μέρος φυτικών μιγμάτων για την παρασκευή βερμούτ, φυτικών βάλσαμων και βάμματος.

Αξίζει να θυμόμαστε: Όταν βράσει, το άρωμα και η γεύση σχεδόν εξαφανίζονται, οπότε το καρύκευμα τοποθετείται σε ένα ήδη προετοιμασμένο, αλλά ακόμα ζεστό πιάτο.

Το snakehead ταιριάζει καλά με βότανα και μπαχαρικά όπως:

• μάραθο;
• γλυκάνισο
• εστραγκόν;
• μέντα;
• γαρίφαλα
• γλυκάνισο
• κανέλα
• αγάπη.

Με την προσθήκη τουρκικού βάλσαμου λεμονιού, παρασκευάζεται αρωματικό λεμόνι, το οποίο περιλαμβάνει επίσης πιπέρι και ξύσμα λεμονιού. Σε ένα μείγμα με θυμάρι και μαντζουράνα, το φυτό χρησιμεύει ως μια εξαιρετική προσθήκη στον κιμά ή τα ψάρια που ψήνονται σε αλουμινόχαρτο.

Κοσμετολογία

Τα αιθέρια έλαια του φυτού είναι πολύ σταθερά, έχουν ένα πλούσιο λοφίο, επομένως, χρησιμοποιούνται για την παραγωγή ακριβών αρωμάτων και αρωμάτων, σαπουνιού, λαδιού μασάζ. Τα αφέψημα και οι εγχύσεις μπορούν να γίνουν ανεξάρτητα και να χρησιμοποιηθούν για το ξέπλυμα των μαλλιών, το πλύσιμο και την πρόληψη της φλεγμονής του δέρματος. Η τακτική χρήση τους βελτιώνει την επιδερμίδα, βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος και ανακουφίζει από τον ερεθισμό. Το ξέβγαλμα ενισχύει τα μαλλιά σε όλο το μήκος, αποτρέπει την τριχόπτωση, εξαλείφει τη διατομή των άκρων.

Αντενδείξεις

Σχεδόν δεν υπάρχουν, εκτός από την ατομική μισαλλοδοξία. Με προσοχή, πρέπει να χρησιμοποιείτε το φυτό σε τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Δεν συνιστάται να το χρησιμοποιείτε κατά την επιδείνωση των ασθενειών του πεπτικού συστήματος.

Snakehead στον δικό του κήπο

Για να μην πηδήξετε πάνω από τα χτυπήματα κάθε χρόνο αναζητώντας το σωστό φυτό, μπορείτε απλά να το φυτέψετε σε ένα εξοχικό σπίτι ή σε ένα προσωπικό οικόπεδο. Είναι ανεπιτήδευτο, προσαρμόζεται γρήγορα σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες, δεν φοβάται τον παγετό. Δεν χρειάζεται ούτε να τα βάζετε με τα σπορόφυτα. Ένα φίδι οποιουδήποτε είδους φυτεύεται αμέσως σε μόνιμο μέρος στις αρχές της άνοιξης μετά το τέλος του παγετού. Το Altai θεωρείται από καιρό ένα διακοσμητικό είδος και χρησιμοποιείται για τη δημιουργία πράσινων συνόρων, στο σχεδιασμό των αλπικών λόφων, σε μικτούς κήπους λουλουδιών ως σύνορο στοιχείο. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα τριπλό όφελος:

1. Τα αρωματικά καρυκεύματα και τα φάρμακα είναι πάντα κοντά.
2. Το άρωμα του φυτού θα προσελκύσει τις μέλισσες, ώστε να μπορείτε να φυτέψετε επικονιασμένες φυτικές ποικιλίες.
3. Τα παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των αφίδων, των γυμνοσάλιαγκων και των μυρμηγκιών του κήπου, δεν τους αρέσουν πραγματικά τα πτητικά, εκκρίνονται από το φίδι και αφήνουν την περιοχή στην οποία μεγαλώνει.

Το Snakehead είναι ένα πολύτιμο φαρμακευτικό φυτό και αρωματικό καρύκευμα. Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα ντουλάπι οικιακής ιατρικής, θα δώσει μια ποικιλία από επιδόρπια, ποτά και κύρια πιάτα, θα τρομάξει τα παράσιτα και θα διακοσμήσει τον κήπο.

Φωτογραφία Snakehead