Jázmin tea: egészségügyi előnyök és ártalmak

A jázmin virágok már régóta híresek egyedi és kellemes aromájukról. Hozzáadják a zöld és a fekete teahoz, a különféle italokhoz, gyógyászati ​​célokra és kozmetikumokban használják. A zöld tea gyógyító tulajdonságai valóban egyediek. Reggel egy csésze tea ivása után az egész nap energiával lesz tele, este pedig gyógyító itallal pihenhet egy fárasztó nap után. Az aromás italban található antioxidánsok kiválóan teljesítenek a bőr alatti zsírokkal, tisztítják a méreganyagok és a káros anyagok testét.

Az ókori Kínában először jelent meg az a szokás, hogy illatos virágokat adnak italokhoz. Az akkori gyógyítók biztosak voltak abban, hogy az ital kitartással és erővel energiával energiálja a férfi testet, és segít a nőknek felfedni minden női szépségüket és szexualitásukat. Jázmin azokban a napokban, és ma valódi természetes afrodiziákumnak tekintik.

Mi a jázmin?

Az illatos növénynek számos fajtája van. Az örökzöld cserje az Olive családhoz tartozik. Lehet göndör vagy emelt cserjék, amelyeket parkok, sikátorok és személyes parcellák díszítésére használnak. Mérsékelt és hideg éghajlaton a jázminot otthon és téli kertekben termesztik. A növekedés helyei meleg éghajlattal rendelkező területeken találhatók: Ázsia, Ausztrália, a Földközi-tenger és Afrika országainak trópusán és szubtrópusán.

Jázmin gyakran összekeverik a mogyoró növényével. Mindkettő hasonló aromával rendelkezik. A cserjék egyszerű, hármas és csíkos levelekkel nem rendelkeznek. A virágok nagyok, szabályos alakú, esernyőben gyűjtött vagy magányos. A virágkóka külön-külön sárga, fehér vagy vöröses lehet. A növény hajtása lehet sima vagy serdülő. Illatos virágokat adnak hozzá italokhoz, és sok hasznos és gyógyító tulajdonsággal bírnak.

Hogyan gyűjtsük össze és szárítsuk meg a jázmin virágot a tea számára

A jázmin meleg régiókban nő. A középső sávban gyakoribb a féreg. Tulajdonságaitól nem sokkal rosszabb, mint a jázmin, összegyűjthető és szárítható. A virágokat reggel szedik, mielőtt a nap felkelne. A virágoknak száraznak kell lenniük, tehát ha az előző nap esik, akkor a gyűjtést el kell halasztani. Csak a teljesen virágzó virágzatot gyűjtik. Óvatosan szakítsa meg őket, hogy ne károsítsák a szirmokat. A gyűjtőedényeknek szélesnek kell lenniük, mivel a virágokat nem szabad túl vastagra fektetni.

Először a gyűjtött alapanyagokat ki kell válogatni, mivel a gyűjtés során a sérült virágok és rovarok bejuthatnak az edényekbe. Ezt követően az újságokat vagy más megfelelő papírt egy sima felületre kell helyezni. A virágokat egyenletes és vékony réteggel kell a felületen elosztani. A szárítási folyamat körülbelül 4-5 napot vesz igénybe. A helyiségnek száraznak és jól szellőzőnek kell lennie. A szárítás során a virágokat rendszeresen keverni kell, hogy a folyamat egyenletesen folyhasson. Ha a virágok elsötétültek és nem forgalomképesnek tűntek, akkor azokat el kell dobni. A kész alapanyagoknak világos árnyalattal kell rendelkezniük. A törékeny virágokat csak természetes módon lehet szárítani, mivel a sütő használata csak az alapanyagokat rontja el, a szirmok pedig elsötétülnek és égnek.

Amikor a jázminvirág kiszárad, össze kell keverni az előszárított tealevelekkel, majd meg kell ízlelni a keveréket. Ehhez használjon hőkezelést vagy természetes módszert - a virágok és a tealevelek együttes tárolását.A teafa levelei jól elnyelik a jázmin finom aromáját, és hosszú ideig megtartják azt.

Összetétel és kalóriatartalom

Az illatos növény nemcsak csodálatos illatú aromájával, de ásványi anyagok és vitaminok gazdag összetételével is figyelemre méltó. A jázmin összetétele tartalmazza:

• biológiailag aktív természetes vegyületek;
• illóolajok;
• szerves savak - benzoesav, szalicilsav, hangyasav.

A növény gyógyító tulajdonságai kedvezően befolyásolják a test összes funkcióját. Az ókorban a jázmin virágot használják az orvostudományban és a kozmetikában.

A termék kalóriatartalma nagyon alacsony - 100 grammban csak 1 kcal van. Főzött teában - 8 kcal 250 ml-ben.

Mi hasznos jázmin zöld tea

Általános előny

A zöld tea nagy mennyiségű koffeint tartalmaz. Gyógyászati ​​ital fogyasztásakor nő a munkaképesség, javul az agyi aktivitás, és megjelenik a vitalitás. Ugyanakkor az embereknek nem kell aggódniuk a következmények miatt. A jázminban van olyan anyag, mint a thein, amely megvédi az emberi szív- és érrendszert.

A jázmin táplálkozási tulajdonságait összehasonlítják a hüvelyesek hasonló tulajdonságaival. A jázmin virágok a következő pozitív funkciókat látják el a testben:

• erősíti az ereket;
• normalizálja az idegrendszer munkáját;
• rendezett emésztést;
• javítja a vérkeringést.

Mivel a jázmin italok nagyon alacsony kalóriatartalmúak, gyakran beletartoznak a szigorú étrendbe, hogy megszabaduljanak a túlsúlytól. A jázminos zöld tea tökéletesen küzdi a test felesleges lerakódásait. Az ital édes, kellemes íze lehetővé teszi cukor és méz nélkül iszását, ami kedvezően befolyásolja a normális testi életet.

A termékben található antioxidánsok segítenek a káros vegyületek és hulladékok gyors eltávolításában. A tea segít a zsíros rétegek gyors lebontásában, ezért a testgyakorlatokkal kombinálva megmentheti a felesleges tömegtől.

A jázminvirágú zöld tea felhasználható gyógyszerként a vírusfertőzések közötti évszakközi kitörésekhez, valamint megelőzésükhöz. A termékben található sok vitamin és ásványi anyag hozzájárul a test immunrendszerének erősítéséhez, fokozza a védő funkciókat.

A jázminos zöld tea jó hatással van a bőr állapotára. Ha rendszeresen iszik teát, a bőr fiatal és friss lesz. Az italban található illóolajok segítenek a testnek ellazulni és megnyugodni. Az ízletes tea időszakos használatával az emberi idegrendszer normalizálódik, az alvás normalizálódik. Az ital tonizáló hatással is rendelkezik. Ha reggel iszik, akkor éppen ellenkezőleg, energia-hullám lép fel, az agy aktiválódik, és az egész szervezet hangja megemelkedik.

A gyógyító ital pozitív hatással van a belekre. A tea kétségtelen előnyökkel jár a túlzás, az állandó székrekedés és a mérgezés szempontjából. Különösen ajánlott inni zöld teát jázminnal a forró évszakban. A tonizáló ital segít gyorsan megszüntetni a szomjat, és eltávolítja a felesleges vizet a testből. A tea vízhajtó hatása azonban kiszáradást okozhat, ezért nem ajánlott ellenőrizetlenül inni.

Illatos ital, kedvező tulajdonságai miatt, csökkenti a rák kockázatát. Különösen ajánlott azok számára, akik kedvezőtlen környezeti helyzetű régiókban élnek.

Nők számára

A női test számára a jázmin tea használata csak pozitív hatást fejt ki.

1. A termék valódi antidepresszáns. Az ízletes italok időszakos fogyasztása javítja a hangulatot és megbirkózhat az idegösszeomlással.
2. Ezenkívül a tea a mentális dolgozók számára is hasznos, mivel képes normalizálni az agyi tevékenységet.
3. Ha rendszeresen iszik aromás italt, könnyen elaludhat és gyorsan felébredhet. Az álmatlanság minden jele szintén eltűnik.
4. A nőben található jázmin virágoknak köszönhetően felébred a szexualitás, a reproduktív rendszer működése normalizálódik.
5. A tea tisztító tulajdonságai segítenek megszabadulni a rossz koleszterin-plakkoktól és erősítik az erek falát.
6. A vérnyomás normalizálódik.
7. A női test fő előnye a jázminos tea képessége lebontani a bőr alatti zsírt és eltávolítani a toxinokat. Fogyáskor ez a fő font a felesleg elleni küzdelemben.

Férfiak számára

1. A jázminos zöld tea normalizálja a férfiak szexuális életét, mivel kedvezően befolyásolja sok testrendszert. Az ital pozitív hatással van a nemi hormonok termelődésére, vízhajtó hatású és csökkenti a prosztatagyulladás kockázatát.
2. A jázminos zöld tea az afrodiziákum tulajdonságaival segíti a szexuális vágy erősítését.
3. A gyógyító ital rendszeres használata elősegíti az idegrendszer pihenését, megnyugtatását, erőt ad a további tevékenységekhez.
4. A tea kiválóan befolyásolja az agy működését.
5. Az ital szisztematikus használatával javul a szívműködés, normalizálódik a vérnyomás, és a káros koleszterin kiválasztódik ki.

Amikor szoptat

A jázmintea szoptatás ideje alatt megengedett. Fontos azonban megjegyezni, hogy a termék koffeint tartalmaz, amely képes élénkíteni. Az anyatej mellett az összes anyag átjut a csecsemő testébe. Ha a jázmin teát iszik, az anya túl aktív és nyugtalan lesz, akkor hagyja abba az ital fogyasztását.

Kezdjen teát inni 5-6 hónappal a szülés után. Ezalatt az idő alatt a gyermek teste erősebbé válik, és nem akut érzékeli azokat a termékeket, amelyeknek gyógyászati ​​hatása van. Ha a csecsemő születése óta nyugtalan és rosszul alszik, akkor jobb választani egy másik italt.

Terhesség alatt

Azoknak a nőknek, akik várják a család feltöltődését, fontos, hogy helyesen esznek. Az élet fontos időszakában szükséges, hogy a test minden vitamint és ásványi anyagot dupla mennyiségben kapjon. Bármely gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkező termék használatát előbb meg kell beszélni orvosával. A jázmin zöld tea sem kivétel. Terhesség alatt a tea enyhítheti a hányingert a toxikózis során. A nők számára is könnyebb utazást végezni, mivel az ilyen tea kiküszöböli a mozgási betegséget.

Általában a terhesség harmadik trimeszterében a várandós anyák ödémát szenvednek. A jázminos zöld tea segít megszabadulni ettől a kellemetlen problémától, és eltávolítja a test felesleges folyadékát. A gyermek szülés ideje alatt nem ajánlott italt inni, különben álmatlanság jelentkezhet. Mindenesetre a terhesség alatt a jázminteát korlátozott mennyiségben kell inni.

A jázmin tea előnyei a fogyáshoz

Az alacsony kalóriatartalmú tea inni lehet cukor nélkül. Ez segít kevesebb kalóriát fogyasztani. A jázminos zöld tea nem olyan termék, amely fogyáshoz vezet, hanem csak aktív asszisztens. Az ital elengedhetetlen eleme lehet a teljes komplexnek a testzsír elleni küzdelemben.

Az ízletes és aromás ital rendszeres használatával javul a szervezet anyagcseréje, ami segít eltávolítani az oldalán és a gyomorban lerakódó zsírt. Ha folyamatosan iszik teát, akkor az izzadás fokozódik, így a méreganyagok és a méreganyagok izzadással jelennek meg. A koffeintartalom segít fenntartani a testet jó állapotban, élénkséget és jó hangulatot ad.

Növel-e a zöld tea a jázminnal a vérnyomást?

Sok ember szenved vérnyomás rendellenességektől. Ezért az illatos ital szerelmeseit érdekli: hogyan befolyásolja a jázmin tea a nyomást? A szakértők szerint a jázminos zöld tea nagy haszonnal jár a hipertóniás betegek számára, mivel segít csökkenteni a vérnyomást. Ugyanakkor a forró tea hatékony segítséget nyújt.

Káros és ellenjavallatok

Az ital számos hasznos és gyógyászati ​​tulajdonsága ellenére számos ellenjavallata és korlátozása van:

1. Egyes esetekben a jázmin zöld tea allergiát okozhat. Ebben az esetben el kell hagynia.
2. Erősítő ital használatakor óvatosnak kell lennie a hipotenzióban szenvedő emberek számára. A forró tea csökkenti a vérnyomást.
3. Lefekvés előtt nem szabad elriasztania a teafogyasztással. Az élénkítő jázmin tea tonizáló hatással van a testre. Lehet, hogy nem elalszik azonnal, mert sok energia jelenik meg.
4. Terhesség alatt és egy nő szoptatása közben a nőknek ajánlott korlátozni az ital fogyasztását, és először konzultálni orvossal.
5. Szívbetegség esetén a túlzott teafogyasztás aritmiát okozhat, ezért a súlyos szívbetegségben szenvedőknek javasoljuk, hogy korlátozzák az italfogyasztást.
6. Túlzott mértékű használat mellett a jázmin tea súlyos gastrointestinalis betegségek súlyosbodását válthatja ki.
7. A fogyasztás korlátozása a cukorbetegekre vonatkozik.

Nem szabad a tea használatát alkoholos italokkal kombinálni. Ez fekélyekhez vezethet. A zöld tea fokozhatja a szervezet ingerlékenységét alkoholfogyasztáskor.

Mindenesetre ne igyon túl sok zöld teát. Minden hasznos és gyógyító terméket mérsékelten kell fogyasztani. A test csak ebben az esetben lesz hasznos.

Hogyan készítsünk jázminteát?

Az ital íze és egészséges tulajdonságai a megfelelően főzött teátől függnek.

1. A sörfőzéshez jobb tisztított vizet venni. Nem tartalmazhat szennyeződéseket és idegen ízeket, mivel ez teljesen tönkreteheti a tea ízét. A csapvizet külön meg lehet tisztítani egy speciális szűrővel, vagy több órán keresztül állni lehet. Tiszta palackozott vizet is vásárolhat a boltban.
2. Sörfőzéshez agyag, porcelán vagy fajansz teáskanna a legmegfelelőbb. A teáskannát először forrásban lévő vízzel kell öblíteni.
3. Öntsön rá azonnal tea frissen főtt vízzel. Nem szabad 85 foknál melegebb lenni.
4. Tegyen egy öblített teáskannába 5-6 teáskanál teát, majd öntse az edények felét forralt vízzel. Tehát a teát 5 percig kell főzni.
5. Ezután adjunk hozzá vizet a széléhez, és azonnal töltsük bele a csészékbe.

A jázmin zöld tea jó, mert cukor nélkül is inni lehet. Az ital íze lehetővé teszi ezt nehézség nélkül.

A jázmin tea kiválasztása és tárolása

Ajánlott csak drága elit fajtájú tea vásárlása. Nem kell pénzt költenie olcsó teazsákokra. Választáskor ügyeljen a tea szerkezetére: a jázmin virágoknak láthatónak kell lenniük a kompozícióban. Akkor elmondhatjuk, hogy ez egy minőségi termék. A legelőnyösebb a jázmin fiatal leveleiből és rügyéből készített tea.

tárolás
Bármely adalékanyaggal rendelkező tea különleges tárolást igényel, mivel könnyen elnyeli a szagokat. Szüksége van:

1. Helyezze egy üveg vagy porcelán edénybe.
2. Tegye száraz helyre, távol más termékektől.
3. Fontos, hogy a tea ne legyen nedves, különben elveszíti minden jótékony tulajdonságát és romlik.
4. Gondoskodni kell arról, hogy a közvetlen napfény ne essen a teára.

Mennyi jázminteát lehet inni egy nap?

Bár az ital nagyon finom és egészséges, nem ajánlott túlzottan inni. A szakértők azt tanácsolják, hogy napi 3 csésze teát vegyen be. Ebben az esetben a test az összes szükséges tápanyagot megkapja ártalom nélkül. A koffeintartalom miatt a jázmin zöld tea fogyasztása a legjobb 2 órával lefekvés előtt. Tehát az ital nem befolyásolja a csendes alvást. A jázmin tea jótékony hatással van az egész testre.

A jázminos zöld tea legjobb fajtái

A teagyártók különféle fajtákkal próbálják kedvük a fogyasztókat. A kínai fajták különleges elismerést élveznek a jó minőségű jázmin zöld tea szerelmesei között:

1. Jade Butterfly (Mo Lee Yu Dae). Ennek az egyedi italnak az elkészítéséhez vegye ki a teafának a felső két levélét, és tárolja jázminvirágokkal, majd csavarja össze kézzel. Minden levél lepke alakú. Ez a tea a kínaiak szerint normalizálja az anyagcserét és jótékony hatással van a test idegrendszerére.
2. Jasmine Pearl (Mo Lee Long Feng Jeng). A felső leveleket szintén használják ebben a fajtában. Áprilisban összegyűjtik, majd elsődlegesen feldolgozzák. Ezután adjunk hozzá jázmin virágot. A kapott keveréket bizonyos hőmérsékleten több napig tároljuk. A kapott tea savanyú ízű és erős aromájú.
3. A Főnix szeme (Mo Lee Dan Feng Yan). A fajtát egy teafa leveleiből állítják elő, amikor virágzik. A jázminvirágú levelek csavartak, ovális alakúak. Ezeket a műveleteket többször megismételjük.
4. Jázmin csiga (Mo Lee Zhen Lo). Kínában a legnépszerűbb fajta. A teafa leveleit tavasszal betakarítják, majd szárítják és tárolják, amíg a jázmin virágok össze nem gyűjtésre kerülnek. Ezután a tealeveleket összekeverik virágokkal.
5. Jasmine ura (Mo Lee Cha Wang). Ezt a fajtát a teafa első rügyeiből készítik. Gazdag torta ízű és élénk sárga árnyalatú.
6. Zöld jázmin (Hua Joo Cha). Ez egy hagyományos középső levél tea, amelynek gömb alakja van. A kínaiak inkább reggel fogyasztják el, mivel az ital javítja a hangzást és növeli a munkaképességet. Sörfőzéskor a gömbölyű gömböket lazítsuk meg.

A jázminos zöld tea mindegyik fajtája egyedi ízű és jótékony tulajdonságokkal rendelkezik. A helyes választás és a tea tárolása mellett mindig élvezheti az ital csodálatos ízét és kifinomult aromáját. Gyógyító infúzióval véglegesen megszabadulhat sok egészségügyi problémától. Ez az ital különösen hasznos a túlsúlyos emberek számára.

Jázmin tea fénykép