Princas: nauda sveikatai ir kenkia

Kunigaikščiu vadinami žemi žolėti krūmai be erškėčių. Šie augalai yra daugiamečiai krūmai, kuriems būdingas atsparumas šalčiui, yra įtraukti į Pink šeimos. Jie auga ir neša vaisius keletą metų, tai yra, yra daugiamečiai.

Kas yra princesė ir kaip ji atrodo

Taip pat kultūra vadinama paprastąja princese, kumanika, arktine aviete, princese arba karališkąja uoga, hohlushka, mamura, vidurdieniu ir šiaurine aviete. Krūmo giminaičiams priklauso daug aviečių hibridų. Brockhauzo ir Efrono enciklopedinio tipo traktate teigiama, kad vardas „princesė“ XIX amžiaus pabaigoje buvo taikomas raudonųjų serbentų krūmams.

Uoga auga šiaurinėse Rusijos platumose. Augalams pirmenybė teikiama drėgmės prisotintoms, šešėlinėms dėmėms. Arkties aviečių krūmai dažnai aptinkami šalia gėlo vandens telkinių, pievose, kuriose gausu žolelių, tundros miškuose ar pelkėtose dirvose. Augalas paplitęs Sachalino, Tolimųjų Rytų, Kamčiatkos ir Uralo regionuose. Jei pageidaujama, jis auginamas Rusijos vidurinėje zonoje.

Norėdami išbandyti šviežią karališkąją uogą, turite laukti vėlyvos vasaros ar ankstyvo rudens. Lapai sandėliuojami nuo liepos vidurio. Surinkta princesė puikiai tinka uogienei ar uogienei užšaldyti ir išdžiovinti. Gydomosios Arkties aviečių savybės buvo žinomos ir Senovės Rusijos gyventojams. Gydytojai naudojo vaisius ir lapus ir pasiekė teigiamų rezultatų.

Kuo skiriasi princesė nuo Drupe

Kiekviena miško uoga yra nepaprastai naudinga ir dažnai sutinkama gamtoje. Tačiau juos gali rasti tik tikri „tylios medžioklės“ mėgėjai. Iš išorės tiek krūmai, tiek vaisiai yra gana panašūs.

Jie dažnai painioja drebulę su aviete, kurią palengvina botaninis gyventojų neraštingumas. Jei pirmasis dar negavo alternatyvaus vardo, tada antrasis jų turi daugiau nei pakankamai. Stulbinantis yra kitas vardas - drupe. Iškart kyla abejonių ir ar tai nėra gerai žinoma kaulų struktūra, galbūt suklaidintos tik kelios raidės? Botanikos požiūriu šios kultūros yra visiškai skirtingos, tačiau vis tiek jos turi bendrą pagrindą.

Kodėl drebulės klaidingai vadinamos abiem augalais? Kiekviename krūme yra vaisių, kurių viduje yra maža sėkla. Be to, jie derinami:

• priklausanti tai pačiai Rosaceae šeimai;
• vienodos formos lakštai;
• mažas aukštis - nuo 30 iki 50 cm;
• padidėję drėgmės reikalavimai dirvožemyje;
• žydėjimo pradžia gegužės antroje pusėje - birželio pradžioje;
• nokinti uogas iki vasaros laikotarpio pabaigos;
• vyraujantis raudonasis pigmentas vaisiuose;
• gydomosios savybės žmonėms.

Galite suprasti pagrindinius lyginamų kultūrų skirtumus, geriau pažvelgdami į pačią drobą. Ant jo krūmų užauga vertikalūs juostiniai ūgliai ir šliaužiantys stiebai nuo 150 iki 300 cm ilgio, kurie įsišaknija ir suteikia gyvybės naujiems augalams. Tačiau „Mamura“ paprastai būna aukšta ir nesudaro procesų.

Kaulai auga drėgname pievų dirvožemyje, lapuočių, spygliuočių ir mišriuose Tolimųjų Rytų, Sibiro ir Uralo miškuose.

Norėdami visapusiškai mėgautis kaulų ir aviečių skoniu ir nauda, ​​turite žinoti paprastas šių uogų rinkimo taisykles:

1. Priimtinas tik rankinis surinkimas, nes mechaniniai įtaisai kenkia vaisiams, todėl sutrumpėja jų tinkamumo laikas.
2. Augant mėnuliui pasėlių aromatas tampa sodrus.
3. Derliaus nerekomenduojama palikti tiesioginiuose saulės spinduliuose, nes veikiant ultravioletiniams spinduliams, jis greitai praras savo naudingumą ir sodrų skonį.

Kaulai taip pat išsiskiria corymbose baltais žiedynais ir saldžiai rūgščiomis uogomis, turinčiomis ryškų granatų skonį, tarp kurių yra 3-4 maži atskiri rutuliai. „Khokhlushka“ vaisiai yra saldesni ir kvepia kaip ananasai, kabo ant ilgų kotelių ir nenukrenta nuo sėklų.

Kauluose maistinės vertės rodiklis yra beveik du kartus didesnis, palyginti su vidurdieniu, ir yra 40 kcal. Vaisių sudėtis apima 7,4 g angliavandenių, 0,8 g baltymų, 0,9 g riebalų, vitaminų C, E, P, mikroelementų ir mineralų.

Abi šiaurinės uogos yra ypač vertingos žmogaus organizmui ne tik dėl vitaminų sudėties, bet ir dėl gydomųjų savybių, kurios labai skiriasi, o tai reiškia, kad vaisiai gali turėti priešingą poveikį.

Pavyzdžiui, kaulai padeda padidinti kraujospūdį, o avietės - sumažėja. Pirmųjų uogos ir lapai taip pat sugeba praryti vidurius, analgetiką, turi priešuždegiminį ir diuretikų poveikį, šalina peršalimo požymius ir padeda atsikratyti nekenčiamų papildomų kilogramų.

Augančios savybės

Sodinami taip pat kaip aviečių krūmai tose vietose, kur paruoštas dirvožemis - norint gauti derlių, jie praturtinami humusu, smėliu, organinėmis trąšomis, medžio pelenais ir natūraliomis durpėmis. Teritorija turėtų būti vienu metu apšviesta ir šiek tiek užtemdyta šalia esančių medžių ar krūmų. Šiltoje, vėsioje vietoje nokinimas bus tolygesnis. Aukštoje temperatūroje uogos dažnai nudžiūsta. Norint suaktyvinti apdulkinimą, vienoje lovoje rekomenduojama sodinti skirtingas veisles.

Žemė prieš sodinimą turi būti apdorota specialiomis priemonėmis dezinfekuoti nuo grybelių ir pelėsių sporų bei kitų kenksmingų bakterijų. Taip pat kas tris dienas turėtumėte purvinti dirvą. Laiku drėkinant ir tinkamai prižiūrint, princesių sodinukai uždirba iki 1,2–1,5 kg vaisių iš 1 kv.m. Šios sumos pakanka, kad 4 asmenų šeima žiemą būtų aprūpinta naudingais mikroelementais.

Princo uogų šaknų sistema yra šliaužianti ir yra 15–20 cm gylyje, plinta iš skirtingų pusių. Stiebai yra vidutinis aviečių ir braškių variantas. Šaknyse pastebima lignifikacija. Ūgliai yra gana žolingi, su žalios spalvos gauruotomis kiaušidėmis. Kadangi šiaurė laikoma aviečių tėvyne, jos krūmai neauga aukščiau 25–30 cm, net jei auginami vidutinės juostos platumose. Verslūs selekcininkai veisė tam tikras veisles, kurių aukštis siekia 100–150 cm, kurios yra tinkamos sodinti vidutinės juostos platumose.

„Khokhlushka“ lapų plokštelių struktūra ir išvaizda primena avietes. Jie turi trigubą ašaros formą, yra nukreipti į galiuką, matomos atskiros venos. Lakštų atspalvis yra žalias arba purpurinis, kartais randamas rausvas kraštas.

Mamura yra žydėjimo laikotarpis pavasario pabaigoje - vasaros pradžioje ir trunka apie mėnesį. Vidurdienį žydi vieniši. Kiekvieną iš daugelio žiedynų sudaro penki žiedlapiai. Pastarosios pasižymi sodria purpurine, beveik purpurine spalva. Vaisiai, botaniniu požiūriu, nėra uogos, tačiau varškės dažniausiai būna ryškiai raudonos, beveik rausvos. Pagal skonį prinokęs glaistas primena saldžias braškes, kvepia ananasais ar šviežia karamele. O neprinokusios uogos yra rūgščios, primena granatų sėklas. Vaisiai atrodo kaip avietės. Nešantys vaisiai nėra stiprūs. Net natūraliomis sąlygomis, norėdami surinkti litro skardinę - apie vieną kilogramą - turėsite rasti keletą plytelių.

Jei atsinešite ir pasodinsite miško ūglių, greičiausiai jie neįsišaknys. Soduose laukinės uogos auga silpnai ir turi nedaug vaisių, kurie skonio ir aromato prastesni už laukinius.Metai po metų vaisių derlius mažėja ir visiškai nutrūksta.

Priemiesčio rajone geriau auginti glajų ir drebulių hibridus. Jauni augalai turi didelį derlių. Jiems reikia ypatingos priežiūros, neįmanoma užkirsti kelio sustorėjimui, tam pakanka reguliariai genėti krūmus, pašalinti nudžiūvusias šakas ir išrauti piktžoles. Sodinimą rekomenduojama apsaugoti nuo ultravioletinių spindulių ir skersvėjų poveikio.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Arktines avietes galima drąsiai priskirti uogoms, kuriose yra minimalus kalorijų kiekis - 100 g 26 vienetų. Todėl griežtai laikantis dietos leidžiama vartoti vaisius. Princesės ir jos lapų optimaliame kompozicijoje yra:

• cukrūs - gliukozės ir fruktozės pavidalu;
• fosforas;
• Vitaminas C
• citrinos ir obuolių rūgšties;
• taninai;
• siera;
• magnio
• kalio
• chloras;
• manganas;
• saponinai;
• flavonoidai;
• fitonutrientai;
• eteriniai aliejai;
• antocianinai.

Naudingos medžiagos kartu su maistinėmis skaidulomis leidžia šiauriniam glajui skatinti energingumo ir energijos antplūdį. Cheminės struktūros unikalumas yra tai, kad nėra baltymų ir riebalų struktūros, 100 g produkto yra tik 7 g angliavandenių komponentų.

Karališkoji uoga turi tokį veiksmų spektrą:

• priešuždegiminis;
• anti-zingotinis;
• karščiavimas;
• diuretikas;
• megztiniai;
• žaizdų gijimas;
• antianeminis;
• sutraukiantis;
• stangrinantis;
• tonikas.

Jei klausote anglų chemiko D. Burtono žodžių, organinės rūgštys ir aromatinės medžiagos daro įtaką princesių uogų skonio ypatybėms, todėl po skynimo vaisiai šiek tiek parūgštėja.

Naudingos princesės savybės

Bendroji nauda

„Mamura“, auganti gamtoje, apima vitaminų ir mineralų kompleksą, kuris visiškai patenkina natūralius maistinių medžiagų, įskaitant askorbo rūgštį, poreikius.

Vidurdienis garsėja ne tik dideliu aspirino kiekiu, bet ir prisideda prie tinkamo medžiagų apykaitos formavimo ir normalizavimo. Rūgščių ir aktyvių mikroelementų dėka „Khokhlush“ vaisiai optimizuoja šarminių medžiagų apykaitą žmogaus kūno audiniuose.

Princesės vaisių naudą galima išsamiai apibūdinti šiais procesais:

1. Skorbuto prevencija. Sudėtinių jungiamųjų audinių formavimasis grįžta į normalų, kapiliarų sienos sustiprėja, reguliuojamas hormonų ir medžiagų apykaitos procesas, pagerėja bendra būklė ir išnyksta apatija.
2. Šlapimo sistemos ir kepenų stabilizavimas. Uogų komponentai gerina gleivinių būklę, prisideda prie laisvųjų radikalų, toksinų, toksinų ir sunkiųjų metalų druskų pašalinimo. Dėl to žymiai pagerėja vandens mainai, o audiniai yra apsaugoti nuo šlapimo rūgšties kristalų susidarymo ir nusėdimo.
3. Stiprinamas imunitetas. Uždegimo procesai palaipsniui praeina. Kūnas pasižymi dideliu atsparumu bakterinio ir virusinio pobūdžio ligoms.
4. Žaizdų gijimas. Princesės sultys gali turėti sutraukiantį ir raminantį poveikį, pašalindamos uždegimą ir mažindamos skausmą. Spaudimas palengvina intoksikacijos požymius, o ląstelių lygiu regeneruoja ir pagreitina randų susidarymo procesus.
5. Kova su antsvoriu. Arkties aviečių vaisiuose yra nedaug kalorijų, todėl jie dažnai įtraukiami į dietas.
6. Virškinamojo trakto optimizavimas. Šiaurinis glajus mažina patogeninę mikroflorą, slopina ir mažina vidurių pūtimą, pašalina sunkiųjų metalų junginius ir tonizuoja gleivinę, todėl žarnyne ir skrandyje nepraeina mėšlungis, kaip ir skausmas.
7. Širdies ir kraujagyslių sienelių stiprinimas. Audiniai sukietėja, įgyja elastingumo ir tono. Plokščių ir kraujo krešulių susidarymas žymiai sumažėja, todėl Alzheimerio ligos, aterosklerozės, insulto ir miokardo infarkto išsivystymo tikimybė sumažėja iki nulio.
8. Endorfinų, dopamino ir serotonino grupių gamyba. Dėl organinių rūgščių ir taninų, reguliariai naudojant vidurdienį, nervų sistema neišprovokuos nerimo, migrenos ar dažno galvos skausmo.
9. Kraujo spaudimo normalizavimas. Širdies ir kraujagyslių stiprinimas prisideda prie puikios kraujotakos ir užkerta kelią susijusioms patologijoms.
10. Kolageno molekulių sintezė. Fibriliniai baltymų junginiai žymiai pagerina jungiamojo audinio būklę, regeneruoja junginius, pašalina nuodingas medžiagas ir normalizuoja medžiagų apykaitos procesus.
11. Kasos ir skydliaukės sekrecijos atstatymas. Dėl neurotransmiterių išsivystymo atsiranda gyvybinės energijos antplūdis, normalizuojasi svoris ir atkuriama kepenų sekrecija, todėl pagerėja odos, nagų ir plaukų būklė.
12. Sumažėjęs mėšlungis. Pastarosios atsiranda intensyvaus fizinio krūvio metu. Dėl mikroelementų ir antocianinų stabilizuojasi kraujo apytaka, dėl to greičiau atstatomos kūno jėgos, o spazmai nepasikartoja.

Princis uogos yra naudingos brendimo metu ir sulėtėjus metabolizmui pagyvenusiems žmonėms.

Moterims

Reguliarus mažiausiai 100 g mamuros vartojimas padeda stabilizuoti menstruacinį ciklą. Fiziologijos požiūriu normalus kraujavimas taps reguliaresnis dėl suderinto reprodukcinės sistemos darbo ir tinkamo hormonų gamybos. Menstruacijos tęsis beveik neskausmingai.

Vyrams

Jei tikite dietologų teiginiais, tada vidurdienis naudingas stipriosios lyties atstovams. Savo sudėtyje galima rasti kalio ir fitonutrientų, kurie kartu apsaugo nuo prostatito ir prostatos vėžio atsiradimo. Be to, „Khokhlushka“ sudėtyje yra mineralinio mangano, kuris palaiko reikiamą testosterono lygį vyrų kūne.

Nėštumo metu

Princo uoga padės atsikratyti dusulio ir yra vitaminų sandėlis moterims, atsidūrusioms įdomioje padėtyje. Tai padės esant mažam skrandžio rūgštingumui ir rėmuo, kuris dažnai stebimas nėščioms moterims. Princesės gydytojai tai rekomenduoja infekcijoms, kurios pasireiškia Urogenitalinėje sistemoje. Organinės rūgštys, eteriniai aliejai ir flavonoidai yra pagalbiniai vaistai, kai temperatūra pakyla.

Kai maitinate krūtimi

Nepaisant sodrios ryškiai raudonos spalvos, pirmąjį žindymo mėnesį arktinės avietės leidžiamos naujai mamoms. Būtina laikytis vartojimo normų ir vengti persivalgymo, kitaip naujagimis turės virškinimo problemų ar alerginę reakciją. Šiuo laikotarpiu vaisių gėrimai ar kompotai yra saugesni. Bet geriau nevalgyti vidurdienio, kol kūdikiui nėra šešerių mėnesių.

Kunigaikščių gėrimai sukurs laktacijos procesą, atkurs kūną ir sustiprins imuninę funkciją. Jie apsaugo nuo kenksmingų bakterijų ir mikrobų, padeda nuo venų varikozės ir žymiai sumažina cholesterolio kiekį.

Vaikams

Kumanikovy uogas rekomenduojama vartoti ne tik suaugusiems, bet ir kūdikiams. Be individualaus netoleravimo, nėra kontraindikacijų. Norint išvengti galimų alerginių reakcijų, hohlushka neturėtų būti skiriama vaikams iki trejų metų. Kūdikiai iki 36 mėnesių yra labiausiai linkę į nemalonias apraiškas, susijusias su alergija.

Kai numesti svorio

Kumanika turi mažai kalorijų, todėl jos vaisius leidžiama įtraukti į beveik bet kokią dietą, pavyzdžiui, uogų. Taip pat šviežios ar šaldytos uogos naudojamos kaip užkandis arba vietoj visaverčio patiekalo.

Jei laikysitės vieno iš vaisių ir uogų dietos variantų, tuomet galėsite lengvai atsikratyti liūdnai pagarsėjusių papildomų svarų poros ir žymiai pagerinti veido odos būklę. Stebint naujus mitybos principus, norimam rezultatui pasiekti reikėtų valgyti 300–500 g arktinių aviečių kasdien.

Su anemija ir vitaminų trūkumu

Kadangi Khokhlushka vaisiai yra prisotinti geležies junginių, organinių rūgščių ir mikroelementų, jie dažnai naudojami, kai reikia, vitaminui „pasikrauti“. Visų pirma, princesės vartojimo kursas yra svarbus ne sezono metu, kai sumažėja imuninė funkcija, o žmogus greitai pavargsta nuo įprasto darbo.

Daugelį su anemija susijusių ligų rūšių išprovokuoja vitaminų komplekso trūkumas ir toksinų kaupimasis. Vartojant šviežias Arkties avietes, sumažėja aspirino trūkumas, dėl to sustiprėja širdies ir kraujagyslių sistema bei normalizuojama bendra organizmo būklė, išvengiama dažno svaigimo ir nuovargio.

Vidurdienį pabarstykite milteliniu cukrumi arba supilkite medų, įpilkite į vaistažolių arbatą ir žoleles arba valgykite be jokių priedų be jokios priežasties. Ilgalaikio terminio apdorojimo metu askorbo rūgšties ir kitų naudingų medžiagų kiekis smarkiai sumažėja.

Khokhlushka yra veiksmingas ne tik kaip antivirusinis agentas, bet ir esant kvėpavimo sistemos problemoms. Princo vaisiai, antispazminio veikimo dėka, padės pasireikšti bronchinei astmai. Uoga taip pat naudojama virškinimo sutrikimams, ypač viduriavimui ir vidurių užkietėjimui, išvengti.

Taikymas kosmetologijoje

„Khokhlushka“ uogos sugeba tonizuoti epitelio audinius, praturtindamos ląsteles retu vitaminų kompleksu, dėl kurio senėjimas „užšąla“. Todėl arktinės avietės dažnai randamos maitinančiuose ir drėkinamuose kremuose, losjonuose ir serumuose. Net namuose galite lengvai pasidaryti kaukę, toniką, lengvą šveitiklį - jums prireiks šviežių ar šaldytų uogų. Net sudėję į šaldiklį vaisiai nepraras savo savybių.

Vitamininė kaukė su gaivinančiu poveikiu

Kelias košes vidurdienį reikia sumaišyti su kefyru ir medumi iki tirštos grietinės. Tada tepkite ant veido odos masažo judesiais 15-20 minučių ir nuplaukite tekančiu šiek tiek karštu vandeniu. Produktas gana gerai atnaujins dangčius, pašviesins juos, palengvins pigmentaciją ir prisotins naudingosiomis medžiagomis.

Aspirinas skatina specialios apsauginės plėvelės, apsaugančios apvalkalą nuo neigiamo saulės spindulių poveikio, susidarymą. Kaukės suformuotas nematomas sluoksnis susiaurins išsiplėtusias poras ir normalizuos riebalinius latakus. Prasidės natūralus savęs atjauninimo procesas. Priemonė bus naudingiausia pavasario laikotarpiu, nes oda bus prisotinta vitaminų ir mikroelementų, dėl to pagerės elastingumas ir tonusas.

Tonikas

Įrankis idealiai tinka karštą vasarą. Jis drėkina ir maitina, turi lengvą lupimo ir kėlimo efektą, atkuria natūralų odos spindesį.

Jums tereikia minkyti 5-6 aviečių uogas ir užpilti 100 ml išgryninto vandens. Preparatą valandą reikia užpilti kambario temperatūroje. Tada nuvalykite gautą kompoziciją ir tepkite ant veido ir kaklo. Norėdami tai padaryti, galite tai padaryti 3-4 kartus per dieną.

Natūralūs antioksidantai ir lengvosios uogų rūgštys prailgins produkto galiojimo laiką iki savaitės, šios medžiagos veiks kaip natūralūs konservantai.

Žala ir kontraindikacijos

Nepaisant daugybės naudingų savybių, arktinės avietės, piktnaudžiaudamos ar linkusios į bet kokias patologijas, gali išprovokuoti skausmingus ir nemalonius simptomus, o tai sukelia pavojų pakenkti sveikatos būklei. Piktnaudžiaujant mamura, gali atsirasti šie simptomai:

1. Alerginės reakcijos. Atsiranda ūmus niežėjimas, paraudimas ir nedidelis bėrimas pastebimas ant odos. Kartais žmonės skundžiasi galvos skausmu, pykinimu, alpimu, gleivinių patinimu, konjunktyvitu, karščiavimu, gausiu ašarojimu, uždusimo priepuoliais ir anafilaksiniu šoku.
2. Kraujospūdžio sumažėjimas. Kunigaikštystės kompozicija piktnaudžiaujant neigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą ir pablogina kraujo mikrocirkuliacijos procesą.
3. Nevirškinimas. Išprovokuojami virškinimo trakto sutrikimai: yra skausmas, viduriavimas, užsitęsęs vidurių pūtimas, gastritas, viduriavimas ar vidurių užkietėjimas.Be to, arktinių aviečių perteklius pablogins peristaltiką ir gali išprovokuoti kasos adenomą.
4. Padidėjęs tonusas šlapimo pūslėje. Procesas vyksta dėl medžiagų apykaitos procesų pagreitėjimo. Kalcio junginiai, svarbūs skeleto tvirtumui, pradeda plauti iš kaulų.

Princas nerekomenduojamas dėl virškinimo trakto ligų. Prieš pradedant vartoti, būtina specialisto konsultacija, gydytojas nustato, ar uogos nepakenks gleivinių būklei. Ypač atsargiai reikėtų gydyti vidurdienio žmones, linkusius į individualų netoleravimą, ypač jei yra alerginė reakcija į avietes.

Absoliučios kontraindikacijos, norint išbraukti šiaurinį glajų iš dietos, yra šios:

• netoleravimas vitamino C;
• epilepsijos priepuoliai;
• gastritas ar pepsinė opa.

Taip pat mamuru ir jo turinčius produktus draudžiama valgyti prieš chirurgines intervencijas, nes sumažėja krešėjimo rodikliai ir yra tikimybė pabloginti bendrą kūno būklę ar atsirasti vidinis kraujavimas.

Princesę naudoti leidžiama beveik visiems sveikiems žmonėms, tačiau nesant tam tikrų ligų. Gydymas nuoviru ir užpilu nesukels neigiamų padarinių ir yra leidžiamas net įdomioje padėtyje esančioms moterims ir mažiems vaikams. Norint sėkmingai išvengti patologijų ir toliau progresuoti, teisinga diagnozė yra nepaprastai svarbi, o tai įmanoma tik pasitarus su kompetentingu specialistu. Gydytojas pateiks kompetentingų patarimų ir surašys rekomendacijas. Turėtumėte žinoti, kad pradėjus taikyti tradicinį gydymą, alternatyvi medicina yra tik konservatyvių metodų priedas.

Kaip pasidaryti princesės uogienę

Arktinių aviečių vaisius gana dažnai galima rasti receptuose. Uogos papuošia pyragus. Vidurdienis yra fermentuotų pieno produktų, pyragų, įskaitant pyragus ir pyragaičius, dalis.

Norėdami išsaugoti visas naudingas „Khokhlushka“ savybes, dauguma žmonių iš jos verda storą uogienę. Yra daug gėrybių receptų variantų. Pagrindinės sudedamosios dalys yra granuliuotas cukrus, išgrynintas vanduo ir pačios uogos. Tokia kompozicija migravo iš šiaurinių tautų.

Klasikinis princesių uogienės receptas apima virimo mamura sirupe. Norėdami paruošti saldų tirpalą, išgrynintą vandenį reikia sumaišyti su rafinuotu cukrumi santykiu 1: 1. Pagaminę sirupą, virkite tiksliai 3 minutes, iš anksto išvalydami nuo lapų ir nešvarumų bei išrūšiuotų vaisių. Ilgesnis terminis apdorojimas naikina uogų naudą. Gautą tirštą mišinį supilkite į skardines, kurios buvo sterilizuotos, ir apvyniokite dangčius. Laikykite uogienę vėsioje, tamsioje vietoje, naudokite ją atskirai arba kaip priedą prie grūdų, jogurto ar turtingų produktų patiekalų.

Taip pat vienas populiariausių arktinių aviečių receptų yra manikiūras. Torto pagrindo ruošimas grindžiamas klasikiniu receptu, įdaru naudojami tik princesių vaisiai. Vidurdienio metu įprasta manija įgis ypatingą skonį ir išskirtinį aromatą, o kiekvienas deserto gabalas prisotins organizmą naudingais mineralais ir makroelementais.

Kaip išsirinkti ir laikyti

Princesė yra plačiai paplitusi sodriai raudona spalva. Šviežiai nuskinti vaisiai laikomi ne ilgiau kaip dvi dienas, po to prasideda puvimo ir purumo procesas. Arkties avietės yra trapios ir greitai gendančios uogos ir yra gana brangios.

Todėl gamintojai ypatingą dėmesį skiria pakuotėms - ji turėtų apsaugoti keterą nuo mechaninių pažeidimų transportavimo metu. Prieš pirkdami, turite atidžiai apžiūrėti konteinerį su vidurdieniu - nugrimzdęs, pažeistas, nutekėjęs mamūras ir jokių pelėsių apraiškų neturėtų būti. Nuo sulčių šlapias dugnas yra gera priežastis atsisakyti sugadinto produkto.Šviežias uogas šaldytuve rekomenduojama laikyti ne ilgiau kaip dvi ar tris dienas, geriau valgyti iškart.

Įdomūs faktai

1. Princo lapai gali pakeisti plantaciją - tai užtikrina žaizdos dezinfekavimą ir pūlių ištempimą, dėl to spartėja gijimas.
2. Vidurdienio tyrė, taikoma dilgėlinės židiniams, pašalina jos apraiškas.
3. Šiaurės Glade yra pripažintas delikatesu Kanadoje ir JAV, o amerikietiškas pavadinimas „nagoon“ pažodžiui verčiamas kaip „lobis, augantis iš žemės“.

Foto princesės