Svogūnų žievelės: nauda ir žala organizmui

Svogūnų žievelės yra naudinga žaliava - nulupkite geltonąjį svogūną.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

100 gramų svogūnų žievelių maistinė vertė yra 41 kcal.

Cheminių medžiagų sudėtis:

• vanduo - 85,01 g;
• angliavandeniai - 8,23 g;
• baltymai - 1,41 g;
• maistinės skaidulos - 3,01 g;
• pelenai - 1,02 g;
• riebalai - 0,23 g;
• organinės rūgštys - 0,21 g;
• Vitaminas B1 (tiaminas) - 0,06 mg;
• B2 (riboflavinas) - 0,03 mg;
• B5 (pantoteno rūgštis) - 0,12 mg;
• B6 (piridoksinas) - 0,124 mg;
• B9 (foliai) - 9,01 mcg;
• C (askorbo rūgštis) - 10,02 mg;
• E (alfa-tokoferolis, TE) - 0,23 mg;
• N (biotinas) - 0,91 mcg;
• PP, NE - 0,52 mg;
• niacinas - 0,21 mg.

Svogūnų žievelės turi tokią mineralinę sudėtį:

• Kalis - 176 mg
• Kalcis - 32 mg
• Magnis - 15,01 mg
• Natris - 4,01 mg
• Siera - 66,02 mg
• Aliuminis - 401 mcg
• Fosforas - 57 mg
• Chloras - 24,01 mg
• Boras - 200,01 mcg
• Geležis - 0,83 mg
• Jodas - 3,02 mcg
• Kobaltas - 5,01 mcg
• Manganas - 0,24 mcg
• Varis - 90,03 mcg
• Nikelis - 3,01 mcg
• Rubidis - 477 mcg
• Fluoras - 31,01 mcg
• Chromas - 2,02 mcg
• Cinkas - 0,86 mg

Dar svogūnų žievelėse gausu nepakeičiamų ir nepakeičiamų aminorūgščių.

Kuo naudinga svogūnų žievelė

Moterims

Moterys svogūnų lukštus naudoja kūnui išsaugoti ir atkurti menstruacijų metu: malšina skausmą, normalizuoja mėnesinių ciklo pažeidimą. Jis vartojamas amenorėja, menopauzės metu ir sergantiems varikoze, taip pat apatinių galūnių spazmais. Moterys svogūnų lukštus naudoja įvairiose kasdienio gyvenimo srityse. Naudojamas kosmetinėms procedūroms, sveikiems ir skaniems patiekalams ruošti, vaismedžiams ir krūmams auginti.

Vyrams

Svogūnų lukštai tinkami vyrams palaikyti aukštą potenciją ir atkurti vyrų sveikatą. Tai pagerina visas kūno funkcijas, yra naudojamas prostatitui išgydyti, gerina dubens vidaus organų kraujotaką, malšina patinimą ir skausmą, malšina uždegimą, atstato pažeistus audinius.

Nėščioms

Moterims nėštumo metu nerekomenduojama jokiu būdu vartoti svogūnų lukštų, nes tai gali sukelti vaisiaus praradimą.

Vaikams

Dauguma gydytojų kategoriškai nerekomenduoja gydyti jaunesnių nei dvylikos metų vaikų žieveles svogūnų nuovirų, kad neapsunkintų sveikatos būklės. Geriausia visada ieškoti kvalifikuotų specialistų pagalbos ir patarimo.

Gydomosios svogūnų žievelės savybės

Galite pasigaminti vaistą savo rankomis, remdamiesi svogūnų žievelėmis, ir jis veiks ne blogiau nei vaistinėse įsigyti vaistai.

Visų unikalių lukšto gydomųjų savybių paslaptis yra jo virimas vandenyje - tada visos naudingos medžiagos yra skystyje. Neapdoroto svogūno žievelės nerekomenduoja medicinos specialistai - naudingiau iš jo gaminti užpilus ir nuovirus, tirpalus, aliejus.

Svogūnų lukštus galima naudoti ir išoriniam naudojimui, pavyzdžiui, norint paruošti stebuklingus aliejus ar tepalus. Efektyviai naudojamas gydant odos ligas.

Svogūnų žievelės padeda gydyti pėdų grybelines ligas: tam reikia stipriai paryškinti daugiau nei 30 minučių.

Svogūnų lukštai sukėlė neįprastą susidomėjimą žmonėmis, kurie tiria senėjimo problemas.Svogūnų lukštų nuovirai ir užpilai daro įvairialypį poveikį visiems žmogaus kūno vidaus organams:

1. Normalizuokite kraujotaką, padidindami kraujotaką, padidinkite hemoglobino kiekį kraujyje.
2. Jie pasižymi kardiotoninėmis savybėmis, dėl kalio druskų pagerindami miokardo tonusą.
3. Stiprinkite kapiliarų sienas, sumažinkite jų trapumą, kraujagyslių sienelės tampa labiau pralaidžios.

Tradicinės medicinos receptai, pagrįsti svogūnų žievelėmis

1. Nuoviras nuo peršalimo ir diuretikas. Jums reikia virti lukšto ir vandens santykiu - 1:10. Virkite ant silpnos ugnies, atjunkite, atvėsinkite, naudokite.
2. Užpilas imuninei sistemai stiprinti. Virkite vandens vonioje iki 15 minučių. Paimkite 2 puodelius verdančio vandens ir 2 šaukštus svogūnų lukštų, reikalaukite apie 8 valandas.
3. Tinktūra kraujagyslėms valyti ir kraujospūdžiui mažinti. Į sultinį pridedama alkoholio infuzijos santykiu 1: 5. Mes reikalaujame vienos savaitės.
4. Tepalas gydant žaizdas ir vabzdžių įkandimus. Svogūnų lukštas sumalamas į miltelius, į jį pridedama priemonė su tepalo pagrindu santykiu 2: 3.
5. Aliejus dermatito gydymui. Taikyti išoriškai. Naudotas alyvuogių, daržovių, ricinos aliejus (kiekis turėtų padengti lukštą). Jie supila karštoje formoje svogūnų žieveles ir paliekami mėnesiui reikalauti, tada dedami į šaldytuvą ir naudojami pagal paskirtį.

Svogūnų žievelės kosmetologijoje

Jei įmanoma, surinkite svogūnų žieveles, nes jos naudojamos ne tik medicinoje, bet ir atliekant kosmetines procedūras, pavyzdžiui, siekiant pagerinti plaukų būklę ir atkurti žmogaus veido odą. Ši priemonė palengvina spuogų ir spuogų odą, normalizuoja riebalinių liaukų darbą. Svogūnų lukštų nuoviras padeda nuo dermatito, jis pagreitina virimo ir kitų pūlingų procesų gijimo procesą. Taip pat svogūnų lukštų produktai pagreitina plaukų augimą, taip pat sustiprina jų išorinę būklę, suteikia žvilgesio ir ryškumo.

Apsvarstykite receptus, kurie bus naudingi kasdieniame gyvenime kiekvienai moteriai.

Veidui

1. Mes išvalome odą nuo spuogų ir spuogų. Mes paimame indą, įdedame du šaukštelius svogūnų lukštų ir 1 arbatinį šaukštelį ramunėlių žiedų, visa tai užpilkite 350 ml verdančio vandens. Po valandos ši infuzija turi būti filtruojama ir nuvaloma probleminė oda medvilniniu tamponu arba įprasta vata. Ši procedūra turi būti kartojama 10 dienų iš eilės 3 kartus.
2. Sergant odos ligomis ir pūlingomis formacijomis padės aliejus, kurio pagrindą sudaro svogūnų žievelės. Paimkite lukštą ir supilkite 1–2 šaukštus alyvuogių, daržovių ar ricinos aliejaus. Sudedamųjų dalių svorio reikšmė nustatoma atsižvelgiant į paveiktą veido odą, kurią nustato akis. Mes reikalaujame tokio mišinio dvi savaites tamsioje ir šaltoje vietoje. Mišinį filtruojame per marlę ar filtrą, dedame į tamsaus stiklo indą, laikome šaldytuve. Gydomąjį mišinį patepkite ant odos, palaikykite apie 20 minučių, tada nuplaukite. Mes naudojame pagal poreikį, nepiktnaudžiaudami.
3. Atsikratyti raukšlių. Mes paimame luobelę, stiprią žaliąją arbatą ir verdame ją vandenyje santykiu 1: 1: 10 dešimt minučių. Mes infuzuojame 0,5 valandos, tada mes paimame bet kurį gerai sugeriantį audinį su iš anksto padarytais įpjovimais akių ir nosies sričiai, visiškai panardiname į nuovirą, tepkite ant veido ir visiškai laikykite skystį. Nuplaukite savo noru, bet tai nėra būtina.

Plaukams

1. Norėdami atsikratyti pleiskanų, turite vartoti 1 šaukštą. šaukštelį svogūno žievės ir ąžuolo žievės užpilkite 5 puodeliais vandens. Virkite ant silpnos ugnies 0,5 valandos, retkarčiais pamaišydami. Padermė, leiskite atvėsti. Užtepę plaukus ir dvi valandas apvyniokite galvą polietilenu. Kad pleiskanos visiškai išnyktų, šią procedūrą reikia pakartoti kartą per savaitę, 2–3 procedūras iš eilės.
2. Norėdami išvengti plaukų slinkimo, paimkite 2 šaukštelius svogūnų žievelės, įpilkite tokio paties kiekio ąžuolo žievės, užpilkite 4 puodeliais vandens. 1 valandą paruoškite nuovirą. Dvi savaites skalaukite plaukus ir galvos odą. Ši procedūra gali būti pakartota per mėnesį.
3. Norėdami sustiprinti plaukus ir pakeisti spalvą. Svogūnų žievelės pilamos verdančiu vandeniu nuo vieno iki dviejų, užpilamos ilgiau nei 9 valandas. Po to, kai mes atskyrėme vandenį nuo luobelės ir nuplauname jame nuplautus plaukus. Norėdami dar labiau sustiprinti plaukus, į lukštą įpilkite krapų žolelių.

Dėmesio! Jei esate linkę į alergines reakcijas, tuomet būtinai turite atlikti svogūnų žievelės testą. Iš svogūnų lukštų paruoštas sultinys turi būti sudrėkintas vatos gabalėliu, laikomas ant rankos arčiau alkūnės ir nuplaunamas. Įvertinkite odos reakciją. Jei viskas tvarkoje, tuomet galite saugiai naudoti, tačiau jei yra paraudimas ar niežtintis bėrimas, tuomet neturėtumėte rizikuoti ir naudoti luobelės nuovirus.

Svogūnų žievelių nuoviro nauda ir žala

Nauda

1. Kova su infekcinėmis burnos ertmės ligomis, stomatitu, srautu.
2. Naudojamas kovojant su odos ligomis ir seborėja, nes nuoviras turi antiseptinių savybių.
3. Jis naudojamas kojų grybeliui gydyti.
4. Jis turi diuretikų ir choleretic poveikį, jis naudojamas inkstų ir tulžies pūslės gydymui, taip pat šlapimo infekcijų gydymui.
5. Antioksidantas kvercetinas suteikia antialerginį poveikį.
6. Tai sumažina trombozės atsiradimą ir sumažina insultų bei širdies priepuolių riziką.
7. Lėtina vėžio vystymąsi, naudojamas gydant piktybinius navikus.
8. Lukšto nuoviras yra puikus antispazminis ir vidurius laisvinantis vaistas, naudojamas esant vidurių užkietėjimui, taip pat veikia kaip antihistamininis vaistas.
9. Stiprina žmogaus imuninę sistemą.

Žala

Dėmesio! Nuovirai turi būti ruošiami griežtai proporcingai, nerekomenduojama viršyti sausųjų medžiagų koncentracijos vandenyje. Jei nuoviras nėra tinkamai paruoštas, jis gali duoti priešingų rezultatų, nei tikėtasi.

Draudžiama vartoti nuovirą:

1. Su alergine reakcija į komponentus, esančius svogūnų žievelėse.
2. Individualus lukšto komponentų kūno netoleravimas.
3. Įvairios virškinimo trakto ligos, ypač su jų paūmėjimu.
4. Padidėjęs kraujo krešėjimas.
5. Laikydamiesi griežtų dietų.
6. Vartojo alkoholį.
7. Vartoti tam tikrus vaistus, kurie nepalyginami su cheminiu svogūnų žievelių kiekiu.

Nerekomenduojama nėščioms moterims ir krūtimi maitinančioms motinoms dažnai vartoti vidinį nuovirą, taip pat vaikams iki dvylikos metų.

Prieš pradėdami savarankišką gydymą, vis tiek turite pasitarti su specialistais.

Įprasto sultinio receptas

Pirmiausia paimkite svogūnų žieveles ir užpilkite šaltu vandeniu santykiu 1:10. Dėkite į keptuvę, padėkite ant viryklės ir troškinkite 20 minučių ant silpnos ugnies. Leiskite šiek tiek atvėsti, tada filtruokite per marlę ar bet kurį filtrą, tada praskieskite šiek tiek virintu vandeniu. Sultinys paruoštas naudoti.

Svogūnų lukštų arbata: nauda ir žala

Arbatos gėrimai, pagaminti iš natūralių žaliavų, puikiai tinka žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo: jie normalizuoja virškinimo procesą ir skrandžio sulčių sekreciją, padeda geriau įsisavinti maistą.

Rekomenduojama vartoti sergant infekcinėmis peršalimo ligomis ir įvairiais gripu, sergant bronchine astma. Arbata plauna ir dezinfekuoja inkstus ir šlapimo pūslę, mažina uždegimą. Jūs galite saugiai gerti arbatą iš svogūnų lukštų vien tam, kad pagerintumėte kūną ir būtų išvengta profilaktikos.

Rekomenduojama žmonėms, sergantiems hipertenzija: karštas gėrimas gerai dera su žaliąja ar juoda arbata. Jis gali būti girtas kiekvieną dieną, tačiau nepersistenkite su suvartoto terapinio gėrimo kiekiu. Nepamirškite, kad tokia arbata kategoriškai netinka hipertenzija sergantiems pacientams.

Kaip virti
Arbatos gaminimas iš svogūnų lukštų: išgerkite 1 puodelį verdančio vandens, supilkite 2 šaukštus susmulkintų lukštų ir palikite užvirti dešimt minučių. Po filtravimo ir pridėti citrinos griežinėlį ir 1 arbatinį šaukštelį medaus. Rekomenduojama naudoti šiltoje formoje.

Svogūnų žievelės kepant

Svogūnų žievelės dažnai naudojamos ne tik medicinoje ir kosmetologijoje - jos plačiai pritaikytos ir gaminant maistą. Gera šeimininkė visada turi viską, ko reikia virtuvėje, ir yra naudojama skaniems patiekalams ruošti. Šis komponentas patiekalams suteikia pikantiškumo ir nepamirštamo skonio, o taip pat džiugina akį savo aukso spalvos asortimentu, aromatiniu viliojančiu ir svaiginančiu kvapu.

Kasdieniniame racione svogūnų žievelės praturtina organizmą visais reikalingais mineralais ir vitaminais. Lukštų pagalba galima pašalinti iš organizmo susikaupusius toksinus ir toksinus, užkirsti kelią įvairioms ligoms ir sureguliuoti virškinimo procesus.

Lukštą reikia pašalinti iš šviežių ir švarių svogūnų. Pradėję pūti svogūnėlius arba su susiformavusiu grybeliu, jokiu būdu neimkite jo ruošti.

Maisto receptai

1. Rusiškai gaminant koldūnus, svogūnų žievelės nuoviras naudojamas. Būtina išgerti vieną saują luobelės į vieną stiklinę vandens ir virti 10 minučių, tada reikalauti 5-10 minučių. Sultinį nukošę, druską, vėl užvirkite ir sudėkite į jį koldūnus. Tai pasirodys kvapnūs ir gražūs koldūnai.
2. Vištienos atsargas galima virti su nuluptais svogūnais. Jums reikės vandens, svogūnų lukštų, vištienos, prieskonių ir druskos. 200 g mano vištienos filė, supjaustyta skiltelėmis, su svogūnų lukštais (4 - 5 svogūnai) užpilkite 2 litrais vandens ir nukoškite virti, kol paukštiena bus paruošta. Po to, kai pridedame aštrų prieskonių ir druskos pagal skonį. Mes išimame luobelę iš keptuvės ir išmesime. Sultinys patiekiamas šiltas, su žolelėmis ir kotletukais.
3. Riebalų paruošimo būdas svogūnų žievelėse. Mes gaminame marinatą. Mes paimame keptuvę, užpilkite 1 litru vandens ir supilkite 1 puodelį druskos, užvirkite. Įpilkite svogūnų lukštų su 10 svogūnų ir virkite 5 minutes, įpilkite 4 vnt. lauro lapų ir 6 vnt. prieskoniai su prieskoniais. Po to taukus supilkite į sūrymą ir virkite dar dešimt minučių. Mes reikalaujame sultinio 20 minučių, riebalus iš jo pašaliname ant plokštelės. Kai kiauliena atvėsta, sutrinkite su smulkintu česnaku (4-5 gvazdikėliais). Apvyniokite riebalus folija ir padėkite į šaldiklį. Patiekite supjaustytą formą su duona. Taukus geriau vartoti su mėsos sluoksniais, jis bus daug skanesnis.

Žala ir kontraindikacijos

Žmonėms, turintiems didelį kraujo krešėjimą ir netoleruojantiems kai kurių svogūnų žievelės komponentų, nerekomenduojama naudoti šios žaliavos.

Netinkamai naudojant lukštą arba per didelėmis dozėmis organizmas gali sukelti šias nemalonias reakcijas:

• vėmimas
• pilvo ertmės skausmas;
• negalavimas, jėgų praradimas;
• viduriavimas.

Norint išvengti nemalonių situacijų, reikia griežtai laikytis gaminimo receptuose nurodytų proporcijų.

Svogūnų lukštų naudojimas daržovių sodui ar sodui

Svogūnų žievelės sudėtis apima daug mineralų, vitaminų ir universalių biologinių komponentų. Kiekvienas asmuo, kuris turi savo žemę, gali naudoti svogūnų žieveles darže. Šis nepakeičiamas sodo ir daržo įrankis visada buvo girdimas ir veiksmingas. Svogūnų žievelės garantuoja organinę mitybą augalams, veikia kaip trąša, taip pat apsaugo nuo kenksmingų vabzdžių ir įvairių ligų atsiradimo.

Padeda nuo parazitų:

• Kolorado bulvių vabalas;
• amarų;
• voratinklinė erkė;
• trišakiai;
• kryžiuočių blusos;
• inkstų erkė;
• pelėsinis pelėsis ant agurkų.

Svogūnų lukštai veikia kaip augalų trąša, efektyviai stiprina imunitetą, šalina iš dirvožemio kenksmingus mikrobus ir bakterijas, išgydo ankstyvą pageltimą ir grybelį, vadinamą juoda koja, šiltnamio sąlygomis gerai naudoti norint išvengti parazitų.

Jei įdėsite augalą į dirvą, įdėsite svogūnų žievelę, tada augimo metu galėsite ne tik apsaugoti ją nuo įvairių ligų, bet ir ateityje padidinti derlių. Beveik visi sodininkai patvirtino svogūnų žievelės nuovirą, nes ši priemonė yra labai naudinga jų darbe. Klojant luobelę į žemę, dirva yra prisotinta retų medžiagų ir mineralų.

Naudoti svogūnų žievelių nuovirai:

• pomidorų, morkų laistymui ar purškimui;
• auginti sodinukus;
• šiltnamio apdorojimas;
• viršutinės padažinės bulvės, moliūgai, cukinijos ir kiti sodo augalai;
• nuskaitymo ir skraidančių kenkėjų kontrolė, kurios sąrašas anksčiau buvo pateiktas tekste.

Svogūnų žievelės panaudojimas natūralia forma taip pat yra veiksminga priemonė. Šios žaliavos dėka sodo augalai gali išsiversti be cheminių priedų, vaistų.

Svogūnų žievelės naudojamos šakniavaisiams laikyti. Tokie produktai kaip bulvės, burokėliai ir morkos, salierų ir petražolių šaknys yra laikomi svogūnų žievelėse, jie veikia kaip apsauga nuo puvimo ir bakterijų bei prailgina šakniavaisių galiojimo laiką. Daržovės dedamos į dėžę, uždengiamos luobele ir dedamos į rūsį. Šis laikymo būdas tinka žiemos ir šaltuoju metų laiku. Cukinijoms, morkoms ir ridikėliams purškimas svogūnų lukštų tirpalu yra išsigelbėjimas nuo susidariusio puvinio, mikrobų ir pelėsių.

Kaip spalvinti kiaušinius svogūnų žievelėse

Daugelis žmonių dievina Velykų šventę, ji įdomi net mažiems vaikams. Svogūnų žievelės yra natūralus dažiklis ir nedaro žalos kiaušiniams ir žmonėms, kurie juos valgo. Tai suteikia lukštui malonų atspalvį. Įprasta Velykoms duoti spalvotų kiaušinių, būtent dėl ​​to visi stengiasi juos dažyti kuo gražiau ir originaliau.

Kiaušinių dažymo būdas
Imame 1 litrą vandens ir 2 dideles sauja svogūnų žievelių (dažnai ji surenkama palaipsniui per kelis mėnesius). Užvirkite ir virkite 20 minučių. Pastaba: kadangi keptuvės sienos taip pat dažytos lukšto spalva, geriau pasiimti ne naują keptuvę, bet tokią, kurios nebus gaila. Šiek tiek atvėsinę sultinį, pamerkiame kiaušinius, stumdami svogūnų lukštus išilgai keptuvės sienelių, apibarstome kiaušinių eilę druska, kad išvengtume lukšto įtrūkimų (jei taip nutiks, kiaušinis per įtrūkimą lukšte taip pat pavirs svogūno spalva). Mes dedame keptuvę ant viryklės, virdami 7-10 minučių ant silpnos ugnies. Jei jums patinka minkštai virti kiaušiniai, ištraukite juos daug anksčiau. Išimame nudažytus kiaušinius ir dedame į kitą indą, užpilame šaltu vandeniu, palaikome ten 2–3 minutes, kad apvalkalas būtų geriau išvalytas ir spalvai pritvirtinti. Kitas, nuvalykite juos rankšluosčiu. Jei norite, kad kiaušiniai blizgėtų, įtrinkite juos bet kokiu augaliniu aliejumi ir sudėkite į šventinį patiekalą arba į gražų pintinį krepšį, su kuriuo eisite pašvęsti spalvotų kiaušinių bažnyčioje.

Svogūnų lukštai daugiausia būna kelių spalvų: geltonos, raudonos ir oranžinės. Kiaušinių dažymo spalva priklauso nuo to. Galite padaryti marmurinį efektą kiaušiniams. Jis gaunamas sumaišant skirtingų spalvų svogūnų lukštus ir supjaustytus į mažus paprasto popieriaus gabalėlius. Kartu su juo kiaušinius marginame marlės ar nailono pėdkelnėmis, kojinėmis ir viriname ilgiau nei pusvalandį ant silpnos ugnies. Pasirodo neįprasta, viliojanti ir įdomi spalva.

Taip pat galite kiaušinius dažyti. Norėdami tai padaryti, mes sudrėkiname kiaušinį, suvyniojame į sausą grūdų košę (ryžius, sorą), apvyniokite ją nailonu ar sūrio skiaute ir virkite svogūnų lukštuose.

Kiaušinius galite dažyti juostelėmis, naudodami įvairiaspalvius siūlus, elastines juostas.

Jei nusipirkote specialius lipdukus ir plačias juosteles kiaušiniams, tada mes juos klijuojame jau ant kiaušinių, dažytų svogūnų lukštuose. Jei turite ypatingą talentą piešti, kiaušinius galite dažyti, dažyti taip, kaip geidžia jūsų širdis.

Įdomūs faktai apie svogūnus

Lemputės vaizdas būdingas animaciniams siužetams ir kino linijoms. Visame pasaulyje svogūnai naudojami medicinoje, kosmetologijoje ir kulinarijoje. Ši universali daržovė yra labiausiai paplitusi ir auga beveik visuose kontingentuose. Ji egzistavo nuo senų senovės, todėl apie ją susikaupė daug įdomių istorijų.

1. Linnaeus svogūnui pasiūlė pavadinimą „alla“; tai iš keltų kalbos išvertus reiškia „deginimas“ (labai tinkamas žodis deginančiam koncentratui, kuris išsiskiria lupant šią daržovę).
2. Ji laikoma svogūnų Pietvakarių Azijoje tėvyne, tačiau vis dar apie tai diskutuojama.
3. Svogūnai savo kelionę per Europą pradėjo bronzos amžiuje.
4. Remiantis šiuolaikiniu pasauliu, yra žinoma daugiau kaip 900 svogūnų rūšių, tik 229 rūšys yra daržovių pasėliai, o likusios yra laikomos laukiniu augalu. Jų galima rasti pievose, stepėse ir net miškuose.
5. Lanko vaizdas pirmą kartą buvo aptiktas Tutanchamono kapavietėje.
6. Statant Cheopso piramidę, buvo išleista daug pinigų česnakams ir svogūnams vergams įsigyti - taip rašė istorinis veikėjas Herodotas.
7. Kinijos žmonės svogūnus pirmą kartą pradėjo auginti maždaug prieš 4–5 tūkstančius metų.
8. Svogūnai sėkmingai pateko į Ameriką dėka Kolumbo.
9. Remiantis Jungtinių Tautų ekspertų statistika, svogūnų suvartojimo srityje antroje vietoje yra Prancūzija ir Anglija, pirmoje - Libija.
10. Porai laikomi pagrindiniu Velso miesto JK simboliu. Remiantis senovės legendomis, kareiviai laimėjo mūšį su Saksonais dėl to, kad aukštesnioji vadovybė jiems įsakė pritvirtinti lanką prie šalmo. Ir taip buvo nustatyta pergalės mūšyje diena. Čia tokia įdomi istorija.
11. Svogūnų skonis ir būdingas kvapas sukelia išsiskyrimą iš akies liaukų. Mokslininkai įrodė, kad šis poveikis kūnui kovoja su žemo laipsnio navikų vystymusi. Tai bus būsimų vėžio gydymo tyrimų pagrindas.
12. Svogūnai yra riebalų degintojas, pasak daugelio dietologų. Svogūnų sriuba dažnai naudojama laikantis išsivysčiusių dietų.
13. Gydytojai rekomenduoja žiemą valgyti svogūnus, kad sustiprėtų organizmo imunitetas, ypač infekcinių ligų metu.
14. Žmonės, auginantys svogūnus šiltnamiuose, serga rečiau nei kiti.
15. Paruošus svogūną, jo medžiagos išgaruoja ir įgauna saldų skonį.
16. Pjaustant svogūnus, kad nebūtų ašarų, virėjai rekomenduoja peilį ir rankas nuplauti šaltu vandeniu.
17. Pjaustant svogūnus, ašaros liejasi dėl svogūnėlio, kuris patenka į orą ir ištirpsta. Šiame procese susidaro sieros rūgštis, kuri dirgina akis.
18. Svogūnų išskiriamos sultys skatina greitą žaizdų gijimą bičių įgėlimais, viduriais ir kitais vabzdžiais.
19. Gydytojai sako, kad svogūnai padeda žmogui greičiau prisitaikyti keičiantis laiko juostoms.
20. Anglijoje užfiksuotas netipiškas atvejis: ūkininkai augino svogūnus, sveriančius 6 kilogramus, ir pristatė mugėje, kur jį auginę žmonės gavo apdovanojimą.
21. Svogūnai susideda iš daugybės naudingų elementų: magnio, kalio, kalcio, geležies, sieros ir daugelio kitų. Sudėtyje yra gliukonilo, kuris reikalingas diabetu sergantiems žmonėms, mažina cukraus kiekį kraujyje ir padeda kovoti su šia liga.
22. Deja, ši daržovė yra labai pavojinga mūsų mylimiems augintiniams (šunims, katėms) ir visiems gyvūnams apskritai.

Svogūnų žievelės nuotrauka