Skórki pomarańczy: korzyści i szkody

Spośród dużej liczby owoców większość ludzi woli pomarańczę. I nie jest to zaskakujące. Ten owoc ma nie tylko egzotyczny smak, ale także zawiera dużą kompozycję składników odżywczych. Skórka płodu lub, jak to się nazywa, skórka, ma również wiele właściwości leczniczych.

Nie jest tajemnicą, że skórka jest szeroko stosowana zarówno w medycynie, jak i kosmetologii. Początkowo ze szkoły zaszczepiono nam wiedzę, że pomarańcze i inne rodzaje owoców cytrusowych zawierają dużą ilość witaminy C. Ale, jak się okazało, jest to niewielka część całkowitej zawartości owoców. Sam płód jest nasycony beta-keratyną, kwasem foliowym, flawonoidami i tak dalej. Ciągłe spożywanie pomarańczy i jej skórki znacznie zmniejsza prawdopodobieństwo chorób onkologicznych w przewodzie pokarmowym i gardle. Eksperci udowodnili, że taki owoc jest bardzo przydatny dla rdzeni, szczególnie w przypadku ryzyka zawału serca.

Skład i zawartość kalorii

Skórka pomarańczowa ma niewielką ilość kalorii w swoim składzie, więc dietetycy często zalecają jej stosowanie przez kobiety, które obserwują swoją sylwetkę. Jaki jest skład skórki pomarańczowej:

• grupa witamin B, A, E, C;
• błonnik pokarmowy;
• flawonoidy.

Zawartość kalorii w skórce pomarańczowej wynosi 97 kcal, w tym:

• białka - 1,5 g;
• tłuszcze - 0,3 g;
• węglowodany - 25 g.

Na 100 g skórki pomarańczowej węglowodany stanowią około 8–9%, białka - 2–3%, a tłuszczów w ogóle nie ma.

Grupa mineralna zawarta w skórce pomarańczowej:

• wapń
• żelazo
• magnez
• Sód
• potas
• fosfor;
• selen;
• magnez
• cynk;
• miedź

Do czego służą skórki pomarańczowe?

Ogólna korzyść

Wiele osób napotykało ten problem wielokrotnie. Dlaczego skórka pomarańczowa jest tak przydatna i dlaczego lekarze ją zalecają?

1. Skóry zawierają znaczną ilość kwasu cytrynowego i pektynowego, fitoncydy, które z kolei są naturalnymi antybiotykami naturalnego pochodzenia. Fitoncydy niszczą wszystkie szkodliwe mikroorganizmy. Związane z tym jest stosowanie skórki pomarańczowej w leczeniu wrzodów i ran.
2. Ze względu na jego zdolność do usuwania cholesterolu z ludzkiego ciała, skórkę pomarańczy stosuje się w leczeniu i zapobieganiu miażdżycy. Ponadto eksperci twierdzą, że ten owoc jest w stanie poprawić nastrój i witalność, i często zaleca się stosowanie go w żywności, na przykład w mięsie, sałatkach, ciastach, herbacie itp.
3. Dzięki zastosowaniu skórki pomarańczowej wszystkie procesy w ciele przebiegają znacznie lepiej. Skórka jest bardzo przydatna w przypadku nudności i zgagi.
4. W leczeniu kaszlu, bólu gardła, astmy często stosuje się proszek ze skórki pomarańczowej. Ta mieszanina rozpuszcza śluz nagromadzony w drogach oddechowych. W przypadku ostrych infekcji dróg oddechowych (ARVI) warto wdychać skórę pomarańczową. Jeśli nie ma możliwości ani czasu na taką procedurę, rozłóż skorupy w pokoju, w którym przebywa pacjent. Skórki w tym przypadku będą służyć nie tylko jako naturalny inhalator, ale także jako odświeżacz powietrza.
5. Nie jest tajemnicą, że skórka pomarańczowa jest bogata w olejki eteryczne, które z kolei są uważane za jeden z najlepszych środków przeciwzapalnych i przeciwdrobnoustrojowych.Ponadto ten składnik pomarańczy ma zdolność poprawiania procesów w jelicie i regulowania wydzielania kwasów w soku żołądkowym.
6. Skórka pomarańczowa jest przydatna do rozładowywania wątroby.
7. Ponadto skórki olejki eteryczne wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy człowieka. Lekarze zalecają stosowanie ich u osób cierpiących na bezsenność, często podatnych na stres i ataki paniki.
8. Ludzie, którzy stale mają pomarańczę i jej skórkę w swojej diecie, nie zaburzają równowagi soli i nie cierpią na obrzęk ciała. Peelingi są również dobrym sposobem na oczyszczenie organizmu z toksyn i substancji toksycznych.
9. Skórki tego owocu są integralnym składnikiem kosmetologii. Z nich wykonuj peelingi i maski. Po takich zabiegach skóra staje się jedwabista, a drobne zmarszczki zostają wygładzone. Przygotowanie masek w domu jest bardzo proste. Wystarczy dodać do owocu krem ​​o najwyższej zawartości tłuszczu. Całą kremową masę należy nałożyć na twarz i dekolt.

Dla kobiet

Ciało kobiety starzeje się szybciej niż mężczyzna, więc eksperci zalecają spożywanie skórki pomarańczowej. Zawiera przeciwutleniacze, które hamują proces starzenia i korzystnie wpływają na stan skóry. Ciągłe spożywanie skórki oznacza, że ​​skóra pozostaje miękka i elastyczna przez długi czas. Substancje w nim również zapobiegają występowaniu raka.

Oprócz przeciwutleniaczy skórki cytrynowe są obecne w skórkach pomarańczowych, które są bardzo przydatne dla kobiecego ciała (utrudniają rozwój onkologii gruczołu sutkowego i jelit).

Dla mężczyzn

Wcześniej w artykule mówiliśmy o tym, że owoce cytrusowe są bogate w witaminę C. Dla mężczyzn jest przydatny, ponieważ przyczynia się do produkcji nasienia i znacznie poprawia jego jakość. Planując dziecko, mężczyzna musi zrobić pomarańczę i skórkę w swojej codziennej diecie. Aby uniknąć jakichkolwiek zmian genetycznych w nasieniu, które w przyszłości mogą niekorzystnie wpłynąć na zdrowie dziecka, wystarczy jeden lub dwa kawałki dziennie.

Podczas ciąży

Na szczególną uwagę zasługuje olejek eteryczny zawarty w skórce pomarańczy. Aromat tych olejków nadaje ciału witalność, poprawia nastrój, umiejętnie radzi sobie ze stresem i nerwicą. Nie spiesz się, aby wrzucić skórkę pomarańczy do kosza, położyć je na spodku i zostawić w pomieszczeniu. Po pewnym czasie ich zapach wypełni cały pokój i ochroni kobietę w ciąży przed depresją i złymi myślami. Jeśli kobieta w pozycji chce stale cieszyć się zapachem cytrusów, konieczne jest drobno posiekać skórkę i wysuszyć.

Przydatna jest również przyszła mama do picia herbaty z suszonych skórek pomarańczy. Przepis na taką leczniczą herbatę jest prosty: zalej dwie łyżki suszonej skórki wrzącą wodą (około 250–300 ml) i pozwól jej zaparzyć. Po półtorej godzinie bulion będzie gotowy do dodania do herbaty i spożycia. Cukier w takiej herbacie najlepiej zastąpić łyżeczką miodu. Taki napar z miodem będzie bardzo przydatny dla przyszłej matki i jej dziecka.

Lekarze radzą przyszłym kobietom w ciąży jeść pomarańcze i skórki. Wynika to z faktu, że zawierają rzadką witaminę B9. Pomaga wyeliminować prawdopodobieństwo upośledzenia rozwoju nienarodzonego dziecka (wyjątki mogą występować tylko w przypadku uczulenia na pomarańczę).

Podczas karmienia piersią

Mleko matki jest najbardziej zdrowym pożywieniem dla noworodka. Karmienie piersią to proces, który zapewnia dziecku najbardziej niezbędne i najważniejsze właściwości (witaminy), a także znaczną oszczędność na specjalnych mieszankach.

Mamy karmiące piersią mają bardzo ważną dietę, a eksperymenty z jedzeniem są bezużyteczne. W przypadku jakichkolwiek pytań najlepiej skonsultować się z lekarzem. Pomarańcze nie były wyjątkiem w tej kwestii, taki konkretny owoc może powodować alergie u noworodka. Ponieważ układ trawienny u niemowlęcia nie jest jeszcze uformowany, pracę przewodu pokarmowego zwykle ustala się nie wcześniej niż do pół roku życia dziecka.

Zalecenia specjalistów:

1. Jeśli jeden z krewnych młodych rodziców cierpi na alergię na owoce cytrusowe, najlepiej jest, aby matka karmiąca nie używała skórki pomarańczy. Alergia to choroba, którą można przenosić na poziomie genetycznym. Warto również porzucić owoce cytrusowe, jeśli dziecko ma skłonność do skazy.
2. Jeśli Twoje dziecko ma trzy lub więcej miesięcy i planujesz spożywać skórki cytrusów, najlepiej sprawdzić to na jednym kawałku pomarańczy (obranym z białej folii). Obserwuj dziecko przez 12 godzin, jeśli nie ma zmian, możesz bezpiecznie zjeść zarówno skórkę pomarańczy, jak i sam owoc. Należy pamiętać, że reakcja alergiczna może wpływać nie tylko na skórę, ale także na zmiany stolca. Taki proces może potrwać do dwóch dni. Jeśli nie obserwuje się biegunki, młoda matka może nadal jeść pomarańcze w małych ilościach i pić herbatę ze skórką. Dzienna norma to około połowy owoców lub dwie łyżeczki suszonych skórek.
3. Eksperci kategorycznie nie zalecają codziennego jedzenia pomarańczy i jej skórki. Wystarczająco 2-3 razy w tygodniu.

Dla dzieci

W przypadku dzieci, a także dorosłych, warto jeść pomarańcze i skórki, ale należy to robić ostrożnie, aby uniknąć rozwoju reakcji alergicznej na owoce i inne owoce cytrusowe. Dzieciom w wieku od pięciu do siedmiu lat zaleca się stosowanie nie więcej niż jednej pomarańczy lub jednej łyżeczki suszonych skórek dziennie. Pediatrzy zalecają dodanie pomarańczy i skórki do diety dziecka nie wcześniej niż w wieku 3 lat.

Podczas utraty wagi

Jak wiadomo, pomarańcze i skórki są często używane do odchudzania. Herbata parzona ziołami i skórką pomarańczową spala tłuszcze przy codziennym stosowaniu - przyczynia się do tego duża ilość witaminy C. Naukowcy wykazali w badaniach, że skórki pomarańczowe mogą spowolnić proces otyłości po utracie nadwagi.

Skórka pomarańczowa jest przydatna przy zaparciach: zawiera polisacharydy, które zarówno eliminują, jak i zapobiegają zaparciom oraz wzmacniają cały układ trawienny organizmu. Właściwe funkcjonowanie układu trawiennego samo w sobie blokuje odkładanie się nadmiaru tłuszczu w organizmie.

Gwałtowna utrata masy ciała może niekorzystnie wpłynąć na serce człowieka. Zastosowanie skórki pomarańczowej równoważy kwasowość organizmu i poprawia funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Poziom cukru we krwi jest również ważny dla organizmu - użycie skórki pomarańczowej w postaci herbaty równoważy ten poziom.

Sam owoc zyskał dużą popularność wśród dziewcząt borykających się z nadwagą. Po pierwsze, jest dostępny o każdej porze roku, po drugie, jego polityka cenowa również mile zaskakuje, a po trzecie, kupując pomarańczę, otrzymujemy przydatne substancje dla ciała nie tylko z pulpy, ale także ze skórką (tzw. Minimalne odpady )

Skórkę pomarańczową można spożywać na wiele sposobów. Aby zwalczyć nadwagę, najlepiej zaparzyć herbatę z ziół i skórki. Do takiego wywaru można użyć zarówno suszonych, jak i świeżych skórek. Suszona skórka jest najczęściej stosowana w dwóch rodzajach: drobno posiekana lub zmielona na proszek.

W herbacie cytrusowej eksperci zalecają dodawanie różnych przypraw, takich jak cynamon, goździki, miód itp. Nie zapominaj, że należy dokładnie umyć skórkę pomarańczową przed użyciem. Jeśli nie zaleca się spożywania zwykłej czarnej herbaty na zimno, taki napój można spożywać i chłodzić przez dwie godziny.

Jeśli dieta zawiera jogurty lub koktajle odchudzające, możesz bezpiecznie dodać tam skórkę pomarańczy.

Skórki pomarańczy w medycynie

Owoc podobny do pomarańczy jest niezbędnym „lekarzem” w rodzinie. Zawiera dużą liczbę przydatnych substancji, które pomagają nie tylko wyleczyć wiele chorób, ale także zapobiegają ich pojawieniu się.

1. Jak obniżyć ciepło? Plasterki pomarańczy ze skórkami zalać wrzącą wodą i pozostawić na 40–45 minut. Poświęć co 1,5–2 godziny. Jeśli wypijesz taki wywar rano, nawet najwyższa temperatura zacznie powoli spadać przed zachodem słońca.Ta metoda jest dobra, ponieważ jest odpowiednia dla osób w każdym wieku (z wyjątkiem osób podatnych na reakcje alergiczne).
2. Najlepszym lekarstwem na kaca są skórki pomarańczy, starte na drobnej tarce razem z miąższem, zalane wrzącą wodą i podawane przez 40–45 minut. Najbardziej poprawne jest odcedzenie i spożycie takiego wywaru przed jedzeniem.
3. Innym sposobem leczenia kaca jest dodanie do szklanki świeżo wyciśniętego soku ze skórkami i jednego żółtka, dobrze wymieszać i wypić natychmiast po śnie.
4. Kobieta nie musi biegać do apteki z ciężkim cyklem miesiączkowym, wystarczy mieć wywar ze skórki pomarańczowej i brać go przez cały dzień.
5. Rozwiązuje problemy z zaparciami soku pomarańczowego ze skórką i miąższem.

Zastosowanie w kosmetologii

Dziś kosmetolodzy ze wszystkich krajów używają skórki pomarańczowej do swojej produkcji. Na przykład światowi producenci produkują maski na bazie skórki pomarańczowej. Taką maskę można wykonać w domu. Skórki pomarańczowe należy drobno posiekać, dodać do twarogu o najwyższej zawartości tłuszczu, doprawić oliwą z oliwek i zmieszać z zatapialnym blenderem. Trzymaj twarz przez pół godziny.

Maska, która nadaje twarzy zdrowy kolor: 1–1,5 łyżki stołowej kolor limonki należy zalać sokiem pomarańczowym ze skórką, pozostawić na 15-20 minut. Następnie dodaj 1 łyżeczkę do bulionu. miód i sok z cytryny, 1 łyżka. jogurt o najwyższej zawartości tłuszczu. Ubijaj mikserem (mikser), aż mieszanina będzie możliwie jednorodna. Umieść gotową maskę na twarzy przez 30-40 minut. Jeśli będziesz używać tej maski codziennie, Twoja cera stanie się naturalna i zdrowa w krótkim czasie.

Maska, która oczyszcza pory twarzy: zmiel mąkę owsianą mąką, wlej uprzednio przygotowany wywar skórki pomarańczowej i ubij żółtko. Zmiel wszystko do jednorodnej konsystencji i trzymaj twarz przez 30 minut.

Szkoda i przeciwwskazania

Chociaż pomarańcza jest pełna składników odżywczych, ma pewne przeciwwskazania. Ludzie nie mogą go jeść:

• z wrzodem żołądka;
• problemy z układem trawiennym;
• zdiagnozowano cukrzycę lub wysoki poziom glukozy we krwi.

Dentyści z całego świata wielokrotnie argumentowali, że nadmierne użycie pomarańczy może zasadniczo uszkodzić szkliwo zębów. Lekarze zalecają dokładne płukanie jamy ustnej po każdym użyciu owoców cytrusowych i skórki. Nie zapominaj również o reakcji alergicznej na pomarańczę, która może być spowodowana częstym spożywaniem owoców w żywności, szczególnie dla osób z nadwagą.

Jak wybrać skórkę pomarańczową

Przychodząc na rynek lub do sklepu, każdy chce wybrać dobrą słodką pomarańczę. Jak wiecie, najbardziej zdrowe owoce są słodkie. Istnieją pewne kryteria i wskazówki, których należy przestrzegać przy wyborze owoców cytrusowych.

Sezon pomarańczowy zwykle zaczyna się od końca listopada i początku grudnia (w zależności od regionu kraju) i trwa do końca marca i początku kwietnia. Kupując owoce w miesiącach poza sezonem, istnieje szansa na natknięcie się na chemikalia szkodliwe dla zdrowia. Najczęściej owoce cytrusowe pochodzą z Turcji, Egiptu, Południowej Afryki i Peru. Natychmiast wyrzuć pomarańcze przywiezione z Południowej Afryki i Peru, ponieważ plon, ze względu na oddalenie regionu, jest zbierany w nienasyconej formie i przetwarzany za pomocą substancji chemicznych.

Zalecenia dotyczące wyboru:

1. Spróbuj owocu dotykiem, jeśli jest miękki, oznacza to, że zaczął się psować w środku. Bardzo twarda pomarańcza również nie pasuje, będzie kwaśna z lekką goryczką.
2. Zawsze szacuj wagę dłoni, jeśli owoce są zbyt lekkie - nie należy ich brać, już zaczęły się kurczyć od środka.
3. Dojrzewające owoce zawsze mają charakterystyczny przyjemny zapach, więc przed zakupem nie bądź zbyt leniwy, aby wąchać owoce.
4. Standardowy kolor skórki pomarańczowej powinien być jasny pomarańczowy lub pomarańczowo-żółty (silnie pomarańczowy kolor z charakterystycznymi żółtymi plamami wskazuje, że pomarańcza została zebrana w niedojrzałym stanie i została posiekana chemikaliami).
5. Nie kupuj owoców, które są oznaczone.
6. Pod względem grubości nie ma znaczenia, jaka będzie skorupa, ale owoce gruboskórne są lepiej chronione przed przetwarzaniem chemicznym. Jeśli skórka jest zbyt gęsta i wyboista, lepiej nie kupować takiego owocu.
7. Najsłodsze i najsmaczniejsze pomarańcze to te, które mają tak zwany „pępek” (zamiast jajnika).
8. Niektórzy twierdzą, że im większy owoc, tym lepsza jest jego jakość. Ta opinia jest błędna. Taki owoc ma wysoką zawartość wody i niewielki procent składników odżywczych.

W związku z powyższym możemy sami stwierdzić, że lepiej jest kupować pomarańcze średniej wielkości.

Jak usunąć skórkę

Skórka pomarańczy to skórka cytrusowa bez białej miękkiej części, która znajduje się bezpośrednio za pomarańczową warstwą. Z tego powodu skórkę usuwa się bardzo ostrożnie i ostrożnie, aby podnieść tylko górną warstwę. Poniżej opisano, jak oddzielić (w warunkach „rzemieślniczych”) skórkę od miazgi. Taki proces jest dość nieskomplikowany, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka.

Przygotowanie owoców

Przed jedzeniem pomarańczę, podobnie jak inne owoce, należy dokładnie umyć. Ta procedura jest szczególnie ważna przy dalszym stosowaniu skórki pomarańczowej. Owoce najlepiej wcierać gąbką.

Jak usunąć skórkę z pomarańczy za pomocą tarki

Do takiej manipulacji należy wziąć tarkę ze stabilnymi krawędziami na końcu, aby nie poślizgnęła się na stole. W przyszłości powinieneś stosować się do zaleceń:

1. Na tarce musisz pocierać tylko warstwę pomarańczową (skórkę), bez wpływu na biel i miąższ samej pomarańczy.
2. Konieczne jest stopniowe zmienianie koloru pomarańczowego i kontynuowanie powyższych czynności, aż warstwa pomarańczowa w ogóle pozostanie.

Przydatne wskazówki

Aby uzyskać produkt terapeutyczny wysokiej jakości, należy przestrzegać pewnych warunków. Na przykład:

1. Aby przygotować skórkę pomarańczową bez innych smaków, które można uzyskać podczas procesu impregnacji, spróbuj kupić organiczne owoce, które nie zostały przetworzone chemicznie.
2. Najlepiej kupować pomarańcze o grubej i elastycznej skórce.
3. Aby skórkę pomarańczową usunąć o wiele łatwiej, owoce najpierw schładza się. Po tej procedurze skorupy są bardzo łatwo usuwane.
4. Danie, do którego planujesz dodać skórkę, uzyska dużą ilość smaku pomarańczowego, jeśli użyjesz najlepszych okruchów.
5. Jeśli owoce cytrusowe są głównie używane do obierania, lepiej przechowywać takie owoce w zamrażarce. O wiele łatwiej i wygodniej jest oderwać górną warstwę z mrożonych owoców.

Jak wysuszyć skórkę pomarańczową

1. Dokładnie umyj owoce, aby pozbyć się górnej warstwy, która przetworzyła pomarańczę.
2. Dokładnie wysusz owoce, aby uniknąć pleśni.
3. Delikatnie, wykonując nacięcie wzdłuż średnicy pomarańczy, usuń tylko skórkę.
4. Usuń wszystkie białe włókna.
5. Pokrój skórkę na małe kawałki, ułóż ją w jednej warstwie i pozostaw w przewiewnym pomieszczeniu lub na świeżym powietrzu w cieniu.

Jak przechowywać skórkę

Istnieje sprawdzony sposób przechowywania skórki pomarańczowej. Konieczne jest zetrzeć skórkę na drobnej tarce, z wyłączeniem białych włókien, wymieszać z cukrem lub lukrem w proporcji od jednego do dwóch i wysłać taką masę do zamrażarki.

Czy można zjeść skórkę pomarańczy?

Skórkę pomarańczową można stosować w dowolnej formie:

• koktajl
• sałatka;
• marmolada itp.

Co można zrobić ze skórki pomarańczowej: przepisy kulinarne

Istnieje wiele sposobów i przepisów na dania przygotowywane przy użyciu skórki pomarańczowej. Na przykład:

• dżem;
• Herbata turecka
• nalewka pomarańczowa;
• kompot;
• kandyzowane owoce;
• twaróg wielkanocny ze skórką pomarańczową itp.

Owoce kandyzowane

Do gotowania potrzebujesz takich produktów:

• 500 g skórki;
• 400 ml wody;
• 600 g cukru;
• 4 łyżki sok z cytryny;
• 1 gwiazdka anyżu gwiazdkowatego;
• 1 kapsułka waniliowa;
• 3 szt groszek ziele angielskie.

Owoce kandyzowane:

1. Zagotuj około 3 litrów wody.
2. Umieść skórkę pomarańczy w garnku z wrzącą wodą, zagotuj i gotuj przez 3-4 minuty.
3. W durszlaku opłucz skórki pod bieżącą wodą.
4. Powtórz proces gotowania ponownie i usuń skórki, pozwól wodzie spłynąć.
5. Następnie przygotuj syrop. Weź trzylitrową patelnię, wlej do niej 400 ml wody i cukru (objętość jest wskazana powyżej na liście niezbędnych składników), sok z cytryny, wanilia, anyż, pieprz (zmiażdżony nożem).
6. Pozwól syropowi gotować się przez 6-7 minut, a następnie połóż w nim skórki pomarańczowe. Odcedź masę na patelni przez półtorej godziny.
7. Gdy masa ostygnie w temperaturze pokojowej, wyjmij patelnię z lodówki na jeden dzień.
8. Odcedź pozostały syrop. Pokroić w kostkę skórki.
9. Ułóż skórki na pergaminie i osusz (naturalnie lub w piekarniku w 80 ° C cały proces zajmuje około 6,5-8 godzin).

Zachowuje

Wymagane produkty:

• 2 pomarańcze;
• ¼ cytryny;
• 1 szklanka wody;
• 2 szklanki cukru;
• 1 szklanka soku pomarańczowego.

Gotowanie:

1. Obierz owoc. Wyciśnij sok z miąższu.
2. Wlej skórkę wodą i gotuj przez 6 minut, a następnie spuść wodę. Następnie ponownie wlej wodę i zagotuj skórki. Powtórz tę procedurę trzy razy, aby pozbyć się gorzkiego posmaku.
3. W innym rondlu wymieszaj 1 szklankę wody z 1 szklanką soku, 2 szklanki cukru i gotuj syrop na małym ogniu nie dłużej niż 15 minut.
4. Następnie dodaj skórki do wrzącej kompozycji i wlej sok wyciśnięty z 1/4 cytryny.
5. Gotuj masę rzędu 35-40 minut, powinna zgęstnieć.
6. Wlać gorący dżem do czystych słoików.

Nalewka

Co jest wymagane do gotowania:

• 500 ml alkoholu (pobrane zgodnie z przepisem 96%);
• 1 kg pomarańczy;
• 340 g cukru;
• 1 litr wody.

Gotowanie:

1. Umieść skórkę w szklanym słoju i dodaj alkohol. Skład nalega na tydzień, ale raz na 2-3 dni należy go mieszać.
2. Po 7 dniach odfiltruj masę i ugotuj syrop. Aby to zrobić, weź pół litra ciepłej wody i rozpuść w niej cukier. Następnie dodaj pozostałe 0,5 litra wody.
3. Ponownie wlej alkohol do syropu i wstaw do lodówki. Kompozycja powinna stać w zimnym miejscu przez 4 dni, aż na wierzchu utworzy się film olejopodobny.
4. Opróżnij oranzhello za pomocą rurki od dołu do czystej butelki (oleista warstwa powinna pozostać na ściankach pojemnika). Nalewka jest gotowa, użyj jej schłodzonej.

Czy królikom można podawać skórki pomarańczowe?

Podstawą hodowli królików i innych zwierząt jest ich odżywianie. Powinien być zrównoważony do maksimum i zawierać takie korzystne substancje jak białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Z reguły wszystko to znajduje się w warzywach i owocach. Jeśli chodzi o owoce cytrusowe, właściciel musi uważać na te owoce, mogą powodować poważną reakcję alergiczną. Eksperci zalecają powstrzymywanie się od karmienia takich owoców.

Ciekawe fakty na temat pomarańczy

1. W Kalifornii istnieje prawo zabraniające kąpieli i jedzenia pomarańczy (kwas pomarańczowy może być wybuchowy po zmieszaniu z pianką do kąpieli).
2. Świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy pomaga w zgadze.
3. Pomarańczowy zapach zajmuje trzecie miejsce na świecie po wanilii i czekoladzie.

Zdjęcie skórki pomarańczowej