Цолза: корисна својства и контраиндикације

Несумњиво је да су сви видели раштику, само што сви не знају тачан назив ове биљке са обичним изгледом. А мало људи има информације о њеним корисним особинама и лековитим способностима.

Хемијски састав

Хемијски састав ракије даје право да се о томе говори као о невероватној и јединственој биљци, комбинујући читав низ компоненти - како корисних, тако и оних са којима се мора поступати опрезно.

Међу корисне су флавоноиди, познати по антиоксидативним својствима, способни да неутралишу слободне радикале, који имају широк спектар дејства сапонина и гликозида. Тиогликозиди такође могу изазвати дијареју. Листови биљке драгоцени су у садржају аскорбинске киселине.

Сјеменке садрже више од трећине масних уља, али садрже и отровне твари, а садрже и еруцичну киселину која се може дуготрајно накупљати у тијелу.

Без органских киселина и Б витамина, слика хемијског састава била би непотпуна, ове компоненте колика неопходне су за несметан рад срца, нервног система и одржавање нормалног емоционалног стања човека.

Како изгледа и где расте

У касно пролеће, на путевима, пољима, баштама, ливадама, на обалама река, језера и рибњака и у парковима, већ се може видети биљка окружена малим жутим цветним звездама, подсећајући на грм са високим стабљиком. Налази се голо или са лаганим пахуљицама, са средњим лишћем и прекривено је малим жутим цветовима. Ова врста козе је коров који расте широм света - од Европе до Северне Америке, од Африке до Аустралије и Новог Зеланда. У Русији се колона налази свуда - од западноевропских граница до Сибира.

Сурепка - представник породице купуса (крсташа), припада укоријењеним трајницама: то јест, свака биљка из једне сезоне у другу наставља свој развој на једном примарном коријену узгојеном из сјемена. Током година, корен расте све дубље и дубље у тло, а сваког се пролећа на њему изнова и изнова појављују нови млади изданци, способни да цветају и размножавају се.

Листови козе две врсте. Неки иду право од корена, на петељкама су уклесани, са великим режњевима овално-дугуљастог облика са страна и великом средином. Горњи листови имају дентице дуж ивице, без петељки, седе, као да загрљују стабљику.

Цват цвећа је четкица бисексуалних цветова чисте сунчане боје. Њихове латице су нешто дуже од 5 мм, а окружују их стабљике са јарко жутим пелудом. По завршетку цветања, на зоби се почиње развијати махуна, а у њој сазревају сиво смеђе овалне семенке са фино гомољастом површином.

Биљка је толико плодна да може дати живот 10.000 семенки. Зрело семе распрши се прилично далеко од матичне биљке - 3 метра или више. Следеће године из њих расте нова биљка која још увек није способна за размножавање: семе на њој ће се појавити тек у другој години, а након краја прве године снажни, развијени корен ће презимити у земљи.

За клијање је потребна температура од најмање 6–8 степени, а ако је топлота на улици изнад 38-40 степени, семе такође не може клијати.Семе се брзо излеже - способне су за то у пролеће, јесен и лето.

Нису само сунчана, добро осветљена места погодна за раст колца, већ је и способна да постоје удобно и дају потомство у делимичној хладовини. Висина биљке, зависно од места и услова узгоја, може варирати од 30 до 80 цм. Погодна је за стабљике и до ливада или шумских проплана, до грмља, влажних места око рибњака, близу река или других водених површина, нормално се осећа поред путева, јарка гомиле смећа.

Будући да се изданаци ране појављују у рано пролеће, почетком лета, биљке већ избацују семе које активно продире кроз поља. Они темељно зачепљују културне културе, нарочито на глиненим тлима која нису баш подложна механизованој обради. Штавише, нису сви хербициди у стању да превазиђу овај коров.

Врсте

У природи се налази око 20 врста колга, али су само 4 најчешће дивље, камене, лучне и обичне.

1. Обична ражња је висока - испод 80 цм, са глатком равном стабљиком, цвета у мају и јуну.
2. Дивљи ранац изгледа слично уобичајеном, разликује се само у стабљици - разгранат и прекривен длачицама. Цвета дуго време - од маја до новембра, махуне дозријевају до краја лета. Поред супстанци заједничких свим врстама колга, дивља је богата баријем, магнезијумом, никлом и цинком.
3. Арцуате је добио своје име по махунама које имају закривљени лучно обликовани облик. Она је најхигрофилијанија од свих цоли-ја, па је најчешће може наћи око језерца. Цвјета прије родбине - у априлу-мају.
4. Каменнаиа се од родбине разликује по малом расту - само 20-30 цм и нешто каснијем цветању, које почиње у јуну и траје до октобра. Управо је ова врста ракије најпривлачнија што се може видети на цветним креветима: неки баштовани га користе као позадинску биљку.

Сакупљање и складиштење

Да бисмо правилно припремили раковицу и из ње добили заиста висококвалитетне лековите сировине, морамо се сетити: биљку треба осушити да сунчева светлост не би пала на њу. Најбоља места за сушење су тријем, сјеница или поткровље, гдје можете уредити пропух. Осушене колпе не треба да се чувају дуже од годину дана. Папирна кутија или кутија од шперплоче су савршени - трава у њима ће „дисати“ и неће временом изгубити на вредности.

Требате се снабдевати травом од средине маја. У то време је колона прекривена цвећем, сече се заједно са стабљикама и лишћем, не заборављајући ниже лишће које долази из корена. Тада се сортира да се све што је растргано, поједу инсекти или потамне и пошаље на сушење. Листови и цвасти су већ одвојени од сувих биљака.

Не започну сакупљати корење пре јесени, јер пред крај сезоне накупљају максималну количину хранљивих материја. Бирају се старије биљке са великим великим кореном, оне су корисније. Ископани корен се опере под текућом водом, обрише папирним пешкиром и стави у сенку за сушење - тако да га ведар ветар дува.

Време је да берите семе у јулу, оне се сакупљају још зелено, а затим се суше - али не на сунцу, а истовремено обезбеђују прилив свежег ваздуха да се семе не формира. Морате их чувати директно у махуне, где их набавити, када и колико је потребно.

Љековита својства траве протезе

Сваки део ракије богат је различитим степеном активних супстанци. То је разлог зашто се за лечење неких болести, на пример, користе лишће, а други су корен.

Дакле, у коријену главну виолину свирају флавоноиди, њихово дјеловање је диуретик и благо лаксатив. Механизам деловања ових супстанци је следећи: доводе крвне судове у нормално стање, услед чега се лумен шири. Као резултат тога, формира се већа количина урина. А последица тога је смањење едема и детоксикациони ефекат. Поред тога, анти-гљивична и антибактеријска својства су карактеристична за корен ракете.

Током фотосинтезе у лишћу се накупља много витамина, укључујући аскорбинску киселину, органске киселине и разне елементе у траговима. Они су одговорни за регулацију киселости у људском телу. Њихова "дужност" је и да уреде варење, повећају киселост желудачног сока, нормализују количину холестерола и шећера у крви.

Због витамина, пре свега аскорбинске киселине, лишће је одлично тоничко и имуностимулирајуће средство. Биљка се може користити као превенција шкриљевца, а салате са младим листовима ракије у рано пролеће обогаћују организам витаминима.

У хемијском саставу цвасти, као и у другим деловима биљака, довољна количина флавоноида, витамина, елемената у траговима, органских киселина, гликозида. Цветови се могу користити као диуретик и опорављајући. Карактеристична карактеристика цвасти је да имају повећану концентрацију Б витамина, што може постати основа за нормализацију нервног система.

У семенкама има много тиогликозида који, захваљујући свом благом иритантном дејству, могу повећати апетит и побољшати варење подстичући лучење пробавних сокова.

За жене

Са разним женским хормонским поремећајима и патологијама, цолза има позитиван ефекат. И то се доказује у пракси. Ако се дијагностицира мастопатија, миом или упални процес, колона ће бити добро средство у лечењу болести.

За мушкарце

Цолза још увек није призната као званични лек, међутим традиционални исцелитељи и уролози препоручују њене лековите инфузије, тинктуре и декоције само за побољшање здравља мушког гениталног подручја. Импотенција, потреба за побољшањем квалитета и количине семенске течности, погоршање простатитиса - то су случајеви када је потребна коља. Поред тога, ова лековита биљка може да побољша производњу мушких полних хормона и да елиминише хормоналну неравнотежу.

Захваљујући јачању зидова крвних судова и побољшању протока крви, што обезбеђује колитис, могуће је решити проблем лечења еректилне дисфункције. У томе ће помоћи чај од листова биљке који се бори против стреса, неповољних услова животне средине, неухрањености, који негативно утичу на здравље мушкараца.

Активна супстанца кверцетин, која се налази у колцу, делује као антибиотик и бори се против патогених бактерија које ремете сперматогенезу.

Међутим, не треба се надати да се мушки проблеми могу излечити само коликама. Неопходно је комбиновати давање формулација на бази цолзе и третман који је прописао лекар. Запамтите: потребна је консултација лекара!

Током трудноће

Многе труднице, покушавајући да не наштете нерођеној беби, покушавају да избегну узимање апотекарских лекова и замене их природним колегама. Тако, на пример, учећи о својству колца да уклања отицање, они покушавају да примене лековите тинктуре из ове биљке. Али немој то радити. Заиста, у колони постоји много различитих супстанци и немогуће је унапред предвидети какав ће ефекат свака од њих имати на нерођено дете. Могуће је да беба има индивидуалну нетолеранцију на било који од састојака траве.

При дојењу

Мајке које доје дете такође не би требало да журе са узимањем чајева, тинктура или декоција од раштике. Његове активне супстанце могу прећи у мајчино млеко и изазвати алергијску реакцију код беба - осип на кожи је сасвим могућ.Против дијареје није искључена способност колаче да има лаксативни ефекат.

За децу

Не журите са давањем беба до три године раке, јер у њеном саставу постоје супстанце које могу изазвати алергије. Од три године (а по могућности чак и од пете године) можете покушати увести зеље у салате, давати рибу, пирјану или пржену јелом. У њему се налази пуно витамина, посебно су драгоцени листићи листова ракије у мају.

Цолза у традиционалној медицини

Упркос чињеници да се цолза сматра коровом, не можете је третирати презирно: има много корисних својстава. Прво, она је дивна биљка меда из које пчеле сакупљају први пролећни нектар. Мед сакупљен од ракије садржи повећану количину глукозе, жутозелене је боје са пријатном али слабом аромом. Захваљујући корисним супстанцама, биљка је тражена у традиционалној медицини. Лијекови направљени на основу рецепата из древних књига исцјелитеља су добра превентивна средства против развоја болести повезаних са годинама, имају учинак чишћења на организам и добар терапеутски ефекат за различите мушке тегобе.

Од мушке неплодности

Код неплодности, узроковане недостатком покретљивости и мутацијама сперме, такав лек је ефикасан. У боцу вотке сипајте три кашике сувог здробљеног огртача. Инсистирајте две недеље, повремено мућкајући. Затим проциједите и конзумирајте на празан стомак три пута дневно - најмање половину, али не више од једне кашике одједном.

Са простатитисом

Свеже убрано лишће и стабљике ракије сломите у блендеру или протресите у млинцу за месо. Из добијене каше исциједите сок. Пијте га два месеца - свакодневно пре оброка 4 пута по пола кашике.

Са еректилном дисфункцијом

Узмите у једнаким омјерима осушене листове таквог биља: коприве, плантаже, шаргарепе, жалфије, огрда, помијешајте и насјецкајте, измјерите 10 г, прелијте 200 мл кључале воде, прекријте нечим топлим и причекајте да се охлади. Три недеље пити ујутру и увече пре оброка.

За лечење сексуалне дисфункције код мушкараца

Осушите осушени корен биљке у стање у праху. Узимајте га 0,5 г два пута недељно са водом. Позитиван резултат ће се приметити за три недеље.

Сок за здравље мушкараца

За побољшање квалитета мушког семена погодан је сок од ракије. Да бисте га постигли, морате да померите у млиници за месо било које ваздушне делове биљке, а затим исциједите сок кроз газу. Најмање два месеца 3 пута дневно након јела пити 50 мл сока.

Апликација за кување

Цолза вулгарис је прилично чест гост на трпезаријском столу, посебно често га користе за кување становници Америке и Канаде. Ова биљка савршено надопуњава многа јела, додајући мало пикантне оштрине, врло сличне лаганом укусу сенфа са примесом орашастих укуса. У кулинарске сврхе су погодни млади листови или цветови који још нису процветали. Јапанци припремају цветове као прилог. Најједноставнија јела су салате.

Како листови ракије не би постали горки, пре кувања салата треба их прокухати мало, али не дуже од три минута, јер уз дужи контакт са кипућом водом постају укусни. Након овог поступка горчина се уопште не осети, остаје само нежно орашасти оброк.

Салата од Цолза

Узмите шаку сецканих листова ракије и зеленог лука, додајте у то масу два сецкана пилећа јаја, посолите, помешајте и зачините мајонезом или павлаком.

Салата од Цолза са авокадом

Месо једног авокада нарежите на ситне коцкице, додајте на коцкице пилеће јаје, насјецкајте 30 г лука и 100 г младих листова раштике.Овде су погодни со, додајте зачине, црни бибер и мушкатни орашчић, прелијте биљним уљем и измешајте.

Фриттерс са цолзом

Фино насјецкајте око 100 г испраних и осушених цвјетова раковице и мале луковице. Осетите један средњи кромпир на ситној рерни. Измешајте кашу од кромпира са луком и огрјевима. Додајте једно пилеће јаје, две кашике брашна, сол по укусу и бибер. Добро измешајте. Распоредите добијено тесто кашиком на врућу таву и пржите са обе стране. Послужите боље са павлаком.

Хербал Роллс

Опране младе и њежне тиквице по дужини нарежите на танке кришке. Посолите и ставите у фрижидер на два до три сата, после таквог поступка постаће еластичнији. Самљети чисте листове ракије (приближно 60 г) и два огуљена режња белог лука у блендеру. Додајте масу белог лука у 150 г сира, тамо ставите шаку ораха сецканих ножем, као и семенке тимијана и кумине. Добро измешајте добијену смешу. Ако се покаже да је мало суво, сипајте мало млека - око кашика, помешајте поново. Распоредите на тањире од тиквица, завијте пецива и пецива спремна за уклањање на пар сати у фрижидеру.

Торта са цолзом

Три јаја разбити у посуду, сипати 250 мл кефира, додати кафену кашику соли и соде. Затим, уз стално мешање, постепено сипајте 350 г брашна и кашичицу соде. Добивену масу добро измешајте тако да тесто буде хомогено.

Узмите 300 г гљива (можете га донети из шуме, можете купити гљиве), натопите тако да сва нечистоћа оде, исперите, исеците на мале кришке. Прокухајте 200 г пиринча.

Калуп обложите папиром за печење, на њега ставите гљиве у једном слоју. На врх гљива ставите други слој од 300 г нарибаног сира. У трећи слој ставите пиринач. Четврти слој ће бити од лука: за то средње лук огулите и ситно исецкајте. За пети слој исеците 300 г испраних цвјетова коприве.

Њежно тесто прелијте по врху и равномерно га распоредите по целој површини. Ставите калуп у рерну, претходно загрејану на 180 степени. Приближно време печења је 45 минута.

Пире пире

Изрежите лук средње величине, нарибајте ситну шаргарепу на ситној рерни, додајте 200 г сецканих листова. Ставите све у посуду и пирјајте са сунцокретовим уљем док поврће не добије пире изглед. Прилог је спреман!

Пржена риба са месом рафа

400 г опране филете бакалара осушите папирнатим пешкиром, посолите, поспите сувим млевеним ђумбиром, црним бибером. Сваки комад премажите са свих страна пире кромпиром од ракије. Затим уваљајте рибу у брашно и пржите на биљном уљу с отвореним поклопцем. 5 минута пре кувања ставите лук исечен на пола прстена и поклопите поклопцем.

Врсте лековитих једињења

За припрему лековитих инфузија и децокција ракова, било који део биљке је погодан, само је потребно прво испрати зеље. Важно је запамтити: немогуће је злоупотребити унос животињских једињења, пре него што сами прописујете лечење, боље је консултовати лекара.

Инфузија

Инфузија за мушкарце. Колзу можете користити за ублажавање симптома простатитиса. За терапијску инфузију потребна вам је кашика сувих уситњених листова, потребно их је прелити кипућом водом (250 мл). Затим чврсто стегните поклопац и инсистирајте око 2-3 сата. Пијте од једне и по до две кашике 3-4 пута дневно пола сата пре јела. Комплетан курс траје око два месеца.

Тинктура

1. Тинктура за лечење женских тегоба. Ако жена има фиброиде, мастопатију или хормонални неуспех, потребни су вам осушени листови ракије. Загријте 1 литар воде до кључања у посуди, ту сипајте две кашике траве, смањите топлоту на минимум и кухајте још 20 минута.Сипајте топлу композицију у теглу, затворите је чврсто поклопцем и инсистирајте најмање 2 сата. Затим га проциједите цједило и пити 4 кашике дневно и пол кашике, пуни курс - три мјесеца.
2. Тинктура за лечење неуротичних проблема. Ова препорука не може бити само код неурозе, епилепсије, већ и код едема. Загријте 1 литар воде до кључања, прелијте четири кашике сувих листова ране и прокухајте још пола сата. Уклоните са ватре, проциједите и разриједите чистом кључалом водом да бисте добили 1 литру раствора. Инсистирајте 6 до 8 сати под добро затвореним поклопцем. Пијте пола сата пре јела, узимајте једну и по кашику. Курс траје две недеље.
3. Тинктура за отклањање проблема са мокрењем. С кашњењем мокраћног праћења, праћеним јаким боловима, зрачни део ране је потребан - погодни су и листови и стабљике. Од њих се прави тинктура, за коју се 20 г сецканог биља прелије са чашом кључале воде (200 мл) и затвори уским поклопцем. Тинктура ће бити спремна за 2 сата. Пије се три пута на дан након оброка, једнократна норма је једна и по кашика.

Чај

Чај са ниским притиском. Ако се притисак повећа, помоћи ће вам чај од сушених зеља. То не само да ће довести до нормалних бројева на тонометру, већ ће и повећати снагу. Да бисте то учинили, две кашике осушене траве сипају се у 300 мл кључале воде, држе се на ватри још 10 минута и оставља да се пирја пола сата. Шалица таквог чаја пије се ујутро, за ручак и увече.

Корисна својства уља ракије

Касаво уље се пресова из семенки биљке. Активни састојци овог уља чине га јединственим. Производ је цењен због своје способности да позитивно делује на кардиоваскуларни систем, проток крви, снижава холестерол и нормализује метаболизам. Витамини Е и К, коензим К10, лецитин и фитостероли садржани у уљу су „одговорни“ за то.

У поређењу са другим биљним уљима, цоли садржи мање засићених масти и више омега-3 масних киселина, које су неопходне свим људима, а посебно становницима мегаградских градова.

Али до сада, уље ракије има малу корист у кувању, јер се једна од његових компоненти - ерука киселина - још увек слабо разуме. Познато је да постепеним накупљањем у организму може негативно утицати на кардиоваскуларни систем, инхибирати раст и одложити почетак репродуктивне зрелости. Стога је за сталну употребу уље непожељно. Али за рецепте за курсеве је чак и врло користан - као средство за спречавање гојазности и атеросклерозе. Подржаће рад срца, крвних судова, мишића и нервног система, побољшати стање коже и косе, подићи општи тон тела, помоћи у опоравку након тешких физичких напора и чак повећати пажњу.

Да ли се зечевима може дати колац

Сваки узгајивач кунића зна колико је пажљиво потребно односити према исхрани угљених животиња. Нису све биљке и биљке погодни за храњење и сеоских зечева и украсних. Ове животиње карактерише крхко здравље, па могу лако не само да добију озбиљно узнемирен гастроинтестинални тракт, већ чак и да се отровају до смрти.

Прва пролећна трава је посебно опасна: ако је дајете без ограничења, онда се зечеви, досадни због свежег зеленила током зиме, бацају и једу да им трбух набрекне, а то може бити фатално. Цолза је само једно од биљака које је пролеће једно од првих, па су животиње веома жељне тога. Међутим, могуће је и потребно хранити коприву ушију, посебно после зиме, јер је у ово доба године то складиште витамина. Али немојте давати свеже исечену траву, она се мора вешати пре дистрибуције.

Нешто касније, ближе половини лета, када је семе везано на биљкама, ракија није погодна за храњење зечева. Њено семе је отровно.

Цолза се може припремити за зечеве за зиму: осушити у хладу и ставити у шталу за сено.

Контраиндикације

Нису сви третирани колпом или је једу. Пре свега, то се односи на људе са лошом коагулацијом крви. Не препоручује се излечити колитис онима који имају бубрежне каменце или уролитијазу, јер флавоноиди могу изазвати кретање камена, па чак и блокаду уретера.

Током трудноће и дојења, такође није вредно лечити колзом, јер постоји опасност од алергије.

За оне чији организам из различитих разлога не може да асимилира различите врсте купуса, може се очекивати негативна реакција на колач. Такође треба напоменути да се као резултат појединачне нетолеранције на компоненте козе може појавити алергијски осип на кожи.

Пхото оф цолза