Mga stick sa mais: mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang mga may sapat na gulang at nakatatanda, maliliit na bata at kabataan ay mahilig sa masarap na kaselanan. Ngayon, ang produkto ay ginawa gamit ang iba't ibang mga lasa, gumagawa ng mga stick ng iba't ibang mga hugis at kulay. Ngayon ay maaari kang bumili ng mga sticks ng mais na may lasa ng condensed at inihurnong gatas, mga mani. Mas matikman ng mas matandang henerasyon ang mga stick na may lasa ng bacon o keso. Ngayon, ang isang tanyag na matamis na paggamot ay matatagpuan sa mga istante ng anumang tindahan.

Maraming mga tao ang nag-iisip na ang mga sticks ng mais ay ginawa nang direkta mula sa butil ng butil, ngunit ito ay malayo sa kaso. Ang produkto ay nakuha mula sa cornmeal foam. Para sa produksyon, dapat kang magkaroon ng mga espesyal na kagamitan. Maaari kang bumili ng harina sa isang yari na form sa isang tindahan o lutuin mo ang iyong sarili sa pamamagitan ng paggiling ng butil ng cereal sa isang gilingan ng kape.

Paano ang mga mais sticks

Ang produkto ay batay sa cornmeal. Sa panahon ng paggawa, ang mga sticks ng mais ay sumasailalim ng karagdagang pagproseso sa mga kondisyon ng mataas na temperatura, kaya nawala ang karamihan sa kanilang mahalagang mga katangian ng nutrisyon. Sa paggawa sa isang pang-industriya scale, ang mga sticks ng mais ay ginawa kasama ang pagdaragdag ng pulbos na asukal, iba't ibang mga preservatives at mga kulay ng pagkain. Upang gawing mas kapaki-pakinabang ang produkto, ang iba't ibang mga bitamina complex ay idinagdag dito.

Ang teknolohiyang paggawa ay nagaganap sa maraming mahahalagang yugto, na ang bawat isa ay may mahalagang papel. Ang pangunahing sangkap ng produkto ay buong butil ng mais, na pinatuyong at lupa sa harina sa panahon ng pagproseso. Ang nagreresultang harina ay maingat na sieved upang ang mga malalaking bahagi ng mga hilaw na materyales ay hindi makapasok sa tapos na produkto. Ang susunod na hakbang ay ihalo ang cornmeal sa mga sweetener, flavors at flavors. Sa yugtong ito ng produksyon, lumilitaw ang labis na kahalumigmigan sa harina, na dapat alisin. Matapos ang pagproseso sa mga espesyal na kagamitan, hindi lamang labis na kahalumigmigan ang lumalamig, kundi pati na rin ang isang plastik na masa ng halo-halong mga sangkap ay nakuha.

Ang mga nabuo na sticks ng mais ay inilalagay sa isang extruder, kung saan sa isang tiyak na temperatura ang pinaghalong dumadaan sa kagamitan, mga bula at pagtaas ng dami. Sa pangwakas na yugto, pinutol ng mga espesyal na kutsilyo ang natapos na mga stick, na nagbibigay sa kanila ng nais na hugis at sukat. Matapos handa ang produkto, pumasa ito sa pangwakas na yugto - ang langis ng gulay ay idinagdag dito, mga pampalasa na ahente, gumuho sa asukal sa pulbos.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang paggamot ay binubuo lamang ng apat na sangkap: cornmeal, pulbos na asukal, langis ng gulay at asin. Ngunit gayon pa man, ang produkto ay mataas sa kaloriya. Mayroong 325 kcal bawat 100 gramo. Ang produkto ay naglalaman ng mga sumusunod na elemento:

• Mga karbohidrat - 75 gramo.
• Mga taba - 1.2 gramo.
• Mga sirena - 8.3 gramo.
• Manganese, magnesiyo, tanso, sosa, bitamina B2.

Ang bitamina komposisyon ay sa halip mahirap makuha at lilitaw sa tapos na produkto lamang bilang isang resulta ng karagdagan sa panahon ng paggawa. Ang mga likas na sangkap ay ganap na wala rito, kaya ang produkto ay walang espesyal na positibong epekto sa katawan ng tao.

Ano ang mga mais sticks mabuti para sa?

Ang paggamit ng mga mais sticks ay maliit, ngunit mayroon pa rin. Ang nutritional halaga ng produkto ay ang mga sumusunod:

1. Ang 100 gramo ng mais na sticks ay naglalaman ng kalahati ng pang-araw-araw na allowance ng bitamina B2, kinakailangan upang gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos, teroydeo, paningin, magandang kondisyon ng balat at hairline.
2. Ang mataas na calorie na nilalaman ng produkto ay nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na sugpuin ang kagutuman sa isang emergency.
3. Ang isang malaking halaga ng karbohidrat ay nagbibigay-daan hindi lamang upang magbigay ng isang pakiramdam ng kapuspusan, kundi pati na rin upang magsaya.Kung kumain ka ng isang maliit na bilang ng mga chopstick para sa agahan, maaari mong singilin ang iyong sarili ng enerhiya para sa buong araw.

Walang mga rekomendasyon sa pang-araw-araw na dosis ng produkto. Ang pinapayagan na dosis ng goodies ay nakasalalay sa estado ng kalusugan ng tao, sa edad at indibidwal na mga katangian ng katawan.

Posible ba ang mais sticks ...

Ang paboritong paboritong lahat ng tao, tulad ng lahat ng pagkain, ay hindi dapat labis na sobrang pagkain. Sa ilang mga kaso, ang paggamit ng mais sticks ay dapat na mabawasan, at kung sakaling may malubhang sakit na ganap na hindi kasama sa diyeta.

Kapag nagpapasuso

Habang nagpapasuso, dapat na maingat na subaybayan ng mga kababaihan ang kanilang diyeta. Sa katunayan, sa gatas, ang katawan ng bata ay tumatanggap hindi lamang kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog na mga sangkap, kundi pati na rin ang mga mapanganib na maaaring magdulot ng pinsala. Ang cornmeal ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi. Kahit na ang babae mismo ay hindi nagdurusa mula sa pagkamaramdamin sa mga sangkap ng produkto, kung gayon ang sanggol ay maaaring magkaroon ng mga problema. Pinakamabuting tanggihan ang isang matamis na paggamot bago ang pagpapakain sa suso.

Buntis

Sa panahon ng pagbubuntis, kung minsan maaari mong magpakasawa sa iyong sarili ng isang matamis na paggamot, ngunit hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa mataas na calorie na nilalaman ng produkto at alam ang panukala. Kung ang hinaharap na ina ay may mga problema sa sistema ng pagtunaw, iyon ay, ang mga sticks ng mais ay hindi inirerekomenda upang maiwasan ang pagpalala ng sakit. Gayundin, ang matamis na produkto ay napakataas na calorie at nag-aambag sa pagtaas ng timbang sa mga kababaihan. Maaari itong makaapekto sa pag-unlad ng pangsanggol.

Para sa mga bata

Hindi inirerekomenda ang mga batang bata na magbigay ng mga stick ng mais. Maaari silang mag-ambag sa mga sakit na metaboliko sa isang marupok na katawan, na sa kalaunan ay hahantong sa mga problema na may timbang. Inirerekomenda ang mga sticks ng mais para sa mga bata mula sa edad na tatlo. Ang mga bata ay hindi dapat bibigyan ng higit sa isang pack bawat araw. Kapag sinimulan mong gamitin ang produkto, dapat mong subaybayan ang kondisyon ng bata. Kung ang mga pulang spot, nangangati o rashes ay lumilitaw sa balat, kung gayon ang kaselanan mula sa diyeta ay dapat na ibukod.

Kapag nawalan ng timbang

Ang mga nais na magbahagi ng labis na timbang, ang paggamit ng mga goodies ay hindi ipinapayong. Ang produkto ay mataas na calorie, nag-aambag lamang sa pagkakaroon ng labis na timbang, at hindi upang mabawasan. Mayroong napakakaunting mga nutrisyon sa mga stick ng mais, at ang komposisyon ay naglalaman ng hindi natural na sangkap, ngunit ang mga lasa at pampalusog ng lasa. Kapag ang ingested, ang tinadtad na mga partikulo ng mga stick ay dumikit sa mga dingding ng bituka at tiyan, at, naman, iba pang mga stick ng pagkain sa kanila.

Sa pancreatitis

Ang mga taong nagdurusa sa mga problema sa pancreas ay maaari lamang gumamit ng mga stick sa panahon ng pagpapatawad. Sa anumang kaso dapat silang kainin sa panahon ng isang exacerbation ng kurso ng sakit. Bilang karagdagan, sa panahong ito, dapat kang sumunod sa isang mahigpit na diyeta.

Na may gastritis

Ang sakit sa tiyan ay nagsasangkot ng isang tiyak na diyeta, kung saan ang pagkilos ng pagkain ay naglalayong hindi inisin ang mahina na mga pader ng mauhog lamad. Ang mga sticks ng mais ay maaaring maging sanhi ng sakit, lalo na sa talamak na yugto. Sa gastritis, ang mga sticks ng mais ay maaaring maubos lamang sa panahon ng pagpapatawad at sa maliit na bahagi lamang.

Mapanganib at contraindications

Ang mga negatibong epekto ng pagkain ng mga stick ng mais ay may malawak na saklaw. Ang isang matamis na paggamot ay maaaring makagawa ng mas maraming pinsala sa katawan kaysa sa mabuti. Dahil sa pagkakaroon ng asukal sa pulbos, ang calorie na nilalaman ng produkto ay mataas, ngunit may napakakaunting mga kapaki-pakinabang na katangian sa loob nito. Bilang karagdagan, ang ilang mga tagagawa, para sa mga kadahilanan ng ekonomiya, ay hindi gumagamit ng pulbos, ngunit isang mas mura at mas mapanganib na pangpatamis.

Ang mga mais na sticks ay maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa anyo ng pagkabulok ng ngipin. Sa proseso ng chewing, ang masa ng mais ay dumidikit sa ngipin sa mga lugar na kung saan mahirap tanggalin ito gamit ang isang sipilyo.Lalo na ito ay nakakapinsala para sa mga bata, dahil hindi sila ginawang maingat na subaybayan ang kalinisan ng oral cavity. Bilang karagdagan, ang produkto ay walang mga pag-aari na makakatulong sa pag-alis ng mga lason mula sa katawan, at kahit na nagpapabagal sa proseso ng kanilang pag-aalis.

Contraindications:

1. Hindi inirerekumenda na gumamit ng paggamot para sa mga taong may diyabetis. Ang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal at mga preservatives. Ang ilang mga pandagdag ay maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi.
2. Ang mga sticks ng mais ay kontraindikado para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit ng sistema ng pagtunaw, lalo na sa yugto ng talamak na paglala ng kurso ng sakit. Ang mga pasyente sa panahong ito ay may isang mahigpit na diyeta. Minsan, sa panahon ng pagpapatawad, isang maliit na bilang ng mga stick ang maaaring pahintulutan, ngunit pagkatapos lamang ng pag-apruba ng dumadating na manggagamot.
3. Dapat mong pigilan ang mga tulad na paggamot sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa balat. Ang mga mais na stick ay maaaring magpalala ng sakit at magpapalubha ng mga pantal sa balat. Ito ay totoo lalo na para sa mga nagpapaalab na proseso.
4. Ang mga taong sobra sa timbang ay hindi rin inirerekomenda na kumain ng mga stick ng mais. Maaari itong lalong mapalala ang kalagayan at tiyak na hindi makakatulong upang mabawasan ang bilang ng mga kilo.

Hindi rin inirerekomenda na gamitin ang produkto para sa mga bata na wala pang tatlong taong gulang, mga buntis at mga babaeng nagpapasuso.

Ano ang maaari kong lutuin na may mga stick ng mais

Ang isang matamis na paggamot ay ginagamit bilang isang independiyenteng produkto at ginagamit upang maghanda ng iba't ibang mga dessert: cake, cookies o pastry. Maraming mga obra sa pagluluto mula sa mga stick ng mais ay hindi nangangailangan ng paggamot sa init. Kung ang iyong bahay ay may isang simpleng hanay ng mga kinakailangang produkto, pagkatapos ay maaari kang gumawa ng isang cake ng mga sticks ng mais. Upang maghanda kakailanganin mo:

• mais sticks - 1-2 pack (depende sa kung anong sukat ng cake na nais mong gawin);
• condensed milk - 1 maaari (maaari kang kumuha ng pinakuluang condensenteng gatas);
• mantikilya - 1 pack;
• tsokolate - 1 bar;
• bee honey - 1 kutsarita;
• pulbos ng kakaw - 2-3 tbsp. kutsara;
• sariwa o frozen na mga berry (hindi maaaring magamit sa pagluluto).

Ang dalawang-katlo ng isang pack ng mantikilya, kalahati ng lata ng condensed milk at honey ay dapat na ihalo at matalo nang maayos sa isang panghalo. Ito ay magiging isang cream para sa cake. Magdagdag ng kakaw sa lutong makapal na masa at matalo muli ng isang panghalo. Ibuhos ang mga sticks ng mais sa isang malalim na mangkok, maaari mo itong gupitin nang una. Maglagay ng lutong cream dito at paghaluin, sinusubukan na amerikana ang bawat stick nito. Takpan ang handa na lalagyan na may cling film at iwisik ang may asukal na may pulbos. Ilagay ang halo-halong masa sa magkaroon ng amag at tamp. Pagkatapos nito, alisin ang cake para sa 40-50 minuto sa ref. Bago maghatid, ilagay ang mga berry sa itaas para sa dekorasyon.

Paano gumawa ng mga sticks ng mais sa bahay

Maraming mga tao ang nagtataka kung posible na gumawa ng masarap na air sticks sa bahay gamit ang iyong sariling mga kamay, o kailangan mo bang gawin sa mga tindahan ng tindahan? Ang teknolohiya para sa paggawa ng mga stick ay lubos na kumplikado at napapanahon. Para sa kanilang paggawa, kailangan mo ng mga espesyal na kagamitan, kaya imposible na lutuin ang isang produkto sa bahay. Kung mayroon kang magagamit na extruder, na nagbibigay ng paglambot at paghubog ng tapos na produkto sa tamang presyon at temperatura, pagkatapos ay maaari mong ligtas na magpatuloy sa independyenteng produksyon. Upang ihanda ang mga hilaw na materyales para sa karagdagang pagproseso, kakailanganin mo ang isa pang aparato - isang conditioner ng tornilyo.

Mga yugto ng pagluluto ng mga mais na patpat sa bahay:

1. Ibuhos ang cornmeal sa auger conditioner at magdagdag ng tubig at kaunting asin. Sa loob ng 5 minuto, ang mga sangkap ay halo-halong, pagkatapos ay magsisimula ang proseso ng paghiwa ng halo, na tumatagal ng mga tatlong oras.
2. Ang masa na nakuha pagkatapos nito ay inilalagay sa extruder, kung saan pinainit ito sa temperatura na 200 degree at foams.
3. Pagkatapos nito, ang produkto ay itinulak ng aparato sa silid ng pagpapatayo at gupitin sa maraming pantay na mga bahagi. Kinakailangan na dalhin ang antas ng kahalumigmigan sa 5 porsyento, kaya ang nagreresultang produkto ay magiging malutong.
4. Sa pangwakas na yugto, ang produkto ay kinang na may langis ng gulay, panimpla at asukal sa pulbos.

May isa pang recipe kung saan nakakakuha ka ng isang pagkain na katulad ng mga sticks ng mais. Ang mga natapos na produkto ay ibang-iba mula sa mga tindahan, ngunit ang lahat ay magugustuhan ang kanilang panlasa. Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• Mantikilya - 50 gramo.
• Cornmeal - 100 gramo.
• Gatas - 70 ml.
• Itlog - 2 mga PC.

Paghaluin ang gatas at mantikilya sa isang mangkok at ilagay sa isang mabagal na apoy. Matapos pigsa ang pinaghalong, dahan-dahang ihalo ang harina upang hindi lumitaw ang mga bugal. Pagkatapos ng pampalapot, alisin ang masa mula sa init, idagdag ang mga itlog doon, at ihalo nang mabuti. Punan ang pastry bag na may nagresultang masa at pisilin ang mga maikling sausage sa inihandang kawali. Pagkatapos nito, ilagay ang baking sheet sa isang preheated oven at maghurno ng mga produkto hanggang maluto. Pagwiwisik ng inihurnong sticks na may asukal na may pulbos.

Posible bang kumain ng mga stick ng mais sa pag-aayuno

Sa panahon ng Kuwaresma, ipinagbabawal ang mga tao na kumain ng mga pagkain na naglalaman ng mga taba ng hayop. Walang mga ipinagbabawal na sangkap sa stick ng mais. Ang mga matamis na Matamis sa pag-aayuno ay dapat kainin sa limitadong dami. Kapag bumibili, kailangan mong bigyang pansin ang komposisyon ng produkto. Maraming mga nagliliyab na produkto ay maaaring maglaman ng mga additives ng gatas, at ang gatas ay hindi pinapayagan na ubusin sa panahon ng pag-aayuno.

Ang pangunahing kahulugan ng mahusay na kapaskuhan ay ang paglilinis ng kaluluwa mula sa mga kasalanan, at ang sobrang pagkain ay hindi lubos na nag-aambag sa paglilinis ng espirituwal at katawan. Samakatuwid, sa panahong ito ay dapat na ginustong mga pagkaing may pagkaing gulay, gulay at prutas. Ito ay hindi lamang pagtalima ng pag-aayuno sa simbahan, ngunit makikinabang din ang buong organismo.

Posible bang bigyan ang mga hayop ng mga mais na patpat

Minsan nagtataka ang mga may-ari ng alagang hayop kung posible na bigyan ang mga stick ng mais sa kanilang mga ward? Ang sagot, siyempre, ay magiging negatibo. Ang mga mais na stick ay may posibilidad na dumikit sa mga ngipin. Kung ang isang tao ay maaaring nakapag-iisa na alisin ang adhering mass na may isang toothpick o may isang sipilyo, kung gayon ang pusa o aso ay hindi makayanan ito. Samakatuwid, kung ang iyong alagang hayop ay patuloy na kumonsumo ng isang matamis na paggamot, maaaring magkaroon siya ng mga problema sa kanyang mga ngipin.

Ang parehong napupunta para sa mga panloob na organo ng mga hayop. Ang mga sticks ng mais ay patuloy na dumikit sa mga bituka at tiyan, na nagpapabagal sa proseso ng panunaw. Mula dito, maaaring magkakaroon ng iba't ibang mga sakit.

Isang kawili-wiling katotohanan: lumitaw ang isang matamis na produkto noong ika-19 na siglo salamat sa isang eksperimento ng mga kapatid na Amerikano-mga nagluluto, mga may-ari ng sanatorium. Kailangang iwanan nila ang sanatorium sa mahahalagang bagay, at nang sila ay bumalik, nalaman nila na ang korni ay medyo nasira. Upang hindi maitapon ang mamasa-masa na cornmeal, ang mga kapatid ay naghabi ng isang makapal na kuwarta, pinagsama ito at tumanggap ng mga cereal, na pinirito sa langis. Ang panibago ay sa panlasa ng mga tao sa sanatorium. Ang mga corn flakes ay pinaglingkuran ng gatas at marshmallow. Nasa ika-20 siglo, nang magsimula ang pamamaraan ng pagpilit na magamit sa paggawa, ang mga natuklap ay nagsimulang dumaan sa isang magkaroon ng amag, at sa gayon lumitaw ang minamahal na mais na sticks.

Ang mga pinalamanan na mga produkto ng mais, sa katunayan, ay simpleng masarap na paggamot, hindi napakalaking pakinabang. Kapag pumipili ng isang produkto sa tindahan, ipinapayong magbayad ng pansin sa komposisyon. Dapat itong maglaman ng maliit na pangulay, mga preserbatibo at iba pang mga additives sa pagkain hangga't maaari. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa uri ng mga stick, dinidilig na may asukal na may pulbos at pininturahan ng dilaw. Subukang bumili ng mga produkto na nagdadala ng hindi bababa sa isang maliit, ngunit makinabang sa katawan.

Larawan ng mga mais sticks