Arugula: Mga benepisyo sa kalusugan at pinsala

Ang mga sariwang gulay ay dapat na naroroon sa diyeta ng tao. Mayroon itong kapaki-pakinabang na katangian, ay isang likas na mapagkukunan ng maraming mga bitamina. Ang Arugula ay kabilang sa isa sa mga espesyal na varieties ng halaman, na kung saan ay naging lubos na tanyag sa ating bansa. Ang mga gulay ay kilala bilang mustasa damo, salad ng rocket, "Eruka", "Indau." Ang katanyagan ay dahil sa ang katunayan na parami nang parami ang nagsisimula na mamuno ng isang malusog na pamumuhay, at imposible nang hindi inaayos ang diyeta. Ang maanghang na damo ay ginagamit para sa pagluluto, aktibong ginagamit ito para sa mga medikal na layunin at para sa paggawa ng mga pampaganda.

Ano ang arugula at paano ito hitsura

Ang isang taunang at biennial na halaman ng Cruciferous na pamilya ay lumalaki sa mga bansa sa Mediterranean at sa iba pang mga rehiyon sa timog. Lalo na laganap ang Rocket sa Italya. Ang pampalasa sa hitsura ay kahawig ng lettuce. Ang hugis at kulay ng mga dahon ay nakasalalay sa iba't-ibang. Ang mga dahon ay maaaring maging bilog na may makinis na mga gilid o pinahaba na may isang kulot na hangganan. Ang taas ng mga halaman ay umabot ng halos 30-60 cm.May ilang mga inflorescences sa damo, maaari silang maging ng iba't ibang lilim: puti, lila, dilaw.

Ang spice ay may isang tiyak na panlasa na hindi lahat ng gusto. Ang panlasa ay nailalarawan sa panlasa ng kapaitan. Ang kapaitan ay puro sa mga batang tangkay ng panimpla, kaya ang damo ay hinog na. Ang lasa ng arugula ay katulad ng isang nut na may halo ng mustasa.

Ang damo ay idinagdag sa iba't ibang mga salad, sarsa, sopas, nilagang gulay, pinalamutian ito ng mga sandwich at meryenda. Sa aming bansa, ang pampalasa ay nagsimulang makakuha ng katanyagan dahil sa pag-populasyon ng lutuing Italyano, kung saan ang arugula ay madalas na ginagamit.

Komposisyon at nilalaman ng calorie

Ang maanghang na damo ay medyo mababa sa kaloriya. Mayroon lamang 25-26 kcal bawat 100 gramo ng produkto. Ang komposisyon ng arugula ay mayaman sa mga bitamina at mineral:

• lahat ng B bitamina;
• bitamina C, E, A, K, PP;
• beta karotina;
• choline;
• protina - 2.6 gramo;
• karbohidrat - 2 gramo;
• magnesiyo, iron, potassium, selenium, zinc, manganese.

Bilang karagdagan, ang komposisyon ng mga pampalasa ay may sapat na dami ng mga sangkap ng hibla, tubig at abo.

Bakit kapaki-pakinabang ang arugula

Pangkalahatang benepisyo

Sa mga programa para sa pagbaba ng timbang arugula ay bibigyan ng isang kagalang-galang lugar. Ito ay isa sa mga halaman na may kapaki-pakinabang na epekto sa normalisasyon ng metabolismo sa katawan. Ang isang sapat na dami ng yodo at ascorbic acid ay tumutulong upang malutas ang mga problema sa nilalaman ng hemoglobin sa dugo, alisin ang nakakapinsalang kolesterol. Sa regular na paggamit ng mga panggamot na gamot, ang tono ng katawan ay nagdaragdag.

Ang Arugula ay nakakatulong na mapabuti ang panunaw, tumutulong upang maiwasan ang pagbuo ng mga malignant neoplasms. Ang mga gulay ay may expectorant, disinfectant at diuretic effects. Sa tulong ng isang kapaki-pakinabang na panimpla, maaari mong mapupuksa ang maraming malubhang karamdaman.

Kahit na sa sinaunang Roma, ang salad na ito ay itinuturing na isang natural na aphrodisiac, nadagdagan ang sekswal na pagnanais, na-normalize ang sistema ng genitourinary. Ang litsugas ay dapat na natupok ng mga mag-asawa na nais maglihi ng isang bata. Napatunayan ng mga siyentipiko ang pag-aari ng arugula upang gawing normal ang sistema ng reproduktibo ng parehong kasarian.

Noong unang panahon, sa tulong ng arugula ay nakuha nila ang mga freckles at mais.Sa tulong ng mga pampalasa, posible na pagalingin ang ilang mga sakit sa balat, at ang mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto ay nag-ambag sa mabilis na paggaling ng mga sugat.

Kung gumagamit ka ng damo bilang isang bahagi ng pinggan araw-araw, pagkatapos ay maaari kang bumubuo para sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina at mineral. Ang mga flavonoids ay tumutulong na palakasin ang mga dingding ng mga daluyan ng dugo, gawin itong nababanat. Ang Ascorbic acid ay nagpapalakas ng immune system, pinatataas ang mga proteksiyon na function, ginagawang posible upang mapaglabanan ang iba't ibang mga sipon. Ang regular na paggamit ng arugula ay may kapaki-pakinabang na epekto sa estado ng sistema ng nerbiyos at ng gastrointestinal tract.

Para sa mga kababaihan

Ang pang-araw-araw na paggamit ng litsugas ay magbibigay-daan sa mga kababaihan na manatiling bata at maganda sa loob ng mahabang panahon. Ang kondisyon ng buhok, kuko at balat ay nagpapabuti. Ang balat ay nagiging makinis at malambot. Ang mga dahon ng arugula ay may mga kapaki-pakinabang na katangian, kaya malumanay nilang linisin ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap at mga lason. Ang katawan ng isang babae ay tumatanggap ng lahat ng kinakailangang bitamina. Ang regular na pagkonsumo ng litsugas ay nakakatulong upang mapupuksa ang labis na pounds dahil sa mababang nilalaman ng calorie at mga katangian ng produkto. Hindi ito nakakaapekto sa pagganap ng fairer sex. Ang paggamit ng maanghang na herbs ay isang mahusay na pag-iwas sa varicose veins at thrombophlebitis.

Ang mga sangkap na bumubuo ng salad ay makakatulong sa pag-alis ng mga warts, papillomas at pigmentation. Inirerekomenda ang mga kababaihan na gumamit ng arugula para sa mga layuning pampaganda. Mula dito maaari kang gumawa ng iba't ibang mga mask para sa mukha, buhok at katawan.

Para sa mga kalalakihan

Para sa katawan ng mga kinatawan ng isang malakas na kalahati ng sangkatauhan, ang arugula ay magiging isang tunay na katulong sa alopecia. Dito, ang mga halamang gamot ay dapat na natupok hindi lamang bilang isang pandagdag sa pandiyeta, ngunit ginagamit din sa paghahanda ng mga maskara. Ang ganitong mga maskara ay makakatulong na mapupuksa ang napaaga pagkakalbo at balakubak. Ang spice ay perpektong tumutulong sa mga kalalakihan na may mga problema sa genital area. Ang regular na paggamit ng malusog na pampalasa ay makakatulong sa normalize ang paggana ng sistema ng ihi at mapupuksa ang kawalan ng lakas.

Sa panahon ng pagbubuntis

Napakahalaga para sa mga kababaihan na naghihintay para sa muling pagdadagdag ng pamilya upang kumain ng tama, upang punan ang pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina at elemento. Mahalaga ito para sa normal na pag-unlad ng fetus. Ang mga pakinabang ng arugula para sa mga buntis na kababaihan ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng kanilang mayaman at natatanging komposisyon:

1. Ang bitamina A ay may pananagutan para sa normal na paggana ng reproductive system, kapag ang lahat ng mga organo ay nabuo nang tama sa buong panahon ng pagbubuntis.
2. Ang folic acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system ng ina at ng hindi pa isinisilang anak.
3. Sa mga kababaihan, ang metabolismo ay nagpapabuti, ang mga proteksiyon na function ng pagtaas ng katawan, ang mga daluyan ng dugo ay nalinis.
4. Sa regular na paggamit ng mga malusog na halamang gamot, maaari mong mapupuksa ang edema, na nakakaapekto sa karamihan sa mga buntis na kababaihan.

Siyempre, sa panahon ng pagbubuntis ay hindi dapat labis na dinala ng mga kapaki-pakinabang na pampalasa. Maaari itong magdulot ng pagtaas sa tono ng matris, na kung saan ay isang banta ng pagkakuha.

Kapag nagpapasuso

Ang mga gulay ay kapaki-pakinabang para sa mga ina ng pag-aalaga na pinatataas nito ang dami ng gatas ng suso. Maaari mong isama ang arugula sa diyeta 3-4 na buwan pagkatapos ng kapanganakan. Ang produkto ng halaman ay mayaman sa hibla, at ito ay masyadong magaspang na pagkain para sa marupok na digestive system ng sanggol. Ang mga ina ng pangangalaga ay dapat na unti-unting magpakilala ng isang bagong produkto sa menu. Kung ang bata ay gumanti nang maayos sa bagong karanasan ng diyeta, ang allergy ay hindi nagsimula, kung gayon ang damo ay maaaring maubos araw-araw, ngunit hindi hihigit sa 50 gramo bawat araw.

Para sa mga bata

Ang mga sariwang dahon ng arugula ay isa sa mga pinakaligtas na pagkain para sa mga bata. Ang mga bata ay maaaring bibigyan ng berdeng litsugas simula sa mga 1.5-2 taong gulang. Ngunit hindi ka dapat magmadali, dahil ang halaman ay maaaring mapukaw ang hitsura ng mga gas at bloating. Bilang karagdagan, kailangan mong subaybayan ang dami ng produkto. Ang mga dahon sa menu ng mga bata ay idinagdag sa mga salad, pati na rin sa mga pie.

Ang Arugula ay mainam na nakakaapekto sa katawan ng mga bata. Sa regular na paggamit, tumataas ang ganang kumain, ang balanse ng tubig-asin sa katawan normalize.Para sa mga batang may diabetes, ang arugula ay magiging isang kailangang-kailangan na tool sa pagbaba ng mga antas ng glucose sa dugo.

Arugula langis: kapaki-pakinabang na mga katangian at aplikasyon

Ang isang kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na produkto ay ginawa mula sa mga sariwang dahon ng pampalasa sa pamamagitan ng malamig na pagpindot. Noong sinaunang panahon, ang langis ay ginamit ng mga manggagamot para sa mabilis na paggaling ng mga sugat, sa tulong nito posible na pagalingin ang malubhang mga pasa at sprains. Bilang karagdagan, ang langis ng litsugas, salamat sa mga analgesic na katangian nito, ay tumutulong sa pag-alis ng sakit ng ulo. Sa kasalukuyan, ang langis ay ginagamit bilang isang mahalagang sangkap sa mga pampaganda, ay isang gamot, at malawakang ginagamit sa pagluluto.

Dahil sa mayaman at nakapagpapagaling na komposisyon, ang langis ay tumutulong upang mapabuti ang panunaw at may kapaki-pakinabang na epekto sa normal na paggana ng tiyan. Ang langis ng Arugula ay isa sa mga pinakamahusay na remedyo na may expectorant at diuretic effects. Gamit nito, maaari mong palakasin ang immune system ng katawan, babaan ang asukal sa dugo at gawing normal ang metabolismo ng tubig-asin. Ang langis ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapalakas ng mga follicle ng buhok, samakatuwid ito ay madalas na ginagamit sa mga produktong kosmetiko. Para sa mga kalalakihan na nagdurusa mula sa kawalan ng lakas, ang produkto ay makakatulong sa paglutas ng problemang ito.

Ang arugula ay kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang

Ang mga taong nagdurusa sa labis na katabaan at sobrang timbang ay dapat na maingat na subaybayan ang kanilang diyeta. Ito ay kinakailangan hindi lamang kumain ng tama, kundi pati na rin upang mag-ehersisyo. Tanging sa isang balanseng diyeta ay maaaring makamit ang mga positibong resulta. Ang Arugula ay tumutukoy sa isang mababang-calorie na produkto na maaaring malutas ang mga mahahalagang isyu kapag nawalan ng timbang. Sa regular na paggamit ng mga kapaki-pakinabang na halaman, ang metabolismo ay normalized, nakakapinsalang mga lason at labis na likido ay tinanggal mula sa katawan. Makakatulong ito upang mabilis na mapupuksa ang labis na pounds.

Ang pagbaba ng timbang na may arugula ay magiging epektibo kung ang pampalasa ay kasama sa mga pagkaing tulad ng mga salad, meryenda, mga sabong. Ang mga gulay ay napupunta nang maayos sa mga pinggan ng karne, tinutulungan ang tiyan na mabilis na digest ang pagkain at maiwasan ang hitsura ng kalubhaan. Sa iba't ibang mga diyeta, ang katawan ay nawawala ang maraming mga kapaki-pakinabang na bitamina at elemento, at sa tulong ng mga malusog na damo maaari mong punan ang kakulangan na ito. Bilang karagdagan, ang regular na paggamit ng arugula ay nakakatulong na mabawasan ang ganang kumain. Ang pagsasama ng mga malusog na pagkain lamang sa diyeta ay gagawing posible na mapupuksa ang kinamumuhian na mga kilo. Mahalaga rin na ang menu ay naglalaman ng iba't ibang mga produkto.

Arugula sa gamot

Ang mga gamot na gamot ng mga halaman ay kilala mula noong una. Ang halaman mismo, pati na rin ang mga pondo batay dito, ay ginagamit para sa pag-iwas at paggamot ng maraming mga karamdaman.

Sa diyabetis

Ang kapaki-pakinabang na arugula ay inirerekomenda para sa mga taong may diyabetis sa walang limitasyong dami. Gamit ang sistematikong paggamit ng mga halamang gamot sa gamot, bumababa ang antas ng glucose sa dugo, pati na rin ang sensitivity ng insulin. Kung mayroong arugula para sa isang malusog na tao, pagkatapos ito ay magiging isang mabuting paraan ng pag-iwas upang maiwasan ang pag-unlad ng sakit sa hinaharap.

Mahalaga: ang glycemic index ng arugula ay 15 yunit.

Sa pancreatitis

Sa ganitong isang malubhang sakit, ang pampalasa ay dapat na natupok sa limitadong dami. Sa panahon ng pagpalala ng sakit, mas mahusay na pumili ng mga produktong neutral. Ang isang maliit na halaga ng halaman ay positibong nakakaapekto sa katawan na humina sa sakit. Naglalaman ang produkto ng nikel at kobalt, na positibong nakakaapekto sa pancreas.

Na may gastritis

Ang mga gulay ay tumutulong na mapupuksa ang maraming mga problema sa tiyan. Sa Amerika, ang mga eksperto ay imbento kahit isang kawili-wiling paraan upang gamutin ang mga sakit sa tiyan na may arugula. Ang mga dahon ng salad ay hindi lamang pinoprotektahan ang mga pader ng tiyan mula sa mga negatibong epekto, ngunit pinalakas din ang mga ito. Ang halaman ay naglalaman ng mga acid, kaya mas mahusay na limitahan ang paggamit ng produkto para sa gastritis na may mataas na kaasiman.

Sa gout

Ang mga dahon ng Arugula ay ipinahiwatig para magamit sa ilang mga malubhang sakit. Kabilang sa mga pathologies na ito ay gout. Ang halaman ay makabuluhang nagpapabuti sa lahat ng mga metabolic na proseso sa katawan, pati na rin ang metabolismo ng tubig-asin, na pinipigilan ang asin mula sa pag-iipon sa mga kasukasuan. Ang pagpapagaling ng damo ay makakatulong na mapupuksa ang edema, mabawasan ang sakit sa mga kasukasuan. Ang regular na paggamit ng isang kapaki-pakinabang na halaman ay magkakaroon lamang ng kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng pasyente.

Para sa atay

Ang bawat isa na humahantong sa isang malusog na pamumuhay ay mas pinipili na isama sa mga pagkain sa pagkain na positibong nakakaapekto sa lahat ng mga proseso sa katawan. Ang ilan sa mga eksperto ay tandaan na sa mga malubhang sakit sa atay, ang paggamit ng arugula ay maaaring mapanganib, samakatuwid hindi nila pinapayuhan na kainin ang kapaki-pakinabang na pampalasa na ito para sa sirosis, hepatitis - na may tulad na mga karamdaman, ang isang hepatologist ay dapat na konsulta.

Arugula sa cosmetology

Ang masarap na mustasa ng mustasa ay ginagamit hindi lamang sa pagluluto, ngunit ginagamit din para sa mga layuning pampaganda. Madalas itong ginagamit upang gumawa ng mga mask para sa mukha, buhok, leeg. Ang litsugas ay naglalaman ng maraming mga sangkap na may isang tonic, moisturizing at anti-aging effect sa balat. Sa tulong ng mga maskara mula sa arugula, maaari mong mapupuksa ang pangangati sa balat, blackheads, balakubak at boils.

Para sa mukha

Gamit ang isang maskara ng mukha batay sa arugula, maaari mong epektibong makitungo sa mga pagsabog ng acne. Ang pagkakaroon ng mga katangian ng bactericidal, ang halaman ay tumutulong upang maalis ang pokus ng sakit, at kasama nito, ang acne ay pumasa din. Kung pagbabalat, ang pangangati ay lilitaw sa balat ng mukha, pagkatapos ang isang maskara na may litsugas ay maaari ding maging isang mahusay na katulong. Ang green spice ay nagpapalusog sa balat, nagpapalambot at nag-aalis ng pangangati. Ang isa pang kapaki-pakinabang na katangian ng arugula ay ang pagpaputi na epekto nito. Sa regular na paggamit ng mga maskara batay dito, maaari mong mapupuksa ang mga freckles at edad spot.

Anti-Aging mask
Kinakailangan: 4 tbsp tinadtad arugula, 1 tbsp. cosmetic almond o regular na langis ng oliba.

Paghaluin ang dalawang sangkap, masahin nang lubusan. Itago ang maskara sa iyong mukha para sa mga 10-15 minuto.

Moisturizing mask
Kinakailangan: 2 tbsp tinadtad arugula, 2 tbsp. taba na homemade cottage cheese, 2 tbsp. homemade sour cream.

Paghaluin nang lubusan ang lahat ng mga sangkap at gilingin ang isang kutsara. Ibabad ang komposisyon sa mukha sa loob ng 10-15 minuto at banlawan.

Para sa buhok

Ang mga pakinabang ng greenery ay halata sa anit at hairline. Ang isang mahusay na cosmetic at therapeutic agent ay magiging langis mula sa arugula. Ang mahusay na remedyong pagkawala ng buhok ay tumutulong sa mga kalalakihan na napaaga pagkakalbo. Sa regular na paggamit ng langis, ang mahina na mga follicle ng buhok ay pinalakas, at ang suplay ng dugo sa anit ay nagpapabuti. Mayroon din itong kapaki-pakinabang na epekto sa mga eyelashes at kilay. Inirerekomenda lalo na na gumamit ng langis para sa tuyo at malutong na buhok.

Ang langis ng Arugula ay maaaring ihalo sa burdock, mansanilya, niyog sa pantay na sukat at inilalapat sa buhok. Panatilihin ang mga formormasyong langis sa iyong ulo nang hindi bababa sa 1 oras. Maaari mo ring gawin ang mga maskara sa gabi.

Mapanganib at contraindications

Tulad ng anumang malusog na halaman sa pagpapagaling, ang arugula ay may mga kontraindikasyon para magamit. Sa ilang mga kaso, ang mga gulay ay maaaring makapinsala sa katawan. Dapat mong limitahan ang paggamit ng salad sa mga buntis na kababaihan, dahil ang arugula sa maraming dami ay maaaring maging sanhi ng spasm ng kalamnan.

1. Ang mga sariwang gulay ng halaman ay may isang nasusunog na panlasa, na hindi sumasalamin nang maayos sa kagalingan ng mga taong nagdurusa sa isang ulser o gastritis.
2. Ang pagkakaroon ng phytoncides sa produkto ay maaaring humantong sa mga reaksiyong alerdyi.
3. Hindi inirerekomenda ang Arugula para sa mga taong nagdurusa sa mga sakit sa bato at atay. Sa pagkakaroon ng anumang talamak na sakit, bago mo i-on ang salad sa menu, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.

Ang indibidwal na hindi pagpaparaan sa damo ay maaari ring lumitaw, kaya ang unang paggamit ay dapat magsimula sa isang maliit na halaga.

Paano pumili at mag-imbak ng arugula

Ang isang kamangha-manghang halaman na may lasa ng nutty mustasa sa malaking dami ay lumago sa mga bansa sa Mediterranean, Africa, Asya. Sa ating bansa, ang kapaki-pakinabang na pampalasa ay higit na lumaki sa Caucasus.Kung nais mong makakuha ng isang malusog na arugula, kailangan mong bigyang pansin ang hitsura nito.

1. Kailangan mong pumili ng mga halaman na may mga batang dahon, ang taas ay dapat na nasa loob ng 20-30 cm.
2. Ang kulay ng mga dahon ay dapat na maliwanag na berde.
3. Kung may mga dilaw na guhitan sa mga dahon, mas mahusay na tumanggi na bumili - ang produkto ay walang bahid.

Panatilihing sariwa ang arugula sa ref. Mas mainam na balutin ang mga gulay sa kumapit na pelikula o polyethylene. Sa form na ito, ang mga gulay ay maaaring ligtas na maiimbak ng 3 araw. Maaari mo ring ilagay ang salad sa isang mangkok ng tubig, at isara ang takip sa tuktok. Kaya panatilihin ng produkto ang lahat ng pagiging bago at aroma. Kung kailangan mong panatilihin ang mga gulay hanggang sa 7-10 araw, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang mga lalagyan ng vacuum.

Posible bang i-freeze
Upang mapanatili ang isang malusog na salad sa loob ng mahabang panahon, maaari mong gamitin ang mga pamamaraan tulad ng pagyeyelo o pagpapatayo. Sa freezer, napapailalim sa lahat ng mga patakaran para sa paghahanda at imbakan, ang mga gulay ay maaaring maiimbak ng hanggang sa 1 taon.

Ang Arugula ay maaaring makinis na tinadtad at mailagay sa isang angkop na lalagyan o inilatag nang buo. Ilagay ang pinggan sa freezer. Maaari ka ring gumawa ng mga cube ng yelo mula sa berdeng arugula. Ilagay ang tinadtad na gulay sa mga hulma at punan ng tubig. Sa hinaharap, makakakuha ka ng mga cube sa mga bahagi kapag nagluluto.

Mga Recipe ng Arugula Salads

Sa pagluluto, maraming mga recipe para sa mga salad na may arugula, ang bawat isa ay natatangi at lubos na kapaki-pakinabang.

Arugula Salad na may Breast ng manok

Upang maghanda ng isang simpleng salad kakailanganin mo ang hanay ng mga produkto:

• dibdib ng manok - 250 gramo;
• dahon ng arugula - 100 gramo;
• pulot - 2 tsp;
• mga sibuyas - 1 pc .;
• tangerines - 3 mga PC .;
• langis ng oliba - 2 tbsp;
• maliit na gulay - 2 tbsp;
• mustasa - 2 tsp;
• lemon juice - 2 tbsp .;
• anumang pampalasa sa panlasa.

Ilagay ang mga dahon ng halaman sa isang plato o sa isang mangkok ng salad. Nangungunang may peeled at tinadtad na mga tangerines. Gupitin ang dibdib ng manok sa mga piraso, gumulong sa pampalasa at magprito sa langis ng gulay. Kapag ang dibdib ay lumalamig, ilagay ito sa mga tangerines. Nangungunang may garnish na may tinadtad na sibuyas. Ihanda ang sarsa sa pamamagitan ng paghahalo ng mustasa, langis ng oliba, honey at lemon juice. Ibuhos ang pinaghalong may halo. Bon gana!

Tuna at Arugula Salad

Mga Bahagi

• arugula - 100 gramo;
• itlog - 2 mga PC.;
• isang lata ng de-latang tuna;
• kamatis - 3 mga PC.;
• abukado - 1 pc .;
• langis ng oliba - 2 tbsp;
• suka ng alak - 1 kutsara

Una pakuluan ang mga itlog, gupitin ang mga ito sa 4 na bahagi. Ilagay ang mga dahon ng arugula sa pinggan, tinadtad ang mga kamatis sa itaas, pagkatapos ay mga itlog. Peel at i-slice ang abukado, ilagay ang hiwa bilang isang dekorasyon sa mga gilid ng plato. Pagkatapos ay masahin ang tuna gamit ang isang tinidor nang direkta sa garapon, ilagay sa isang plato kasama ang natitirang mga produkto. Ibuhos ang lahat sa itaas ng isang halo na inihanda mula sa suka at langis ng oliba.

Maibibigay ang mga hayop arugula?

Bihirang ginusto ng mga alagang hayop na kumain ng mga pagkain ng halaman. Ngunit mayroon pa ring mga mahilig sa damo na gusto magpakain sa mga dahon ng litsugas. Halimbawa, gusto ng mga rabbits ang mga sariwang dahon ng arugula. Gayunpaman, hindi mo siya dapat palampasin. Ang mga rabbits ay may mahinang sistema ng pagtunaw, kaya dapat sundin ang dosis.

Ang mga aso at pusa ay maaaring subukan ang pagdaragdag ng mga gulay sa pagtatapos ng pagluluto - pagkatapos magluto ng mga sopas na karne, cereal.

Paano palaguin ang arugula sa bahay

Ang isang kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na halaman ay maaaring lumago kapwa sa hardin at sa windowsill ng bahay. Ang hindi mapagpanggap na pampalasa ay lumaki mula sa mga buto. Ang paghahasik ay dapat gawin sa Marso. Bago ang proseso, kinakailangan upang ihanda ang lupa. Kung maaari, mas mahusay na bumili ng yari na lupa, na naglalaman ng lahat ng kinakailangang sangkap.

Para sa paghahasik ng mga buto, mas mahusay na pumili ng isang hiwalay na lalagyan. Ang mga disposable na baso ay perpekto para dito. Maghasik ng mga binhi sa basa-basa na lupa, pagkatapos ay takpan ng isang pelikula para sa mas mabilis na paglitaw ng mga sprout. Matapos ang hitsura ng mga dahon, alisin ang kanlungan.Arugula dahil kanais-nais na pana-panahong pakainin ang mga suplemento at tubig.

Sa bukas na lupa, maaari kang magtanim ng parehong mga buto at mga lumalagong punla. Sa wastong at regular na pangangalaga, ang malusog at malusog na dahon ay lalago. Dapat silang makolekta bago ang simula ng pamumulaklak. Ang mga gulay ay lumalaki nang maayos, kaya masisiyahan ka sa pag-aani.

Kawili-wiling mga Arugula Katotohanan

Ang isang kamangha-manghang kapaki-pakinabang na halaman ay may ilang mga tampok na natatangi dito. Upang ang mga dahon ng salad ay magdadala lamang ng mga pakinabang sa katawan, kailangan mong malaman ang mga katotohanan tungkol sa pampalasa na ito:

1. Kapag nagluluto ng mga pinggan, ang mga dahon ng arugula ay hindi dapat putulin gamit ang isang kutsilyo, dahil ang talim ay na-oxidized. Dapat silang mapunit ng mga kamay.
2. Kailangang makolekta ang mga dahon ng Arugula bago ang hitsura ng mga bulaklak. Dahil pagkatapos ng pamumulaklak sila ay magiging mapait at matigas.
3. Ang Arugula ay kabilang sa genus repolyo. Samakatuwid, ang repolyo, labanos, malunggay at mustasa ay malapit na kamag-anak ng halaman na panggamot.
4. Lubos na pinahahalagahan ng mga Romano at Griyego ang halaman na ito para sa mga kapaki-pakinabang na katangian at epekto sa pagpapagaling. Itinuturing siyang isa sa mga makapangyarihang paraan ng pagpapahusay ng sekswal na pagnanasa. Sa Egypt, kaugalian na ito kapag sa kasal bago ang gabi ng kasal, ang binata ay binigyan ng inumin na may arugula.
5. Sa Pransya, noong ika-18 siglo, ang halaman na ito ay ginamit upang maibalik ang napunit na tinig. Maya-maya, sinimulan ng mga naninirahan sa Italya na idolo ang pampalasa na ito, idinagdag ito sa maraming pinggan.
6. Ang Arugula ay kasalukuyang lumago sa buong mundo. Ang isang hindi mapagpanggap na halaman ay nakakaramdam ng mahusay sa mga window sills, sa mga greenhouse at bukas na lupa.

Ang isang maanghang na halaman ay may natatanging kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian. Kung isinasama mo ang salad sa pang-araw-araw na menu, hindi mo lamang mapupuksa ang maraming mga sakit, ngunit mapipigilan din ang pagbuo ng mga malubhang karamdaman. Ang malawakang paggamit ng arugula sa pagluluto, gamot at cosmetology ay gumagawa ng kamangha-manghang produkto na ito na hinihiling at tanyag.

Larawan ng Arugula