Irga: lợi ích và tác hại đối với sức khỏe con người

Irga là một nền văn hóa tương đối mới, nhưng đồng thời sự phổ biến của nó đang tăng lên hàng năm. Ngày nay, rất ít người biết về nó, nhưng ngay cả ở thời Trung cổ, ở một số quốc gia, irgi đã được sử dụng tích cực để sản xuất các loại thuốc và thuốc khác nhau. Nhờ có nhiều chất có giá trị trong quả mọng, nó đã tìm thấy ứng dụng của nó trong y học dân gian hiện đại. Ngoài ra, chất lượng trang trí cao của cây bụi khuyến khích người làm vườn làm say mê những mảnh đất của họ với loại cây trồng đặc biệt này.

Irga là gì và nó trông như thế nào

Irga là một cây nhỏ hoặc cây bụi thuộc họ Hồng. Dịch từ tiếng Latin irga có nghĩa là "mang mật ong." Ở Anh, nó được gọi là cây bụi bóng tối, ở Mỹ - "Saskatoon." Có hơn 20 loài irgi, hầu hết trong số đó mọc ở phía bắc lục địa Mỹ. Thực vật có thể được tìm thấy ngay trên bìa rừng, trong địa hình đá và thậm chí ở vùng lãnh nguyên. Người ta chỉ làm chủ được 10 loài của nền văn hóa này. Hơn nữa, chúng được trồng không chỉ là cây cảnh, mà còn là một điều trị ngọt ngào và lành mạnh.

Cây trông đặc biệt đẹp trong khi tán lá nở rộ - chúng dường như được bao phủ bởi sương muối bạc. Với sự ra đời của vô số bông hoa, một sự biến đổi khác xảy ra: những bông hoa màu trắng và hồng bao phủ trên cây và tạo thành một bức tranh xứng đáng với bàn chải nghệ sĩ. Tán lá màu xanh lá cây hoặc màu hồng cũng thích thú trong sự xuất hiện của nó. Thân cây có nhiều lá, vỏ trên thân cây có màu nâu xám và hơi hồng.

Trong quá trình đậu quả, những quả táo nhỏ màu hồng trắng nhỏ xuất hiện trên cây, cuối cùng thu được màu tím hoặc tím đậm. Trái cây có vị ngọt dễ chịu, vì vậy chim thích mổ chúng. Vào mùa thu, những chiếc lá thu được màu vàng, hồng cam hoặc đỏ tươi.

Ngoài thực tế là irga có đặc tính trang trí tuyệt vời, nó rất chịu hạn và cứng mùa đông, và cũng khác nhau ở độ chín sớm. Tuổi thọ trung bình của bụi cây là 65 năm, khi thân cây phát triển, chúng trở thành thân cây thực sự, có thể đạt tới chiều cao 8 m. Irga được coi là một trong những cây mật ong tốt nhất. Tuy nhiên, đáng chú ý là một số nhược điểm của văn hóa này. Ví dụ, nó có chồi rễ phong phú, có thể gây ra nhiều rắc rối cho người làm vườn. Nhưng những nỗ lực đã bỏ ra sẽ không vô ích, vì, ngoài việc làm đẹp, quả mọng còn có nhiều đặc tính chữa bệnh có thể được sử dụng để điều trị các bệnh khác nhau.

Loài

Chuyên gia phân biệt 4 loại iergi chính. Chúng bao gồm gai nhọn, đỏ máu, Canada và aligus irigus.

1. Gai nhọn. Các loài chịu đông và chịu hạn. Vương miện lá được phủ lá nhỏ. Trái cây nhỏ có hương vị tầm thường, mặc dù hàm lượng đường cao.
2. Máu đỏ. Quan điểm trưởng thành khá muộn. Các loại trái cây có hình dạng khác thường - chúng hơi dẹt. Có ít hạt trong quả, vì vậy chúng không thú vị lắm với chim. Quả mọng hầu như không có mùi vị. Chúng khá dày đặc, trong quá trình tiêu thụ, một cảm giác chín được tạo ra, nhưng đây là tính năng đặc trưng của chúng. Từ các loại trái cây bạn có thể nhận được khá nhiều nước trái cây. Đôi khi nước ép của quả mọng được trộn với các loại nước ép khác, ví dụ như táo, điều này mang lại cho thức uống một hương vị rất thú vị.
3. Canada Loài này có quả lớn nhất có màu nâu đỏ và xanh đậm. Những con chim thực sự thích các loại quả mọng, vì vậy đôi khi chúng chỉ cần quét sạch toàn bộ vụ mùa ngay cả trước khi chín. Về hương vị, trái cây hoàn toàn cân bằng, ngọt ngào, trong khi chúng có vị chua. Hạn chế duy nhất của loài là độ cứng mùa đông kém.
4. Olkholistnaya. Quả của loài này tương đối lớn và ngon ngọt. Chúng có độ ngon miệng cao, một sự cân bằng tuyệt vời của đường và axit, có mùi mật ong dễ chịu. Nước ép quả mọng của loài này thường được sử dụng làm màu thực phẩm tự nhiên.

Sự khác biệt giữa irga và blueberry

Chiều cao trung bình của cây bụi việt quất là khoảng một mét rưỡi, trái ngược với bông tuyết, có bụi cây và cây có thể đạt chiều cao 5 mét. Các loại quả mọng có vị chua ngọt trong quả việt quất, và vị ngọt có đường trong quả mọng. Đầu tiên là màu đen và màu xanh với một chút sáp, thứ hai là màu đen. Kích thước của quả việt quất tương đương với chokeberry đen, và tôm lớn hơn một chút so với anh đào chim.

Thành phần và hàm lượng calo

100 g sản phẩm chứa:

• calo - 45 kcal;
• protein - 0 g;
• chất béo - 0 g;
• carbohydrate - 11,4 g.

Sản phẩm cũng có nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng tốt cho cơ thể con người. Các loại trái cây rất giàu B, C, vitamin P, đường, caroten, flavonoid, axit hữu cơ, thuốc nhuộm và tannin, pectin, chất xơ, đồng và coban. Các hạt chứa dầu béo, tannin có trong lá và vỏ cây.

Tính chất hữu ích của Irgi

Lợi ích chung

1. Nó rất giàu chất chống oxy hóa. Chúng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của con người, giúp chống lại các kích thích và trạng thái trầm cảm, và cũng có thể đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào. Ngoài ra, họ đóng một vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống lại bệnh Alzheimer.
2. Giảm cholesterol. Irga chứa phytosterol, tài sản hữu ích nổi tiếng và được chứng minh khoa học nhất là khả năng giảm cholesterol.
3. Irga cũng chứa pectin. Chất lành mạnh này cũng làm giảm cholesterol và cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Pectin cải thiện khả năng giải độc của cơ thể, giúp điều chỉnh cholesterol và cũng hỗ trợ sức khỏe của ruột và hệ tiêu hóa.
4. Hỗ trợ sức khỏe làn da. Một trong những yếu tố của lão hóa da là sự phá hủy và mất collagen - thành phần chính của mô liên kết. Với sự lão hóa, cơ thể không còn có thể sản xuất nó như trước đây. Các chất có trong Irga kích thích sản xuất collagen, vì vậy chúng có tác dụng trẻ hóa trên da.
5. Bình thường hóa huyết áp. Irga rất giàu vitamin C, giúp giảm nguy cơ đột quỵ và giúp duy trì mức huyết áp bình thường. Nó bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, cũng có thể gây ra đột quỵ.
6. Hỗ trợ chức năng não. Vitamin C cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh, chẳng hạn như norepinephrine. Điều này ảnh hưởng đến tâm trạng của một người và đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của não. Vitamin C cũng giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
7. Tăng tốc chữa lành vết thương. Các chất có trong irga đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương, vì chúng tạo điều kiện cho sự phát triển của mô liên kết.
8. Bảo vệ khỏi ung thư. Phytosterol có trong quả mọng bảo vệ cơ thể khỏi ung thư. Chúng giúp ngăn ngừa ung thư buồng trứng, vú, dạ dày và phổi. Những chất này làm chậm đáng kể hoặc ngăn chặn hoàn toàn sự hình thành của các tế bào ung thư, ngăn chặn sự lây lan của chúng.
9. Ngăn ngừa các bệnh mãn tính. Bioflavonoid có trong irga hỗ trợ miễn dịch và hoạt động như phòng ngừa các bệnh mãn tính. Chúng giúp cơ thể đối phó với các chứng viêm và stress oxy hóa khác nhau, loại bỏ độc tố phá hủy mô.

Dành cho nữ

Irga rất hữu ích cho cơ thể phụ nữ, vì nó giúp ngăn chặn các triệu chứng khó chịu trong thời kỳ mãn kinh và tăng tốc phục hồi sau khi chảy máu tử cung. Các loại quả mọng có thể làm giảm bớt tình trạng chung của người phụ nữ trong giai đoạn này, vì chúng làm giảm đau nhức. Irga giúp khôi phục huyết sắc tố và ngăn ngừa tình trạng bất lực và mệt mỏi. Ngoài ra, như bạn đã biết, phụ nữ thường bị giãn tĩnh mạch. Khi tiêu thụ trái cây của Irgi, khả năng đông máu, đông máu sẽ giảm, trong khi lưu thông máu được tăng tốc và sản xuất hồng cầu được tăng lên. Axit folic có tác dụng có lợi cho hệ thống sinh sản.

Dành cho nam

Theo các chuyên gia, đàn ông sau 50 tuổi có thể nhận được lợi ích đặc biệt từ quả mọng, vì ở độ tuổi này, các bệnh lý tim mạch khác nhau biểu hiện. Trong trường hợp này, quả mọng có thể hoạt động như một biện pháp phòng ngừa bệnh tim. Tuy nhiên, nó cũng có tác dụng tích cực đối với nam giới trẻ tuổi. Sản phẩm này hỗ trợ sức khỏe của hệ thống sinh sản và kích thích tiềm năng. Quả mọng cải thiện lưu lượng máu ở vùng bẹn, góp phần làm tăng "sức mạnh nam giới" và khả năng thụ thai.

Irgu được khuyến nghị sử dụng khi lái xe ô tô dài hoặc liên tục hoặc làm việc với máy tính. Các loại quả mọng hỗ trợ sức khỏe mắt, giúp thoát khỏi mệt mỏi mãn tính và ngăn ngừa sự xuất hiện của viêm tuyến tiền liệt.

Khi mang thai

Khi mang thai, người phụ nữ cần hạn chế số lượng thuốc mà cô ấy đã uống trước đó. Ví dụ, các chất làm giảm huyết áp có thể làm tăng đáng kể nguy cơ tác dụng phụ đặc biệt nguy hiểm khi mang thai. Irga có thể giúp giảm áp lực, trong khi không gây ra bất kỳ tác hại nào cho cả phụ nữ và thai nhi.

Các loại quả mọng cũng giúp loại bỏ tiêu chảy do đặc tính làm se và kháng khuẩn của nó. Để giảm khả năng giãn tĩnh mạch, huyết khối, suy yếu mạch máu và các vấn đề khác xuất hiện ở phụ nữ trong giai đoạn này, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng quả mọng tươi.

Các loại trái cây rất hữu ích cho những phụ nữ khi mang thai tiếp tục dành nhiều thời gian cho máy tính, vì chúng làm giảm tác dụng của bức xạ điện từ lên cơ thể. Trong trường hợp đau họng hoặc viêm miệng, trinh nữ có thể hoạt động như một sự thay thế tuyệt vời cho kháng sinh. Bạn có thể sử dụng thuốc sắc và nước trái cây để súc miệng hoặc sử dụng trực tiếp.

Irga cũng là một thuốc an thần tự nhiên. Phụ nữ đang chuẩn bị làm mẹ, tốt hơn hết là từ bỏ thuốc và thuốc. Một thìa mật ong với mật ong trước khi ngủ sẽ đủ để đối phó với căng thẳng thần kinh.

Đối với tất cả các lợi ích của sản phẩm này, có một số chống chỉ định liên quan đến phụ nữ ở vị trí.

1. Phụ nữ mang thai bị hạ huyết áp không được phép tiêu thụ một loại quả mọng, vì các loại quả mọng làm giảm áp lực, điều này có thể dẫn đến mất sức, giảm trương lực hoặc mất ý thức.
2. Nếu công việc đòi hỏi sự tập trung chú ý liên tục, thì quả của quả mọng cũng không nên ăn.
3. Vì sản phẩm có tác dụng an thần, không nên sử dụng trước khi ăn trưa.
4. Ngoài ra, đáng để xem xét rằng các loại quả mọng là cố định, vì vậy trong trường hợp táo bón hoặc nghiêng về chúng, bạn không nên đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn.
5. Trong trường hợp can thiệp phẫu thuật sắp tới, điều đáng biết là quả của quả mọng làm giảm đông máu.

Nước trái cây có thể được sử dụng để súc miệng và cổ họng với đau họng, chữa lành vết thương và bỏng, sử dụng bên trong để kích thích đường tiêu hóa. Quả mọng không ngon lắm, vì vậy nên lấy nước ép theo cách sau - đổ 2/3 quả với một ít đường và đặt vào tủ lạnh. Sau 4 ngày, nước ép sẽ sẵn sàng. Trong trường hợp viêm amidan có mủ, nên uống nước pha loãng với nước ấm theo tỷ lệ 1: 1. Nước ép này có thể súc miệng tới 5 lần một ngày.

Trong trường hợp bỏng và vết thương, bông gòn được làm ẩm trong nước ép nên được áp dụng cho các khu vực bị hư hỏng.

Để giảm huyết áp, bạn cần sử dụng thuốc sắc từ hoa của quả mọng.Để làm điều này, đun sôi hoa khô (2 muỗng canh) trong nước sôi (2 muỗng canh), bọc chúng bằng một miếng vải trong vài giờ và uống 2 muỗng canh. trước khi ăn

Phụ nữ ở vị trí cần phải quan sát điều độ của lượng berry. Irga không phải là một sản phẩm có thể ăn mà không bị hạn chế. Trước khi tiêu thụ các loại quả mọng hoặc sử dụng chúng cho mục đích y tế, nên tham khảo ý kiến ​​chuyên gia.

Khi cho con bú

Trong thời kỳ hậu sản ở phụ nữ, theo quy luật, cơ thể bị suy yếu và không thể chống lại virus. Và vì dùng thuốc vào thời điểm này là không mong muốn, bạn nên sử dụng các biện pháp tự nhiên. Là một trong những phương tiện như vậy có thể là một irga. Các loại quả mọng sẽ giúp bình thường hóa huyết áp, giảm cảm lạnh và tác động tiêu cực của các yếu tố gây hại bên ngoài. Trái cây của Irgi sẽ giúp thoát khỏi trầm cảm sau sinh và cải thiện giấc ngủ. Một thìa quả mọng sẽ đủ để giải quyết tất cả những vấn đề này.

Điều đáng chú ý là trong tuần đầu tiên sau khi sinh con, phụ nữ có thể bị táo bón, do đó, không nên sử dụng irgi. Ngoài ra, trong trường hợp em bé phát triển các phản ứng dị ứng (phát ban, đỏ, vảy trên đầu, hăm tã, ợ hơi thường xuyên), quả mọng nên được loại bỏ ít nhất 1 tháng.

Dành cho trẻ em

Cần lưu ý rằng không nên đưa các loại quả mọng vào chế độ ăn của trẻ nhỏ, nếu không điều này có thể gây dị ứng. Trong trường hợp tăng huyết áp, cần phải đưa sản phẩm vào chế độ ăn của trẻ em hết sức thận trọng.

Nói chung, irga cực kỳ hữu ích cho trẻ em. Từ 3 tuổi, bạn đã có thể từ từ cho bé ăn quả mọng, điều này sẽ đảm bảo sự phát triển tinh thần bình thường của bé, và từ khi còn nhỏ sẽ có một giấc ngủ ngon và hệ thần kinh khỏe mạnh. Với việc sử dụng thường xuyên các loại quả mọng, trẻ sẽ tăng năng suất của não.

Thành quả của trò chơi được đặc biệt khuyến khích cho trẻ em ở độ tuổi đi học, vì sản phẩm này sẽ giúp chuyển căng thẳng tinh thần dễ dàng hơn. Nước ép quả mọng thúc đẩy quá trình lành vết thương và trầy xước tốt hơn. Đồng thời, bạn cần tiêu thụ các loại quả mọng tươi với số lượng hạn chế, nếu không bạn có thể mắc các vấn đề về dạ dày.

Khi giảm cân

Với việc sử dụng thường xuyên trái cây mọng, các quá trình tiêu hóa được bình thường hóa, trong khi các vấn đề tiềm ẩn liên quan đến đường tiêu hóa được ngăn chặn. Irga trong quá trình giảm cân thực sự hữu ích, bởi vì các chất có trong nó góp phần loại bỏ độc tố và độc tố khỏi cơ thể. Điều này sẽ giúp thiết lập sự trao đổi chất, ngăn chặn sự lắng đọng chất béo và kích thích mất nhiều calo hơn.

Bạn có thể giảm thêm £ bằng cách sử dụng các loại quả mọng của cây này theo nhiều cách. Ví dụ, bạn có thể làm nhiều loại nước trái cây hầm, đồ uống trái cây hoặc nước ép quả mọng. Hữu ích nhất trong thời gian giảm cân được coi là đồ uống. Bạn nên chọn riêng cho mình lựa chọn chấp nhận được nhất, điều này sẽ cho phép bạn thoát khỏi trọng lượng dư thừa, đồng thời củng cố sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, quả mọng có thể được tiêu thụ ở dạng tự nhiên của chúng, điều chính là quan sát các biện pháp. Trong thời gian giảm cân, chỉ một vài loại trái cây được phép ăn mỗi ngày.

Lợi ích và công dụng của lá

Lá của cây này cũng có một số tính chất hữu ích, vì vậy chúng được sử dụng khá tích cực bởi các thầy lang dân gian để phòng ngừa hoặc điều trị các bệnh khác nhau. Phytoncides có trong lá giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng khác nhau. Ví dụ, chúng có thể được sử dụng cho nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính hoặc viêm amidan. Chúng cũng có đặc tính kháng khuẩn có thể hữu ích trong điều trị các loại vết thương.

Lá cũng có đặc tính làm se, vì vậy chúng có thể được sử dụng cho viêm tụy và tiêu chảy.Truyền dịch dựa trên chúng có thể được say cho các vấn đề với giấc ngủ và trong trường hợp rối loạn trong hoạt động của cơ tim.

Để không nhồi cho trẻ bằng kháng sinh nhân tạo để ho, nên dùng thuốc sắc từ lá của cây này. Đồ uống như vậy sẽ giúp loại bỏ ho và giảm sự hình thành chất nhầy trong đường thở. Trẻ em dưới 2 tuổi có thể uống quả mọng, nhưng với liều lượng nhỏ, vì lá chứa một lượng lớn chất gây dị ứng.

Trẻ em, như một quy luật, khá bồn chồn, chúng có thể tự làm mình bị thương. Trong trường hợp này, một chất khử trùng tự nhiên là lý tưởng để phục hồi - lá của quả mọng. Nó sẽ là đủ để có được một miếng bông ướt (bạn có thể sử dụng một lá tươi của cây) trong một thuốc sắc của lá và gắn nó vào vết thương. Trà dựa trên lá sẽ làm phong phú cơ thể với vitamin và tăng cường hệ thống miễn dịch. Lá cũng được sử dụng trong lĩnh vực thẩm mỹ, làm trẻ hóa và chữa lành da.

Irga trong y học

Iringa cũng được sử dụng trong lĩnh vực y học, vì với sự trợ giúp của loại cây này, bạn có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của các cơn đau tim và đột quỵ. Toàn bộ các bộ phận trên không của cây - quả, hoa, lá và vỏ cây - có tác dụng chữa bệnh. Quả mọng được sử dụng cho thiếu vitamin, hoa - cho các vấn đề về tim, và lá và vỏ cây - trong trường hợp rối loạn tiêu hóa. Mặc dù irga không được sử dụng trong y học khoa học, nhưng đặc tính chữa bệnh của nó được xác nhận nhiều lần bởi các thầy lang dân gian. Những người chữa bệnh khá thường xuyên chuyển sang văn hóa này, vì nó thể hiện một cách hiệu quả cả trong phòng ngừa và điều trị các bệnh khác nhau.

Với bệnh tiểu đường

Quả mọng được phép cho bệnh tiểu đường, vì chúng có chỉ số đường huyết thấp là 20, trong khi chúng không có chất béo và ít calo (45 kcal). Sản phẩm này chứa nhiều chất hữu ích giúp cải thiện tình trạng của người mắc bệnh tiểu đường. Trong trường hợp này, cần phải quan sát liều lượng cho phép, vì các loại quả mọng cũng chứa đường có thể lắng đọng trong cơ thể.

Tỷ lệ tiêu thụ thay đổi tùy thuộc vào trọng lượng và tiến trình bệnh ở một người, vì vậy nó phải được thảo luận riêng với bác sĩ. Có thể sử dụng irga cả ở dạng tự nhiên và như một thức uống. Định mức hàng ngày lên tới 100 g quả mọng.

Đối với táo bón

Trong trường hợp táo bón mãn tính, irgu bị cấm. Điều này là do sản phẩm có tác dụng sửa chữa, vì vậy nó chỉ có thể làm tình trạng tồi tệ hơn.

Với bệnh gút

Với bệnh gút, axit tích tụ trong các mô khớp, vì vậy trong trường hợp này, thực phẩm làm giảm viêm và giải độc cơ thể sẽ hữu ích. Irga chỉ là một sản phẩm như vậy. Trái cây có thể được tiêu thụ nội bộ hoặc được thực hiện trên cơ sở nén. Cũng có thể thực hiện các thủ tục trị liệu với nước ép irgi. Khi nước ép berry đi vào khu vực bị ảnh hưởng, quá trình đau và viêm yếu đi rõ rệt.

Bí quyết của y học cổ truyền dựa trên jirgi

Hoa truyền

1. Đặt hoa khô (3 muỗng canh) vào chảo.
2. Đổ vodka (2 cốc). Trong trường hợp không dung nạp với vodka, bạn có thể thêm nước. Khi sử dụng một cơ sở rượu, đồ uống nên được truyền trong 3 ngày. Nếu hoa bị ngập, bạn cần bọc thùng chứa và chờ làm mát.
3. Sau khi nhấn mạnh, căng thẳng.
4. Tiêu thụ tối đa 3 lần một ngày, 1 muỗng canh. 20 phút trước khi ăn.

Nước ép quả mọng

1. Rửa sạch quả mọng.
2. Nghiền chúng trong khoai tây nghiền.
3. Ép nước bằng gạc.
4. Pha loãng nước ép của quả mọng với nước ép quả anh đào, quả nam việt quất và các loại quả mọng tương tự.
5. Làm nóng trước (không đợi cho đến khi nó sôi) và lăn vào lọ (đổ lon nước sôi vào lon trước khi đóng hộp).
6. Uống 70 - 100 ml trước bữa ăn.

Berry rượu

1. Nghiền các loại quả mọng trong khoai tây nghiền.
2. 75% các ngân hàng điền vào khối lượng kết quả.
3. Đổ nội dung của bình bằng rượu vodka (để cổ 4 cm miễn phí).
4. Đặt ở nơi mát mẻ mà không cần ánh sáng (trong 3 ngày).
5. Lọc và loại bỏ các quả mọng còn lại.
6. Giữ cho sản phẩm mát. Tiêu thụ 1 muỗng canh. trước bữa ăn tối đa 3 lần một ngày.

Ứng dụng trong thẩm mỹ

Văn hóa đã tìm thấy ứng dụng trong lĩnh vực thẩm mỹ. Các sản phẩm làm từ quả mọng có đặc tính chống lão hóa, ngăn ngừa lão hóa da, giúp thu hẹp lỗ chân lông và cũng có tác dụng tốt cho da dầu. Ngoài ra, mỹ phẩm tăng cường tóc và móng. Có rất nhiều công thức sử dụng các loại quả mọng của cây này. Ví dụ, ở nhà, bạn có thể làm mặt nạ dưỡng da đơn giản. Để làm điều này, bạn cần:

1. Kết hợp nước ép berry (1 muỗng canh) với mật ong (1 muỗng cà phê) và phô mai (1 muỗng canh).
2. Khối lượng kết quả được áp dụng cho khuôn mặt.
3. Đợi 15 phút. Rửa mặt bằng nước đun sôi.

Tác hại và chống chỉ định

Trong một số trường hợp, uống Irgi có thể gây hại cho cơ thể. Giống như bất kỳ loại cây nào có đặc tính chữa bệnh sáng, nó có thể gây hại nếu sử dụng quá mức hoặc sử dụng sai. Irgu không nên được sử dụng trong những trường hợp như vậy:

• không dung nạp với các thành phần của nó;
• hemophilia, như sản phẩm làm loãng máu;
• hạ huyết áp, như quả mọng hạ huyết áp;
• mang thai hoặc cho con bú;
• nhiễm trùng cấp tính và trầm trọng của các bệnh mãn tính.

Trong hai trường hợp cuối cùng, cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng.

Làm thế nào để tiết kiệm một irga cho mùa đông

Vào mùa đông, irgi có thể được đông lạnh. Sản phẩm được lưu trữ ở dạng đông lạnh trong một thời gian dài, đặc biệt là sau khi rã đông, quả mọng trở nên ngọt hơn so với tươi, mà không mất hình dạng.

Tốt hơn là đóng băng sản phẩm mà không có xi-rô và đường. Trước khi đông lạnh các loại quả mọng, bạn cần phân loại chúng ra, rửa sạch và phơi khô. Sau đó, rắc trái cây trong một lớp lên khay các tông hoặc trên một tấm nướng và đặt trong tủ đông. Sau đó, đổ các loại quả mọng đông lạnh vào túi, buộc chúng lại và cho vào tủ đá.

Những gì có thể được nấu từ Irgi: công thức nấu ăn

Berry Berry được sử dụng tích cực trong lĩnh vực nấu ăn, vì chúng có vị ngọt đặc trưng. Chúng hoàn hảo như là một cơ sở cho mứt, cũng như một trong những thành phần của món tráng miệng này. Đồ uống tuyệt vời cũng đến từ các loại trái cây, ví dụ, chúng có thể được sử dụng để làm các hợp chất berry hoặc nước trái cây. Quả mọng là hoàn hảo để làm khoai tây nghiền, và chúng cũng có thể được sử dụng trong món tráng miệng và bánh ngọt. Nước ép quả mọng được sử dụng làm nước sốt cho các món ăn, các loại trái cây có liên quan đến việc tạo ra đồ uống có cồn.

Bảo quản

Thành phần

• quả mọng - 1 kg;
• đường - 1 kg;
• nước - 1 muỗng canh;
• axit citric - 3 g.

Cách nấu ăn:

1. Rửa sạch quả mọng và để khô.
2. Đun sôi nước và thêm đường.
3. Sau khi đun sôi xi-rô, thêm quả mọng, giảm nhiệt và nấu cho đến khi chín.
4. Khi kết thúc nấu ăn, thêm axit citric và làm mát.
5. Đổ mứt vào lọ khử trùng và đóng nắp.

Hợp chất

Thành phần

• quả mọng - 1,5 kg;
• đường - hương vị;
• Nước ngon.

Cách nấu ăn:

1. Rửa quả dâu.
2. Đặt trong ngân hàng (30% khối lượng).
3. Đổ nước sôi và đậy nắp. Để trong 20 phút.
4. Xả nước vào chảo.
5. Đổ đường (1 g - 150 g đường).
6. Khi xi-rô sôi tốt, đổ vào lọ.
7. Ngân hàng Cork và đặt ở một nơi ấm áp (trong 7 giờ).

Morse

Thành phần

• quả mọng - 1 muỗng canh;
• đường hạt - 1/2 muỗng canh;
• nước - 1 l.

Cách nấu ăn:

1. Vắt nước từ quả mọng rửa sạch.
2. Trộn nó với đun sôi (khoảng 10 phút) và vắt căng, nước nguội và đường cát.
3. Chịu được khoảng 11 giờ.
4. Ăn lạnh.

Rượu

Thành phần

• nước ép irgi - 1 l;
• đường cát - 1 kg;
• nước - 2 l.

Cách nấu ăn:

1. Đun sôi xi-rô đường từ nước và đường (quá trình này mất đến nửa giờ).
2. Ép các loại quả mọng và lấy nước ép.
3. Thêm xi-rô vào nước ép và đổ vào một cái lọ.
4. Đóng bình bằng khóa nước.
5. Sau khi có được một bóng râm nhẹ, đổ rượu vào một lon khác.
6. Đổ rượu vào chai và đặt ở nơi mát mẻ.

Rượu sẽ sẵn sàng trong 3 tháng.

Sự thật thú vị về irga

1. Đôi khi cây iergi có thể cao tới 18 m.
2. Nếu bạn sử dụng 1 kg quả mọng trong một khoảng thời gian ngắn, bạn có thể ngủ thiếp đi.
3. Khi sấy khô, sản phẩm có thể được lưu trữ lên đến 2 năm.
4. Trong thực vật học, trái cây của irgi không được quy cho quả mọng, mà là táo nhỏ.
5. Ở Canada, irgi thường được trồng để làm rượu vang.

Ảnh của Irgi