Kalina: lợi ích và tác hại đối với sức khỏe con người

Viburnum là một loại cây có đặc tính dược liệu độc đáo, bởi vì không chỉ quả mọng được sử dụng để điều trị bệnh. Hoa, hạt, và thậm chí cả vỏ cây đều phù hợp cho những mục đích này. Cây này được sử dụng rộng rãi từ thời cổ đại trong y học dân gian. Nó cũng thích hợp để sản xuất các sản phẩm chăm sóc mỹ phẩm và chuẩn bị các món ăn và đồ uống khác nhau.

Thành phần và hàm lượng calo

Trái cây chứa một số lượng lớn các yếu tố hữu ích. Các chỉ số kỷ lục là vitamin A, C, P, cũng như các loại tinh dầu quý hiếm, tannin. Viburnum khác với quả mâm xôi và cam quýt trong một hàm lượng cao axit folic, ascobic và valerianic. Trong số các khoáng chất trong đó đã được phát hiện canxi, sắt, kẽm, kali, iốt, selen.

Quả mọng cũng chứa một chất như Viburnin. Nó là một glycoside, chịu trách nhiệm cho vị đắng và làm đầy sản phẩm với đặc tính chữa bệnh.

Hàm lượng calo của cây kim ngân hoa chỉ là 26 kcal trên 100 g quả mọng.

Tính chất hữu ích của cây kim ngân

Lợi ích chung

Trước hết, tôi muốn thu hút sự chú ý đến thực tế là hầu hết tất cả các bộ phận của cây, theo các chuyên gia, đều có các đặc tính hữu ích.

1. Các loại quả mọng có tác dụng cầm máu và chống co thắt rõ rệt, có thể làm dịu thần kinh, chữa cảm lạnh và các bệnh về đường tiêu hóa.
2. Những bông hoa của cây được đặc trưng bởi một đặc tính hạ sốt, và cũng hoạt động như một chất kháng histamine của hành động nhanh chóng.
3. Đối với thuốc sắc của vỏ cây kim ngân hoa, một đặc tính khử trùng là đặc trưng.
4. Nước ép của quả mọng nước sẽ giúp làm sạch máu và đối phó với cơn đau đầu. Và nếu bạn thêm một lượng nhỏ mật ong vào thức uống như vậy, bạn có thể có được một loại thuốc trị bệnh hiệu quả.
5. Nước ép từ lá tươi của cây được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm phù hợp để điều trị các bệnh khác nhau của da.

Dành cho nữ

Với việc sử dụng hệ thống của Viburnum trong thực phẩm, có thể ngăn ngừa sự xuất hiện, cũng như chữa các bệnh nữ giới hiện có. Ví dụ, với viêm bàng quang, một người phụ nữ là đủ để uống một loại vỏ quả tươi và quả mọng, trước đây được nghiền với mật ong. Quả mọng tươi là một trợ lý tuyệt vời trong điều trị bệnh đau vú.

Như bạn đã biết, Viburnum có đặc tính cầm máu, vì vậy nó có thể cầm máu tử cung. Một thuốc sắc từ cây này có thể được thực hiện khi chẩn đoán mang thai ngoài tử cung trong bệnh viện và chảy máu nặng, điều này được quan sát thấy ở nhiều phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt.

Trái cây Viburnum chứa rất nhiều vitamin A và E, cần thiết cho sức khỏe của da, móng, tóc. Nếu những vitamin này không đủ, làn da của phụ nữ bắt đầu bị lão hóa sớm, tóc mất đi vẻ sáng khỏe và móng bị gãy. Để giữ gìn vẻ đẹp và sự trẻ trung, người phụ nữ nên uống trà Viburnum vào buổi sáng.

Dành cho nam

Theo các chuyên gia, Kalina cũng phù hợp để giải quyết các vấn đề tế nhị với sức khỏe của nam giới. Tiêu thụ thường xuyên loại quả mọng này giúp tăng ham muốn tình dục và hoạt động tình dục ở nam giới.

Sản phẩm cho phép bạn tăng cường hệ thống tim mạch, cải thiện tiêu hóa và tiêu diệt vi khuẩn dẫn đến sự phá vỡ hệ vi sinh vật trong hệ thống sinh dục.

Ngoài ra, với việc sử dụng chính xác cây kim ngân hoa, bạn có thể thoát khỏi mồ hôi chân chỉ sau vài ngày. Ngoài ra, cây này giúp ngăn ngừa khối u tuyến tiền liệt và tuyến tiền liệt.

Khi mang thai

Viburnum chống chỉ định sử dụng trong thời gian mang thai. Điều này là do thực tế là quả mọng có thể dẫn đến co bóp tử cung hoạt động. Tuy nhiên, trong khi sinh con, các bác sĩ khuyên bạn nên uống thuốc sắc hoặc cồn của loại quả mọng này. Điều này giúp giảm bớt các cơn co thắt đau đớn, bởi vì các đặc tính chống co thắt của trái cây, thư giãn cơ xảy ra. Trước khi sử dụng, tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.

Có nhiều biện pháp khắc phục dựa trên cây kim ngân hoa có thể được sử dụng bên ngoài. Ví dụ, một mặt nạ tóc hoặc mặt sẽ giúp giữ gìn vẻ đẹp của người phụ nữ trong thời kỳ mang thai.

Khi cho con bú

Giới thiệu Viburnum vào chế độ ăn uống của một phụ nữ cho con bú được khuyến nghị ít nhất ba tháng sau khi sinh. Trong trường hợp này, bạn phải tuân thủ các quy tắc nhất định. Không nên bắt đầu dùng các loại quả mọng tươi - điều này nguy hiểm cho sự phát triển của dị ứng. Để bắt đầu, quả mọng có thể được thêm vào trà hoặc compote trong khi nấu. 10 quả là đủ cho 250 ml nước. Dần dần, số lượng trái cây có thể tăng lên nếu em bé không có hậu quả tiêu cực. Sau đó, bạn có thể tham gia vào chế độ ăn kiêng và một sản phẩm tươi. Những ngày đầu tiên quả mọng tốt hơn nên ăn vào buổi sáng, để ban ngày bạn có thể quan sát tình trạng sức khỏe của em bé và kịp thời phát hiện sự xuất hiện của dị ứng.

Đồ uống ấm với sự bổ sung của Viburnum giúp tiết sữa tốt hơn từ mẹ. Chúng cũng là phòng chống cảm lạnh.

Mang cây kim ngân hoa cho một phụ nữ cho con bú được phép không quá một lần một tuần. Sau khi hóa ra em bé không quá mẫn cảm với sản phẩm này, các loại trái cây của cây kim ngân hoa có thể được thêm vào trà hoặc nước trái cây. Trong trường hợp này, một vài trái cây tươi trong một cốc nước sẽ đủ.

Dành cho trẻ em

Không giống như các loại trái cây và trái cây khác có màu đỏ, Viburnum là một loại quả mọng không gây dị ứng có thể được trao cho một đứa trẻ từ sáu tháng tuổi. Để làm điều này, với một lượng nhỏ, trái cây của cây có thể được thêm vào thức uống trái cây hoặc compote. Khi em bé tròn một tuổi, bạn có thể cho cây kim ngân dưới dạng thạch.

Quả mọng giúp điều trị dị ứng ở trẻ em. Cây tăng cường hệ thống miễn dịch. Do đó, trong mùa lạnh, Viburnum rất có thể được sử dụng như một tác nhân chống vi rút mạnh có thể chữa cảm lạnh.

Khi giảm cân

Guelder-rose giúp giảm cân nếu cần thiết. Điều này là do thực vật ảnh hưởng đến nền tảng cảm xúc tâm lý, cải thiện giấc ngủ, điều này cũng rất quan trọng khi quyết định thực hiện chế độ ăn kiêng. Sản phẩm làm tăng sức chịu đựng, bão hòa cơ thể bằng vitamin.

Các loại quả mọng có khả năng tăng tốc độ trao đổi chất, loại bỏ chất lỏng dư thừa, làm sạch ruột và chuẩn bị cho cơ thể chế độ ăn kiêng dựa trên chế độ dinh dưỡng ít calo.

Guelder-rose có thể kéo dài cảm giác no trong vài giờ. Một chế độ ăn kiêng sử dụng đồ uống từ loại quả mọng này sẽ giúp giảm 3-4 kg, và nếu bạn thêm các bài tập thể chất vào chế độ ăn, kết quả sẽ còn tuyệt vời hơn.

Trong chế độ ăn kiêng, bạn có thể chuẩn bị một thức uống ít calo, nhưng rất lành mạnh. Để làm điều này, nghiền nát trái cây Viburnum, lau chúng qua một cái rây. Bánh kết quả nên được đổ với nước theo tỷ lệ 1: 2 và đun sôi dưới nắp trong 10 phút trên lửa nhỏ. Sau đó, hỗn hợp thu được phải được lọc. Nếu muốn, cho hương vị, thêm 1 muỗng cà phê. mật ong lỏng trên 300 ml đồ uống.

Lợi ích của xương Viburnum là gì

Đây là một chất chống oxy hóa tự nhiên có thể loại bỏ bất kỳ chất và chất thải có hại cho nó ra khỏi cơ thể. Chúng tăng cường cơ bắp và phục hồi hệ vi sinh đường ruột trong 1 tuần2.

Với sự giúp đỡ của hạt berry, bạn có thể chữa sỏi đã hình thành trực tiếp trong thận. Để làm điều này, nên lấy 10 hạt mỗi ngày. Chúng không nên được thực hiện cùng một lúc, bạn cần chia số tiền này cho cả ngày, nếu không sẽ có vấn đề với đường tiêu hóa.

Xương quả có hình dạng giống trái tim. Để làm cho chúng ăn được, chúng nên được chiên và chuyển qua máy xay cà phê. Bột kết quả có thể được sử dụng thay vì cà phê. Thức uống này được chấp thuận để sử dụng ngay cả ở trẻ em. Đặc biệt là một loại bột như vậy rất hữu ích ở áp suất cao.

Để chức năng tim tốt hơn, cũng cần phải đưa xương của loại cây này vào chế độ ăn uống. Một thuốc sắc và truyền của chúng thường được sử dụng để điều trị các bệnh như xơ cứng, co giật.

Xương có một dư vị đắng. Để làm mềm nó, bạn cần giữ chúng trong nước sôi trong 5 - 7 phút.

Tính chất hữu ích của trà với cây kim ngân hoa

Trong nhiều thế kỷ, người ta đã sử dụng trái cây tươi hoặc đông lạnh của cây kim ngân hoa để làm trà thuốc.

1. Do hàm lượng axit ascobic cao, quả mọng góp phần tăng cường khả năng miễn dịch tự nhiên. Trà từ cây kim ngân hoa là cách phòng ngừa tốt nhất các bệnh về đường hô hấp trên. Ngoài ra, thức uống giúp loại bỏ đờm ra khỏi phổi và hạ nhiệt độ cơ thể.
2. Trà Viburnum phục hồi tiêu hóa. Thức uống này kích thích sự tiết dịch của dạ dày, tăng nhu động ruột, dẫn đến sự hấp thụ tốt hơn các yếu tố có lợi.
3. Một thuốc sắc của lá và hoa làm mềm cổ họng và tăng cường dây thanh âm. Ngoài ra, thuốc sắc như vậy làm tăng đông máu, do đó rất hữu ích để dùng nó sau khi bị thương, sinh con, do đó không có chảy máu bên trong.
4. Trà với cây kim ngân hoa, các nghiên cứu đã được chứng minh, giúp điều trị huyết áp cao và một công cụ như vậy hoạt động nhẹ nhàng.
5. Các tannin trong thành phần của một thức uống như vậy làm sạch các mạch máu của các mảng cholesterol, giúp khôi phục lưu thông máu và bình thường hóa nhịp tim.
6. Trà Viburnum bình thường hóa hoạt động của hệ thống thần kinh và, khi được sử dụng một cách thường xuyên, giúp thoát khỏi căng thẳng và khó chịu. Một thức uống ấm áp của quả mọng nước là một trợ giúp tốt cho chứng mất ngủ và mệt mỏi mãn tính.
7. Nếu bạn chiên các loại quả mọng trong chảo rán khô và sau đó pha chế chúng, bạn sẽ có được một loại nước tăng lực và tăng cường sinh lực sẽ cung cấp năng lượng cho cả ngày.

Để pha trà đúng cách, điều quan trọng là phải tuân theo một số quy tắc. Cần phải nhớ rằng nhiệt độ cao của chế biến quả mọng phá hủy các đặc tính có lợi của sản phẩm. Do đó, chúng phải được đổ đầy nước chỉ nóng lên đến 70 độ, sau đó truyền nước uống trong ít nhất 20-30 phút. Trà tự nhiên đã sẵn sàng phải được tiêu thụ trong vòng hai ngày, nếu không tất cả các đặc tính hữu ích của nó sẽ bị mất.

Những lợi ích của nước ép trái cây và mứt từ cây kim ngân hoa

Nhiều bác sĩ khuyên rằng bệnh nhân của họ nên uống nước ép trái cây Viburnum với độ axit thấp, các vấn đề về da và huyết áp cao. Nó được chứng minh rằng do hàm lượng chất chống oxy hóa, thức uống này bảo vệ cơ thể khỏi lão hóa sớm. Ngoài ra, nước ép trái cây từ cây kim ngân hoa hoàn hảo giúp trị cảm lạnh.

Mứt Viburnum rất giàu tannin hiếm, vitamin C, cũng như axit hữu cơ, rất hữu ích cho mọi cơ thể con người. Họ cải thiện khả năng miễn dịch.

Nếu bạn thêm mật ong vào mứt như vậy, bạn có thể chữa bệnh vàng da và bệnh gan. Mứt làm giảm đau trong viêm dạ dày và loét dạ dày. Cần lưu ý rằng mứt, theo các hướng dẫn được chuẩn bị cùng với các hạt, sẽ hữu ích hơn nhiều. Một sản phẩm như vậy sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ hình thành sỏi không chỉ ở thận, mà còn trong túi mật.

1 muỗng canh mứt với 200 ml nước ấm sẽ giúp thoát khỏi chứng ợ nóng. Trong trường hợp này, chất lỏng có thể được uống vô thời hạn, cho phép bạn sử dụng sản phẩm mà không phải lo lắng về hậu quả tiêu cực.

Viburnum trong y học

Chắc chắn, mọi người đều biết về các đặc tính chữa bệnh của cây kim ngân đỏ. Nó có thể được sử dụng trong hầu hết các bệnh.Nó được phân biệt bởi tính độc đáo của nó, vì không chỉ các loại quả mọng có đặc tính chữa bệnh, mà còn cả hoa, lá, vỏ cây, rễ và thậm chí cả hạt của quả mọng. Viburnum đối phó với phù nề, tăng huyết áp, bệnh đường tiêu hóa, hen phế quản. Và đây không phải là toàn bộ danh sách các bệnh mà loại cây này có thể chữa được. Bạn có thể thu hoạch quả mọng cho mùa đông, điều này sẽ giúp bảo vệ bạn khỏi cảm lạnh và tăng khả năng miễn dịch.

Kalina có một số tính chất có tác dụng có lợi cho cơ thể con người. Tuy nhiên, có những chống chỉ định nhất định khi dùng sản phẩm này, nếu không bạn có thể gây ra sự trầm trọng của một số bệnh.

Với bệnh tiểu đường

Việc sử dụng Viburnum trong bệnh tiểu đường được cho phép, vì các loại trái cây cung cấp cho cơ thể các hợp chất cần thiết cho hoạt động đầy đủ của tất cả các cơ quan và hệ thống. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sản phẩm không ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu.

Như bạn đã biết, bệnh tiểu đường loại thứ hai được đặc trưng bởi việc sản xuất insulin không đủ bởi tuyến tụy. Với bệnh này, điều quan trọng là đảm bảo các quá trình trao đổi chất bình thường, cụ thể là chuyển hóa carbohydrate và lipid. Việc sử dụng Viburnum trong trường hợp này giúp bình thường hóa các chức năng trao đổi chất, có liên quan đến việc điều tiết bài tiết insulin của cơ thể. Ngoài ra, việc sử dụng trái cây Viburnum bảo vệ chống lại sự phát triển của thiếu vitamin và đối phó với mệt mỏi.

Vỏ cây Viburnum cũng có đặc tính có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Một thuốc sắc được chuẩn bị đúng cách của các bộ phận của cây chỉ sau 1 tuần sẽ loại bỏ cholesterol khỏi các mạch. Nó có tác dụng lợi tiểu và ngăn ngừa sự phát triển của các bệnh về hệ tiêu hóa.

Viburnum có chỉ số đường huyết thấp (10) và hàm lượng calo thấp, có lượng vitamin và khoáng chất kỷ lục, do đó, các bác sĩ khuyên nên đưa bệnh nhân tiểu đường vào chế độ ăn thường xuyên.

Với viêm tụy

Guelder-rose rất hữu ích cho tuyến tụy ở chỗ nó kích hoạt sự bài tiết của tuyến tụy, bao bọc niêm mạc, làm giảm co thắt cơ trơn. Do đó, quá trình bài tiết dịch tiêu hóa vào ruột được tạo điều kiện, giúp cải thiện khả năng vận động của nó. Kalina loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, cho phép tuyến tụy hoạt động tốt hơn.

Trong quá trình cấp tính của viêm tụy, cũng như trong đợt trầm trọng của dạng mãn tính của bệnh, việc sử dụng Viburnum bị nghiêm cấm. Cây chứa nhiều axit hữu cơ và vô cơ, có thể dẫn đến kích thích niêm mạc tụy.

Trong viêm tụy mãn tính, bạn có thể ăn quả mọng. Tuy nhiên, để một sản phẩm làm phong phú cơ thể bằng các chất hữu ích, cần phải tuân theo một số quy tắc.

1. Nó phải được nhớ rằng quả mọng tươi không được khuyến khích. Tốt hơn là sử dụng nước ép, bảo quản, compote.
2. Một món ăn với sự bổ sung của Viburnum có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng hai tuần sau một cuộc tấn công cấp tính. Đồ uống không nên tập trung. Ví dụ, một muỗng cà phê nước ép berry tươi phải được pha loãng trong một cốc nước đun sôi.
3. Quá trình điều trị căn bệnh này không quá 30 ngày, thường là sau khi nghỉ được thực hiện trong một tháng.

Đảm bảo chính của điều trị viêm tụy bằng Viburnum là dùng một liều lượng nhất định. Để không gây hại cho cơ thể, nó là đủ để sử dụng một muỗng trái cây mỗi ngày để nấu các món ăn và đồ uống.

Bị viêm dạ dày

Với tình trạng viêm màng nhầy của dạ dày, các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng dịch truyền của cây kim ngân hoa. Để chuẩn bị, hãy xay sản phẩm và đổ nước nóng (với tỷ lệ một ly nước cho mỗi 20 g quả mọng). Sau đó truyền nước uống trong bốn giờ, truyền sẵn sàng để uống nửa ly 4 lần một ngày.

Với viêm dạ dày có tính axit cao, quả mọng có thể gây hại.Do đó, cần lưu ý rằng việc điều trị bằng loại cây này chỉ được phép đối với viêm dạ dày có độ axit thấp.

Cho ruột

Guelder-rose bình thường hóa hệ vi sinh đường ruột. Cây chứa các chất flavonoid có thể tiêu diệt ký sinh trùng đường ruột, mang lại hiệu quả kháng khuẩn. Quả Viburnum cũng bao gồm một số vitamin, khoáng chất giúp làm sạch ruột.

Đối với táo bón

Với việc sử dụng thường xuyên các loại quả mọng nước tươi, chức năng tiêu hóa bình thường được phục hồi, điều này ảnh hưởng tích cực đến nhu động ruột. Quả mọng có thể ngăn ngừa táo bón.

Để thoát khỏi táo bón, vào buổi sáng bạn cần tiêu thụ 40 quả 4545 quả của cây, trước đó được chà qua một cái rây với mật ong. Bạn có thể sử dụng một công thức khác. Để làm điều này, hãy nghiền một muỗng cà phê hạt cây kim ngân hoa, thêm một ly nước nóng. Sản phẩm được làm mát phải được uống nửa cốc hai lần một ngày.

Với bệnh gút

Là một phần của Viburnum, có các axit hữu cơ ảnh hưởng xấu đến khớp và sụn. Do đó, với bệnh gút, cũng như viêm khớp, không nên ăn các loại quả mọng của loại cây này.

Bị viêm đại tràng

Viêm đại tràng là một bệnh phát triển trên màng nhầy của đại tràng. Các triệu chứng của bệnh này là khó chịu, và đôi khi thậm chí nguy hiểm. Nguyên nhân của bệnh này có thể khác nhau. Với việc sử dụng đúng cách, quả mọng sẽ làm hài lòng các đặc tính hữu ích trong điều trị bệnh này. Do thành phần vitamin và khoáng chất phong phú của nó, Viburnum góp phần bình thường hóa phân, bất kể viêm đại tràng có biểu hiện như tiêu chảy hoặc táo bón. Ngoài ra, các chất có lợi của quả mọng ngăn chặn sự phát triển của các quá trình viêm trong niêm mạc của ruột già. Ngoài ra, tác dụng chống co thắt của sản phẩm được thể hiện.

Cho gan

Đối với các bệnh về gan, nên sử dụng các loại nước ép và thuốc sắc dựa trên các loại quả mọng. Điều này là do tác dụng choleretic và giảm đau của cây. Kalina tham gia làm sạch gan, cải thiện thành phần của máu, giúp giảm gánh nặng cho cơ quan này. Một thức uống berry rất hữu ích trong trường hợp viêm gan mạn tính và vàng da.

Để làm sạch gan, bạn có thể đun sôi các loại quả mọng cho đến khi thu được một chế phẩm mềm, thêm một chút nước, mật ong và trộn. Cần phải có một biện pháp khắc phục như vậy khi bụng đói và 2 muỗng một giờ trước khi đi ngủ. Lặp lại thủ tục trong 10 ngày. Có thể được lặp lại trong hai tuần.

Với bệnh trĩ

Trái cây được sử dụng để điều trị viêm trĩ bị viêm do tác dụng chống viêm và kháng khuẩn. Các loại quả mọng chứa nhiều chất cải thiện lưu thông máu. Viburnum cũng được sử dụng cho bệnh trĩ do khả năng cầm máu.

Trước khi sử dụng sản phẩm để điều trị bệnh trĩ, hãy tham khảo ý kiến ​​chuyên gia. Điều này là do thực tế rằng các công thức nấu ăn của y học cổ truyền chỉ có thể giúp đỡ ở giai đoạn đầu. Đôi khi chúng có thể được kết hợp với điều trị bằng thuốc, nhưng với các giai đoạn tiến triển, phẫu thuật sẽ được yêu cầu.

Với viêm túi mật

Các loại quả của cây kim ngân hoa được sử dụng rộng rãi trong điều trị các bệnh về đường tiêu hóa, đặc biệt là viêm túi mật. Để làm điều này, trộn trái cây với đường và ăn chúng tươi. Bạn cũng có thể chuẩn bị nước dùng hoặc thạch thực sự chữa bệnh từ cây kim ngân hoa. Đồ uống như vậy có tác dụng chống viêm tốt và có khả năng làm sạch các tế bào của các chất độc hại.

Bí quyết của y học cổ truyền dựa trên cây kim ngân hoa

Guelder-rose được đặc trưng bởi một số tính chất dược liệu. Bạn có thể chuẩn bị một loại thuốc từ cây này ở nhà, và những phương tiện như vậy không chỉ được sử dụng cho nội bộ, mà còn để súc miệng, điều trị da.

1. Truyền dịch của quả mọng nước được sử dụng để bình thường hóa huyết áp. Để chuẩn bị đúng cách, 5 muỗng quả mọng nên được nhào càng nhiều càng tốt, đổ 500 ml nước nóng và nhấn mạnh trong vài giờ. Nên uống 100 ml nửa giờ trước bữa ăn ít nhất ba tuần.Sau đó, bạn cần nghỉ ngơi một tuần. Nếu cần thiết, lặp lại khóa học.
2. Bạn có thể chữa ho mạnh bằng thuốc sắc. Cần phải đổ 0,5 muỗng canh vào ly nước nóng, đun sôi. Sau khi làm mát, bạn có thể uống một muỗng canh ba lần một ngày.
3. Cảm lạnh được điều trị bằng hoa kim ngân. Để làm điều này, đổ một muỗng cà phê hoa khô vào một cốc nước sôi và để trong 10 phút, sau đó làm căng đồ uống. Liều trà như vậy không quá hai ly mỗi ngày.
4. Để thoát khỏi cơ thể mệt mỏi và cổ họng của ho khan và khàn giọng, bạn cần uống một loại thuốc giảm đau với mật ong. Trong trường hợp này, bạn cần đổ quả mọng bằng nước sôi, để nó ủ trong 15 phút. Sau khi làm mát dung dịch, mật ong có thể được thêm vào hương vị. Lấy nước dùng ấm, lên đến 150 ml mỗi ngày.
5. Bạn có thể thoát khỏi bệnh chàm và phát ban khác nhau trên da bằng cách ăn một loại nước ép tươi của quả mâm xôi hàng ngày (không quá một ly mỗi ngày).
6. Hạt Viburnum từ lâu đã được các bác sĩ sử dụng để chuẩn bị thuốc sắc với hiệu ứng hoành.

Kalina trong ngành thẩm mỹ

Để sản xuất mỹ phẩm, hoa, quả mọng và lá của bụi cây kim ngân được sử dụng. Với sự giúp đỡ của họ, bạn có thể chữa trị da có vấn đề, loại bỏ các đốm đồi mồi và tàn nhang.

Trái cây Viburnum chứa một lượng lớn vitamin A và E, cung cấp độ bóng khỏe mạnh và phát triển móng bình thường. Khi thiếu các vitamin này, các vấn đề phát sinh với móng tay và tóc.

Cho mặt

1. Một mặt nạ dưỡng da được làm từ quả mọng nghiền. Nó cũng sẽ mất 1 muỗng cà phê. phô mai béo tối đa (không lưu trữ), một lòng đỏ trứng và bột yến mạch xắt nhỏ. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi thu được bùn đồng nhất. Thoa hỗn hợp lên mặt trong 25 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm.
2. Để chuẩn bị mặt nạ dưỡng, bạn có thể sử dụng công thức này: chuẩn bị 1 muỗng canh. cẩn thận chà xát (đến trạng thái nhão) và quả cà phê dầu ô liu. Hai thành phần này nên được trộn và áp dụng ngay sau khi chuẩn bị cho một khuôn mặt được làm sạch. Rửa sạch sau 15 phút.
3. Để loại bỏ mụn trứng cá trên mặt, bạn nên lấy quả mọng nghiền và kem chua béo với số lượng bằng nhau, trộn và thoa lên da mặt. Duy trì chế phẩm trong ít nhất 10 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm.
4. Bạn có thể loại bỏ các đốm đồi mồi và tàn nhang với sự trợ giúp của nước ép cây kim ngân hoa. Nước trái cây tươi phải được quét sạch các khu vực có vấn đề vào buổi sáng và buổi tối.

Cho tóc

1. Bạn có thể chuẩn bị một thành phần tự nhiên để phục hồi tóc tại nhà. Để làm điều này, bạn cần ba muỗng canh trái cây Viburnum, một muỗng dầu ô liu và một ít rau mùi tây. Kalina nên xay và ép lấy nước. Rau mùi tây phải được cắt nhỏ trong máy xay và một lần nữa thu thập nước ép. Tiếp theo, bạn cần trộn tất cả các thành phần và áp dụng với một miếng bông gòn vào chân tóc. Để tăng cường hiệu quả, nên sử dụng polyetylen và khăn, quấn đầu của chúng trong đó. Sau nửa giờ, mặt nạ nên được rửa sạch bằng nước ấm và dầu gội.
2. Một mặt nạ dưỡng ẩm cho tóc có thể được thực hiện bằng cách sử dụng cây kim ngân hoa tươi. Cần phải căng hai muỗng trái cây và ép lấy nước. Sau đó, thêm một muỗng canh rượu vang và một muỗng cà phê dầu ô liu vào nước ép này. Thoa hỗn hợp thu được lên da đầu, đậy nắp bằng nhựa và khăn, giữ trong 30 phút. Sau đó rửa sạch mặt nạ với nước và dầu gội.
3. Mặt nạ gia dụng dựa trên cây kim ngân hoa với việc bổ sung một lượng nhỏ nước cốt chanh và dầu có đặc tính hữu ích cho tóc. Để chuẩn bị, bạn cần lấy 50 ml nước ép từ cây kim ngân hoa và 25 ml nước chanh, 5 muỗng canh bất kỳ loại dầu nào, ví dụ, cây ngưu bàng, nên được thêm vào khối này và trộn mọi thứ. Ngay trước khi thoa lên tóc, hỗn hợp thu được phải được làm ấm nhẹ trong bồn nước. Sau đó, mặt nạ có thể được áp dụng cho tóc. Sau một vài phút, bạn có thể thực hiện massage đầu bằng ngón tay, sau đó cần phải rửa sạch thành phần. Việc sử dụng loại mặt nạ này có thể hai lần một tuần trong hai tháng.

Tác hại và chống chỉ định

Viburnum có nhiều đặc tính hữu ích, vì vậy không phải là vô ích mà nó đã rất phổ biến trong nhiều năm qua trong việc điều trị các bệnh khác nhau. Tuy nhiên, có những chống chỉ định đối với việc sử dụng một loại cây như vậy.

1. Một cây thuốc là chống chỉ định tuyệt đối cho những người bị huyết áp thấp. Quả mọng chín luôn giảm áp lực.
2. Trái cây không được khuyến khích sử dụng nội bộ trong thai kỳ. Điều này là do thực tế là cây kim ngân có chứa nhiều yếu tố có tác dụng tương tự với nội tiết tố nữ và trong quá trình sinh con, cơ thể của người mẹ tương lai đã bão hòa với các hormone này.
3. Uống quá nhiều quả mọng tươi là sự phát triển nguy hiểm của phản ứng dị ứng, dẫn đến phát ban da. Điều này là do quá liều vitamin C có trong sản phẩm.
4. Việc sử dụng đồ uống từ cây kim ngân hoa và những người mắc bệnh huyết khối được chống chỉ định. Là một phần của nước ép Viburnum, có những chất góp phần vào sự đông máu nhanh chóng.
5. Những người mắc các bệnh về gan, đường tiêu hóa, thận, đặc biệt là trong giai đoạn trầm trọng, cũng không nên dùng sản phẩm Viburnum. Như đã đề cập, Viburnum chứa rất nhiều axit ascorbic, dẫn đến kích thích các cơ quan bị viêm.

Bộ sưu tập và lưu trữ của Viburnum

Thu thập các loại quả mọng nước được khuyến khích sau đợt sương giá đầu tiên trong thời tiết khô ráo. Quả mọng có làn da rất mỏng manh, vì vậy rất dễ bị nghiền nát.

Cây kim ngân hoa tươi có thể được nghiền với đường và dùng để pha trà. Bạn có thể lưu trữ các loại quả mọng ở dạng này chỉ trong vài ngày. Do đó, tốt hơn là để khô, đóng băng hoặc làm mứt từ nó.

Trước khi sấy, quả của cây nên được đặt trên giấy và giữ ở nơi tối và khô. Sau đó, đặt quả mọng vào lò và đun nhỏ lửa ở đó cho đến khi da trở nên săn chắc. Trái cây sấy khô ở dạng này nên được lưu trữ trong túi làm bằng vải, cũng như trong hộp giấy ở nơi được bảo vệ khỏi độ ẩm và không thể tiếp cận với ánh sáng.

Trước khi gửi các loại quả mọng vào tủ đông, chúng nên được rửa, sấy khô và đặt trong túi chân không với số lượng nhỏ, được thiết kế để pha trà trong phích. Rã đông được thực hiện ở 20 nhiệt độ25.

Như bạn đã biết, các loại quả mọng tươi được đặc trưng bởi vị chua, phải được tính đến trong quá trình chuẩn bị trà. Bạn có thể làm ngọt đồ uống này với mật ong. Sau đó, hiệu quả điều trị sẽ rõ rệt hơn. Việc hái quả mọng được thực hiện sau đợt sương giá đầu tiên, vì trái cây trở nên ngọt hơn một chút.

Những gì có thể được chuẩn bị từ Viburnum: công thức nấu ăn

Kalina là một biểu tượng của năng lượng và hoạt động. Tất cả các món ăn từ nó cung cấp cho cơ thể năng lượng và khả năng miễn dịch mạnh mẽ, tuy nhiên, điều quan trọng là sử dụng nó với số lượng chấp nhận được.

Từ thời xa xưa, người ta đã phát hiện ra rằng loại cây này có thể thoát khỏi nhiều bệnh khác nhau. Quả mọng chứa các nguyên tố như sắt, iốt, đồng. Ngoài ra, một số lượng lớn axit amin, vitamin và phytoncides được tìm thấy trong cây, có thể tiêu diệt mầm bệnh.

Bảo quản

Để làm mứt ngon từ cây kim ngân hoa, bạn sẽ cần 300 g trái cây, 1 kg đường và bao nhiêu táo, 0,5 muỗng quế. Các loại quả mọng của cây nên được rửa sạch, làm sạch cành cây. Để thoát khỏi vị đắng của trái cây, chúng nên được nhúng vào nước sôi. Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị táo. Chúng cần được rửa sạch, cắt ra và cắt thành các dải nhỏ. Sau đó, táo nên được đặt trong nước và đun sôi trong 20 phút. Điều này được thực hiện để làn da trở nên mềm mại.

Táo thành phẩm phải được nghiền nát bằng máy xay cho đến khi thành phần mịn màng được hình thành. Tiếp theo, khuấy Viburnum và táo và thêm gia vị cho vừa ăn.Sau đó, hỗn hợp thu được phải được nấu cho đến khi chín. Đổ mứt vào lọ và cuộn chúng lại.

Nước trái cây

Để chuẩn bị nước ép cây kim ngân theo công thức cổ điển, bạn sẽ cần chuẩn bị một ly đường hạt, nước uống và 0,5 kg trái cây tươi. Đầu tiên, bạn nên phân loại các loại quả mọng, tách riêng cây kim ngân hoa và thối. Sau này, trái cây phải được đặt vào một cái rây và rửa sạch. Như vậy, chúng nên được giữ trong 20 phút. Điều này được thực hiện để tất cả các chất lỏng thoát nước.

Sau đó, trái cây phải được đun sôi, trong khi nước cần phải được đổ nhiều đến mức cao hơn 2 cm so với quả mọng. Nấu cho đến khi trái cây được nấu chín. Sau khi làm mềm, cho quả dâu qua một cái rây. Nước trái cây thu được phải được đổ vào nồi và truyền trong hai giờ dưới nắp. Sau đó lọc đồ uống và đổ vào các món ăn chịu nhiệt.

Nước trái cây phải được đun sôi cho đến khi tinh thể hòa tan hoàn toàn, điều quan trọng là phải liên tục loại bỏ bọt.

Sau khi nấu, lọc nước ép bằng nhiều lớp gạc. Trước khi lăn, lọ phải được khử trùng.

Trà

Trà có thể được làm bằng lá và quả của bụi cây kim ngân hoa. Để làm điều này, lấy một nắm cả hai thành phần và đổ 0,5 lít nước sôi. Sau 6-7 phút, bạn có thể thưởng thức đồ uống dễ chịu, hơi chua, nhưng ngon. Là một tác nhân trị liệu, trà như vậy có thể được uống không quá hai lần một ngày trong nửa cốc.

Rượu

Để làm rượu dựa trên quả Viburnum, bạn sẽ cần các loại trái cây (5 kg), một xô nước, đường (2 kg) và một ít nho khô. Quả thành phẩm phải được nhào và chuyển đến một thùng chứa nơi chúng sẽ lên men, nó có thể là một cái thùng hoặc một cái lọ. Không nên rửa các loại quả mọng để men dại kích thích quá trình lên men vẫn còn trên bề mặt. Để rung cảm nên được thêm nước, một pound đường và nho khô. Tất cả điều này cần phải được trộn lẫn. Nho khô là cần thiết cho bảo hiểm nếu men không đủ trên hoa quả của cây kim ngân hoa.

Các món ăn phải được phủ bằng gạc và để trong vài ngày trong một nơi tối ở nhiệt độ phòng. Mỗi ngày một lần, hỗn hợp phải được trộn bằng cách ngâm trong chất lỏng của cùi quả mọng nổi lên trên bề mặt.

Khi xuất hiện bọt hoặc tiếng rít, biểu thị quá trình lên men, bạn cần lọc nước uống qua miếng vải mỏng, thêm một phần đường và trộn. Các món ăn với rượu vang phải đầy đủ 70%, chừa chỗ cho thêm 500 g đường và bọt. Các món ăn phải được trang bị khóa nước và di chuyển đến một nơi tối tăm với nhiệt độ 20-25 độ. Ba ngày sau, thêm một phần đường, sau ba ngày nữa - nửa kg cuối cùng.

Sau 1-2 tháng, quá trình lên men dừng lại. Rượu sẵn sàng cần phải được đổ vào một món ăn khác. Điều này nên được thực hiện cẩn thận để không chạm vào kết tủa. Bình chứa phải được đậy kín và để trong tủ lạnh để làm chín thêm đồ uống. Nhiệt độ nên không quá 15 độ. Nó thường mất hai đến năm tháng để trưởng thành. Khi cần thiết, khi xuất hiện kết tủa, chất lỏng phải được đổ vào thùng chứa khác. Sau vài tháng, chai nước uống.

Morse

Để làm hài lòng bản thân và những người thân yêu của bạn với một thức uống dễ chịu như thức uống trái cây, bạn cần chuẩn bị 0,5 l nước, cùng một lượng cây kim ngân và 300 g đường.

Để bắt đầu, bạn nên rửa quả mọng và làm khô chúng một chút. Tiếp theo, các loại quả mọng cần được đặt trong chảo và nhào bằng thìa gỗ. Sau đó thêm nước và trộn đều. Chảo phải được đặt trên lửa, thêm đường và trộn cho đến khi tan. Trong vòng 10 phút, khối lượng sẽ sôi. Sau thời gian này, đậy nắp các món ăn và chờ cho đồ uống nguội hoàn toàn.

Hợp chất

Để chuẩn bị một compote ngon và thơm, bạn không cần phải có kỹ năng tuyệt vời trong lĩnh vực nấu ăn. Nó là đủ để chuẩn bị các thành phần cần thiết và làm theo các quy tắc đơn giản. Cần phải lấy 750 g trái cây của cây kim ngân hoa, làm sạch chúng bằng cành cây, rửa sạch dưới vòi nước chảy, nhào bằng thìa gỗ.Thu thập nước trái cây do đó tách thành một bát riêng.

Sau đó, trong một cái nồi, đun sôi 2 lít nước, sau đó nó sẽ nguội. Sau đó, thêm nước ép của quả mọng nước ở đây. Tiếp theo, đặt compote trên lửa, nấu trong 15 phút với việc khuấy liên tục để bảo toàn tất cả các đặc tính có lợi. Khi kết thúc compote, thêm 50 g đường hoặc 20 g mật ong.

Nếu bạn cần đóng compote cho mùa đông, bạn cần rửa và khử trùng lon, đổ đồ uống vào chúng và cuộn chúng lại. Sau khi làm mát, chúng nên được đặt ở nơi mát mẻ.

Bạn có thể ăn bao nhiêu cây kim ngân mỗi ngày

Quả mọng tươi của Viburnum có thể được tiêu thụ mỗi ngày, tuy nhiên, khối lượng của sản phẩm không được vượt quá 5 muỗng canh. Nếu chúng ta đang nói về trà, thì trong ngày sẽ đủ để uống 3 tách đồ uống như vậy. Điều đáng nhớ là: mặc dù sản phẩm rất giàu vitamin và các chất hữu ích khác, bạn không nên tham gia vào nó để không gây hại cho cơ thể.

Sự thật thú vị về cây kim ngân hoa

1. Từ thời cổ đại, một loại cây như cây kim ngân được coi là sự nhân cách hóa của vẻ đẹp nữ tính. Ở Nga, cây được coi là một cây trang trọng. Nó luôn có mặt trong lễ cưới. Vòng hoa của các cô gái trẻ, mỗi bàn và tất cả các món ăn được trang trí bằng những bó hoa làm từ cây kim ngân hoa.
2. Những người chữa lành tin rằng cây kim ngân hoa có đặc tính ma thuật. Do đó, phụ nữ luôn chia sẻ những vấn đề và khó khăn của họ với loại cây đặc biệt này.
3. Góc màu đỏ của mỗi túp lều được trang trí với các cụm cây kim ngân hoa. Mọi người tin rằng nó bảo vệ họ khỏi những linh hồn xấu xa.

Hình ảnh của màu đỏ