Pudercreme: wirkt und schadet dem Körper

In den letzten Jahren hat getrocknete Sahne eine immense Popularität erlangt, die nicht nur aufgrund ihrer einfachen Verwendung und Langzeitlagerung, sondern auch aufgrund ihrer hervorragenden Geschmackseigenschaften möglich geworden ist. Dieses einzigartige Produkt kann viele Desserts, Gebäck, Lieblingsgetränke perfekt ergänzen und wird auch zur Herstellung von hausgemachten Süßigkeiten und anderen Süßigkeiten verwendet. Und wenn jeder zweite Mensch die Geschmackseigenschaften von getrockneter Sahne kennt, weiß nicht jeder, dass die regelmäßige Anwendung dieses Produkts dazu beiträgt, den Körper zu heilen und sogar mit einigen Krankheiten fertig zu werden.

Woraus bestehen Cremecremes?

Die Vor- und Nachteile von getrockneter Sahne

Dieses Produkt ist ein beliebter Ersatz für natürliche Creme. Es wird aus einer Mischung pflanzlicher Öle hergestellt, wie z.

  • Kokosnuss
  • Palmkern;
  • Palme.

Die Öle werden gemischt, mit einer bestimmten Menge Wasser versetzt, gründlich gemischt und die gesamte Flüssigkeit mit speziellen Geräten aus ihnen extrahiert. Das Ergebnis ist eine pudrige, lockere Mischung mit einer weißen Farbe und einem angenehmen Aroma.

Einige Hersteller sind bereit, ihren Kunden natürliches Cremepulver anzubieten. Ein solches Produkt wird aus gewöhnlicher Milch hergestellt. Natürliches Cremepulver ist jedoch nicht besonders beliebt.

Spezies

Moderne Hersteller sind bereit, dem Verbraucher eine breite Palette an getrockneter Sahne anzubieten. Jede der vorgeschlagenen Optionen bezieht sich auf eine von zwei Gruppen:

  1. Erstklassiges Produkt. Trockencreme der ersten Klasse umfasst solche, die auf der Basis von Kuhmilch hergestellt werden. Ein solches Produkt ist nicht sehr beliebt, was leicht durch seine hohen Kosten und kurze Haltbarkeit erklärt werden kann.
  2. Produkt der zweiten Klasse. Pulver der zweiten Klasse umfassen alle Pulver, die aus pflanzlichen Ölen hergestellt werden. Solche Cremes sind sehr beliebt, da sie relativ kostengünstig und langlebig sind. Sie werden häufig bei der Zubereitung einer Vielzahl von Gebäck, Getränken und Desserts verwendet.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Die chemische Zusammensetzung dieses ungewöhnlichen Produkts hängt direkt davon ab, welche Rohstoffe für seine Herstellung verwendet werden. 100 g natürliche getrocknete Sahne enthalten 567 Kalorien sowie eine große Menge:

  • Fette (in 100 g - 42%);
  • Kohlenhydrate (30%);
  • Proteine ​​(20%).

Es ist zu beachten, dass dieses Produkt auch Cholesterin enthält. In 100 g Sahne kann seine Menge 148 mg erreichen. Dies legt nahe, dass sie mit äußerster Vorsicht und in streng kontrollierten Mengen verwendet werden sollten.

Fette, die Teil der Trockencreme sind, werden in folgender Form dargestellt:

  1. Fettsäuren (Buttersäure, Stearinsäure, Capronsäure, Palmitinsäure, Caprylsäure, Myristinsäure, Caprinsäure und Laurinsäure).
  2. Einfach ungesättigte Fette (Myristole).
  3. Mehrfach ungesättigte Fette (Linolsäure und Linolensäure).

Trockencreme enthält auch eine große Menge an essentiellen und nicht essentiellen Aminosäuren. 100 g Produkt enthalten:

  • 0,78 g Arginin;
  • 1,5 g Valin;
  • 0,56 g Histidin;
  • 1,34 g Isoleucin;
  • 2,16 g Leucin;
  • 1,67 g Lysin;
  • 0,56 g Methionin;
  • 0,98 g Threonin;
  • 0,31 g Tryptophan;
  • 1,04 g Phenylalanin;
  • 1,33 g Asparaginsäure;
  • 0,7 g Alanin;
  • 0,42 g Glycin;
  • 4,75 g Glatatsäure;
  • 2,31 g Prolin;
  • 1,25 g Serin;
  • 1 g Tyrosin;
  • 0,2 g Cystein.

Cremepulver ist ein nützliches Produkt und kann die Entwicklung eines Vitaminmangels aufgrund des Inhalts einer großen Anzahl von Vitaminen in ihnen verhindern.100 g enthält:

  • 377 µg Vitamin A;
  • 160 µg Beta-Carotin;
  • 0,5 mg Vitamin E;
  • 3 mg Vitamin C;
  • 25 mg Thiamin;
  • 0,9 mg Riboflavin;
  • 0,22 mg Pyridoxin;
  • 30 µg Folsäure;
  • 1 mg Niacin.

Dieses Produkt hat auch einen hohen Gehalt an Makro- und Mikronährstoffen. 100 g Sahne enthalten:

  • 726 mg Kalium;
  • 700 mg Calcium;
  • 80 mg Magnesium;
  • 543 mg Phosphor;
  • 201 mg Natrium;
  • 0,6 mg Eisen;
  • 0,06 mg Kupfer;
  • 0,83 mg Zink.

Der Kaloriengehalt, die Menge an Vitaminen, Makro-, Mikroelementen und anderen Komponenten kann je nach den zur Herstellung des Produkts verwendeten Rohstoffen variieren. Es ist zu bedenken, dass Trockencreme, die auf Basis von Pflanzenölen hergestellt wird, eine geringe Menge an Protein enthält und ihnen Cholesterin fehlt. Darüber hinaus kann pflanzlich getrocknete Sahne viele Lebensmittelzusatzstoffe enthalten, was über natürliche nicht gesagt werden kann.

Was sind die Vorteile von Trockencreme

Allgemeiner Nutzen

Die Bestandteile, die Teil der chemischen Zusammensetzung von getrockneter Sahne sind, können sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Regelmäßiger Verzehr von Kuhmilchpulver hilft:

Was sind die Vorteile von Trockencreme

  1. Sättige den menschlichen Körper mit viel Energie. Dies ist aufgrund des hohen Gehalts an Kohlenhydraten möglich.
  2. Richten Sie den hormonellen Hintergrund aus. Dies ist auf das Vorhandensein einer großen Anzahl von Proteinen, Mineralien, Cholesterin und verschiedenen Fetten zurückzuführen.
  3. Stellen Sie die Mikroflora wieder her. B-Vitamine können sich positiv auf den gesamten Körper auswirken, den Darm positiv beeinflussen und die Mikroflora wiederherstellen.
  4. Verbessern Sie die Blutbildung. Die in diesem Produkt enthaltenen Vitamine, Eisen und Kupfer können die Blutbildung verbessern, die Entwicklung von Anämie und anderen Krankheiten verhindern.
  5. Stärken Sie das Knochengewebe und verhindern Sie die Entwicklung von Gelenkerkrankungen.
  6. Verbessern Sie den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren. Phosphor und Kalzium wirken sich positiv auf Knochengewebe, Gelenke, Nägel, Haut und Haare aus und halten sie viele Jahre lang gesund.
  7. Normalisieren Sie das Zentralnervensystem.

Creme, für deren Herstellung Pflanzenöle verwendet werden, ist nicht weniger nützlich. Ihre Verwendung wird helfen:

  • die Leberfunktion verbessern;
  • die Entwicklung von Erkrankungen des Verdauungssystems verhindern;
  • den Prozess des Entfernens der Galle beschleunigen;
  • die Entwicklung einer Krankheit wie Arteriosklerose verhindern oder stoppen;
  • Stoppen Sie die vorzeitige Alterung der Haut und des gesamten Körpers.
  • Verbesserung der Funktion des Immunsystems.

Ein solches Produkt darf von Patienten verwendet werden, die an Laktoseintoleranz, Erkrankungen des Urogenitalsystems und Gicht leiden. Im Gegensatz zu natürlichen Cremes enthält getrocknete Sahne auf der Basis von Pflanzenölen keine Purine und Laktose.

Für Frauen

Die regelmäßige Verwendung von getrockneter Sahne trägt zur Erhaltung der Gesundheit von Frauen bei:

  1. Normalisieren Sie den hormonellen Hintergrund.
  2. Verbessern Sie den Zustand von Haut, Nägeln und Haaren.
  3. Verhindern Sie das Altern des ganzen Körpers.
  4. Verbessern Sie die Funktion des Nervensystems, erhöhen Sie den Widerstand gegen nervöse und unruhige Zustände.
  5. Mit Schlaflosigkeit umgehen.
  6. Fördern Sie die Gewichtszunahme, die für übermäßig dünne Frauen von großer Bedeutung ist.

Es ist jedoch zu berücksichtigen, dass ein übermäßiger Konsum dieses Produkts zu Fettleibigkeit führen kann. Daher ist es wichtig, die Empfehlungen von Spezialisten nicht zu vernachlässigen und die tägliche Aufnahmerate nicht zu überschreiten.

Für Männer

Pudercreme ist nicht weniger nützlich für den männlichen Körper. Der regelmäßige Verzehr dieses Produkts hilft:

  • den Körper mit viel Energie sättigen;
  • Ausdauer erhöhen;
  • Leistung verbessern;
  • das Knochengewebe stärken;
  • Muskelmasse gewinnen, was besonders für Sportler wichtig ist.

Jedes dieser Produktmerkmale ist für hart arbeitende Männer sehr wichtig. Bei der Verwendung von Trockencreme sollten Männer jedoch auch berücksichtigen, dass sie bei schweren Herzerkrankungen, von denen häufig die starke Hälfte der Menschheit betroffen ist, kontraindiziert sind.

Während der Schwangerschaft

Verweigern Sie nicht, während der Geburt trockene Sahne zu konsumieren.Der regelmäßige Verzehr einer kleinen Menge dieses Produkts hilft:

  • Verbesserung der Funktion des Immunsystems;
  • eine Verschlechterung von Haaren und Nägeln verhindern;
  • Zähne und Knochengewebe stärken;
  • verhindern die Entwicklung von depressiven Zuständen und hormonellen Störungen bei Frauen.

Es ist jedoch erwähnenswert, dass bei einer schnellen Gewichtszunahme und einigen anderen Merkmalen im Verlauf der Schwangerschaft empfohlen wird, die Verwendung dieses Produkts abzulehnen. Bevor Sie trockene Sahne in die Ernährung einer schwangeren Frau einführen, müssen Sie daher Ihren Arzt konsultieren. Nur ein Spezialist kann das Vorhandensein von Kontraindikationen feststellen und eine individuelle tägliche Einnahme dieses Produkts festlegen.

Video: wie man während der Schwangerschaft isst Erweitern

Beim Stillen

Kinderärzte verbieten Frauen, die ein Neugeborenes stillen, nicht, Trockencreme zu konsumieren. Es ist jedoch besser, nur diejenigen auszuwählen, bei deren Herstellung natürliche Kuhmilch als Rohstoff verwendet wird. Die regelmäßige Anwendung dieses Produkts wirkt sich positiv auf den Körper einer jungen Mutter aus:

  • wird die Produktion und Qualität der Muttermilch verbessern;
  • die Entwicklung eines Vitaminmangels verhindern;
  • helfen, die Erholungsphase nach der Lieferung zu beschleunigen;
  • stärkt Knochen und Nägel;
  • helfen, gesunde Zähne zu erhalten;
  • das Auftreten von postpartalen Depressionen, Nervosität und hysterischen Zuständen verhindern;
  • wird zur Ausrichtung des hormonellen Hintergrunds beitragen;
  • Erhöhen Sie die Resistenz des Körpers gegen Viren und verbessern Sie die Funktion des Immunsystems.

Die regelmäßige Anwendung von getrockneter Sahne wirkt sich positiv auf ein Neugeborenes aus. Substanzen, die nach der Verwendung dieses Produkts in die Muttermilch eindringen, verhindern die Entwicklung von Erkrankungen des Knochengelenksystems des Neugeborenen und bilden eine gute Immunität.

Ärzte empfehlen jungen Müttern dringend, einen örtlichen Kinderarzt zu konsultieren, bevor sie dem täglichen Menü Trockencreme hinzufügen. Ein Kinderarzt hilft bei der Bestimmung des zulässigen Tagesbedarfs und identifiziert Kontraindikationen, die eine vollständige Ablehnung dieses Produkts implizieren. Wenn Kontraindikationen ignoriert werden, besteht die Gefahr, dass beim Neugeborenen Koliken, Verdauungsstörungen oder allergische Reaktionen auftreten.

Für Kinder

Die Einführung von Trockencreme in das Tagesmenü eines kleinen Kindes ist erst ab dem Alter von zwei Jahren zulässig. Sie können zu Müsli, Kartoffelpüree, Tee und anderen Gerichten hinzugefügt werden, die bereits auf der Tageskarte des Kindes stehen. In diesem Fall sollten Sie nach der ersten Einführung des Produkts die Reaktion des Körpers des Kindes sorgfältig überwachen. Bei Juckreiz, einzelnen Hautausschlägen, Hautrötungen, Schwellungen der Schleimhäute und anderen Symptomen einer allergischen Reaktion das Produkt aus dem Kindermenü nehmen und einen Kinderarzt konsultieren.

Pudercreme kann nur dann eine positive Wirkung auf den Körper der Kinder ausüben, wenn sie richtig und in Maßen verabreicht werden.

Beim Abnehmen

Sahnepulver enthält viele Kalorien. Daher wird nicht empfohlen, sie während einer Diät in großen Mengen zu konsumieren, um Gewicht zu reduzieren. Ernährungswissenschaftler raten jedoch davon ab, dieses nützliche Produkt aufzugeben. Eine kleine Menge Sahne, die im Diätmenü enthalten ist, hilft, den Körper mit Substanzen zu sättigen, die für seinen normalen Betrieb notwendig sind.

Pudercreme in der Kosmetik

Pudercreme in der Kosmetik

Pulvercreme ist auch in der Kosmetik weit verbreitet. Die Masken, aus denen dieses Produkt besteht, helfen:

  • das Aussehen der Haut verbessern;
  • Entfernen Sie entzündliche Prozesse von der Haut und verhindern Sie das Auftreten von Akne.
  • Regeneration beschleunigen;
  • befeuchten Sie die Haut von Gesicht und Hals;
  • gereizte Haut beruhigen;
  • mit Sauerstoff gesättigt;
  • Schützen Sie Ihr Gesicht vor den schädlichen Auswirkungen der ultravioletten Strahlung, die im Sommer besonders wichtig ist.

Pudercrememasken sind perfekt für jeden Hauttyp. Ihre regelmäßige Anwendung wird jeder Frau helfen, mehrere Jahrzehnte lang schön zu bleiben.

Es gibt viele Rezepte für Cremes zu Hause, die auf getrockneter Sahne basieren. Am beliebtesten ist jedoch eine pflegende Maske mit Aloe-Saft und Honig.

Um es vorzubereiten, müssen Sie Folgendes vorbereiten:

  • 5 g Sahne;
  • 10 ml Honig;
  • 5 ml Aloe-Saft;
  • 7 Tropfen Vitamin E.

Alle Zutaten in einem geeigneten Behälter mischen, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist und 25 Minuten lang auf die Haut von Gesicht und Hals auftragen. Entfernen Sie nach der angegebenen Zeit die Produktreste mit einem Schwamm und waschen Sie sie in kaltem Wasser.

Nach Verwendung dieser Maske ist es nicht erforderlich, eine Pflegecreme oder andere Kosmetika aufzutragen. Dieses Produkt erfüllt die Aufgabe der Ernährung und der Verbesserung des Hautzustands ohne die Hilfe anderer Make-up-Produkte.

Video: 11 Gesichtsmasken, die in einer Minute durchgeführt werden können Erweitern

Kochanwendung

Sahnepulver dient als Ersatz für Kuhmilch und kann zur Herstellung von Backwaren, einer Vielzahl von Backwaren, Desserts, zuckerhaltigen Getränken und sogar hausgemachter Schokolade und Süßigkeiten verwendet werden. Sie können jedes Dessert ergänzen und den Geschmack Ihres Lieblingsgetränks verbessern.

Ist es möglich, Sahne in Sahne zu schlagen

Viele Hausfrauen denken, dass es einfach unmöglich ist, eine Creme auf der Basis von Trockencreme zuzubereiten. Diese Meinung ist falsch.

Um eine Creme zu erstellen, benötigen Sie:

  • 150 g getrocknete Sahne;
  • 150 ml Kuhmilch;
  • 40 g Puderzucker.

Kochen:

  1. Mischen Sie die angegebene Menge Sahne mit Pulver.
  2. Gießen Sie die Mischung in Milch und mischen Sie gründlich.
  3. Nachdem sich das Pulver vollständig aufgelöst hat, stellen Sie die Mischung für 2-3 Stunden in den Kühlschrank.
  4. Entfernen Sie nach der angegebenen Zeit das Werkstück und beginnen Sie zu verquirlen. Um die Cremetextur richtig zu machen, beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit zu wischen.
  5. Wenn sich die Milch-Sahne-Mischung zu verdicken beginnt, erhöhen Sie die Schlaggeschwindigkeit und verringern Sie sie, wenn sich die Struktur der Sahne dem gewünschten nähert.

Eine nach diesem Rezept zubereitete Sahne ist eine ideale Option für hausgemachte Kekskuchen, Honigkuchen und Gebäck.

Schaden und Kontraindikationen

Cremepulver hat viele nützliche Eigenschaften, kann aber auch den menschlichen Körper schädigen. Dies ist nur möglich, wenn Sie Kontraindikationen ignorieren oder wenn Sie dieses Produkt in übermäßigen Mengen verwenden.

Ärzte empfehlen dringend, Trockencreme von der täglichen Ernährung für diejenigen Patienten auszuschließen, die leiden:

  • von Fettleibigkeit;
  • Urolithiasis;
  • Gicht
  • Atherosklerose;
  • hoher Gehalt an schlechtem Cholesterin;
  • Diabetes mellitus jeglicher Art.

Die Vernachlässigung von Kontraindikationen führt zur Entwicklung der Krankheit und zu einer Verschlechterung des Allgemeinzustands einer Person.

So wählen und lagern Sie trockene Sahne

Wenn Sie Trockencreme kaufen, sollten Sie bedenken, dass nur ein qualitativ hochwertiges Produkt alle nützlichen Eigenschaften aufweisen kann. Um ein Produkt von unzureichender Qualität nicht zu kaufen, müssen Sie beim Kauf die folgenden Nuancen beachten:

So wählen und lagern Sie trockene Sahne

  1. Dichtheit der Verpackung. Trockencreme darf nicht mit Flüssigkeiten in Berührung kommen. In diesem Fall können Sie sie nicht als Lebensmittel verwenden. Aus diesem Grund empfehlen Experten, das Produkt in einer versiegelten Verpackung zu kaufen. Nur es kann den Schutz des Pulvers vor Feuchtigkeit gewährleisten und gleichzeitig seine Qualität und vorteilhaften Eigenschaften erhalten.
  2. Verpackungsintegrität. Achten Sie beim Kauf von Cremepulver darauf, dass die Verpackung nicht beschädigt wird.Wenn es welche gibt, lehnen Sie den Kauf des Produkts ab.
  3. Zusammensetzung. Studieren Sie vor dem Kauf eines Produkts sorgfältig dessen Zusammensetzung. Wenn Sie eine große Anzahl von Lebensmittelzusatzstoffen oder Konservierungsmitteln darin sehen, lehnen Sie den Kauf ab.
  4. Verfallsdatum. Kaufen Sie keine abgelaufene Trockencreme. Die Haltbarkeit eines versiegelten Produkts sollte 90 Tage nicht überschreiten.

Um alle vorteilhaften Eigenschaften von getrockneter Sahne zu erhalten, lagern Sie sie in einem Glasbehälter, der mit einem festen Deckel verschlossen werden kann. Stellen Sie den Behälter mit dem Pulver an einen kühlen, trockenen Ort und lagern Sie ihn in dieser Form nicht länger als 14 Tage.

Es ist verboten, getrocknete Sahne nach dem Verfallsdatum als Lebensmittel zu verwenden! Die Nichtbeachtung dieser Regel führt zu einer schweren Lebensmittelvergiftung.

Wie man trockene Sahne macht

Bei der Zubereitung einiger Gerichte muss die Trockencreme zuerst verdünnt werden. Es ist sehr einfach zu tun:

  1. Nehmen Sie 300 ml heißes Wasser.
  2. Bereiten Sie 100 g Sahne vor.
  3. Gießen Sie die angegebene Menge Pulver unter ständigem Rühren ins Wasser.

Sie können Creme verwenden, nachdem das Pulver vollständig aufgelöst ist.

Was kann aus getrockneter Sahne gemacht werden

Es gibt viele kulinarische Rezepte, die getrocknete Sahne enthalten. Sie werden für die Zubereitung von Backwaren, Backen, verschiedenen Desserts, hausgemachten, Pralinen und Cremes verwendet. Sie können eine großartige Ergänzung zu süßem Müsli, Kartoffelpüree und Ihren Lieblingsgetränken sein.

Video: Crememuffins Rezept Erweitern

Ist es möglich, Sahne beim Fasten zu trocknen?

Während des Fastens darf getrocknete Sahne verwendet werden, jedoch nur, wenn bei ihrer Herstellung Rohstoffe pflanzlichen Ursprungs verwendet wurden. Natürliche Trockencreme auf Kuhmilchbasis darf während des Fastens nicht als Lebensmittel konsumiert werden. Sie sind ein Produkt tierischen Ursprungs, und das Fasten impliziert ihren vollständigen Ausschluss von der täglichen Ernährung.

Interessante Fakten über Sahne

Creme ist ein Produkt, das vielen Hausfrauen vertraut ist. Jede zweite Person kennt ihre Verwendung, aber nur wenige kennen die folgenden Fakten:

Interessante Fakten über Sahne

  1. Am vorteilhaftesten für den menschlichen Körper ist frische Sahne. Ein sterilisiertes Produkt enthält deutlich weniger Nährstoffe, da bei diesem Vorgang viele Vitamine zerstört werden.
  2. Schlagsahne wurde bereits im 17. Jahrhundert erfunden. Sie wurden von François Vatel vorbereitet, dem Oberkellner von Chantilly Castle.
  3. Um hausgemachte Sahne köstlich zu machen und eine zarte Textur zu haben, müssen Sie nur kalte Gerichte verwenden, um sie zuzubereiten.

Cremecremes wurden vor nicht allzu langer Zeit populär, haben es aber bereits geschafft, in jeder Küche einen hohen Stellenwert einzunehmen. Verwenden Sie sie richtig, vernachlässigen Sie nicht den Rat von Spezialisten, und dann können Sie alle einzigartigen Eigenschaften dieses ungewöhnlichen Produkts schätzen.

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