Horse οξαλίδα: φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Ποια ονόματα δεν βρήκαν οι άνθρωποι με οξυγόνο! Ονομάζεται άλογο και οξύ βάτραχος, και η αγελάδα ognevka, και οξαλίδα αλόγου, και aveluk, και αρμενική χλόη, και αγρότες αλόγων. Υπάρχουν πολλά ψευδώνυμα, μερικά ακόμη και με μια μικρή παραμέληση, αλλά εν τω μεταξύ αυτό το φυτό είναι στενός συγγενής του φαγόπυρου, από τον οποίο όλοι αγαπούν το κουάκερ - ίσως με μερικές εξαιρέσεις. Ναι, και από μόνη της η οξαλίδα του αλόγου αξίζει προσοχή και σεβασμό, γιατί περιέχει πολλές ουσίες χρήσιμες για τον άνθρωπο.

Χημική σύνθεση

Το αλόγων δεν είναι μόνο ένα πολύ γνωστό φυτό, αλλά είναι επίσης καλά μελετημένο. Επιστήμονες, γιατροί, κοσμετολόγοι και παραδοσιακοί θεραπευτές γνωρίζουν την πλούσια χημική του σύνθεση. Πρώτα απ 'όλα, οι ειδικοί λένε ότι η οξαλίδα είναι ένα ολόκληρο ντουλάπι διαφόρων χρήσιμων ουσιών. Αυτά είναι οργανικά οξέα - οξαλικό, καφεϊκό, γαλακτικό, κιτρικό και χρυσόφανο με όλα τα παράγωγά του.

Το φυτό μοιράζεται γενναιόδωρα βιταμίνες C, K, P, φλαβονοειδή, πηκτίνες, σίδηρο, αιθέρια έλαια, κουμαρίνες. Επιπλέον, το 15–16% της μάζας του αποξηραμένου φυτικού υλικού αποτελείται από τανίνες (ή τανίνες), η χρήση φυτικών υλικών στη βιομηχανία δέρματος βασίζεται στη δράση τους και λόγω της παρουσίας καροτενίου (φυτική χρωστική ουσία), χρησιμοποιείται στην κατασκευή βαφών για μαύρα και κίτρινα υφάσματα. Η παρουσία διαφόρων ιχνοστοιχείων (μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορος, μαγγάνιο, φθόριο, ασβέστιο, χαλκός) συμπληρώνει την εικόνα των συστατικών οξαλίδας.

Πώς φαίνεται και πού μεγαλώνει

Αυτό το ψηλό φυτό είναι αισθητά από μακριά, είναι δύσκολο να το συγχέουμε με οποιοδήποτε άλλο. Το ανθεκτικό στέλεχος του είναι κλαδί ύψους ενάμισι μέτρων, σχηματίζοντας έναν ολόκληρο θάμνο και μπορεί να φτάσει σε πάχος 2 εκ. Τα φύλλα του είναι επιμήκη, αλλά δύο τύπων. Μερικοί συνθέτουν μια βασική ροζέτα, κάθονται σε μακριά μίσχους και έχουν στρογγυλεμένη κορυφή. Το μήκος τους μπορεί να είναι έως 25 cm με πλάτος περίπου 12 cm. Άλλα φύλλα βρίσκονται σε όλο το λείο στέλεχος, οι μίσχοι τους είναι μικρότερες και ελαφρώς κοκκινωπές στο σημείο προσάρτησης στο στέλεχος. Τα ίδια τα φύλλα είναι μικρότερα από τα βασικά, στενότερα και με μυτερή κορυφή, στην κάτω πλευρά καλύπτονται με κοντά, σκληρές τρίχες.

Η ανθοφορία του φυτού αρχίζει στα τέλη Μαΐου και διαρκεί όλο τον Ιούνιο, τα άνθη είναι μικρά, πράσινα-κίτρινα, εξωτερικά παρόμοια με το άγουρο φαγόπυρο. Συλλέγονται σε μια στενή, υψηλή πυκνή ταξιανθία, γίνονται καφέ με ωρίμανση. Ωριμάζουν μικρά καρύδια, φρούτα που μπορούν να επιβιώσουν το φθινόπωρο χωρίς να πέσουν, και κρεμά στα στελέχη για σχεδόν ολόκληρο το χειμώνα.

Σε γενικές γραμμές, το φυτό είναι μεγάλο, ισχυρό, ζουμερό. Παραδόξως, το ρίζωμα ενός τέτοιου ήρωα δεν διαφέρει σε ειδικά μεγέθη. Είναι κοντό και όχι πολύ διακλαδισμένο, αλλά παχύ και έχει πολλές δευτερεύουσες ρίζες.

Στο ευρωπαϊκό τμήμα της πρώην ΕΣΣΔ, βρίσκεται παντού, εκτός, ίσως, στις περιοχές του Άπω Βορρά - όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και σε γειτονικές χώρες. Αναπτύσσεται σε δάση και στέπες, προτιμά να εγκατασταθεί όπου υπάρχει άφθονη ζωτική υγρασία. Αγαπά τόσο τις όχθες των μεγάλων ποταμών όσο και τα περίχωρα των ήσυχων λιμνών. Δεν ενδιαφέρεται για τις πηγές, αλλά δεν ανέχεται τους υγρότοπους.

Δασικές άκρες και εκκαθαρίσεις, άκρες του δρόμου και κήποι κουζίνας, χωράφια και χαράδρες - η οξαλίδα αλόγου παντού αισθάνεται άνετα. Ωστόσο, το αγαπημένο του στοιχείο είναι τα λιβάδια. Μπορεί να υπάρχει τόσο ως μοναχικό φυτό, που διακοσμεί την περιοχή με το μοναδικό της πρόσωπο, και μια μικρή ομάδα πολλών κομματιών, και καταλαμβάνει επίσης εντελώς απέραντες περιοχές - έως και αρκετά εκτάρια, χωρίς να δίνει την ευκαιρία σε άλλα βότανα και ακόμη και θάμνους. Αλλά εάν τα βοοειδή καλλιεργούνται συστηματικά ή απελευθερώνονται σε μια τέτοια περιοχή, η οξαλίδα μπορεί να μην ξαναρχίσει την ανάπτυξή της το επόμενο έτος και απλά να εκφυλιστεί.

Συλλογή και αποθήκευση

Για να συλλέξετε οξαλίδα αλόγου, πρέπει να απομακρυνθείτε από τον πολιτισμό - σε χωράφια, δάση, λιβάδια, στις ακτές των φυσικών δεξαμενών. Εκεί μεγαλώνουν τα πιο χρήσιμα και ασφαλή φυτά, και κοντά σε δρόμους, σε οικισμούς ή κοντά σε αυτούς, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αποκτήσετε οξαλίδα που έχει απορροφήσει επικίνδυνες ουσίες από εξάτμιση αυτοκινήτων ή βιομηχανικές εκπομπές. Πρέπει να επιλέξετε ζεστό καιρό καιρό χωρίς βροχή.

Στην οξαλίδα αλόγου μπορούν να συλλεχθούν όλα τα μέρη. Τα φύλλα και τα στελέχη είναι καλύτερα να συλλέγονται στις αρχές του καλοκαιριού - τον Ιούνιο, όταν το φυτό μόλις αρχίζει να ανθίζει, και τα μικρά τρυφερά φύλλα είναι ακόμη κατάλληλα για φαγητό, επειδή δεν είναι ακόμη πικρά. Τα χόρτα που συλλέγονται πλένονται με τρεχούμενο κρύο νερό και στεγνώνουν ολόκληρα, είναι σημαντικό να φροντίσετε να στεγνώσετε όχι ένα ηλιόλουστο, αλλά ένα σκιασμένο και καλά αεριζόμενο μέρος.

Λίγο αργότερα - τον Ιούλιο - ξεκινά η συλλογή των σπόρων. Μέχρι τότε είχαν ήδη πάρει ένα κόκκινο χρώμα. Οι σπόροι πρέπει να ταξινομηθούν προσεκτικά, να επιλέξετε ολόκληρα τα απορρίμματα και να αποθηκευτούν σε γυάλινα βάζα

Τόσο το φθινόπωρο όσο και η άνοιξη είναι κατάλληλα για τη συλλογή της ρίζας - σε μια εποχή που το πράσινο μέρος του φυτού είτε δεν έχει ακόμη εμφανιστεί, είτε ήδη πεθαίνει. Είναι πιο βολικό, φυσικά, το φθινόπωρο, όταν το ανώτερο τμήμα του οξυγόνου παραμένει ακόμη και δεν υπάρχει κίνδυνος, αντί του επιθυμητού ριζώματος, να σκάψουμε κάποια άλλα, άγνωστα, αλλά πολύ παρόμοια.

Το ρίζωμα καθαρίζεται σχολαστικά από βρωμιά, πλένεται με τρεχούμενο νερό και τοποθετείται σε μια ηλιόλουστη περιοχή για να το χαλάσει. Συνθλίβεται κόβοντας χοντρές ρίζες στο μισό κατά μήκος, και στη συνέχεια ξηραίνεται μέχρι το τέλος στη βεράντα κάτω από ένα κουβούκλιο. Εάν ο καιρός είναι υγρός και ο αέρας είναι υγρός, μπορείτε να στεγνώσετε στο φούρνο με μια μικρή φλόγα και με την πόρτα ανοιχτή. Μπορείτε να αποθηκεύσετε, όπως φύλλα, σε γυάλινα δοχεία, ψάθινα καλάθια με καπάκι ή κουτιά από χαρτόνι.

Το εναέριο μέρος βρίσκεται χωρίς απώλεια ποιότητας σε αυτήν τη μορφή για ένα χρόνο, η ρίζα μπορεί να αποθηκευτεί περισσότερο - έως και τρία χρόνια.

Εάν ληφθεί η απόφαση να μην στεγνώσει η οξαλίδα, αλλά να παγώσει (αυτή η επιλογή είναι επίσης δυνατή), πρέπει πρώτα να κοπεί και μόνο στη συνέχεια να τοποθετηθεί στον καταψύκτη. Το αποψυγμένο προϊόν δεν μπορεί να κοπεί. Και μην φοβάστε τη συνοχή του αποψυγμένου οξαλίδας, διατηρούνται ακόμη χρήσιμες ουσίες.

Πώς να ξεχωρίσετε το χρένο από το άλογο

Ένα άπειρο άτομο μπορεί να συγχέει το χρένο με οξαλίδα αλόγου, αν και διαφέρουν. Το χρένο μεγαλώνει από το έδαφος με μια τεράστια ροζέτα και μπορεί να φτάσει σε μήκος 80-100 εκ. Σε εύφορο έδαφος. Το χρώμα των νεαρών φύλλων της χρένου είναι ανοιχτό πράσινο, αργότερα σκουραίνουν και αποκτούν ένα πιο κορεσμένο χρώμα. Είναι αρκετά φαρδιά, στρογγυλεμένα στην κορυφή και φαίνονται ελαφρώς τσαλακωμένα, σαν να μην σιδερώνονται. Έχοντας δαγκώσει ένα φύλλο, μπορείτε να αισθανθείτε μια ελαφριά αίσθηση καψίματος, την οποία δεν έχει οξαλίδα αλόγου.

Το χρένο ανθίζει σπάνια και όχι κάθε κάτοικος του καλοκαιριού. Μερικοί καλλιεργούν αυτό το φυτό για χρόνια και δεν γνωρίζουν ότι μπορεί να ανθίσει. Τα άνθη του είναι μικρά, άσπρα, μαζεμένα σε χαλαρές, χαλαρές βούρτσες - έναντι μιας πυκνής στενής βούρτσας πράσινου χρώματος στην οξαλίδα. Υπάρχουν επίσης μερικά μικρά φύλλα στο μίσχο του χρένου.

Οι περίοδοι ανθοφορίας οξυγόνου και χρένου ποικίλλουν: εάν η πρώτη εισέλθει σε αυτή τη φάση της ζωής στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου, στη συνέχεια χρένο - ένα μήνα αργότερα, όταν η οξαλίδα έχει ήδη ανθίσει και οι σπόροι ωριμάζουν με δύναμη και κύριο. Και οι ρίζες αυτών των δύο φυτών είναι διαφορετικές: το χρένο είναι σχεδόν λευκό, το οξαλίδα είναι πολύ πιο σκούρο, σχεδόν σοκολάτα στο χρώμα.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες της οξαλίδας αλόγου

Από την εποχή του Περσικού γιατρού Avicenna, οι ικανότητες του αλόγου είναι γνωστό ότι βάζουν τα άρρωστα στα πόδια τους. Αναγνωρίζεται τόσο από την επίσημη ιατρική όσο και από τη λαϊκή ιατρική.Φυτικά παρασκευάσματα ή φάρμακα που περιλαμβάνουν αυτό το βότανο πωλούνται σε οποιοδήποτε φαρμακείο. Πρώτα απ 'όλα, οι γιατροί τους συνταγογραφούν για πνευμονολογικά προβλήματα και στη δερματολογία. Έτσι, η ιγμορίτιδα αντιμετωπίζεται με χάπια, και απλοί και πελματιαίοι κονδυλωμάτων, κονδυλωμάτων των γεννητικών οργάνων και επίσης καταπολεμούνται η σμηγματορροϊκή κερατίωση με διαλύματα.

Η ιατρική έχει μάθει εδώ και πολύ καιρό να ασκεί δράση σε όλα τα μέρη της οξαλίδας, αλλά η πιο αποτελεσματική είναι η χρήση της ρίζας - λόγω της μέγιστης συγκέντρωσης θρεπτικών συστατικών.

1. Οι ασθένειες της οξαλίδας του αλόγου προσφέρονται για ασθένειες του πεπτικού συστήματος, του ήπατος, του δέρματος, των αναπνευστικών οργάνων, ιδίως της βρογχίτιδας.
2. Με την αθηροσκλήρωση, η οξαλίδα μειώνει την ποσότητα χοληστερόλης, καταπολεμά τις εναποθέσεις στα αιμοφόρα αγγεία, διαλύοντας τις αθηροσκληρωτικές πλάκες. Έχει την ικανότητα να ανακουφίζει την κατάσταση της υπέρτασης, ανακουφίζει από πονοκεφάλους.
3. Το στυπτικό αποτέλεσμα οξαλίδας, που λαμβάνεται λόγω των τανινών που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του, είναι ευρέως διαδεδομένο στη θεραπεία της διάρροιας, της κολίτιδας και της εντεροκολίτιδας. Το φυτό χρησιμοποιείται επίσης ως χολερετικό.
4. Η αιμοστατική επίδραση της οξαλίδας είναι επίσης γνωστή, επομένως συνταγογραφείται για εντερική, πνευμονική, γαστρική και αιμορραγία της μήτρας, καθώς και για αιμορροΐδες.
5. Βρίσκει επίσης χρήση ως βακτηριοκτόνος και ανοσοδιεγερτικός παράγοντας, χρησιμοποιείται από οδοντίατροι, δερματολόγους, γυναικολόγους. Έκζεμα, ψώρα, πληγές, βράζει - η οξαλίδα του αλόγου αντιμετωπίζει με επιτυχία όλα αυτά τα προβλήματα, αντιμετωπίζει πονόλαιμο με στηθάγχη. Ως βακτηριοκτόνος παράγοντας, η οξαλίδα χρησιμοποιείται με ασφάλεια για δυσεντερία.
6. Οι θεραπευτές έχουν συνταγογραφηθεί εδώ και πολύ καιρό σε ασθενείς που εξασθενούν και εξασθενίζουν για να αυξήσουν την όρεξη.

Άλογο οξαλίδα στη λαϊκή ιατρική

Μεταξύ των μάγων, των θεραπευτών και των σαμάνων, η οξαλίδα του αλόγου ήταν πάντα δημοφιλής για τις ευεργετικές του ιδιότητες και λόγω της ευρείας διαθεσιμότητας φαρμακευτικών πρώτων υλών. Συνιστάται ως προφυλακτικό για ανεπάρκεια βιταμινών, ασθένεια των ούλων, προσφέροντας μάσημα σε ένα νεαρό φύλλο ενός φυτού. Η ημικρανία υποβλήθηκε σε επεξεργασία με χυμό από φρέσκα φύλλα, τρίβοντάς τα με ουίσκι, ακόμη και χρησιμοποιήθηκε ως ανθελμινθικό. Μία πάστα ξινή κρέμα στα μισά με ψιλοκομμένη οξαλίδα με λερωμένο δέρμα. Ο χυμός των φυτών συνιστάται ακόμη και για πολύπλοκες παθολογίες - όπως τα πρώτα στάδια του καρκίνου του στομάχου και εξωτερικές εκδηλώσεις της ογκολογίας του δέρματος.

Η σύγχρονη λαϊκή ιατρική δεν εγκαταλείπει τις παραδόσεις των αρχαίων μάγων και συνεχίζει να χρησιμοποιεί ευρέως οξαλίδα για αυτές τις ασθένειες - παρά το γεγονός ότι συνδυάζεται απαραίτητα με τη θεραπεία που συνταγογραφούν οι γιατροί.

Χυμός οξαλίου για καρκίνο του δέρματος

Είναι εύκολο να πάρετε χυμό οξαλίδας χρησιμοποιώντας έναν κανονικό αποχυμωτή. Πάρτε το κάθε ώρα, αραιώνοντας 3-5 σταγόνες νερό. Οι σχηματισμοί καρκίνου στο δέρμα τρίβονται με αδιάλυτο χυμό. Οι θεραπευτές προτείνουν να προσθέσετε 3-5 σταγόνες χυμού στο τσάι yarrow για όσους πάσχουν από τη νόσο του Πάρκινσον.

Ηρεμιστικό

Το άλογο οξαλίδας έχει ήπιο ηρεμιστικό αποτέλεσμα. Με τη βοήθεια της έγχυσης, μπορείτε να απαλλαγείτε από τον πόνο στην κάτω κοιλιακή χώρα κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, καθώς ανακουφίζει από τις κράμπες. Αυτή η θεραπεία θα βοηθήσει στην εμμηνόπαυση, στην τακτοποίηση του νευρικού συστήματος και στη βελτίωση του ύπνου. Η συνταγή είναι απλή: ρίξτε μια κουταλιά της σούπας οξαλίδα με ένα ποτήρι βραστό νερό, σταθείτε για μια ώρα και χωρίστε τη σύνθεση σε τρία μέρη, πίνετε την ημέρα το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ.

Από σύνδρομο απόλυσης

Η ικανότητα μείωσης του συνδρόμου απόλυσης βασίζεται στην υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης C σε οξαλίδα αλόγου. Αρκετά από ένα ποτήρι έγχυσης: ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού πράσινα φύλλα με 500 ml βραστό νερό. Μπορείτε να πιείτε σε ένα τέταρτο της ώρας. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία μετά από δύο ή τρεις ώρες.

Κυστίτιδα

Αυτό το πρόβλημα είναι πολύ γνωστό στις γυναίκες. Η Sorrel αντιμετωπίζει με επιτυχία το διάλυμα λόγω των απολυμαντικών και διουρητικών ιδιοτήτων. Ρίξτε 500 ml βραστό νερό μια κουταλιά της σούπας φύλλα, επιμείνετε λίγα λεπτά, πιείτε τρεις φορές την ημέρα.

Για απώλεια βάρους

Η ικανότητα της οξαλίδας αλόγου να βελτιώσει το πεπτικό σύστημα είναι κατάλληλη για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή σε ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα απώλειας βάρους.Τρίψτε ένα μήλο με μπανάνα σε μπλέντερ, ρίξτε 2 φλιτζάνια βραστό νερό και μια χούφτα ψιλοκομμένο οξαλίδα. Ανακατέψτε για να φτιάξετε ένα smoothie. Ρίχνουμε σε ένα ποτήρι, γαρνίρουμε με ένα φύλλο μέντας και μπορείτε να πιείτε.

Τύποι φαρμακευτικών ενώσεων με οξαλίδα αλόγου

Έγχυση

1. Με διάρροια. Ένα ποτήρι βραστό νερό ρίχνουμε 15 γραμμάρια θρυμματισμένης αποξηραμένης ρίζας και την ίδια ποσότητα σπόρων, βράζουμε για 5 λεπτά σε υδατόλουτρο με μέσο βρασμό, ρίχνουμε σε θερμό, όπου πρέπει να επιμείνουμε για τουλάχιστον δύο ώρες. Θα βοηθήσει στη διάρροια, καθώς και στη θεραπεία των ηπατικών προβλημάτων.
2. Με στηθάγχη. Το Gargle μπορεί να εγχυθεί: 20 g ξηρής οξαλίδας (δεν έχει σημασία - ρίζα ή χόρτα) ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήστε για 15 λεπτά. Εφαρμόστε όταν έχει κρυώσει η έγχυση.
3. Με φαγούρα στο δέρμα. Μια έγχυση 20 g φρέσκων, φρέσκων φύλλων θα βοηθήσει στην ανακούφιση από τον κνησμό. Ρίξτε τα με ένα ποτήρι νερό και βράστε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Τυλίξτε καλά και αφήστε το να σταθεί μια ώρα. Εφαρμόστε εξωτερικά, τρίβοντας φαγούρα και μέσα - πιείτε ένα κουταλάκι του γλυκού το πρωί, το απόγευμα και το βράδυ.

Βάμμα

Για να διευκολυνθεί ο πόνος ενός ρευματικού χαρακτήρα, προετοιμάζεται ένα βάμμα αλκοόλης. Αυτό θα χρειαστεί οξαλίδα και αλεσμένη ρίζα. Πάρτε 10 μέρη βότκας για ένα μέρος, γεμίστε το με ξηρές πρώτες ύλες και επιμείνετε σε σκοτεινό μέρος για μισό μήνα. Μετά το τέντωμα, χρησιμοποιήστε μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Προσθέστε 15-25 σταγόνες βάμματος σε μια κουταλιά της σούπας και προσθέστε βραστό νερό στην κορυφή του κουταλιού. Πίνετε τρεις φορές την ημέρα.

Αφέψημα

Συνήθως, τα αφέψημα των λαιμών θεραπευτών συνιστούν ως μέσο για την ομαλοποίηση της πέψης. Μετά το μαγείρεμα, μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο, αλλά μόνο 2 ημέρες, όχι πλέον.

1. Με αιμορροΐδες. Ένα τέτοιο αφέψημα πρέπει να πίνεται πριν από τα γεύματα 4 φορές την ημέρα για ένα τέταρτο φλιτζάνι. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό οξαλίδα σε μια κούπα με 200 ml νερού και αφήστε για 2 ώρες να μαλακώσει. Στη συνέχεια, διατηρήστε την κούπα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά και αφήστε να κρυώσει. Ποτό στραγγισμένο.
2. Με ασθένειες της στοματικής κοιλότητας. Εάν τα ούλα γίνουν φλεγμονή, υποφέρουν από περιοδοντική νόσο ή στοματίτιδα, πρέπει να ξεπλύνετε το στόμα σας με αφέψημα που παρασκευάζεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή. Τρίψτε τη ρίζα οξαλίδα, βάλτε μια κουταλιά της σούπας του μείγματος σε σμάλτο κουτάλα, ρίξτε ένα ποτήρι (250 ml) βραστό νερό σε αυτό, αφήστε το να κρυώσει. Στη συνέχεια, βάλτε φωτιά και βράστε για 5 λεπτά. Φιλτράρετε και απλώστε σε ζεστή μορφή.
3. Με διάθεση σε ένα παιδί. Μπορείτε να προετοιμάσετε ένα αφέψημα για κολύμπι. Αλέθουμε 150 g ξηρής ρίζας οξαλίδας και ρίχνουμε σε 500 ml κρύου νερού, αφήνουμε να ηρεμήσει για μισή ώρα και στη συνέχεια βράζουμε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, αφήστε να κρυώσει και ταυτόχρονα επιμείνουμε. Σουρώνουμε και ρίχνουμε στο μπάνιο. Η ίδια μέθοδος είναι αποτελεσματική για τις αιμορροΐδες.
4. Με πεπτικά προβλήματα. Ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας θρυμματισμένη αποξηραμένη ρίζα σε ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήστε για μια ώρα. Στη συνέχεια βράστε σε υδατόλουτρο για 40 λεπτά και αφήστε το να κρυώσει. Μετά το φιλτράρισμα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, αφού το αραιώσετε λίγο με νερό.
5. Με αθηροσκλήρωση. Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας ξηρές θρυμματισμένες πρώτες ύλες με ένα ποτήρι βραστό νερό, σιγοβράστε για 15 λεπτά, αφαιρέστε από τη φωτιά και τυλίξτε για 2 ώρες. Πίνετε 2 κουταλιές της σούπας το πρωί και το βράδυ. Χρήση ως βοήθημα στην αθηροσκλήρωση. Με σημάδια εγκεφαλικού αγγειακού ατυχήματος, πρέπει να διπλασιάσετε το ποσοστό πρόσληψης και να πίνετε το ζωμό τρεις φορές την ημέρα.

Τσάι

Το Sorrel τσάι συνιστάται σε περιπτώσεις βασανιστικής καούρας, υπάρχει ελαφρά δυσφορία στην περιοχή του ήπατος ή παρατηρούνται μικρές δυσλειτουργίες του πεπτικού συστήματος. Παρασκευάστε σαν συνηθισμένο τσάι με ρυθμό 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρών οξαλών πρώτων υλών σε ένα μικρό ποτήρι βραστό νερό (περίπου 200 ml). Επιμείνετε, κρυώστε και μόνο μετά πιείτε.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Sorrel μάσκες είναι κατάλληλες για κάθε γυναίκα - ανεξάρτητα από την ηλικία και τον τύπο του δέρματος. Τα ενεργά συστατικά του φυτού θα συμβάλουν στη φλεγμονώδη διαδικασία στο πρόσωπο, θα λειτουργήσουν για να ελαφρύνουν τα σημάδια της ηλικίας και τις φακίδες, να ισιώσουν τις ρυτίδες, να καθαρίσουν τους πόρους στο δέρμα, να ανακουφίσουν την λιπαρή λάμψη, να σώσουν από την ακμή και τα σπυράκια.Το Sorrel μπορεί να λύσει ένα τόσο μεγάλο εύρος προβλημάτων καλλυντικών χάρη στα συστατικά του, τα οποία έχουν πολύπλοκη επίδραση στο δέρμα.

Το ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) είναι υπεύθυνο για την κανονική περιεκτικότητα σε λιπαρά, η θειαμίνη (βιταμίνη Β1) και τα οργανικά οξέα βοηθούν στη διατήρηση της νεότητας και έχουν ανυψωτικό αποτέλεσμα και τα φλαβονοειδή, διεγείροντας το σχηματισμό κολλαγόνου, επιτρέπουν στο δέρμα να είναι ελαστικό και ελαστικό. Η φυλλοκινόνη (βιταμίνη Κ) και η νιασίνη (βιταμίνη PP) κάνουν το πρόσωπο φρέσκο ​​και λαμπερό.

Είναι εύκολο να προετοιμάσετε μάσκες στο σπίτι, μπορείτε να βάλετε στην επιχείρηση όλα τα μέρη των φυτών - από τη ρίζα έως την ταξιανθία. Το οξαλίδα πλένεται, χύνεται με βραστό νερό και στη συνέχεια ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι. Τώρα μπορείτε να τρίψετε τα χέρια σας μέχρι να διαχωριστεί ο χυμός.

Πριν από την εφαρμογή της οξαλικής μάσκας στο πρόσωπο, είναι απαραίτητο να κάνετε μια δοκιμή ευαισθησίας για να βεβαιωθείτε ότι τα οξέα που περιέχονται στον οξαλίδα δεν βλάπτουν το δέρμα. Στον καρπό ή την κάμψη του αγκώνα από μέσα, βάλτε λίγο μάζα έτοιμη για τη μάσκα και περιμένετε λίγο. Εάν το δέρμα σε αυτό το μέρος αρχίσει να φαγούρα, καίει και κοκκινίζει, θα πρέπει να εγκαταλείψετε την ιδέα να φτιάξετε μάσκα.

Για να μειώσετε την αρνητική επίδραση της οξαλίδας στο δέρμα, προσθέστε επιπλέον συστατικά στη μάσκα και μην κρατάτε το προϊόν για περισσότερο από 10 λεπτά. Ξεπλύνετε με ένα καταπραϋντικό αφέψημα με βότανα και, στη συνέχεια, απλώστε μια ενυδατική κρέμα στο πρόσωπο.

Το λιπαρό δέρμα μπορεί να περιποιηθεί με μάσκα οξαλών κάθε δεύτερη μέρα, φυσιολογικό - όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα και ξηρό - όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 10 ημέρες. Είναι καλύτερο να ακολουθήσετε μια τέτοια σειρά βιταμινών για ένα μήνα και, στη συνέχεια, να ξεκουραστείτε τόσο πολύ στο δέρμα.

Δεν πρέπει ποτέ να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μάσκα ή λοσιόν από οξαλίδα εάν το δέρμα είναι πολύ ευαίσθητο ή αυτή τη στιγμή εμφανίστηκε ερεθισμός σε αυτό.

Από σπυράκια

Κόψτε μια κουταλιά της σούπας φύλλα οξαλίδας, συμπληρώστε τη σύνθεση με την ίδια ποσότητα αποξηραμένων λουλουδιών καλέντουλας ή χαμομηλιού και ρίξτε σε 250 ml βραστό νερό. Βράστε για άλλα 5 λεπτά και κρυώστε. Χρησιμοποιώντας γάζα ή ένα μικρό σουρωτήρι, διαχωρίστε το ζωμό και αραιώστε το με μεταλλικό νερό. Το ορυκτό πρέπει να είναι τόσο αφέψημα. Για 10 λεπτά, εφαρμόστε το προκύπτον πολτό στο πρόσωπο. Ξεπλύνετε με αφέψημα με μεταλλικό νερό.

Για ξηρό δέρμα

Ανακατέψτε ένα γεμάτο, με ένα λόφο, μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος με καλή λιπαρά και ένα κουταλάκι του γλυκού ηλιέλαιο με 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα μικρά φύλλα οξαλίδας. Η προκύπτουσα σύνθεση τοποθετείται γενναιόδωρα στο πρόσωπο και μετά από 20 λεπτά, πλένεται με ζεστό νερό.

Για λιπαρό δέρμα

Κόψτε φύλλα οξαλίδας για να πάρετε 50 g πράσινης μάζας. Προσθέστε την πρωτεΐνη αυγού κοτόπουλου και 10 ml χυμού λεμονιού. Ανακατέψτε απαλά, βάλτε το μείγμα στο πρόσωπό σας για 10-15 λεπτά. Βρέξτε ένα βαμβάκι με πράσινο τσάι και αφαιρέστε ένα θεραπευτικό μέσο. Αυτή η μάσκα όχι μόνο θα αναζωογονήσει, αλλά επίσης συσφίγγει τους πόρους στο δέρμα.

Λευκαντική μάσκα

Ψιλοκομμένα φύλλα οξαλιού, σπανάκι και μαϊντανό σε ένα μπολ, λαμβάνοντας βότανα σε ίσες αναλογίες - περίπου μισή κουταλιά της σούπας. Στη συνέχεια, ανακατέψτε λίγο κεφίρ σε αυτήν την πράσινη μάζα, δύο κουταλιές της σούπας είναι αρκετές. Ανακατέψτε και απλώστε απαλά στο πρόσωπο (έτσι ώστε η μάζα να μην στραγγίσει, πρέπει να ξαπλώσετε λίγο). Κρατήστε για ένα τέταρτο της ώρας, αφαιρέστε τα υπολείμματα με κρύο νερό.

Μάσκα καθαρισμού

Πάρτε μια κουταλιά της σούπας τρία συστατικά: θρυμματισμένα φύλλα οξαλίδας, νιφάδες yarrow και Hercules. Συνδυάστε, ρίξτε βραστό νερό σε ξινή κρέμα, ανακατέψτε καλά και απλώστε στο πρόσωπο. Κρατήστε για 15 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό.

Παγάκια Sorrel

Ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό με ένα μείγμα από 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο οξαλίδα, μια κουταλιά της σούπας coltsfoot. Κλείστε καλά με ένα καπάκι ότι όλα είναι καλά ατμένα. Επιμείνετε για τουλάχιστον 3 ώρες. Στη συνέχεια σουρώνουμε και ρίχνουμε το ζωμό σε καλούπια για παγάκια. Βάλτε στον καταψύκτη και μετά χρησιμοποιήστε το για να σκουπίσετε το πρόσωπο τα πρωινά και τα βράδια.

Ο φυτικός πολτός που απομένει από το ζωμό μπορεί να εφαρμοστεί στο πρόσωπο, μετά από 15 λεπτά, ξεπλύνετε με δροσερό βραστό νερό.

Λοσιόν κονιάκ

Ρίχνουμε 100 γραμμάρια μείγματος κονιάκ από θρυμματισμένα φύλλα οξαλιού, καλέντουλα και άνθη χαμομηλιού (πάρτε 5 τεμ.), 4 φύλλα από πλατάνια. Βάζουμε στο ψυγείο για 10 ημέρες και μετά σουρώνουμε. Βάζετε στο ψυγείο και σκουπίζετε το πρόσωπό του κάθε μέρα αφού ξυπνήσετε και πριν πάτε για ύπνο.

Έγχυση για τα μαλλιά

Η ρίζα της οξαλίδας αλόγου με τη μορφή έγχυσης είναι καλό να ξεπλένετε τα μαλλιά σας εάν φαγούρα στο τριχωτό της κεφαλής. Για να την προετοιμάσετε, μαγειρέψτε 45 γραμμάρια θρυμματισμένης ρίζας σε δύο λίτρα νερού για 10-15 λεπτά και, στη συνέχεια, επιμείνετε για περίπου μία ώρα - και μπορείτε να ξεπλύνετε τα μαλλιά σας μετά το πλύσιμο. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά αυτό το εργαλείο, τα θυλάκια των τριχών θα ανακάμψουν, τα μαλλιά θα γίνουν υγιή και λαμπερά, θα αποκτήσουν όγκο.

Μπορεί να τρώγεται οξαλίδα αλόγου

Τόσο τα φύλλα όσο και οι μίσχοι οξαλίδας αλόγου πηγαίνουν για φαγητό. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται για την κατασκευή σαλάτας, καλύμματα για πίτες, διάφορες σούπες και άλλα μαγειρικά αριστουργήματα. Το άλογο οξαλιού είναι νόστιμο σε ένα πιάτο με αγγούρια ή ντομάτες. Οι καλοί σύντροφοί του είναι ραπανάκι, νεαρό σκόρδο και πράσινα κρεμμύδια. Αλλά είναι απαραίτητο να εφαρμόζουμε μόνο μικρά, μικρά φύλλα που δεν είναι τόσο πικρά. Στον Καύκασο (κυρίως στην Αρμενία), οι πλεξίδες πλέκονται από φύλλα και στεγνώνουν στον καθαρό αέρα. Ως αποτέλεσμα, ζυμώνουν και σκουραίνουν σαν τσάι, η πικρία εξαφανίζεται, εμφανίζεται μια πικάντικη γεύση. Τέτοιες πλεξίδες ονομάζονται aveluk. Μπορούν να αγοραστούν στις αγορές · αυτό το πιάτο βρίσκεται στο μενού των εστιατορίων και των καφέ. Το Aveluk σερβίρεται με τυρί και τυρί, ταιριάζει καλά με κέικ ή πίτα, με την προσθήκη σάλτσας matsun. Χρησιμοποιείται επίσης σε σούπες και σάλτσες.

Τρία λεπτά σαλάτα

Ονομάζεται έτσι, γιατί θα χρειαστούν έως και 3 λεπτά για να το μαγειρέψετε, όχι περισσότερο. Πλύνετε 2-3 νεαρά φύλλα οξαλίδας αλόγου κάτω από τρεχούμενο νερό, κουνήστε το νερό, κόψτε τα φύλλα αρκετά καλά. Κόψτε επίσης 2 αυγά. Ανακατέψτε τα χόρτα και τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι, προσθέστε λίγο κοκκοποιημένη ζάχαρη. Η ξινή κρέμα χρησιμοποιείται ως σάλτσα σε αυτή τη σαλάτα.

Σαλάτα βιταμινών

Για να προετοιμάσετε μια τέτοια σαλάτα, θα χρειαστείτε εξίσου αγγούρια, ντομάτες και φρέσκα νεαρά φύλλα οξαλίδας αλόγου. Για να κόψετε, προσθέστε μια μικρή ποσότητα ψιλοκομμένου γλυκού ραπανάκι και ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια. Αλάτι, ανάμειξη, σεζόν με μαγιονέζα. Μπορείτε να συμπληρώσετε τη σαλάτα με βραστό κρύο κρέας, πράσινα μπιζέλια - έχετε ένα πλούσιο πλούσιο πιάτο.

Σολομός αλόγων

700 γραμμάρια σολομού κομμένα σε φιλέτα, ψιλοκομμένα. Τηγανίζουμε λίγο σε φυτικό λάδι και βάζουμε σε ένα ταψί. Σπάστε 5-7 μικρά φύλλα οξαλίδας σε ένα μπλέντερ, σχίστε 3 ακόμη φύλλα με τα χέρια σας. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε τη σχισμένη οξαλίδα και οξαλίδα μάζα από το μπλέντερ σε αυτό, προσθέτουμε 200 ml κρέμας και 200 ​​γραμμάρια τυρί κρέμα κομμένα σε μικρούς κύβους. Αλάτι, προσθέτουμε αλεσμένο μαύρο πιπέρι, σιγοβράζουμε για 7-10 λεπτά. Ρίξτε το ψάρι με τη σάλτσα που προκύπτει, καλύψτε το τηγάνι με καπάκι και στείλτε σε ένα ζεστό φούρνο για 20 λεπτά. Μαγειρέψτε στους 180 βαθμούς. Αυτό το πιάτο σερβίρεται καλύτερα ζεστό.

Sorrel λάχανο σούπα

Βάζουμε ψιλοκομμένες πατάτες στο ζωμό κρέατος. Ενώ βράζει, μαγειρέψτε το τηγάνισμα: τριμμένα καρότα με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τηγανίστε σε τηγάνι σε φυτικό λάδι. Όταν μαγειρεύονται οι πατάτες, βάζουμε το τηγάνι στο τηγάνι, μαγειρεύουμε για 3 λεπτά και βάζουμε τα ψιλοκομμένα φύλλα οξαλιού. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μόνο νεαρά φύλλα! Μετά την οξαλίδα, στείλτε ελαφρά χτυπημένα αυγά στο τηγάνι (τρία κομμάτια σούπας αρκούν για τρία λίτρα σούπας). Αλάτι, περιμένετε να βράσει, σβήστε τη φωτιά και καλύψτε. Μια τέτοια σούπα λάχανου είναι καλή με ξινή κρέμα.

Τηγανητές πίτες

Σε 600 g κοσκινισμένου αλευριού, βάζουμε 250 g τυρί cottage, τρίβουμε μέσα από κόσκινο, ανακατεύουμε καλά.Χτυπάτε ένα αυγό με 200 ml κεφίρ ξεχωριστά, προσθέστε σε αυτήν την κουταλιά της σούπας κοκκοποιημένη ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα, σβήστε με ξύδι. Με συνεχή ανάδευση, ρίχνουμε στο αλεύρι με τυρί cottage. Ανακατέψτε καλά και ζυμώστε τη ζύμη. Αφήστε τη ζύμη να παραμείνει για 40-50 λεπτά, καλύπτοντάς την με μια πετσέτα. Προετοιμάστε τη γέμιση: πασπαλίστε τα ψιλοκομμένα νεαρά φύλλα οξαλίδας με ζάχαρη. Ξεδιπλώστε μικρά κέικ από τη ζύμη, βάλτε τη γέμιση πάνω τους, κλείστε τις πίτες, τσιμπήστε τις άκρες και τηγανίστε σε λάδι.

Sorrel Jelly

Συλλέξτε 200-250 g φύλλα οξαλίδας αλόγου. Τα βράζουμε για 5-7 λεπτά σε μια κατσαρόλα με μια κουταλιά της σούπας νερό. Χτυπάμε την προκύπτουσα μάζα με σκούπα ή μπλέντερ. Ρίχνουμε 2 φλιτζάνια νερό, βάζουμε 100 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης και στέλνουμε στη σόμπα. Μόλις βράσει, ρίχνουμε κρύο νερό σε μια κατσαρόλα σε ένα λεπτό ρεύμα, στο οποίο αραιώνεται μια κουταλιά της σούπας άμυλο. Όταν κρυώσει - μπορείτε να πιείτε.

Μανιτάρια με οξαλίδα αλόγου

Βράζουμε 200 γραμμάρια αποξηραμένων βοτάνων οξαλίδας για 15 λεπτά, στραγγίζουμε με ένα σουρωτήρι και αλατίζουμε τη οξαλίδα. Ψιλοκόβουμε δύο μικρά κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι σε μέτρια φωτιά για μερικά λεπτά. Κόβουμε 100 γραμμάρια σαμπινιών σε μικρές πλάκες, βάζουμε σε ένα τηγάνι με κρεμμύδια, τηγανίζουμε όλα μαζί για άλλα 5 λεπτά, ανακατεύοντας με μια σπάτουλα. Προσθέστε κρύο οξαλίδα. Για να κρυώσει καλά, πάρτε το κρύο για μερικές ώρες. Πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένο μαϊντανό, ψιλοκομμένα καρύδια και προσθέστε ξινή κρέμα.

Είναι δυνατόν να δώσετε οξαλίδα αλόγου σε κουνέλια

Η αλόγου για τα κουνέλια - διακοσμητικά και φυλές κρέατος - είναι απαραίτητη απόλαυση, από την οποία απολαμβάνουν μεγάλη χαρά. Προσελκύονται από την ελαφριά γλυκιά γεύση που έχουν τα φύλλα. Λόγω της τεράστιας ποσότητας βιταμινών, κυρίως C, το γρασίδι είναι επίσης υγιές, το σώμα του ζώου γίνεται πιο υγιές και δυνατότερο. Τα ζώα που τρώνε οξαλίδα αλόγου είναι λιγότερο αγχωμένα, πιο ενεργητικά.

Αλλά όλα είναι καλά με μέτρο, οπότε δεν μπορείτε να δώσετε οξαλίδα χωρίς περιορισμούς, καθώς τα συστατικά του, όταν καταναλώνονται, μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα στα νεφρά στα κουνέλια. Αλλεργίες, καούρα, μεταβολικές διαταραχές είναι επίσης δυνατές. Επομένως, η οξαλίδα αλόγου δεν μπορεί να χορηγηθεί μόνο σε κουνέλια, είναι απαραίτητο να το συνδυάσετε με σιτάρι γρασίδι, πικραλίδα, πεταλούδα, yarrow και άλλα βότανα. Μην ταΐζετε αυτό το φυτό σε μικρά κουνέλια, πρέπει να δώσετε στα παιδιά λίγη ανάπτυξη.

Το χειμώνα, είναι επίσης χρήσιμο να προετοιμάζετε σανό με οξαλίδα αλόγου για κουνέλια. Όταν φυλάσσεται σωστά, στο σκοτεινό υπόστεγο ή στη σοφίτα, το οξαλικό σανό διατηρεί θρεπτικά συστατικά χωρίς απώλεια ποιότητας για έως και τρία χρόνια.

Αντενδείξεις

Εάν η οξαλίδα αλόγου καταναλώνεται συχνά σε μεγάλες ποσότητες, αυτό είναι γεμάτο με τη συσσώρευση οξαλικού οξέος στο σώμα, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό αδιάλυτων ενώσεων με ασβέστιο. Αυτό, πρώτον, προκαλεί μείωση του ασβεστίου στο σώμα, και δεύτερον, ως αποτέλεσμα, εναποτίθενται άλατα, τα οποία αποτελούν τις γνωστές πέτρες στα νεφρά και τη χοληδόχο κύστη. Επομένως, τα άτομα που διαγιγνώσκονται με ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα δεν πρέπει να αποφεύγουν να καταναλώνουν οξαλίδα αλόγου στην πρώτη τους μορφή.

Για τον ίδιο λόγο, η φρέσκια οξαλίδα απαγορεύεται αυστηρά σε παιδιά κάτω των 3 ετών και σε έγκυες γυναίκες. Σε έγκυες γυναίκες, είναι πιθανές σοβαρές επιπλοκές, έως και αποβολή. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι οι έγκυες γυναίκες πρέπει να εγκαταλείψουν εντελώς τη χρήση του φυτού. Μπορείτε να φάτε σούπα λάχανου με οξαλίδα αλόγου, αλλά όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα.

Δεν υπάρχει ακόμα συναίνεση σχετικά με τη χρήση οξαλίδας αλόγου κατά τη διάρκεια του θηλασμού · οι παιδίατροι χωρίζονται στο μισό: μερικοί αντιτίθενται κατηγορηματικά, άλλοι δεν βλέπουν τίποτα λάθος με αυτό. Σε κάθε περίπτωση, δεν πρέπει να το κάνετε μέχρι το μωρό να είναι έξι μηνών.Το κυριότερο είναι να μην ξεχνάμε τον κύριο κανόνα μιας θηλάζουσας μητέρας: να εισαγάγουμε ένα νέο προϊόν για το παιδί σταδιακά, να αρχίζουμε με μικρές δόσεις και να παρακολουθούμε προσεκτικά αν αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τη συμπεριφορά και την υγεία του μωρού.

Επιπλέον, ακόμη και υγιείς ενήλικες πρέπει να θυμούνται: για να αποφευχθούν δυσάρεστες αντιδράσεις από τα συστήματα του σώματος, μπορείτε να φάτε μόνο μαλακά φύλλα που συλλέχθηκαν την άνοιξη - έως ότου γίνουν χονδροειδή και δεν συσσωρεύουν πάρα πολύ οξαλικό οξύ. Πρέπει να καταναλώνονται μόνο σε περιορισμένες ποσότητες.