Feijoa: az emberi test előnyei és káros hatásai

A Feijoa örökzöld növény, ízletes és egészséges gyümölcséről ismert. Ennek előnye a jód tartalma, amely könnyen felszívódik, és ezen anyag tartalma meghaladja annak mennyiségét még a tenger gyümölcseiben is. Ebből következik, hogy a feijoát jódhiányos betegségek kezelésére használják.

A vírusos és fertőző betegségeket feijoa gyümölcsökkel is meg lehet gyógyítani. A termék pozitív hatással lehet az emésztőrendszer patológiáira.

A gyümölcs héját tanninok és antioxidánsok jelenléte jellemzi, amelyek gyulladásgátló hatással vannak a tea e növényekből történő előkészítésekor. Az ilyen tea gazdag illékony, amelyek küzdenek a megfázás tüneteivel.

Mi a feijoa és hol nő?

A feijoa egy trópusi cserjés gyümölcse, amely meleg helyeken nő. Ezt a növényt először Dél-Amerikában fedezték fel a 19. században. Érdekes, hogy egy ilyen fa nő és gyümölcsöt hord, a növekedés helyétől függően. Tehát az északi féltekén a fa május végén és június elején virágzik, a déli féltekén pedig közelebb a télhez. A Feijoa az egyik legállóbb trópusi növény, mert képes -12-15 fok nulla alatti mínusz hőmérsékleteknek ellenállni.

A fa magassága elérheti a négy métert. A gyümölcsöket sűrű héjú zöld bogyók jellemzik. A bogyók csirketojás méretűek, belsejében pép és magok vannak. A betakarításhoz elegendő rázni a fák ágait, mivel a bogyók és a levelek nagyjából azonos színűek, tehát a gyümölcsök nehezen láthatók.

A kultúrát trópusi és szubtrópusi éghajlattal rendelkező régiókban termesztik, Brazíliában, Paraguay-ban és Argentínában széles körben elterjedt.

A Feijoa Oroszország területén jelent meg a 19. században. Először Jaltában, majd a Sukhumi tartalékban kezdték termeszteni. Ennek a botanikus kertnek a körülményei között rövid idő alatt lehetett gyümölcsöt szerezni. A déli régiókban a növényeket nagymértékben termesztik, mivel csak egy fán lehet több mint 35 kg gyümölcsöt betakarítani.

Összetétel és kalóriatartalom

1. A feijoa bogyók számos olyan mikro- és makroelemet tartalmaznak, amelyek részt vesznek az immunitás fenntartásában és az összes szerv és rendszer normál működésének biztosításában. A termék fő fontos alkotóeleme a jód, amelynek szerepe a pajzsmirigy egészségének biztosításában van. Meglehetősen sok vasat talált, amelyet az oxigén, valamint a magnézium, kálium, kalcium és cink szállítására terveztek.
2. A növény gyümölcsében található C-vitamin védelmet nyújt a megfázás ellen, erősíti az immunitást. A bogyók tartalmaznak a B-vitamin csoport képviselőit, fő feladata az összes anyagcsere folyamata normalizálása, a hormonális, idegrendszer és az emésztőrendszer működésének szabályozása.
3. Az A-vitamin tartósabbá és rugalmasabbá teszi az erek falát. Ezen túlmenően az egzotikus gyümölcsökben esszenciális aminosavak vannak, amelyek részt vesznek a fehérje szintézisében az emberi testben.
4. Az illóolajok, a tanninok szintén a feijoa alkotóelemei.
5. Az egzotikus bogyó alacsony kalóriatartalmú. Tehát 100 g gyümölcsben csak 55 kcal-ot tartalmaz. Ez arra enged következtetni, hogy a termék az étrendlistához tartozik. A gyümölcsök energiakomponenseit tekintve a legtöbb szénhidrát, nevezetesen a szacharóz.A feijoa emészthető és rövid idő alatt felszívódik.

A feijoa hasznos tulajdonságai

Általános előny

1. Mint tudod, a növény gyümölcsei sok jódot tartalmaznak. Annak érdekében, hogy ezen anyagban biztosítsák a napi normát, elegendő egy pár darab enni egy nap. Ez megóvja a pajzsmirigyet a jódhiánytól. A termék különösen gyermekkorban és időskorban hasznos.
2. Fontos a bokrok bogyóinak fogyasztása a nagyvárosokban élő emberek számára. A feijoa-ban található aszkorbinsavnak köszönhetően megvédheti testét a szezonális vitaminhiánytól és megfázástól, míg a tiamin elősegíti a szívizom működését és javítja az agyi aktivitást.
3. A kultúra gyümölcsében található B2-vitamin helyreállítja a hormonális egyensúlyt, részt vesz a vörösvértestek termelődésében, az anyagcserében. A niacin elősegíti a gyomor-bélrendszer összes szervének normális működését. Ezenkívül ez az anyag hipotenzív hatással rendelkezik, és megvédi a testet a daganatos betegségek előfordulásától.
4. A pantoténsav biztosítja a szervezetben az anyagcsere-folyamatok normál lefolyását, melynek eredményeként enyhülnek a hasnyálmirigy-gyulladás, allergia, valamint a máj és a légzőszervek kóros tünetei.
5. Vegyi anyag, például piridoxin, szintén megtalálható a feijoa gyümölcsökben. Célja az ember teljes izomrendszerének működésének biztosítása. Ez a vitamin befolyásolja az izmokat görcsök, görcsök megjelenésével. Ezen felül képes lelassítani a szövetek öregedési folyamatát.
6. A feijoa bogyók héja jótékony tulajdonságairól is híres, nevezetesen számos antioxidánst tartalmaz, amelyek megóvják az emberi testet a környezet káros hatásaitól és a tumorsejtek fejlődésétől.

Nők számára

A jódhiány olyan betegség, amely nem csak a nő egészségét károsítja, hanem negatívan befolyásolja a nő megjelenését is. Ennek a gyakori betegségnek a tünetei az állandó fáradtság, a felesleges tömeg növekedése, a kövek megjelenése az epehólyagban. Ennek a patológiának a kellemetlen következményei a körmök elválasztása, a törékenység és a hajhullás, homályos látás, száraz bőr. Az ilyen tünetek kialakulásának megelőzése érdekében fontos napi adag jódot bevenni. Ezt megteheti a feijoa növény 3-4 bogyójával. Ugyanakkor elegendő hetente egyszer frissen vagy hőkezelés után használni őket.

Ezen túlmenően számos mikroelem található a bogyókban, így a termék rendszeres használata helyreállítja az összes hasznos anyag egyensúlyát a nő testében. Ez segít megvédeni az emberiség gyönyörű felét a reproduktív funkcióval kapcsolatos problémák előfordulásától, például a meddőségtől vagy a cikluszavartól.

A feijoában a bogyók fitoflavonoidok, amelyek támogatják a nők szépségét és egészségét. Ezenkívül ezek az anyagok csökkenthetik a premenstruációs időszak fájdalmát és minimalizálhatják a menopauza során jelentkező kellemetlen tünetek megjelenését.

Férfiak számára

Az orvosok azt tanácsolják a férfiaknak, hogy feijoa gyümölcsöket használják az urológiai betegségek megelőzésére. Naponta több bogyó rendszeres használata megvédi a férfi testet a prosztata gyulladásától, amely a jövőben megvédi az impotenciát. Ezt biztosítja a feijoa képes normalizálni a hormonszintet.

Manapság a férfiak gyakran stresszes helyzetekben vannak, ami a szív- és érrendszeri problémák kialakulásához, az emésztőrendszer megszakadásához és a magas vérnyomáshoz vezet. A feijoa gyümölcsök állandó beépítése az ember étrendjébe csökkenti a pancreatitis, fekélyek, ischaemia és magas vérnyomás valószínűségét.

A férfiakban, mint a nőkben, a testben gyakran jódhiány is előfordul, amely krónikus fáradtságot eredményez. Egy ilyen szindróma csökken a koncentráció és a figyelem. És ez nagyon veszélyes lehet például a járművezetők számára. A kellemetlen következmények elkerülése érdekében ajánlott naponta egy egzotikus növény bogyóját használni.

Terhesség alatt

A gyermek szülés ideje alatt a nők számára különösen fontos a táplálkozás ellenőrzése.Valójában ebben az időben a magzat kialakul, az összes szervét és rendszerét lerakják. Ezért a táplálékot változtatni és gazdagítani kell a jótékony komponensekkel. A tudósok bebizonyították, hogy bár a feijoa egzotikus eredetű, gyakorlatilag nem veszélyes az érdekes helyzetben lévő nők számára. A termék értékes, mivel nagyszámú vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

A bogyókban sok jód és vas van. Ezek az összetevők könnyen felszívódnak az emésztőrendszerben és hozzájárulnak a jövőbeni csecsemő megfelelő kialakulásához. A feijoa-ban folsavat találtak, amely részt vesz a magzati idegrendszer kialakulásában, valamint a vérsejtek létrehozásában.

A terhes nők gyakran olyan kellemetlen problémával szembesülnek, mint a székrekedés. A feijoa gyümölcsökben gazdag rosttartalom van, amely megtisztítja a belek és enyhíti az ilyen problémákat.

Ha a jódtartalmú gyógyszereket orvos is felírja, a feijoa-t ki kell zárni az étrendből. Ebben az esetben a szervezetben feleslegesen lesz az ásványi anyag, ami nagyon veszélyes az egészségre.

Amikor szoptat

A feijoa nem okoz allergiát felnőttkorban. A szoptatás ideje alatt a szoptató nőnek fokozatosan be kell vezetnie ezt a bogyót az étrendjébe, ügyelve a gyermek reakciójára.

A pektin normalizálja a bél motilitását. Ez nagyon fontos a szülés utáni időszakban, amikor a bélmozgás a mikrotraumák és aranyér miatt nehéz.

A feijoában található aszkorbinsav megvédi az anya és a gyermek immunitását, és megakadályozza a gyulladásos folyamatok kialakulását.

A szoptatás ideje alatt a nőknek javasolják, hogy a feijoa-t ne korábban kezdjék el használni, amíg a baba nem lesz 3 hónapos. Korábban a gyermeknek allergiás reakciója lehet. Ezenkívül új terméket kell bevezetni a magzat negyedik részéből. A bogyó felhordása után fontos figyelemmel kísérni a csecsemő reakcióját. Ha kiütés vagy laza széklet lép fel, a feijoa alkalmazását egy kicsit el kell halasztani. Ha nem figyeltek meg negatív következményeket, akkor a szoptató nő legközelebb a bogyó felét is el tudja fogyasztani.

Gyerekek számára

Az orvosok azt tanácsolják, hogy a feijoa bogyókat nagyon óvatosan vezesse be a gyermekek étlapjába, különben a gyermeknek intolerancia alakulhat ki, még egy gyümölcs evése után is. Ha az első táplálás után nem jelentkeztek negatív tünetek, akkor egy egzotikus kultúra gyümölcsei nagyban hasznosak lesznek a gyermek testében. A magas jódtartalom miatt a gyermek nem fáradhat, és a pajzsmirigy egészséges marad.

A Feijoa azért is népszerű, hogy képes erősíteni az immunrendszert. Tehát, ha rendszeresen bevonja a terméket a gyermekmenübe, akkor növekszik a test ellenállása a különféle vírusok és baktériumok ellen. A növény gyümölcsei szintén képesek megvédeni a gombát. Gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy bogyókat esznek az utószezonban.

A feijoa bogyókat nagyon óvatosan kell adni túlsúlyos vagy cukorbetegeknek. A gyümölcsök fogyasztása megengedett, de számuk korlátozandó. Ebben az esetben folyamatosan figyelemmel kell kísérni a gyermek állapotát.

Ha lefogy

A feijoa gyümölcsök nagyon sok cukrot tartalmaznak, de alacsony kalóriatartalmúak, így diéta esetén felhasználhatók. Ebben az esetben a bogyók megvédik a testet a kimerültségtől és támogatják immunitását.

A feijoa súlycsökkenése a javult anyagcsere folyamatoknak köszönhető. Tehát, ha egy bogyót evett étkezés előtt, akkor az étel gyorsabban felszívódik, és sokkal korábban érzi magát a teltségérzet, amely megvédi a túladagolást. A feijoa gyümölcsök este snackként is felhasználhatók.

A termék étrendi tulajdonságai miatt segít megszabadulni a túlsúlytól: 100 gramm bogyó csak 55 kalóriát és több mint 15% rostot tartalmaz, amely a nap folyamán szükséges.

A gyümölcs növényi rostja megakadályozza az inzulin szintézisét nagy mennyiségű étkezés után. Mint tudod, a magas inzulintartalom zsíros lerakódások megjelenéséhez vezet.A Feijoa képes normalizálni a bél mikroflóráját, ami szintén fontos a normál testtömeg fenntartásában.

A növény gyümölcse kevés fruktózt tartalmaz - kb. 3 g / 100 g termék. Egy vékonyabb embernek legfeljebb 15 gramm fruktózt kell fogyasztania naponta, ami azt jelenti, hogy szinte egy font bogyót ehet.

Feijoa jam: előnyei és káros hatásai

Kevés ember tudja, hogy egy tengerentúli növényről ízlésesnek, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, lekvárral rendelkezik. Orvosi tanulmányok bebizonyították, hogy maga a cserje és az abból származó gyógymód különféle hasznos összetevőket tartalmaz. A fő előnye a test jóddal való ellátása. Fontos azonban, hogy használat előtt konzultáljon az endokrinológussal, mivel csak orvos döntheti el, hogy egy ilyen desszert adott esetben hasznos-e.

A feijoa gyümölcsök sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A lekvár előállítása során végzett hőkezelés során néhány hasznos anyag elveszik, ám a termék mégis képes megvédeni a testet a különféle betegségektől, valamint enyhíteni a meglévő patológiák tüneteit.

A lekvárban található illóolajok megvédik a gyengült testet szezonális megfázás esetén. A prosztata megelőzése érdekében a férfiaknak ajánlott naponta több evőkanál feijoa lekvárt fogyasztani. Ezenkívül egy ilyen étel képes visszaállítani a férfi és a nő test hormonális hátterét.

Azok a nők, akik fogyni akarnak, hozzáadhatnak egy ilyen diétás termékből lekvárt az étrendjébe. Ennek azonban kevés cukornak kell lennie. A fogyás ebben az esetben a metabolikus folyamatok javításával érhető el. Például egy esténként fogyasztott lekvár egy része teljesen helyettesítheti a vacsorát, mivel egy ilyen termék tökéletesen telített.

A zöld bogyókból nyert lekvár megszabadul a fájdalmas menstruációtól. Ugyanakkor a feijoa javítja az anyagcserét, ami a méhnyak gyorsabb kinyílásához vezet.

Magzat hordozásakor a nők gyakran bélproblémákkal szembesülnek. A feijoa jam javíthatja a gastrointestinalis rendszer működését, ami normalizálja a széklet működését. Ehhez elegendő 100 g ilyen egzotikus lekvárt fogyasztani.

Jam recept

A feijoa lekvárt egyszerű recept szerint készítik. Ehhez készítsen azonos mennyiségű cukrot és érett bogyókat, és őrölje meg az összetevőket, amíg homogén állagot nem kapnak. Adhat hozzá még egy kicsit cukrot, így a lekvár hosszabb ideig tárolható, azonban a feijoa fa gyümölcsének eredeti íze kissé elveszik.

Először öblítse le a gyümölcsöket, tisztítsa meg őket a szárról és a farokról, és őrölje meg turmixgéppel. Ezután a zúzott bogyókat zománcozott felületű tartályba kell helyezni, és cukorral meghintjük. A tömeget úgy kell összekeverni, hogy a cukor teljesen feloldódjon. A desszert előre elkészített üvegedényekbe kell tenni. Mossa le a tartályokat és a fedelek szóda oldattal, öblítse le és öblítse le forrásban lévő vízzel.

A kész lekvárt kb. Három hónapig tárolja. A munkadarab hosszabb tartása érdekében 3-5 percenként 15 percig forralhatja, folyamatosan eltávolítva a habot. Egyes háziasszonyok érzékenységet adnak ehhez a finomsághoz citrom- vagy áfonyalé, narancspép formájában.

Használhat egy másik receptet is, amelyben cukor helyett mézet adnak hozzá. Az ilyen összetevőket nem szabad hőkezelni. Ezért ebben az esetben „élő” desszert készül.

Milyen előnyei vannak a feijoa leveleknek?

A feijoa fa levelei fertőtlenítő és fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek, és ezeket sebgyógyítóként használják vágásokra, kopásokra és karcolásokra. A növény leveleiből készített főzet segít a fogfájásokban és az ínyek vérzésében. Parodontalis betegség esetén javasolt infúzió elkészítése, amellyel öblítheti a száját.

A feijoa levelek felhasználásáról keveset tudunk. Egyes forrásokból azonban megtalálható egy recept a sárgasághoz használt tea elkészítéséhez.Ehhez egyenlő arányban kell keverni a cserje leveleit és virágzatát, és önteni egy evőkanál növényi anyagot forralt vízzel. Ezután ragaszkodjon fél órához, majd szűrje le, és vegyen be egy pohár étkezés előtt napi kétszer.

A népi gyógyászatban teát is használnak, amelyet hypotyreosis mellett kell venni. Ha kis mennyiségű mézet ad a levelekhez tartozó teahoz, akkor ilyen eszközzel enyhítheti a pyelonephritis tüneteit.

Feijoa az orvostudományban

A feijoa bogyókat számos gyógyító tulajdonság jellemzi. Képesek visszaállítani az idegrendszer működését és enyhíteni az álmatlanságot. A bogyókban található vitaminok és ásványi elemek biztosítják a fehérvérsejtek termelődését, amelyek felelősek az emberi immunrendszerért.

Ateroszklerózisban a termék segít csökkenteni a koleszterint. A növényi rost javítja a bél motilitását, ami a tisztításhoz vezet. A kéreg és a levelek fertőtlenítő hatásúak.

Az orvostudományban a feijoa alkalmazásának fő területe továbbra is az endokrinológia. A terméket a pajzsmirigy és a hasnyálmirigy betegségeinek kezelésére használják. A pajzsmirigy meggyógyításához nyers gyümölcslekvést kell fogyasztania. Ebben az esetben étkezés előtt egy evőkanál lekvárt kell használni napi 2-3 alkalommal. Ezt a kezelést négy hétig kell folytatni. Emlékeztetni kell arra, hogy csak érett gyümölcsök gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.

A növény a kardiológiában is alkalmazást kapott. A feijoa gyümölcsök gyógyítják a magas vérnyomást, megtisztíthatják az ereket. Az érfalak megerősítéséhez narancsot adhat a feijoa lekvárhoz. Tehát egy kilogramm bogyóhoz két kilogramm cukorra és több narancs sajtolt gyümölcsléjére lesz szükség. A kész lekvárt egy kanállal fogyasztja reggel és este.

A feijoa alkalmazása kozmetológiában

A Feijoa gyulladáscsökkentő hatású, ezért a pattanások esetén ajánlott. Könnyű, hogy maszkokkal egészséges megjelenést nyújtson az öregedő bőrnek. A bogyók tulajdonságai miatt hidratálható, táplálható és megfiatalítható. A legegyszerűbb recept a turmixgépben összetört aprított feijoa gyümölcs arcainak bőrre történő felvitele 10-15 percig.

Mielőtt bármilyen maszkot felhasználna az egzotikus gyümölcsből, fontos, hogy allergiás tesztet végezzen. Ehhez kis mennyiségű maszkot kell felvinni a könyök területére belülről, és 25 percig tartani. Ha nem fordul elő negatív reakció, akkor biztonságosan alkalmazhat egy ilyen maszkot.

Az illóolajok és antioxidáns anyagok jelenléte miatt a feijoa-t használják a haj és a bőr egészségének helyreállítására. A kozmetikusok egy egyszerű maszkot kínálnak az arcbőr számára, amelyet hetente egyszer készíthetnek. Ehhez el kell készítenie a kamilla főzetét, lehűteni és adni hozzá egy evőkanál gabonafélét és kétszer annyi feijoa pépét. A tömeget addig kell infúzni, amíg a zabliszt megduzzad. Akkor keverjen bele egy teáskanál mandulaolajat vagy szőlőmagot és keverje fel egy korábban megtisztított arcra. Tartsuk ezt a keveréket kb. 20 percig. Ezután meleg vízzel le kell mosni.

Használhat másik lehetőséget. Ugyanakkor a több bogyó húsát összetörni kell, és összetörni, és hozzáadni a tömeghez két evőkanál túrót, tojássárgáját és egy evőkanál olívaolajat. A maszkot 20 percig kell tartani, majd hideg vízzel le kell mosni.

Normál bőrtípushoz egy maszk alkalmas, amely eltávolítja a fáradtság jeleit, simítja a finom ráncokat és egyenletes tónusot biztosít. Ajánlott ezt a módszert alkalmazni a hideg évszakban, amikor a bőrre különösen szükségesek a vitaminok. Tehát addig kell keverni, amíg egy evőkanál gyümölcs és szőlőmagolaj homogén kávét nem kever, és adjunk hozzá egy tojást.A maszkot fel kell tenni az arcra és a dekoltázsra 15–20 percig. Ezután mossuk le meleg vízzel. Ezt a módszert minden második nap három héten át használhatja.

A zsíros bőr számára matt árnyalat megadása segít egy másik maszkban, amelyet nyáron ajánlott használni. A fokozott izzadás gyakran különböző kiütésekhez vezet. Egy ilyen maszk összetevői megtisztítják a pórusokat és ragyogják az arcbőrét. A maszk elkészítéséhez csak egy feijoa bogyóra van szükség héja nélkül és egy kis paradicsommal. A paradicsomot ki kell borítani és meg kell hámozni. Ezután mindkét komponenst össze kell őrölni egy turmixgépben, és egy tisztított felületre felvinni. Szárítás után elegendő hideg vízzel mossuk.

Káros és ellenjavallatok

Mint minden gyümölcs, a feijoának is van ellenjavallata a felhasználására.

1. Először az emberekről beszélünk, akik egyedülálló intoleranciát élveznek egy egzotikus fa gyümölcsei mellett. Nagyon óvatosnak kell lennie ahhoz, hogy az étrendbe olyan ételeket is bevonjon, amelyeket valaki még soha nem próbált meg.
2. Másodszor, fontos betartani az orvos által beállított napi ütemet. A táplálkozási szakemberek legfeljebb öt bogyós gyümölcsöt fogyaszthatnak, ami megközelítőleg 300 g feijoa egyenlő. Ellenkező esetben allergiás reakció alakulhat ki, vagy túladagolhat jódot. Ennek a szervezetnek a túlzott mértékű tünetei a fokozott ideges ingerlékenységet, szorongást, ingerlékenységet, valamint aritmiát és a testhőmérséklet változásait fejezik ki.
3. Nem szabad a terméket hyperthyreosisban szenvedő emberek számára használni. Különböző endokrin betegségek esetén fontos, hogy konzultáljon szakemberrel. Cukorbetegség, hasnyálmirigy-gyulladás és magas savasságú gasztritisz esetén a feijoa bogyók fogyasztásakor is nagyon óvatosnak kell lennie.
4. Nem ajánlott egzotikus gyümölcsöket kombinálni a teljes tejjel. Ez gyomorpanaszokhoz vezet. Kombinálhatja ezt a gyümölcsöt tejtermékekkel, például joghurttal, tejföllel vagy túróval.

A fogyasztott bogyóknak frissnek kell lennie. A hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig tárolják. Ezért nem szabad elfelejteni, hogy az elévült gyümölcsök ételmérgezést okozhatnak. Ennek oka az a tény, hogy a bogyókban történő nem megfelelő vagy túlzott tárolás esetén a kórokozók szaporodni kezdenek.

Mielőtt ezt a terméket élelmezés céljából felhasználnánk, fontos megvizsgálni a bogyó összes jótékony anyagát, és figyelembe kell venni a test esetleges káros hatásait. A feijoa alkalmazásának terápiás hatásának elérése érdekében szisztematikusan kell ennie. Egyetlen adag nem lesz a kívánt hatás.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a feijoát

Minőségi termék kiválasztásához elsősorban a termék típusára kell figyelni.

1. A bogyók héjának épnek kell lennie, horpadások nélkül.
2. Az érett gyümölcsök sima, sűrű és rugalmas felülettel rendelkeznek.
3. Vágáskor a bogyó hús húsos és átlátszó.
4. A feijoa gyümölcs kiválasztásakor fel kell kérnie az eladót, hogy vágja le a terméket. Ha a pép fehér, úgy gondolják, hogy a gyümölcs nem érett. De ne ess kétségbe, meleg szobába teheti őket, és néhány nap alatt élvezheti az érett gyümölcsök ízét és előnyeit. Mint tudod, néhány egzotikus gyümölcsöt éretlen állapotban szállítanak, egy kicsit később érlelik.

A termék romlandó. Ha sötét színű húst talál, akkor ne vásároljon ilyen feijoát.

A feijoa bogyók hasznos elemeinek hosszú távú megőrzése érdekében kétféle módon biztosíthatja tárolását. A gyümölcsöket friss állapotban tárolhatja. Ebben az esetben azonban a gyümölcs a betakarítást követő tíz napig használható. Tekintettel a szállítás, a csomagolás és az értékesítés előkészítésének idejére, jobb érett gyümölcsöket azonnal fogyasztani, vagy néhány napig hűtőszekrényben tárolni. Készíthet ízletes és egészséges konzerveket. És itt használhatja a bogyók hőkezelését, de meg is teheti anélkül.

Lehetséges fagyasztani?

A feijoa fagyasztásakor több hasznos tulajdonság megőrizhető, mint hőkezeléskor. Ezzel a tárolási módszerrel a gyümölcs érintetlen marad, és a hasznos komponenseket nem keverik össze a cukorral, mint a tartósítószerek gyártásakor.

A feijoa gyümölcsöket egészben lefagyaszthatják vagy pürére állíthatják. Mindkét esetben ki kell válogatni és el kell távolítani az elrontott bogyókat, és szappannal kell öblíteni folyó víz alatt. Ezután meg kell vágnia a lábait, és a feijoa-t papírtörülközőre kell helyeznie a szárításhoz. A szárított bogyókat egy rétegben le kell fektetni egy tálcára, és be kell helyezni a fagyasztóba. Fontos, hogy rendszeresen fordítsuk és cseréljük őket, hogy az összes példány egyenletesen fagyos maradjon. Egy nap elteltével (általában ez az idő elegendő a feijoa fagyasztásához) a gyümölcsöket egy tálcán össze lehet gyűjteni, fedővel szorosan lezárni és legfeljebb egy évig tárolni a fagyasztóban.

A bogyók burgonyapürével formájában fagyaszthatók, ha a fagyasztóban nincs sok szabad hely. A szár szárának vágása után a gyümölcsöt turmixgép vagy húsdaráló segítségével összetörik, és hermetikusan lezárt fedéllel tálcákba helyezik. A fagyasztási módszerrel a terméket kb. Hat hónapig lehet tárolni. A felolvadt gyümölcsöket nem szabad újrafagyasztani.

Hogyan kell enni feijoa

A feijoa gyümölcsök maximális kihasználása érdekében csak érett ételeket szabad fogyasztani. Ha a bogyóknak nincs idejük érni, akkor néhány napig meleg szobában kell tárolni, mert éretlenek.

Az érett bogyóknak zselésszerű töltelékük van, és a héja érés közben vékonyabbá válik. A termék használata hasonló a kivire. Lehet hámozni és apróra vághatja a gyümölcsöt, vagy levághatja a bogyó tetejét, és desszertkanállal megeszi a pépét. Érdemes megjegyezni, hogy egy teljesen érett gyümölcs egészben is fogyasztható, mivel a héja adja a legnagyobb hasznot a test számára.

Az Exot fogyasztható eredeti formájában vagy hőkezelés után. A pép kellemes ízű, a héjhoz hasonlóan az íze sem igazán kellemes. Mivel azonban a héja szintén hasznos, ajánlott főzni lekvárt vagy tartósítószert és gyümölcsöt héjjal használni.

Feijoa kompót recept

Az egészséges kompót előállításához 300 g érlelt gyümölcsre lesz szükség. Teljesen 2,5 liter forrásban lévő vízbe kell helyezni, amelyet előzőleg 150 g cukorral ízesítettek. Főzzük a vitaminokkal dúsított italt egy lezárt tartályban a forrás pillanatától számítva 30 percig. Ezen idő elteltével a kompótot el kell távolítani a tűzhelyről, és hagyni kell lehűlni, az asztalon állni.

Használhat másik módszert is. Van egy kompót recept, amely feijoa-t és almát használ, és a főzést lassú tűzhelyen végzik. Ehhez öblítsen folyó víz alatt, és törölközőn szárítsa meg mindkét összetevő 300 g-ját. A feijoa-t félre kell vágni, és az almát - 8 részre kell osztani. Ha a jövőben gyümölcsök fogyasztása a kompótból történik, akkor megtisztíthatja a magok gyümölcsét. Ha azt tervezi, hogy szűkíti a kompótot, és csak a folyékony részt fogyasztja, ne pazarolja az idejét az alma magvakból történő tisztítására.

A szeletelt gyümölcsöket a multicooker tálába kell tenni, és öntsünk vizet. A vízszintnek kb. 5 cm-nek kell lennie, ha öt liter tál elegendő egy pohár cukor hozzáadásához. Ezután be kell zárnia az eszköz fedelét, és egy órán keresztül főzni a kompótot "Leves" vagy "Pörkölés" módban. Főzés után a multicooker fedelét nem szabad kinyitni, a kompótot néhány órán keresztül infúzióval kell beolvasni. Ebben az esetben ki kell kapcsolni az automatikus hőmérséklet-fenntartási módot.

Érdekes tények a Feijoáról

1. Egy olyan fa, mint a feijoa, népszerű a kertészek körében. Rendkívül szép virágok és levelek kiválóan díszítik a dekoratív ültetvényeket.
2. A feijoa szokatlan ízű, ananászra, kivire és eperre hasonlít egyszerre.

Feijoa fotói