„Mogul-mogul“: nauda ir žala organizmui

„Mogul-mogul“ yra mylimas delikatesas, kuris, teisingai naudojant, gali būti labai naudingas žmogaus organizmui. Šį produktą galima paruošti pagal klasikinį receptą arba papildyti įvairiais priedais, kurie tik padidins maistinę vertę ir sustiprins pagrindinių komponentų poveikį.

Kas yra mogelis

„Mogul-mogul“ yra klasikinis desertinis kokteilis, pagamintas iš šviežių, žalių kiaušinių su pridėtu cukrumi. Šie du ingredientai sudaro gėrimo pagrindą. Tačiau naudojami ir kiti priedai, kurie daro produktą dar skanesnį ir sveikesnį. Atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus, baltymai arba tryniai arba šių dviejų komponentų mišinys naudojami atskirai. Plakite ingredientus plaktuvu, šakute ar mikseriu iki putų, tada, jei reikia, atvėsinkite kokteilį ir patiekite.

Beveik visi žmonės, gimę prieš 2000 metus, puikiai supranta, kas yra magnatas. Saldainių trūkumo ir pasaulinės finansų krizės laikais populiariausios buvo naminės gėrybės. Šiandien rečiau šeimose vaikai dėl įvairių priežasčių ruošia šį kokteilį. Pirma, rinkoje pasirodė daugybė paruoštų baltyminių produktų, antra, tėvai atsižvelgia į galimą riziką, nes ruošiant naudojami žalūs kiaušiniai, ir jie ne visada yra saugūs, ypač trapiam vaikų kūnui.

Kilmės istorija

„Mogul-mogul“ yra legendinis kokteilis, tiesiogine to žodžio prasme. Šis desertas žinomas beveik visoje Europoje, populiarus Amerikoje, tačiau niekas iš tikrųjų nežino, kas tiksliai yra šio nuostabaus įrankio atradėjas ir kūrėjas. Yra daugybė legendų ir versijų. Žydai priskiria sau gėrimo kūrimo nuopelnus, o vokiečiai tvirtina, kad jų kulinarijos specialistai sugalvojo jį anksčiau ir pradėjo jį vartoti.

Yra daugybė įrodymų, kad kiaušinių kokteilis yra gana senovinis išradimas, jis buvo naudojamas dar prieš mūsų erą, tai patvirtina daugybė užrašų kronikose, kurioms senesni nei 2000 metų. „Mogul-mogul“ kaip gėrimas, pagamintas iš žalių kiaušinių ir medaus, dažnai minimas Talmuds ir kitoje žydų religinėje literatūroje, kuris, kaip žinote, buvo perduodamas iš kartos į kartą ir keletą tūkstantmečių išliko nepakitęs.

Senovėje šis saldus kokteilis buvo naudojamas ne tik kaip gėrimas, net tada žmonės žinojo apie jo gydomąsias savybes. Kiaušinių sirupas buvo naudojamas gerklės ligoms gydyti, kosuliui ir stiprumo praradimui. Nepaisant to, gėrimo kūrėju vis dar laikomi ne patys seniausi kulinarijos specialistai, o vokietis Manfredas Köckenbaueris, kuris užsiėmė konditerijos verslu.

Yra ir kitų hipotezių dėl kiaušinių sukrėtimo recepto kilmės. Pavyzdžiui, viena legenda sako, kad vardas „Gogol-Mughal“ yra skolingas savo vardui kantoriui, kurio vardas Gogelas, kuris gyveno Mogiliove ir gėrimą panaudojo savo balso atstatymui dėl gerklės skausmo.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Klasikinis mogulis pagamintas iš 1 kiaušinio ir 1 šaukšto cukraus. Kartais šis produktas gaminamas tik iš trynių. Kompozicijoje yra daug naudingų komponentų, kurie daro mišinį nepakeičiamu sveikatos palaikymo įrankiu. Kiaušinio kokteilio maistinė vertė (100 g):

• kalorijų kiekis - 320 kcal;
• baltymai - 3 g sumuštų trynių, 13 g - sveikų kiaušinių;
• angliavandeniai - 97 g arba 87 g;
• riebalai - iki 1 g.

Kaip matote, produkto maistinė vertė skiriasi priklausomai nuo to, kokie ingredientai buvo naudojami.Be to, nogogol-mogul yra daug naudingų medžiagų, vitaminų ir mineralų.

1. 7 B grupės vitaminų veislės: tiaminas, cholinas, riboflavinas, piridoksinas, folatai, pantoteno rūgštis, kobalaminas.
2. Vitaminas D - apsaugo nuo depresijos, dalyvauja kalcio absorbcijos procesuose, yra atsakingas už gyvybinę energiją ir normalų endokrininės sistemos funkcionavimą.
3. Biotinas, dar žinomas kaip H arba B7 - „grožio vitaminas“, yra atsakingas už gerą odos, plaukų, nagų būklę, palaiko ląstelių ir audinių regeneraciją.
4. Mineralai: fosforas, kalcis, kalis, natris, siera, chloras, magnis.
5. Nepakeičiamos ir keičiamos aminorūgštys, kurių reikia tiekti į organizmą reikiamu kiekiu maisto, kad būtų užtikrintas normalus vidaus organų darbas ir audinių regeneracija.

Kiaušiniai ir iš jų gaminami produktai yra labai naudingi visiems, ypač vaikams ir žmonėms, kurių darbas susijęs su reguliaria fizine veikla. Aktyvų gyvenimo būdą, norėdami išvengti išeikvojimo, vitaminų ir mineralų trūkumo, galite vartoti nogogol-mogul kaip pagrindinės dietos papildymą 2-3 kartus per savaitę.

Koks yra mogaus naudojimas

Be nuostabaus švelnaus skonio ir maistinės vertės, „mogul“ taip pat yra mineralų, mikroelementų ir vitaminų, lemiančių jo naudingas savybes, šaltinis.

Moterims

Beveik visi produktai, kurių sudėtyje yra kiaušinių, suteikia didelę naudą moters organizmui. Jie praturtina organizmą mikroelementais, mineralais, baltymais, riebiosiomis ir aminorūgštimis, reikalingomis sveikatai palaikyti. Vienintelis kokteilio trūkumas šiuo atveju yra cukraus buvimas. Tai nėra labai naudinga ne tik moterims, bet ir vyrams.

Tačiau esant pakankamai fiziniam aktyvumui, buvimas cukrumi kanapės nesugadina. Tai gali būti naudinga moterims dėl kelių priežasčių.

1. Padeda palaikyti normalų hormonų lygį ir išvengti disbalanso.
2. Tai stabilizuoja moters reprodukcinės sistemos darbą, normalizuoja endokrininių liaukų darbą.
3. Jis rūpinasi išvaizda, palaiko plaukų, odos grožį, stiprina nagus.
4. Palaiko sveiko kūno masės indeksą, apsaugo nuo nutukimo.
5. Valo kraujagysles ir neleidžia vystytis aterosklerozei.

Norint, kad nogogol duotų tik naudos, turite įsitikinti, kad šio produkto vartojimui nėra kontraindikacijų. Priešingu atveju tai gali tik pakenkti kūnui.

Vyrams

Stipresnės lyties atstovams nogogolis gali būti tikras vaistas, nes šis produktas palankiai veikia visas vyrų sveikatos sritis. Jei teisingai naudosite, galite įgyti daug pranašumų.

1. Desere gausu lengvai virškinamų angliavandenių, kurie akimirksniu pasisavinami virškinamajame trakte ir suteikia kūnui energijos, taupant nuo pervargimo ir nuovargio.
2. Net senovėje vyrai gėrė gėrimą, pagrįstą mogul-mogul, kuris teigiamai veikė potenciją. Faktas yra tai, kad jame yra veikliųjų medžiagų, kurios stimuliuoja vyriškų hormonų gamybą, taip pat stabilizuoja reprodukcinę sistemą, taip padidindamos lytinį potraukį, o impotencijos rizika žymiai sumažėja.
3. „Mogul-mogul“ sudėtyje yra gyvūninės kilmės baltymų, kuriuos visas organizmas pasisavina. Tai teigiamai veikia spermos, esančios sėklos skystyje, kokybinius ir kiekybinius rodiklius, dėl kurių vyrai neturi pastojimo problemų. Šis kokteilis gali būti naudojamas kaip dietos priedas planuojant nėštumą, jei pora ilgą laiką negali pastoti vaiko.
4. „Mogul-mogul“ sudėtyje yra aminorūgščių, kurios prisideda prie vyrų hormonų lygio reguliavimo ir padidina reprodukcinės sistemos efektyvumą.

Be to, vyrams kiaušiniai yra svarbūs ir dėl labiau išsivysčiusių raumenų. Kūnas išleidžia daugybę gyvūninės kilmės baltymų, kad aprūpintų ir palaikytų raumenų audinius, o makaronas-magnatas tiekia jiems reikiamą kiekį.Šis produktas apsaugos nuo vitaminų trūkumo, mineralų, geležies trūkumo, palaikys vyrų sveikatą ir padės atsigauti po didelių fizinių krūvių.

Nėštumo metu

Nėštumo metu verta atsižvelgti į riziką, susijusią su žalių kiaušinių vartojimu. Nerekomenduojama šio produkto vartoti pirmąjį trimestrą, nes bet kokia infekcija šiuo laikotarpiu gali labai neigiamai paveikti motinos ir vaiko sveikatą. „Mogul-mogul“ nėščioms moterims teikia tokią naudą:

1. Desere yra folio rūgšties, kuri padeda vaisiui normaliai vystytis ir palaiko moterų sveikatą.
2. Kiaušiniuose gausu baltymų, kuriuos organizmas gerai pasisavina, jie yra būtini vaisiui augti ir vidaus organams formuotis.
3. B grupės vitaminai ir riebiosios rūgštys palaiko moterų ir jų kūdikių imuninę ir nervų sistemas.
4. Trynių sudėtyje yra sveikų riebalų, kurie rūpinasi sveika oda.
5. Šio produkto mikroelementai užtikrina normalų endokrininės sistemos darbą ir normalizuoja hormonų lygį.
6. Geležis padeda išvengti vaisiaus anemijos ir hipoksijos.

Gydytojai nerekomenduoja nėščioms moterims valgyti kiaušinių kiekvieną dieną, nes organizmas sunaudoja daug energijos išteklių virškinimui. Taip pat svarbu pasirinkti gaminį, pažymėtą „D“ (dietiniu) ant apvalkalo, tai reiškia, kad jis laikomas mažiau nei 7 dienas, tai yra, absoliučiai šviežias ir saugus.

Kai maitinate krūtimi

Praturtinkite dietą gyvuliniais baltymais, atkurkite mikroelementų pusiausvyrą ir skatinkite laktaciją - tai tik dalis to, kas gali pakenkti žindymo metu. Šis produktas yra visiškai saugus, jei vaikas nėra alergiškas kiaušiniams. Maitinanti motina gali pradėti tai įtraukti į savo racioną ne anksčiau kaip po 1 mėnesio po gimimo.

Pirmą kartą po gimdymo galite pabandyti suleisti 1 šaukštelį nogogol-mogul, kad pamatytumėte, kaip kūdikis reaguos į naują produktą. Jei dėl vaisto vartojimo nėra neigiamų pasekmių, galite palaipsniui didinti dozę. Reikia nepamiršti kelių taisyklių:

1. Jums nereikia dažnai valgyti mogul-mogul, tai gali sukelti motinos ir vaiko vidurių užkietėjimą.
2. Prieš ruošdami kokteilį, geriau pasterizuoti kiaušinius, tada nebus rizikos užsikrėsti salmonelioze.
3. Kartu su desertu geriau valgyti citrinos griežinėlį ar obuolį, nes saldumynai lemia Ph poslinkį į rūgšties pusę, o tai neigiamai veikia laktaciją, imuninę sistemą ir savijautą.

Žindydami galite naudoti „nogogol-mogul“, tačiau neturėtumėte pamiršti apie saugos taisykles, kad nepakenktumėte kūdikio sveikatai ir kūnui.

Vaikams

Šio baltyminio gėrimo nauda vaikams yra tiesiog neįkainojama. Per daug tėvų skundžiasi vaiko nenoru valgyti kiaušinius kitaip. Yra vaikų, kurie nemėgsta baltymų, valgo tik trynį arba atvirkščiai. Todėl „mogul-mogul“ yra, svarbiausia, galimybė pamaitinti vaikui naudingą produktą, neverčiant jo valgyti to, kas jam nepatinka.

Kiaušinių saldus kokteilis, paruoštas pagal klasikinį receptą, nėra tik skanus gardinimas vaikui. Yra bent 10 priežasčių, kodėl vaikai turėtų valgyti šį baltyminį patiekalą.

1. Kiaušiniuose yra naudingojo cholesterolio, tai yra tų lipidų junginių, kuriuos organizmas naudoja kaip „statybinę medžiagą“ formuodamas naujų ląstelių membranas. Be šių komponentų neįmanomas greitas augimas ir audinių regeneracija.
2. Baltymai, esantys kiaušinyje, dalyvauja augimo procesuose, prisideda prie darnaus vaiko kūno vystymosi. Jie būtini raumenims ir vidaus organams.
3. Mineraliniai junginiai stabilizuoja smegenų vystymąsi ir funkcionavimą, gerina atmintį ir didina koncentraciją.
4. B grupės vitaminai dalyvauja nervų sistemos darbe, stiprina imuninę sistemą, padeda vaikų organizmui kovoti su infekcijomis ir kitomis problemomis.
5. Dėl geležies ir folio rūgšties kiaušiniai apsaugo nuo anemijos ir kitų problemų, susijusių su kraujo formavimu.
6. „Mogul-mogul“ yra vertinga alternatyva daugeliui šiuolaikinių saldumynų, kurie yra užpilti konservantais, dažikliais ir chemikalais, mažinančiais vaiko pažinimo ir intelekto galimybes.
7. Šis desertas gali kompensuoti fluoro trūkumą, kuris yra toks svarbus visais vaiko vystymosi etapais. Jis stiprina dantų emalį, taip pat daro teigiamą poveikį kitoms kūno sistemoms.
8. Gogol-mogul gali būti naudojamas kaip priedas prie pagrindinės vaikų gerklės ligų terapijos ir efektyvi priemonė nuo anginos ir SARS.
9. Desertas minkština balso stygas paauglių vyrams brendimo metu ir padeda išvengti su hormonų pertvarkymu susijusių problemų šiame etape.
10. Mogul-mogul padeda greičiau susidoroti su kosuliu, sukelia atsikosėjimą, taip pat skiedžia skreplius ir padeda greitai atkurti kvėpavimo takų gleivinę uždegiminiuose procesuose.

Senovėje vaikai buvo verčiami gerti žalius kiaušinius, ir ne visi sugebėjo tai padaryti. Tai nestebina, nes baltymai turi specifinį skonį ir tekstūrą, todėl vargu ar pavyks priversti vaiką praryti gleivinės srutas siekiant naudos. Bet mogul-mogul yra puikus sprendimas, vaikai jį valgo su malonumu ir netgi prašo papildų. Jo pranašumas yra tas, kad gėrimas gali būti naudojamas kaip pagrindas ruošiant įvairius saugius, natūralius desertus.

Kai numesti svorio

Ne geriausias produktas kovojant su nutukimu yra mogul-mogul, paruoštas pagal klasikinį receptą. Tačiau jis gali būti naudojamas subalansuotoje mityboje, norint pagreitinti riebalų deginimą. Pagrindinis ingredientas yra kiaušinis, cukrus yra tik papildas. Jei naudosite jį minimaliai arba pakeisite, pavyzdžiui, saldikliais, kokteilis gali būti labai vertingas organizmui. Čia pateikiamos pagrindinės rekomendacijos, kaip vartoti gėrimą kovojant su antsvoriu:

1. Pasirinkite tik šviežiausius kiaušinius, kad išvengtumėte apsinuodijimo.
2. Geriausia iš viršaus virti tik baltymus, juose yra didžiausia baltymų dozė.
3. Kepimo metu naudokite priedus, kurie sustiprina pagrindinių komponentų poveikį (imbieras, cinamonas, kardamonas, citrinų sultys).
4. Mažiausiai naudokite cukrų, pakeisdami jį mažiau kaloringu ir sveiku medumi.
5. Gerti kokteilį geriausia prieš treniruotę ar ryte, jei neplanuojate fizinio aktyvumo, kad kūnas turėtų laiko apdoroti gautą angliavandenių porciją.

„Mogul-mogul“ gali būti alternatyvus desertas tiems, kurie nori numesti svorio, tačiau nėra pasirengę visiškai atsisakyti saldumynų maiste. Šis patiekalas, tinkamai naudojamas, padės greitai susidoroti su antsvoriu ir nepakenks sveikatai. Jis taip pat gali būti naudojamas griežtų dietų metu kaip priedas, apsaugantis nuo neigiamo poveikio plaukams, odai, nagams.

Žala ir kontraindikacijos

Šio produkto žala gali būti daroma dėl to, kad ruošiant kiaušinius naudojami žali kiaušiniai, ir tai visada yra rizika. Faktas yra tas, kad be terminio apdorojimo galite užsikrėsti salmonelioze, ir tai yra pavojinga bakterija, kuri gali išprovokuoti labai ūmų apsinuodijimą maistu. Norėdami išvengti infekcijos, turėtumėte laikytis šių taisyklių:

1. Prieš suplakdami į plakiklį, gerai nuplaukite kiaušinius.
2. Pirkite tik šviežiausius produktus (data nurodoma ant pakuotės arba tiesiai ant apvalkalo).
3. Nepirkite kiaušinių „po ranka“ natūraliose prekyvietėse, kur pardavėjai neturi sertifikatų ir laboratorijos leidimo.

Jei įvyko infekcija, vizito į ligoninę atidėti nereikia.Ši liga ypač pavojinga vaikams, todėl geriau kreiptis į gydytoją nedelsiant, nelaukiant, kol infekcija progresuos.

Šio deserto vartoti draudžiama, jei yra alergija kiaušiniams. Be to, nenaudokite jo dietai tiems, kurie kenčia nuo diabeto. Žmonės su šia diagnoze cukrų gali pakeisti dirbtiniais saldikliais. Virškinimo trakto ligų paūmėjimo metu verta atsisakyti šio gėrimo.

Kaip pasigaminti mogelį: receptas

Yra daugybė receptų, iš kurių galite pasigaminti skanų ir sveiką nogogol-mogul. Atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus ir skonį, taip pat į tai, kokių tikslų siekiama, galite pasirinkti geriausią variantą.

Klasikinis

Prieš kepdami kiaušinius turite atvėsinti kiaušinius, todėl jie greičiau sumuš putas, desertas pasirodys prašmatnesnis, lengvesnis ir skanesnis. Norėdami pagaminti 2 porcijas, turite vartoti šiuos ingredientus:

• 3 tryniai;
• 2 šaukšteliai cukraus.

Turite paimti švarius, gilius indus ir kruopščiai plakti ingredientus. Šiems tikslams galite naudoti maišytuvą arba rankinį šluotelę arba tiesiog šakutę ar šaukštelį, tačiau tai labai apsunkins procesą. Supilkite gatavą trynio putą į stiklinę ar stiklinę ir patiekite su šiaudeliu. Baltymus, likusius po virimo, galima plakti atskirai, norint paruošti grietinėlę, arba naudoti kituose patiekaluose. Patartina juos supilti į indą su dangčiu ir nusiųsti į šaldiklį, kur jie išlaikys savo savybes 30–40 dienų.

Dėl kosulio

„Mogul-mogul“, paruoštas pagal šį receptą, yra puiki priemonė sausam ir šlapiam kosuliui gydyti. Jis gali būti naudojamas sergant bronchitu, ūmiomis kvėpavimo takų virusinėmis infekcijomis, siekiant pašalinti liekamąjį poveikį po plaučių uždegimo, taip pat naudinga jį naudoti sergant tuberkulioze. Dėl kosulio jums reikia paruošti šį kokteilį pagal specialų receptą.

Ingredientai 2 porcijoms:

• 2 kiaušiniai
• 2 šaukštai medaus;
• 50 g sviesto;
• ½ šaukštelio obuolių sidro acto.

Būtina sumalti medų su sviestu, pašildžius šiuos ingredientus iki kambario temperatūros. Po to pradėkite mušti kiaušinius su obuolių sidro actu, palaipsniui įpilant medaus ir aliejaus mišinį. Kai putos išeis iš ingredientų, supilkite į stiklines ir gerkite po 150 ml 2 kartus per dieną. Nepageidautina vartoti ogogol-mogul su cukrumi medicininiais tikslais, nes rafinuotas cukrus paprastai pažeidžia imuninės sistemos veiklą.

Alkoholis

„Mogul-mogul“ naudojamas kaip pagrindas paruošti skanius alkoholinius kokteilius, kurie ryte nepalieka kūno neigiamo poveikio. Faktas yra tas, kad kiaušiniuose yra komponentų, kurių kepenims reikia tiek, kad būtų galima efektyviai perdirbti etanolį. Todėl norintiems linksmintis be pagirių šis gėrimas tikrai tinka.

Ingredientai

• 150 ml romo;
• 6 tryniai;
• ½ puodelio cukraus pudros;
• 2 šaukštai citrinos sulčių.

Iš pradžių kiaušinius reikia padalinti į trynius ir voveres, tai padarius kiek įmanoma kokybiškiau, nes kitaip gėrimas nelaikys putų. Virimo procese turite naudoti tik sausus indus, net nedidelis drėgmės kiekis gali sugadinti kokteilį. Žingsnis po žingsnio instrukcijas, kaip gaminti alkoholinį desertą:

• atskirai plakite trynius su milteliniu cukrumi į putas;
• į paruoštą romą įpilkite citrinos sulčių;
• neišjungdami maišytuvo, plona srovele supilkite alkoholį į kiaušinių putas.

Supilkite gatavą kokteilį į taures, galite papuošti jį plakta grietinėle ant viršaus arba pabarstyti putas cinamonu, atsižvelgiant į asmeninius pageidavimus. Vietoj citrinos sulčių galite naudoti šviežią apelsiną, jis gerai dera su romu ir išlygina rūgščių bei saldumo pusiausvyrą, todėl skonis tampa ypač rafinuotas.

Sportinis kokteilis

Mogogolis gali būti naudojamas kaip baltymų ir angliavandenių šaltinis sportuojant. Šis produktas iš esmės pakeičia baltymų kokteilį ir gainerį, nes jame yra viskas, ko reikia norint įgyti raumenų masę. Skirtingai nuo cheminių baltymų mišinių, „mogul-mogul“ sudėtyje nėra nesveikų priedų. Jei papildysite jį, pavyzdžiui, uogomis ar vaisiais, naudos organizmui padidinsite dvigubai.

Baltymų purtymas yra nepakeičiama priemonė „džiovinimo“ laikotarpiu, kai norint atsikratyti raumenų, pavyzdžiui, prieš varžybas, reikia atsikratyti poodinių riebalų. Tai taip pat nepakeičiama priemonė norint padidinti raumenų masę. Jis turėtų būti vartojamas praėjus 30–40 minučių po treniruotės. Virimui reikia šių ingredientų:

• 4 voverės;
• 4 šaukštai pieno miltelių;
• 2 šaukšteliai rudojo cukraus.

Pirmiausia reikia plakti baltymus su cukrumi, palaukti, kol jis visiškai ištirps, ir tada palaipsniui įpilti pieno miltelius. Toks kokteilis vienoje porcijoje turi beveik 30 g baltymų, sočiųjų, stimuliuoja raumenų augimą ir aktyvina riebalų deginimo procesus organizme. Svarbu suprasti, kad tokį gėrimą verta vartoti tik po treniruotės ar ryte. Vakare nepageidautina gerti kiaušinio baltymo kokteilį, nes jo įsisavinimas reikalauja didelių energijos sąnaudų, ir dėl to jūs negalėsite visiškai atsipalaiduoti ir atsigauti sapne.

Iš pagirių

Nuo seniausių laikų žmonės pastebėjo, kad žalias kiaušinis per kelias minutes padeda susidoroti su alkoholinių pagirių simptomais. Ir šiandien šis metodas naudojamas gana dažnai. Jei po girto vakarėlio žmogui atsiranda nemalonių simptomų - silpnumas, galvos skausmas, intoksikacijos jausmas, burnos džiūvimas, galite pabandyti pasidaryti kiaušinių drebėjimą, kuris organizmą prisotins atsigavimui reikalingais komponentais ir paskatintų apsivalymo nuo alkoholio puvimo produktų procesą.

Ingredientai

• 1 kiaušinis
• 1 šaukšto cukraus;
• 1 šaukštelio grietinėlės;
• žiupsnelis ciberžolės;
• 1 šaukštas konjako (jei jums nereikia eiti į darbą ar vairuoti).

Ingredientus pirmiausia reikia atvėsinti. Tuomet reikia viską maišyti ir plakti, kol susiformuos sodrios putos, ir gerti. Kad kokteilis veiktų greičiau, pirmiausia turėtumėte išgerti 1 puodelį šalto mineralinio vandens, pašalindami dehidrataciją ir atstatydami vandens ir druskos pusiausvyrą.

Gogolis-Mughalas „Milžinas“

Kultūristai, siekiant maksimaliai padidinti raumenis, gali naudoti „nogogol“, kad paruoštų namų svorio treniruoklį. Tai ypač reikalinga tiems, kurie turi silpną genetiką ir turi problemų dėl svorio.

Vienai porcijai reikia vartoti šiuos ingredientus:

• 2 kiaušiniai
• 4 šaukštai maltodekstrino;
• 100 ml pieno.

Cukraus dėti nebūtina, jį pakeis maltodekstrinas. Sumaišykite kiaušinius su miltelių mišiniu ir plakite, tada supilkite pieną plona srovele ir toliau plakite. Taip pat galite naudoti pieno miltelius, tokiam ingredientų kiekiui užtenka 1 šaukšto.

Kiaušinio kojelė

Šis gėrimas tradiciškai gaminamas su alkoholiu, tačiau jį galima gaminti ir be šio komponento vaikams ir suaugusiems, kuriems nerekomenduojama vartoti alkoholio.

Ingredientai 4 porcijoms:

• 6 kiaušiniai;
• 4 šaukštai cukraus;
• 200 ml nenugriebto pieno;
• 200 ml romo;
• cinamonas, vanilė, muskato riešutas.

Pirmiausia reikia plakti kiaušinius su cukrumi, supilti į ploną pieno srovę, neišjungiant maišytuvo, tada sudėti romą, vanilę, cinamoną ir žiupsnelį muskato riešuto ir toliau plakti. Prieš patiekdami, gėrimą pagardinkite cinamono lazdelėmis, supilkite į gražius stiklines su apelsino skiltelėmis. Galite gaminti šį kokteilį vaikams, vietoje alkoholio naudodami bananų tyrę.

Įdomūs faktai

„Gogol-mogul“ yra tikrai legendinis gėrimas, kurio istorija šiuolaikiniam žmogui mažai žinoma. Tačiau yra faktų, susijusių su šiuo kokteiliu, išsaugotu iki šių dienų.

1. Kiaušinių ir alkoholio, sumalto su cukrumi, mišinys įkvėpė amerikiečių šefus sukurti visame pasaulyje garsų teisininkų gėrimą.
2. Lenkijos virtuvėje iki šių dienų yra populiarūs įvairių kiaušinių kokteilių variantai. Tradicinis mogul-mogul virti su uogų sirupu.
3. Yra legenda, kad kokteilis iš pradžių buvo gaminamas iš kiaušinių ir duonos, tačiau grafienė Bronislava Pototskaya patobulino savo receptą. Ji pradėjo naudoti medų, kad kiaušinių tryniai būtų saldūs.
4. Prieš kelis šimtmečius „mogul-mogul“ buvo laikomas sėkmingu produktu, įvedančiu papildomus maisto produktus, jis buvo naudojamas net kūdikiams. Šiuolaikiniai pediatrai kategoriškai draudžia duoti kūdikiams žalius kiaušinius ir net su dideliu kiekiu cukraus.
5. Kiaušinių kojos yra gėrimas iš kiaušinių. Tai yra tradicinis kalėdinis patiekalas Kanadoje, kai kuriose Amerikos valstijose, taip pat pasirinktose Europos šalyse.

„Mogul-mogul“ yra gana naudingas desertas, kurį galima paruošti visiškai skirtingais būdais.

„Gogol-Mughal“ nuotrauka