Čufa zemesrieksts: ieguvumi un kaitējums

Zemes mandeles - augs no grīšļu ģimenes. Tiek uzskatīts, ka cilvēcei tas bija zināms pat senatnē. Un vecajās dienās tas tika izplatīts visā Eiropā. Krievijā zemnieki audzēja arī ēdamo sāli - tieši tā šo augu sauc krievu valodā. Lai gan šodien Spānijā pieņemtā nosaukuma otrā versija ir labāk pazīstama - chufa.

Kā tas izskatās un kur tas aug

Ārēji chufa atgādina parastu grīšļu, līdzīgu tai, kas aug uz purvainas augsnes. Tas atšķiras ar spilgti zaļām lapām, diezgan blīvām un cietām, kas var izaugt līdz pusmetra garumam. Pati chufa krūms var sasniegt 30–90 cm augstumu, tā kāts ir taisns un plāns ar trīsstūrveida šķērsgriezumu. Lapas savāc saišķos 1 cm platumā.Ziedēšanas laikā uz tā parādās umbellate ziedkopas, kuras apputeksnē vējš.

Chufa krūms nav prasīgs pret augsnes sastāvu un parasti ir nepretenciozs, lai arī tas mīl saulainas vietas un nepieļauj augstu mitrumu. Tas atšķiras ar attīstītu sakņu sistēmu, no kuras daudzi zariņi, diezgan plāni, sāk zaroties.

Ēd mazus bumbuļus, kas aug uz šiem dzinumiem. Pēc lieluma tie nav vairāk kā rieksti, un pēc formas, garšas un pat aromāta atgādina mandeles. Šo iespaidu pastiprina to baltā, saldenā, cietā un kraukšķīgā mīkstums, kā arī dzeltenīgās vai tumši brūnās krāsas miza, kas pārklāta ar vairākām šķērseniskām rievām (dažreiz tā tomēr ir dažreiz sārtāka, bet salīdzinoši reti sastopama). Tāpēc augam ir cits nosaukums - zemes mandeles.

Chufa var iegūt diezgan lielu ražu. Ir gadījumi, kad no viena krūma augi savāc līdz 400 gabaliem šādu ovālas formas riekstu - 3 cm gari un 1 cm plati. Viņu āda nav atdalāma no mīkstuma un ir diezgan izturīga.

Savvaļā māla mandeļu izplatības apgabals ir diezgan plašs. Čufu tradicionāli kultivē gandrīz visā Eiropas Vidusjūras piekrastē un Ziemeļāfrikā. Ir vēsturiski pētījumi, kas apstiprina, ka zemes mandeles bija populāras Senajā Ēģiptē pirms 4000 gadiem. Eiropā to sāka kultivēt Itālijā un Spānijā, pēc tam izplatījās citās valstīs. Krievijā māla mandeles parādījās tikai pirms 300 gadiem. Sākumā to sauca par ziemas būdiņu, un tikai pēc tam tā saņēma ēdamo sāļo nosaukumu. Diemžēl pēc revolūcijas šis augs uz ilgu laiku tika aizmirsts, lai gan patiesībā tas ir ļoti noderīgi un barojoši bumbuļi.

Šos "riekstus" var ēst pat neapstrādātā veidā, lai gan Eiropas virtuvē ir pietiekami daudz recepšu ar ceptiem un ceptiem mezgliņiem. Viņi arī gatavo dažādus dzērienus. Un tajos esošā eļļa tiek plaši izmantota kosmetoloģijā.

Sastāvs un kaloriju saturs

Chufa ir taukaini māla bumbuļi. Tā enerģētiskā vērtība ir diezgan augsta: apmēram 609 kcal uz 100 g produkta. Bet viņam ir lielisks sastāvs, kas padara zemes mandeles tik noderīgas veselībai. Tātad 100 g produkta satur tikai 13 g ogļhidrātu, gandrīz 19 g olbaltumvielu un 54 g tauku. Turklāt tie parasti ir veselīgi tauki, lai gan, protams, nevajadzētu tos ļaunprātīgi izmantot.

Bet māla mandelēs ir:

1. A vitamīns, kas ir spēcīgs antioksidants, piemīt pretiekaisuma īpašības un ir ļoti labvēlīgs redzei.
2. B vitamīni, kas paātrina vielmaiņas procesus un atbalsta nervu sistēmas darbību.
3. C vitamīnam, kas arī tiek uzskatīts par antioksidantu, tomēr piemīt ne tikai aizsargājošas un antioksidanta īpašības, bet arī spēja uzlabot asinsvadu sienu stāvokli.
4. Bagātīgs makro- un mikroelementu komplekts, ieskaitot cinku ar tā pretiekaisuma īpašībām, jodu, dzelzi un fosforu, kas nepieciešams endokrīnajai sistēmai, kas uzlabo izziņas funkcijas, kā arī varu, nātriju, cinku utt.

Mezgliņi satur kāliju, kas nepieciešams normālai sirds muskuļa darbībai, un kalciju, kas stiprina kaulus. Tādēļ zemesrieksti ir ieteicami vecākiem cilvēkiem - osteoporozes un koronāro sirds slimību profilaksei.

Zemesriekstu bumbuļos ir arī neaizstājamās aminoskābes, ciete un, atkarībā no šķirnes, 20–27% eļļas, kas savās īpašībās ir ļoti tuvu olīvam.

Kas ir noderīgs chuf zemesrieksts

Vispārējs labums

Zemes mandeļu derīgās īpašības ir ļoti dažādas. Turklāt to plaši izmanto ne tikai tradicionālajā medicīnā, bet arī farmakoloģijā. Zemes mandelēm ir šādas īpašības:

1. Atbalsta ķermeni labā formā.
2. Uzlabo visu muskuļu darbību.
3. Palīdz regulēt triglicerīdu un “sliktā” holesterīna līmeni organismā, kas palīdz novērst dažādas asinsvadu slimības, tai skaitā aterosklerozi un insultu.
4. Samazina asins recekļu veidošanās risku.
5. Uzlabo izziņas spējas un labvēlīgi ietekmē centrālās nervu sistēmas darbību kopumā.
6. Tas normalizē vielmaiņas procesus un izvada toksīnus no ķermeņa.
7. Regulē glikozes līmeni asinīs, tāpēc to uzskata par ļoti noderīgu diabēta slimniekiem.

Faktiski katrs māla mandeļu bumbuļains ir niecīgs riekstiņš, kas satur absolūti visu, kas cilvēka ķermenim nepieciešams normālai darbībai.

Sievietēm

Dāmām māla mandeles ir noderīgas ar to, ka tās menopauzes laikā nodrošina organismu ar kalciju, tādējādi samazinot osteoporozes risku. Arī tā sastāvdaļu pretiekaisuma īpašības novērš iegurņa orgānu slimību attīstību.

Vīriešiem

Spēcīgākā dzimuma pārstāvjiem šis augs ir noderīgs ar to, ka satur antioksidantus un cinku, tas ir, komponentus, kuriem ir pretiekaisuma īpašības. Tas padara augu par lielisku prostatas slimību profilaksi.

Grūtniecības laikā

Tiek uzskatīts, ka māla mandeles varat lietot pat grūtniecības laikā, jo tajā ir noderīgas taukskābes, kā arī daudz vitamīnu un minerālvielu. Bet jums jāatceras, ka tas ir ļoti kaloriju produkts, un jūs to varat lietot tikai nelielā daudzumā, jo spēcīgs svara pieaugums nākamajām mātēm ir kontrindicēts.

Kad baro bērnu ar krūti

Chufa nesatur kaitīgas vielas, kas varētu nonākt mātes pienā un kaut kā ietekmēt mazuļa veselību. Tajā pašā laikā viņai ir daudz neaizstājamo aminoskābju, vitamīnu un minerālvielu, kas palīdz jaunai mātei ātrāk iegūt formu. Tāpēc māla mandeles nav tieši aizliegtas. Bet jums jābūt uzmanīgam, jo ​​jebkurš jauns produkts bērnā var izraisīt alerģisku reakciju. Tāpēc jums jāuztur pārtikas dienasgrāmata un jāpieraksta māla mandeļu daudzums, kas ir iekļauts ikdienas uzturā, un pēc tam pārbaudiet bērna reakciju un atzīmējiet visu neparasto - paaugstinātu uzbudināmību, kairinājumu uz ādas.

Bērniem

Tiek uzskatīts, ka māla mandeles ir ļoti noderīgas bērniem, jo ​​tajās ir visas nepieciešamās vielas. Ir skaidrs, ka mazuļu došana maziem bērniem nav tā vērts, jo viņu gremošanas trakts vēl nav gatavs šādiem produktiem - tāpat kā parastajiem riekstiem.Tātad nelielā daudzumā tos var dot tikai bērniem vecākiem par 3 gadiem, bet tikai tad, ja nav individuālas jutības un alerģiskas reakcijas.

Kad zaudēt svaru

Diēta uz zemes mandelēm nav laba ideja, jo tas ir diezgan kaloriju produkts. Bet neliela daudzuma šufa pievienošana uzturā ļauj normalizēt cukura līmeni asinīs un izkliedēt metabolismu.

Zemesriekstus pievieno biezpienam, jogurtam, dārzeņu un augļu salātiem - bet ne vairāk kā 20-30 g dienā. Tad tā būs lieliska uzkoda, kas palīdzēs apgādā organismu ar visiem olbaltumvielām un vitamīniem, pat ievērojot stingru diētu.

Turklāt tiek uzskatīts, ka zemes mandelēs esošās derīgās vielas labāk absorbējas, ja tās ņem piena veidā. Šāds dzēriens var būt lieliskas brokastis tiem, kas ievēro diētu. Lai pagatavotu šo dziedinošo pienu, jums jāņem māla mandeļu un attīrīta ūdens bumbuļi proporcijā 1: 4. Instrumentu uzstāj vienu dienu, pēc tam tas tiek filtrēts, un zemes mandeļu mezgliņus berzē caur smalku sietu. Pēc tam iegūto masu apvieno ar iztukšoto šķidrumu un samaisa, lai iegūtu biezeni. Ja vēlaties, pievienojiet tam karoti medus. Brokastīs varat izdzert tasi šāda piena, lai dienu sāktu ar enerģijas pieplūdumu.

Zemes mandeļu eļļas priekšrocības

Chufa eļļa ir produkts, kas tiek ražots ar aukstu presēšanu, kas ļauj ietaupīt maksimāli iespējamo barības vielu daudzumu. Ja viss tika darīts saskaņā ar noteikumiem, tad produkts, kas atbilst augstām mūsdienu prasībām, izskatīsies kā zeltaini dzeltens caurspīdīgs šķidrums ar patīkamu mandeļu riekstu smaržu.

Pēc īpašībām šī eļļa ir ļoti tuva olīvām. Tas satur oleīnskābi, kas pieder pie polinepiesātināto tauku grupas un tai ir spēja aizsargāt ķermeni no ārējās vides negatīvās ietekmes. Ja jūs to regulāri lietojat, tas pazeminās "sliktā" holesterīna līmeni un aizstās to ar "labu", kas labvēlīgi ietekmēs sirds un asinsvadu darbību un smadzeņu darbību.

Tādējādi māla mandeļu eļļai ir šādas īpašības:

• sirdsdarbības normalizēšana un trombozes novēršana;
• uzlabojot kalcija uzsūkšanos kaulu audos;
• redzes asuma saglabāšana (tas ir saistīts ar lielo linolskābes saturu);
• imunitātes stiprināšana;
• hormonālā līdzsvara normalizēšana;
• stresa pretestības palielināšanās;
• gremošanas procesu uzlabošana.

Un, lai iegūtu šo efektu, pietiek ar to, ka dienā patērē tikai 10 g eļļas, nedaudz mazāk par ēdamkaroti.

Augsts E vitamīna saturs stiprina imūnsistēmu, labvēlīgi ietekmē dzimumorgānus. Turklāt tai ir unikāla spēja aizstāt citus vitamīnus, kuru deficīts tiek novērots organismā.

Kosmetoloģijā chufa eļļa tiek plaši izmantota, lai palielinātu ādas elastību, aizsargātu to no dehidratācijas, ārstētu plaisas un iekaisuma procesus, apgaismotu un piesātinātu šūnas ar skābekli. Tiek arī uzskatīts, ka tas palīdz noņemt ekzēmas, psoriāzes, dažāda veida dermatīta izpausmes. Skaistumkopšanas nozarē to izmanto matu un nagu stiprināšanai. Tas viss ir saistīts ar neparastu divu faktoru kombināciju - augstu oleīnskābes saturu un zemu produkta skābumu kopumā. Šī eļļa ilgstoši neizžūst, tāpēc to pievieno dārgiem sejas krēmiem, ziepēm utt.

Lai dziedinātu plaisas, jums vienkārši jāpieliek nedaudz eļļas skartajai zonai un jāatstāj pašai uzsūkties. Procedūru atkārtojiet 2-3 reizes dienā.

Lai barotu ādu, pusstundu ieteicams zem acīm uzklāt nelielu daudzumu eļļas. Pēc tam notīriet tās atlikumus ar papīra dvieli.Arī, pamatojoties uz to, jūs varat pagatavot masku, pievienojot jojobas un neroli eļļas. Pēdējie tiek ņemti mazos daudzumos, burtiski 3-6 pilieni uz 1 ēd.k. tējkaroti maltas mandeļu eļļas. Tas viss tiek sajaukts, uzklāts uz sejas ādas ar masāžas kustībām, katra līnija tiek izstrādāta vairākas reizes.

Čufa eļļu izmanto arī kulinārijā. Tas ir labi, jo termiskās apstrādes laikā tas nemaina savas īpašības. Tātad to var izmantot trauku cepšanai.

Chuf Walnut pieteikums

Zemes mandeles izmanto ēdiena gatavošanā un uzturā, kā arī kosmetoloģijā - mūsdienās tradicionālās iespējas arvien vairāk tiek apvienotas ar novatorisku pieeju.

Ēdienu gatavošanā

Chufa izmantošana ēdiena gatavošanā ir pārsteidzoši daudzveidīga. Mēs jau esam pieminējuši eļļu, kas var būt lielisks (un lētāks) olīvu aizstājējs.

Turklāt, iepriekš apcepti un pēc tam sasmalcināti blenderī un kafijas dzirnaviņās, māla mandeļu bumbuļi sagatavo dzērienu, kas ir ļoti līdzīgs kakao. Un, ja malti bumbuļi tiek atkārtoti grauzdēti vai kalcinēti cepeškrāsnī līdz šokolādes krāsai, un pēc tam vārīti verdošā ūdenī, jūs iegūsit noderīgu un aromātisku kafijas aizstājēju.

Čufu bieži pievieno ceptām precēm, saldumiem, šokolādei, halvai, lai šiem produktiem piešķirtu riekstu un mandeļu garšu. Salāti un kūkas viņu sasmalcina, lai tie būtu garšīgāki un barojošāki. Bieži vien zemes mandeles ievieto otrajā kursā, kā to var cept, tvaicēt, sautēt, neskarot garšu un derīgās īpašības.

Dietologi bieži iesaka izmantot šī auga bumbuļus neapstrādātā veidā, jo tie palīdz ātrāk izveidot gremošanu. Tajā pašā laikā nav nepieciešams tīrīt ādu, ir diezgan vienkārši tos pareizi mazgāt ar tekošu ūdeni. Kaltētas māla mandeles bieži iesaka sasmalcināt miltos. Tad to var pievienot konditorejas izstrādājumiem. Teorētiski tas var aizstāt miltus, bet praksē, ņemot vērā faktu, ka tas nesatur lipekli, šāda cepšana var zaudēt savu formu. Tāpēc miltiem no zemes mandelēm jāpievieno zināms daudzums mannas vai kviešu miltu. Tas palīdz padarīt mīklu piemērotāku un gaisīgāku.

Zemāk ir dažas populāras receptes:

1. Pašdarināta halva, kas izgatavota no māla mandelēm. Jums jāņem 1 glāze žāvētu chufa bumbuļu, 2/3 tase premium miltu un cukura, 1/3 tase zema tauku satura piena, 3 ēd.k. ēdamkarotes olīvu vai saulespuķu eļļas. Apcepiet mezgliņus vispirms pannā, pēc tam sasmalciniet tos blenderī vai kafijas dzirnaviņās. Tikmēr nedaudz apcep arī miltus, pēc tam samaisiet tos ar maltu chufa, pēc vēlēšanās pievienojiet augu eļļu, cukuru, vaniļu un kanēli. Tas viss jāuzsilda līdz vārīšanās temperatūrai un trīs minūtes jātur uz lēnas uguns. Pēc tam, kad maisījums nedaudz atdziest, no tā ir jāizveido briketes - šim nolūkam jūs varat izmantot veidnes.
2. Malta mandeļu kafija. Viņam vispirms jums ir jākaļķo šufa nūdeles cepeškrāsnī, sildot to līdz 150 grādu temperatūrai, ne vairāk. Visa procedūra ilgst 10-15 minūtes, bet augu izejvielas ir nepārtraukti jāmaisa. Tad jums jāgaida, līdz tas atdziest, un sasmalcina pulverī kafijas dzirnaviņā. Brūvējiet produktu tāpat kā parasto kafiju - 1 tējkaroti riekstu glāzē verdoša ūdens.
3. “Zemesriekstu sviestu” var izmantot tāpat kā zemesriekstu sviestu. Bet tikai tas būs nedaudz sarežģītāks deserts. Lai to sagatavotu, jums jāņem 50 g sausu "riekstu" un sasmalcina tos kafijas dzirnaviņā vai blenderī līdz miltu stāvoklim. Viņiem pievieno 100 g mīksta sviesta, 1 ēd.k. tējkaroti pūdercukura un tādu pašu daudzumu kakao pulvera un visu samaisa. Šādu pastu var izmantot kā pildījumu dažādiem konditorejas izstrādājumiem. Bet, ja jūs to izklājat uz krekeriem vai cepumiem, tas arī būs ļoti garšīgs.
4. Vidusjūras valstīs no zemes mandelēm pagatavojiet atspirdzinošu dzērienu orshad. Lai to izdarītu, jums vajag 250 g šādu riekstu uz 1 litru ūdens un 5 ēd.k. ēdamkarotes cukura. Arī patīkamai gaumei un aromātam ir vērts pievienot citrona miziņu un kanēli. Čufu vispirms vajadzētu iemērc uz nakti. No rīta riekstus ielieciet caurdurī, ļaujiet ūdenim notecēt, ielieciet pašus mezgliņus blendera traukā, pievienojiet glāzi attīrīta ūdens un sasmalciniet riekstus viendabīgā masā. Tas būs dzēriena pamats, kas jāielej atsevišķā traukā, pievieno atlikušo ūdeni un ievilkties 3 stundas. Pēc tam infūziju ieteicams izkāš caur smalku sietu vai marli, kas salocīta vairākās kārtās, pievieno cukuru, mizu un kanēli un siltumā pat pāris ledus gabaliņus.

Medicīnā

Diētikā šis produkts ir iekļauts to cilvēku uzturā, kuri cieš no celiakijas, tas ir, lipekļa nepanesības. Tajā pašā laikā augu bumbuļiem ir ne tikai augsts kaloriju saturs, bet arī augsta uzturvērtība, tāpēc tie būs alternatīva labībai, no kuras lielākā daļa satur tikai lipekli. Tiek arī uzskatīts, ka māla mandeles enerģizē ķermeni, uzlabo garastāvokli, labvēlīgi ietekmē smadzeņu darbību, uzlabo imunitāti un fizisko izturību.

Tautas medicīnā chufa lieto šādi:

1. Svaigus mezgliņus ēd mazos daudzumos trīs reizes dienā.
2. Sausie zāles augi aizpilda spilvenus, lai atbrīvotos no bezmiega.
3. Lielisks nomierinošs līdzeklis ir mandeļu novārījums (1 ēdamk. Karotes žāvētu lapu uz glāzi verdoša ūdens). Tiek uzskatīts, ka tas palīdz ar bezmiegu un zobu sāpēm.
4. Lapu infūzija (tāda pati proporcija - 1 ēd.k.karote glāzē verdoša ūdens, jums vienkārši jāatstāj ievilkties 30 minūtes) tiek izmantota kā vispārējs stiprinošs līdzeklis un imunitātes paaugstināšanai.
5. Neapstrādāti mezgliņi palīdz attīrīt toksīnu ķermeni un nodibina gremošanu.
6. Žāvēts mezgliņu pulveris ārstē asiņošanu un smaganu slimības.
7. Pulveri lieto arī diabēta ārstēšanai, lai pazeminātu glikozes līmeni. Devas - 60 mg pulvera uz ķermeņa svara kilogramu.
8. Zemes mandeļu novārījums ar apelsīna mizu palīdz ārstēt uretrītu un ar to saistīto sāpīgo urinēšanu.
9. Novārījumu vannas palīdz ārstēt ginekoloģiskas slimības.

Visefektīvākais līdzeklis ir alkohola tinktūra (1 ēdamk.karote izejvielu uz 0,25 litriem degvīna), kas tiek kreditēts ar burtiski tūlītēju rezultātu. Šī tinktūra ir noderīga infekcijas slimībām, var mazināt iekaisumu.

Interesanti, ka senos laikos tika uzskatīts, ka māla mandeles no mājas aizbiedē ļaunos garus. Mūsdienīgākas pilsētu leģendas apgalvo, ka chufa uzlabo vietas enerģiju. Bet tās ir tikai skaistas pasakas, bet iepriekš aprakstītie tautas līdzekļi ir pārbaudīti praksē, un to īpašības apstiprina zinātniskie pētījumi.

Kaitējums un kontrindikācijas

Principā zemes mandeles ir tik noderīgas, ka tām praktiski nav kontrindikāciju. Tomēr cilvēkiem, kuriem ir tieksme pēc pilnības, tas jālieto piesardzīgi, jo tas ir ļoti kaloriju produkts. Turklāt lielā taukskābju satura dēļ to nav vērts lietot akūtās aknu slimības formās.

Kā audzēt zemesriekstus

Chufa ir ļoti nepretenciozs augs. Ar mēreni mitru augsni un siltuma trūkumu jūs varat paļauties uz izcilu ražu. Tas pat šķiet paradokss, kāpēc augam no Āfrikas nepatīk karstums, bet patiesībā tā optimālā temperatūra ir līdz + 22–23 ° C.

Jāatceras, ka auga veģetācijas periods ir garš, vidēji tas ir 150–180 dienas, tāpēc vislabāk ir mandeļu mandeles audzēt no stādiem un pārstādīt augsnē tikai maija beigās.

Rūpes par zemes mandelēm nav grūti. Ūdens to tikai sausumā, lai izvairītos no sakņu sabrukšanas.Augsnes apstrāde jāveic ne vairāk kā 2-3 reizes vasarā, jo pastāv risks iegūt ļoti pāraugušu zaļo masu ar nelielu skaitu bumbuļu.

Šī auga priekšrocības ir arī tas, ka tas ir ne tikai ēdams, bet arī ļoti dekoratīvs. Ja jūs iestādīsit šādus krūmus pēc kārtas, jūs varat veidot skaistu spilgti zaļu apmali. Mūsdienās šo augu parasti plaši izmanto ainavu dizainā.

Kā izvēlēties un uzglabāt

Mūsdienās savā dārzā nav jāaudzē māla mandeles. Jūs to varat vienkārši iegādāties kādā no tiešsaistes veikaliem vai mēģināt atrast lielā lielveikalā. Chufu pārdod arī dārzu centros, bet galvenokārt kā stādāmo materiālu. Tāpēc labāk ir meklēt tikai nogatavojušos augļus. Tiem jābūt pietiekami blīviem, elastīgiem, ar noapaļotu formu un ādu bez bojājumiem.

Zemes mandeles var audzēt patstāvīgi. Šajā gadījumā bumbuļi jāsavāc septembra beigās. Pārliecināta zīme, ka ir pienācis laiks to darīt, ir lapu dzeltenība un to žāvēšana. Nav jāsteidzas, jo vēlāk sākas ražas novākšana, jo labāk mezgliņiem ir laiks nogatavoties, jo vairāk barības vielu tajos uzkrājas. Bet jūs nevarat paņemt līdzi. Ražu novāciet sausā laikā, tāpēc dariet to pirms lietus un salnām.

Zemes mandeļu bumbuļus kopā ar saknēm izrauj, notīra no pielipušajiem netīrumiem, uzliek uz metāla sieta un pārlej ar ūdeni, lai nomazgātu pārējo zemi. Pēc tam chufu atstāj nožūt, bet ne saulē, bet zem nojumes - tas ir vienīgais veids, kā nodrošināt šiem bumbuļiem pietiekami ilgu glabāšanas laiku.

Žāvētas māla mandeles tiek glabātas pagrabā, taču tās tikai pārliecinās, ka ir normāls mitrums un vai grauzēji to nesabojā. Jūs varat uzglabāt noteiktu skaitu bumbuļu virtuvē vai saimniecības telpā, pasargājot no saules gaismas. Saglabājiet ražu kartona kastē vai saplākšņa kastē. Bet pat jebkuros apstākļos tas netiks uzglabāts ilgāk par diviem gadiem.

Interesanti fakti

Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka zemes mandeles cilvēku senčiem bija zināmas apmēram pirms 2 miljoniem gadu. Šie mezgliņi tika atrasti Ēģiptes kapavietu izrakumu laikā. Čufa tika audzēta Sudānā un Marokā. Arābi šo kultūru Eiropā ieveda mauru valdīšanas laikā.

Čufas zemesriekstu foto