Garšvielas un garšvielas
Tos izmanto, lai dažādiem ēdieniem pievienotu garšu un aromātu. Katram garšvielu veidam ir īpašas īpašības. Aromātiskajiem augiem ir imūnmodulējoša iedarbība, tie palīdz cīnīties ar iekaisumu. Karstas un pikantas piedevas, kas satur dabiskas antibiotikas alicīnu un kapsoicīnu, palīdz cīņā pret vīrusiem un baktērijām.
Garšvielas palielina kuņģa sulas ražošanu, uzlabo zarnu kustīgumu, nervu un sirds un asinsvadu sistēmu darbu. Pārāk daudz garšvielu un garšvielu ne tikai negatīvi ietekmē ēdiena garšu, bet arī var izraisīt negatīvu ietekmi uz veselību.
