Isop: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Medisinske urter høstes ofte i naturen. Men allerede på tidspunktet for Peter I ble det lagt en medisinhage, som til slutt vokste til en luksuriøs botanisk hage. Begynnelsen tok rot, og nesten hver husmor i en husholdning eller sommerhus fikk tildelt en liten, og noen ganger ganske omfangsrik seng, hvor krydret, velduftende og medisinske urter vokser. Ofte utfører de samtidig en dekorativ funksjon, for eksempel isop. Den vokser vakkert på nesten hvilken som helst jord, og hvis minimumskravene for vanning og pleie er oppfylt, gir det en god høsting, og gir eierne av hagen utmerkede medisinske råvarer for behandling av mange sykdommer.

Hvordan det ser ut og hvor det vokser

I naturen finnes isop i Europa og Asia. Det fortsetter å vokse på åsene, og velger steinete, tørre flekker. Men nå er det sjelden noen som jakter på en medisinplante i sine naturlige forhold, og foretrekker å vokse en velduftende og elegant busk hjemme. Det begynte å bli dyrket i eldgamle tider. Den medisinske egenskapene til isop var godt kjent i antikkens Hellas, og brukte i medisin, matlaging, kosmetologi.

Planten har flere navn, og avhengig av regionen kalles den biegras eller blå hypericum. Det er faktisk en viss ytre likhet, men erfarne urtemedisinere vil aldri forvirre disse plantene. For et bredt spekter av applikasjoner, kalles det en sommerhuslege og de prøver å plante det i hjørnet av stedet, enda mer siden det ser veldig elegant ut.

En lav busk når en høyde på 65–70 cm, mange stammer avgår fra den kraftige roten, dekket med sterk bark ved bunnen og gradvis tynnet til kronen. Bladene er ordnet i lag, langstrakte, smale, med spisser svakt bøyd innover. Blomstringen begynner i juli og varer til september. Blomstenes farge er for det meste blå, sjeldnere en syrin eller rosa fargetone. Noen ganger kan du se hvite blomster, men de regnes som et unntak fra regelen. Busken tilhører stauder, tolererer tørke og harde vintre, og avslører duftende blader mot solen hver vår. Fra bladene og blomstene kommer en sterk krydret aroma som skremmer bort skadedyr fra hagen og tiltrekker bier. Ofte er det plantet rundt bigården, og samler helende duftende honning.

typer

De er få, bare 3 varianter er kjent.

1. Smalbladet eller medisinsk isop brukes ofte til tilberedning av avkok, infusjoner og te. Blomstene blir samlet i små blomsterstander på 8-10 stykker. Den høstes etter behov hele sommeren, fra åpningen av de første knoppene til slutten av blomstring, og kutt den øvre halvdelen av stilkene sammen med blader og blomster. Isop plantet i hagen lever perfekt på ett sted i opptil 10 år, uten å kreve en transplantasjon.
2. Kritt er oppkalt etter sin avhengighet til jordsmonn med høyt innhold av kritt. Tilhører sjeldne arter, er oppført i den røde boken. Det skiller seg fra det vanlige i mer miniatyrstørrelser og et lavere nivå av dekorativitet. Lukten er skarp med en balsamisk fargetone, blomsterstanden har en blåskjærfargetone.
3. Anis er veldig vakker i utseendet, lukter av anis. For å forbedre lukten, bare gni bladet forsiktig. Det kalles noen ganger lakrismynte for en spesifikk smak. Det kan lett skilles fra andre arter med lilla flekker på bladene og høyden på stilkene, og når under gunstige forhold 100 cm.Blå blomster er samlet i terry tette blomsterstander, de åpnes gradvis, starter fra den nedre tier, og busken har et spektakulært utseende til høsten. I matlagingen brukes delikate knopper og allerede blomstrende blomster, som blir lagt til salater, noe som gir dem en unik krydret smak.

Det er verdt å vurdere: arter kan støves når de dyrkes sammen, så de plantes best i forskjellige deler av hagen.

Innsamling og lagring

For alle varianter er tidspunktet for innsamling og prinsippet om høsting det samme. Mye avhenger av formålet med bruken. For friske salater blir blader og blomster revet av manuelt etter behov. For bruk i buljonger er det bedre å begynne å høste helt i begynnelsen av blomstringen. Hvis det er planlagt å lagre råvarene i knust form, er det bedre å vente på blomstringshøyden når planten blir mest velduftende.

Hver for seg er det ikke nødvendig å velge deler av isop. Bare klipp stilkene og bind dem i en kost, heng dem på et skyggefullt, godt ventilert sted.

Det er viktig å: Isop inneholder mange essensielle oljer. Fra eksponering for direkte sollys under tørking og lagring forsvinner de, noe som reduserer plantens helbredende egenskaper flere ganger.

Ferdige råvarer lagres i linposer. Ved sliping er det mer praktisk å plassere gresset i containere med et tett malt lokk. Den tørkede planten beholder sine opprinnelige egenskaper i 2 år.

Kjemisk sammensetning

I små smale blader og lyse blomsterstander er det mange nyttige elementer. Blant dem er:

• tanniner;
• flavonoider;
• organiske syrer;
• bitterhet;
• essensielle oljer;
• glykosider,
• harpiks;
• gummi;
• askorbinsyre;
• alkoholer;
• camphene;
• cymene;
• cineole.

Sammensetningen inkluderer biologisk aktive stoffer som gjør at planten kan brukes som medisin.

De helbredende egenskapene til isop urt

Blue St. John's wort fikk tittelen hytte healer fortjent. Det brukes i mange folkeoppskrifter som et betennelsesdempende, sårheling, desinfiserende middel. Bruk den til å bli kvitt tarmparasitter, brygge som te. Lukten ligner timian og mynte, har en beroligende effekt, lindrer overdreven irritasjon og forhindrer utvikling av depressive tilstander. En kraftig terapeutisk effekt oppnås i forebygging og behandling av forstyrrelser i sentralnervesystemet. Det er viktig at med en uttalt beroligende effekt, avkok fra isop ikke forårsaker døsighet eller hemning av reaksjoner. Det er en økning i hukommelse, oppmerksomhet og konsentrasjonsevne.

For mennesker som lider av hyppige luftveissykdommer, bronkitt, er isop nyttig for dens antispasmodiske effekt. Det utvider blodkar, eliminerer hoste, letter puste, har en slimløsende effekt. Essensielle oljer under innånding lindrer betennelse, hemmer utviklingen av sykdomsfremkallende bakterier.

Under påføringen av avgifter basert på isop, blir den sekretoriske funksjonen i mage-tarmkanalen etablert, gjæringen av juice blir forbedret, en mild avføringseffekt manifesteres og galle-sirkulasjonen blir etablert.

En plantes evne til å akselerere regenerering, stoppe reproduksjonen av stafylokokkinfeksjon, forhindre betennelse i sår og eliminere abscesser blir verdsatt.

Avkok, infusjoner og kompresser basert på isop anbefaler:

• med sykdommer i luftveiene, inkludert astma og tuberkulose;
• sopphudlesjoner;
• økt emosjonell eksitabilitet;
• hyperhidrose;
• revmatisme;
• sykdommer i kjønnsorganet;
• hyppige forkjølelser.

Isop er perfekt kombinert med andre plantekomponenter, honning, lakrisrot, bær og bringebærblader.

For kvinner

Avkok av gress lindrer alvorlighetsgraden av PMS og menopausal syndrom, forbedrer hudtilstanden, hemmer aldersrelaterte endringer. Ekstrakter, ekstrakter og essensiell olje har funnet sin anvendelse i kosmetologi.

For menn

Planten tilhører naturlige afrodisiaka. Verktøyet er tilberedt av blomster og hvitvin, der på 1 ss. en skje med plantemateriale står for 1 liter drikke. Infusjonen holdes i 10 dager på et mørkt, kjølig sted. For å oppløse essensielle oljer helt, rystes beholderen daglig.Ta 50 dråper 2-3 timer før leggetid.

For barn

Generelle anbefalinger for bruk, planten er effektiv i luftveissykdommer og inflammatoriske prosesser. Barn under 12 år skal ikke bruke blått Johannesurt, med mindre den forventede fordelen overstiger potensiell skade.

Isop urt i medisin

Planten er på listen over offisielt anerkjente, dens egenskaper er godt studert. I folkeoppskrifter brukes det til å raskt avlaste et bakrus-syndrom, eliminere skjelving, kvalme og returnere evnen til å tenke raskt og på en adekvat måte reagere på ytre stimuli. Avkok er en del av kompleks terapi under rehabilitering etter operasjoner, skader, stort blodtap.

Bruken av ekstraktet i strenge doser praktiseres for å forhindre utvikling av senil demens. Med et brudd på funksjonene i mage-tarmkanalen, flatulens, dysbiose, er avkok mulig å gjenopprette den gunstige mikrofloraen og aktivere tarmens bevegelighet. For kvinner over 40 år er det nyttig å inkludere urtete med isop for å redusere intensiteten av menopausale symptomer.

oppskrifter

1. Fra hoste brygges isop i sin rene form og med tillegg av andre komponenter. Oftest tas 1 liter kokende vann og 1,5 kg sukker per 100 g tørt råstoff. Først helles gresset med kokende vann i 30 minutter og dekkes med et håndkle. Filtrer deretter, tilsett sukker og la det småkoke på svak varme til sirupen. I det ferdige produktet blandes med 1 ss. en skje med honning. Ta 4-5 ganger om dagen i 1 ss. skje betyr for flytende sputum, lindre kramper og lette pusten. Med astma tilberedes et avkok uten sukker og honning. Andelene og mottaksregimet er de samme.
2. Med bronkitt er regelmessig eliminering av bronkospasme som fører til kortpustethet, kortpustethet og konstant hoste veldig viktig. For å tilberede produktet trenger du 2 teskjeer isop per 200 ml kokende vann. Gresset insisteres i 30 minutter, tas 3 ganger om dagen, 150-200 ml. Det er best å lage en ny buljong hver gang kort tid før mottaket.
3. For allergier brukes blå hypericum i form av infusjon, og observerer andelen av 2 teskjeer blomster per 1 kopp kokende vann. Det er mer praktisk å lage blandingen i en termos, holde den der i 2-3 timer. Resepsjonen er et halvt glass 3 ganger om dagen.
4. I overgangsalderen er isop også effektiv for å lindre irritabilitet, søvnløshet, følelser av umotivert frykt, angst. Det reduserer frekvensen og intensiteten av hetetokter, lindrer hodepine og forbedrer immuniteten. Det brukes et avkok av 5 g råstoff per 250 ml kokende vann. For en stabil effekt tas medisinen på et kurs, 3 ganger om dagen, 120 ml i en varm form 30 minutter før et måltid. Varigheten av behandlingen er 2 uker. Da må du ta en pause i 30 dager, og kurset kan gjentas.
5. For å eliminere kronisk utmattelsessyndrom og forbedre appetitten, brukes også et avkok. Den tilberedes fra 5 g friske urter og 400 ml kokende vann, og holdes i vannbad i 15 minutter. Drikk i stedet for vanlig te en halv time før måltider.

Typer legende forbindelser med isop

Blå Johannesurt er brukt i form av avkok, sirup, vann- og alkoholinfusjoner, ekstrakter og ekstrakter.

juice

Den er laget av ferske råvarer. Gresset føres gjennom en kjøttkvern, massen presses gjennom gasbind eller et lag bomullsklut. Brukes for å eliminere en bakrus, 40 dråper, blandet i et glass vann. For å redusere svette fortynnes saften med vann 1: 1 og tørkes aksillærhull, føtter og håndflater.

avkok

Brukes ofte med ytre skader. Forholdet mellom gress og vann - 1 ss. skje per 100 ml. Råmaterialet helles med kokende vann, holdes i 30 minutter i vannbad, avkjøles deretter til varm tilstand og filtreres. Kremer, kompresser er laget av det, vasking utføres for kutt, sår, betennelser, leddsmerter.

infusjon

Det oppbevares i ikke mer enn 24 timer, så det anbefales at ferske preparater tilberedes før hver bruk. Brukes til problemer med mage-tarmkanalen, som et vanndrivende, styrkende middel for svakhet i hjertemuskelen. 20 g tørkede blomster helles i 200 ml kokende vann, holdes i en halv time, tas 2 ganger om dagen.

te

Brygg før bruk med en hastighet på 1 time.skje i et glass kokende vann, stå i 5 minutter. Du kan tilsette bringebær, honning, sitron. Akseptert som et restaurerende, tonic, antimikrobielt middel i løpet av lavsesongen. Anbefalt 1-2 kopper per dag.

Alkoholtinktur

Fordelen er den lange holdbarheten. En halvliters krukke fylles med hakket gress og helles med vodka nesten til nakken. Beholderen er tett lukket med lokk og rengjort på et mørkt sted i 7 dager. Den anbefalte doseringen er 30 dråper opp til 5-6 ganger om dagen. Tinktur kan ikke brukes av gravide, ammende, personer med epilepsi eller alkoholavhengighet, barn under 12 år.

Isopolje: egenskaper og bruksområder

De essensielle komponentene i blue hypericum er veldig verdsatt. Kostnaden for det ferdige produktet er høyt, men fordelen rettferdiggjør pengene brukt. Du kan kjøpe olje på apotek og som oftest bare på bestilling. Produksjonen er veldig kostbar for råvarer, i forhold til den opprinnelige massen er oljeutbyttet bare 0,2%.

Egenskapene

Verktøyet brukes som en antiviral, tonic, antimikrobiell. Det er i stand til å øke fysisk utholdenhet, stabilisere den emosjonelle tilstanden, forbedrer fordøyelsen og stopper inflammatoriske prosesser. Det har også en snerpende, antirheumatisk, krampeløsende, antipyretisk, anthelmintisk, slimløsende effekt.

søknad

Olje brukes eksternt mot betennelser, hud- og leddsykdommer. Kremer og kompresser er effektive mot blåmerker, blåmerker, overfladiske hudlesjoner, kviser, dermatitt. Essensiell olje er inkludert i aromaterapiblandinger, massasjekomposisjoner, tilsatt badekaret, effektivt for forkjølelse som inhalasjon. Produktet er kombinert med salvie, sitronmelisse, sitrus, geranium, rosmarin.

Det er viktig å: Bruk av essensielle oljer i høye konsentrasjoner er forbudt.

Bruk i kosmetologi

Oljekomponenten, ekstrakter og planteekstrakter føres inn i sammensetningen av såper, sjampoer, kremer og kremer. Avkok og infusjoner for vask er indikert for kviser, et uttalt vaskulært mønster, dermatitt. Regelmessig bruk forbedrer hudfarge, reduserer fine ansiktsrynker, fremskynder regenerering i tilfelle mikroskader.

Isop i matlaging

Den krydret smak og den lyse rike aromaen ble grunnen til introduksjonen av friske blader og blomster i salater, sauser, krydder. Det er en del av komplekse krydder for kjøtt- og fiskeretter, pastaer, kjøttdeig, pølser. I noen oppskrifter anbefales det å legge den til bønnesuppe, utstoppede egg, sandwichmasse, paier og dumplings, kjøttboller og gryteretter.

Mettet og syrlig isop brukes til å lage verdensberømte drikker som absint, Benedictine og Chartreuse brennevin. Ferske og tørkede blader legges i bær-tinkturer på alkohol og moonshine for å berike smaken, eliminere lukten av fuseloljer.

Blant oppskriftene er det veldig originale og enkle tilberedningsretter for hver dag eller til spesielle anledninger.

Feta fylt pepper

For matlaging trenger du:

• rød paprika;
• feta;
• vegetabilsk olje;
• en blanding av krydder, som inkluderer oregano, timian, sesam, isop 3-4 g;
• saltet.

Pepper grundig vasket, ta ut midten sammen med frøene. Deretter bakes billettene i ovnen til de er myknet og skjæres i to. Litt feta legges i hver halvdel, deretter brettes arbeidsstykket i to eller pakkes inn i et rør. Deretter legges halvdelene forsiktig ut på en stekeplate, drysses med en blanding av krydder, saltes og settes tilbake i ovnen i ytterligere 10 minutter.

Vitamin Salat

Retten er designet for elskere av uvanlig smak, da sammensetningen kombinerer skiver vannmelon, kremost, purre.Blandingen helles med en saus med krem, svart pepper, anis, friske blader og blomsterblomst av isop, hakkede urter med en dråpe eple cider eddik.

Blåbærpai

Mørt shortcrust-kringle er det grunnlaget som fylling av bær legges på. De er blandet med en del sukker og friske finhakket isopblader, noe som gir blandingen en svak krydderighet og ubeskrivelig aroma. Stekes i en halv time ved en temperatur på 180 grader. Dessert er høyt verdsatt av voksne og barn, enkel å tilberede, tar lite tid og krever ikke spesielle kulinariske ferdigheter. For det grunnleggende kan du kjøpe et frossent stykke shortcrust-konditor i butikken.

Det er optimale doseringer av krydder til forskjellige retter. Cirka 0,5 g tørt gress tilsettes supper. For garnityr, kjøtt- og fiskeretter, desserter og marinader vil 0,3 g være nok. Isop er harmonisk kombinert med merian, fennikel, basilikum, mynte, persille, dill.

Hvordan dyrke isop fra frø

Planten er upretensiøs etter forholdene, og siden den er en flerårig, blir den oftest plantet med frø umiddelbart på et permanent sted. For å gjøre dette, velg en liten ås på et tørt solfylt sted. I naturen foretrekker han de steine ​​bakkene på åsene og tåler ikke nærliggende grunnvann. I landskapsdesign brukes den i blandede blomsterhager, i utforming av alpine åser, som grenser. Derfor er det verdt å se på designalternativene for nettstedet og kombinere forretninger med glede.

Plantetiden er i slutten av april og begynnelsen av mai, etter opphør av nattefrosten. Frø blandes med sand og fordeles over små riller. Innbyggingsdybden skal ikke overstige 0,5–1 cm, ellers vil fremkomsttiden bli forsinket med 1-2 uker. Hvis det blir sået isop om vinteren, vil de første bladene vises så snart varmenivået holdes stabilt på +5 grader.

Ingen spesiell omsorg er nødvendig. Det er bare verdt å huske at det er bedre å underfylle busken enn å overfylle. Vanning utføres 3-4 ganger per sesong. Spesiell fôring er heller ikke nødvendig. Forfedrene til denne planten klarte seg godt uten ekstra gjødsel, som ble overført til den dyrkede arten. Det er nok å helle dem med askeoppløsning, tilsett noen ganger nitrogen eller komplekse preparater om våren med en minimum konsentrasjon. Hvis du gir dem for mye, vil busken begynne å danne overflødig grønn masse til skade for blomstringen.

Trimming er ikke verdt å forsømme. Det holdes om sommeren for tilberedning av medisinske råvarer og om høsten for bedre overvintring. Det er mer praktisk å danne avrundede konturer av busken. Så neste år vil han raskt vokse.

Noen ganger prøver gartnere å dyrke blå johannesurt på en frøplante måte. Så flytter landingsdatoene til slutten av mars. Spirer tar veien etter 1–1,5 uker, strekker seg raskt ut og krever transplantasjon til et permanent sted, slik at de ikke skal sås i kassetter eller torvgryter for tidlig.

På et sted utvikler planten seg med suksess i omtrent 5–7 år, da blir jorda tømt, busken blir for stor, den trenger en transplantasjon. Samtidig må du dele anlegget i flere deler for foryngelse. Mange gartnere prøver å plante flere busker nær verandaen, under vinduene eller i rekreasjonsområdet. Hemmeligheten er enkel - lukten er så spesifikk for insekter at til og med mygg og fluer ikke tåler den, og flyr rundt buskene på den tiende veien.

Kontra

Planten har spesielle egenskaper som pålegger visse begrensninger for bruken i mat eller som medisin. Avkok og infusjoner fra isop skal ikke gis til gravide, det kan provosere spontanabort. De som lider av epileptiske anfall, hypertensive pasienter, må også velge en annen plante.

Hos spesielt følsomme mennesker forårsaker blå hypericum i høy konsentrasjon allergier.Ved hyppige kramper, nevropati, nyre- og nervesykdommer, ledsaget av bevissthetstap, kan isop provosere et tilbakefall.

Før du bruker avkok og tinkturer basert på isop, er det tilrådelig å oppsøke lege. I mer enn 30 dager utføres ikke et behandlingsforløp. Deretter tas en pause i en måned.

Duftende og spektakulær isop vil være en fantastisk dekorasjon av hagen og et naturlig førstehjelpsutstyr, som alltid vil være tilgjengelig.

Hyssop-foto