Krydder og krydder
De brukes til å legge smak og aroma til forskjellige retter. Hver type krydder er utstyrt med spesielle egenskaper. Aromatiske urter har en immunmodulerende effekt, hjelper til med å bekjempe betennelse. Varme og krydret krydder som inneholder naturlige antibiotika allicin og kapsoicin, hjelper i kampen mot virus og bakterier.
Krydder øker produksjonen av magesaft, forbedrer tarmens bevegelighet, arbeidet i nervesystemet og hjerte-kar-systemer. For mange krydder og krydder påvirker ikke bare smaken på parabolen, men kan også føre til negative helseeffekter.
