De fleste planter har gunstige egenskaper for mennesker. De fungerer som en kilde til vitaminer, mineraler, organiske syrer. Hver urt har sitt eget sett med gunstige egenskaper. Noen hjelper til med å styrke veggene i blodkar, andre kan øke immuniteten og normalisere stoffskiftet.
Urter bør velges med forsiktighet, spesielt under sykdommer. Alle legens krav bør følges strengt og ikke selvmedisineres.