bær
Bær er en kilde til vitaminer, organiske syrer og antocyaniner - spesielle stoffer med sterke antioksidantegenskaper. Ved å inkludere bær i kostholdet ditt, kan du redusere aldring av kroppen, normalisere fordøyelsen og metabolismen og forbedre sirkulasjonssystemet. Siden eldgamle tider har bær blitt brukt i folkemedisin mot forskjellige sykdommer, så vel som for forebygging.
Enkle sukkerarter i bær er farlige for diabetes og kan føre til vektøkning.
