Fisk og sjømat
Fisk inneholder en tilstrekkelig mengde protein, vitaminer (A, E, D, PP, B12), mineraler (fosfor, kobber, kalium, magnesium). Noen typer fisk (laks, sardiner, tunfisk) inneholder omega-3 syrer. Havfisk fungerer som en kilde til jod, noe som påvirker funksjonen av det hormonelle systemet positivt. Selen og sink, avledet fra sjømat, er viktige elementer for menns helse.
Regelmessig inkludering av fisk og sjømat i kostholdet har en positiv effekt på hjernens, nervesystemets funksjon, og reduserer sannsynligheten for hjerteinfarkt og hjerneslag.
