Bregne: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

De gamle slaverne trodde på den mirakuløse kraften fra bregnen. Man har trodd den dag i dag at denne relikvieplanten blomstrer hvert år på natten til Kupala. Og den heldige som ser en vakker blomsterblomst vil helt sikkert finne en skatt, som vil sikre et godt liv for seg selv og familien. Men dette er bare en legende, fordi blomster aldri vises på bregnen på grunn av botaniske trekk. Men denne flerårige har mange medisinske egenskaper, den viktigste er evnen til å fjerne radionuklider og giftige produkter fra kroppen.

Japanerne var de første som opplevde dette innslaget av anlegget på seg selv, som klarte å overleve etter at amerikanerne først brukte atomvåpen. Forskere fra landet av den stigende sol trakk oppmerksomhet på at maurene ikke påvirket den økte radioaktive bakgrunnen. Gitt at kostholdet til insekter var bregner, begynte legene å anbefale bruken av dem til japanerne som var berørt av stråling.

En detaljert studie av den eldste planten på jorden avslørte senere mange nyttige egenskaper. I noen land i verden brukes bregnevekster aktivt til matlaging. Fern i lang tid forble dårlig forstått, men i dag har dens sammensetning og terapeutiske effekter blitt påvist eksperimentelt. I tradisjonell medisin brukes oppskrifter aktivt til hjemmebehandling av forskjellige sykdommer. Gourmetmatretter bruker jevnlig originale retter fra forskjellige deler av planten. Derfor er det på tide å bli kjent med den eldste representanten for planteverdenen.

Kjemisk sammensetning

I det vitenskapelige samfunnet ble det antatt at bregne er en av de første livsformene på planeten vår. Og denne uttalelsen bekreftes av mange historiske fakta. Så selv i hedenske tider kalte slaverne planten "flog" for likheten mellom bladene med en fugls vinger. Senere dukket det opp så høye kallenavn: peruns, firflower, blodig skjegg, shrike, bracken, spool, heat-colour, coomber.

Generelt assosierte våre forfedre alltid denne fantastiske planten med lynet og tordenherren - guden Perun. De trodde at det var Perun som sendte denne planten til jorden slik at mennesker kunne bli helbredet for sår og sykdommer.

Moderne lærde er mer avhengige av bevis enn på guddommelig makt. Takket være en detaljert studie av planten kunne de beskrive sammensetningen. Hovedtyngden av de aktive komponentene er konsentrert i rhizomene i parentes. Følgende komponenter utgjør dette nyttige komplekset:

• alkaloider;
• tanniner;
• flavonoider;
• essensielle oljer;
• organiske syrer: hydrocyanic, glutamic, bracken-tannic;
• saponiner,
• stivelse.

Og også:

1. Vitamingruppe (finnes i unge skudd): nikotinsyre, tokoferol, karoten, riboflavin.
2. Mineralelementer: svovel, mangan, jod i store mengder, kobber og andre.
3. Planteenzymer som gir prosessen med hydrolyse av tiamin (vitamin B1).

Også i sammensetningen er fett og proteiner, som ligner egenskaper til proteiner fra avlinger. Men hovedverdien av sammensetningen er representert av biologisk aktive elementer, hvis konsentrasjon er veldig høy i roten til bregnen.

Det er verdt å legge til at energiverdien til en plante som matprodukt bare er 34 kcal per gram servering. Derfor vil salater, som inkluderer fersk grønn kål, bidra til vekttap.

Hvordan det ser ut og hvor det vokser

Det skal forstås at bregner er en rekke slekt av sporbærende planter, inkludert 48 familier. Alle representanter er karplanter. Fern ville avlinger foretrekker å leve i sumpete, fuktige steder. Noen arter under så gunstige forhold når en virkelig gigantisk størrelse. For eksempel i tropene er det eksempler på bregner opp til 16 m høye med fire meter lange blader. Bregner som vokser på russisk territorium har mer beskjedne parametere: høyden varierer fra 30 cm til 1 m.

Eksterne skilt

1. Skjoldbruskkjertelen er en tykk rhizom av mettet brun farge. Et stort antall underordnede røtter som ligner tråder, går fra hovedstammen til sidene.
2. Skalete blader strekker seg fra toppen av rhizomen. Unge blader (vayi) i utseende ligner en snegl. Så snur de seg og ser ut som kroker.
3. Blomstringsperioden i vanlig forstand av bregnevekster er fraværende. Denne funksjonen ble antatt av lange blader i perioden da de samles i en børste før full avsløring. Sporer dannes på bunnen av bladplaten.

Formeringsfunksjoner

Evnen til å reprodusere seg med sporer bekrefter nok en gang det gamle bjørnenes opprinnelse. Til tross for tilstedeværelsen av soruer, produserer ikke disse representantene for floraen frø. Reproduksjonsfunksjoner utføres av modne sporer, som kastes spontant inn i det ytre miljøet.

Området bolig

Bregner er utbredt over hele verden. Ulike arter finnes i de nordlige breddegradene i Skandinavia, varmekjære varianter tilpasset å leve i det varme klimaet i Sentral-Asia og Sør-Amerika. Om sommeren finnes denne type vegetasjon også i de arktiske områdene i Russland. Videre tilpasser disse kulturene seg ikke bare til forskjellige klimatiske forhold, og arrangerer hjemmene sine på trestammer, på veggene i bygninger, i fjellkløfter, i åker og i vannmiljøet. Selv i den trykkende ørkenen slår bregnen godt rot, og gir nytt liv til det lokale landskapet. Men favorittstedene for braking er blandingsskog.

Godt å vite! Bregnsens gamle opprinnelse er bevist ved at kullforekomster dannes av denne spesielle vegetasjonstypen.

typer

Botanikere beskrev mer enn 10 tusen arter av bregne. I området til OSS-landene og Russland er den vanligste typen bracken et imponerende sett med medisinske egenskaper. Derfor er klassifiseringen av denne tallrike slekten veldig kompleks og flersteget. Ytterligere kompliserer oppgaven med å gruppere utseendet til dekorative bregnevekster. Når det gjelder ville arter, er de alle delt inn i fire hovedklasser:

• Horsetail.
• Marattiopsida.
• Psilotovidnye.
• De virkelige.

Klassen med sanne bregner, som representanter for slekten tusenbeinplanter tilhører, er av stort artsmangfold. Av bregner som tilhører denne slekten, er følgende arter vanligst:

1. Den thailandske sorten kjennetegnes av komplekse blader og tynne jordstengler, elsker fuktighet. De viktigste bosettstedene er stillestående farvann. Den thailandske arten har ingen verdi som et medisinsk råstoff.
2. Indiske arter vokser i tropene. Den dyrkes ofte til dekorative formål i kontorlokaler.
3. Den mannlige skjoldbruskkjertelen er et spesielt privilegium blant tradisjonelle healere. Det er denne sorten som har en rik kjemisk sammensetning, som gjør at den kan brukes til fremstilling av forskjellige doseringsformer.
4. Skogtypen bregne er motstandsdyktig mot temperatursvingninger. Denne gruppen inkluderer slike underarter: en struts, en nomad, spyd.
5. Innendørs eller dekorative varianter er resultatet av arbeidet med oppdrettere. Representanter for kulturelle arter kjennetegnes ved den elegante formen på bladene, de har vakre konturer av basaldelen, som tiltrekker blomsterhandlere. Innendørs varianter av bregner er veldig lunefulle, de elsker overfloden av fuktighet og lys, men tåler ikke direkte sollys og kulde. De mest populære variantene for hjemmeavling: tusenbein, dixonia, adiantum, nefrolepis.

Merk: Selv om det er mange negative vurderinger om dyrking av bregne hjemme, er et slikt nabolag veldig nyttig for en person. Forskere har bevist at en innendørs plante nøytraliserer effekten av elektromagnetiske studier, renser luften.

Innsamling og lagring

Urteleger anbefaler å samle bregner tidlig på våren. I løpet av denne perioden er konsentrasjonen av aktive stoffer i bladene og roten den høyeste. Om sommeren og høsten mister planter det meste av sammensetningen.

Unge skudd høstes for kulinariske formål og for tilberedning av visse doseringsformer. Aldersrelaterte blader brukes også i folkemedisinen som en naturlig kompress for radikulitt og osteokondrose. Men holdbarheten for ferske råvarer er begrenset til bare to dager, senere blir bracken giftig.

Rhizomer høstes sent på høsten. De blir renset for jorden, skjellete blader og små vedheng blir fjernet. Tørr plantemateriale i en ovn eller i et godt ventilert område. Oppbevar ferdige råvarer anbefalt i en forseglet beholder. Holdbarheten til en slik blank er ett år.

Note: brune røtter kan ikke brukes.

De helbredende egenskapene til bregne

Fern arter bracken brukes aktivt i medisinsk praksis. På basis av dette tilberedes forskjellige doseringsformer i henhold til populære oppskrifter. Slike hjemmemidler kompletterer det viktigste terapikomplekset for følgende sykdommer:

• pleuritt;
• Botkins sykdom (hepatitt);
• leddsmerter
• migrene;
• diaré;
• helminthiske angrep;
• systematisk forstoppelse;
• tarmsykdommer;
• tinnitus;
• smerter av forskjellig natur;
• endokrine system sykdommer;
• vitaminmangel;
• hevelse.

Hver for seg vil jeg merke nøyaktig muligheten for å gjenopprette normale skjoldbruskkjertelfunksjoner ved hjelp av bregne-preparater. En slik terapeutisk effekt tilveiebringes av et veldig høyt innhold av jod.

I tillegg til denne fordelen er det en høy terapeutisk effekt i lokal behandling av åpne sår og brannskader med bregne-preparater, som også fortjener oppmerksomhet.

En plantes evne til å nøytralisere radionuklider er spesielt nyttig for mennesker som arbeider knyttet til isotoper. De som tilbringer mesteparten av tiden bak dataskjermen, bør også legge en gryte med en dekorativ bregnesort i nærheten.

Tilsetningen av friske urter fra de eldste av plantene bør absolutt inkluderes i menyen for de som ønsker å gå ned i vekt uten å skade helsen. Regn ut fordelene ved å bruke en braking eller en skjoldbrusk kan være veldig lang tid. Men denne typen planter er pålitelig, om bare fordi våre forfedre brukte den omfattende.

For kvinner

For kvinners helse kan bregner som vokser i breddegradene gi betydelig støtte. De kraftige antioksidantegenskapene til en relikvieplante kan brukes i hjemmekosmetologi for å eliminere mindre hudfeil og aldersrelaterte endringer. Avkok og infusjoner kan brukes til å behandle gynekologiske sykdommer hjemme. Svært ofte i medisinsk praksis brukes slike løsninger for adnexitt for douching.

I inflammatoriske prosesser av kjønnsorganskulen hos kvinner er internt inntak av slike medisiner tillatt. Videre tillates hjelpemetoder for behandling som involverer bracken å kombineres med bruk av medisiner, inkludert potente antibiotika. Anlegget vil bidra til å løse følgende kvinnelige problemer:

• eliminere kviser;
• lindre sårhet i premenstruell periode;
• forbedre tilstanden med åreknuter;
• lindre migrene;
• takle metabolske lidelser.

For menn

Bregne er nyttig for representanter for den sterke halvdelen av menneskeheten med et høyt innhold av næringsstoffer. Med fysisk og psyko-emosjonell stress kan det bli en verdifull kilde til biologisk aktive komponenter. For profylaktiske formål anbefales urtebraketter å brukes for å øke effektiviteten, samt for å nøytralisere skadevirkningene av radioaktiv stråling på kroppen. For terapeutiske formål brukes bregne mot mannlig infertilitet, prostatitt, seksuell svakhet.

Under graviditet

Bremsen inneholder giftstoffer og svært giftige forbindelser. Et eksempel er hele gruppen alkaloider. I tillegg er komponenter som stimulerer blodstrømmen til stede i røttene og bladene. Alt dette skaper en fare for normal fødsel av fosteret. Derfor under bruk av svangerskapet er bruk av bregne i alle arter og former uakseptabelt.

Ved amming

Etter fødsel prøver hver kvinne å komme seg raskere. Men amming setter forbud mot bruk av mange matprodukter. Fernsorter som er egnet for konsum er ikke forbudt for en ammende mor, men alle slike tilsetningsstoffer bør være veldig nøye inkludert i kostholdet. Hvis det nye urteproduktet ikke forårsaker en allergisk reaksjon hos babyen, kan du legge til små porsjoner vitamingrønt i hverdagsretter.

Når det gjelder bruk av medisiner, er legenes mening entydig - det er forbudt å ta slike medisiner til en ammende kvinne.

Viktig! Det må huskes at enhver form for selvmedisinering med urter kan være helsefarlig. Bare en kompetent tilnærming til å gjennomføre hjemmeterapi kan redusere risikoen, noe som er vanskelig å oppnå uten fagpersoner å delta i denne prosessen.

Fern i folkemedisin

I medisin fra østlige land er bregne plantearter mye brukt til å fylle på vital energi og behandle forskjellige sykdommer. Men hovedformålet med disse representantene for floraen er bekjempelse av parasitter. Spesielt fremragende resultater er gitt ved prosessen med å drive en okse bendelorm. Denne typen invasjoner anses som den vanskeligste, siden den er veldig vanskelig å behandle. I tillegg til helminthiaser, som tradisjonell medisin med bruk av bracken, behandles mange andre patologier, som allerede nevnt.

Her er noen oppskrifter fra samlingen av tradisjonelle healere. Hver oppskrift er unik i innholdet, men alle metoder er tidstestet. Derfor kan deres effektivitet anses som bevist.

Helbredende bad

Prosedyrer for vann hjemme med tillegg av et avkok av bregne vil lindre akutte symptomer med forverring av revmatisme og gikt. For å gjøre dette, må du koke 50 g tørr eller 100 g frisk rhizom av en plante i 2-3 timer i 2 liter vann. Prosessen med å forberede den helbredende løsningen skal skje under et lukket lokk. Når blandingen er klar, hell buljongen i det tilberedte badet med en vanntemperatur på 28–32 ° C. Et kurs på 10-12 bad lokaliserer ubehagelige symptomer, vil forbedre den generelle tilstanden.

Som et alternativt behandlingsalternativ for revmatisme, kan du bruke en veldig enkel folkemetode - for å fylle madrassen med friske bregnerblad. En slik uvanlig seng vil bidra til raskt å sovne og berolige verkende ledd.

Utbedring mot bendelorm

Behandlingsprosessen på den måten som er beskrevet nedenfor vil ta to dager.

Første dag. Det er fullstendig avslag på mat. Tillatt å drikke bare væske. Før du legger deg, drikk litt ricinusolje og spis et stykke sild med løk.

Andre dag. Ta en grønnsakspille fra en bregge om morgenen. Drikk deretter en pille hvert 3. minutt. I denne modusen, handle i en hel time. Etter behandlingen, drikk nok en gang en hel dessert skje med ricinusolje.

Anthelmintic piller tilberedes fra en blanding av bregne rot pulver og 2 ml av essensiell olje fra denne planten.Den resulterende massen er delt inn i 30 identiske deler.

Metoden for å bortvise ormer og bendelorm

I dette tilfellet brukes unge brackenblader som det viktigste medisinske råstoffet. Hell i en spiseskje hakkede friske urter i et glass kokende vann. Bestem oppvasken med den resulterende sammensetningen på sakte brann og la det småkoke i et kvarter, og sil deretter. Ta et avkok om morgenen i 4 dager, men hver dag må du forberede en ny sammensetning.

Behandling for åreknuter

For behandling av åreknuter må du tilberede friske bregnerøtter. Etter den første behandlingen av plantematerialet, skal røttene vaskes grundig, tørkes og males til de blir velling. Du kan bruke alle hjelpemidler, inkludert husholdningsapparater, for å forenkle oppgaven. Bland den resulterende massen umiddelbart i den samme mengden yoghurt (et hjemmeprodukt er ideelt). Påfør deretter den ferdige blandingen i et tykt lag på problemområdene. Fest grønnsakskompressen på toppen med et stykke gasbind. Varigheten av prosedyren er 6 timer.

Pleurisy skjær

Dette alternativet er egnet for behandling av tørr pleurisy. Forberede et verktøy fra en alkoholbase og knust brackenrot. Forholdet mellom komponenter: 1: 4. Du må insistere på medisinen i to uker. Sil løsningen før bruk.

En enkelt dose for oral administrering er 20 dråper skjær, men denne mengden fortynnes best med en liten mengde vann. Det er bedre å ta skjær på tom mage. Dette verktøyet er egnet for utvendig bruk for smerter i leddene. Prosedyren består i å gni problemområdene med skjær 3-4 ganger.

For behandling av lyskebrokk

Med denne sykdommen opplever en person et visst ubehag, og ofte blir verkende smerter lagt til de ubehagelige sensasjonene. Komprimerer fra en blanding av pulver fra bregnerot med kefir vil bidra til å lindre ubehagelige symptomer. Prosedyren utføres best om natten, og påfør et stykke vev på inguinalområdet med et tykt lag av den resulterende blanding påført den. En slik kompress er lett å fikse med undertøy.

Fern Health Elixir

Et så lovende navn denne oppskriften fikk for allsidigheten til den medisinske sammensetningen. Dette betyr at du med dette enkle verktøyet kan behandle nesten alle de ovennevnte patologiene, bortsett fra ormer. For dette formålet er skogtørket bregne optimalt. Tilberedningssekvensen er som følger:

1. Kok opp et glass vann.
2. Tilsett 10 g pulver i kokende væske.
3. Kok løsningen i ytterligere en halv time.
4. Tilsett litt honning til den ferdige løsningen.
5. Drikk medisinen en gang om dagen. Den maksimale daglige dosen av stoffet er en teskje. Varigheten av behandlingsforløpet er 2-3 uker.

Med leukemi

Det er umulig å kurere med en bregne en så alvorlig sykdom, men å lindre pasientens tilstand betydelig er en helt gjennomførbar oppgave. Denne metoden passer ikke til definisjonen av behandling, fordi den består av å tilsette ferske, unge brackenskudd eller tørkede råvarer til maten. Et slikt tilsetningsstoff kan krydres med supper, hovedretter og salater i en måned.

Typer legende forbindelser

Det er lett å konkludere med at på bakgrunn av bakken og underjordiske deler av bregnen i henhold til populære oppskrifter, kan nesten alle populære doseringsformer tilberedes hjemme. Selvfølgelig er hver enkelt oppskrift forskjellig i forholdet til hovedingrediensene, så konsentrasjonen av medisiner for ekstern og intern bruk er forskjellig. Men prinsippet om tilberedning av medisiner er identisk.

infusjon

Den legende infusjonen tilberedes fra en spiseskje tørkede blader og et glass varmt vann. Etter tilkobling av komponentene, bør sammensetningen bestemmes i 15 minutter i et vannbad. Sil løsningen før bruk.Enkel dose - 20 ml. Denne oppskriften brukes til å behandle betennelse i vedheng hos kvinner.

skjær

Under utarbeidelsen av tinkturer må du holde seg til følgende forhold: for en del av røttene knust i smuler, ta tre deler vodka. Etter to uker i mørket vil medisinen være klar til bruk. Det kan brukes både til oral administrasjon (ikke mer enn en spiseskje), og til ekstern behandling av sår, koker.

avkok

I henhold til den klassiske oppskriften tilberedes buljongen i vannbad. Andel ingredienser: ta 10 ml vann per 10 g tørre bregnerøtter. Hold sammensetningen i badekaret til væskevolumet avtar nøyaktig to ganger. Før bruk må væskemengden bringes til det opprinnelige volumet. Løsningen kan brukes til innstilling av klyster. Normen for intern bruk er en teskje.

te

For å opprettholde vitaliteten kan du legge til en spiseskje avkok eller infusjon av tørre bregneblad til en tradisjonell tedrikk. Et slikt tilsetningsstoff vil være til fordel for kroppen.

olje

For å tilberede bregneolje, må du tilberede unge skudd av den mannlige bregnen eller skjoldbruskkjertelen. Plasser plantematerialet i en liter krukke, hell den grønne massen med olivenolje. Identifiser fartøyet i et vannbad i 40 minutter. Deretter separerer du den flytende delen. Bregneoljen oppnådd på denne måten brukes til å behandle syke ledd og rygg. Stoffet gnides inn i huden med masserende bevegelser.

Matlagingsapplikasjon

Fernplantearter brukes lett i det nasjonale kjøkkenet i Japan, Kina og Korea. Innbyggere i Fjernøsten tilfører også et sunt, naturlig produkt i kostholdet. Beboere i New Zealand og amerikanere sliper røttene sine og baker deilige kaker fra mel.

Selv om denne planten ikke egner seg til slaviske mattradisjoner, kan det tilberedes en masse deilige næringsrike retter fra den. For eksempel kan unge blader legges til lette salater og steke petioles med nøtter. Noen husmødre bruker bregne som krydder til kjøttretter og sopp. Bladene på planten kan saltes og syltes. De går bra med bønner og korn.

Her er noen enkle oppskrifter på deilige retter med bracken fern.

Frisk shoot steke

Denne store forretten går bra med enhver sideskål. Produktet inkluderer:

• bregneskudd - 0,4 kg;
• hvitløk - 4 stenger;
• løk - et par hoder;
• tomatpuré - 2 ss;
• salt;
• vegetabilsk olje.

Matlagingsprosess:

1. Det viktigste er å klargjøre planteproduktet på forhånd. For å gjøre dette, sug nyplukkede blader en dag i saltet vann. Denne prosedyren fjerner bitterheten karakteristisk for bregne løvverk.
2. Vask deretter delene av planten med vann, legg den i en panne med vann. Kok opp, og reduser deretter varmen og kok bladene i ytterligere en kvart time.
3. Kast kokte greener i et dørslag, kjølig.
4. Varm kjelen, tilsett olje, stek hakkede løk til de er gyldenbrune.
5. På dette tidspunktet, kutt de kokte breggenbladene, men ikke fint.
6. Tilsett den grønne ingrediensen til løken, stek under konstant omrøring.
7. Varm litt vegetabilsk olje i en annen beholder og bland den med tomatpuré.
8. Legg tomatdressingen til hoveddelen av steken, salt.
9. Til slutt tilsett hakket hvitløk.

Denne retten skal serveres varm.

Saltet bregne

For å forberede denne delikatessen trenger du bare salt og grønn bregne. Forholdet mellom ingrediensene er 7:10.

Hvordan lage mat:

1. Skill godt vasket bladene av planten i små bunter. Pakk hver bunt med et elastisk bånd.
2. Legg så greener i en dyp beholder lag for lag, og dryss rikelig av hvert lag med salt.
3. Når bladene tar sin plass, knuser du hele strukturen med en belastning. I denne tilstanden skal arbeidsstykket stå i 24 timer.
4. Etter det bøyes det for å fjerne og vri hele den grønne massen i motsatt rekkefølge, det vil si "opp ned".
5. Sett pressen på igjen i en dag.
6. Tøm deretter saltlaken, bland den igjen.

Denne salte billetten er et utmerket grunnlag for andre retter.

Note: i tillegg til salt, kan du også legge til andre krydder om ønskelig.

Eggesalat

For denne parabolen trenger du:

• saltet bregne - 400 g;
• hvitløk - 3 stenger;
• majones - 100 g;
• syltede agurker - 1 stk .;
• kokte egg - 3 stk.

prosessen:

1. Bløtlegg et ferdig saltet planteprodukt i løpet av dagen. Kutt deretter som en vanlig forberedelse til salat.
2. Stek deretter de terningkastede løkene i en panne.
3. Etter 5 minutter, tilsett bregne til løken.
4. Sett ut hele 5 minutter.
5. Tilsett egg og agurk, hakk dem mindre.
6. Krydre salaten med majones etter blanding.

Kyllingsalat med Fern

For en forandring kan du koke denne versjonen av en solid salat. Det kreves:

• kyllingfilet - 0,3 kg;
• bregne stilker (kan saltes) - 300 g;
• løk - 3 hoder;
• salt, pepper, vegetabilsk olje - i de nødvendige mengdene.

prosessen:

1. Terning av den kokte kyllingfileten.
2. Gjør det samme med løk og bregne. Bløtlegg de salte stilkene i en dag.
3. Stek kyllingen med løk i vegetabilsk olje i en panne, tilsett salt og pepper.
4. Legg til bregne i sluttfasen av tilberedningen.
5. Kok opp hele massen i 5 minutter over svak varme.

Du kan servere den ferdige forretten med ferske tomater.

Stekte poteter med bregne

Hovedprodukter:

• saltet bregne orlyak - 200 g;
• løk - 1 hode;
• hvitløk - 1 fedd;
• flere poteter - 180 g;
• pepper, paprika, salt;
• vegetabilsk olje.

Hvordan lage mat:

1. Stek godt gjennomvåt bregne i olje, tilsett krydder, hvitløk.
2. Stek potetene i en annen panne.
3. Kombiner to deler av en tallerken, som kan suppleres med friske grønnsaker.

Koreansk salat

I dette tilfellet er det saltede arbeidsstykket også nyttig. Retten viser seg med en lys "koreansk" aksent.

Produktliste:

• bregne - 400 g;
• olivenolje - 100 ml;
• løk - 1 hode;
• soyasaus - 75 ml;
• hvitløk - 3 fedd;
• chilipepper - etter smak;
• Koreanske gulrøtter - 200 g.

Handlingens algoritme:

1. Stek den hakkede løken i en panne først i olje.
2. Tilsett hakket bregne.
3. Stek i 2-3 minutter, tilsett så soyasaus.
4. Bland koreanske gulrøtter i hakket hvitløk i en egen bolle.
5. Legg den stekte bregnen og chilien i gulrøttene.

En slik forrett vil perfekt utfylle fiskedisken, men salaten kan serveres med kjøtt og en hvilken som helst siderett.

Kontra

Tilstedeværelsen av en hel liste over positive egenskaper utelukker ikke tilstedeværelsen av negative kvaliteter i denne gamle planten. Siden sammensetningen inneholder ganske giftige komponenter, er bregne strengt forbudt å brukes til behandling under følgende forhold:

• graviditet;
• hele ammeperioden;
• anemi,
• barn under 6 år;
• aktiv tuberkulose;
• individuell intoleranse mot anlegget;
• hjertesvikt;
• enhver kronisk leverpatologi.

Vi må heller ikke glemme at sporer på bladene kan provosere en alvorlig allergisk reaksjon. Derfor bør innsamling av plantemateriale alltid utføres i klær som beskytter utsatt hud.

Ved en overdose medikamenter som involverer bregne, observeres følgende symptomer:

• alvorlig kvalme vises;
• oppkast er ofte;
• pasienten klager over alvorlig hodepine;
• generell svakhet, svimmelhet bemerkes;
• i alvorlige tilfeller kan det være kramper.

I avanserte situasjoner kan en slik klinikk være dødelig. Derfor, hvis en slik symptomatologi dukker opp under behandling med bregne-preparater, bør øyeblikkelig nødstilfelle kalles.

Tegn og overtro om bregne

Et av navnene på bregnen "jævla skjegg" blir ikke gitt ved en feiltakelse. I eldgamle tider trodde folk at eieren av helvete fra denne planten forbereder kull til underverdenens varme helvete. Resten av folket hadde en positiv holdning til bregne. For eksempel ble det antatt at han beskytter en person mot onde krefter og problemer.

Det er verdt å nevne følgende positive tegn:

1. Gamle mennesker hevdet at bregne bringer harmoni i huset, fordi det lader hjemmets atmosfære med positiv energi. Hvis en plante bor i huset, vil det ikke være rom for krangel i det, og det vil alltid være gode forhold og full forståelse mellom familiemedlemmer.
2. Et annet populært skilt sier at bregne må holdes i huset hvis ektefellene har et annet temperament. Planten vil undertrykke irritasjon og misnøye med hverandre og vil bidra til å finne en kompromissløsning for å styrke ekteskapet.
3. I gamle tider trodde folk at bregne bringer rikdom til huset, og hjelper spillere å gjette de riktige tallene og kortene, og beskytter dem mot utslett.
4. Det var et tegn som mange holder seg til i dag: hvis du transplanterer en plante fra en hjemmekrukke i det åpne bakken, vil bregnen bli en sterk amulett for huset. Denne troen fortjener spesiell oppmerksomhet. Det bør absolutt bemerkes av private huseiere og sommerboere.
5. Hvis plutselig en stueplante begynte å visne, er i følge en annen populær tro at bregnen er usunn på grunn av det faktum at den absorberte negativiteten og beskyttet eieren.

Til disse plussene vil jeg legge til et faktum som er bevist av vitenskap. På kontoret på arbeidsplassen er å legge en gryte med bregne. Et slikt nabolag vil gi luftrensing, samt beskytte eierens aura mot de skadelige effektene av kollegaers og besøkende negative følelser.

Hvorfor du ikke kan holde en bregne hjemme

Skeptikere, og det er mange av dem, tvert imot, tror at bregnen i huset er en katastrofe. En slik uttalelse er selvfølgelig kontroversiell, men hvis folk som bor i et hus eller leilighet etter utseendet til planten begynte å bli plaget av hodepine, nysing, et utslett på huden, kan slike tegn indikere individuell intoleranse for denne typen planter. I dette tilfellet må du fjerne det fra huset. Som et alternativ for riktig beslutning - kan du overføre bregnen til den delen av huset der husholdningsapparater er konsentrert.

Esoterikere mener at ville bregne arter har magiske krefter. Derfor kan du ikke plante en plante hentet fra skogen på stedet. Det antas at skilt fra hjemlandet deres vil føre til svikt i huset.

Selvfølgelig kan tro og tegn ikke tjene som en god grunn til å trekke den riktige konklusjonen om verdien av en bestemt type vegetasjon. Men de gjenspeiler visdom og enorme erfaring fra tidligere generasjoner. Derfor, hvis noen fra husholdningen begynte å klage over å føle seg uvel eller krangel ble hyppigere i huset, er det verdt å huske på gamle tegn.

Det er viktig å: For å tro på tegn eller ikke, må alle bestemme selv. Men bare i tilfelle, du bør aldri legge en bregne på soverommet, slik at planten ikke begynner å ta styrke og energi fra de sovende eierne av huset.

Fern har vært vitne til mange historiske hendelser. Kanskje han holder hemmeligheten bak menneskets utseende på jorden. Selv om forskere ennå ikke har gjettet alle hemmelighetene til den eldste planten, er det faktum at dets helbredende egenskaper er ubegrenset, over enhver tvil. Det kan brukes til forebygging og behandling av en rekke sykdommer. En sunn plante kan bli grunnlaget for eksklusive retter som ikke skammer seg for å servere ved festbordet.Men hovedfordelen med bregnen er at selv i avstand fra personen vil den beskytte den mot problemer, i følge populære tegn.

Fernfoto