Shepherd's bag: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

En beskjeden plante av kålfamilien er distribuert på alle kontinenter, nesten over hele Russland og naboland. Andre kjente navn er hjertegress, bokhvete, åkerøye, passerine eye, svan, markgras, veske, skjeer. Nyttige egenskaper ved planten har vært kjent i lang tid, omtale av den finnes i kilder til Antikkens Hellas og Antikkens Roma.

Kjemisk sammensetning

Shepherd's bag inneholder et kompleks av organiske syrer, et stort antall sporstoffer og andre gunstige stoffer:

1. C-vitamin (askorbinsyre) - hjelper til med å styrke immunforsvaret, beskytter kroppen mot bakterier og virus, fremmer sårheling og har en positiv effekt på bloddannelsesorganer. Han er involvert i syntesen av kollagen, som er nødvendig for helsen til brusk og beinvev. Det er nødvendig for fjerning av giftstoffer, normalisering av tilbaketrekking av galle og støtte for bukspyttkjertelen.
2. K-vitamin (fylkokinon) - hjelper til med å normalisere blodkoagulasjon, fremmer absorpsjon av kalsium i kroppen, forhindrer osteoporose, beskytter kroppen mot overdreven kalsiumavsetning i bløtvev og blodkar.
3. Vitamin B1 (tiamin) - deltar i metabolismen av karbohydrater, proteiner og fett, beskytter celler mot eksponering for giftige stoffer. Tiamin hjelper hjernen, forbedrer konsentrasjonen, tankeprosesser, øker læringsevnen. Inntak av tiamin i en tilstrekkelig mengde støtter humør, sunn appetitt, tone i musklene i hjertet og organene i mage-tarmkanalen, reduserer tannpine, hjelper med bevegelsessyke og forbedrer ruspåvirket tilstand.
4. Vitamin B4 (kolin) - forhindrer sykdommer i nervesystemet, støtter det i en sunn tilstand. Beskytter leverceller, inkludert mens du tar giftige medisiner, alkohol eller med virussykdommer. Det forhindrer dannelse av gallestein. Kolin reduserer også nivået av "dårlig" kolesterol, reduserer konsentrasjonen av fettsyrer i kroppen, fremmer tilbaketrekning av homocystein, og reduserer dermed risikoen for sykdommer i det kardiovaskulære systemet. Det hjelper med å opprettholde normalt blodsukker. Ved diabetes type 1 reduseres kroppens behov for insulin. Kolin er nødvendig for å forebygge prostatahelse, og øker også sædmotiliteten.
5. Vitamin B8 (Inositol) - forbedrer stoffskiftet, som det ofte brukes til behandling av overvekt, stimulerer hjernen, hjelper til med å fokusere oppmerksomhet, utvikle hukommelse, derfor er det ofte en del av vitaminkomplekser for barn og unge. Inositol er også viktig for nervesystemets helse, inkludert regulering av søvnrytmer. Dette stoffet forhindrer dannelse av blodpropp i blodkar, styrker deres vegger, derfor er det en viktig komponent i behandlingen for åreforkalkning.
6. Tanniner (tanniner) - gi planten en snerpende og snerpende smak, hjelp med tarmopprør, behandle diaré, har bakteriedrepende og betennelsesdempende egenskaper, som akselererer sårheling og desinfiserer dem. Tanniner hjelper også med å fjerne giftstoffer fra kroppen, som kan brukes i kompleks terapi for eksponering for stråling. De har hemostatiske egenskaper, hjelper med indre og ytre blødninger.
7. Oksalsyre er nødvendig i behandling av kvinnelig og mannlig infertilitet, kronisk tuberkulose, revmatisk og hodepine. Denne syren er i stand til å kjempe i kroppen med E. coli, stafylokokk.
8. Fumarsyre - i medisin er det en del av virkemidlene for behandling av psoriasis, i kosmetikkindustrien brukes den som en del av flass sjampo.
9. Sitronsyre - deltar i cellefornyelse, hjelper til med å bremse aldringsprosessen, øker hudens elastisitet og reduserer dermed rynker. Sitronsyre er i stand til å fjerne giftstoffer gjennom porene i huden.
10. Vinsyre - på grunn av bleking, fuktighetsgivende og eksfolierende egenskaper, er det ofte en del av kosmetiske kremer, masker, kremer. Å tilsette saften fra en hyrdepose i en fuktighetskrem eller påføre en maske med honning, olivenolje og en infusjon av en hyrdesekk er med på å friske hudfargen, forbedre tonen og glatte huden. I farmakologi tilsettes det midler til behandling av forstoppelse, sykdommer i magen, halsbrann, samt redusering av bakrus.
11. Beta-sitosterol er et plantestoff, fytosterol. Det er nødvendig som del av kompleks terapi for åreforkalkning av blodkar, for å lindre tilstanden med overgangsalder, sykdommer i prostata. Det forhindrer forekomst av kolesterol i karene, renser dem, hjelper til med å redusere hyppigheten av anginaanfall.

flavonoider:

1. Diosmin er en aktiv forbindelse, flavonoid. Det reduserer utvidbarheten av venene, forbedrer tonen, forhindrer blodstase, forbedrer væskebytte i kroppen, hjelper til med å fjerne overflødighet og redusere ødem. Styrker veggene i blodkar, øker frekvensen av deres sammentrekning, har en betennelsesdempende effekt, forhindrer utbruddet av inflammatoriske prosesser, bedøves. På grunn av dens egenskaper, brukes det i sammensetningen av medisiner for behandling av åreknuter og hemoroider.
2. Vitamin P (rutin), bioflavonid. Øker elastisiteten i veggene i blodkar, hjelper til med å normalisere arteriellt og intraokulært trykk, forhindrer utvikling av glaukom. Det har betennelsesdempende, anti-allergifremkallende effekt, reduserer hevelse og kramper, utvider blodkar. En tilstrekkelig mengde av det hjelper immunforsvaret å bekjempe forkjølelse og infeksjoner. Vitamin P brukes ofte mot sykdommer i mage-tarmsystemet, revmatisme, åreforkalkning og hypertensjon. I tilfelle av vitamin P-mangel, blødninger på trykkstedene, kan det oppstå små blåmerker på huden.
3. Fytoncider er stoffer som kan ødelegge eller bremse veksten av mikroorganismer. De bidrar til normalisering av hjerterytme, blodtrykk, reduserer blodsukkeret, forbedrer cerebral sirkulasjon, støtter helsen til leveren og nervesystemet.
4. Kalium - regulerer vanninnholdet i vevene i kroppen, opprettholder en optimal balanse av salter, alkalier og syrer, og bidrar dermed til å redusere hevelse. Kalium hjelper med å normalisere hjerterytmen. Det støtter hjernens aktivitet, forbedrer oksygentilførselen og lindrer tilstanden til allergier.
5. Kobber - med sin mangel, forstyrrelser i mage-tarmsystemet, anemi, tap av matlyst, problemer med hårtap og sprøhet, utslett og indre blødninger. Kobber er viktig for helsen til nervesystemet og fordøyelsessystemet. Det er involvert i konvertering av jern til hemoglobin, nødvendig for syntese av kollagen, som er ansvarlig for helsen til bein, tenner og brusk. Kobber er også viktig for produksjon av endorfiner som er nødvendige for å opprettholde humøret.
6. Sink - er nødvendig for dannelse av beinvev. Hjelper med å forhindre diabetes, revmatisme, leddgikt, forhindrer utvikling av epilepsi, fremmer sårheling. Det er nødvendig for assimilering av vitamin A og mental aktivitet, har en positiv effekt på tilstanden til hår og tenner.
7. Mangan - normaliserer nervesystemet, stimulerer hjerneaktivitet, hjelper produksjonen av askorbinsyre (vitamin C). Det er nødvendig å forhindre utvikling av diabetes mellitus, regulerer nivået av glukose i kroppen, forbedrer stoffskiftet og forhindrer overdreven fettavsetning i leveren og andre organer. Reduserer nivået av "dårlig" kolesterol, som er forebygging av hjerte- og karsykdommer.
8. Krom - mangelen forårsaker søvnløshet, rask utmattelse, økt angst, utseendet av hodepine, skjelvende hender, forverret hud og hår. Krom er nødvendig for absorpsjon av fett og karbohydrater, det er ansvarlig for fjerning og prosessering av lipider, det er nødvendig for å redusere kroppsvekten og opprettholde normal vekt. Dette elementet er nødvendig for å forebygge skjoldbrusk sykdommer og osteoporose. Det stimulerer vevsregenerering.

Hvordan det ser ut og hvor det vokser

Tynne cirrusblader vokser på en tynn stilk som er 20–50 cm høy. Blomsterstander fra små gulhvite eller rosa blomster ser ut som en pen pose. Fruktene har en trekantet form, som på modningstidspunktet får en brun farge. Røttene til gresset er lange og tynne. Upretensiøs blomst vokser langs veier, på beite, i åkrer.

Innsamling og lagring

Bruk den antenne delen av planten som et råstoff for fremstilling av terapeutiske midler. Samlingen blir utført under blomstring og fruktets utseende, men før de modnes. Denne perioden varer fra april til juni. Høstgras skal være i tørt vær på dagtid, slik at dugnaden har smeltet. Du kan trekke ut hele planten med røttene og deretter fjerne dem eller klippe gresset, og la røttene ligge i bakken.

Du kan ikke samle en hyrdesekk, påvirket av et hvitt belegg (sopp) eller med tegn på forfall. En gjeterveske som vokser langs store motorveier og i andre forurensede områder, absorberer giftige stoffer. I denne forbindelse er det bedre å velge økologisk rene områder for å samle gress.

Friske stengler og blader blir lagret veldig kort. I kurver, brett, begynner de å forme og forringes, så det skal ikke være mye tid mellom oppsamling og klargjøring. Tørk de samlet plantene i 5-7 dager i lufta, unngå den åpne solen, for ikke å brenne råvarer. For å fremskynde prosessen kan du bruke en tørketrommel ved en temperatur på omtrent 40-50 ° C. Planten er klar til lagring hvis stilkene blir sprø og bladene blir bitre.

Oppbevar tørket gress i linposer, bokser med halm eller papp, papirposer, på et kjølig og tørt sted. Perioden som nyttige egenskaper blir bevart avhenger av lagringsforhold, vanligvis 2-3 år.

De helbredende egenskapene til gresshyrdepung

Oftest blir en hyrdesekk brukt som hemostatisk middel. Det brukes også i kombinasjon med andre midler til behandling av hypertensjon, blærekatarr, pyelonefritt, har en febernedsettende og mild smertestillende effekt. I bladene på en hyrdesekk er det en høy konsentrasjon av antimikrobielle midler som hjelper til med å desinfisere sår og fremskynde helbredelsen.

For kvinner

I folkemedisinen i Russland tok kvinner et avkok fra en hyrdesekk som et prevensjonsmiddel. Stoffene som finnes i planten hjelper virkelig til med å forsinke eggløsning og forhindre uønsket graviditet.

På grunn av det høye innholdet av tanniner, så vel som oksalsyre, kan avkok fra en hyrdepose redusere blødning og smerte, lette allmenntilstanden med tung menstruasjon.

Vitamin B8 i vesken er viktig for helse og effektiv funksjon av forplantningssystemet, spesielt nyttig for kvinner som planlegger et svangerskap. Det samme vitaminet, forutsatt at det tas regelmessig og tilstrekkelig, hjelper til med å gjenopprette og opprettholde hårets helse, og forhindrer skade og tørrhet.

Beta-sitosterol som er i vesken aktiverer syntesen av det kvinnelige kjønnshormonet østradiol.Under dens påvirkning blir ansiktshuden myk og fløyelsaktig, rynker blir jevnet ut, og hudfarge forbedres. Estradiol forbedrer humøret, øker motstanden mot stress.

Tilstedeværelsen av vitamin K gjør en hyrdeveske verdifull for kvinner i overgangsalderen, siden dette vitaminet fremmer henholdsvis opptak av kalsium, forhindrer sprø bein og sikrer helsen til tenner og hår.

For menn

Vitamin B4 som en del av en hyrdesekk er avgjørende for prostatahelsen. Det hjelper også til å øke sædmotiliteten, og hjelper dermed til å bekjempe en av årsakene til mannlig infertilitet.

Innholdet i vesken av oksalsyre gjør det til en viktig komponent i behandlingen av potensproblemer. Disse stoffene hjelper til med å normalisere libido, øke testosteronnivået, derfor anbefales tinkturer med en hyrdepose for behandling og forebygging av potensproblemer.

Betasitosterol som en del av en hyrdesekk er nødvendig for å behandle prostatahypertrofi, så vel som prostatakarsinom. For behandling av prostatasykdommer er det nødvendig å ta et kurs av skjær i vesken i 2 uker, 3 ganger om dagen, 2 dråper oppløst i et halvt glass vann.

Under graviditet

En hyrdeveske forbedrer sammentrekningen av glatt muskel. Det er bra for helsen til tarmen og magen, men det er farlig under graviditet.

Ved amming
Det er ingen kontraindikasjoner for å ta posen under amming. Det er nødvendig å påføre avkok, te eller infusjoner med det veldig nøye, starter med små doser. Tilstedeværelsen av mange forskjellige naturlige potente stoffer kan forårsake allergier eller andre negative reaksjoner hos et barn.

Samtidig, i en periode med restitusjon etter fødselen, kan en hyrdepose gunstig påvirke en kvinnes kropp, og bidra til å få fart på uterus sammentrekninger.

For barn

Det antas at inntil 12 år, avkok og infusjoner med en hyrdesekk ikke bør brukes, siden de kan forårsake forstyrrelser i mage-tarmsystemet, allergier eller andre negative reaksjoner i barnets kropp. I fremtiden bør barn og unge tilbys te med en minimum konsentrasjon av hyrdeposer, gradvis øke dosen om nødvendig og i mangel av komplikasjoner.

Vitaminer B1 og B8 som finnes i en hyrdeveske hjelper barn i skolealderen til å mestre en stor mengde kunnskap, huske informasjon og utvikle analytiske ferdigheter.

Te med veske, brukt om kvelden, kan bidra til å normalisere søvn, noe som også er nødvendig for vekst og utvikling av barn. En slik drink er også en naturlig kilde til C-vitamin, noe som er spesielt nødvendig om våren og høsten for å forhindre forkjølelse.

Hyresekk i folkemedisin

1. For behandling av sykdommer i munnhulen og halsen. Skylling med avkok av en hyrdesekk hjelper til med å helbrede sår og sprekker, lindre tilstanden med stomatitt og andre lesjoner i munnhulen. Prosedyren bør gjentas etter hvert måltid i 2-3 dager.
2. For behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen. Et daglig inntak av avkok av en hyrdesekk minst tre ganger om dagen (mellom måltider) hjelper til med å normalisere fordøyelsen, redusere betennelse i gastritt og kolitt.
3. For ekstern bruk brukes kompresser og salver. En lotion tilberedt av tinktur i en pung, fortynnet med vann i forholdet 1: 3, kan redusere utslett i ansiktet, normalisere fet hud og fjerne uønsket glans.
4. Juice fra en hyrdesekk kan påføres gasbind og påføres såroverflaten for å fremskynde helbredelsen og forhindre bakterieinfeksjon.Det er viktig å påføre en lignende komprimering etter at blodet stopper, et arr vil dukke opp.
5. Infusjonen av en hyrdepose, påført en bomullspute, kan påføres blåmerkestedene for å redusere hevelse i vevet og øke hastigheten på hematom.
6. Med patologier i nyrene, inkludert urolithiasis, hjelper en infusjon fra en hyrdesekk til å redusere betennelse, reduserer smerte og hjelper til med å fjerne steiner. Behandlingsforløpet med infusjon skal utføres i minst 2 uker, det er nødvendig å ta stoffet 3 ganger om dagen, 2 ss før måltider.
7. Med neseblod kan du begrave saften. Friske blader knuses i en morter eller blender, klemmes med gasbind juice. Fortynnes med vann i forholdet 1: 1 og innputt 1-2 dråper 2 ganger om dagen. Oksalsyre i hyrdeposen har en bakteriedrepende effekt, hemmer veksten av sykdomsfremkallende bakterier.
8. Med hypertensjon og andre sykdommer i det kardiovaskulære systemet anbefales en infusjon av et kompleks med medisinske urter. 20 gram tørket urtetaske, 20 gram tørre blomster av hagtorn, 10 gram tørr valerianrot, 10 gram tørkede sitronmelisseblader fylles med tre glass kokende vann og får stå i en termos i 3 timer. Bruk produktet 3 ganger om dagen 15 minutter før måltider med et kurs på minst 2 uker. Da må du ta en pause på minst 10 dager og gjenta kurset.
9. For å redusere blodtrykket brukes tinktur, avler noen dråper i 50 gram vann. For å oppnå et stabilt resultat, anbefales kursbehandling i en uke, tar tinkturer 3 ganger om dagen 30 minutter etter et måltid.
10. Med revmatisme og urinsyregikt brukes en kompleks infusjon for å redusere betennelse og lindre smerter. 10 gram tørket hyrdepose, 10 gram tørket kjerringstempe helles med kokende vann og insisteres i en termos i 2-3 timer. Verktøyet brukes i 2 ss før måltider i 10 dager.
11. For blødning hos kvinner assosiert med fødsel, menoragi, komplikasjoner i overgangsalderen, anbefales det å bruke en infusjon av urteoppsamling: 5 ss tørt gress i vesken, 5 ss tørket ryllik, 2 ss tørket eikebark, 5 ss rotrotblanding. En spiseskje av blandingen helles med et glass kokende vann, insisterte i en time og filtreres deretter. Bruk et halvt glass om dagen før måltider i 5 dager.
12. Ved gynekologiske sykdommer anbefales bruk av vinskjær. Det er mindre sterkt enn skjær av vodka eller moonshine, i tillegg har de gunstige egenskapene til vin en ekstra terapeutisk effekt. Ta vin tinktur av en hyrdesekk bør være 1 ss 6 ganger om dagen i 1 måned. Etter en måneds pause, bør kurset gjentas. For å tilberede vinkledningen til vesken, hell 50 gram tørt gress til 500 ml tørr hvitvin og la sammensetningen stå i 2 uker på et tørt, mørkt sted.
13. For inflammatoriske sykdommer i det kvinnelige forplantningssystemet, inkludert provosere infertilitet, anbefales det å ta urtesamling fra tørre ingredienser: 1 ss løvetannrot, 1 ss kløver, 1 ss ringblomst blomster, 1 ss vesken, 1 ss brennesle. Slip alt og hell 1,5 liter kaldt vann. Kok blandingen og kok i 5 minutter. Avkjøl deretter buljongen og tilsett kokt vann til det fordampede volumet. Urtesamling for å bruke ett glass en halv time før måltider i 5 dager før menstruasjonens begynnelse. Etter begynnelsen bør inntaket av buljongen stoppes. Urteoppsamlingskurset skal gjentas minst 4 ganger.

Matlagingsapplikasjon

Vesken er ofte inkludert i forskjellige retter i kjøkkenet i Kina, India, Kaukasus og noen europeiske land.I Russland ble en hyrdepose kalt bondesennep, da den ofte ble brukt til å gi en krydret krydret smak til forskjellige retter.

I matlagingen brukes friske blader oftest, tørket gress er bittert og brukes bare til terapeutiske formål. Planten tilsettes salater, supper, sideretter og stekning. En hyrdepose går bra med salater og snacks med selleri.

Tørkede frø kan brukes som en krydret krydder i stedet for pepper eller sennep. Frøene tørkes, males i en kaffekvern, helles med kokende vann til det får en rømme, sukker og salt tilsettes. Denne sausen kan krydres med fisk og kjøtt.

Salater med en hyrdesekk får en behagelig aroma og delikat ettersmak.

1. En agurk, en tomat, 100 gram blader av en hyrdepose, ett kokt egg kuttes, blandes, salt tilsettes og krydres med rømme.
2. 100 gram blader av vesken blandes med 250 gram fersk ung hvitkål, en agurk og to fedd hvitløk. Å fylle en slik salat er best med vegetabilsk olje.
3. På grunn av den unike sammensetningen av sporstoffer og vitaminer, kan en hyrdepose bidra til vekttap. Retter med den er egnet til kostholdsmat. 4 små poteter kokes i vann eller mager kjøttkraft. 50 gram løk blir stekt i vegetabilsk olje med 100 gram blader av vesken. Grønne tilsettes potetene, og suppen kokes i 5-10 minutter. Du kan tilsette rømme i suppen.

Om sommeren kan du bruke en hyrdesekk i stedet for tradisjonell grønn løk eller dill. Du kan legge til ferske greener av en hyrdepose til fyllingen av kokt egg og ris for paier laget av gjær eller butterdeig. Baking vil få en original smak og krydret aroma.

I kinesisk mat er melboller med tillegg av en veske populære. For å forberede dem trenger du:

• 300 gram blader av en hyrdesekk,
• 200 gram shiitake-sopp (kan erstattes med champignon),
• 6 egg
• 5 ss mel
• 50 gram grønn selleri,
• 5 kokte reker (eller noen få spiseskjeer tørket),
• salt, så vel som andre krydder og krydder etter smak.

Sopp, selleri og reker knuses i en blender. Hvis du bruker tørket sopp, blir de bløtlagt i varmt vann i 10-15 minutter. 5 egg slå med salt og stek i 5 minutter under omrøring konstant. Shepherd's bag blir stekt i vegetabilsk olje over høy varme i 1-2 minutter. Alle ingrediensene til fyllingen blandes. Deigen er laget av mel, vann og egg. Dumplings kan stekes, kokes eller dampes.

Typer legende forbindelser

Avhengig av tilstedeværelsen av kontraindikasjoner og kroppens tilstand, kan forskjellige drinker tilberedes fra en hyrdesekk. I tillegg kan det kombineres med andre midler, for eksempel legge til flere skjeer avkok eller infusjon til honning.

infusjon

2 ss tørket gress helle 200 ml varmt vann og i 15 minutter, insister på vannbad og avkjølte deretter i en time. Deretter filtreres løsningen og plantemateriale fjernes fra den. Væsken tilsettes kokt vann til 200 ml og kokes opp. Den resulterende infusjonen helles i en krukke og blir liggende på et kjølig mørkt sted. Den kan brukes i to dager.

Infusjon kan tilberedes på en enklere måte: tilsett 15 gram tørket gress i en termos, hell et glass kokt vann, lukk tett lokk og la stå i 2 timer.

skjær

Tørket gress helles med vodka slik at væskenivået er 1/3 av volumet over plantematerialet. Tåler tinktur i minst 3 uker. Etter det fjernes gress fra den og oppbevares på et kjølig mørkt sted. I stedet for skjær kan juice som er fortynnet i vodka i forholdet 1: 5 brukes.

avkok

For å tilberede, tilsett tørket gress til vann i et forhold på 1 gram per 30 ml vann. Buljongen kokes og får stå på svak varme i 30 minutter, og deretter filtrert.Buljongen kan lagres på et tørt, mørkt sted i opptil 3 dager.

te

Du kan lage te fra en hyrdepose ved å legge en teskje gress til en kopp vann. Du kan også kombinere vesken med andre urter, for eksempel kamille, timian, lind.

Kontra

Effekten på blodkoagulering og sammentrekning av glatt muskel gjør det å ta en hyrdepose uønsket i følgende tilfeller:

• tendens til lavt blodtrykk;
• økt blodkoagulasjon;
• vaskulær tromboembolisme;
• graviditet.

Ved nyresykdommer eller metabolske forstyrrelser, kan utilsiktet bruk av vesken provosere dannelse av steiner i galle eller blære, siden hyrdeposen inneholder en stor mengde oksalsyre, som kombineres med kalsium og krystalliserer i kroppen.

Foto av en hyrdeveske