Prince: korzyści zdrowotne i szkody

Książę nazywa się niskimi trawiastymi krzewami bez kolców. Rośliny te to wieloletnie krzewy, które charakteryzują się mrozoodpornością, należą do rodziny różowych. Rosną i przynoszą owoce przez kilka lat, to znaczy są wieloletnie.

Czym jest księżniczka i jak ona wygląda

Kultura nazywa się także księżniczką zwykłą, kumaniką, malinami arktycznymi, książętami lub królewską jagodą, Khokhlushka, mamura, maliną południową i północną. Krewni buszu obejmują wiele hybryd malinowych. W traktacie o encyklopedycznym typie Brockhaus i Efron podano, że nazwa „księżniczka” pod koniec XIX wieku była stosowana do krzewów czerwonej porzeczki.

Jagoda rośnie na północnych szerokościach geograficznych Rosji. W przypadku roślin preferowane są nasycone wilgocią, zacienione miejsca. Krzewy malin arktycznych często znajdują się w pobliżu zbiorników słodkowodnych, na łąkach bogatych w zioła, lasy tundry lub podmokłe gleby. Roślina jest powszechna w regionach Sachalin, Daleki Wschód, Kamczatka i Ural. W razie potrzeby uprawia się go w rosyjskiej środkowej strefie.

Aby wypróbować świeżą królewską jagodę, musisz poczekać na późne lato lub wczesną jesień. Liście są gromadzone od połowy lipca. Zebrana księżniczka jest idealna do dżemu lub dżemu, zamrażania i suszenia. Lecznicze właściwości malin arktycznych były również znane mieszkańcom starożytnej Rosji. Uzdrowiciele używali owoców i liści i osiągali pozytywne wyniki.

Jaka jest różnica między księżniczką a drupą

Każda z leśnych jagód jest niezwykle przydatna i często występuje w naturze. Jednak mogą je znaleźć tylko prawdziwi miłośnicy „cichego polowania”. Na zewnątrz zarówno krzewy, jak i owoce są dość podobne.

Często mylą pestkowiec z malinami, co ułatwia botaniczny analfabetyzm populacji. Jeśli pierwszy nie otrzymał jeszcze alternatywnej nazwy, to drugi ma więcej niż wystarczająco. Zakłopotanie to inna nazwa - drupe. Natychmiast powstają wątpliwości i czy to nie jest dobrze znana struktura kości, może tylko kilka liter jest pomieszanych? Z botanicznego punktu widzenia kultury te są zupełnie inne, ale nadal mają wspólną płaszczyznę.

Dlaczego pestkowce błędnie nazywane są obiema roślinami? Każdy z krzaków ma owoce z małym nasionkiem w środku. Ponadto są one łączone:

• należący do tej samej rodziny Rosaceae;
• arkusze o identycznych kształtach;
• mała wysokość - od 30 do 50 cm;
• zwiększone wymagania dotyczące wilgotności w glebie;
• początek kwitnienia w drugiej połowie maja - na początku czerwca;
• dojrzewanie jagód do końca okresu letniego;
• dominujący czerwony pigment w owocu;
• właściwości lecznicze dla ludzi.

Możesz zrozumieć główne różnice między porównywanymi kulturami, patrząc lepiej na samego drupe. Na krzakach rosną pędy pionowe i pełzające pędy o długości od 150 do 300 cm, które zakorzeniają się i dają życie nowym roślinom. Mamura jest jednak zwykle wysoka i nie tworzy procesów.

Kości rosną na wilgotnych glebach łąkowych, w lasach liściastych, iglastych i mieszanych na Dalekim Wschodzie, Syberii i Uralu.

Aby w pełni cieszyć się smakiem i zaletami kości i malin, musisz znać proste zasady zbierania tych jagód:

1. Dopuszczalny jest tylko montaż ręczny, ponieważ urządzenia mechaniczne powodują uszkodzenie owoców, a zatem okres przydatności do spożycia jest skrócony.
2. Wraz z rosnącym księżycem aromat upraw staje się nasycony.
3. Zbiorów nie zaleca się pozostawiać w bezpośrednim świetle słonecznym, ponieważ pod wpływem promieniowania ultrafioletowego szybko straci swoją przydatność i bogaty smak.

Kości wyróżniają się również białymi kwiatostanami cymbozowymi oraz słodkimi i kwaśnymi jagodami o wyraźnym smaku granatu, które obejmują 3-4 małe pojedyncze kulki. A w Khokhlushka owoce są słodsze i pachną jak ananas, wiszą na długich szypułkach i nie spadają z nasion.

W kościach wskaźnik wartości odżywczej jest prawie dwa razy wyższy w porównaniu do południa i wynosi 40 kcal. Skład owoców zawiera 7,4 g węglowodanów, 0,8 g białka, 0,9 g tłuszczu, witaminy C, E, P, pierwiastki śladowe i minerały.

Obie północne jagody mają szczególną wartość dla ludzkiego ciała, nie tylko ze względu na skład witamin, ale również ze względu na właściwości lecznicze, które różnią się znacznie, co oznacza, że ​​owoce mogą mieć odwrotny skutek.

Na przykład kości pomagają zwiększyć ciśnienie krwi, a maliny - zmniejszyć. Jagody i liście pierwszego z nich mają również działanie napotne, przeciwbólowe, przeciwzapalne i moczopędne, eliminują oznaki przeziębienia i pomagają pozbyć się znienawidzonych dodatkowych kilogramów.

Rosnące funkcje

Sadzone w taki sam sposób jak krzewy malinowe na obszarach z przygotowaną glebą - w celu uzyskania plonu wzbogacone są w próchnicę, piasek, nawozy organiczne, jesion drzewny i naturalny torf. Obszar powinien być jednocześnie oświetlony i lekko zacieniony przez pobliskie drzewa lub krzewy. W ciepłym, chłodnym miejscu dojrzewanie będzie bardziej równomierne. W wysokich temperaturach jagody często wysychają. Zaleca się sadzenie różnych odmian na jednym łóżku, aby aktywować zapylanie.

Ziemię przed sadzeniem należy traktować specjalnymi środkami do dezynfekcji zarodników grzybów i pleśni oraz innych szkodliwych bakterii. Powinieneś również poluzować glebę co trzy dni. Dzięki terminowemu nawodnieniu i właściwej pielęgnacji sadzonki księżniczek produkują do 1,2–1,5 kg owoców na 1 m2. Ta ilość wystarczy, aby zapewnić rodzinie 4 użyteczne pierwiastki śladowe w okresie zimowym.

System korzeniowy jagód książąt pełznie i znajduje się na głębokości 15–20 cm, rozprzestrzeniając się z różnych stron. Pędy są średnią odmianą malin i truskawek. U korzeni obserwuje się lignifikację. Pędy są dość trawiaste z kudłymi jajnikami w kolorze zielonym. Ponieważ północ jest uważana za ojczyznę malin, jej krzewy nie będą rosły powyżej 25-30 cm, nawet jeśli są uprawiane na szerokościach środkowego pasa. Przedsiębiorczy hodowcy wyhodowali pewne odmiany, osiągające wysokość 100-150 cm, które nadają się do sadzenia na szerokościach środkowej linii.

Struktura i wygląd płyt liściowych Khokhlushka przypomina malinę. Mają kształt potrójnej łzy, są skierowane na czubek, widoczne są wyraźne żyły. Odcień prześcieradeł jest zielony lub fioletowy, czasem można znaleźć czerwonawy brzeg.

Mamura ma okres kwitnienia pod koniec wiosny - na początku lata i trwa około miesiąca. Południe kwitnie singlem. Każdy z wielu kwiatostanów składa się z pięciu płatków. Te ostatnie mają bogaty purpurowy, prawie fioletowy kolor. Owoce z botanicznego punktu widzenia nie są jagodami, ale pestki są w większości jaskrawoczerwone, prawie szkarłatne. Dojrzała polana smakiem przypomina słodkie truskawki, pachnie ananasem lub świeżym karmelem. A niedojrzałe jagody są kwaśne, przypominające nasiona granatu. Owoce wyglądają jak maliny. Owoc rodzący nie jest silny. Nawet w naturalnych warunkach, aby zebrać litrową puszkę - około jednego kilograma - będziesz musiał znaleźć kilka polan.

Jeśli przyniesiesz i posadzisz pędy leśne, najprawdopodobniej nie zapuszczą korzeni. W ogrodach dzikie jagody rosną słabo i przynoszą niewiele owoców, które są gorsze od dzikich pod względem smaku i aromatu.Z roku na rok owocowanie spada i całkowicie zanika.

W obszarze podmiejskim lepiej jest wyhodować hybrydę polan i pestkowców. Młode rośliny mają duży plon. Potrzebują specjalnej opieki, nie można zapobiec pogrubieniu, do tego wystarczy regularnie przycinać krzaki, usuwać wysuszone gałęzie i chwasty. Zaleca się ochronę sadzenia przed wpływem promieniowania ultrafioletowego i przeciągów.

Skład i zawartość kalorii

Arktyczne maliny można bezpiecznie przypisać jagodom, które zawierają minimalną ilość kalorii - na 100 g 26 jednostek. Dlatego stosowanie owoców jest dozwolone przy ścisłej diecie. Skład księżniczki i jej liści w optymalnych ilościach zawiera:

• cukry - w postaci glukozy i fruktozy;
• fosfor;
• Witamina C.
• kwas cytrynowy i jabłkowy;
• garbniki;
• siarka;
• magnez
• potas
• chlor;
• mangan;
• saponiny;
• flawonoidy;
• składniki odżywcze;
• olejki eteryczne;
• antocyjany.

Przydatne substancje w połączeniu z błonnikiem pokarmowym pozwalają północnej polanie na promowanie przypływu energii i energii. Wyjątkowość struktury chemicznej polega na braku struktury białkowej i tłuszczowej, w 100 g produktu jest tylko 7 g składników węglowodanowych.

Jagoda królewska ma następujące spektrum działania:

• przeciwzapalne;
• antyzingotyczny;
• przeciwgorączkowe;
• moczopędny;
• sklepy z potami;
• gojenie się ran;
• leki przeciw niedokrwistości;
• ściągające;
• ujędrnienie;
• tonik

Jeśli posłuchasz słów angielskiego chemika D. Burton, kwasy organiczne i substancje aromatyczne wpływają na cechy smakowe jagód księżniczki, więc po zerwaniu owoce są lekko zakwaszone

Przydatne właściwości księżniczki

Ogólna korzyść

Mamura, która rośnie na wolności, zawiera kompleks witamin i minerałów, który całkowicie zaspokaja naturalne zapotrzebowanie na składniki odżywcze, w tym kwas askorbinowy.

Południe słynie nie tylko z wysokiej zawartości aspiryny, ale także przyczynia się do prawidłowego tworzenia i normalizacji metabolizmu. Dzięki kwasom i aktywnym mikroelementom owoce Khokhlush optymalizują alkaliczny metabolizm w tkankach ludzkiego ciała.

Korzyści z owoców księżniczki można w pełni opisać za pomocą następujących procesów:

1. Zapobieganie szkorbutowi. Powstawanie składowych tkanek łącznych wraca do normy, ściany naczyń włosowatych wzmacniają się, poziom hormonów i procesy metaboliczne są regulowane, ogólny stan poprawia się i apatia znika.
2. Stabilizacja układu moczowego i wątroby. Składniki jagodowe poprawiają stan błon śluzowych, przyczyniają się do eliminacji wolnych rodników, toksyn, toksyn i soli metali ciężkich. Z tego powodu wymiana wody ulega znacznej poprawie, a tkanki są chronione przed tworzeniem się i osadzaniem kryształów kwasu moczowego.
3. Wzmocnienie odporności. Procesy zapalne stopniowo gasną. Ciało wykazuje dużą odporność na choroby o charakterze bakteryjnym i wirusowym.
4. Gojenie się ran Sok Prince może mieć działanie ściągające i uspokajające, eliminując stany zapalne i zmniejszając ból. Ściśnięcie łagodzi objawy zatrucia, a na poziomie komórkowym regeneruje i przyspiesza blizny.
5. Zwalczanie nadwagi. Owoce malin arktycznych zawierają niewielką ilość kalorii, dlatego często są zawarte w dietach.
6. Optymalizacja przewodu pokarmowego. Północna polana redukuje chorobotwórczą mikroflorę, tłumi i zmniejsza wzdęcia, usuwa związki metali ciężkich i tonizuje błony śluzowe, więc skurcze jelit i żołądka ustają, podobnie jak ból.
7. Wzmocnienie ścian serca i naczyń krwionośnych. Tkaniny twardnieją, zyskują elastyczność i ton. Tworzenie płytek i skrzepów krwi jest znacznie zmniejszone, więc prawdopodobieństwo rozwoju choroby Alzheimera, miażdżycy, udaru i zawału mięśnia sercowego jest zmniejszone do zera.
8. Produkcja grup endorfinowych, dopaminowych i serotoninowych. Ze względu na zawartość kwasów organicznych i garbników przy regularnym stosowaniu w południe układ nerwowy nie wywoła niepokoju, migreny ani częstych bólów głowy.
9. Normalizacja ciśnienia krwi. Wzmocnienie tkanek serca i naczyń krwionośnych przyczynia się do doskonałego krążenia krwi i zapobiega związanym z tym patologiom.
10. Synteza cząsteczek kolagenu. Fibrylarne związki białkowe znacznie poprawiają stan tkanek łącznych, regenerują powłoki, usuwają toksyczne substancje i normalizują procesy metaboliczne.
11. Przywrócenie wydzielania trzustki i tarczycy. Ze względu na rozwój neuroprzekaźników dochodzi do napływu energii witalnej, normalizuje się waga i przywraca się wydzielanie wątrobowe, dzięki czemu poprawia się stan skóry, paznokci i włosów.
12. Zmniejszone skurcze. Te ostatnie występują podczas intensywnego wysiłku fizycznego. Ze względu na pierwiastki śladowe i antocyjany krążenie krwi jest ustabilizowane, dzięki czemu następuje szybsze przywrócenie sił organizmu, a skurcze nie występują ponownie.

Jagody książęce są przydatne w okresie dojrzewania i podczas spowolnienia metabolizmu u osób starszych.

Dla kobiet

Regularne spożywanie co najmniej 100 g mamury pomaga ustabilizować cykl menstruacyjny. Normalne z punktu widzenia fizjologii krwawienie stanie się bardziej regularne z powodu skoordynowanej pracy układu rozrodczego i prawidłowej produkcji hormonów. Miesiączka będzie przebiegać prawie bezboleśnie.

Dla mężczyzn

Jeśli uważasz, że twierdzenia dietetyków, południe jest przydatne dla silniejszego seksu. W jego składzie można znaleźć potas i składniki odżywcze, które razem chronią przed wystąpieniem zapalenia gruczołu krokowego i raka prostaty. Ponadto Khokhlushka zawiera mineralny mangan, który utrzymuje niezbędny poziom testosteronu w organizmie mężczyzn.

Podczas ciąży

Jagoda księcia pomoże pozbyć się obrzęków i stanowi magazyn witamin dla kobiet w interesującej pozycji. Pomoże przy niskiej kwasowości w żołądku i zgadze, co często obserwuje się u kobiet w ciąży. Lekarze księżniczki zalecają ją w przypadku infekcji w układzie moczowo-płciowym. Kwasy organiczne, olejki eteryczne i flawonoidy są lekami pomocniczymi, gdy temperatura wzrasta.

Podczas karmienia piersią

Pomimo bogatego jaskrawoczerwonego koloru, maliny arktyczne są dozwolone dla nowych mam w pierwszym miesiącu karmienia piersią. Konieczne jest przestrzeganie standardów konsumpcji i unikanie przejadania się, w przeciwnym razie noworodek będzie miał problemy trawienne lub reakcję alergiczną. W tym okresie napoje owocowe lub kompoty są bezpieczniejsze. Ale lepiej nie jeść południa, dopóki dziecko nie skończy sześciu miesięcy.

Napoje książęce ustanowią proces laktacji, przywrócą organizm i wzmocnią funkcję odpornościową. Chronią przed szkodliwymi bakteriami i zarazkami, pomagają w żylakach i znacznie obniżają poziom cholesterolu.

Dla dzieci

Stosowanie jagód kumanikowych jest zalecane nie tylko dla dorosłych, ale także dla niemowląt. Nie ma żadnych przeciwwskazań, oprócz indywidualnej nietolerancji. Aby zapobiec możliwym reakcjom alergicznym, hohlushka nie powinna być podawana dzieciom poniżej trzeciego roku życia. Niemowlęta w wieku do 36 miesięcy są najbardziej podatne na nieprzyjemne objawy związane z alergiami.

Podczas utraty wagi

Kumanika ma niską wartość kaloryczną, więc jej owoce mogą być zawarte w prawie każdej diecie, na przykład jagodzie. Ponadto jagody w formie świeżej lub mrożonej są używane jako przekąska lub zamiast pełnego posiłku.

Jeśli zastosujesz jedną z odmian diety owocowo-jagodowej, możesz łatwo pozbyć się notorycznej pary dodatkowych kilogramów i znacznie poprawić kondycję skóry na twarzy. Przestrzegając nowych zasad żywienia, należy codziennie spożywać 300-500 g malin arktycznych, aby osiągnąć pożądany efekt.

Z niedokrwistością i niedoborem witamin

Ponieważ owoce Khokhlushka są nasycone związkami żelaza, kwasami organicznymi i pierwiastkami śladowymi, często stosuje się je, gdy jest to konieczne, witamina „ładuje”. W szczególności przebieg przyjmowania księżniczki jest ważny w okresie poza sezonem, gdy zmniejsza się funkcja odpornościowa, a osoba szybko męczy się zwykłą ilością pracy.

Większość rodzajów chorób związanych z niedokrwistością wywoływana jest brakiem kompleksu witaminowego i nagromadzeniem toksyn. Stosowanie świeżych malin arktycznych rekompensuje brak aspiryny, dzięki czemu układ sercowo-naczyniowy jest wzmocniony, a ogólny stan organizmu jest znormalizowany, zapobiega się częstym zawrotom głowy i zmęczeniu.

W południe posyp cukrem pudrem lub polej miodem, dodaj do herbat ziołowych i ziół lub jedz bez dodatków bez żadnego powodu. Podczas długotrwałej obróbki cieplnej ilość kwasu askorbinowego i innych przydatnych substancji znacznie spada.

Khokhlushka jest skuteczny nie tylko jako środek przeciwwirusowy, ale także w przypadku problemów z układem oddechowym. Owoce książęce, dzięki działaniu przeciwskurczowemu, pomogą w objawach astmy oskrzelowej. Jagoda jest również stosowana w zapobieganiu zaburzeniom trawiennym, w szczególności biegunce i zaparciom.

Zastosowanie w kosmetologii

Jagody Khokhlushka mogą tonizować tkanki nabłonka, wzbogacając komórki rzadkim kompleksem witaminowym, dzięki czemu starzenie się „zamarza”. Dlatego maliny arktyczne często znajdują się w odżywczych kremach, płynach i serum. Nawet w domu możesz łatwo zrobić maskę, tonik, lekki peeling - będziesz potrzebować świeżych lub mrożonych jagód. Nawet po umieszczeniu w zamrażarce owoce nie stracą swoich właściwości.

Maska witaminowa o działaniu odświeżającym

Kilka zmielonych w południe należy wymieszać z kefirem i miodem, aż do uzyskania gęstej śmietany. Następnie nałóż na skórę twarzy ruchami masującymi przez 15-20 minut i spłucz pod bieżącą wodą. Produkt całkiem dobrze odświeży pokrowce, rozjaśni je, złagodzi pigmentację i nasyci przydatnymi substancjami.

Aspiryna sprzyja tworzeniu specjalnego filmu ochronnego, który chroni powłokę przed negatywnym działaniem promieni słonecznych. Niewidoczna warstwa utworzona przez maskę zwęża powiększone pory i normalizuje kanały łojowe. Rozpocznie się proces naturalnego odmładzania. Narzędzie będzie najbardziej przydatne w okresie wiosennym, ponieważ skóra będzie nasycona witaminami i mikroelementami, dzięki czemu poprawi się elastyczność i ton.

Tonik

Narzędzie jest idealne na gorące lata. Nawilża i odżywia, łatwo złuszcza i liftinguje, przywraca skórze naturalny blask.

Wystarczy zagnieść 5-6 jagód malinowych i zalać 100 ml oczyszczonej wody. Produkt należy podawać w infuzji przez godzinę w temperaturze pokojowej. Następnie odcedź powstałą kompozycję i nałóż na twarz i szyję. Możesz to zrobić 3-4 razy dziennie, aby poprawić efekt.

Naturalne przeciwutleniacze i lekkie kwasy jagodowe przedłużą okres przydatności produktu do tygodnia, substancje te będą działać jako naturalne środki konserwujące.

Szkoda i przeciwwskazania

Pomimo szerokiej gamy przydatnych właściwości, maliny arktyczne, gdy są nadużywane lub podatne na jakiekolwiek patologie, mogą wywoływać bolesne i nieprzyjemne objawy, co stwarza ryzyko podważenia stanu zdrowia. Podczas nadużywania mamury mogą wystąpić następujące objawy:

1. Reakcje alergiczne Pojawia się ostre swędzenie, zaczerwienienie i niewielka wysypka na skórze. Czasami ludzie skarżą się na ból głowy, nudności, omdlenia, obrzęk błon śluzowych, zapalenie spojówek, gorączkę, obfite łzawienie, ataki uduszenia i wstrząs anafilaktyczny.
2. Spadek ciśnienia krwi. Książęca kompozycja z nadużyciami niekorzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy i pogarsza proces mikrokrążenia krwi.
3. Niestrawność Wywoływane są zaburzenia żołądkowo-jelitowe: ból, biegunka, przedłużone wzdęcia, zapalenie żołądka, biegunka lub zaparcia.Ponadto nadmiar malin arktycznych pogorszy perystaltykę i może wywołać gruczolaka trzustki.
4. Zwiększony ton w pęcherzu. Proces ten wynika z przyspieszenia procesów metabolicznych. Związki wapnia ważne dla wytrzymałości szkieletu zaczynają być wypłukiwane z kości.

Książę nie jest zalecany w przypadku chorób żołądkowo-jelitowych. Przed rozpoczęciem stosowania konieczna jest specjalistyczna konsultacja, lekarz ustali, czy jagody wpłyną na stan błon śluzowych. Ze szczególną ostrożnością należy traktować ludzi w południe z predyspozycją do indywidualnej nietolerancji, szczególnie jeśli występuje reakcja alergiczna na maliny.

Bezwzględne przeciwwskazania do wyłączenia północnej polany z diety to:

• nietolerancja witaminy C;
• napady padaczkowe;
• zapalenie żołądka lub wrzód trawienny.

Również mamuru i zawierające go produkty nie mogą jeść przed interwencjami chirurgicznymi, ponieważ wskaźniki krzepliwości zmniejszają się i istnieje prawdopodobieństwo pogorszenia ogólnego stanu organizmu lub krwawienia wewnętrznego.

Korzystanie z księżniczki jest dozwolone prawie wszystkim zdrowym ludziom, ale przy braku niektórych chorób. Leczenie wywarami i naparami nie przyniesie negatywnych konsekwencji i jest dozwolone nawet dla kobiet w ciekawej pozycji i małych dzieci. Dla skutecznego zapobiegania i dalszego rozwoju patologii prawidłowa diagnoza jest niezwykle ważna, co jest możliwe tylko po konsultacji z kompetentnym specjalistą. Lekarz udzieli kompetentnych porad i napisze rekomendacje. Należy pamiętać, że po wprowadzeniu do leczenia tradycyjnego leczenia medycyna alternatywna stanowi jedynie dodatek do metod zachowawczych.

Jak zrobić dżem księżniczki

Owoce malin arktycznych można dość często znaleźć w przepisach. Jagody dekorują ciasta. Południe jest częścią sfermentowanych produktów mlecznych, ciast, w tym ciast i ciastek.

Aby zachować wszystkie przydatne właściwości Khokhlushka, większość ludzi gotuje z niego gruby dżem. Istnieje wiele odmian gadżetów na receptę. Głównymi składnikami są cukier granulowany, woda oczyszczona i same jagody. Taki skład migrował z ludów północnych.

Klasyczny przepis na dżem księżniczki polega na gotowaniu mamury w syropie. Aby przygotować słodki roztwór, oczyszczoną wodę należy zmieszać z rafinowanym cukrem w stosunku 1: 1. Po zrobieniu syropu gotuj dokładnie 3 minuty, wstępnie oczyszczone z liści i brudu oraz posortowane owoce. Długotrwała obróbka cieplna niszczy korzyści jagodowe. Wlać powstałą gęstą mieszaninę do puszek, które przeszły procedurę sterylizacji, i zwinąć pokrywki. Przechowuj dżem w chłodnym, ciemnym miejscu, używaj go osobno lub jako dodatek do płatków śniadaniowych, jogurtów lub dodatków w bogatych produktach.

Jednym z najpopularniejszych przepisów na arktyczne maliny jest mannik. Przygotowanie podstawy ciasta opiera się na klasycznej recepturze, jako nadzienie stosuje się tylko owoce księżniczki. Przy pomocy południa zwykła mannie nabierze specjalnego smaku i wykwintnego aromatu, a każdy kawałek deseru nasyci ciało przydatnymi minerałami i makroskładnikami odżywczymi.

Jak wybrać i przechowywać

Księżniczka jest szeroko rozpowszechniona w bogatej czerwieni. Świeżo zebrane owoce są przechowywane przez nie więcej niż dwa dni, po których rozpoczyna się proces gnicia i pleśni. Maliny arktyczne są uważane za kruche i łatwo psujące się jagody i są dość drogie.

Dlatego producenci zwracają szczególną uwagę na opakowanie - powinno chronić herb przed uszkodzeniami mechanicznymi podczas transportu. Przed zakupem musisz dokładnie sprawdzić pojemnik w południe - wgnieciony, uszkodzony, wyciekający mamur i wszelkie przejawy pleśni nie powinny. Dno mokre od soku jest dobrym powodem do odrzucenia zepsutego produktu.Zaleca się przechowywanie świeżych jagód w lodówce nie dłużej niż dwa lub trzy dni i lepiej jeść natychmiast.

Ciekawe fakty

1. Książęce liście są w stanie zastąpić babkę - to zapewnia dezynfekcję rany i rozciąganie ropy, dzięki czemu następuje przyspieszenie gojenia.
2. W południe przecier zastosowany do ognisk pokrzywki eliminuje jego objawy.
3. North Glade jest uznawana za przysmak w Kanadzie i USA, a amerykańska nazwa „nagoon” dosłownie tłumaczy się jako „skarb wyrastający z ziemi”.

Księżniczki fotograficzne