Przegrody z orzecha włoskiego: korzyści i szkody

Wiele osób wie o zaletach orzechów włoskich. Rzeczywiście, ich jądra zawierają dużo kwasów tłuszczowych i witamin. Ale w rzeczywistości ci ludzie, którzy kupują już obrane orzechy włoskie, pozbawiają się możliwości użycia tych korzystnych substancji, które są zawarte w ich przegrodach. Chociaż nawet ci, którzy sami obierają orzechy, często uważają ścianki działowe za śmieci i zupełnie na próżno. Ich użyteczne właściwości zostały potwierdzone przez współczesną naukę.

Skład i zawartość kalorii

Same orzechy włoskie są bardzo bogate w kalorie. Ich wartość energetyczna wynosi 700 kcal na 100 g. Jednocześnie wystarcza 400 g złuszczonych i niełuskanych ziaren, aby w pełni zaspokoić dzienne zapotrzebowanie kalorii człowieka. Przegrody nie zawierają jednak tłuszczów i białek roślinnych w takiej ilości (chociaż nadal zawierają niewielką ilość kwasów tłuszczowych, białek i cukrów), więc ich kaloryczność jest bardzo niska.

Przegrody orzechowe zawierają wiele przydatnych substancji. Są to garbniki (w samych rdzeniach nie są), kumaryny, cynk, a nawet jod. Pełna lista wygląda następująco:

1. Witamina A, która jest niezbędna do prawidłowego widzenia, a także do poprawy stanu skóry i szybkiego gojenia się ran.
2. Witaminy z grupy B, które odpowiadają za normalizację metabolizmu i funkcjonowanie układu nerwowego.
3. Witamina C, która poprawia stan naczyń krwionośnych i zwiększa odporność organizmu na różne choroby.
4. Minerały - żelazo i potas, magnez i cynk, jod i sód.
5. Fitosteroidy - czyli roślinny analog hormonów.
6. Alkaloidy i kwasy organiczne.

Garbniki zmniejszają ryzyko chorób zakaźnych i są również niezbędne do syntezy białek. Mangan i cynk mają zdolność obniżania poziomu cukru we krwi. Witaminy A i C są przeciwutleniaczami o właściwościach przeciwzapalnych.

Jakie są zalety partycji z orzecha włoskiego?

Ogólna korzyść

Napary wodne i wywary z przegród orzechowych są zalecane w przypadku wielu chorób, w tym cukrzycy, patologii tarczycy, miażdżycy tętnic, nadciśnienia i różnych procesów zapalnych.

Najczęściej przegródki orzechowe nie są spożywane w czystej postaci, ale przygotowywane są z nich wywary, napary na wodę i alkohol. Ponadto wszystkie trzy produkty mają dość szerokie spektrum działania, co pozwala radzić sobie z różnymi patologiami.

Leki oparte na przegrodach orzechowych:

1. Popraw funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.
2. Pomagają zwalczać bóle głowy i migreny.
3. Są skutecznym lekarstwem na biegunkę ze względu na garbniki, a ich właściwości antyseptyczne sprawiają, że są przydatne w infekcjach jelitowych.
4. Pomagają ustalić metabolizm, a tym samym przyczyniają się do utraty wagi.
5. Wyeliminuj brak jodu, który sam w sobie jest przyczyną wielu chorób.
6. Popraw funkcję poznawczą, normalizuj centralny układ nerwowy, co przyczynia się do koncentracji.
7. Pozwalają wyeliminować zaburzenia snu.
8. Przywróć zasoby organizmu po ostrych infekcjach wirusowych układu oddechowego, a nawet zapaleniu płuc.
9. Łagodzi bóle stawów z zapaleniem stawów, a także są skuteczne w osteochondrozie i innych chorobach układu mięśniowo-szkieletowego.

Niektórzy zwolennicy tradycyjnej medycyny twierdzą, że fundusze oparte na partycjach orzechów włoskich mogą zatrzymać wzrost nowotworów złośliwych, ale nie ma naukowych dowodów na ten efekt.

Nalewka na bazie tego materiału roślinnego ma działanie tonizujące. W takim przypadku wynik jego zastosowania pojawia się wystarczająco szybko. Biorąc napar lub wywar na bieżąco, będzie można zauważyć poprawę trawienia oraz zmniejszenie poczucia lęku i nerwowości. Jednak nie należy się spodziewać cudów z tego narzędzia. W przypadku przewlekłych chorób ogólnoustrojowych może być częścią złożonej terapii, ale nie niezależnym lekiem.

Dla kobiet

Przegrody orzechowe mają wiele korzystnych właściwości ze względu na ich skład chemiczny. Zawarte w nim substancje pomagają znormalizować równowagę hormonalną, co jest bardzo ważne dla wielu kobiet, ponieważ problemy z tym mogą wystąpić w różnych okresach życia - od pierwszej miesiączki do menopauzy. Stres, złe warunki środowiskowe, ciąża i poród mogą zaostrzyć sytuację.

W dłuższej perspektywie zaburzenia hormonalne prowadzą do różnych chorób ginekologicznych, na przykład mięśniaków. A odbiór naparu na podstawie przegród orzechów włoskich pozwala normalizować równowagę hormonalną i zapobiegać rozwojowi patologii.

Ale także ten lek eliminuje niedobór jodu w organizmie, co może prowadzić do tak nieprzyjemnego zjawiska, jak mastopatia, a nawet poważne zaburzenia czynności tarczycy. Przy braku jodu stale powstaje błędne koło, związane ze złym funkcjonowaniem „tarczycy”, przez co wytwarzane są niewystarczające hormony. Ta patologia jest szczególnie wyraźna w okresie menopauzy, a dzięki funduszom opartym na partycjach orzechowych można tego uniknąć.

Należy jednak pamiętać, że nadmiar jodu w organizmie może również prowadzić do rozwoju chorób tarczycy. Dlatego najpierw musisz upewnić się, że brakuje tego elementu. Najlepiej skonsultować się z lekarzem i przejść pełne badanie. A w domu możesz zrobić szybki test. Jest to bardzo proste - w nocy musisz smarować skórę pięty zwykłą nalewką jodu, która jest sprzedawana w aptekach. Jeśli do rana większość pozostanie na skórze, jest to dobry znak - mówi, że jod jest słabo wchłaniany, a organizmowi go brakuje. Jeśli do rana ślady jodu są prawie niezauważalne, to brakuje jodu. Niestety na większości terytorium Rosji, z wyłączeniem obszarów przybrzeżnych, brak tego elementu jest częstym zjawiskiem.

Dla mężczyzn

Silniejszy seks potrzebuje również jodu. Przy braku tego elementu znacznie wzrasta ryzyko rozwoju gruczolaka i chorób zapalnych prostaty. Tak więc infuzję partycji z orzecha włoskiego można podjąć nawet w celach profilaktycznych.

Podczas ciąży

Wiele przyszłych matek może odczuwać niedobór jodu w organizmie. Ponieważ partycje orzechowe zawierają ten element w dużych ilościach, mogą pomóc poradzić sobie z tym problemem. Musisz jednak użyć ich wywaru w bardzo małych ilościach.

Musisz kupić wysokiej jakości orzechy, rozbić skorupę, usunąć z niej partycje. Wlać 0,5 szklanki takich surowców do emaliowanej patelni, a następnie wlać 0,4 litra zimnej wody. Doprowadzić produkt do wrzenia, utrzymywać go na małym ogniu przez 10 minut, a następnie ochłodzić i przesączyć za pomocą gazy do tych celów. W rezultacie uzyskuje się wywar o raczej ciemnobrązowym odcieniu, którego kolor powinien przypominać mocną herbatę. Ten bulion należy pić trzy razy dziennie przed głównymi posiłkami w gardle.

Podczas karmienia piersią

W okresie rekonwalescencji po porodzie wiele kobiet doświadcza zaburzeń hormonalnych, niedoboru jodu i niedokrwistości z niedoboru żelaza. Odwar z przegród orzechowych pomoże poradzić sobie z tym problemem. Ale musisz zrozumieć, że przy wszystkich jego pozytywnych właściwościach może powodować alergie. Dlatego przez co najmniej miesiąc po porodzie lepiej nie ryzykować.A następnie możesz stopniowo wziąć wywar, ale po konsultacji z lekarzem.

Dla dzieci

W przypadku dzieci poniżej trzeciego roku życia lepiej nie podawać wywaru i naparu z przegród orzechowych, ponieważ ich układ trawienny jeszcze nie dojrzał. Zastosowanie tego leku może prowadzić do przewlekłego zaparcia, nie mówiąc już o możliwości wystąpienia reakcji alergicznej.

Jednak już młodsze dzieci w wieku szkolnym mogą dawać wywar z przegród orzechowych - dosłownie 3 łyżeczki dziennie, dzieląc je na trzy dawki. Pomoże to poradzić sobie z niedoborem jodu lub anemią. Ale można to zrobić tylko po konsultacji z pediatrą.

Podczas utraty wagi

Same przegrody orzechowe nie mają właściwości spalania tłuszczu. Ale pozwalają one znormalizować równowagę hormonalną i obniżyć poziom cukru we krwi, co pośrednio pozwala zmniejszyć ilość tkanki tłuszczowej. Ponadto zawarte w nich substancje - są to kwasy organiczne, alkaloidy i glikozydy - pomagają przyspieszyć metabolizm, co również przyczynia się do utraty wagi.

Wreszcie regularne stosowanie naparu z przegród orzechowych pozwala znormalizować procesy trawienne, a przecież dobra praca przewodu pokarmowego jest najważniejszym warunkiem utraty wagi.

W celu zmniejszenia masy ciała zaleca się napar wodny z przegród orzechowych. Narzędzie jest pobierane w 3 łyżkach. łyżki przed każdym posiłkiem, popijając czystą wodą bez gazu. Aby poprawić smak, możesz dodać trochę miodu. Minimalny okres przyjęć wynosi jeden miesiąc. W tym czasie, nawet bez przestrzegania ścisłej diety, możesz stracić do 3 kg. A jeśli połączysz technikę ze sportem aktywnym, możesz stracić do 4-5 kg.

Podziały orzechów w medycynie

Istnieją różne środki oparte na partycjach orzecha włoskiego. Najczęstszą opcją jest nalewka na wódkę, która ma wiele przydatnych właściwości. Powinien być stosowany w przypadku takich chorób:

1. Cukrzyca Unikalny skład chemiczny przegród pozwala znormalizować poziom cukru we krwi, ale tylko wtedy, gdy produkt jest używany przez długi czas. Minimalny czas trwania kursu wynosi półtora miesiąca. Przez cały ten czas zaleca się pić codziennie na pusty żołądek 10 kropli nalewki alkoholowej rozpuszczonej w 1 łyżce. łyżka przegotowanej zimnej wody.
2. Choroby tarczycy spowodowane brakiem jodu w organizmie. Partycje z orzecha włoskiego mogą rozwiązać ten problem. W takim przypadku minimalny czas trwania leczenia wynosi 2 tygodnie. Przez cały ten czas nalewkę przyjmuje się ½ łyżeczki dwa razy dziennie przed posiłkami. Następnie zrób sobie przerwę na miesiąc i, jeśli to konieczne, powtórz kurs.
3. W przypadku chorób stawów, takich jak zapalenie stawów, artroza i reumatyzm, ustawienie nie jest przyjmowane wewnętrznie, ale jest stosowane jako czynnik zewnętrzny. Z jego pomocą obszary problemowe są wcierane 4-5 razy dziennie. Inną skuteczną opcją jest stosowanie nalewek do okładów. Gaza jest impregnowana tym narzędziem, nakładana na obolałe połączenie, przymocowana folią z tworzywa sztucznego i elastycznym bandażem i izolowana wełnianą tkaniną na górze. Wskazane jest pozostawienie kompresu na noc.
4. Z różnymi przeziębieniami, którym towarzyszy kaszel. Nalewka na bazie przegród orzechów włoskich pije się 1 łyżeczkę cztery razy dziennie, niezwiązaną z posiłkiem. Za każdym razem produkt myje się dużą ilością wody.
5. W przypadku biegunki spowodowanej różnymi patologiami zaleca się stosowanie nalewki jako mieszanki - 1,5 łyżki. łyżki stołowe trzy razy dziennie, aż sytuacja się normalizuje. Garbniki zawarte w przegrodach mają efekt utrwalający.

Lista chorób, w których partycje orzecha mogą być przydatne, jest dość szeroka. Poniżej znajdują się różne przepisy, które pomogą poradzić sobie z takimi patologiami. Od czasu do czasu nalewkę można traktować po prostu jako ogólny środek wzmacniający, ale tylko wtedy, gdy nie ma przeciwwskazań, które zostaną omówione poniżej.

Przepisy na partycje

Istnieje wiele sprawdzonych przepisów na stosowanie przegród orzechowych. Ponadto w przypadku różnych chorób przepisy mogą zawierać dodatkowe składniki. Na przykład:

1. Doubing rozwiązanie dla kandydozy i erozji szyjki macicy. Wykonany jest na podstawie 50 g przegród orzechowych i szklanki zielonych łupin orzechów. Oba te składniki mają właściwości przeciwzapalne. Starannie wyselekcjonowany surowiec wlewa się do 500 ml wysokiej jakości wódki i nalega na trzy tygodnie, a następnie stosuje do podlewania, ale najpierw należy jedynie rozcieńczyć produkt wodą (1/4 szklanki nalewki na 1 litr wody). Nierozcieńczona nalewka może powodować oparzenia błon śluzowych. Możesz również dodać do tej bazy wodny napar z nagietka lub rumianku, aby poprawić właściwości przeciwzapalne leku.
2. Przepis na oczyszczanie naczyń krwionośnych. Ten lek jest czasami nazywany w literaturze tybetańskim przepisem, ale tak naprawdę nie zawiera żadnych egzotycznych składników, wszystkie to zioła lecznicze, które nie są trudne do znalezienia w aptece. Weź w równych proporcjach posiekane partycje orzechów włoskich, suszonych kwiatów rumianku, nieśmiertelnika i trawy dziurawca, pąków brzozy (na przykład 50 g każdego składnika). Wszystkie składniki są mieszane i przechowywane w szklanym słoju z mocno przykręconą pokrywką. Codziennie przygotowywana jest świeża porcja preparatu. Aby to zrobić, weź 1 łyżkę. łyżka mieszanki i zaparz 2 szklanki wrzącej wody. Domagaj się remedium na 4 godziny. Jest filtrowany przed użyciem. Szklankę funduszy pije się 20-30 minut przed obiadem, dodaje się miód, aby poprawić smak. Rano produkt lekko się rozgrzewa i pije pół godziny przed śniadaniem. To narzędzie pomaga zapobiegać pojawianiu się płytek cholesterolowych.
3. Nalewka przegród orzechowych z rozlanym toksycznym wolem. Na 0,5 litra wódki dobrej jakości weź 2 łyżki. łyżki materiału roślinnego. Narzędzie jest nalegane w ciemnym miejscu przez dwa tygodnie, okresowo wstrząsane. Jest filtrowany przed użyciem. Weź trzy razy dziennie przez 1 łyżeczkę pół godziny przed głównymi posiłkami.
4. Nalewka alkoholowa z mastopatią i chorobami hormonozależnymi. Weź partycje z 20–25 orzechów włoskich i nalegaj na ½ szklanki wódki lub alkoholu przez 10 dni. Lek przyjmuje się w ciągu miesiąca - jest to stawka minimalna. Zalecana dawka to 20 kropli na ¼ szklanki zimnej przegotowanej wody trzy razy dziennie. W razie potrzeby kurs po przerwie można powtórzyć.
5. Wywar. W leczeniu zapalenia spojówek pochodzenia bakteryjnego można również użyć wywaru z przegród orzechów włoskich, zmiażdżonych do stanu proszku (na przykład takie mielenie można uzyskać w dobrym profesjonalnym młynku do kawy). Pobrano 350 ml zimnej wody na 100 g proszku, mieszaninę doprowadzono do wrzenia, utrzymywano na małym ogniu przez 20 minut, a następnie przepuszczono przez cerę, złożoną z dwóch warstw. W rezultacie powinno pozostać około 100 ml ciemnobrązowej cieczy. W tym bulionie krążki z gazy zwilża się i układa na powiekach na około 10 minut, po czym myje się je w zwykły sposób. W leczeniu alergicznego lub wirusowego zapalenia spojówek ten środek nie jest odpowiedni, tylko w przypadku bakterii. Minimalny czas trwania leczenia wynosi tydzień.
6. Odwar do leczenia tarczycy. Przy braku jodu możesz również wziąć nie nalewkę alkoholową, ale wywar z przegród orzechowych. Aby to zrobić, weź 1 łyżkę. łyżka materiału roślinnego w szklance wrzącej wody, doprowadzić mieszaninę do wrzenia, utrzymywać na małym ogniu przez 10 minut, przesączyć i brać trzy razy dziennie po 1 łyżce. łyżka Minimalny czas trwania kursu wynosi 10 dni. Po dwutygodniowej przerwie możesz powtórzyć kurs jeszcze dwa razy.
7. Nalewka do leczenia przewlekłego zapalenia jelita grubego. W tym 2-3 łyżki. łyżki pokruszonych przegródek wypijają kieliszek wódki. Środek zaradczy nalega na tydzień. Weź nalewkę 6-10 kropli trzy razy dziennie, z pewnością rozcieńczając wodą. Ale możesz używać tego leku tylko w okresie remisji, w przeciwnym razie proces zapalny nasili się.
8. Nalewka poprawiająca stan naczyń mózgowych i przeciw migrenie.Weź za 5-6 kropli na 1 łyżkę. łyżka wody trzy razy dziennie. Minimalny przebieg leczenia wynosi miesiąc.
9. Nalewka na choroby jelit. Do leczenia weź partycje 25-30 orzechów włoskich w dwóch szklankach wódki i nalegaj przez dwa tygodnie. Weź 20 kropli na 1 łyżkę. łyżka wody trzy razy dziennie przed posiłkami.

Większość zwolenników ziołolecznictwa uważa, że ​​główny efekt terapeutyczny przegród orzechowych jest związany z wysoką zawartością jodu. Ale w rzeczywistości jest to wynikiem złożonego działania wszystkich jego składników. Tak więc, oprócz jodu, septa zawiera aminokwasy, w tym tyrozynę niezbędną dla tarczycy. Silny zapach jodu jest częściowo spowodowany obecnością innej substancji - juglonu, który ma nieco inny charakter.

Zastosowanie nalewek z przegród orzechowych

Nalewka ma właściwości przeciwzapalne, antyseptyczne i bakteriobójcze. Ale musisz zrozumieć, że nie zastępuje on antybiotykoterapii, a jedynie ją uzupełnia, to znaczy wzmacnia działanie leków i czyni je bardziej skutecznymi.

W takim przypadku nalewka alkoholowa jest stosowana ostrożnie. Z reguły zaczynają się od małej dawki, następnie stosują maksimum przez pewien czas, a następnie stopniowo go zmniejszają, a po 2–4 tygodniach muszą zrobić sobie przerwę, aby uniknąć skutków ubocznych. Pacjent dowiaduje się, że leczenie jest skuteczne przy zmianie stanu zdrowia - jego objawy znikają. Na przykład w przypadku cukrzycy nie cierpi już z powodu suchości w ustach.

Musisz również zrozumieć, że niemożliwe jest całkowite wyleczenie wielu chorób ogólnoustrojowych, w tym cukrzycy, niektórych form mastopatii, patologii kręgosłupa, nawet za pomocą tej nalewki. Ułatwia jedynie przebieg choroby i spowalnia tempo jej rozwoju. Ale w większości przypadków wystarcza to do zapewnienia pacjentowi akceptowalnej jakości życia.

Jak zrobić nalewkę

W wersji klasycznej nalewka z przegród orzechowych jest wykonana w następujący sposób. Weź pojemnik o odpowiednim rozmiarze i wypełnij go w około jednej trzeciej przygotowanymi przegrodami z orzecha włoskiego. Nie trzeba ich ubijać, między poszczególnymi kawałkami powinna pozostać przestrzeń powietrzna, a następnie ciecz będzie mogła swobodnie w nią przenikać, wyciągając maksymalną ilość użytecznych substancji z surowca. Aby zapewnić takie warunki, pojemnik jest wstrząsany.

Przegrody są wylewane wysokiej jakości wódką, dzięki czemu całkowicie wypełnia pojemnik, prawie od szyi do szyi. Następnie powstały produkt naciska się w ciemnym i suchym miejscu przez 10-14 dni, okresowo wstrząsając pojemnikiem. Następnie nalewkę filtruje się przez podwójną ściereczkę serową i wlewa do butelek w celu przechowywania.

Używaj go ostrożnie. W zależności od konkretnego problemu dawka wynosi około 7-15 kropli, a na pewno są one rozcieńczone wodą.

Zastosowanie w kosmetologii

Wysoka zawartość składników odżywczych pozwala na zastosowanie przegród orzechowych w kosmetologii. W przemyśle perfumeryjnym są one zazwyczaj kruszone na proszek, który jest następnie wykorzystywany do produkcji peelingów. W domu można je również zmielić w młynku do kawy, a następnie użyć do tego samego celu. Ale ponieważ proszek nie zawsze jest tak mały, najlepiej go używać do szorowania ciała, a nie do delikatnej skóry twarzy. Ten składnik dodaje się do zwykłego żelu pod prysznic, aby uzyskać pożądany efekt.

Do twarzy

W kosmetologii domowej stosuje się głównie przeciwzapalne właściwości przegród orzechowych. Na przykład:

1. Nalewka do leczenia trądziku. Aby to zrobić, weź nalewkę opisaną powyżej - nie więcej niż 1 łyżkę. łyżki i rozpuścić w szklance gorącej wody. Z tego środka wykonuje się kompresy o działaniu antyseptycznym i przeciwzapalnym. W razie potrzeby można tam dodać 2 krople olejku eterycznego z drzewa herbacianego, aby zwiększyć skuteczność. Trzymaj kompres przez 10 minut, a następnie przejdź do następnego i powtórz cztery razy. Zabieg można wykonywać codziennie, a gdy poprawi się stan skóry - w ciągu jednego dnia. Po kompresie zaleca się stosowanie kremu nawilżającego do skóry problematycznej i wrażliwej.
2. Napar do walki z bielactwem. Jego działanie polega na tym, że substancje zawarte w naparze przez pewien czas powodują, że odbarwiona skóra staje się ciemniejsza. Weź 0,5 szklanki przegród orzechowych, zmielić na proszek, taką samą ilość liści orzecha włoskiego i wlać wódkę, aby całkowicie pokryła materiał roślinny. Narzędzie nalega na 10-12 dni. Nie trzeba go filtrować, napar nakłada się na twarz bezpośrednio kleikiem z przegród. Taki wniosek składa się rano i wieczorem. Przebieg leczenia wynosi co najmniej dwa miesiące. Nakładaj kleik tylko na dotknięte obszary.

Ale nadal partycje orzechowe są najczęściej używane nie w celu poprawy skóry twarzy, ale w celu rozwiązania innych problemów - na przykład usuwania płytki nazębnej spowodowanej użyciem kawy i herbaty, a także eliminowania nadmiernej potliwości (nadmiernego pocenia się). Jednak w tym drugim przypadku napar można również zastosować do skóry twarzy - są one impregnowane gąbkami i płynami w najbardziej problematycznych obszarach.

Do włosów

Ponieważ przegrody orzechowe zawierają wiele przydatnych substancji, można je wykorzystać do poprawy kondycji włosów. Na przykład:

1. Balsam do wszystkich rodzajów włosów. Przygotowuje się go z surowców, które wlewa się z mieszanką wódki i przegotowanej wody, przyjmowanych w równych proporcjach. Na 120 g przegródek orzechowych (jest to około pół szklanki) weź tyle płynu, aby całkowicie pokrył ten surowiec. Balsam wlewa się do pojemnika, najlepiej z ciemnego szkła, i umieszcza w szafce kuchennej lub szafce, aby nie dostawał światła słonecznego. Nalegaj przez 10 dni. Każdego dnia musisz wyjąć pojemnik i potrząsnąć nim. Gdy balsam jest gotowy, jest filtrowany przez gazę i wlewany do innego pojemnika. Następnie dodaje się do niego olejki eteryczne - na przykład pelargonie i eukaliptus, ale można wziąć każdy cytrus dla przyjemnego zapachu. Te składniki dodaje się w bardzo małych ilościach, po 2 krople. Balsam stosuje się raz w tygodniu. Nakłada się go na tampon i zwilża skórą głowy oraz cebulkami włosów. Wykonaj tę procedurę przed praniem. Po nałożeniu produktu głowa jest przykryta folią z tworzywa sztucznego, izolowana ręcznikiem frotte, przechowywana przez 15 minut, a następnie zmywana szamponem.
2. Napar do włosów suchych. Przygotowują go w ten sposób - wymieszaj 50 ml wódki i 50 g przegród orzechowych. Narzędzie nalega na dwa tygodnie, pozostawiając je w suchym i ciemnym miejscu, ale okresowo się trzęsie. Następnie filtr jest filtrowany, dodaj 1 łyżeczkę płynnego miodu kwiatowego, a także 2-3 krople olejku różanego (lub drzewa różanego - ma również właściwości nawilżające). Narzędzie wciera się nie tylko w skórę głowy, ale także rozprowadza na całej długości włosów. Następnie włożyli plastikową czepek i ręcznik frotte na wierzch. Musisz zachować kompozycję przez pół godziny, a następnie można ją zmyć w zwykły sposób.

Ważne: musisz zrozumieć, że regularne stosowanie tych balsamów sprawi, że twoje włosy będą nie tylko grubsze, ale również nadają im ciemniejszy odcień.

Szkoda i przeciwwskazania

Chociaż wszystkie fundusze oparte na przegrodach orzechowych są niedrogie i dość skuteczne, należy je wykorzystywać tylko po uprzedniej konsultacji z lekarzem i pod warunkiem, że nie ma przeciwwskazań przeciwko nim, które obejmują:

1. Alergia na orzechy, w tym objawiająca się pokrzywką.
2. Choroby skóry - łuszczyca, wyprysk.
3. Zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości, a także ostre postacie chorób zapalnych, takich jak zapalenie trzustki i zapalenie jelita grubego.

Ponadto stosuje się je ostrożnie w przypadku zespołu jelita drażliwego i zaparć, ponieważ substancje zawarte w przegrodach mogą pogorszyć sytuację.

Zbiór i przechowywanie przegród orzechowych

Aby uzyskać wysokiej jakości partycje, najpierw musisz wybrać dobre orzechy. I do tego będziesz musiał dokładnie zbadać każdy z nich przy zakupie. Zwykle nieobrane orzechy są sprzedawane tylko na rynku, tylko gotowe i pakowane w ziarna polietylenu są już dostępne w supermarketach. Na rynku kupujący ma możliwość dokładnego zbadania wszystkich pocisków i upewnienia się, że nie mają dziur, pęknięć ani innych widocznych uszkodzeń. Faktem jest, że z tego powodu pleśń może pojawić się w orzechach, a następnie ani jądro, ani przegroda nie mogą być używane do celów leczniczych.

Każdą nakrętkę należy zważyć ręką, aby przekonać się, że jest wystarczająco ciężka. Podczas wstrząsania nie powinien wydawać żadnych dźwięków (jeśli wydaje się, że coś się w nim toczy, oznacza to, że zarówno rdzeń, jak i partycje wyschły i częściowo straciły swoje użyteczne właściwości).

Wskazane jest sprawdzenie nie tylko samych orzechów, ale także pojemnika, w którym są przechowywane przed sprzedażą. Po prostu włóż tam rękę i sprawdź, czy jest wilgoć. Nawiasem mówiąc, mokra skorupa jest dobrym powodem, aby odmówić kupowania orzechów, ponieważ najprawdopodobniej jądra i partycje już się pogorszyły.

Niektóre firmy sprzedają pakowane ścianki działowe z orzecha włoskiego. W takim przypadku musisz dokładnie zbadać pakiet, aby zobaczyć datę ważności i upewnić się, że integralność pakietu nie została naruszona. Średnio użyteczne właściwości przegrody pozostają przez sześć miesięcy.

Jeśli przegrody zostały zmontowane w domu, najlepiej przechowywać je w lnianej torbie lub papierowym pojemniku, w skrajnych przypadkach - w ceramicznym słoju z ciasno przylegającą pokrywką. Pojemność powinna być nieprzezroczysta, ponieważ bezpośrednie światło słoneczne może destrukcyjnie wpływać na przegrody i przyczyniać się do procesów oksydacyjnych. Możesz przechowywać w temperaturze pokojowej, najważniejsze jest, aby nie trzymać ich w pobliżu pieca, gdzie jest gorące i wilgotne powietrze.

Bardzo ważne jest również utrzymanie normalnej wilgotności. Dotyczy to również przechowywania całych orzechów. Przy wysokiej wilgotności garbniki zawarte w przegrodach przechodzą do jądra. W rezultacie orzechy są gorzkie, a przegrody częściowo tracą swoje korzystne właściwości.

Ważne jest, aby unikać kontaktu z powietrzem, które również stymuluje procesy oksydacyjne - przechodzą także przegrody, a ponieważ zawierają kwasy tłuszczowe, mogą się zjełczać, gdy są niewłaściwie przechowywane.

Czy muszę myć partycje z nakrętkami

Jeśli przegrody zostały usunięte z całych orzechów w domu, w zasadzie ich mycie nie jest konieczne, zwłaszcza, że ​​są one nalewane alkoholem lub wrzącą wodą w celu przygotowania nalewek. Ale lepiej umyć same orzechy, aby do środka nie dostał się brud ani infekcja. Skorupkę myje się zwykłym mydłem, które stosuje się w kuchni lub (opcjonalnie) wylewa się na nią wrzącą wodą.

Niektóre gospodynie domowe zalecają trzymanie nieobranych orzechów przez kilka minut w słabym roztworze sody. Bez względu na to, jaką metodę ostatecznie zdecydowano się zastosować, orzechy należy dokładnie osuszyć po umyciu, pozostawiając na kilka dni na ręczniku papierowym lub tkaninowym, aby nie były narażone na działanie promieni słonecznych.

Ciekawe fakty o orzechach włoskich

Orzech jest jedną z najstarszych kultur znanych ludzkości. Uważa się, że jest obecny w ludzkiej diecie od ponad 8 tysięcy lat. Jednak wbrew powszechnemu nieporozumieniom jego ojczyzną nie była w żadnym razie Grecja, sprowadzono ją tam z Azji Środkowej. Ponadto archeolodzy znaleźli starożytne mezopotamskie tablice z tekstami, w których powiedziano, że te orzechy wciąż rosły w ogrodach starożytnego Babilonu.Nawiasem mówiąc, w starożytnej Grecji ta orzecha była nazywana żołądź bogów i pod tą nazwą była znana Rzymianom.

W dawnych czasach orzechy włoskie uprawiano na terytorium Wołoszczyzny - w tamtych czasach prowincja należała do Rzymu (dziś jest częścią Rumunii). Kupcy greccy i wołoscy sprowadzili orzechy na terytorium Rusi Kijowskiej, a później do królestwa moskiewskiego. Stąd rosyjska nazwa „orzech” i ukraińska „włochata góra”.

Natura zadbała o to, aby orzech był bezpiecznie zapakowany. Aby uzyskać z niego partycje, musisz je najpierw wyczyścić. Ale ma dwie warstwy ochronne - gęstą skorupę zielonego koloru i bardzo grubą skorupę. Z reguły nawet na bazarach orzechy sprzedawane są już obrane z górnej skorupy (chociaż samo w sobie jest również bardzo przydatne).

Nawet jeśli gospodyni nie planuje naparu z przegród orzechowych, lepiej kupić orzechy jeszcze nie obrane. Faktem jest, że pozostawione bez skorupy jądra zaczynają się utleniać i tracą swój pierwotny smak. Dlatego lepiej przechowywać je nieobrane, łamiąc skorupę tylko tych orzechów, które zostaną teraz spożyte - na przykład do pieczenia lub deseru. Tylko partycje można uzyskać.

Wybór powłoki nie jest tak łatwy, jak mogłoby się wydawać. Jednak stosunkowo niedawno wyhodowano orzechy włoskie z cieńszą skorupą, które można dosłownie zgnieść, zaciskając dwa takie owoce pięścią. Ale w tym przypadku wewnętrzne przegrody są również cienkie i trudno będzie je oddzielić od jąderek. W Azji Środkowej dla takich odmian orzechów istnieją sztuczki - jądra są mieszane z mąką bezpośrednio z przegrodami, a dopiero potem lekko smażone na patelni bez oleju. Po tym, jak masa ostrożnie ugniata się rękami, przegrody znikają. Ale potem nie zaleca się wykonywania ich klasycznej nalewki, ponieważ tracą niektóre składniki odżywcze w tym zabiegu. Ale ich jądra mają delikatniejszy i delikatniejszy smak.

Chociaż orzechy włoskie są smaczne i pożywne, a ich partycje są przydatne, w rzeczywistości zawsze należy zachować przy nich umiar i ostrożność. Olej zawarty we wszystkich częściach nakrętki ulega szybkiemu utlenianiu. Wpływa to nie tylko na jego smak, ale także prowadzi do rozwoju procesu zapalnego w jamie ustnej i migdałkach. Dlatego po zjedzeniu orzechów zaleca się przepłukanie ust wodą i użycie nalewki w bardzo rozcieńczonej formie.