Dứa: lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Trái cây nhiệt đới kỳ lạ cố thủ vững chắc trong các cửa hàng trong nước và chợ. Điều này không đáng ngạc nhiên, vì dứa rất ngon, được sử dụng tích cực trong nấu ăn, và quan trọng nhất - cực kỳ hữu ích. Bây giờ trong số tất cả các loại trái cây nhiệt đới, nó là dứa chiếm vị trí thứ ba về trồng trọt trên toàn thế giới. Các đầu bếp đánh giá cao nó vì đặc tính tuyệt vời của nó để làm mềm thịt, nó cũng mang lại cho món ăn một vị chua ngọt và mùi thơm độc đáo, trông ngon khi phục vụ. Phụ nữ yêu thích dứa không chỉ vì hương vị tinh chế của họ, mà còn có cơ hội sử dụng nó như một thành phần cho chế độ ăn kiêng, để trở nên xinh đẹp và trẻ hóa hơn.

Dứa là gì và nó mọc ở đâu?

Trái cây nhiệt đới và cực kỳ ưa nhiệt này đến từ khu vực giữa Peru và Brazil. Người châu Âu lần đầu tiên biết về dứa vào thế kỷ 16, và tài liệu đầu tiên đề cập đến từ năm 1553. Đáng chú ý là chỉ có một giống được ăn - Ananas comosus.

Cây lâu năm phát triển đến 60 cm và có một cơ sở lá phong phú. Quả có thể đạt hai kg. Nó bao gồm một vỏ cứng, giống như vảy và bột màu vàng mềm, đi vào thực phẩm. Nhân tiện, người dân địa phương không chỉ sử dụng bột giấy ngon và ngon mà còn cả lá dài nhọn. Trong số này, chiếu, đồ gia dụng nhỏ và thậm chí các yếu tố trang trí như giỏ để bàn hoặc đồ chơi đã được dệt.

Trong một thời gian dài, dứa chỉ mọc ở Brazil và Peru. Nỗ lực trồng trái cây ở các nước châu Âu ấm áp đã không mang lại kết quả mong muốn, mặc dù vụ thu hoạch đầu tiên vào năm 1658 và xây dựng nhiều nhà kính tòa án. Kết quả tốt hơn nhiều đã đạt được bằng cách canh tác ở vùng Caribbean và Trung Mỹ, đặc biệt là ở Costa Rica. Tuy nhiên, cuộc cách mạng thực sự đã diễn ra vào thế kỷ 19, khi dứa đến châu Á, nơi các giống của nó xuất hiện, cho thu hoạch tốt. Ấn Độ, Philippines và Thái Lan ngày nay là những nhà sản xuất trái cây hàng đầu này trên toàn thế giới.

Thành phần và hàm lượng calo

Dứa là một loại trái cây cực kỳ tốt cho sức khỏe, trong khi nó hoàn toàn không bổ dưỡng. Nó được thêm vào nhiều, ngay cả những chế độ ăn kiêng khắc nghiệt nhất. Rất nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ tốt cho cơ thể. 100 g dứa chứa các chất sau:

• calo - 52;
• protein - 0,3 g;
• chất béo - 0,1 g;
• carbohydrate - 11,8 g;
• chất xơ - 1 g;
• axit hữu cơ - 1 g;
• nước - 85,5 g;
• tro - 0,3 g.

Trái cây chứa axit béo bão hòa có lợi, cũng như omega-3 và omega-6. Trong 100 g sản phẩm có các yếu tố vitamin, vi mô và vĩ mô như vậy:

• Vitamin C - 11 mg hoặc 12,2% so với chỉ tiêu hàng ngày;
• pyridoxine B6 - 0,1 mg hoặc 5% so với chỉ tiêu hàng ngày;
• thiamine B1 - 0,06 mg hoặc 4% định mức hàng ngày;
• Vitamin B5 - 0,16 mg;
• alpha tocopherol E - 0,2 mg;
• vitamin PP - 0,4 mg;
• kali - 134 mg hoặc 5,4% lượng hàng ngày;
• silicon - 93 mg hoặc hơn một chút so với 100% định mức hàng ngày;
• magiê - 13 mg;
• canxi - 17 mg;
• phốt pho - 8 mg;
• clo - 47 mg;
• crom - 10 mcg hoặc 20% định mức hàng ngày;
• mangan - 0,8 mg hoặc 40% định mức hàng ngày;
• coban - 2,5 mcg hoặc 25% định mức hàng ngày;
• flo - 4.2 mcg;
• kẽm - 0,12 mg;
• molypden - 9,9 mcg hoặc 14% định mức hàng ngày;
• đồng - 113 mcg hoặc 11% định mức hàng ngày.

Dứa có ích gì

Lợi ích chung

Trái cây nhiệt đới tuyệt vời có thể được khuyến khích an toàn cho mọi người. Nó chứa một loại enzyme đặc biệt, bromelain, giúp phân hủy chất béo và giúp hấp thụ protein. Đây là một sự kết hợp tuyệt vời phù hợp cho những người đang giảm cân và những người tham gia tập luyện. Hầu hết các chất béo đốt cháy trong đường tiêu hóa, và protein đi vào cơ thể và tham gia vào việc xây dựng cơ bắp.

Sự phức tạp của các hoạt chất dứa làm giảm độ nhớt của máu, củng cố các thành mạch máu, kích thích hệ tiêu hóa và làm giảm các triệu chứng của bệnh tuyến tụy.

Chiết xuất, nước ép và bột giấy được sử dụng tích cực trong thẩm mỹ để làm mềm da, bão hòa lớp dưới da với các vitamin cần thiết.

Dành cho nữ

Dứa là người trợ giúp tốt nhất trong chế độ ăn kiêng. Nó hầu như không có calo, nhưng nó bão hòa cơ thể với các chất hữu ích và một loại enzyme bromelain đặc biệt. Tuy nhiên, bạn không nên nghĩ rằng bạn có thể ăn ngọt, béo và sau đó sửa mọi thứ bằng vòng dứa. Các nhà dinh dưỡng bao gồm nước ép dứa và bột giấy trong hầu hết các khuyến nghị về dinh dưỡng, đây không phải là một thành phần kỳ diệu, nhưng rất hữu ích.

Thống kê cho biết phụ nữ được xác nhận nhiều hơn với bệnh loãng xương. Tiêu thụ thường xuyên dứa dưới mọi hình thức mà không cần xử lý nhiệt sẽ là cách phòng ngừa tuyệt vời cho căn bệnh này.

Dứa rất hữu ích cho sức khỏe của phụ nữ, nó làm giảm cường độ đau kinh nguyệt, cải thiện chức năng sinh sản và bão hòa cơ thể với các chất cần thiết trong thai kỳ.

Dành cho nam

Ngay cả người Ấn Độ cũng bắt đầu sử dụng dứa trong các nghi lễ dành riêng cho việc thụ thai. Các nghiên cứu hiện đại đã xác nhận rằng việc sử dụng thai nhi sau 3 giờ có tác dụng tốt đối với hệ thống sinh sản của nam giới, làm tăng khả năng vận động của tinh trùng. Hàm lượng mangan cao cũng giúp cải thiện sức mạnh nam giới, kích thích ham muốn tình dục.

Sự hiện diện của các enzyme đặc biệt cho phép bạn hấp thụ thêm 3,8% protein từ thực phẩm. Dứa được tất cả các vận động viên yêu thích vì điều này, vì nó kích hoạt sự phát triển cơ bắp và tăng hiệu quả tập luyện.

Theo một nghiên cứu của Ấn Độ, tiêu thụ thường xuyên nước ép dứa có thể làm giảm lipoprotein mật độ thấp hoặc cholesterol xấu. Giảm độ nhớt của máu cung cấp bảo vệ bổ sung chống lại nhiều vấn đề tim mạch.

Khi mang thai

Y học hiện đại khuyên bạn nên loại bỏ hoặc giảm thiểu việc sử dụng dứa trong ba tháng đầu của thai kỳ. Điều này là do sự hiện diện của các hoạt chất, trong những điều kiện nhất định có thể trở thành một yếu tố gây sảy thai trong giai đoạn đầu. Với sự phát triển của thai nhi, rủi ro được giảm thiểu. Chống chỉ định duy nhất là dị ứng.

Dứa cho phép bạn bão hòa cơ thể với tất cả các chất cần thiết, đặc biệt là khi mang thai, bình thường hóa tiêu hóa và tạo điều kiện đi vệ sinh.

Khi cho con bú

Việc sử dụng dứa trong chế độ ăn uống của một bà mẹ cho con bú sẽ làm phong phú sữa với tất cả các chất cần thiết, tăng cường cơ thể và cải thiện tiêu hóa. Điều này có nghĩa là các khoáng chất và vitamin có lợi hơn sẽ được hấp thụ, và sau đó vào sữa.

Tuy nhiên, có một chống chỉ định - dứa là một chất gây dị ứng khá mạnh, có thể gây ra phản ứng ở trẻ. Do đó, bạn nên cẩn thận và dần dần đưa nó vào chế độ ăn uống, quan sát hành vi và tình trạng của trẻ.

Dành cho trẻ em

Trái cây nhiệt đới ngon và khỏe mạnh luôn được trẻ em yêu thích. Nó có thể được cung cấp dưới mọi hình thức - tươi hoặc đóng hộp, nước trái cây hoặc mứt. Một cơ thể con đang phát triển cần nhiều chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng có trong dứa.

Ở các nước truyền thống nơi trái cây này phát triển, nó được trao cho trẻ em từ 7-8 tháng tuổi. Tuy nhiên, ở nước ta, tốt hơn là đợi đến 1,5 trận2 năm. Có một hướng dẫn cũ của Liên Xô về việc cấm sử dụng dứa tới 3 năm. Trước đây người ta tin rằng các hoạt chất có thể gây hại nghiêm trọng ngay cả hệ tiêu hóa của trẻ em được hình thành tốt, nhưng bây giờ các nghiên cứu châu Âu và Mỹ đã phê duyệt việc đưa dứa dần dần vào chế độ ăn từ 20 tháng.

Khi giảm cân

Dứa được bao gồm trong hầu hết các chế độ ăn kiêng. Nó có thể làm giảm cơn đói, đồng thời kích hoạt quá trình tiêu hóa và phân hủy chất béo do bromelain. Sử dụng bột giấy của trái cây và nước ép của nó, bạn có thể thoải mái và theo cách có kiểm soát giúp giảm tới 20% lượng calo hàng ngày, hạn chế đáng kể các thực phẩm ngọt và tinh bột, mà không có nguy cơ mất chế độ ăn kiêng.

Dứa khô và phơi nắng: lợi ích và tác hại

Trái cây sấy khô và khô là duy nhất do sự tăng nồng độ của các hoạt chất và các quá trình đặc biệt diễn ra bên trong trong quá trình sấy khô.

Tuy nhiên, bạn cần cẩn thận, khá đơn giản để không kiểm soát được việc ăn một vài miếng trái cây tương đương với vài kg dứa tươi. Điều này sẽ dẫn đến chứng suy giáp và tình trạng ngộ độc. Ngoài ra, trái cây sấy khô và khô nên được sử dụng thận trọng bởi bệnh nhân tiểu đường và viêm dạ dày hoặc loét.

Trong số các tính năng mới của dứa khô và khô, cần phải đặt tên cho cuộc chiến chống hút thuốc. Hình thức này cho phép bạn thực hiện hiệu quả liệu pháp thay thế, chỉ cần ăn một vài miếng và mong muốn hút thuốc sẽ biến mất trong một thời gian. Một mục đích tương tự của trái cây trong chế độ ăn kiêng - nó giúp ngăn ngừa sự cố. Khi ham muốn ăn đồ ngọt chiếm hết - chỉ cần ăn vài lát dứa khô hoặc khô.

Dầu dứa: Thuộc tính và ứng dụng

Quá trình sản xuất dầu dứa rất phức tạp, nó đòi hỏi phải chưng cất độ chính xác cao, cũng như một chất mang đặc biệt. Thông thường chúng là jojoba, dừa hoặc dầu hạnh nhân. Trong quy trình công nghệ, hãng vận chuyển đặc biệt làm giàu dầu dứa, do đó, các chế phẩm cho biết sản phẩm được sản xuất trên cơ sở nào.

Đây là một sản phẩm mỹ phẩm và massage độc ​​đáo có tác dụng làm ấm nhẹ, khả năng kháng nấm và kháng khuẩn tốt. Nó nuôi dưỡng làn da với các vitamin và các chất cần thiết. Da trở nên đàn hồi hơn, hiệu quả trẻ hóa thị giác đạt được.

Bạn có thể điều trị da bằng dầu dứa sau khi tẩy lông hoặc cạo râu. Nó có thể được áp dụng ngay cả trên loại da dầu nhất, và được hấp thụ rất nhanh, bên cạnh đó không có hiệu ứng phim.

Trong thực hành massage, dầu dứa được sử dụng như một công cụ thơm và hiệu quả để bôi trơn da. Một hiệu ứng làm ấm nhấn mạnh những nỗ lực của một nhà trị liệu massage. Đồng thời, nó vô cùng hữu ích cho làn da, nuôi dưỡng chúng bằng các chất và vitamin hữu ích.

Những lợi ích của kẹo dứa

Sự hữu ích của kẹo trái cây phụ thuộc hoàn toàn vào loại nguyên liệu thô. Chúng được làm từ dứa tươi hoặc đóng hộp. Chúng khác nhau một chút về nội dung cơ bản của vitamin. Một số hữu ích hơn là kẹo trái cây.

Trái cây kẹo cho nhiều năng lượng, cải thiện tâm trạng. Tuy nhiên, món ăn này không còn có thể được gọi là chế độ ăn kiêng hoàn toàn, vì nó chứa rất nhiều đường. Và điều này nên được xem xét cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Dứa đóng hộp có khỏe mạnh không?

Trên kệ bạn luôn có thể tìm thấy các ngân hàng với dứa đóng hộp. Chúng không chỉ rất ngon, thơm và giá cả phải chăng, mà còn lành mạnh. Tuy nhiên, trong quá trình đóng hộp, khoảng 20% ​​chất dinh dưỡng và hầu hết vitamin C bị mất. Điều này cần được tính đến nếu dự định sử dụng những quả dứa như một cuộc chiến chống lại chứng hạ vitamin.

Các thuộc tính hữu ích khác được lưu. Dứa đóng hộp kích thích hệ thống tiêu hóa tốt nhờ sự hiện diện của enzyme bromelain và các nguyên tố vĩ mô và vi lượng khác.Nhân tiện, khi chọn thực phẩm đóng hộp thực sự tốt, bạn sẽ không nhìn quá nhiều vào giá cả như ở định dạng cắt. Tại doanh nghiệp, các loại trái cây chẵn và không bị hư hại nhất được sắp xếp theo thực phẩm đóng hộp với các vòng tròn cắt. Trái cây bị hư hỏng, với sự thối rữa hoặc sự khác biệt khác so với tiêu chuẩn, đi đến dòng nơi chúng được cắt thành khối.

Cách bảo quản dứa tại nhà

Bạn có thể bảo quản dứa tại nhà, giống như bất kỳ loại rau và trái cây khác. Quá trình này khá đơn giản. Chỉ những thành phần cơ bản nhất là cần thiết:

• đường - 3 cốc;
• một quả dứa vừa - khoảng 500 g;
• nước.

Gọt vỏ dứa và cắt nó một cách thuận tiện. Đóng hộp công nghiệp là tương tự, nhưng có một loại trái cây. Các dứa tốt nhất luôn luôn đi cho lát và vòng tròn.

Dứa xắt nhỏ phải được đổ đầy đường, cho vào hộp để qua đêm. Sau 10 giờ, trái cây sẽ cho vào nước ép đủ để bảo quản. Bây giờ cần phải thực hiện xử lý nhiệt, mang xi-rô với dứa vào đun sôi, sau đó nấu trong 5 phút. Nếu bọt xuất hiện trong quá trình, thì nó nên được loại bỏ. Dứa được làm mát trong xi-rô có thể được chuyển đến một hộp chứa tiệt trùng và đóng kín để lưu trữ. Một lần nữa, quá trình nhà hoàn toàn giống với quy trình công nghiệp.

Những lợi ích và tác hại của nước ép dứa

Nước ép dứa là một loại vitamin thực sự được làm giàu với các axit và các chất có lợi. Đó là nước trái cây được khuyến khích sử dụng với mức độ say tàu xe nhẹ, nó giúp giảm bớt tình trạng bị say tàu xe. Cũng cần phải uống nó khi bị cảm lạnh, nó có rất nhiều vitamin C và tăng cường khả năng miễn dịch nói chung.

Máy nén ngâm trong nước ép dứa nên được áp dụng cho các điểm đau trong trường hợp bong gân hoặc các cuộc tấn công của viêm khớp. Đó là nước trái cây được các nhà thẩm mỹ trên thế giới tích cực sử dụng. Nó nuôi dưỡng làn da, làm mịn vi sóng, giảm túi dưới mắt và chống lại sự xuất hiện của viêm da, mụn trứng cá và mụn trứng cá.

Các chuyên gia ẩm thực sử dụng nước trái cây để thêm vị chua cho các món ăn, thêm nó vào nước sốt, nước xốt, thạch và nước thịt. Nó là một thành phần quan trọng trong nhiều loại rượu, cocktail, kem bánh ngọt và kem mút.

Nước ép dứa chứa khá nhiều axit hữu cơ khác nhau. Khi súc miệng hoặc uống nhiều, chúng có thể bắt đầu phá hủy men răng, đặc biệt nếu đã có những điểm yếu, răng bị hư hỏng. Bạn cũng nên hạn chế uống nước trái cây cho những người bị loét dạ dày và biến chứng viêm dạ dày.

Dứa trong y học

Lịch sử của việc sử dụng dứa cho các mục đích y tế bắt nguồn từ nước Mỹ thời tiền Columbus. Nó được sử dụng để điều trị các vấn đề về đường tiêu hóa và ngộ độc khác nhau.

Y học hiện đại khuyến cáo sử dụng dứa cho bệnh đái tháo đường, các rối loạn đường ruột khác nhau, táo bón mạn tính, để ngăn ngừa huyết khối và huyết khối trong các nhóm nguy cơ là một phần của liệu pháp phức tạp. Một cách riêng biệt, enzyme bromelain nên được phân lập - nó phá vỡ chất béo, điều này làm cho nó hữu ích đối với nền tảng của việc ăn thức ăn béo và nặng. Điều này cho phép bạn loại bỏ ảnh hưởng của một bụng nặng và cải thiện tình trạng.

Với bệnh tiểu đường

Dứa có chỉ số đường huyết hợp lệ là 66. Sự hiện diện của một lượng lớn mangan làm cho trái cây đặc biệt hữu ích cho bệnh nhân tiểu đường. Việc uống nước trái cây có thể làm giảm nhẹ sưng ở chi dưới và cải thiện tình trạng chung. Tuy nhiên, nên hiểu rằng chỉ nên ăn trái cây tươi, khô hoặc khô. Trái cây cắt lát và kẹo đóng hộp trong xi-rô chứa một lượng lớn đường và không phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường.

Với viêm tụy

Viêm tụy cấp không cho phép sử dụng bất kỳ sản phẩm nào có chứa axit hoạt động. Điều này sẽ gây ra chuột rút nghiêm trọng và suy giảm mạnh.

Trong viêm tụy mãn tính, nói chung, dứa được cho phép, nhưng theo các quy tắc nhất định. Bạn chỉ có thể ăn trái cây sau bữa ăn nặng, trong mọi trường hợp bạn không nên tiêu thụ nước trái cây hoặc bột giấy khi bụng đói.Nó được phép thêm dứa vào các sản phẩm ở dạng tươi, hầm, chiên hoặc luộc. Nước trái cây phải được pha loãng với nước hoặc chất lỏng có độ axit trung tính theo tỷ lệ 1 đến 1.

Bị viêm dạ dày

Viêm dạ dày đòi hỏi chẩn đoán chính xác. Dứa là vô cùng hữu ích, nhưng nó làm tăng độ axit tổng thể, và nếu viêm dạ dày xảy ra trên đất này, thì sự suy giảm được đảm bảo.

Sau khi chẩn đoán, dứa và các loại trái cây khác có thể được thêm vào chế độ ăn uống, nhưng theo các quy tắc nhất định. Nó thường bị cấm ăn khi bụng đói, chỉ với các món ăn khác hoặc sau khi ăn. Dứa ở đây hoạt động như một chất tăng cường bổ sung để tiêu hóa thức ăn.

Cho ruột

Ngay cả các dân tộc cổ đại của Brazil và Peru đã sử dụng dứa chính xác như một loại thuốc phổ biến cho chứng khó chịu đường ruột. Các hoạt chất của dứa cải thiện hệ tiêu hóa, kích thích nhu động ruột. Enzim bromelain kích hoạt sự phân hủy chất béo, làm tăng khả năng tiêu hóa chất dinh dưỡng và protein. Tất cả điều này theo cách có lợi nhất ảnh hưởng đến công việc chung của ruột.

Đối với táo bón

Dứa có tác dụng nhuận tràng rõ rệt nhưng nhẹ. Điều này đặc biệt áp dụng cho chính thai nhi, nó có thể được ăn tươi, đóng hộp, sấy khô hoặc nấu chín. Dứa hành động rất nhẹ nhàng nhưng toàn diện. Chất xơ rất cần thiết cho một chuyến đi tốt và thoải mái vào nhà vệ sinh. Kích thích tiêu hóa giúp loại bỏ các tác động trì trệ và kích hoạt nhu động. Tất cả điều này dẫn đến giảm thiểu nghiêm trọng và cải thiện chất lượng sử dụng nhà vệ sinh.

Điều quan trọng cần lưu ý là dứa mang lại hiệu quả tốt và được thống kê trong việc chống lại táo bón mạn tính, vì nó loại bỏ nguyên nhân xuất hiện của chúng.

Với bệnh gút

Để giảm bớt tình trạng với bệnh gút, bạn phải tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Dứa là một trong những sản phẩm chắc chắn được quy định cho bệnh này. Nó có thể được ăn dưới mọi hình thức. Nó không tự tương tác với bệnh gút, nhưng nó có tác dụng bổ.

Tuy nhiên, có những loại cocktail làm giảm bớt tình trạng này. Ví dụ, bạn cần nghiền bột giấy của một quả dứa vừa trong máy xay sinh tố, rót một ly nước ép anh đào, tốt nhất là vắt tươi, thêm một muỗng cà phê bột nghệ, hai muỗng cà phê gừng xay và mật ong. Trộn tất cả mọi thứ thành một khối đồng nhất và đổ vào một lọ thủy tinh kín. Cocktail phải được nhấn mạnh trong tủ lạnh trong một tuần. Sau khi uống nửa ly mỗi ngày.

Dứa trong ngành thẩm mỹ

Các thành phần ở dạng bột giấy, nước trái cây, dầu hoặc chiết xuất được bao gồm trong nhiều loại kem mỹ phẩm, mặt nạ và dầu gội chuyên nghiệp. Các tác vụ chính mà dứa giải quyết khi tương tác với da, móng hoặc tóc như sau:

• làm sạch nhẹ nhàng;
• chăm sóc da dầu và tóc;
• bão hòa với vitamin;
• tẩy da chết.

Bây giờ nâng mặt nạ là phổ biến. Chúng rất đơn giản để chuẩn bị, bạn cần lấy một muỗng canh với một đồi bột dứa, protein của một quả trứng và một muỗng cà phê mật ong. Thịt của trái cây nên được thái nhỏ bằng cách sử dụng máy xay hoặc máy xay sinh tố. Nếu mật ong quá cứng, thì nó phải được nấu chảy trong bể nước để đạt độ đặc. Trộn tất cả các thành phần cho đến khi mịn và thoa lên mặt, tránh khu vực xung quanh mắt và môi. Thời gian hành động - 15 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm.

Những người có làn da dầu được khuyến khích chỉ cần lau mặt bằng một lát dứa cứ sau hai ngày. Điều này cho phép bạn bình thường hóa tình trạng của da, để ngăn ngừa sự xuất hiện của mụn trứng cá.

Để làm mềm lớp biểu bì, tốt nhất là sử dụng tắm nước ấm với nước ép dứa, dung dịch nên có nồng độ 35%. Hiệu ứng làm mềm sẽ đến sau 10 phút. Anh ta cũng sẽ bão hòa các tấm móng và lớp dưới da với các vitamin cần thiết.

Dứa được tìm thấy trong nhiều loại dầu gội và mặt nạ tóc đa thành phần chuyên nghiệp.Tuy nhiên, có một sự kết hợp hiệu quả và đơn giản cho phép bạn cho mái tóc mềm mượt, sáng bóng, bão hòa cuộc sống của họ theo những mẹo rất hay. Dứa và chuối được sử dụng theo tỷ lệ 1,5 đến 1. Sản phẩm phải được đánh trong máy xay sinh tố và bôi từ chân tóc đến ngọn tóc. Mặt nạ kéo dài 30 phút, sau đó rửa sạch cặn bằng nước ấm.

Tác hại và chống chỉ định

Dứa tươi hoặc đóng hộp sẽ không gây hại cho người khỏe mạnh. Nồng độ các chất độc hại cao hơn nhiều lần so với khối lượng sử dụng thực tế. Nếu bạn không ăn 4 kg trái cây cùng một lúc thì sẽ không có hại gì.

Một tình huống hơi khác với dứa khô và khô. Họ có một nồng độ lớn các hoạt chất, và ăn nhiều chúng dễ dàng hơn. Tuy nhiên, nếu bạn tuân thủ định mức 300 g sản phẩm sấy khô với một lượng hàng ngày, thì sẽ không có vấn đề gì. Kẹo trái cây và chất bảo quản có hại do đường.

Một chống chỉ định rõ ràng để sử dụng là dị ứng. Mọi người đều có thể có nó, đặc biệt là ở nước ta, nơi trái cây nhiệt đới này không thể xuất hiện tự nhiên. Do đó, người quen đầu tiên nên bắt đầu bằng một vài miếng hoặc ngụm nước trái cây.

Bạn không thể sử dụng dứa cho loét dạ dày, dạng viêm tụy cấp tính, không được chẩn đoán viêm dạ dày. Điều này có thể dẫn đến suy thoái. Các bác sĩ hiện đại không khuyên bạn nên ăn dứa trong ba tháng đầu của thai kỳ, mặc dù không có số liệu thống kê về sự gia tăng số lần sảy thai do sử dụng các sản phẩm từ loại quả này.

Cách chọn dứa chín trong cửa hàng

Dứa vào nước ta hàng ngàn km trên tàu. Do đó, hôn nhân chắc chắn xuất hiện, một số trái cây được chín lại, một số trái lại vẫn chưa chín và bắt đầu thối rữa. Trái cây là đắt tiền, và thường trên kệ bạn có thể tìm thấy các mẫu không chất lượng rất cao, thậm chí thẳng thắn hư hỏng. Do đó, điều quan trọng là học cách chọn một quả dứa tốt và khỏe mạnh, không khó. Chỉ có bốn điểm chính mà bạn nên chú ý.

1. Mùi. Dứa chín có mùi mềm và tinh tế, gần như không cảm thấy. Nếu không có mùi gì cả - điều đó có nghĩa là thai nhi chưa chín. Một mùi sắc, đập mạnh trong mũi là một tín hiệu rõ ràng của một thai nhi hoặc, có thể, đã bắt đầu xấu đi thai nhi.
2. Ngọn. Ngọn ngon ngọt là một dấu hiệu của dứa chín. Lá ướp lạnh và vàng là dấu hiệu của việc lưu trữ không đúng cách hoặc bắt đầu hư hỏng của thai nhi. Nếu một tờ rơi quá không ổn định và khó tách khỏi gốc, thì dứa có màu xanh.
3. Lớp vỏ. Cần phải cảm nhận lớp vỏ, trong quả chín thì hơi mềm và đàn hồi. Dứa chưa chín có lớp vỏ cứng và không chịu được. Nếu có những đốm đen trên lớp vỏ, điều đó có nghĩa là nó đã xuống cấp. Nhân tiện, vỏ xanh không có nghĩa là dứa chưa trưởng thành, nó có thể là một tính năng của giống này.
4. Trạng thái của bột giấy. Chất lượng của bột giấy có thể được kiểm tra trên quầy (bằng cách tương tự với dưa hấu). Bạn cần một chút vỗ nhẹ vào lớp vỏ bằng lòng bàn tay. Nếu âm thanh bị chói, thì mọi thứ đều ổn, da thịt ở trong tình trạng phù hợp. Một âm thanh trống rỗng là dấu hiệu của một thai nhi bị đè lên.

Cách bảo quản dứa

Lưu trữ trái cây nhiệt đới có thể gây ra vấn đề. Toàn bộ hương vị của một quả dứa nguyên vỏ, chưa gọt vỏ được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ phòng khoảng 20 độ. Tuy nhiên, tùy thuộc vào độ chín, anh sẽ duy trì tình trạng tốt từ 2 ngày đến một tuần.

Lưu trữ công nghiệp được thực hiện ở nhiệt độ cố định 7 độ, thông gió tốt và độ ẩm thấp.

Tủ lạnh mở rộng lưu trữ lên đến hai đến ba tuần. Chỉ cần bọc thai nhi trong một chiếc khăn giấy có lỗ để thở. Tuy nhiên, nó sẽ trở nên nhiều nước hơn và thay đổi một chút hương vị ở nhiệt độ thấp ổn định.

Trái cây cắt chỉ có thể được lưu trữ trong tủ lạnh không quá 72 giờ. Thời hạn sử dụng chỉ có thể được bảo quản, biến thành mứt hoặc kẹo trái cây, đông lạnh hoặc sấy khô.

Có thể đóng băng

Dứa không hoàn toàn đông lạnh, tuy nhiên, khả năng bảo quản một loại trái cây thơm, khỏe và ngon vẫn tồn tại trong một thời gian dài. Nó là cần thiết để làm sạch trái cây và nghiền thành từng phần. Dễ dàng nhất để lưu trữ hình khối, nhưng bạn có thể làm một nửa vòng hoặc nhẫn. Chúng cần được gấp lại vào một cái túi và bơm không khí bằng chân không, sau đó cho vào tủ đông.

Bạn có thể chỉ cần khử trùng và niêm phong kín, nhưng điều này là ít thuận tiện. Bạn có thể lưu trữ những lát dứa đông lạnh trong tối đa ba tháng. Chúng giữ được hương vị, mùi thơm, thực tế mà không mất vitamin C.

Cách gọt vỏ dứa tại nhà.

Có vẻ như rất khó để gọt một quả dứa, bởi vì bạn không muốn mất bột giấy, loại bỏ da dày đặc. Tuy nhiên, mức độ làm sạch nhà hàng có thể đạt được ngay cả ở nhà, và nó thực sự dễ dàng.

Quả phải được đặt nằm ngang, cắt bỏ phần trên và phần dưới. Tiếp theo, đặt dứa và cẩn thận cắt vỏ, lấy càng ít bột giấy càng tốt. Sẽ vẫn còn đôi mắt không ăn được cần phải được loại bỏ. Cấu trúc của trái cây sao cho mắt xếp thành hàng chéo song song. Vì lý do này, hai vết mổ ở 45 độ có thể ngay lập tức loại bỏ toàn bộ một hàng và tiết kiệm rất nhiều bột trái cây tốt cho sức khỏe.

Tiếp theo, bạn nên xác định loại cắt. Cách dễ nhất là cắt trái cây thành hình khối hoặc lát. Nó là đủ để cắt nó thành hai, và sau đó mỗi phần vẫn còn trong hai. Điều này sẽ loại bỏ các lõi cứng bằng một con dao thông thường, chỉ cần cắt chúng theo một góc. Sau đó xay theo cách thông thường.

Cắt thành lát khó hơn vì lõi. Chúng cần được cắt ngay lập tức theo độ dày của lô. Tiếp theo, với một con dao được đặt theo chiều dọc, cẩn thận cắt lõi, lý tưởng nhất là phải có một chiếc bánh mì tròn tuyệt vời. Nhà hàng sử dụng một hình thức đặc biệt để cắt lõi, trong đó vòng tròn xuất hiện hoàn hảo trong thời gian tối thiểu. Nó có thể được mua trong các cửa hàng chuyên ngành.

Cách ăn dứa

Trái cây nhiệt đới phải được bóc vỏ đúng cách. Vỏ không đi vào thức ăn, nhưng lõi có thể được sử dụng hạn chế trong việc ép nước trái cây. Phần còn lại của trái cây có thể ăn được và phù hợp với nhiều loại chế biến.

1. Dứa tươi có thể được cắt thành miếng và ăn một mình hoặc là một phần của một món ăn khác, chẳng hạn như kem, cháo hoặc salad.
2. Nước trái cây có thể được uống lạnh, ấm hoặc nóng. Nó cũng được thêm vào nước xốt, nước sốt, món tráng miệng kem, kem và sinh tố.
3. Trái cây đông lạnh trước khi sử dụng phải được làm tan hoàn toàn. Dứa có thể được nấu chín, chiên, hầm, nướng và luộc, trong quá trình chúng được làm mềm đáng kể.

Bạn có thể ăn bao nhiêu mỗi ngày

Dứa có thể được gọi là một sản phẩm vô hại. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức liên tục có thể làm tăng độ axit của dạ dày, dẫn đến chứng suy giáp và sự dư thừa của một số chất dinh dưỡng vĩ mô và vi lượng nhất định sẽ bắt đầu tích tụ trong cơ thể.

Một người trưởng thành khỏe mạnh trong sử dụng hàng ngày nên ăn không quá nửa quả dứa mỗi ngày hoặc uống khoảng một ly nước trái cây. Tuy nhiên, ngay cả chế độ ăn tăng một lần đáng kể (tối đa 2 quả mỗi ngày) sẽ không dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, mặc dù khó chịu ngắn hạn có thể xảy ra. Tất nhiên, một liều hữu ích là khoảng 200 g dứa mỗi ngày.

Tôi có thể ăn vào buổi tối và khi bụng đói

Những người khỏe mạnh ăn dứa vào ban đêm và khi bụng đói, nó thậm chí còn hữu ích, đặc biệt là khi giảm cân. Enzim bromelain sẽ hoạt động hiệu quả bằng cách làm tan chảy các chất béo còn lại. Điều này sẽ dẫn đến cải thiện hình dạng cơ thể và giảm cân trong một khoảng thời gian ngắn.

Tuy nhiên, có những chống chỉ định. Đây là một thủ tục khá căng thẳng cho cơ thể, vì hệ thống tiêu hóa trống rỗng được kích thích. Việc sử dụng dứa hoặc nước ép kéo dài khi bụng đói trước khi đi ngủ có thể dẫn đến viêm dạ dày và ợ nóng.

Nếu một số bệnh được chẩn đoán, ví dụ, viêm dạ dày hoặc viêm tụy, thì dứa có thể được tiêu thụ chỉ với thức ăn hoặc nửa giờ sau khi ăn.

Có thể ăn lõi dứa

Lõi dứa không chứa bất kỳ hóa chất độc hại hoặc các chất độc hại.Nó được loại bỏ do cấu trúc sợi thô, vì nó khá khó để nhai. Hơn nữa, thịt cứng nhai kém có thể làm hỏng các bức tường của thực quản. Tuy nhiên, trong công nghiệp, nước ép thường được ép nguyên cùng với lõi. Nó cũng có thể được tiêu thụ sau khi nghiền trong máy xay.

Nhân tiện, trong lõi của dứa có nồng độ cao nhất của enzyme bromelain. Do đó, các chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên thể thao có thể khuyên nên vắt nước trái cây hoặc sử dụng nó ở dạng nghiền.

Tại sao dứa lưỡi và môi

Thành phần của trái cây bao gồm các axit hữu cơ khá hoạt động và enzyme bromelain. Do đó, ở những vùng có da và niêm mạc đặc biệt mỏng manh, người ta thấy khó chịu nhẹ. Điều này không gây hại cho cơ thể và là một phản ứng hoàn toàn bình thường đối với các thành phần hoạt động của dứa.

Tuy nhiên, đừng nhầm lẫn cảm giác ngứa ran với bỏng rát trong miệng. Đây là một vấn đề nghiêm trọng hơn, thường xảy ra nếu dứa chưa chín hoặc đã bị hỏng. Nó chứa một số chất khác, chúng chủ động gây kích ứng lưỡi và niêm mạc. Rửa kỹ miệng và cổ họng bằng nước ấm sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho tình trạng này.

Những gì có thể được nấu từ dứa: công thức nấu ăn

Dứa là một loại trái cây cực kỳ phổ biến trong bất kỳ nhà bếp. Nó là phổ quát và áp dụng hầu hết mọi nơi.

Hawaii canapes trong 5 phút

Đây là những món ăn nhẹ lý tưởng cho bất kỳ dịp nào, đặc biệt là khi không còn thời gian, và khách đến nhà. Đây là những món ăn ngon có thể được thu thập từ những gì được tìm thấy trong tủ lạnh. Tuy nhiên, chìa khóa là thêm dứa tươi hoặc đóng hộp. Anh ta sẽ thiết lập hương vị mong muốn, hương thơm và một chút kỳ lạ. Đối với một canapé nặng, bạn cần các thành phần sau:

• thái lát, thịt lợn luộc hoặc thịt chế biến khác;
• nêm dứa;
• phô mai

Bạn cũng có thể sử dụng hành tây ngâm hoặc tỏi, thảo mộc, bất kỳ loại gia vị nào. Cắt dứa thành một nửa vòng, gắn một lát phô mai tương tự vào nó và bọc mọi thứ bằng giăm bông - canapé đã sẵn sàng. Chỉ mất vài phút.

Canapes nhẹ yêu cầu bất kỳ trái cây hoặc quả mọng có sẵn, nơi một lần nữa dứa sẽ thiết lập hương vị mong muốn. Thành phần

• miếng dứa tươi hoặc đóng hộp;
• dâu tây hoặc bất kỳ quả mọng lớn và ngọt;
• lê hoặc táo mềm;
• Xoài, cam hoặc chuối.

Chỉ cần cắt trái cây và xâu chúng vào xiên. Sự kết hợp như vậy sẽ mang lại sự cân bằng tối ưu về mùi vị và mùi thơm. Nó có thể được phục vụ với mật ong, sô cô la hoặc kem chua làm nước sốt.

Một chiếc bánh sandwich Hawaii được chuẩn bị trong 5 phút và có vẻ ngoài và hương thơm tuyệt vời. Một sự kết hợp phức tạp của thị hiếu làm cho nó một điều trị thực sự. Để nấu ăn, bạn cần những sản phẩm như vậy:

• bánh mì trắng;
• cà chua tươi;
• phô mai cứng;
• dứa đóng hộp trong ringlets.

Những lát bánh mì ngay lập tức gửi vào chảo để lấy lớp vỏ. Cắt cà chua và phô mai thành lát. Cho cà chua vào bánh mì giòn, tiếp theo là dứa và một lát phô mai. Nướng mọi thứ trong lò vi sóng trong 20-30 giây cho đến khi phô mai tan chảy.

Dứa và gà Quesadilla

Đây là một món ăn tuyệt vời có thể được chuẩn bị trong nửa giờ. Dứa ở đây không chỉ thiết lập mùi thơm và hương vị, mà còn làm mềm thịt gà, làm cho thực sự mềm. Để nấu ăn, các thành phần sau đây là cần thiết:

• bánh tortilla
• một ức gà;
• 200 g dứa;
• một ít phô mai cứng;
• bơ - 40 g;
• tiêu đen mặt đất;
• muối;
• thì là, rau mùi tây, húng quế hoặc rau mùi.

Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc, cũng thêm nhiều gia vị hoặc phô mai. Ngày nay, hầu hết các cửa hàng bán bánh tortillas khá ngon, vì vậy không cần phải tự nướng chúng.

Thêm phi lê gà băm nhỏ vào chảo. Trong khi nướng, bạn có thể băm nhẹ các lát dứa và sau 5 phút thêm vào thịt gà. Nước ép của trái cây sẽ làm mềm thịt, làm cho nó rất mềm. Sau khi sẵn sàng, bạn nên làm sạch chảo, cho bơ vào và cho bánh tortilla lên màu vàng ở cả hai mặt. Bây giờ bạn có thể thu thập quesadillas - đặt dứa chiên, gà vào tortilla, thêm rau xanh và hạt tiêu, và đầu với pho mát và phủ với một tortilla khác.Một lần nữa, gửi bánh thu thập vào chảo trong 2-3 phút để làm tan chảy phô mai. Sau đó, bạn có thể phục vụ.

Cupcake ngon với dứa mà không cần nướng

Nướng làm sợ hãi nhiều người vì cần phải lộn xộn với bột. Công thức này có thể được thực hiện với tối thiểu nỗ lực mà không cần nướng. Hóa ra ngon và khỏe mạnh. Những sản phẩm như vậy sẽ được yêu cầu:

• phô mai - 400 g;
• một hộp dứa đóng hộp;
• sữa đặc;
• gelatin - 20 g.

Tốt hơn là lấy phô mai với hàm lượng chất béo cố định. Ban đầu, cần chuẩn bị cơ sở cho thạch, đổ một cốc nước sôi lạnh vào chảo và hòa tan gelatin trong đó, đưa mọi thứ qua nhiệt độ thấp. Trộn phô mai, sữa đặc và dứa xắt nhỏ cho đến khi mịn. Đổ dung dịch gelatin đã nguội vào đế và trộn mọi thứ. Đổ đầy khuôn hoặc đĩa bằng một chiếc bánh cupcake trong tương lai và làm lạnh trong 5 giờ. Sau đó, bạn có thể phục vụ cho bàn một chiếc bánh ngọt ngào, đàn hồi, rất ngọt với hương vị dứa rõ rệt.

Nước trái cây

Nước ép dứa là một tập trung thực sự của vitamin và chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, điều quan trọng là nó mới được ép. Các sản phẩm của cửa hàng kém hơn đáng kể về mặt tiện ích cho cơ thể.

Để nấu ăn, gọt vỏ và cắt nhỏ trái cây. Lõi không thể cắt, có hầu hết các enzyme hữu ích phân hủy chất béo. Cách tối ưu và nhanh nhất là sử dụng máy xay sinh tố. Có thể chấp nhận làm ngọt hỗn hợp bằng một hoặc hai muỗng cà phê. Sau đó nghiền thật kỹ khối lượng, sẽ mất 2-3 phút để hoạt động.

Nếu nước ép với bột giấy là cần thiết, sau đó chỉ cần cho nó qua một cái rây lớn, lọc ra các phần rất lớn. Nước trái cây nguyên chất phải được lọc bằng gạc gấp trong 7 lớp8. Phục vụ đồ uống để bàn là tốt nhất với một viên đá.

Kẹo trái cây

Kẹo dứa là một món ngon thực sự, nó rất dài và khó để nấu chúng, nhưng kết quả sẽ biện minh cho mỗi phút bỏ ra. Các thành phần sau đây sẽ được tham gia vào việc chuẩn bị:

• một quả dứa vừa;
• đường - 800 g.

Ngoài ra, màu thực phẩm có thể được sử dụng để thiết lập màu sắc rực rỡ khác nhau cho trái cây. Dứa cần phải được cắt thành khối nhỏ, nửa vòng hoặc lát.

Đường và nước nên được trộn trong nồi và đun sôi. Sau đó thêm các lát dứa đã chuẩn bị. Nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và để nó ủ trong khoảng 3 giờ. Khuấy và đun sôi lại, đun trong 10 phút. Thủ tục nên được lặp lại 4-5 lần, trái cây sẽ trở nên trong suốt và được bão hòa với đường. Nếu nhẫn được sử dụng, chúng nên được trộn rất cẩn thận. Khi nấu 2-3, dứa sẽ trở nên khá mềm, do đó bạn có thể vô tình làm hỏng sự xuất hiện của nêm.

Sau khi quá trình kết thúc, bạn cần đặt khối lượng vào một cái chao và để xi-rô chảy ra. Đây là một quá trình dài, vì vậy bạn có thể để dứa trong 2-3 giờ. Giai đoạn chuẩn bị cuối cùng sẽ yêu cầu sấy khô trái cây, trên giấy da bạn cần đặt các lát hoặc khối thành một hàng và gửi đến lò nướng ở nhiệt độ 50 độ trong 6 giờ. Kẹo dứa đã sẵn sàng, chúng có thể được phục vụ để bàn.

Hợp chất

Compote dứa hữu ích, rất ngon và thơm không khó để chuẩn bị. Các thành phần sau đây sẽ được yêu cầu:

• một quả dứa;
• đường - 80 g;
• nước - 500 ml.

Dứa phải được gọt vỏ, lõi và chia. Nó tốt hơn để tập trung vào một muỗng cà phê để một miếng trái cây dễ dàng phù hợp với nó, nhưng bạn có thể cắt lớn.

Đun sôi nước, thêm đường và trộn tất cả mọi thứ cho đến khi hòa tan. Sau đó thêm các miếng dứa và nấu thêm 15 phút sau khi đun sôi. Một điểm quan trọng: compote không chỉ mát mẻ, mà còn nhấn mạnh. Hương vị mãnh liệt nhất sẽ đến trong 2-3 giờ sau khi kết thúc nấu ăn. Phục vụ có hoặc không có bột giấy.

Bảo quản

Tốt nhất là kết hợp dứa với thứ gì đó phát âm chua khi nấu mứt. Một lựa chọn tuyệt vời là chanh hoặc quýt, trong khi bạn chỉ có thể sử dụng nước ép hoặc bột giấy của họ. Đối với một công thức mứt cổ điển, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• dứa - 1 kg bột giấy;
• 400 g đường;
• nửa quả chanh.

Thay vì chanh, bạn có thể sử dụng 2-3 quả quýt. Ban đầu, cắt dứa gọt vỏ không có lõi thành khối nhỏ. Mất khoảng nửa giờ để bột giấy bắt đầu ép.

Bây giờ khối lượng kết quả phải được chuyển đến chảo và đổ một lít nước. Sau khi đun sôi, nấu khoảng 15 phút, thỉnh thoảng khuấy. Tại thời điểm này, bạn có thể thêm nước chanh hoặc quýt. Sau khi đạt được độ đặc mong muốn, lấy ra khỏi bếp, để nguội và có thể đặt trên lọ khử trùng để bảo quản.

Sinh tố

Đây là một thức uống cực kỳ tốt cho sức khỏe có thể được làm giàu với bưởi, gừng, chuối, sữa chua ít béo. Cách làm sinh tố dứa cực kỳ đơn giản, cần phải cắt trái cây gọt vỏ cho máy xay, thậm chí không cần tháo lõi, đánh kỹ mọi thứ cho đến khi mịn, và đặt lên bàn.

Các kết hợp chiến thắng nhất cho sinh tố dứa như sau:

• 200 g dứa;
• một ly sữa chua trắng;
• một quả chuối;
• một nhúm vanillin.

Bạn nên xay trái cây trong máy xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, sau đó thêm vanillin, sữa chua và đánh lại.

Đây là một thức uống giải khát, rất mềm và ngon, tốt nhất để bắt đầu ngày mới.

Sản phẩm:

• 100 g dứa;
• bã nửa quả bưởi;
• một quả dưa chuột nhỏ tươi;
• rễ gừng vài cm;
• nửa ly nước.

Gọt vỏ trái cây và rau quả, nghiền củ gừng, đặt mọi thứ vào máy xay sinh tố, thêm nước, trộn vào khoai tây nghiền. Nó hóa ra là một chút khác thường trong hương vị, nhưng sinh tố rất tươi sẽ làm dịu cơn khát và cơn đói âm ỉ của bạn.

Salad

Dứa là thành phần chính trong nhiều món salad với thịt và rau. Cách tốt nhất để kết hợp trái cây với sốt mayonnaise và thịt gà. Cùng nhau nó bật ra một hương vị phức tạp và rất dễ chịu. Để nấu ăn, bạn cần các thành phần như vậy:

• phi lê gà - 1 chiếc.;
• ngô đóng hộp - 300 g;
• dứa - 400 g;
• một củ hành nhỏ (đỏ hoặc salad);
• tép tỏi;
• sốt mayonnaise.

Bạn có thể thêm một ít phô mai cứng với hương vị tươi sáng, champignons chiên, bất kỳ gia vị và thảo mộc. Phi lê trước tiên phải được chiên Nó được cho phép như một toàn thể, có thể mài nó trước, vì vậy sự sẵn sàng sẽ đạt được nhanh hơn. Thêm hành tây xắt nhỏ vào thịt 3-5 phút trước khi nấu. Nó là cần thiết để đạt được một giảm nhẹ của độ sắc nét và một số minh bạch. Sau khi sẵn sàng, cho thịt và hành tây để nguội trong tủ lạnh.

Dứa cắt thành nhiều phần, thêm ngô đóng hộp, thịt nguội và hành, cũng như tỏi, được đưa qua máy nghiền hoặc vắt. Trộn tất cả mọi thứ và mùa với mayonnaise. Một món salad cho người sành ăn với một cái nhìn hấp dẫn và một hương vị phức tạp, nhưng rất dễ chịu, đã sẵn sàng.

Có thể cho dứa vào động vật

Mèo và chó có thể nhận được đối xử hạn chế. Ngay cả một con vẹt trong nước cũng sẽ rất vui mừng với một món ăn như vậy. Điều chính là không cho quá nhiều, ngay cả khi thú cưng thực sự yêu cầu một mảnh khác.

Các vitamin B6, magiê và sắt có trong trái cây rất cần thiết cho nhiều động vật. Bromelain trong cơ thể của mèo và chó có liên quan đến việc hấp thụ protein, giúp tiêu hóa thức ăn. Do đó, một miếng trái cây ngon là tốt nhất được đưa ra 15-20 phút sau khi ăn.

Cho ăn quá nhiều hệ thống của dứa sẽ dẫn đến rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng ở động vật, nôn mửa, tiêu chảy sẽ bắt đầu và hệ thống phân hủy chất béo tự nhiên sẽ bị xáo trộn trong một thời gian dài. Ngoài ra, liều độc cho mèo hoặc chó khá nhỏ, triệu chứng ngộ độc sẽ xuất hiện sau khi ăn 80 - 100 g trái cây.

Sự thật thú vị về dứa

1. Một cây lâu năm của gia đình bromeliad chỉ sinh trái một lần trong đời.Đây là một nền văn hóa cực kỳ tốn công, nếu nó không bén rễ ở châu Á, ngày nay dứa sẽ vẫn là một món ăn của các vị vua (như trong thế kỷ 16). Từ khi trồng đến khi ra hoa, sẽ mất 12 tháng 16 tháng. 3-5 tháng nữa, quả chín, sau đó cây chết, tạo ra những chồi mới bắt đầu chu kỳ một lần nữa.
2. Nó là đáng chú ý, nhưng từ quan điểm thực vật, dứa không phải là một loại trái cây hoặc thậm chí là một loại quả mọng thông thường. Tai được đại diện bởi một cụm hoa riêng biệt, hợp nhất với nhau. Do đó, đây là vài chục quả tạo thành một quả.
3. Hầu như tất cả các món quà nhiệt đới có thể chín đã nhổ, nhưng không phải là dứa. Nếu quả được chọn màu xanh lá cây, nó sẽ vẫn chín ngay cả khi nó bắt đầu thối.
4. Người Ấn Độ ở Mỹ thời tiền Columbus đánh giá cao lá của quả. Từ sợi dệt bền, sợi dệt, các yếu tố của quần áo và trang trí, đồ chơi và đồ gia dụng khác nhau. Ngày nay, sợi dứa mạnh đáng ngạc nhiên cũng được sử dụng trong sản xuất, ví dụ, một loại vải Pinatex đặc biệt được cấp bằng sáng chế và sản xuất. Túi xách, ví, giày, các loại chống mòn khác nhau được làm từ nó.

Ảnh dứa