Mít: lợi và hại cho cơ thể

Trái cây kỳ lạ được nhiều người yêu thích - trái cây hiếm không phát triển trong khu vực của chúng tôi có hương vị ban đầu và đặc biệt hữu ích. Khi ăn trái cây kỳ lạ, điều quan trọng là phải biết cách ăn chúng một cách chính xác, những tác hại mà chúng có thể làm trong một số trường hợp. Một trong những loại trái cây khác thường của Ấn Độ và Bangladesh là mít - trái cây của một loại bánh mì mọc ở các nước có khí hậu ấm áp. Ở Bangladesh, nhà máy này được coi là một biểu tượng quốc gia.

Mít là gì và ăn như thế nào?

Người dân Thái Lan gọi mít là "kha-nun." Quả của bánh mì Ấn Độ thuộc họ Dâu. Quả phát triển với kích thước lớn, đôi khi nặng 34 kg và dài 80 cm. Đường kính của quả hình quả lê là 20 cm.

Đại diện của kỳ lạ có vỏ rất dày và gai hình nón màu xanh lục. Trái cây chưa chín tạo ra âm thanh rè rè khi chạm vào vỏ bằng ngón tay của bạn, vì vậy chọn một quả chín nhất là dễ dàng. Quả chín mất một bóng râm.

Chỉ có những đoạn lớn ngon ngọt với hạt mít được tiêu thụ. Chúng có thể được ăn sống, tươi, ngâm, hầm và chiên. Có một số giống cây kỳ lạ. Có những cây có quả không hạt, có cùi mềm hoặc khô. Mỗi loại trái cây có ghi chú hương vị riêng, vì vậy việc mô tả hương vị của exotics là không dễ dàng. Người Thái khuyên bạn nên thử nhiều loại trái cây để có một bức tranh hoàn chỉnh về hương vị của nó. Vỏ của thai nhi có mùi khó chịu không được tiêu thụ.

Sự khác biệt giữa mít và sầu riêng

Một "họ hàng" gần gũi của mít là một đại diện khác của kỳ lạ - sầu riêng. Vỏ của cả hai loại trái cây đều có mùi khó chịu, nhưng nó yếu hơn trong mít. Trên lớp vỏ cứng của nó có những chiếc gai nhỏ hơn trở nên mềm mại khi chúng trưởng thành.

Vỏ có chứa một chất dính, vì vậy khi cắt trái cây, tốt hơn là sử dụng găng tay hoặc bôi ngón tay của bạn với dầu hướng dương. Nước nhớt dính rất khó làm sạch khỏi da ngón tay và quần áo. Găng tay bảo vệ bảo vệ tay khỏi nhiễm bẩn và mùi hôi.

Hạt giống đã được rút ra từ bột giấy thường được bán cho khách du lịch để loại trừ việc cắt trái cây. Phần ăn được có một hương vị ngọt ngào và hương thơm với các ghi chú dứa dễ chịu. Hương vị khác thường của một loại trái cây kỳ lạ được nhiều người sành ăn đánh giá cao. Trong các cửa hàng, bạn có thể mua trái cây đóng hộp hoặc ngâm.

Thành phần và hàm lượng calo

Phần ăn được của thai nhi chỉ khoảng 35%. Tuy nhiên, nó đặc biệt có giá trị về giá trị dinh dưỡng của nó. Trái cây rất giàu các nguyên tố vi lượng, vitamin và các chất có lợi khác có tác dụng trực tiếp đối với cơ thể con người. Thai nhi cũng chứa 40% hợp chất carbohydrate. Có nhiều carbohydrate trong mít hơn trong một ổ bánh mì thông thường. Ở Ấn Độ, trái cây kỳ lạ là rẻ tiền, vì vậy người nghèo thường thay thế bánh mì thông thường bằng trái cây. Người Hindu thích chiên bột giấy, nấu mít với cơm, rau thơm, các loại rau khác.

Hạt ăn được:

• 1,5 g protein;
• 22,4 g carbohydrate;
• 0,3 g chất béo;
• 74 g nước;
• 1 g tro.

Hàm lượng calo của mít tươi là 94 calo, và trong 100 g trái cây đóng hộp - 92 calo.

Trái cây kỳ lạ chứa phốt pho, magiê, kali, đồng, canxi. Kali trong 100 g bột giấy chứa 303 mg.Trái cây rất giàu vitamin B6, C, A, axit folic, choline và sắt. Chất xơ, monosacarit, axit amin cũng có mặt trong thành phần.

Người khổng lồ kỳ lạ có chứa saponin và các chất sinh học hoạt động có tác dụng hạ huyết áp trên cơ thể con người. Phytonutrients hữu ích chống lại các tế bào ung thư và ức chế sự phát triển khối u. Tính năng này được nhiều người chữa bệnh biết đến.

Lợi ích của mít

Lợi ích chung

Vitamin và các nguyên tố vi lượng của thai nhi kỳ lạ giúp cơ thể con người hoạt động ổn định và tham gia vào tất cả các quá trình sinh hóa của cơ thể. Các chuyên gia Đông y sử dụng hạt trái cây để điều trị nhiều loại bệnh.

Hạt mít bình thường hóa các chức năng của hệ thống tiêu hóa và thần kinh, cải thiện chức năng của tim và mạch máu, và loại bỏ các quá trình trì trệ và viêm. Người Ấn giáo sử dụng rộng rãi trái cây để làm sạch cơ thể các độc tố có hại, giảm cân và bình thường hóa quá trình trao đổi chất.

Mít rất hữu ích cho việc ổn định đường tiêu hóa - phần thịt của hạt nhanh chóng được hấp thụ, do đó loại bỏ sự phân hủy của thức ăn khó tiêu khác. Trái cây được sử dụng để cải thiện tiêu hóa, điều trị tiêu chảy, táo bón và chứng khó tiêu. Người Ấn giáo điều trị tiêu chảy không chỉ bằng trái cây, mà còn bằng thuốc sắc của lá bánh mì.

Dành cho nữ

Trái cây có tác dụng có lợi cho cấu trúc của da và ức chế lão hóa tự nhiên. Và mọi phụ nữ đều mơ ước kéo dài tuổi trẻ. Trái cây:

• bình thường hóa các phản ứng sinh hóa;
• cải thiện tình trạng da;
• bão hòa lớp biểu bì với độ ẩm cần thiết;
• nuôi dưỡng cấu trúc da;
• cải thiện dinh dưỡng tế bào;
• cung cấp các vitamin thiết yếu.

Các tính chất của một loại trái cây kỳ lạ từ lâu đã được ghi nhận bởi nhiều công ty dược phẩm và mỹ phẩm. Chiết xuất mít được thêm vào mặt nạ và mặt, dầu gội, gel, xà phòng, kem chống lão hóa. Nhiều phụ nữ ở Ấn Độ tự làm mặt nạ nuôi dưỡng từ thai nhi. Các biện pháp khắc phục tại nhà như vậy làm săn chắc da một cách hoàn hảo, cải thiện độ săn chắc của nó, làm mờ nếp nhăn mịn và giảm nếp nhăn sâu. Sau khi đắp mặt nạ trái cây, da trở nên mịn màng hơn khi chạm vào, thu được độ đàn hồi cần thiết và màu sắc khỏe mạnh.

Ngoài thẩm mỹ, mít được sử dụng tích cực để khôi phục chức năng sinh sản của phụ nữ. Bánh mì:

• làm săn chắc toàn bộ cơ thể phụ nữ;
• cải thiện lưu thông máu;
• bình thường hóa chu kỳ hàng tháng;
• cải thiện sản xuất hormone;
• tăng ham muốn tình dục;
• loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.

Tiêu thụ thường xuyên một loại trái cây kỳ lạ góp phần cải thiện chức năng của toàn bộ sinh vật. Nhân loại từ lâu đã tìm kiếm một thuốc tiên có hiệu quả của tuổi trẻ. Một thay thế tuyệt vời cho các phương thuốc mới lạ là mít tươi. Nó chứa trong thành phần của nó rất nhiều chất hữu cơ hữu ích kích hoạt các quá trình tái sinh cần thiết.

Mít chứa một lượng lớn đồng. Các nguyên tố vi lượng có tác dụng có lợi trên tuyến giáp và ổn định các chức năng của cơ quan nội tiết quan trọng này. Thai nhi được sử dụng để bình thường hóa mức độ hormone. Nó đặc biệt hữu ích cho các triệu chứng mãn kinh và thay đổi nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ.

Dành cho nam

Thịt của một loại trái cây kỳ lạ được cư dân của các nước phương đông sử dụng rộng rãi để tăng cường tiềm năng và bình thường hóa ham muốn tình dục. Trái cây có chứa các chất điều chỉnh việc sản xuất hormone giới tính nam. Chỉ trong 1-2 giờ, chỉ có một loại trái cây bình thường hóa huyết áp, tăng cường sản xuất hormone testosterone và cải thiện sự phục hồi cơ thể sau khi tập thể dục. Người Hindu cố gắng ăn bánh mì lành mạnh thường xuyên nhất có thể, vì chúng kéo dài tuổi trẻ và tăng cường chức năng tình dục.

Việc đưa trái cây vào thực đơn góp phần:

• bình thường hóa hoạt động tình dục;
• cải thiện tiềm năng;
• ổn định chức năng sinh sản của nam giới.

Các chất mít cải thiện chất lượng tinh trùng, thúc đẩy quá trình thụ thai và ngăn ngừa xuất tinh sớm.Người ta đã chứng minh một cách khoa học rằng những người đàn ông thích ăn hạt trái cây chín ngon không gặp khó khăn trong đời sống tình dục và luôn trông hấp dẫn trong mắt phụ nữ.

Ăn trái cây có lợi không chỉ ảnh hưởng đến chức năng tình dục mà còn ảnh hưởng đến tình trạng của da mặt. Trái cây ổn định sự tiết bã nhờn, nuôi dưỡng và bão hòa lớp biểu bì với các vitamin và axit hữu cơ. Bánh mì bình thường hóa hoạt động của tim, tăng cường cơ tim và giúp vượt qua các vật nặng khi chơi thể thao hoặc làm việc nặng nhọc.

Mít cung cấp cho cơ thể con người năng lượng cần thiết, giúp nhanh chóng vượt qua sự mệt mỏi và yếu đuối, tăng cường hiệu suất. Tính chất tương tự là do sự hiện diện của sucrose và fructose trong tủy của thai nhi. Năng lượng tự nhiên được bao gồm trong nhiều chất bổ sung thể thao cho những người đàn ông năng động.

Khi mang thai

Lợi ích của mít là vô giá đối với các bà mẹ tương lai. Trái cây chín rất giàu chất xơ lành mạnh, điều chỉnh tiêu hóa và giúp tránh táo bón. Tiêu thụ thường xuyên mít kỳ lạ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và loại bỏ các vấn đề về phân mà hầu hết phụ nữ mang thai phải chịu.

Ngoài ra, trái cây bão hòa cơ thể con người với các hợp chất tự nhiên hữu ích và là một kho chứa vitamin. Bánh mì:

• tăng sức đề kháng căng thẳng của cơ thể của người mẹ tương lai;
• cải thiện dinh dưỡng của thai nhi mang;
• tăng cường khả năng miễn dịch;
• ổn định huyết áp;
• cải thiện hoạt động của tim;
• bình thường hóa lưu thông máu;
• có tác dụng lợi tiểu và loại bỏ sưng chân tay.

Mít giúp các bà mẹ tương lai vượt qua nhiễm độc và sự phát triển của avitominosis, bổ sung sự thiếu hụt vitamin và khoáng chất, đặc biệt vốn có trong việc sinh con. Hương vị phong phú của mít được nhiều bà bầu yêu thích, do sự thay đổi tự nhiên của cơ thể, bị rối loạn ăn uống khác nhau - người ta muốn có một sự kết hợp ngọt ngào, sau đó là mặn hoặc bất thường của các sản phẩm. Trái cây kỳ lạ là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng và lành mạnh.

Khi cho con bú

Sau khi sinh con, nhiệm vụ chính của người mẹ là trở thành cơ sở cho con bú. Mít là một cách ngon tuyệt vời để thúc đẩy sản xuất sữa. Các thành phần của thành phần trái cây có ảnh hưởng trực tiếp đến cơ chế hình thành sữa mẹ ở phụ nữ. Trái cây góp phần tổng hợp các chất nội tiết tố nhất định gây tăng tiết sữa. Để tăng cường cho con bú, phụ nữ châu Á sử dụng thuốc sắc của lá bánh mì.

Mít rất giàu các nguyên tố vi lượng hữu ích, do đó, thai nhi cần phải được đưa vào chế độ ăn uống của một bà mẹ cho con bú theo thời gian. Bột giấy của hạt tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp phục hồi nhanh hơn sau khi sinh con. Trái cây chứa vitamin A, ngăn ngừa sự phát triển của xói mòn cổ tử cung và bệnh vú.

Dành cho trẻ em

Hương vị kỳ lạ được nhiều trẻ em yêu thích, tuy nhiên, bao gồm các hạt của bánh mì trong thực đơn một cách cẩn thận - sự phát triển của một phản ứng dị ứng là có thể. Trái cây bắt đầu được cho với số lượng rất nhỏ, liên tục quan sát trẻ. Các bác sĩ không khuyên bạn nên mang theo quá nhiều sự tò mò kỳ lạ - một cơ thể trẻ con ở cấp độ di truyền nhận thấy trái cây tốt hơn phổ biến hơn cho một người châu Âu - táo, lê.

Nếu trẻ không dị ứng với ngoại lai thì mít có thể cực kỳ có lợi cho cơ thể. Bánh mì:

• cải thiện tiêu hóa;
• ngăn ngừa cảm lạnh;
• ổn định chức năng cơ thể;
• cải thiện thị lực;
• thúc đẩy sự phát triển cơ bắp.

Mít có tác dụng kháng khuẩn và giúp chủ động chống lại các loại virus nguy hiểm. Sử dụng định kỳ của một người khổng lồ kỳ lạ củng cố các chức năng của hệ thống miễn dịch và kích hoạt hoạt động của các tế bào bạch cầu. Năng lượng tự nhiên mang lại sức mạnh trong thời gian bị bệnh, làm giảm huyết áp, tăng cường hệ thống xương. Mít có tác dụng hạ sốt vừa phải, vì vậy nên cho một lượng nhỏ cho trẻ bị cảm lạnh.

Trái cây kỳ lạ chứa rất nhiều chất sắt, do đó nó ngăn ngừa sự phát triển thiếu máu ở trẻ. Trong 100 g trái cây, có 0,6 mg sắt. Trái cây cải thiện quá trình hình thành máu và tính chất của khối máu, tăng cường lưu thông máu.

Trước khi đưa một loại trái cây kỳ lạ vào chế độ ăn của trẻ em, bắt buộc phải tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nhi khoa. Có lẽ bác sĩ sẽ ủng hộ quyết định của người mẹ hoặc chọn một loại trái cây thay thế cho con.

Khi giảm cân

Các thành phần hoạt động của bánh mì có ảnh hưởng trực tiếp đến sự phân hủy các hợp chất protein và cải thiện quá trình tiêu hóa. Mít đặc biệt hữu ích cho bệnh béo phì, vì nó:

• điều chỉnh các quá trình trao đổi chất;
• ngăn chặn sự lắng đọng chất béo;
• tăng cường trao đổi chất.

Tiêu thụ định kỳ của một người khổng lồ kỳ lạ góp phần bình thường hóa trọng lượng - trái cây hoạt động như một chất đốt cháy tự nhiên, tự nhiên. Bột giấy của hạt được cơ thể hấp thụ hoàn toàn, làm bão hòa các mô bằng các axit amin và vitamin hữu ích.

Các nhà dinh dưỡng được phép đưa trái cây kỳ lạ vào bất kỳ chế độ ăn ít calo. Thai nhi không góp phần tăng cân mà giảm cân hiệu quả.

Mít trong y học

Cây kỳ lạ là một cây thuốc, người dân các nước châu Á sử dụng rộng rãi tất cả các bộ phận của cây trong điều trị các bệnh khác nhau. Truyền dịch chữa bệnh và thuốc sắc được chuẩn bị từ rễ, lá, vỏ cây, giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh và cải thiện sức khỏe.

Cây bánh mì được sử dụng để điều trị:

• tiêu chảy
• vấn đề với da;
• tăng huyết áp
• thiếu máu
• khối u;
• viêm họng;
• bệnh tuyến giáp;
• rối loạn chức năng tình dục;
• suy tim;
• bệnh mạch máu;
• bệnh lý của các cơ quan nội tạng;
• cúm.

Người Ấn giáo sử dụng thuốc sắc của quả để ngăn chặn tiêu chảy. Các phương thuốc từ hoa và rễ có tác dụng chống viêm hiệu quả. Nước dùng có đặc tính làm se và giúp nhanh chóng ổn định phân. Tuy nhiên, chỉ có trái cây chưa trưởng thành được sử dụng để loại bỏ tiêu chảy. Trưởng thành cho một phản ứng khác nhau - có tác dụng nhuận tràng.

Để giảm mệt mỏi và nhanh chóng phục hồi sức mạnh, người dân Ấn Độ và Bangladesh sử dụng hạt mít chiên giòn. Công cụ này có một hiệu ứng thú vị, dẫn dắt cơ thể làm săn chắc và giảm mệt mỏi hoàn hảo. Hạt giống chữa bệnh được khuyến khích cho mệt mỏi mãn tính, sau một thời gian dài để phục hồi sức mạnh.

Các tính chất dược liệu của rễ của bánh mì. Nó được sấy khô và đun sôi, sau đó nó được sử dụng để loại bỏ sốt, hen suyễn và cảm lạnh thông thường. Người dân châu Á sử dụng mít để điều trị loét dạ dày. Sản phẩm có tác dụng chữa bệnh, thắt chặt vết thương và xói mòn hiệu quả.

Ngoài ra, trái cây giúp đối phó với tình trạng nôn nao sau bữa tiệc - nó giúp loại bỏ chứng khó tiêu, buồn nôn, đau đầu, loại bỏ nhiễm độc và nhanh chóng loại bỏ các sản phẩm có hại của sự phân hủy rượu ra khỏi cơ thể. Đối với mục đích này, áp dụng lá, hoa và bột của quả của cây.

Chiết xuất mít được bao gồm trong nhiều chất bổ sung chế độ ăn uống và cây thảo dược châu Á.Phục hồi chữa bệnh có tác dụng tốt đối với cơ thể con người, giúp chủ động chống lại bệnh tật, tăng cường khả năng miễn dịch.

Tác hại và chống chỉ định

Một cây kỳ lạ không phải lúc nào cũng có lợi. Nếu sử dụng không đúng cách, thai nhi có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể. Thuốc sắc từ lá và quả của cây sử dụng quá mức có thể gây ra bệnh tiêu chảy, do đó, khi chuẩn bị dược phẩm, điều rất quan trọng là phải tuân thủ đúng liều lượng của nguyên liệu.

Mít có thể gây dị ứng khi một người dễ bị phản ứng như vậy. Bạn không thể ăn trái cây hoặc đối xử với cây này với sự không dung nạp cá nhân.

Bạn không nên ăn một loại trái cây kỳ lạ cho bệnh tiểu đường. Một loại trái cây có thể gây ra sự gia tăng glucose trong máu và làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh.

Cách chọn và lưu trữ

Khi chọn một loại trái cây kỳ lạ, điều quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến sự mềm mại của gai của vỏ của nó. Quả chín, càng mềm thì nổi mụn nhỏ. Vỏ của quả kỳ lạ không được làm hỏng. Một quả quá chín tỏa ra một mùi thơm khó chịu quá mạnh xung quanh nó. Trái cây này tốt hơn không nên dùng.

Mít chín có cùi ngon ngọt, người Thái dùng nó làm quả. Trái cây chưa chín Người châu Á được phân loại là rau - luộc súp từ chúng, dưa chua và khô.

Đối với việc lưu trữ bột giấy, nó có thể được đặt trên kệ của tủ lạnh hoặc đông lạnh. Thời hạn sử dụng trên kệ không quá 5 ngày, trong tủ đông - không quá 2 tháng. Sau khi trái cây bắt đầu mất các đặc tính và hương vị có lợi của nó. Trong mọi trường hợp, bạn không nên để thai nhi trong một căn phòng ấm áp.

Cách gọt vỏ và ăn mít

Điều quan trọng cần biết là tất cả các bộ phận của thai nhi đều chứa một chất dính. Như đã đề cập ở trên, cần phải cắt trái cây bằng găng tay. Cắt quả theo mà không bỏ cuống.

Ăn trái cây được chuẩn bị theo cách này:

1. Cắt làm đôi bằng một con dao dài.
2. Bóc vỏ dày.
3. Cắt lõi bằng dao, giải phóng những lát ngon ngọt bằng hạt.
4. Cẩn thận loại bỏ các phần thịt của hạt giống.

Người Thái khéo léo biến trái cây từ trong ra ngoài. Bên trong mít được chia thành những lát ngon ngọt với hạt, bột của chúng có thể ăn tươi.

Người châu Âu chủ yếu chỉ ăn những múi trái cây ngon ngọt có hạt. Bột giấy xung quanh không được sử dụng cho thực phẩm. Tuy nhiên, người châu Á chuẩn bị gần như tất cả các bộ phận của cây. Người Thái luộc bã trái cây, trộn với hành và tỏi. Mít là một thay thế tuyệt vời cho thịt trong ẩm thực chay.

Lá và hạt được cắt thành salad, món tráng miệng, nước sốt, súp. Mít có hương vị táo-dứa, vì vậy nó được nấu theo nhiều cách khác nhau.

Những gì có thể được nấu từ mít: công thức nấu ăn

Ẩm thực châu Á rất phong phú trong các công thức nấu ăn khác nhau với sự bao gồm của mít. Trái cây có thể thay thế cho gạo, và trái cây tráng miệng, và rau. Cư dân Sri Lanka ăn bánh mì chín và chưa chín, mỗi loại phù hợp với một loại món ăn nhất định.

Bột trái cây trong quá trình nấu kéo dài sẽ vỡ thành các sợi riêng lẻ có vị như thịt lợn luộc. Chất xơ chứa protein lành mạnh, vì vậy chúng thường được ăn chay. Ngoài ra, bột giấy được sử dụng để chuẩn bị các món tráng miệng, mứt, kem, bánh nướng. Mít rất hợp với các loại trái cây và rau quả khác. Nhưng đối với mỗi món ăn, một loại trái cây có độ chín và hình dáng nhất định được sử dụng.

Các công thức phổ biến nhất với trái cây kỳ lạ là:

Sandwiches chay

Để nấu ăn, bạn cần phải thực hiện:

• Mít 550 g;
• 1 củ hành tây;
• 2 muỗng canh dầu ô liu;
• 1 muỗng cà phê tiêu đen;
• 1 muỗng cà phê hạt caraway;
• 2 muỗng cà phê muối;
• 3 tép tỏi;
• Nghệ thuật. nước sốt thịt nướng;
• 1 muỗng cà phê ớt bột;
• 1 muỗng cà phê bột ớt;
• 450 ml nước dùng;
• 1 búi tóc.

Để bắt đầu, bạn nên cắt một quả mít lớn bằng một con dao nhúng trong dầu hướng dương. Phần lõi của quả được loại bỏ hoàn toàn, lấy ra những quả ngon ngọt bằng hạt. Trong một cái chảo lớn, làm nóng dầu ô liu, trong đó chiên hành và tỏi.

Cẩn thận đặt trái cây trong dầu, muối và thêm tất cả các loại gia vị được chỉ định. Trộn đều các thành phần của chảo trong khi nấu. Từ từ đổ vào nước dùng, đun nhỏ lửa trong khoảng 40 phút cho đến khi mềm. Các loại trái cây ở cuối hầm là mềm.

Sau đó chuẩn bị một tấm nướng. Phân phối trái cây khô trên nó, đổ nước sốt thịt nướng. Nướng trong khoảng nửa giờ trong lò, và sau đó đặt kết quả điền vào bánh mì cắt. Một chiếc bánh sandwich ngon đã sẵn sàng.

Cốt lách cay

Để chuẩn bị, hãy:

• 200 g khoai tây luộc;
• Mít non 250 g;
• 1 muỗng canh ớt;
• 3 tép tỏi;
• 150 g hành tây;
• dầu ăn.

Gọt vỏ Mít, loại bỏ các loại trái cây và nhào thật kỹ. Nếu trái cây không đủ mềm, nên đun nóng trong lò vi sóng. Trong trái cây nghiền, thêm khoai tây và nghiền lại cho đến khi mịn.

Chiên hành và tỏi trong chảo trong dầu, thêm ớt. Cho nhuyễn nấu chín vào chảo và chiên nó. Nấu trong khoảng 3 phút, sau đó để nguội và để trong tủ lạnh. Sau đó tạo thành những viên thịt nhỏ từ khoai tây nghiền và nướng chúng trong lò nóng (200 độ). Phục vụ patties với mì ống hoặc croutons.

Salad

Các món ăn kết hợp ghi chú sắc nét và hương vị nhẹ của một thành phần đắt tiền - kem dừa. Chuẩn bị món ăn 2-3 ngày trước khi phục vụ, và sau đó nhấn mạnh trong tủ lạnh.

Để chuẩn bị, bạn cần phải thực hiện:

• 250 g kem dừa;
• 350 g mít chưa chín;
• 1 muỗng cà phê ớt;
• một nhúm hạt tiêu trắng;
• 2 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ;
• 150 g hành tây đỏ ngọt;
• 150 g cà chua xắt nhỏ;
• 3 muỗng canh gừng băm nhỏ.

Mít trước tiên phải được làm lạnh trên kệ của tủ lạnh. Trộn trái cây xắt nhỏ với kem dừa trong một cái bát và thêm tất cả các thành phần băm nhỏ. Trộn đều hỗn hợp, thêm tỏi và trang trí với rau mùi. Cho salad vào tủ lạnh trong 1-2 ngày.

Soong

Để có một món ăn:

• 300 g mít xanh;
• 100 g hành tây;
• 3 quả trứng;
• 150 g nấm;
• 200 g phô mai cứng;
• 4 muỗng canh mayonnaise.

Nấu thịt hầm đòi hỏi hầm sơ bộ của trái cây kỳ lạ. Gọt vỏ mít, loại bỏ các loại trái cây, cắt nhỏ và đun trong dầu thực vật trên lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ.

Đánh trứng gà sống trong một cái bát bằng máy xay cùng với mayonnaise. Đồng thời chuẩn bị nấm xay nhuyễn, luộc và xào bất kỳ loại nấm yêu thích nào với hành tây, băm nhỏ cho đến trạng thái nhuyễn. Nướng phô mai và đổ vào khối nấm. Khuấy, thêm vào mít hầm.

Lấy một cái đĩa nướng, chuyển toàn bộ khối lượng vào đó và đặt vào lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng món ăn ở 200 độ trong khoảng 45 phút.

Tráng miệng

Để tráng miệng, bạn có thể làm kem ngon với bột mít. Bạn sẽ cần các thành phần:

• 200 g mít
• 200 g chuối;
• 100 ml sữa;
• 100 g xi-rô agave hoặc 100 g mật ong.

Gọt vỏ và cắt chuối và quả mít thành miếng, cho vào tô. Kệ tủ lạnh trong vài giờ để nguội. Sau đó cắt trái cây trong máy xay hoặc trong một bộ xử lý thực phẩm.

Dần dần đổ sữa vào khối và trộn kỹ. Thêm một dòng xi-rô agave hoặc mật ong mỏng. Bạn cũng có thể thay thế các thành phần này với một ít đường hạt. Sau khi nghiền kỹ, kem đã sẵn sàng. Chuyển nó bằng một cái muỗng vào bát đặc biệt. Đổ xi-rô sô cô la lên trên, nếu muốn, bạn có thể rắc món tráng miệng với chip hạnh nhân. Kem sẵn sàng để gửi trong tủ lạnh.

Sự thật thú vị

Người đi biển nổi tiếng J. Cook đã phải tận hưởng một cuộc di cư khổng lồ thay thế người bản địa của bánh mì. Ông đến thăm Tahiti trong công ty của nhà thực vật học J. Banks. Người dân đối xử với người bản địa bằng trái cây kỳ lạ. Cook quyết định thử trồng bánh mì trên các đồn điền để nuôi nó bằng hoa quả của những nô lệ làm việc.

Khi trở về Anh, các thủy thủ đã nói với George III về ý tưởng của họ. Người cai trị đã ra lệnh cho một tàu buôn được gọi là Bounty được gửi đến và cây giống được giao từ các đảo. 774 cây giống đã được chất lên tàu, nhưng tất cả các cây đều chết trên đường và không được chuyển đến Anh. Một cuộc nổi loạn đã xảy ra trên con tàu, sau đó con tàu bị đắm. Đống đổ nát của con tàu được tìm thấy gần đảo Pitcairn, nằm ở Thái Bình Dương.

Mít là loại trái cây kỳ lạ lớn nhất trên hành tinh. Người Thái trồng một nhà máy gần nhà của họ vì họ tin rằng bánh mì bảo vệ chủ sở hữu của túp lều khỏi những rắc rối và vết thương do súng bắn. Trái cây là một lá bùa hộ mệnh và bùa hộ mệnh. Người ta tin rằng nó thu hút may mắn và cung cấp hỗ trợ cho cả gia đình.

Ảnh mít