Cách làm khô hông hoa hồng tại nhà

Hầu hết những người bị cảm lạnh đều cố gắng uống trà với chanh. Rất ít người thích làm hoa hồng hông vào những ngày như vậy. Nhưng chính trong đó có chứa lượng vitamin C lớn nhất, chiến đấu thành công chống lại nhiễm virus. Ngay cả trong blackcurrant cũng không có nhiều axit ascobic như trong hoa hồng.

Đáng để biết! Một sự thật được biết đến từ lịch sử của Nga-Thổ Nhĩ Kỳ và Thế chiến II, khi quả mọng của một loại cây thần kỳ, nhờ vào các đặc tính hữu ích của nó, đã cứu sống nhiều người lính.

Tiếp theo, chúng ta học cách thu hoạch trái cây đúng cách cho mùa đông, phương pháp sấy nào tồn tại và những gì có thể được chuẩn bị từ chúng.

Khi nào tôi có thể thu thập hoa hồng hông để sấy khô?

Rosehip đang phát triển trên khắp đất nước của chúng tôi, vì vậy không có ngày thu thập rõ ràng. Tất cả phụ thuộc vào khu vực và thời tiết. Nếu ở làn giữa họ bắt đầu thu thập vào tháng 8 (ai đó bắt đầu thu thập vào giữa tháng và ai đó ở cuối), thì ở phía nam nước Nga quả chín nhanh hơn nhiều. Nhưng về mặt thu hoạch, bạn chắc chắn có thể nói - trái cây có thể được thu hoạch trước khi sương giá đầu tiên. Do đó, ở miền Nam, thời gian có thể kéo dài đến tháng 11, trong khi cư dân của khu vực giữa sẽ hoàn thành bộ sưu tập vào tháng Mười.

Thu thập hoa hồng hông ngay khi quả chín. Chúng không nên được cho phép ăn quá nhiều, vì chúng ở trên cành càng lâu thì càng ít chất dinh dưỡng trong chúng. Nhưng chúng sẽ dễ chịu hơn để nếm thử. Một bào thai đã bị quá nhiệt hoặc đã trải qua nhiệt độ dưới 0 sẽ có nhiều đường hơn. Do đó, cần phải xác định các mục tiêu. Nếu bạn có kế hoạch giữ quả mọng cho mùa đông, thì hãy lắng nghe những lời khuyên và quan sát ngày thu thập tối ưu. Nếu bạn muốn nấu một cái gì đó từ họ vào ngày khác, sau đó để chúng trên bụi cây và thu thập chúng khi cần thiết.

Quan trọng! Bộ sưu tập thích hợp đóng một vai trò quan trọng trong thu hoạch cho mùa đông. Nếu bạn không tuân thủ thời hạn và bỏ lỡ thời gian, thì những quả muộn được thu thập sẽ có ít vitamin C hơn.

Khuyến nghị chung:

1. Thu hoạch trái cây khi chúng chín. Chính trong thời kỳ này, các loại quả mọng chứa tối đa các chất quan trọng và hữu ích cho cơ thể con người.
2. Để hiểu rằng các loại quả mọng đã sẵn sàng để thu thập, bạn cần xem xét cẩn thận tình trạng của những chiếc đồng hồ. Nếu nó đang phình ra, thì đã đến lúc thu hoạch.
3. Một dấu hiệu trưởng thành khác là màu sắc. Quả chín có màu cam sáng hoặc đỏ. Bạn có thể chạm vào quả mọng và xác định sự sẵn sàng của nó. Nếu nó là rắn, thì mọi thứ đều theo thứ tự, bạn có thể xé.
4. Bạn cần thu thập hoa hồng cho phôi cho mùa đông trước khi bắt đầu thời tiết lạnh đầu tiên.
5. Nếu kế hoạch lưu trữ dài hạn, thì tốt hơn là chọn quả mọng trước khi chúng chín hoàn toàn. Trong trái cây chưa chín, có rất nhiều vitamin và khoáng chất, và chúng cũng được lưu trữ trong một thời gian dài và sấy khô hoàn hảo. Những quả mọng như vậy sẽ có vị chua.
6. Tốt hơn là lấy mẫu vật lớn để thu hoạch mùa đông, vì chúng được coi là hữu ích nhất.
7. Đừng xé bỏ thân cây, nhưng thu thập với nó. Sau khi sấy, nó sẽ dễ dàng tách ra.
8. Cây trồng được thu hoạch phải được sấy khô trong một thời gian ngắn, nếu không nó sẽ xấu đi.

Mẹo sưu tập:

1. Tốt hơn là thu thập nguyên liệu trong thời tiết khô và nắng.
2. Bạn không thể thu thập trái cây từ cây bụi mọc gần đường hoặc đường sắt, ở những nơi gần sản xuất, kho hóa chất và bãi rác.
3. Không cần phải lấy quả bị hư hỏng hoặc bị bệnh để lưu trữ lâu dài.
4. Trong quá trình này, bạn nên bảo vệ bàn tay của mình càng nhiều càng tốt khỏi bị hư hại bởi gai. Để làm điều này, tốt hơn là sử dụng găng tay bảo vệ chặt chẽ.

Ngày 1 tháng 10 được coi là ngày của Arina Rosehip.Vào ngày này, theo niềm tin phổ biến, nên được thu hoạch. Nhưng vì chúng ta không thể để trái cây trong một thời gian dài mà không sấy khô, chúng ta sẽ phải nấu ăn khi thời gian đến.

Thu hoạch chỉ là sự khởi đầu. Do đó, chúng tôi sẽ tiếp tục xem xét làm thế nào để chuẩn bị cây trồng được thu hoạch để sấy khô và sấy khô đúng cách.

Cách chuẩn bị trái cây để sấy khô

Hoa hồng khô về giá trị và hàm lượng chất dinh dưỡng không thua kém tươi. Và bạn có thể lưu trữ nó lâu hơn. Nếu bạn có thể tự mình thu thập những quả mọng kỳ diệu, bạn luôn có thể mua chúng trên thị trường, chú ý đến tình trạng của các loại trái cây để chúng không bị xỉn màu và nhăn trong cấu trúc. Thời gian để mua là từ tháng Chín đến tháng Mười. Vào tháng 10, bạn chỉ có thể mua và thu thập nếu thời tiết cho phép và không có sương giá.

1. Trước hết, các loại quả mọng cần được phân loại và tách các mẫu bị thối rữa, hư hỏng hoặc khô. Sau đó làm sạch chúng khỏi các mảnh vụn và bụi bẩn.
2. Trong mọi trường hợp, chúng không thể được giặt, nếu không quá trình sấy có thể bị trì hoãn, hoặc nó sẽ không hoạt động.
3. Nếu có nhu cầu khẩn cấp để rửa, thì điều này có thể được thực hiện trước khi chuẩn bị thuốc sắc hoặc trà, tức là sản xuất bia.
4. Không nên xé rách, vì chúng cũng chứa các chất hữu ích sẽ đi vào trái cây khi sấy khô. Chúng có thể dễ dàng loại bỏ từ quả khô.

Có một lý do khác tại sao không nên loại bỏ thân cây: bóc vỏ có thể dẫn đến mất nước trong quá trình sấy khô.

Cách sấy khô hoa hồng

Nếu không có nhà tranh hoặc nhà ở nông thôn, thì trong không khí trong lành, nó sẽ không hoạt động để làm khô vụ mùa. Vì vậy, chúng tôi sẽ chuẩn bị cho mùa đông trong căn hộ. Đối với điều này, một lò nướng hoặc máy sấy điện là phù hợp với chúng tôi.

Bạn nên biết! Khi sấy, phần lớn dự trữ độ ẩm bị mất, do đó sản phẩm sẽ giảm đáng kể kích thước. Trong số một kg trái cây tươi, sẽ chỉ còn lại 250 gram quả khô.

Trong lò

Phương pháp này cho phép bạn lưu tất cả các thành phần quan trọng và có giá trị cho một người, và theo thời gian, nó sẽ bật ra nhanh hơn nhiều.

1. Chúng tôi chuẩn bị trái cây, làm sạch chúng khỏi các mảnh vụn và loại bỏ các mẫu vật bị thối hoặc bị hư hỏng.
2. Chúng tôi trải vụ mùa của chúng tôi trên một tấm nướng khô và sạch, phân phối cẩn thận tất cả các loại quả mọng.
3. Chúng tôi đặt tấm nướng bánh vào lò nướng, đặt nhiệt độ lên 40 ° C và sau một giờ chúng tôi tăng lên 50 ° C. Chúng tôi rời khỏi cửa một chút để thoát khỏi độ ẩm dư thừa. Làm nóng lò trước không được khuyến khích.
4. Trong quá trình chúng tôi lấy ra tấm nướng và lắc nó. Bạn có thể cẩn thận xoay trái cây để chúng được sấy khô trong lò và không bị cháy.
5. Thời gian sấy sẽ mất ít nhất 7 giờ. Trong quá trình này, nhiệt độ lò có thể tăng lên 60 ° C. Nhưng đây là nhiệt độ tối đa có thể. Ở mức độ cao hơn, sự phá hủy phức hợp vitamin trong trái cây không thể tránh khỏi.
6. Đừng sợ rằng màu sắc của hoa hồng sẽ trở nên xỉn màu và hơi tối, và trái cây sẽ nhăn. Đây là như nó phải được. Các loại quả mọng không được phép chuyển sang màu nâu hoặc sẫm màu đáng kể. Đây là một dấu hiệu cho thấy nhiệt độ cài đặt cao. Xem độ và không đốt cháy.
7. Chúng tôi đặt những quả dâu khô trong một hộp thủy tinh và che bằng gạc. Bạn có thể sử dụng túi vải hoặc túi vải để lưu trữ.

Không cần phải vội vã đặt ngay vào thùng chứa, rất đáng để kiểm tra sự sẵn sàng bằng cách thăm dò các loại quả mọng. Chúng không nên dính vào tay và các loại trái cây khác và phải mềm. Đây là một dấu hiệu cho thấy các loại quả mọng chưa đạt được điều kiện mong muốn. Bạn có thể kéo dài quá trình trong vài phút hoặc để chúng chín chín trong một căn phòng tối và khô ráo.

Nếu mọi thứ được thực hiện chính xác, thì bạn cần cho họ thời gian để làm mát hoàn toàn. Chỉ sau đó họ có thể được đặt trong container lưu trữ. Nếu không, trái cây không được làm mát trong hộp kín có thể bị hư hỏng và bắt đầu thối rữa.

Trong một máy sấy điện

Một cách đơn giản, nhưng mất nhiều thời gian hơn trong lò nướng. Quá trình có thể kéo dài 11 giờ trở lên. Máy sấy được trang bị bộ khử nước, có thể sấy khô đúng cách mà không cần sự can thiệp của con người.

1. Chúng tôi đặt những quả mọng trên pallet.
2. Đặt chế độ nhiệt độ - không quá 65 ° C. Tất cả phụ thuộc vào kích thước của vụ thu hoạch. Nếu quả mọng lớn, thì nhiệt độ cao hơn, nếu kích thước trung bình không quá 50 ° C.
3. Quá trình kéo dài từ 11 đến 13 giờ.
4. Trong quá trình chuẩn bị, các pallet được định kỳ thay thế cho nhau để sấy khô đồng đều.

Trong lò vi sóng

Đây là một tùy chọn sấy không thành công vì nhiều lý do:

1. Khi sấy khô tàu trong lò vi sóng, không thể đảm bảo việc bảo quản giá trị của sản phẩm, vì bức xạ phát ra từ kỹ thuật sẽ phá hủy nó.
2. Và chính quá trình trong lò vi sóng sẽ không cho kết quả định tính. Trái cây sẽ không thể khô khi cần thiết để thu hoạch cho mùa đông. Họ sẽ không khô. Các quả mọng sẽ khô một nửa, nghĩa là trên đỉnh và bên trong chúng sẽ không được chuẩn bị để lưu trữ lâu dài.
3. Hương vị của quả mọng sẽ thay đổi. Nó sẽ trở thành một dư vị khó chịu, sau đó sẽ được chuyển sang các loại trà làm sẵn, truyền, bảo quản hoặc thuốc sắc.
4. Vì quá trình này cần một khoảng thời gian đủ, nên việc tiêu thụ điện sẽ có ý nghĩa đối với gia đình. Có đáng để sử dụng các chi phí như vậy nếu có một lựa chọn đơn giản với một lò nướng.

Dựa trên những điều đã nói ở trên, chúng tôi kết luận rằng không nên sấy khô dogrose trong lò vi sóng.

Lò vi sóng thích hợp để sấy khô lá hoa hồng. Chúng có độ ẩm ít hơn, vì vậy chúng khô nhanh hơn. Nó là đủ để đặt chúng vào một món ăn, đặt nhiệt độ tối đa trong lò vi sóng. Sau 3 phút, lá sẽ sẵn sàng. Bộ hẹn giờ không nên được đặt lâu hơn.

Trong không khí nướng

Bạn có thể làm khô vụ thu hoạch trong aerogrill. Và trong thời gian nó sẽ nhanh hơn nhiều so với trong lò nướng hoặc trong máy sấy điện.

1. Chúng tôi đặt luồng không khí ở tốc độ tối đa.
2. Chúng tôi đặt nhiệt độ không quá 65 ° C. Chúng tôi nhìn vào những quả mọng. Nếu chúng nhỏ, thì đặt không quá 55 ° C.
3. Dần dần tăng nhiệt độ trong khi nấu.
4. Thời gian cần thiết để làm khô sẽ mất không quá 4 giờ. Nếu quả to, thì bạn có thể thêm 30 phút nữa. Nấu ăn là không đáng, để không phá hủy giá trị của sản phẩm.

Trong nắng

Tùy chọn này ngay lập tức bị loại trừ, vì ảnh hưởng của bức xạ cực tím có ảnh hưởng bất lợi đến nội dung của cây trồng được chuẩn bị để sấy khô. Hầu hết các thành phần có giá trị sẽ bị phá hủy. Bạn không thể sấy khô nước hoa hồng dưới ánh mặt trời, vì cuối cùng nó sẽ không phải là một sản phẩm hữu ích, mà chỉ là nguyên liệu thô để mang lại cho thức uống một vị chua ngọt.

Trong không khí mở

Nhưng trong không khí trong lành, và ngay cả trong một nơi tối tăm, sẽ là giải pháp hoàn hảo. Những nơi như vậy có thể là phòng khô thông thoáng, chẳng hạn như một gác mái, hiên, nhà bếp mùa hè, vv

Các giai đoạn sấy:

1. Chúng tôi sắp xếp qua các loại quả mọng và chuẩn bị mẫu vật xứng đáng.
2. Chúng tôi trải bất kỳ giấy hoặc báo sạch trên pallet và rắc dogrose lên chúng. Xem thời tiết. Nếu nhiệt độ âm được công bố vào ban đêm, trái cây phải được đưa vào nhiệt, và một lần nữa đưa ra ngoài không khí trong lành vào buổi sáng hoặc buổi chiều.
3. Trong quá trình sấy, thỉnh thoảng quả mọng, để chúng được sấy khô đều.
4. Sau 2 tuần, chúng tôi kiểm tra sự sẵn sàng. Một trái cây đã sẵn sàng để lưu trữ lâu dài sẽ bị hỏng nếu ép.
5. Nếu quả mọng đã sẵn sàng, đừng vội gửi chúng để lưu trữ. Chúng tôi đổ chúng vào thùng các tông và cho chúng vài ngày để cuối cùng chúng có thể thoát khỏi độ ẩm.

Phương pháp này được coi là hiệu quả nhất, nhưng không phải dành cho tất cả mọi người, vì không phải ai cũng có nhà ở ngoại ô, lô đất hoặc nhà tranh. Và thời tiết có thể phá hỏng toàn bộ. Nếu trời mưa, thì bạn có thể tránh làm hỏng vụ mùa, vì với độ ẩm cao, nó sẽ bắt đầu thối rữa.

Cách bảo quản hoa hồng khô

Để lưu trữ, hộp thủy tinh, hộp thiếc hoặc túi là phù hợp. Các túi phải có kích thước nhỏ trên cơ sở vải, chẳng hạn như cotton. Hộp các tông sẽ làm.Điều chính là chúng sạch và mới, do đó trước đây chúng không lưu trữ các vật thể hoặc chất có mùi mạnh. Nếu không, hoa hồng sẽ hấp thụ mùi nước ngoài và sẽ không phù hợp để tiêu thụ.

Mẹo:

1. Các thùng chứa phải là hơi thở tốt bụng để các quả mọng không bị hư hỏng trong quá trình lưu trữ.
2. Trước khi đặt các thùng chứa, thân cây được loại bỏ. Để làm điều này, chỉ cần chà xát trái cây bằng tay của bạn: chính những cánh hoa sẽ biến mất.
3. Những nơi lưu trữ hoa hồng hông là những căn phòng khô ráo, điều được khuyến khích là ánh nắng trực tiếp không rơi ở đó. Nơi lý tưởng sẽ là tủ quần áo trong phòng hoặc phòng đựng thức ăn.
4. Khi sử dụng lon, không đậy nắp bằng nắp đậy. Khi đóng cửa, chúng tôi sử dụng một loại vải cho phép thấm khí tốt hoặc gạc từ nhiều lớp.
5. Không lưu trữ các loại quả mọng bên cạnh các sản phẩm hoặc đồ vật phát ra mùi hăng.
6. Túi nhựa để lưu trữ không phù hợp. Chúng chỉ có thể được sử dụng để đóng băng.
7. Bạn nên định kỳ kiểm tra sản phẩm sấy khô và khuấy lên để không bị nấm mốc.
8. Theo tất cả các khuyến nghị, dogrose có thể được lưu trữ trong 2,5 Lần 3 năm.

Tính chất hữu ích của hoa hồng khô

Quả khô đúng cách sẽ giữ lại các yếu tố có lợi trong trái cây tươi. Đây là một kho chứa vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng. Nước hoa hồng có thể được gọi một cách an toàn là một nhà vô địch về lượng axit ascobic. Ngoài ra, nó còn có nhiều vitamin khác, chẳng hạn như E, P, K, A, nhóm B, v.v.

Nếu chúng ta nói về lượng calo, thì trên 100 g sản phẩm sấy khô chiếm 280 kcal. Nó có đủ lượng protein, carbohydrate và chất béo. Nó không chỉ có giá trị, mà còn là một sản phẩm bổ dưỡng.

Chúng tôi liệt kê các tính chất hữu ích của nguyên liệu khô:

1. Tăng cường hệ thống tim mạch. Người ta đã chứng minh rằng nước hoa hồng có khả năng bình thường hóa huyết áp, giảm cholesterol, ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông.
2. Kích hoạt đường tiêu hóa. Với việc uống thuốc sắc thường xuyên với việc bổ sung các loại quả hồng, quá trình trao đổi chất trong cơ thể được bình thường hóa.
3. Giúp thiếu vitamin. Sản phẩm có đủ lượng chất dinh dưỡng có thể nhanh chóng bù đắp sự thiếu hụt vitamin trong cơ thể. Thuốc sắc hông khô hoa hồng sẽ đặc biệt không thể thiếu trong mùa xuân và mùa đông.
4. Có tác dụng có lợi cho gan. Trà nấu chín, truyền hoặc thuốc sắc sẽ khôi phục các tế bào của cơ thể và trung hòa mật.
5. Tăng tính bảo vệ, tăng cường hệ thống miễn dịch. Do nồng độ vitamin C cao, khả năng chống lại virus và nhiễm trùng của cơ thể tăng lên.
6. Nó có đặc tính chống viêm. Họ điều trị cảm lạnh thành công, giảm viêm.
7. Làm mới máu. Trái cây bình thường hóa cholesterol và bão hòa với các yếu tố hữu ích.

Đây là một danh sách không đầy đủ các tính chất tích cực của một cây thần kỳ cho con người.

Những gì có thể được chuẩn bị từ hông hoa hồng khô

Từ trái cây sấy khô, bạn có thể chuẩn bị nhiều đồ uống và món ăn ngon:

• compote;
• truyền dịch;
• thạch;
• mứt;
• trà thảo dược;
• thạch và những người khác

Hãy cho một số công thức nấu ăn. Trước khi sử dụng, quả mọng phải được rửa kỹ. Chúng tôi đề nghị các đồ uống được chuẩn bị nên được lọc để lọc các hạt dư thừa.

Trước khi mô tả công thức nấu ăn, chúng ta sẽ tìm hiểu làm thế nào để ủ hông hoa hồng một cách chính xác.

1. Các quả mọng được rửa kỹ.
2. Nghiền bằng dao hoặc cho chúng qua máy xay thịt. Bạn có thể sử dụng một bộ xử lý thực phẩm.
3. Đổ nước sôi, nhưng không mát. Nhiệt độ - không quá 90 ° C.
4. Chúng tôi cho vào bồn nước và nấu trong 15 phút.
5. Hủy bỏ từ nhiệt, điền vào một phích và nhấn mạnh trong nửa giờ.
6. Chúng tôi lọc và chấp nhận.

Đáng để biết! Nghiền trái cây kỳ diệu là cần thiết để có được chất dinh dưỡng tối đa từ quả mọng. Nước hoa hồng nguyên chất sẽ không cung cấp cho thức uống một phức hợp đầy đủ các vitamin và khoáng chất có trong đó.

Để tăng cường các đặc tính có giá trị và cải thiện hương vị của hoa hồng dại có thể được chuẩn bị như một phần của các loại quả mọng hoặc thảo mộc tốt cho sức khỏe khác.

Trà

Quy trình:

1. Đổ 6 muỗng canh quả mọng xắt nhỏ vào phích, thêm 3 muỗng canh táo gai và 8 lá chanh thơm cho họ.
2. Đổ nước sôi và nhấn mạnh. Quá trình nhấn mạnh mất ít nhất 4 giờ. Bạn có thể pha trà như vậy vào buổi tối và để nó vào buổi tối. Sau đó đồ uống sẽ có thời gian để no.
3. Sau đó lọc trà thành phẩm, thêm mật ong nếu cần thiết. Trà phyto đã chuẩn bị sẽ ngon không chỉ ở trạng thái ấm mà còn ở trạng thái ướp lạnh.

Thường thì thể tích dịch truyền đã chuẩn bị lớn hơn dự kiến. Thức ăn thừa có thể được đổ vào hộp thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh, nhưng không quá 2 ngày. Nếu không có tủ lạnh, nước dùng không thể được lưu trữ lâu hơn 10 giờ, nếu không đồ uống sẽ bị hỏng.

Thuốc sắc

Để chuẩn bị nước dùng bạn cần một nắm nhỏ quả mọng. Quy trình:

1. Đổ chúng với nước sôi và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
2. Làm lạnh đồ uống một chút, thêm mật ong nếu muốn (đường có thể được pha loãng) và lấy.

Nụ hôn

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 100 gram sản phẩm sấy khô;
• 2 lít nước;
• 1 chén đường
• 50 gram tinh bột.

Nấu ăn:

1. Đầu tiên, đổ đầy nước quả đã rửa sạch và nấu trong 15 phút trên lửa nhỏ. Sau đó, chúng tôi lọc.
2. Thêm đường và trộn đều cho đến khi các hạt đường được hòa tan hoàn toàn.
3. Chúng tôi pha loãng tinh bột với một lượng nhỏ nước và thêm nó vào thức uống ngọt hoa hồng.
4. Chúng tôi đặt hỗn hợp trên lửa chậm và đun sôi. Khuấy liên tục để tránh vón cục.
5. Nếu bạn muốn, sau đó thêm một vài lát chanh vào nụ hôn.

Cái nào tốt hơn: hoa hồng khô hay đóng băng

Để hiểu cái nào tốt hơn: để khô hoặc đóng băng, bạn cần biết cả hai quy trình. Nếu chúng ta hiểu mọi thứ về sấy khô, thì chúng ta vẫn không biết gì về đông lạnh. Hãy làm cho nó đúng.

Quả đông lạnh là một lựa chọn khác để bảo quản thực phẩm cho mùa đông. Hơn nữa, giá trị của trái cây kỳ diệu được bảo tồn. Các trái cây rửa có thể được đặt trong túi nhựa và gửi đến tủ đông. Bạn có thể đóng băng cả quả mọng và trước khi nghiền. Thông thường, hộp nhựa được sử dụng làm thùng chứa.

Nhưng thời hạn sử dụng sẽ ít hơn so với hông hoa hồng khô. Thực phẩm nguyên chất được lưu trữ trong tủ đông chỉ trong một năm, và ở dạng sờn thậm chí còn ít hơn: không quá 9 tháng.

Trước khi đông lạnh, quả mọng được rửa kỹ và sấy khô kỹ bằng khăn giấy hoặc khăn.

Quá trình không mất nhiều thời gian. Điểm trừ duy nhất là thời hạn sử dụng ngắn hơn so với khi sấy. Do đó, để trả lời câu hỏi, cái gì tốt hơn, một sản phẩm khô hoặc đông lạnh, chỉ có thể là chính bà chủ nhà.

Kết luận
Trái cây sấy khô đúng cách của một cây thần kỳ sẽ có lợi cho gia đình và bạn bè của bạn, giúp đối phó với cảm lạnh trong mùa đông hoặc mùa thu, và giảm thiếu vitamin vào mùa xuân. Nếu bạn làm theo tất cả các khuyến nghị và lắng nghe các mẹo, thì một sản phẩm như vậy có thể được lưu trữ trong vài năm. Hãy kiên nhẫn và chuẩn bị cho mùa đông. Hãy khỏe mạnh!