Putenfleisch: Nutzen und Schaden für den Körper

Putenfleisch ist berühmt für seine gesundheitlichen Vorteile: Es wird für Allergien und kalorienarme Diäten empfohlen. Aufgrund der Tatsache, dass Fleisch praktisch fettfrei, aber proteinreich ist, ist es schnell verdaulich und leicht verdaulich. Putengeflügel hat im Vergleich zu Schweinefleisch oder Rindfleisch einen hervorragenden Geschmack und hervorragende Ernährungseigenschaften.

Putenfleisch enthält wichtige Spurenelemente wie Kalium und Phosphor. Darüber hinaus ist es auch eine wertvolle Magnesiumquelle, die die Sauerstoffversorgung von Zinkzellen unterstützt, das Immunsystem unterstützt und den Geschmacks- und Eisensinn reguliert. Putenfleisch enthält eine erhebliche Menge an B-Vitaminen, die zur Aufrechterhaltung des Nervensystems erforderlich sind. Putenfleisch ist eine wichtige Quelle für Vitamin B12, das die Bildung roter Blutkörperchen beeinflusst.

Ernährungswissenschaftler empfehlen Putenfleisch kleinen Kindern, schwangeren und stillenden Frauen, älteren Menschen und allen, die einen gesunden Lebensstil führen möchten.

Was ist der Unterschied zwischen Truthahn und Huhn?

Sowohl Hühnchen als auch Pute sind auf der ganzen Welt weit verbreitet. Als Geflügelprodukte eingestuft, weisen sie mehrere Gemeinsamkeiten auf, haben aber auch besondere Eigenschaften. Beide Sorten sind nahrhaft und reich an Eiweiß, es ist sehr lecker und gesundes Fleisch, daher gibt es heute viele verschiedene Gerichte, die darauf basieren. Sie können Fleisch backen, grillen, Salate, Suppen, Eintöpfe, Aufläufe und sogar Sandwiches mischen. Beide Fleischsorten haben im Vergleich zu Rindfleisch einen niedrigen Kalorien- und Fettgehalt. Daher werden sie sowohl für Menschen empfohlen, die sich um ihre Gesundheit kümmern, als auch für diejenigen, die Muskeln aufbauen möchten.

Huhn (lateinischer Name Gallus domesticus) ist auch als "Geflügel" bekannt. Berichten zufolge stammt dieser Vogel vom indischen Subkontinent, die Forschung ist jedoch noch nicht abgeschlossen, da der genaue Ursprung nicht bekannt ist.

Die Türkei (lateinischer Name Meleagris gallopavo) ist ein großes domestiziertes Spiel mit einer Glatze und einem ziemlich bunten Gefieder. Diese Art von Vogel ist sehr beliebt und gilt bei festlichen Veranstaltungen in verschiedenen Ländern als traditionell. Der Vogel ist besonders beliebt in Nordamerika, wo er herkommt.

Trotz der Tatsache, dass manche Menschen Truthahn und Huhn verwechseln, müssen Sie wissen, dass Truthähne und Hühner zwei völlig verschiedene Arten sind, die aus verschiedenen Teilen der Welt stammen und deutliche Unterschiede in Größe, Aussehen, Fleischgeschmack und Kaloriengehalt aufweisen. Der Hauptunterschied zwischen einem Truthahn und einem Huhn ist ihr Aussehen.

1. Truthähne sind Vögel mit dunklem Gefieder, aber das Huhn kann ganz andere Farben haben.
2. Der Truthahn ist groß und hat lange Federn am Schwanz. Ein Huhn ist ein kleiner Vogel, der eine Jakobsmuschel auf dem Kopf hat.
3. Hühner haben weiße Eier und leichtes Fleisch. Puteneier sind braun und das Fleisch ist dunkler als Hühnchen.
4. Putenfleisch hat wenig Kalorien und Fett, während Hühnchen einen höheren Kalorien- und Fettgehalt hat.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Zusammensetzung einer Portion Putenbrust:

• Fette - 2 g.
• Kohlenhydrate - 1 g.
• Cholesterin - 1 g.
• Eichhörnchen - 24 g.
• Selen - 24 mg.
• Phosphor - 196 mg.
• Vitamin B6 7 g.
• Vitamin C - 4 g.
• Riboflavin - 7 g.
• Niacin - 7 g.
• Kalium - 3 g.
• Thiamin - 6 g.
• Zink - 5 g.
• Tryptophan - 3 mg.

Putenfleisch enthält wenig Fett. Es ist weniger Kalorien als Huhn (140 kcal pro 100 g).Das Fleisch ist reich an Eiweiß und Mineralien: Phosphor, Eisen, Zink, Selen, Vitamin B3, B5, B6 und in geringeren Mengen Kupfer und Vitamin B2, B12.

Was ist nützliches Putenfleisch

Allgemeiner Nutzen

1. Unterstützt die Immunität. Putenfleisch ist reich an Kalium, Selen und Eiweiß. Diese Nährstoffe können das Immunsystem erheblich beeinträchtigen, was zu seiner Stärkung führt. Zum Beispiel trägt Selen dazu bei, dass der Körper gefährliche Viren und bakterielle Infektionen wirksamer bekämpfen kann.
2. Beschleunigt den Stoffwechsel. Ernährungswissenschaftler empfehlen, Lebensmittel zu essen, die den Stoffwechsel beschleunigen. Es ist wichtig, dass der Körper aktiv und aufgeladen ist. Darüber hinaus ist es weniger wahrscheinlich, dass Menschen mit einem beschleunigten Stoffwechsel Fett ansammeln. Verbindungen wie Kalium, Niacin, Zink, Thiamin, die in Putenfleisch enthalten sind, beeinflussen die Stoffwechselrate.
3. Vorteilhafte Wirkung auf Hormone. Verschiedene Faktoren können den mentalen Zustand einer Person beeinflussen und Depressionen, Stress und Angstzustände verursachen. Einer dieser Faktoren ist die Produktion von Hormonen. Das in der Türkei enthaltene Tryptophan ist für die Produktion eines Hormons wie Serotonin verantwortlich. Es wird auch als Hormon des Vergnügens und des Glücks bezeichnet. Ernährungswissenschaftler sagen, dass Serotoninmangel zu Stress oder schwerer Depression führen kann. Daher müssen Sie regelmäßig Putenfleisch konsumieren, da dies die Stimmung und den allgemeinen psychischen Zustand des Körpers direkt beeinflusst.
4. Erhöht Testosteron. Organisches Putenprotein hilft bei der Aufrechterhaltung eines optimalen Testosteronspiegels bei Männern. Die in der Türkei enthaltenen Hormone können die Östrogen- und Testosteronproduktion erhöhen.
5. Verhindert Schlaflosigkeit. Tryptophan-Aminosäure spielt eine wichtige Rolle bei schlafbezogenen Prozessen und wird für Menschen mit chronischer Schlaflosigkeit empfohlen. Putenfleisch enthält Tryptophan.
6. Krebsprävention Tryptophan ist eine Aminosäure, die für die T-Zellen des Immunsystems notwendig ist, die Krebszellen abtöten.
7. Hilft bei der Gewichtskontrolle. Es wird empfohlen, dass Menschen, die fettleibig oder übergewichtig sind, diese Art von Fleisch in ihre Ernährung aufnehmen, um das Körpergewicht aufrechtzuerhalten. Putenfleisch ist eine ausgezeichnete Nährstoffquelle (Riboflavin, Thiamin, Phosphor, Protein, Kalium, Vitamin B und C). Außerdem enthält Geflügelfleisch praktisch kein Fett. Eine Portion gegrilltes Fleisch enthält ungefähr 23 Kalorien, daher ist die Pute perfekt für diejenigen, die abnehmen möchten, sich aber ihre Ernährung ohne Fleisch nicht vorstellen können.
8. Vorteilhafte Wirkung auf das Herz. Geflügelfleisch enthält keine gesättigten Fettsäuren, die zum Auftreten physiologischer Störungen beitragen, die zu Herzerkrankungen führen können. Das Fleisch enthält einfach ungesättigte Fettsäuren, von denen bekannt ist, dass sie die Blutplättchenaggregation verringern. Putenfleisch enthält auch viel Selen, was einen ernährungsphysiologischen Vorteil hat, da dieses Mineral den Körper vor oxidativem Stress schützt, der zur Entwicklung von Erkrankungen des Herzmuskels beiträgt.
9. Proteinquelle. Die Türkei enthält hochwertiges Protein und ist eine natürliche Quelle für Substanzen, die helfen, Probleme mit Haut, Haaren und Nägeln zu beseitigen. Darüber hinaus sind die im Putenfleisch enthaltenen Nährstoffe für die Übertragung von Sauerstoff auf alle lebenswichtigen Organe erforderlich und tragen zur Verjüngung geschädigter Zellen bei. Daher kann Putenfleisch vor allem viele gesundheitliche Vorteile bringen - vergessen Sie nicht den moderaten Verzehr.
10. Vorteile für Knochen. Der menschliche Körper braucht Phosphor. Dieses Mineral ist notwendig, weil es zur Stärkung des Knochengewebes beiträgt. Darüber hinaus hilft Phosphor dem Körper bei der Produktion von Protein, wodurch er die entstehenden Fette und Kohlenhydrate verarbeiten kann. Phosphor kommt in gebratenem und gekochtem Truthahn vor. Eine Portion besteht aus etwa 200 mg Phosphor, wodurch ein gesundes Knochengewebe erhalten bleibt.
11. Nicht genug Cholesterin. Ein hoher Cholesterinspiegel im Körper führt zu einer Beeinträchtigung der Herzfunktion.Putenfleisch ist ein kalorienarmes Fleisch, in dem es praktisch kein Fett und wenig Cholesterin gibt.
12. Die Vorteile von Diabetes. Das Essen der Türkei lindert Diabetes-Symptome. Dies liegt daran, dass Fleisch praktisch kein Fett oder Cholesterin enthält. Auf diese Weise können Menschen mit Diabetes Putenfleisch essen, ohne Angst um ihre Gesundheit zu haben.
13. Behandelt Anämie. Menschen mit Anämie wird empfohlen, mit Nährstoffen wie Eisen angereicherte Lebensmittel zu essen. Der Verzehr von Truthahn kann helfen, da der Truthahn viel von diesem Element enthält.
14. Enthält Phosphor. Die Türkei ist eine ausgezeichnete Phosphorquelle. Es ist das zweithäufigste Mineral im Körper. Es erfüllt eine der Hauptfunktionen bei der Erhaltung der Gesundheit des Knochengewebes und seiner Wiederherstellung und unterstützt auch den pH-Wert des Blutes.
15. Enthält Eisen. Geflügelfleisch ist reich an Eisen. Dieses Mineral hilft beim Sauerstofftransport und ist auch an der Bildung roter Blutkörperchen beteiligt. Es beeinflusst die Produktion von Hormonen und Neurotransmittern. Das im Fleisch enthaltene Eisen wird besser absorbiert als das in pflanzlichen Lebensmitteln enthaltene Eisen.
16. Enthält Zink. Zink beeinflusst Gene, fördert die Wundheilung und verbessert den Geschmack. Es normalisiert die Funktion von Schilddrüsenhormonen und trägt auch zur Insulinsynthese bei.
17. Enthält Selen. Die Türkei enthält Selen, ein Mineral, das die Bildung freier Radikale verhindert. Selen trägt auch zur Umwandlung von Schilddrüsenhormonen bei.
18. Enthält Vitamin B3. Vitamin B3, auch Niacin genannt, beeinflusst Stoffwechselreaktionen und hilft bei der Energieerzeugung. Es hat einen direkten Einfluss auf den Prozess der DNA-Bildung.
19. Enthält Pantothensäure. Putenfleisch ist eine ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure. Diese Säure bezieht sich auf Enzyme, die die effiziente Nutzung von Energie ermöglichen, die mit der Nahrung in den Körper gelangt. Sie ist auch an der Produktion von sogenannten Steroidhormonen, Neurotransmittern und Hämoglobin beteiligt.

Für Frauen

Putenfleisch enthält die Vitamine A und E, Phosphor und Natrium, die für die Gesundheit einer Frau einfach unerlässlich sind. Fleisch enthält praktisch kein Cholesterin, es wird perfekt verdaut und absorbiert. Durch die Menge an Natrium ist Putenfleisch Kalbfleisch und Rindfleisch überlegen. Dies hilft, das Plasma im Blut wieder aufzufüllen und die Stoffwechselprozesse zu normalisieren.

Für Männer

Das Fleisch ist reich an hochwertigem Eiweiß, weshalb es sich perfekt als Nahrung für Männer eignet, die Sport treiben oder aktiv sind. Es ist auch erwähnenswert, dass eine große Menge Zink, das in der Türkei enthalten ist, zur Stärkung der Immunität beiträgt und auch die Wirksamkeit positiv beeinflusst.

Während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft braucht eine Frau eine kalorienreiche Ernährung, und obwohl Putenfleisch kaum als kalorienreich bezeichnet werden kann, kann es der werdenden Mutter zugute kommen, wenn sie es dennoch konsumiert. Trotzdem muss darauf geachtet werden, dass das Fleisch richtig gekocht wird. Ein unzureichend gekochtes Produkt kann einer schwangeren Frau schaden und auch die Entwicklung des Fötus beeinträchtigen.

Hier sind einige der gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Truthahn während der Schwangerschaft:

1. 100 Gramm Pute enthalten etwa 32 g Eiweiß, das für eine Frau in dieser Zeit notwendig ist.
2. Das Fleisch ist reich an verschiedenen Aminosäuren, die für den Körper einer schwangeren Frau wichtig sind.
3. Das Fleisch enthält auch B-Vitamine wie B6 und B3.

Beim Stillen

Da Putenquast zu hypoallergenen Produkten gehört, wird er Frauen während der Stillzeit empfohlen. Mit der Muttermilch erhält das Kind viele nützliche, nahrhafte Substanzen, zum Beispiel Kalzium, das für die Bildung von Knochengewebe notwendig ist, sowie Spurenelemente, die sich positiv auf die Gehirnentwicklung auswirken.

Putenfleisch sollte schrittweise in die Ernährung aufgenommen werden, beginnend mit kleinen Portionen. Wenn der Körper des Babys normalerweise auf dieses Produkt reagiert, kann die Portion auf 150 g erhöht werden. Wenn das Kind Verdauungsprobleme hat, muss das Putenfleisch vorübergehend aufgegeben werden.

Für Kinder

Putenfleisch ist perfekt als erste Fütterung für ein Kind. Es wird empfohlen, Kartoffelpüree aus Fleisch herzustellen, damit der Körper des Babys das Produkt leichter aufnehmen kann. Fleisch kann auch mit Brühe oder Milch verdünnt werden. Zum ersten Mal reicht ein halber Teelöffel. Da das Fleisch dieses Vogels hypoallergen ist, verursacht es keine gesundheitlichen Probleme.

Es wird nicht empfohlen, diese Art von Fleisch in die Ernährung der Kinder aufzunehmen, wenn das Kind Nierenprobleme hat. Ältere Kinder können regelmäßig Putenfleisch essen, da es eine große Menge an Nährstoffen enthält, die für den Körper des Kindes notwendig sind. Beispielsweise tragen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren zur ordnungsgemäßen Entwicklung kleiner Kinder bei, da sie die Funktion des Gehirns beeinträchtigen. Die Türkei enthält auch leicht verdauliches Protein, das die Verdauung erleichtert.

Die Vor- und Nachteile von Putenbrühe

Nützliche Eigenschaften von Putenbrühe

1. Gelenkschmerzen reduzieren. Die Brühe enthält Chondroitinsulfate, Glucosamin und andere Verbindungen, die Gelenkschmerzen und Entzündungen lindern.
2. Gesundheit von Haaren und Nägeln. Kollagen aus der Türkei enthält Kollagen, eine Art Protein, das das Haar- und Nagelwachstum verbessert.
3. Gewichtskontrolle. Die Verwendung einer solchen Brühe vermittelt ein Sättigungsgefühl, reduziert effektiv den Appetit und hilft so, Gewicht zu verlieren.
4. Reduziert Entzündungen. Die Brühe enthält wertvolle Aminosäuren wie Glycin, Prolin und Arginin, die bei der Bekämpfung von Entzündungen helfen.
5. Knochengesundheit. Die Brühe ist eine gute Quelle für Spurenelemente, die eine wichtige Rolle für die Stärke, Bildung und Dichte der Knochen spielen.
6. Reduziert das Infektionsrisiko. Putenbrühe bietet eine breite Palette an Nährstoffen, die den Darm stärken und den Körper vor Infektionen schützen.

Harm

1. Schädliche Chemikalien. Im industriellen Maßstab gezüchtete Vögel sind normalerweise mit Wachstumsstimulanzien, Hormonen, Antibiotika und anderen Chemikalien überfüllt, die den Menschen schädigen können. Während des Kochens fällt eine große Anzahl chemischer Verbindungen ins Wasser, die Darm, Nieren und Leber verstopfen können.
2. Cholesterinfreies Putenfleisch ist reich an tierischem Eiweiß und kann daher für Personen mit Nierenerkrankungen oder Gicht gefährlich sein.

Was ist nützliches Putenfett

Putenfett enthält Säuren, die notwendig sind, damit sich eine Person normal entwickelt. Der Hauptvorteil von Putenfett ist der Gehalt einer großen Anzahl von Vitaminen, insbesondere der Vitamine E und D, die in der Zusammensetzung enthalten sind. Es ist auch reich an Selen und Cholin.

Viele Studien haben bestätigt, dass Putenfett praktisch kein Cholesterin enthält. Ernährungswissenschaftler sagen, dass es im Gegensatz zu anderen Arten von tierischen Fetten den Körper praktisch nicht schädigt.

Was ist nützlicher: Huhn oder Pute

Experten glauben, dass jede dieser Fleischsorten sowohl Vor- als auch bestimmte Nachteile hat. Hühnerfleisch ist nahrhaft, es kann täglich gegessen werden, es ist eine ausgezeichnete Proteinquelle und viele andere Elemente, die für den menschlichen Körper nützlich sind.

Putenfilet wiederum zeichnet sich durch ein ideales Gleichgewicht gesättigter Fettsäuren aus und wird als das optimale Produkt für diejenigen angesehen, die die Figur sorgfältig überwachen. Außerdem kann Putenfleisch keine Allergien auslösen, daher ist es ein sicheres Produkt für Babys. Es wird empfohlen, Diabetiker und Hypertoniker in die Ernährung aufzunehmen, da das Fleisch nur wenig Fett und schlechtes Cholesterin enthält.

Die Vorteile der Türkei zur Gewichtsreduktion

Putenfleisch ist ideal zur Gewichtsreduktion.Aufgrund seiner geringen Kalorienzahl und schnellen Verdaulichkeit wird es für Diätetiker empfohlen. Vergessen Sie nicht, die Haut, die die meisten Kalorien enthält, loszuwerden, damit die Nahrung leicht verdaulich ist.

Putenfleisch enthält im Durchschnitt bis zu 100 Kalorien pro 100 g Produkt (zum Vergleich: Gebratene Hühnerbrust hat 240 Kalorien pro 100 g). Aufgrund des geringen Gehalts an Kalorien, Fetten und der guten Verdaulichkeit ist Putenfleisch ein wesentlicher Bestandteil vieler Diäten zur Gewichtsreduktion. Zusätzlich zu seinem Nährwert ist Putenfleisch gut für Ihre Gesundheit. Es enthält viele Spurenelemente, die die Funktion des Körpers beeinflussen. Fleisch enthält Magnesium, das sich positiv auf die Muskelmasse auswirkt.

Putenfleisch in der Medizin

Aus medizinischer Sicht ist der Truthahn ein sehr nützliches Produkt, da er die Zusammensetzung des Blutes positiv beeinflusst, zur Normalisierung der Anzahl der roten Blutkörperchen beiträgt und auch den Stoffwechsel verbessert.

Mit Diabetes

Putenfleisch ist ein leicht verdauliches Fleisch, das sich positiv auf den Körper auswirkt. Es wird als sehr nützlich für Menschen mit Diabetes angesehen, da es Vitamin B3 enthält, das die Bauchspeicheldrüse vor Zerstörung schützt und zur Stabilisierung des Zentralnervensystems beiträgt. Vitamin B2 hilft der Leber, den Körper von giftigen Substanzen zu reinigen, die zusammen mit den eingenommenen Medikamenten in ihn gelangen. Es ist auch erwähnenswert, dass die im Putenfleisch enthaltenen Mineralien dazu beitragen, den Energiestoffwechsel auszugleichen und das Schutzniveau des Körpers zu erhöhen.

Wichtig: Der glykämische Index von gekochtem Putenfleisch beträgt 0 Einheiten.

Mit Pankreatitis

Putenfleisch wird für Menschen benötigt, die an Pankreatitis leiden, insbesondere im akuten Stadium. Um extraktive Substanzen zu eliminieren, muss das Fleisch eineinhalb Stunden in kleinen Stücken (bis zu 100 Gramm) gekocht werden. Die zulässige tägliche Portion Fleisch in der akuten Phase beträgt 150 bis 200 Gramm (gekocht oder gedämpft), in der Remissionsphase 150 bis 200 Gramm (gedünstet, gekocht oder gebacken).

Mit Gastritis

Bei Gastritis ist nur mageres Fleisch erlaubt, sodass Putenfleisch gegessen werden kann. Es sollte gebacken oder gekocht werden. Es ist auch erlaubt, Fleisch zu Hackfleisch zu mahlen. Während der Remission kann Putenfleisch bereits vollständig, jedoch in streng kleinen Stücken, gegessen werden.

Mit Gicht

Putenfleisch enthält Purine, daher ist es notwendig, seinen Verzehr zu begrenzen oder ihn sogar von der Ernährung auszuschließen. Huhn und Ente gelten als sicherere Lebensmittel für diese Krankheit.

Schaden und Kontraindikationen

Die Türkei hat praktisch keine Kontraindikationen. Aber Sie sollten wissen, dass Menschen, die an Nierenerkrankungen und Gicht leiden, ihrer Ernährung keinen Truthahn hinzufügen sollten. Und da die Türkei eine große Menge Natrium enthält, sollten Bluthochdruckpatienten während des Kochens kein Fleisch salzen.

Wie man einen Truthahn auswählt und aufbewahrt

Bei der Auswahl eines Truthahns müssen Sie darauf achten, dass die Haut intakt ist und keine blauen Flecken oder Flecken aufweist. Es ist wichtig, dass das Fleisch nicht mollig aussieht. Seine Farbe sollte gleichmäßig sein, wenn er gedrückt wird, sollte er zu seiner vorherigen Form zurückkehren. Fett sollte eine helle Farbe haben. Es sollten keine Federn oder andere Elemente vorhanden sein.

Es wird empfohlen, gekühltes Fleisch aufzubewahren. In einer Plastiktüte einfrieren. Sie können gefrorenen Truthahn für einen Tag aufbewahren. Ein erneutes Einfrieren wird nicht empfohlen.

Wie man Putenfleisch kocht: Rezepte

Geschmorter Truthahn

Zutaten

• 450–500 g Putenfilet;
• 2 EL Pflanzenöl;
• 35 g Butter;
• Piment;
• gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Zwiebeln;
• Salz;
• Dill;
• Petersilie.

Wie man kocht:

1. Zwiebel hacken, Fleisch schälen, in kleine Stücke schneiden.
2. Zwiebel und Fleisch in eine Pfanne mit Butter geben, Pfeffer und Salz hinzufügen.
3. Das Fleisch bei mittlerer Hitze einige Minuten braten, bis eine kleine Kruste entsteht. Fügen Sie Butter und Piment hinzu.
4. Gießen Sie nach einigen Minuten Braten ein Glas Wasser in die Pfanne.
5. Hitze reduzieren, abdecken. Das Kochen dauert etwa 60 Minuten, gelegentlich umrühren. Beim Servieren wird empfohlen, mit Gemüse zu dekorieren.

Putenschnitzel

Zutaten

• 700 g Putenschenkelfilet;
• 2 Eier
• 2 EL saure Sahne;
• 2-3 EL Mehl;
• 1 Zwiebel;
• 4 Knoblauchzehen;
• Dill, Salz und Pfeffer;
• Pflanzenfett.

Wie man kocht:

1. Das Filet sollte in kleine Würfel, Salz, Pfeffer und Eier geschnitten werden.
2. Fügen Sie saure Sahne hinzu, hacken Sie die Zwiebel in Würfel.
3. Fügen Sie Zwiebel Fleisch hinzu, drücken Sie Knoblauch, hacken Sie Dill.
4. Mehl hinzufügen und gründlich mischen. 40 Minuten bei Raumtemperatur einwirken lassen.
5. Legen Sie die Pastetchen mit einem Löffel in eine heiße Pfanne und braten Sie sie auf beiden Seiten.

Interessante Fakten zur Türkei

1. Die Azteken waren die ersten, die den wilden Truthahn domestizierten, die Spanier transportierten die Truthähne nach Europa. Dann brachten Pilger aus der Alten Welt einige einheimische Truthähne nach Nordamerika zurück.
2. Truthähne können mit einer Geschwindigkeit von bis zu 46 km / h laufen und mit einer Geschwindigkeit von 80 km / h fliegen.
3. Das Geschlecht eines Truthahns kann durch seinen Wurf bestimmt werden: Männchen entwickeln eine Spiralform, und bei einem Weibchen ähnelt der Wurf in seiner Form dem Buchstaben G.
4. Das Weibchen legt über einen langen Zeitraum 10 bis 12 Eier, ein Ei pro Tag - etwa zwei Wochen.
5. Kleine Truthahngeflügel neigen dazu, Beeren, Samen und Insekten zu essen, während Erwachsene eine vielfältigere Ernährung haben, die Eicheln und sogar kleine Reptilien umfassen kann.
6. Heute gibt es etwa 30 Putenrassen. Die Vereinigten Staaten sind der größte Putenfleischproduzent der Welt, während Israel den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch aufweist, gefolgt von den Vereinigten Staaten, Frankreich und Italien. Überraschenderweise wird in asiatischen Ländern (der Nahe Osten ist die Ausnahme) fast kein Putenfleisch konsumiert.

Putenfleischfoto