Kajszibarackmag: előnyök és kár

A barackmagmag hulladéknak minősül. Sokan használják ezt a kifejezést. Végül is, gyermekkortól kezdve mindenki emlékezett arra, hogy a gyümölcscsontokat nem szabad enni, mivel ezek mérgező sósavat tartalmaznak. A kajszibarackmag ehető termék, amely előnyös tulajdonságokkal rendelkezik. Az ókori kínai gyógyítók felhasználták őket gyógyászati ​​tinktúrák készítésére. Azt tanácsolták, hogy a barackmag-csontokat vigye a császárokhoz, családjukhoz. Most ezt a terméket használják az orvostudományban, a kozmetikában és a főzésben.

Hogyan lehet megkülönböztetni az mandulát a barackmagtól?

Az mandula olyan gyümölcs, amely az Amygdalus al nemzetség fáin vagy cserjéin nő. A növény a szilva nemhez tartozik. Kemény héja miatt diónak hívják. Meleg éghajlattal rendelkező területeken nő (mediterrán országok, Kína, Ázsia, a Himalája). Oroszországban a mandulákat a Krasznodar területén és a krími félszigeten termesztik. Kétféle változatban kapható: keserű és édes.

Az édességet nyersen vagy sültként fogyasztják, és főzéshez is használják. Ebből a fajból termesztik a növényi tejet.

A keserű mandulákat általában nem eszik. Gyógyszerek és kozmetikai bőrápoló termékek előállítására használják.

Sárgabarackmag - az azonos nevű gyümölcs magja. A gyümölcs fán nőnek a világ szinte minden meleg, mérsékelt éghajlattal rendelkező országában (Oroszország, Üzbegisztán, Ukrajna, Örményország, Kirgizisztán, Tien Shan, Észak-Kaukázus). A sárgabarack színe halványsárgától a gazdag narancssárgáig terjed. Ez a fa típusától függ. Maguk a gyümölcsök lédúsak, lágyak, édesek. A csontok telítettbarna, a magok világosak.

A mandula és a dió kőnek van bizonyos külső hasonlósága, ám a kémiai összetételük miatt eltérő jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek.

Megkülönböztető jellemzők:

1. Forma. Az mandula hosszabb, konvex, nagyobb, mint egy sárgabarackmag. Lapos megjelenésű, csúcsai hosszúkás és kissé hegyesek.
2. Az íz. A sárgabarackmag keserű ízű, nem túl sűrű. Az mandula édes, száraz dió ízű.
3. Peel. Könnyű kivonni a követ a sárgabarackból, mert nagyon puha és gyorsan szeletekre osztódik. Mandula esetében jobb, ha diótörőt vagy kést használ. Héja nem merev, hanem sűrű.

A különbségek legjobb emlékezete a mandula és a sárgabarackmag összeállítása. Ha egyszer megnézi őket, akkor az ember már nem fog zavarodni.

Mennyi kajszibarackmagot lehet enni naponta?

A magok íze keserű. Az amgydalin, amely a mérgező anyag forrása, hozzájárul ehhez. A fajtától függően koncentrációja változik. Nagyon ritkán vannak olyan fajok, amelyekben az amygdalin hiányzik.

Egy kis adag sav nem okoz semmilyen következményt az emberi testre. A gyümölcsök és nukleoljaik előnyeit a tudományos módszer bizonyítja, azonban helyesen és mérsékelten kell enni.A gyermekek nem fogyaszthatnak 20-25 g-nál többet. A felnőttek egyszerre 5 magot fogyaszthatnak - ez körülbelül 40-50 g. Napi 2 étkezés nem megengedett.

Az egyedi adag kiszámítása egyszerű: 5 kg felnőtt testtömeg esetén - 1 csont.

Téli kompót vagy lekvár betakarításakor a magból a gyümölcsből nem lehet eltávolítani. A hőkezelés során a sav mérgező tulajdonságai csökkennek. De ez nem indokolja őket nagy mennyiségben történő felhasználáshoz, a megengedett norma nem haladja meg a napi 7-10 darabot.

Összetétel és kalóriatartalom

A sárgabarackmag sok hasznos anyagot tartalmaz. Kémiai összetételében egyedi. A magban ilyen anyagok vannak:

1. Számos A, C, F, PP és B vitamin. Csak az utolsó csoport az amygdalin (B17), amely annyira vitát vált ki a tudósok körében és aggodalmakat okoz az emberekben. Egyes biológusok szerint ennek a vitaminnak a jótékony tulajdonságai vannak, különösen a rákos betegek esetében. Mások véleménye szerint az amygdalin nagy mennyiségű cianidot szabadít fel, ami gyakran akut mérgezési esetekhez vezet.
2. Illóolajok. Nagy mennyiségben vannak jelen, tehát a csontok zsírtartalma 50–60%.
3. Mikro- és makroelemek: kalcium, foszfor, nátrium, kálium, magnézium.
4. Acid. A mag leginkább olajsavat tartalmaz - mintegy 30%. Megerősíti az erek falát, és hozzájárul az ifjúság meghosszabbításához. A palmitinsav természetesen megtalálható más növényi eredetű termékekben is. Hasznos tulajdonságai vannak, amelyeket az orvostudományban és a kozmetikumok gyártásában használnak. Az emberi test önmagában nem termel linolénsavat, hanem úgy kapja meg, hogy azzal gazdagított ételeket fogyaszt. Segít a rosszindulatú daganatok leküzdésében. A niacin segít csökkenteni a koleszterint.

A felnőtt napi ellátása (50 g) a következőket tartalmazza:

• 13 g fehérje;
• 1,5–2 g szénhidrát;
• 23 g zsír;
• 1,5–2 g telített zsírsavak;
• 6 mg makroelemek;
• 20 mg telítetlen zsírsavak;
• 2 mg PP-vitaminok;
• 3 mg vas.

Nem ajánlott az elhízott vagy diétás emberek étkezése, mivel a termék kalóriatartalma meglehetősen magas: 470 kalória / 100 g.

Mire hasznosak a sárgabarackmag?

A termék növényi olajokban gazdag, ezért nagyon tápláló. A sárgabarackmag jó kiegészítés a profi sportolók alapvető étrendjéhez. Az orvosok azt javasolják, hogy étkezzenek rossz étvágyú, valamint anorexiaban szenvedő embereknek.

Férfiak számára

Sárgabarackmagok jótékony hatással vannak a férfi hatalomra. Ezt az ősi gyógyítók határozták meg. Az udvargyógyítók tanácsára az ókori Kína császárai beépítették őket a napi étrendbe. Különösen a csontok hasznosak a gyermekek tervezési időszakában.

A termékben található zsírok, fehérjék hozzájárulnak az erő és a súlygyarapodás gyors helyreállításához. Ez nagyon fontos azoknak a férfiaknak, akik szeretik a testépítést, a súlyemelést és nehéz fizikai munkát végeznek.

Nők számára

A tápanyagok komplexe jótékony hatással van a női testre, különösen hormonális zavarok és idegi rendellenességek esetén. Normalizálják a vérkeringést, megakadályozva a varikoosák kialakulását. A magas olajsavtartalom küzdi az öregedési folyamatot, ezért megtalálható különféle kozmetikumokban. Az olaj az emberiség gyönyörű felének képviselői számára is hasznos.

Terhesség alatt

A természetes termékekben található vitaminokat és ásványi anyagokat a test gyorsabban felszívja. A terhes nőknek további vitaminforrásra van szükségük, és a sárgabarackmag a tápanyagok nagy sorozatán kívül kalciumot, foszfort és folsavat is tartalmaz. A teljes fejlődéshez szükséges a születendő gyermek számára. A vas és a réz a hemoglobinszint növelésével megakadályozza a vérszegénységet. Ezeket az elemeket meglehetősen nagy mennyiségben tartalmazzák.

De a terhes nők számára jobb, ha a felnőttek napi adagját kétszer csökkentik, és a terméket nem hetente egynél gyakrabban fogyasztják.

Amikor szoptat

A szoptató anya táplálkozásában a kajszibarack jelenléte kötelező, de kis adagokban. A gyümölcs puffadást és hasmenést okozhat a babában. Jobb, ha teljesen elhagyjuk a gyümölcsmagolakat, mivel ezek negatív hatással lehetnek a gyermek idegrendszerének fejlődésére.

Gyerekek számára

A karotin jelenléte a készítményben hozzájárul a látás normalizálásához és megakadályozza a szembetegségek előfordulását. Ez különösen igaz a serdülőkre. A kajszibarackmagok könnyező tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért a betegség ideje alatt gyermekektől infúziót készítenek belőlük.

Gyerekeknek gyakran nem javasolt a termék használata. A lényeg az megengedett előírások betartása, és nem adják meg azokat 3-4 évesnél fiatalabb csecsemőknek.

Ha lefogy

Az diéták számára ez nélkülözhetetlen termék az étrendben. Végül is, az itt található zsírok, fehérjék, szénhidrátok kielégítik a hiányzó egyensúlyt. Ugyanakkor a zsírok gyorsan felszívódnak és lebomlanak a testben, mivel ez egy természetes termék. Kajszibarackmag hozzáadható joghurthoz, granolához, tejkásahoz. De ne felejtsük el a termék magas kalóriatartalmát, ezért nem szabad napi 5-7 darabnál többet enni.

A magokat sütve vagy nyersen is fogyaszthatják. A második lehetőség hatékonyabb. De a legfontosabb dolog az, hogy frissek.

Sárgabarackmag urbech: előnyei és káros hatásai

Urbec-nak nevezik egy hasznos, nagyon finom tészta mellett kajszibarackmag hozzáadásával, amely krémes ízű. Ezt az ételt dagesztán nemzetinak tekintik. A kompozíció általában lenmagokat, napraforgómagot, sárgabarackmagot, vajat és mézet tartalmaz. Ezek a komponensek önmagukban hasznosak, és együttesen egyedülálló fehérjék, zsírok, szénhidrátok és vitaminok.

Az Urbech megvásárolható a boltban készen vagy függetlenül elkészítve, de ez egy hosszú és fáradságos folyamat. Az összes magot gondosan őrölni kell homogén tömegűre.

Az Urbek gyógyászati ​​célokra használható, mivel:

1. Különösen jó megfázás esetén - kiváló kötőanyag, amely szintén fokozza az immunitást.
2. Eltávolítja a méreganyagokat és normalizálja az anyagcserét.
3. Javítja a bélműködést, enyhíti a puffadást és a székrekedést.
4. Normalizálja a szív munkáját, kiküszöböli az idegrendszeri rendellenességeket.
5. Megakadályozza a rákos sejtek képződését.

Ez a termék nemcsak betegség esetén használható, desszertként vagy édes szószként is. Terjesztheti őket egy pirítósra. Ez a szendvics remekül szolgál egy csésze kávé vagy tea számára reggelire. A friss gyümölcsdarabokba is belemerülnek. Sokkal jobb, ha édes-savanyú gyümölcsöket használunk, hogy az íz ne legyen finom.

Az Urbech nélkülözhetetlen termék a nyers élelmezők és vegetáriánusok számára. Hozzáteszi a testhez a hiányzó jótékony elemeket, beleértve a fehérjéket és a zsírokat. Ajánlott enni nehéz fizikai erőfeszítésekkel.

De Urbec esetében óvatosnak kell lennie, és nem szabad visszaélni. A túladagolás émelygést, szédülést és bélrendszeri zavart okozhat. Az ilyen tünetek elkerülése érdekében be kell tartani a normát: felnőtteknél - legfeljebb 1 evőkanál naponta, gyermekeken - legfeljebb 1 teáskanál. Ez a termék ellenjavallt az allergiára hajlamos emberek számára, mivel mézt tartalmaz. Nem ajánlott túlsúlyos embereknek vagy diétáknak fogyasztani, mivel a termék nagyon magas kalóriatartalmú.

Barackmag-olaj: tulajdonságok és alkalmazás

Az ókorban a barackmag-olaj jótékony tulajdonságai már ismertek voltak. Az elsők, akik orvosi és kozmetikai célokra használtak, okos kínai emberek voltak. Az európai országokban a termék csodálatos eszköze két évezredevel ezelőtt ismertté vált.

Már a 17. században elterjedté vált. Az olaj akkoriban ritka volt, és drága. Fekélyek, különféle daganatok kezelésére és parfüm helyett is használták. Finom, kellemes illata van, dió aromával.

A sárgabarackfák az egész világon nőnek, de a gyümölcséből származó magolajnak továbbra is nagy ára van, mivel ez fárasztó és költséges folyamat. Szerezze be a terméket hidegen sajtolt vetőmagokkal.Ennek köszönhetően az olaj megőrzi az összes egyedi tulajdonságot.

Az alap zsírsavak: az olajtartalom 55–60%, a linoléntartalom pedig 25–30%. Képesek megvédeni a testet a külső toxikus hatásoktól. A B-vitaminok jótékony hatással vannak a bőrre, javítva a színét. Az A-vitamin normalizálja a faggyúmirigyek működését. Serdülőknél nagyon hasznos pattanásoknál.

A sárgabarackmag-olaj F-vitaminnak köszönhetően napvédelemként használható. Nyugtató hatással van a testre vörösödés és pelyhesítés, valamint seborrhea során. Az olaj vezető szerepet játszik e hasznos elem mennyiségében.

Tiszta formájában a termék folyékony, sárgás árnyalatú, folyó és átlátszó.

Gyakran használják a kozmetikában:

1. A megnövekedett zsírsavtartalom a vitaminkomplexel, a magnézium-, cink- és káliumsókkal együtt elősegíti a bőr gyors felszívódását.
2. Az olaj melegítő tulajdonságokkal rendelkezik, így különféle termékekben használják testcsomagoláshoz, valamint cellulit elleni krémekhez.
3. Tiszta formájában masszázsként használják. Gyorsan felszívódik a bőrbe, nem hagy maradékot, jó illata van.
4. Az olaj hidratáló és öregedésgátló tulajdonságait krém, arcmaszk készítésére használják. Ezek az alapok hozzájárulnak a bőr hatékony meghúzásához, és eltávolítják az arcráncokat.
5. A korpásodás samponjainak egyik alkotóelemeként szolgál, segít kiküszöbölni a seborrheát és kiszorítja a keratinizált fejsejteket. Használatakor helyreáll a vérkeringés, a haj élénk megjelenést és fényt kap.

A gyógyászatban a termék gyakran alkotóelemként szolgál égési, dörzsölési, vágási kenőcsök összetételében, a lábak repedéseiből származó krémekben van jelen, és oldószerként használják bizonyos gyógyszereknél.

A barackmag-olaj vezető helyet foglal el a tápanyagok és a hidratáló szerek között.

A főzés során aromaként használják italok, desszertek, saláták készítéséhez. Az olasz szakácsok szeretik hozzáadni a kész ételekhez.

Sárgabarackmag a gyógyászatban

A barackmagok gyógyító tulajdonságait először az ősi Tibet gyógyítói fedezték fel. Aztán a termék csodálatos tulajdonságait mindenhol elkezdték használni. Most már jól megértik a barackmagok előnyeit és káros hatásait, így gyógyító tulajdonságaik alkalmazhatók a hagyományos orvoslásban.

Rák kezelésére

A tudósok eddig nem hivatalosan megerősítették a sárgabarackmag-rákos sejtekre gyakorolt ​​káros hatást, ám egyesek azt javasolják a betegeknek, hogy ezt a terméket a fő kezelési módszer adalékanyagaként alkalmazzák.

Reggel evés előtt egy kajszibarackmagot kell enni. A hatékonyság növelése érdekében ki kell zárni a cukrot és a kávét az étrendből. A kezelés időtartamát az orvos határozza meg.

Köhögéssel járó köhögés esetén

Indigrienty:

• Kajszibarackmag - 20 g.
• Csomófű madár (fű-murava) - 10 g.
• Lófark - 10 g.
• Kakukkfű - 10 g.
• Ledum Escape - 10 g.
• Víz - 200 ml.
• Celandine - 10 g.

Kajszibarackban összetörött sárgabarackmag. Használhat kávédarálót vagy turmixgépet. Keverje hozzá az összes gyógynövényt, és forraljuk fel (öntsünk forró vizet). Amint a keverék felforrósodik, vegye le a tűzhelyről. Hagyja az asztalon 30–40 percig. Szűrjük le. Vegyen be 50 ml étkezés előtt napi háromszor.

A kötőhártya-gyulladástól

Indigrienty:

• Kajszibarackmag - 10 g.
• Víz - 100 ml.

A csontokat lehetőleg finoman összetörni, és öntsen hideg forrásban lévő vizet. Hagyja rajta 4-5 órán keresztül. Szűrje le és csináljon krémet a szemén naponta 4-5 alkalommal.

A hörghuruttól és tüdőgyulladástól

Indigrienty:

• Barackmagmag - 125 g.
• Víz - 250 ml.
• Dió - 125 g.
• Méz - 250 ml.

Süssük meg a dióféléket és a kajszibarack magját egy száraz serpenyőben (2-3 perc). Finomra vágjuk. Helyezzük egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és hagyjuk forrni. Csökkentse a hőt, főzzük, amíg a víz felforr. Méz hozzáadása után keverjünk össze mindent, és tartsuk 2 percig tűzön. Vegyen be ½ teáskanál étkezés előtt reggel és este. Tartsa a tömeget hűtőszekrényben.

Az immunitás fokozása

A dió-gyümölcs keverék a következő összetevőket tartalmazza:

• Szárított barackok - 100 g.
• Szárított füge - 100 g.
• Fekete mazsola - 100 g.
• Citrom - 1 db.
• Pásztolt szilva - 100 g.
• Kajszibarackmag - 3 db.
• Diómag - 100 g.
• Méz - 100 ml.

Csiszolja meg az összes komponenst egy turmixgépben. Öntsünk mézzel és hagyjuk 1 órán keresztül főzni. Fogyassza reggel étkezés előtt 1 teáskanállal. Hűtőszekrényben tárolandó.

Az ízületi fájdalom enyhítése

100 g zúzott barackmagmag öntsön 200 g vodkát. Orvosi alkohol használható, de vízzel hígítva: 150 g alkohol / 50 ml víz. Fedje le a tartályt konyhai törölközővel vagy egy darab ruhával. A tinktúrának 2–2,5 hétig kell állnia. Naponta egyszer dörzsölje az ízületeket. Tekerje le egy vászon szalvétával, tetejére tiszta gyapjú kendővel. Tehát séta legfeljebb 30 perc.

A sárgabarackmag néhány biológiailag aktív adalékanyag része, amelyet adalékanyagként használnak szív- és érrendszeri betegségekben, székrekedésben és puffadásban.

A barackmagok alkalmazása a kozmetikában

A barackmagok egyedi tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek meghosszabbítják nemcsak a test, hanem az arc, a kéz és a test bőrét is. A kozmetikumok gyártói hozzáadják őket a test minden részének bőrradír-összetételéhez. Jó munkát végeznek az elhalt sejtek eltávolításában.

Az arc enyhébb tisztítást igényel, ezért a finom eloszlású csontokat használják a tisztítószerekben. Az eszközök kombinált és zsíros bőrtisztításra alkalmasak. A testradírban közepes méretű magszemcséket használnak. A lábkészítmény durva magvak részecskéit tartalmazza. Az ilyen bozótok eltávolítják a tyúkszem, a durva bőrt a sarkából. Felvitel után a láb lágy és lágy lesz.

Otthon természetes maszkokat és krémeket főzhet kajszibarackmagból vagy olajból.

Bőrradír

Indigrienty:

• 3 evőkanál sárgabarack pép.
• 1 evőkanál őrölt csontok.

Előre aprítsa meg a csontokat keverővel vagy kávédarálóval. Azonnal elkészítheti a nyersanyagokat a termék 2 adagjára, de nem több, mivel az idő múlásával elveszíti hasznos tulajdonságait. Mashítson kanállal sárgabarackot vagy használjon turmixgépet. Keverjük össze az összetevőket. Masszírozó mozdulatokkal vigye fel az arcra, óvatosan dörzsölve a bozótot. Hagyja bekapcsolva 7-10 percig, majd öblítse le.

Zsíros bőrtisztító

Indigrienty:

• 1 evőkanál őrölt barackmag.
• 1 evőkanál zabliszt.
• 1 teáskanál méz.
• Víz.
• Tej.

Csiszolja a csontokat. Öntsünk vízzel és hagyjuk állni 5-15 percig. Engedje le a vizet, adjon hozzá zabliszt. Keverje össze egy kanállal, fokozatosan öntse a tejet. Beletelik egy kicsit: a keveréknek vastag tömeggé kell válnia. Akkor tedd méz. Körkörös masszázsmozdulatokkal vigye fel az arcra. Hagyja rajta 3-5 percig, majd öblítse le meleg vízzel.

Köröm erősítő

Indigrienty:

• 2 evőkanál barackmag-olaj.
• 2 evőkanál jojobaolaj.
• 2 evőkanál búzacsíra-olaj.

Dörzsölje naponta egy hétig. Ezután tartson 14-20 napos szünetet, ismételje meg a kurzust. Tárolja sötét helyen, fedéllel ellátott üvegedénybe.

Maszk a problémás és zsíros bőrre

Indigrienty:

• 2 evőkanál barackmag-olaj.
• 2 csepp levendula illóolaj.
• 3 csepp citromlé.
• 2 csepp teafaolaj.

Keverje össze az összes komponenst, vigye fel az arcra, elkerülve a szem környékét. A szerszám nem mosható le.

Fiatalító bozót a dekoltázs és az arc számára

Indigrienty:

• 3 evőkanál sárgabarack pép.
• 1 teáskanál zúzott magok.
• 3 evőkanál pépa papaya.

Keverjük össze az összes hozzávalót. Használat előtt tisztítsa meg az arcot, a nyakot. Vigyük fel a bőrre, és hagyjuk 5-10 percig. A bőrradír után mossa le a krémet, mert jobb, ha nem használja.

Sárgabarack gödrök a főzéshez

A Husa indiai törzs képviselői vegetáriánus ételeket fogyasztanak.A napi étrend kötelező terméke a kajszibarack, amelyet csonttal esznek. A törzset a bolygó leghosszabb életű emberének tekintik, élettartama 115-120 év. A kutatók szerint a sárgabarackmag fontos szerepet játszik ebben. De ezt a terméket nem csak nyersen fogyasztják.

A világ kulináris szakértői és szakácsai főzéshez friss vagy szárított barackot használnak, de nem dobják el a magokat. Alkalmazást is találtak. Különböző desszertek, sütemények díszítésére szolgálnak. Emellett hozzáadják tortakrémhez, gofrihoz és különféle szirupokhoz.

Az élelmiszeriparban a kajszibarackmagot a jégkrém, a joghurt és a sütemény ízének és aromájának fokozására használják.

Adalékanyagként szolgálnak különféle finomságok készítéséhez és otthon. A pácolt kajszibarack lekvár vagy különféle párolt gyümölcsök még nagyobb aromával és hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek. A hőkezelés során a magok nem veszítik hasznos tulajdonságaikat.

Káros és ellenjavallatok

A kajszibarackmag veszélyes mérgező anyagot tartalmaz, amely káros hatással lehet az egész testre. Ezért használat előtt alaposan meg kell tanulmányoznia a megengedhető napi adagokat és az összes ellenjavallatot.

A viszontbiztosítás érdekében megsütheti a terméket vagy száríthatja a kemencében. A teljes vitamin-ásványi anyag komplex megmarad, és a B17 (sósav) káros tulajdonságai csökkenni fognak.

Pótolhatatlan egészségkárosodást okozhatnak a határidőn túli tárolt magok is, mivel az idő múlásával a káros anyag koncentrációja nő.

A sárgabarackmag használata ellenjavallt krónikus betegségben szenvedőknél, valamint

• a termék egyedi intoleranciája mellett;
• máj patológiák, különösen a súlyosbodás alatt
• gyomor- és nyombélfekély;
• az endokrin rendszer problémái;
• cukorbetegség.

Mérgezhető-e barackmaggal?

Még a legbiztonságosabb termékkel is megmérgezhető, és még inkább a sárgabarackmaggal. Probléma akkor jelentkezhet, ha valaki lejárati idővel megeszi a nukleotist, vagy többször meghaladta a megengedett napidíjat. A friss sárgabarackmag száraz, azonos színű, világosbarna árnyalatú és aromájú, hasonló a mandulaéhoz.

A mérgezés első tünetei elég gyorsan megjelennek:

• általános gyengeség, izom- és ízületi fájdalommal együtt;
• orrdugulás, gyors légzés;
• fájdalom a hasban, puffadás, puffadás;
• hányinger és hányás
• súlyos szédülés;
• váratlan pánik félelem.

A hidrogén-cianidsav mérgezésének külső jelei:

• egyenetlen pulzus;
• a nyálkahártya élénkvörös színű;
• görcsök, amelyek gyorsan elterjednek az egész testben;
• szakaszos légzés (az idő múlásával általában nehéz lélegezni).

Ezekkel a tünetekkel sürgősen hívjon mentőt. Feltétlenül mondja el az orvosoknak a barackmag-étkezésről.

A sárgabarackmag tárolása

A magokat kemény héjában tárolhatják vagy előzőleg eltávolíthatják. Ha a termék enyhén párás, szárítsa meg, mivel a penész gyorsan kialakul a nyers magon. Ebben az esetben el kell dobni őket.

Tárolja a magokat szorosan illeszkedő fedéllel ellátott üvegtartályban. Használhat kötött vászonzsákot. A második módszer még jobb, mivel a nucleoli nem lesz nedves.

Az edényt vagy a táskát száraz helyen kell tartani, ahol a napfény nem juthat be. Ez általában egy konyhaszekrény. A lényeg az, hogy ne a kályha fölött helyezkedjen el.

Megfelelő tárolás esetén a hámozott barackmagmag eltarthatósági ideje 1 év.

Érdekes tények a kajszibarackról

1. Az európaiak számára a barackot régóta örmény almának hívták, mivel azt Örményországból importálták.
2. Kajszibaracknak ​​saját személyes ünnepe van. Az amerikaiak január 9-én ünneplik a sárgabarack-napot, a nemzeti ünnepeknek tulajdonítva.
3. E kultúra több mint 20 fajtája ismert a világon.A legszokatlanabb a fekete kajszibarack. A tenyésztők azokat kajszibarack palánták és cseresznye szilva keresztezésével szerezték meg.
4. A sárgabarackot a középkorban az egyik legerősebb afrodiziákumnak tartották.
5. A bizánci bíróságok gyógyítói ajánlották ezeket a lédús gyümölcsöket uraiknak és feleségeiknek. A császárok a férfi hatalom erősítésére, a nők pedig az ifjúság meghosszabbítására vitték őket. A baracklé belekerült a császári család napi étrendjébe.
6. A sárgabarack egyedülálló gyümölcs. Maga a gyümölcs, a magok, a levelek és még a fa kéreg gyógyító és jótékony tulajdonságokkal rendelkezik.
7. I. Károly, miután először kipróbálta a kajszibarackot, nagyon örült. Arra utasította az összes kereskedőt, hogy csak gyümölcsöt szállítson a királyi palotába. A hétköznapi emberek számára ez nem volt elérhető, mivel a király megvétózta az eladást.
8. Az első információk a barackfákról a moszkvai történelmi krónikákban jelentek meg 1654-ben. Ebben az évben az ország különböző részeiről 19 fát hoztak az Izmailovsky Parkba, ebből 2 kajszibarackot.

Fotó barackmag