Fekete szezámmag: előnyei és károsak a test számára

Ami nemcsak az ember természetét adományozta az egészségének fenntartása érdekében. Gyakorlatilag minden zöldség, gyümölcs, növény és fűszál olyan hatalmas erőt tartalmaz, amely jótékony hatással lehet az emberi testre és gyógyíthatja betegségeit. A korábbi generációk használtak ilyen ajándékokat, mágikus italokat és gyógy-elixíreket készítettek belőlük, ám a gyógyszerek modern piaca az embereket szinte elfelejtette a természetes kezdetről. Most az ökológiai termékek és gyógyszerek iránti érdeklődés megújult lendülettel élénkül. Az ember megtapasztalta és megpróbálta minden tudását, amelyet őseitől örökölt. A varázslatos szezámmaradék a korunkban fennmaradt, és az előnyeinek az évszázadok mélyéből származó előnyeit magában hordozta, kombinálva az első orvosok tapasztalatait és a szakemberek modern kutatásait.

A szezám egy ősi kultúra, amelyre utalások találhatók az egyiptomi tekercsekben, nevezetesen az Ebers papiruszban. Afrikát tekintik ennek a csodálatos növénynek a szülőhelyéül.

Maga a szezám növény a Szezám családba tartozik és egyéves. Magassága általában eléri egy vagy két métert. A gyümölcsöt augusztusban vagy szeptemberben betakarítják. Magukat a magokat egy kicsi zöld vagy piros doboz tartalmazza, és fehér, sárga, barna és fekete színűek lehetnek.

Fekete szezámmag - a növények Sesam típusára utal, tehát szezámnak vagy sim-simnek is nevezik. A fekete megjelenés olyan magvak, amelyeket nem csiszoltak, ezért ízük és aromájuk, hasonlóan a dióhoz, sokkal világosabb, mint ennek a kultúrának a könnyű képviselőinél. Van egy legenda, miszerint a fekete szezámmag magjai szerepeltek az isteni elixírben, örök életet adva.

Az egyiptomiak tudtak ennek a csodálatos növénynek az előnyeiről, kezdetben lisztként használták. A rómaiak fűszeres pasztát készítettek magvakból, a kínaiak ezt üzemanyagként adták hozzá a lámpákhoz és a szemöldök és a szempillák szempillaspirálának készítéséhez. Indiában a sim halhatatlanságot nyújtott, Afrikában pedig a rabszolgaságtól védett.

Jelenleg a simot indiánok, kínaiak, Közép-Ázsia, Pakisztán és a mediterrán országok lakosai termesztik. Ez a fűszer segíti az embert a szokásos ételek ízének diverzifikálásában és egészségének fenntartásában.

Mi a különbség a fekete szezám és a fehér között?

A szezám legnépszerűbb fajtáit a fehér és a fekete fajok képviselőinek tekintik. Mindkettő hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, de vannak még különbségek:

1. A termék kémiai összetétele esetén megfigyelhető az E, K, C vitamin, fehérje és zsírok magas tartalma a fehér szezámban. A fekete több A-, B-, szénhidrát- és hamu-vitamint tartalmaz.
2. A termékek táplálkozási értéke szintén kissé eltér. Tehát az antioxidánsok számát tekintve a tenyér a fekete szezámmaghoz fordult. Segít csökkenteni a koleszterinszintet, mert több fitoszterint tartalmaz, amelyek ezt a funkciót hajtják végre.
3. Külsőleg a különbségek nyilvánvalóak. A fehér fajtát őrölték, a fekete magokat nem hámozták meg.
4. Íz szempontjából a magok árnyalatban különböznek egymástól. Tehát a fehér fajta diófélékkel rendelkezik, a fekete fajtája pedig kifejezettebb savanyú íze és aromája. Mindkettő megtalálta alkalmazását a főzésben, ahol pácokhoz, süteményekhez, salátákhoz és egyéb ételekhez használják őket.

A szezám fajokat a termelés is megkülönbözteti: a fehéreket Latin-Amerikában termesztik, a feketét pedig a kínai, a thaiföldi, a japán és a burmai emberek lenyűgözik.

A különbségek ellenére azonban mindkét típusú sim megtalálható volt az emberi élet számos területén, és rajongóit szerezte.

Melyik hasznosabb

A szezám, a fajtától függetlenül, hasznos fűszer, de hatása különbözik a fajtától, mert a tápanyagok tartalma különbözik. Ennek ellenére az orvosok további előnyöket találnak a fekete szezámmagban, amelyet rákban, pikkelysömörben, ízületi gyulladásban és csontritkulásban javasolnak. Vakolatok és kenőcsök előállítására, valamint a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére is felhasználják.

Ezért, ha azt a kérdést vesszük figyelembe, melyik szezám hasznosabb, akkor érdemes annak orientációjától indulni, amely attól függ, hogy hány tápanyag hat az adott szervre, különböző erősségű. De a befolyás egésze szerint a fekete szezámmag kissé hasznosabb, mert ásványi anyagokat találnak a vetőmaghéjában, amely jelen van ebben a fajban. Fehér színben tisztítják.

Összetétel és kalóriatartalom

A titokzatos afrikai fűszernek nemcsak érdekes íze van, hanem a hasznos anyagok teljes listája is, amelyek jelentősen javítják az emberi egészséget, és megszabadulhatnak egyes betegségektől. A magokban található tápanyagok közül a következőket láthatja:

• A, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K, PP vitamin;
• kolin;
• C-vitamin;
• E-vitamin;
• K-vitamin;
• PP-vitamin;
• kálium;
• magnézium;
• réz;
• kalciumot;
• cink;
• mangán;
• szelén;
• nátrium;
• foszfor;
• vas.

A termék tápértékét 100 grammra az alábbi mutatók mutatják:

• fehérje - 19,4 g;
• zsírok - 48,4 g;
• szénhidrátok - 12,2 g.

A termék kalóriatartalma 565 kcal / 100 g.

Ezek a tápanyagok gazdag apró magokban, amelyek elősegítik az egészséges emberi lét megőrzését.

A fekete szezámmag hasznos tulajdonságai

Általános előny

A dió fűszeres szezámmag évezredek óta olyan ízesítőként szolgált az emberiség számára, amely javíthatja a termék aromáját és ízét, valamint eszközként szolgál a test megszabadulásához a különféle betegségektől és fenntartja az alapvető funkciókat. Az olyan tápanyagok, amelyekben a szezám annyira gazdag, az alábbi hatásokkal jár az emberi egészségre:

• a test anyagcseréjének normalizálása;
• tisztítás a toxinoktól és toxinoktól;
• alacsonyabb koleszterinszint;
• az emberi idegrendszer normalizálása;
• alvási problémák elhárítása;
• az öregedési folyamat akadályozása;
• javítja a bőr megjelenését és megőrzi annak rugalmasságát;
• köröm erősítése;
• a hajszerkezet helyreállítása és megerősítése;
• az emberi csontváz megerősítése;
• rák, csontritkulás, vérszegénység megelőzése;
• az emberi szív- és érrendszer szabályozása;
• az ásványi egyensúly támogatása és szabályozása;
• immunitás erősítése;
• a helminták megsemmisítése;
• széklet normalizálása hasmenéssel.

A fekete növényfajta varázslatos tulajdonságai természetesen az emberi egészség szempontjából nélkülözhetetlen elemek gazdag tartalmának tudhatók be.

Noha a szezám jótékony hatással van minden organizmusra, külön-külön is hathat a nőkre, a férfiakra és a gyermekekre, és az egyedi tulajdonságoktól függően segítséget nyújt nekik.

Nők számára

A fekete szezámmag segíti a nőket a stressz kezelésében és elkerüli a mastopathia kialakulását. A fitoösztrogének jelenléte miatt a magok könnyebben átadhatják a menopauza időtartamát és megbirkózhatnak a PMS jellegzetes tüneteivel, enyhítve a helyzetet egészében és megakadályozva a súlyos vérzést. Ezenkívül a szezámmag küzdi a szabad gyökök képződését, megakadályozva ezzel a rosszindulatú daganatok megjelenését és kialakulását. Érdemes megjegyezni, hogy pozitív hatása van a urogenitális rendszerre és a pajzsmirigyre. Különös figyelmet szentelnek a fekete mágia mag tulajdonságainak, amelyek képesek megakadályozni az öregedést, megőrizni a fiatalos bőrt, megőrizni az egészséges hajot és a körmöket.

A napi étrendben szereplő mágikus szezámmag segít a gyönyörű nők egészségének fenntartásában és javításában, sőt talán megtalálja az örök ifjúság ápolt elikzírjét!

Férfiak számára

Egy furcsa afrikai növény is nagy haszonnal jár a férfiak számára. Segít az izomtömeg növelésében, növeli a férfi erőt és meghosszabbítja tevékenységét, erősíti a csontvázot, normalizálja az idegrendszer működését, valamint csökkenti a koleszterinszintet. Ezért az egészségük iránt érdeklő férfiaknak fel kell venniük a fekete szezámmagot az étrendbe. És azok számára, akik számára fontos a hatékonyság növelése és a férfi hatalom fenntartása, a kis magokra egyszerűen szükség van.

Terhesség alatt

A gyermek várakozási ideje alatt az orvosok figyelmeztetik, hogy a várandós anyának vitaminokat kell fogyasztania, vagy testét telítenie kell velük természetes dúsított ételekkel. A szezám, amely elég képes kezelni ezt a problémát, ilyen eszközré válik. Nemcsak a nőknek ad hasznos anyagokat, hanem a következő kérdéseket is megoldja:

1. A terhes nő és a magzat csontvázának megerősítése elősegíti a kalciumot, amely a szezámban szinte annyi, mint a tej.
2. A vérszegénység és a megnövekedett hemoglobin megelőzése a vas, a réz és a B-vitamin jelenléte miatt lehetséges.
3. A leendő anya idegrendszere szintén ellenőrzés alatt áll.
4. A bélprobléma segít megoldani a szezámban gazdag zsírsavakat. Beállítják a test perisztaltikáját, és gondoskodnak a megfelelő működéséről.

Ezek a tényezők jól alátámasztják a szezámmag előnyeit a terhes nő testére és a csecsemő egészséges kialakulására. De érdemes megjegyezni, hogy a terhesség első trimeszterében nem ajánlott a magvak fogyasztása, mert az allergiás reakciók kialakulásának kockázata nagyon magas. Ezért csak a második trimeszterben lehet a szezámot enni, és egy szakemberrel folytatott konzultációt követően, aki helyesen tudja meghatározni a terhes nő előnyeit és napidíját.

Amikor szoptat

A csecsemő születése után a fiatal anya teste nemcsak a csecsemő táplálására törekszik, hanem egy nehéz teszt után is felépül. A fekete szezámmagban található összes tápanyag szintén mentésre kerül. Segítik a létfontosságú mikroelemek hiányának pótlását nemcsak az anya, hanem a csecsemő számára is. Ezenkívül a fűszer elősegíti a haj, a csontok és a bőr egészséges állapotát, erősíti az immunitást, csökkenti a koleszterinszintet, aktiválja az anyatejtermelést és táplálóbbá teszi. Ezenkívül a magvak varázslatos ereje segít egy fiatal anyának sokkal korábban felépülni a szüléstől.

Emlékeztetni kell arra, hogy a szoptatás ideje alatt a nők napi normája egy teáskanál. Külön kell tisztázni, hogy a szezámmal szembeni allergiás reakciók lehetségesek, de csak azoknak a szülőknek, akik bármelyik dióval szemben allergiás tüneteket tapasztalnak. Ilyen esetekben meg kell tagadnia a szezám használatát. Más esetekben a szezám csak az ápoló nő és a gyermeke testének javát szolgálja.

Gyerekek számára

A fekete szezámmag gyermekeknek és felnőtteknek egyaránt hasznos. Segít a csecsemőnek a csontváz megfelelő kialakulásában, a szív, az idegrendszer normalizálásában. A termék erősíti az immunrendszert, a fogakat és a hajat, normalizálja az emésztést, aktiválja az agyat, segít megbirkózni a légzőszervi betegségekkel. A szezámmag tökéletesen fokozza a hangulatot, és segíti a gyermeket a megfelelő és harmonikus fejlődésben.

Az orvosok azt javasolják, hogy nyolc hónapos kortól kezdjenek bevezetni a szezámmagokat a csecsemőbe, kivéve, ha természetesen vannak emésztési problémák. De jobb, ha három év után adunk zsemle szezámmaggal a babának, mert az ilyen sütés még mindig túl nehéz egy kis szervezet számára.

A fűszer megismerését jobb néhány maggal megkezdeni, amelyeket hozzáadhatunk a csecsemő számára ismert edényhez. De érdemes emlékezni arra, hogy a fűszert nem kombinálhatja petrezselyemmel, spenóttal, egyes bogyókkal és gyümölcsökkel. A helyzet az, hogy ezek a termékek oxálsavat tartalmaznak, amely ezzel a kombinációval kiválthatja az urolithiasis kialakulását.

Ha lefogy

Annak ellenére, hogy a szezámmag meglehetősen magas kalóriatartalmú termék, egy evőkanál csak 52 kcal-t tartalmaz. Ezért a szezám tökéletes azok számára, akik a fogyás érdekében diétát követnek. A vetőmagok előnyei a fogyás szempontjából a következők:

1. Megakadályozza az idegbontást, megnyugtatást és az idegrendszer működésének javítását.
2. Nagy mennyiségű rost miatt csökkenti az étvágyat.
3. Normalizálja a hormonális hátteret, amely gyakran a felesleges testtömeg növekedésének oka.
4. Minimalizálja az étrend súlyosságát.
5. Felgyorsítja és szabályozza az anyagcserét.
6. Tisztítja a méreganyagoktól.
7. Távolítja el a felesleges folyadékot.
8. Felgyorsítja a zsírok felosztását.

Ezeknek a tulajdonságoknak a megismeréséhez napi 2 evőkanál bevételét kell bevennie, mert a visszaélés allergiához, émelygéshez, gyomorégéshez vezethet. Ezért lehetséges és szükséges a szezámmag étkezése, de fanaticizmus nélkül!

Sötét szezám Urbech: előnyei és káros hatásai

Az urbec szó nagyszámú ember számára alig ismeri. Sajnos nem mindenki tudja, hogy ez a fekete szezámmagból készült leghasznosabb tészta neve, amelyet kézzel készítenek. Előállításához olajok őrlésével és sajtolásával a szezámmagból kőműves kövekkel történik. Egy ilyen termék figyelemre méltó rugalmassága és rekordos vitamin- és ásványi anyag-tartalma felett, amely meghaladja azokat, amelyeket eredetileg a nyersanyagokban használtak. Tehát a sötét szezámból származó urbacheben a kalcium mennyisége háromszor meghaladja a tejtartalmát. Ugyanakkor az ilyen pasztában található kalcium a test könnyebben felszívódik. Ezenkívül a következő anyagok szerepelnek a tápanyagok szezámmag-listáján:

• karotin;
• B-vitaminok, E. F, K, PP;
• biotin;
• kalciumot;
• vas
• cink;
• magnézium;
• foszfor;
• mangán;
• kobalt;
• jód;
• fluor;
• klóratom;
• kén;
• zsírsavak.

Ezek a hasznos anyagok a termék használatakor segítik a koleszterinszint csökkentését, mentesek a méreganyagoktól, normalizálják az emésztőrendszert, erősítik a test immunrendszerét. Ezenkívül a termék növeli a fizikai állóképességet, javítja az agy működését, csökkenti a súlyt, javítja a megjelenést, a látásélességet, a tüdő állapotát és a nyirokrendszer működését. Ez a módszer a kisgyermekek számára is hasznos lehet, a kóros tünetek diagnosztizálására vagy megelőzésére. A sportolóknak egyszerűen szükségük van rá. Előnyei fontosak mind az idős emberek, mind a terhes nők számára.

Érdemes megjegyezni, hogy legfeljebb 2 evőkanál kell enni naponta, mert a visszaélés az emésztőrendszer károsodásához vezethet, és egy sor extra fontot eredményezhet (a termék továbbra is magas kalóriatartalmú).

Ellenjavallat a szezámmal és a gyermekekkel szembeni allergia, ha a termék használata lehetséges, de csak szakemberrel folytatott konzultáció után.

Az Urbech íze kissé dió. Elterítheti vele egy szendvicsre vagy édes gyümölcs salátára, és ha hummussal kombinálja, akkor sokkal több előnye lesz.

A csodálatos és őrült hasznos termék mindegyik tulajdonsága alapján érdemes megfontolni annak szükségességét, hogy a titokzatos urbec-et bevegyék napi étrendjébe a fiatalság, a szépség és az egészség megőrzése érdekében.

Fekete szezám olaj: tulajdonságok és alkalmazások

A mágikus elixír, amely megőrzi a szépséget és az ifjúságot, valamint kiküszöböli a betegségeket, varázslatos fekete szezám olajnak tekinthető. A testre gyakorolt ​​hatását nem lehet túlbecsülni. Elősegíti a megfázást, a hörghurutot, a száraz köhögést, megszabadul az ízületi fájdalmaktól, rheumatoid arthritistől, köszvénytől, radikulitisztől, enyhíti az izomfájdalmakat és duzzanatot, javítja a psoriasis, ekcéma állapotát, felgyorsítja a sebek, vágások, égések javulását, fokozza a vér koagulálhatóságát, gyógyítja a vérzést diatézis, megszabaduljon a nyomástól és zúzódásoktól.Székrekedést, aranyér, dysmenorrhoea, amenorrhoea, cystitis, pyelonephritis, fekély, gastritis, migrén kezelésére is szolgálnak. Arra használják, hogy megszabaduljanak a vérző ínytől és megakadályozzák a rákot.

A fekete szezám olaj alkalmazást kapott a kozmetikában. Valódi szépségforrásnak tekintik, amely gátolhatja az öregedési folyamatot, javítja a bőrt, visszanyerve korábbi lágyságához és táplálkozva. A gyógyszer segít megbirkózni a bőrpírral és a gyulladással, valamint eltávolítja a hegek és hegek az arcról. Ezen kívül rendelkezésre áll az arcráncok megszabadulásához és az emlő alakjának javításához. Felvitel után a haj természetes színt kap, és a szürke haj a múltban marad.

Mindezek a csodálatos tulajdonságok az olajban található anyagoknak köszönhetően lehetségesek, mint például:

• B, E, C, K, PP csoportok vitaminjai;
• szezámolaj;
• sesamolin;
• zsírsavak;
• omega-3 savak;
• foszfor;
• kalciumot;
• molibdén;
• szelén;
• vas
• fitoszterolok;
• fitoösztrogének;
• hisztidin;
• tanninok;
• aminosavak.

Ezek a tápanyagok hasznos és szinte varázslatos eszközévé tették a fekete szezám-olajat, amely javítja az egészséget és befolyásolja az emberi test minden életfunkcióját. Rendszeresen kell alkalmazni azok számára, akik törődnek magukkal és szeretteik egészségével.

Alkalmazás a kozmetológiában

A kozmetológiai ipar, amelyet a fekete szezámmag valóban hatalmas képességei ihletettek a szépség befolyásolására, számos készítményt hozott létre ezzel a növénygel. Maszkok, bőrradír, krémek, kenőcsök, vakolatok készítésére használják. Mindegyikük célja a megjelenés fenntartása és javítása. Az ilyen termékek a bőrt hasznos anyagokkal telítik, helyreállítják, hidratálják, tisztítják a káros anyagoktól. Ezenkívül a szezám erősíti a haj szerkezetét belülről, és egészségesebbé teszi. De az ilyen krémek és maszkok nem mindig láthatók a boltok és gyógyszertárak polcán, így otthon is meg tudja csinálni.

Bőrre

maszk
Hozzávalók:

• 1 evőkanál szezámmag;
• 3 evőkanál méz;
• 3 csepp citromolaj.

Felhordási módszer: keverje össze az összes komponenst és tegye fél órán keresztül tisztított arcra. Ezután mossuk hideg vízzel.

Testradír
Hozzávalók:

• 50 g szezámmag;
• 1 teáskanál olívaolaj;
• 1 evőkanál citromlé;
• 1 teáskanál őszibarack olaj;
• 3 evőkanál tengeri só.

Csiszolja meg a sót egy turmixgéppel, és keverje össze az összes többi komponenssel. Ezután vigye fel a keveréket egy tiszta testre masszázsmozdulatokkal, és hagyja a bozótot 10 percig. Miután meleg vízzel öblítettük, hidratáljuk a bőrt tápláló krémmel.

A kezekért
Maszk összetétele:

• 2 evőkanál szezámmag;
• 4 evőkanál őszibarack olaj;
• 5 evőkanál levendulaolaj.

Beat őszibarack olaj keverővel vagy turmixgéppel, és adjunk hozzá szezámmag. Keverjük össze a keveréket, és kombináljuk levendulaolajjal. Keverés után vigye fel a készítményt az előkészített kézbőrre, tartsa fél órán át, majd öblítse le meleg vízzel.

Hajhoz

A haj szépségének fenntartása érdekében nem magokat használnak, hanem kivonatot vagy szezám-olajat. Ez utóbbi megvásárolható, és próbáljon csodálatos készítményeket készíteni a hajra.

klasszikus
Összetevők: fekete szezám olaj

Vigyen fel olajat a hajra és a fejbőrre, tegyen rá egy műanyag kupakot és meleg ruhával borítsa le 30 percig. Ezután kétszer mossa meg a haját samponnal.

Zsíros hajhoz
Hozzávalók:

• 50 ml szezám olaj;
• 50 ml joghurt;
• 5 csepp fenyőolaj.

Kombinálja az összes összetevőt és melegítse vízfürdőn. Ezután vigye fel a készítményt a hajra, és hagyja 90 percig. Öblítse le a fejet samponnal.

Korpásodásgátló
Hozzávalók:

• 20 g pillecukormag;
• 50 ml szezámmag-fekete olaj.

Keverjük össze és melegítsük az összetevőket vízfürdőben. Vigyen fel egy meleg keveréket a hajra, és hagyja 120 percig. Ezután mossa meg a haját samponnal.A készítményt 2 hétig kell alkalmazni, majd 14 naponként egyszer fel kell használni a megelőzésre.

Fekete szezámmag a főzés során

A fekete szezámmag nem önálló étel, amely meglepheti a vendégeket, de desszerttel, hússal vagy más finomsággal díszítheti őket. Először is hasznos, másodszor, finom és harmadszor, természetesen, gyönyörű.

Az európai szakácsok inkább sötét szezámmagot használnak sütemények és sütemények díszítésére, valamint hal- és húsételekkel való fűszerezésére. A japán kulináris szakemberek magokat használnak a híres kawasaki, tekercsek és snackek megszórására, amelyeket ünnepnapokon és különleges alkalmakkor szolgálnak fel. Keleten sem halvát, sem kozinaki-t, sem fekete édes tésztát nem készítenek fekete szezámmag nélkül.

Egy ilyen ízesítés és dekoráció, mint például egy afrikai sim fekete magja, nem csak a kedvenc ételeinek új íz-megjegyzéseit nyithatja meg, hanem hihetetlen előnyöket is nyújthat számukra.

Káros és ellenjavallatok

Bármi legyen is az ideális termék, ennek mindig van ellenjavallata. A fekete szezámmag a következő esetekben is káros lehet:

• négy év alatti gyermekeknél;
• urolithiasis;
• túlsúlyos;
• csökkent véralvadás;
• terhesség (nagy számban);
• alacsony vérnyomás;
• súlyos szívbetegség;
• trombózis;
• egyéni intolerancia a termék iránt.

De érdemes megjegyezni, hogy minden eset tisztán egyedi, ezért használat előtt konzultáljon szakemberrel a termék használatának lehetőségének vagy teljes tilalmának megállapítása érdekében.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk

A fekete szezámmag vethető a boltban csomagolásban vagy tömeg szerint. Annak érdekében, hogy a szemek előnyei legyenek, és hogy a vevő értékelje a termék valódi ízét, figyelni kell a vetőmagok tárolási körülményeire. Szárazon és fénytől elzárva kell tartani. Egyébként megvásárolhatja a rozsdás szezámot, amely nem osztja meg a dióízét, de csak keserűséget okoz mind az íz, mind az ilyen vásárlás megszerzésekor. A legjobb dolog, amit meg lehet tenni annak érdekében, hogy megértsük, mi a szezámmag minősége, az, hogy felkéri az eladót, hogy próbálkozzon a termékkel, csak azután, hogy vásárolja meg az árut.

A magokat szorosan lezárt tartályban, például tartályban, és hűtőszekrényben, valamint fagyasztóban kell tárolni, ahol a termék eltarthatósági ideje hat hónapról (hűtőszekrényben) egy évre növekszik. Tehát a mágikus szezámmag hosszú ideig örömmel élvezheti a tulajdonosok előnyeit és ízlését.

Hogyan vegye be a fekete szezámmagot?

A fekete szezámmag ízének és gyógyító erejének érzékeléséhez meg kell ismernie annak használatának néhány finomságát. Két vélemény van arról, hogyan lehet őket átvenni. Néhányan a magvakat éjszakán át vízben áztatják, majd felhasználják a terméket. Mások szerint jobb, ha egy száraz serpenyőben sütjük őket, hogy az íz és illat világosabb legyen. De érdemes megjegyezni, hogy az utóbbi esetben néhány hasznos elem eltűnik, ami azt jelenti, hogy az előnyök csökkennek. Melyik lehetőséget választja, mindenki a céltól függően maga dönt.

Ha a napi normáról beszélünk, akkor a szakértők úgy gondolják, hogy nem szabad egy evőkanálnál többet fogyasztani naponta. Ellenkező esetben emésztési problémák merülnek fel, és a teljes terápiás hatás csak a kellemetlen következményekre csökken.

Érdekes tények a szezámmagról

1. Szezámnövény-dobozok, ahol a magok érlelődnek, durva hangoktól nyílhatnak, így összegyűjtésük fáradságos és meglehetősen fárasztó feladat.
2. Van egy vélemény, hogy a kincsekkel teli mágikus barlangról szóló, a „Sim-sim (Szezám), nyitva” kifejezéssel nyitott híres mesében ez a szezámmagos tulajdonságaira utal, amelyek felbukkannak a durranók és a durva hangok ellen.
3. A szezám a világ egyik élelmiszer-kincse, felbecsülhetetlen előnyökkel jár az emberi egészség számára.

A legendás, ősi, gyógyító és ezért valóban varázslatos fekete szezámmag képes megőrizni és fokozni az egészséget és a szépséget. Ezért érdemes naponta fogyasztani, és ki tudja, talán valóban örök ifjúságot és halhatatlanságot fog adni ?!

Fotó fekete szezámmag