Citrinos žievė: nauda ir žala organizmui

Citrina yra ne tik malonus, rūgštus vaisius, bet ir labai sveikas. Tai vitaminų, mineralų ir mikroelementų įvairovė. Jie gydomi nuo peršalimo ligų, naudojami daugelio rimtų ligų prevencijai ir imuninės sistemos stiprinimui. Bet ne tik minkštimas turi visas šias unikalias savybes. Tankus žievelė, vadinama žieve, neturi prastesnės vertės nei patys citrusiniai vaisiai. Žinojanti šeimininkė neišmes jos į šiukšliadėžę, nes žievėje yra didžiulis kiekis gydomųjų medžiagų. Citrinos žievelė ne tik pagydys kūną, bet ir suteiks jėgų atsigauti. Kai gaminsite minkštimą, tai patiekalams suteiks ypatingą skonį ir aromatą.

Verta žinoti! Citrinos žievėje yra 7 kartus daugiau maistinių medžiagų ir vitaminų nei pačiose sultyse!

Kas yra citrinos žievė

Citrinos žievė yra apvalkalas arba žievelė, supanti citrusinių vaisių minkštimą. Jis yra tankus ir būna skirtingų spalvų. Daugeliu atvejų jis turi geltoną spalvą, tačiau yra vaisių su žalia žievele. Skonis saldus, šiek tiek kartokas. Už išliekantį aromatą virėjų užsidegimas buvo malonus ir išliko nepakeičiamu ingredientu ruošiant daugelį patiekalų. Bet ne tik konditeriai sugebėjo atpažinti citrinos žievelės naudingumą ir svarbą. Jis naudojamas medicinoje, pramoninėje gamyboje, kosmetologijoje, kasdieniame gyvenime ir kitose srityse.

Reikėtų pažymėti, kad prieš tai citrinos žievelė buvo tiesiog išmesta ir niekur nebuvo naudojama. Tik viduramžiais tai buvo pastebėta ir įvertinta, sužinojus, kad citrinos apvalkalas turi dezinfekuojančių savybių. Būtent tuo metu ji pradėjo džiaugtis ir išliko pripažinta iki šiol.

Sudėtis ir kalorijų kiekis

Jei atsižvelgsime į citrusinių vaisių žievelės cheminę sudėtį, iškart paaiškės, kokia yra jos vertės paslaptis žmogaus organizmui. Apsvarstykite kalorijų kiekį 100 g žievės ir maistinę sudėtį.

Kalorijų kiekis yra 47 kcal. Dabar pereikime prie turinio:

• Angliavandeniai - 5,4 g
• Baltymai - 1,5 g
• Dietinės skaidulos - 10,6 g
• Riebalai - 0,3 g
• Pelenai - 0,6 g
• Vanduo - 81,6 g

„Zest“ vertė ta, kad jame yra mikroelementų, vitaminų, riebalų rūgščių ir kt., Kurie ypač svarbūs žmogaus organizmui. Neįvardinsime visko, bet apsigręšime ties reikšmingiausiais, iš kurių yra pakankamai citrusinių vaisių apvalkalų. Tai apima:

• kalcio
• kalio
• fosforas;
• geležies
• magnio
• varis ir kt.

Jei mes kalbėsime apie vitaminus, tada svarbiausias elementas bus S. Jo 100 g citrinos žievelės - 129 mg. Kiti vitaminai:

• alfa ir beta karotinas;
• Vitaminas A
• B grupės vitaminai;
• Vitaminas E
• vitaminas PP;
• liuteinas;
• beta-rptoksantinas ir kiti

Kaip matai, citrinos žievelės vertė neginčijama. Užtenka net nedidelio žievelės gabalėlio, kad gautumėte pakankamą organizmui naudingų medžiagų kiekį. Be to, citrinos žievelėje gausu eterinių aliejų, kurie vaisiams suteikia ypatingą aromatą ir skonį.

Kuo naudinga citrinos žievė

Bendroji nauda

Citrinos žievelės naudingumą galima paaiškinti tuo, kad yra žmogaus sveikatai svarbių elementų, tarp kurių yra vitaminų, mineralų, mikroelementų, aliejų ir antioksidantų. Citrusinių vaisių žievelės vadinamos natūraliu antibiotiku, ir yra. Pati citrina ir jos užsidegimas yra būtini peršalimo ligų profilaktikai ir gydymui. Be to, užuomina:

• padidina kraujagyslių elastingumą ir pagerina kraujotaką;
• pašalina iš organizmo kenksmingas nuosėdas ir valo kepenis;
• apsaugo nuo trombozės ir venų varikozės atsiradimo;
• stimuliuoja imuninės sistemos funkcionavimą;
• teigiamai veikia nervų sistemą.

Verta žinoti! Kartu su medumi, šokoladu ir prieskoniais žievė virsta afrodiziaku, kuris gali padidinti seksualinį aktyvumą ir patrauklumą.

Net gydytojai pripažįsta produkto vertę ir dažnai rekomenduoja savo pacientams reguliariai įtraukti į savo mitybos racioną.

Užsidegimo naudojimas:

1. Kalis ir polifenoliai, esantys citrusinių vaisių apvalkaluose, gali sustiprinti širdies raumenį ir palaikyti širdies darbą. Dėl sudėtyje esančių flavonoidų sumažėja cholesterolio kiekis.
2. Citrusinių vaisių žievelėse yra salvestrolio ir limoneno, kurie padeda kovoti su vėžio ląstelėmis. Todėl reguliarus citrinos žievelės vartojimas bus puikus būdas išvengti onkologijos.
3. Dėl didelio skaidulų kiekio pagerėja virškinamasis traktas. Pluoštas ne tik stimuliuoja žarnyną, bet ir pašalina spazmus, dieglius ir vidurių pūtimą. Dėl antibakterinių medžiagų, esančių žieve, galite lengvai įveikti patogeninę žarnyno mikroflorą.
4. Didelis vitamino C kiekis padeda žmogaus organizmui įveikti peršalimą. Nepaisant to, kad daugelis žmonių renkasi citrinų sultis, turite žinoti, kad vertingas šaltinis yra odoje. Dėl šios priežasties ūminių kvėpavimo takų virusinių infekcijų pavojaus laikotarpiu būtina paruošti gėrimus ar patiekalus su citrusinėmis žievelėmis.
5. Citrinos lukštas naudojamas kosmetologijoje odai atjauninti. Jame yra daug eterinių aliejų ir riboflavino, kurie stimuliuoja metabolinius odos procesus. Dėl to pagerėja kraujotaka, o oda yra prisotinta pakankamai deguonies. Sumaišę žievelę su alyvuogių aliejumi, gausite puikų valiklį (šveitimą).
6. Kaukė taip pat naudinga kaulams. Vitaminai C ir A sumažina artrito riziką. O geležis, kalcis ir kalis palaiko kaulinį audinį ir jį stiprina.
7. Citrinos žievė yra puikus vaistas nuo ligų, tokių kaip skorbutas. Ji gerai prižiūri burnos ertmę ir geba užkirsti kelią dantenų kraujavimui bei gingivitui.
8. Citrinų žievelės gali padėti diabetikams. Kaulų skaidulos sulėtins cukraus įsisavinimą ir palaipsniui padidins gliukozės kiekį organizme. Tai prisotins organizmą naudingomis ir maistinėmis medžiagomis ir padės išspręsti problemą su papildomais svarais.

Moterims

Moters kūnui citrinos žievelė yra tiesiog nepakeičiama. Jame esantis veikliųjų medžiagų asortimentas sujungia visus būtinus ir naudingus elementus moters grožiui, jaunystei ir sveikatai.

Citrusinių vaisių žievelės padės padaryti odą elastingą, be to, tai bus puiki priemonė raukšlių prevencijai. Tiems, kurie turi riebią odą, žievė gali pakeisti toniką ir palengvinti nuolatinį nesveiką blizgesį. Tai geba pašalinti spuogus, spuogus, išvalyti odą. Jei pagaminsite šveitimą iš citrinos žievelės, tada kūnas bus ne tik elastingas, bet ir prisotintas malonaus aromato.

Citrinos rūgštis balina odą ir pašalina amžiaus dėmes. Be to, citrusinių vaisių žievelės puikiai tonizuoja ir ramina odą.

Citrinos žievelė yra puikus lieknėjimo produktas. Natūralūs jo elementai normalizuoja žarnyną ir lėtina riebalų bei cukraus įsisavinimą.

Vyrams

Senovėje citrina buvo laikoma kovos su nevaisingumu priemone. Ir jei atsižvelgsite į tai, kad citrusinių vaisių žievelėse yra 7 kartus daugiau maistinių medžiagų nei minkštime, tada jos naudojimas bus daug efektyvesnis.

Citrinos žievė gali palaikyti vyro stiprybę. Galite padidinti seksualinį potraukį kartu su šokoladu, prieskoniais ir medumi.

Geliai vyrams, turintys citrinų, puikiai tonizuoja odą ir apsaugo nuo sudirginimo.

Nėštumo metu

Net senovėje gydytojai naudojo citrusinius vaisius. Jie buvo gydomi įvairiomis moterų ligomis ir buvo skiriami nėščioms moterims. Senovės gydytoja Avicena, visiems žinoma, buvo tikra, kad citrina padės būsimai motinai susidoroti su toksikoze.

Daugelis nėščių moterų yra rūgščios, ir tai galima paaiškinti. Moters, nešančios vaiką, kūnas reikalauja papildomos apsaugos. Tai gali suteikti vaisių, kuriuose gausu C-vitamino. Citrinos žievė ne tik apsaugo nėščios moters kūną, bet ir stiprina jos imunitetą.

Gėrimai, į kuriuos pridėta citrusinių vaisių žievelių, veiks kaip diuretikas ir palengvins būsimos motinos pilvo pūtimą.

Žaliavoje esantys naudingi mineralai, vitaminai ir mineralai yra būtini negimusiam kūdikiui, todėl reguliarus citrinos žievelės vartojimas gali padėti formuoti vaiko kaulus, smegenų ląsteles ir nervų sistemą.

Nepamirškite, kad citrinos žievelė padeda nuo toksikozės. Vartojama žievelė nuramins nervus ir palengvins nugaros skausmus. Reikia vartoti taip, kad nebūtų venų varikozės, strijų ir celiulito.

Kai maitinate krūtimi

Citrinų žievė žindymo metu leidžiama tik tuo atveju, jei kūdikiui nėra alerginės reakcijos į produktą. Tai yra vertingas gyvybiškai svarbių vitaminų, maistinių medžiagų ir mikroelementų šaltinis.

Citrinos žievė ne tik sustiprins motinos sveikatą po gimdymo, bet ir praturtins kūdikio kūną. Anot mokslininkų, citrusai daro teigiamą poveikį kūdikio imuninei sistemai ir praktiškai pašalina infekcinių ligų vystymąsi.

Vaikams

Kadangi žievėje yra pakankamas C vitamino kiekis, taip pat kalcis, geležis, kalis ir kt., Jis tiesiog būtinas vaikui. Bet jūs turite suprasti, kad gausus citrusinių vaisių vartojimas gali sukelti alergiją ir neigiamai paveikti kūdikio sveikatą. Norėdami gauti teigiamą rezultatą, turėtumėte jį vartoti vidutinėmis dozėmis. Citrinos žievė turi karščiavimą mažinančių ir antiseptinių savybių, kurias sunku rasti kituose vaisiuose.

Naudodami citrusinių vaisių žieveles galite:

• dezinfekuoti burnos ertmę;
• pašalinti vidurių užkietėjimą, užkirsti kelią viduriavimui;
• gydyti ARVI;
• atsikratyti helminto ligų;
• vasarą numalšinti troškulį ir atsigaivinti citrusų skonio gėrimais;
• stiprinti kaulus.

Naudinga užuominą naudoti vaikams, sergantiems hipovitaminoze, infekcinėmis ligomis ir virškinimo trakto problemomis.

Kai numesti svorio

Citrinos žievė dėl vertingos naudingų elementų sudėties gali padėti numesti svorio. Net gydytojai sutinka, kad citrusiniai vaisiai turi savybes, skatinančius medžiagų apykaitos procesus, dėl kurių netenkama svorio.

Citrinos žievelė gali:

• nuobodus alkio jausmas;
• pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas ir toksinus;
• skaidyti riebalus;
• paspartinti mainų procesus;
• prisotinkite organizmą visais reikalingais mineralais, mikroelementais ir vitaminais.

Citrinos žievė medicinoje

Medicinoje citrinos žievelė naudojama kaip profilaktinė priemonė. Tai gali pagerinti žarnyno būklę, išvalyti kepenis, sustiprinti kaulinį audinį, nuraminti nervus. O ūmioms kvėpavimo takų virusinėms infekcijoms ir infekcinėms ligoms gydyti ji neturi lygių. Nepamirškite, kad citrusinių vaisių žievelių pagalba galite išvengti vėžio atsiradimo, taip pat pašalinti oksidacinius procesus.

Citrinos žievė lengvai kovoja su virusais ir bakterijomis ir padeda žmogui per trumpą laiką atsikratyti peršalimo ar kitos infekcijos. Ji geba:

• atkurti virškinamojo trakto procesus ir juos normalizuoti;
• pašalinti toksinus ir toksinus;
• pašalinti odos bėrimus;
• palengvinti karščiavimą;
• stiprinti imunitetą ir atkurti kūną;
• palengvinti galvos skausmą, ypač sergant migrena;
• praskiedžia kraują ir taip apsaugo nuo trombų ir varikozės susidarymo.

Ne visi žino, kad reguliariai geriant gėrimus ir valgant su užkandžiu, galima išvengti puvimo nuo kepenų procesų. Be to, citrusinių vaisių žievelės rekomenduojamos sergantiems tuberkulioze, gelta, pilvo pūtimu, skorbutu. Tai padės atsikratyti reumatizmo, hemoroidų, podagros, aterosklerozės.

Apsvarstykite liaudies receptus, kaip pašalinti kai kuriuos negalavimus citrinos žievelės pagalba.

Maliarijos gydymas

Savaitės metu kasdien reikia valgyti po vieną citriną kartu su žievele. Galite pridėti greipfruto, kuriame yra chinino.

Kova su kirmėlėmis

Citrusinius vaisius nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Į mišinį įpilkite šiek tiek minkštimo ir sėklų. Supilkite visą virintą vandenį, įdėkite ten porą šaukštų medaus ir reikalaukite mišinio dvi valandas. Tuomet atjunkite ir gerkite naktį.

Dėl širdies

Citriną gerai nuplaukite ir nulupkite. Kramtykite jį be jokių priedų. Tai gana valgomas ir netgi gerai skonis. Jame esantys eteriniai aliejai padeda pagerinti širdies darbą.

Norėdami sumažinti cholesterolio kiekį

Sutarkuokite vienos citrinos žievelę ir įpilkite pusės stiklinės paprasto vandens (100 ml). Čia įpilkite 10 ml (1 valgomasis šaukštas) citrinos sulčių ir viską gerai išmaišykite. Paruoštą mišinį suvartokite iškart ryte, tuščiu skrandžiu. Kursas yra 7 dienos.

Virimo programa

Citrinos oda gaminant yra antra. Jis dedamas į sriubas, iš jo ruošiama mėsa, salotos ir netgi desertai.

1. Mėlyna pridedama prie sriubų ir sultinių, kad būtų išskirtinis skonis. Galite naudoti iš anksto paruoštus miltelius arba šviežius. Įpilkite virimo pabaigoje, kaip ir visi kiti pagardai.
2. Citrinos žievelė taip pat naudojama salotoms. Ji prideda švelnumo prie gatavo patiekalo. Įtrinkite minkštimą, geriausia ant trintuvės su mažais dantimis, tada įpilkite maltų pipirų. Pagardai yra paruošti ir jūs galite juos naudoti.
3. Mėsos patiekaluose ir vištienoje citrusinės žievės bus nepakeičiamos. Prieš kepdami vištieną ar mėsą, įtrinkite ją citruso žievele ir įdėkite citrinos griežinėlių į vidų. Pagaminta mėsa bus pikantiško skonio ir rafinuoto aromato.
4. Vietoj saldainių galima paruošti cukruotus vaisius. Tai daug skaniau ir sveikiau.

Kaip naudoti kosmetikos tikslais

Grožiui ir sveikatai citrinos žievelė moteriai yra išsigelbėjimas. Su jos pagalba jūs galite atsikratyti probleminės odos ir netgi padaryti ją šviesesnę.

1. Sumaišykite alyvuogių aliejų su cukrumi ir pridėkite tarkuotą ir susmulkintą žievelę. Gausite natūralų kūno ir veido šveitimą. Be to, jis ne tik kruopščiai valo odą ir pašalina negyvas odos daleles, bet ir prisotina visą jūsų kūną aromatu, taip pat normalizuoja padidėjusią riebią odą.
2. Norėdami pašalinti geltonumą nuo kulnų, nuvalykite juos citrinos žievele.
3. Jei reguliariai naudojate užuominą kaip toniką, t. kasdien su ja nuvalykite veidą, po kurio laiko oda taps elastinga, be spuogų. Odos spalva taip pat žymiai pagerės.
4. Norėdami atsikratyti spuogų, gerkite agurkų sultis su cukrumi ir sumaišykite su žievele. Kasdien tepkite problemines vietas 20 minučių, tada nuplaukite vandeniu. Palaipsniui spuogai praeis.
5. Jei yra problemų dėl pigmentacijos, tuomet dėkite citrinos žievelę į vietas ir palaukite 30–40 minučių. Galite reguliariai kartoti procesą ir ištempti jį iki 1 valandos, kol praeis pigmentacija.
6. Jei yra problemų dėl plaukų, tuomet kaukę galite pasidaryti iš žievės, pridėdami kokosų pieno ar aliejaus. Tepkite mišinį ant odos ir palikite 30 minučių. Nuplaukite vandeniu. Priemonė palengvins plaukų slinkimą ir suteiks jiems apimties.

Žala ir kontraindikacijos

Citrininius vaisius visame pasaulyje naudoja virėjai ir pyragaičiai. Jie gamina gėrimus, deda į sriubas, salotas, mėsą ir kitus pagrindinius patiekalus. Daugelis netgi renkasi citrininius desertus. Rafinuotas, galima sakyti, nepakartojamo citrinos skonio su niekuo negalima supainioti. Be to, jis yra ne tik skanus, bet ir sveikas. Bet jūs turite suprasti, kad per didelis vaisių vartojimas net ir sveikam žmogui yra nesaugus.

Nepaisant vaisių naudingumo, citrina gali sukelti alergiją žmonėms.Priežastys gali būti skirtingos, tačiau pagrindinė yra rūgščių ar baltymų, kurių pakanka citrinos odoje, netoleravimas. Imuninė sistema pradeda su jais kovoti, reaguodama tokiu būdu. Kai išgėrus citrinos ant odos atsiranda bėrimų, kurie pradeda niežėti, tai reiškia, kad vaisiai netinka. Nerekomenduojama jo naudoti šiuo atveju.

Be to, nereikėtų vartoti pačios žievės ir citrinos:

1. Žmonės kenčia nuo pepsinės opos ir virškinimo trakto. Tai gali sukelti komplikacijų ir padidinti rūgšties sekreciją organizme.
2. Su uždegiminėmis burnos ertmės ligomis.
3. Žmonės kenčia nuo hipertenzijos. Zestas gali padidinti kraujospūdį, todėl turėtumėte būti atsargūs ir nerizikuoti savo sveikata.

Kaip laikyti citrinos žievelę

Norėdami išsaugoti švelnumą ir visas jo naudingas savybes, galite pasinaudoti keliais būdais:

• išdžiūti;
• sušalti;
• įdėti į šaldytuvą.

Ar įmanoma sušalti?

Tai yra lengviausias ir ilgiausias būdas laikyti. Minkštimas bus laikomas šaldiklyje iki 6 mėnesių. Minkštimą reikia atsargiai suvynioti į celofaną, kad į jį nepatektų oro, ir įdėti į šaldiklį.

Jei minkštimą laikote šaldytuve, tada jį reikia sunaudoti per 2 savaites.

Ar galima džiovinti?

Tinkamai laikomos džiovintos žievės gali būti naudojamos visus metus.

1. 1 metodas Suberkite žievelę arba supjaustykite plonais griežinėliais. Išdėstykite ant popieriaus ir gerai nusausinkite. Sulenkite į stiklinį arba alavo indelį ir sandariai uždarykite dangčiu.
2. 2 metodas Nuimkite ploną žievelę iš citrinos ir nusausinkite, prieš tai padengdami popieriumi. Popieriaus reikia, kad būtų pašalinta perteklinė drėgmė. Po to nusausintą odą sumalkite į miltelius arba sutrinkite. Galite odą įtrinti rankiniu būdu arba šaukštu. Gauti milteliai dedami į stiklainį ir laikomi kaip ankstesniame metode.

Kaip išsirinkti gerą citriną

Citrinos pasirinkimas atsižvelgiant į skonį. Pvz., Jei citrusinius vaisius imate ne derliui nuimti, o nedelsdami užpilti, tuomet galite pasirinkti neprinokusią citriną. Tačiau norint paruošti marinuotas citrinas ar žieves, jums reikia prinokusių vaisių.

Kaip atskirti prinokusius citrusinius nuo prinokusių? Galų gale, visi jie yra tos pačios spalvos. Jūs turite žinoti, kad yra paslapčių, su kuriomis galite rasti skirtumų. Prinokusi citrina spindės kitaip nei neprinokę vaisiai. Neprinokusi citrina turi matinę odą ir neblizga.

Yra pavojus parduotuvėje nusipirkti prinokusių vaisių. Kad taip neatsitiktų, turite jį lengvai paspausti. Jei prinokę vaisiai spyruokliauja, bet išlieka tvirti, pernokę vaisiai išlieka minkšti ir nedygsta.

Norėdami suvilioti, geriausia nesukietinta citrina. Manoma, kad jis turi storesnę odą, kuri bus reikalinga ruošiniui.

Kaip padaryti užuominą

Daugelis žmonių mano, kad užsidegimas yra kartėlis. Taip nėra. Citrinos žievelė nebus kartaus, jei tinkamai supjaustysite. Norėdami tai padaryti, būtina neužfiksuoti baltojo apvalkalo sluoksnio, kuris suteikia kartaus skonio.

1. Vaisius gerai nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu.
2. Naudodami peilį ar žievelę, plonu sluoksniu supjaustykite citrinos žievelę. Atidžiai stebėkite, kad neįstrigtų baltas tankus vaisiaus sluoksnis.
3. Tolesni veiksmai priklauso nuo jūsų ir jūsų norų. Minkštimą galima tarkuoti ir nedelsiant panaudoti arba išdžiovinti būsimam naudojimui.

Antrasis variantas, kaip paruošti užtrauktuką, yra su trintuve. Nuplaukite vaisius ir užpilkite verdančiu vandeniu. Švelniai pradėkite trinti žievelę ratu. Nespauskite ir eikite per pakartotinai naudojamas vietas. Atminkite, kad baltas citrinos apvalkalas suteiks švelnumui kartumo!

Citrinos žievelės naudojimas kasdieniame gyvenime

Verslios namų šeimininkės niekada neišmes žievės į šiukšliadėžę, nes žino citrinos žievelės naudingumą.Su jo pagalba kasdieniame gyvenime galite padaryti daugybę naudingų dalykų ir taip sutaupyti brangių ploviklių ir miltelių.

1. Indų valymas ir riebalų dėmių pašalinimas. Žievė susiduria su riebiu užteršimu. Paimkite pusę vaisių ir užpilkite ant jo druskos. Užteršimo vietą nuvalykite, o likučius nuvalykite šluoste. Atminkite, kad yra paviršių, kurie yra ypač jautrūs rūgščiai. Todėl pirmiausia atlikite eksperimentą mažame plote, kad nesugadintumėte viso paviršiaus.
2. Mikrobangų valymas. Paimkite nedidelę talpyklą, užpildykite ją vandeniu ir įdėkite į ją minkštimą. Įdėkite į orkaitę ir įjunkite mikrobangų krosnelę 7 minutėms esant didžiausiai galiai. Skystis užvirs ir išleis kondensatą, kuris nusės ant viryklės sienų. Tada nuvalykite sienas drėgnu skudurėliu ar kempine ir pašalinkite visą nešvarumus.
3. Virdulio valymas. Smulkiai supjaustykite citrinos žievelę, sudėkite į virdulį, užpilkite vandeniu ir uždenkite. Kai vanduo užvirs, išjunkite dujas ir leiskite užvirinti valandą. Tada nusausinkite ir praskalaukite virdulį. Išmatas išnyks.
4. Kavos virimo aparatas. Kavos virimo aparatui valyti jums reikės ledo, šiek tiek druskos ir žievės. Viską supilkite į indą ir keletą minučių stipriai purtykite turinį. Tada nuvalykite ir nuplaukite.
5. Nemalonaus kvapo aromatas. Paimkite 2 citrinų žievelę, keletą šakelių rozmarino, 5 ml vanilės esencijos (1 šaukštelis) ir pusę litro vandens. Viską sumaišykite ir padėkite ant ugnies. Mišiniui užvirus, nukelkite nuo ugnies ir leiskite užvirti 15 minučių. Atvėsus, supilkite skystį ir naudokite jį kaip oro gaiviklį. Norėdami atsikratyti nemalonaus šiukšliadėžės kvapo, ant jos dugno galite įdėti keletą citrinų žievelių.
6. Vabzdžių kontrolė. Dauguma vabzdžių netoleruoja citrusinių vaisių kvapo. Todėl su jo pagalba vasarą galite lengvai atsikratyti uodų ir musių, o pavasarį - nuo kandžių ir skruzdėlių. Norėdami tai padaryti, paskleiskite tarkuotą žievelę maišuose arba džiovintomis žievelėmis ant langų, šalia durų, spintelėse arba paruoškite specialų purškiklį ir purškite jį ant patalynės ir užuolaidų.
7. Audinių balinimas. Naudodami citrinos žieveles, įdėtas į skalbimo mašiną skalbimo metu, galite suteikti audiniui šviežią ir patrauklų išvaizdą.

Norėdami pašalinti nemalonius kvapus iš pjaustymo lentos, tiesiog nuvalykite ją puse citrinos. Tokiu būdu lenta bus dezinfekuota ir nuvalyta.

Kaip pašalinti kartumą nuo citrinos žievelės

Citrinos žievė vertinama ne tik dėl naudingų gydomųjų savybių, bet ir dėl malonaus aromato ir skonio. Jis naudojamas ruošiant daugelį patiekalų ir gėrimų. O ką daryti, jei žievė kartaus, ar įmanoma atsikratyti kartaus skonio?

Yra paprastas būdas atsikratyti kartumo. Užpilkite verdančiu vandeniu ant žievės ir leiskite užvirti 5–10 minučių. Po to kartaus skonio turėtų nebelikti. Tada nusausinkite vandenį ir padėkite žievelę ant rankšluosčio ar popierinio rankšluosčio. Kai žievelė išdžiūsta, ją vėl galima naudoti be kartaus skonio.

Įdomūs faktai apie citrinas

Ką mes žinome apie citriną? Jį minint iš karto atsiranda malonaus aromato rūgštus vaisius. Yra žinoma, kad peršalus jis tampa nepakeičiamu asistentu ir prisideda prie greito atsigavimo ir šilumos pašalinimo. Skanią rūgščią citrinos arbatą mėgsta daugelis žmonių. Tačiau yra faktų, apie kuriuos daugelis nieko nežino. Apie juos bus kalbama vėliau.

1. Ar žinojai, kad jei maistas yra per sūrus, tada tai gali būti ištaisyta. Pakanka į maistą lašinti šiek tiek citrinos sulčių. Akivaizdu, kad druskos ir rūgšties perteklius negali būti vadinamas naudingu, tačiau maisto skonis bus malonus.
2. Dekoratyvinės citrinos buvimas kambaryje daro teigiamą poveikį jo gyventojams. Citrus dezinfekuoja žalingus mikroorganizmus kambaryje. Jei šeima turi pacientą, įdėkite į savo kambarį puodą su augalu, ir jis greitai pasveiks.
3. Gėrimas buvo vadinamas limonadu, nes jis pirmiausia buvo gaminamas iš citrinos.
4. Viduramžiais citrina buvo laikoma veiksmingu vaistu nuo gyvatės nuodų ir maro.
5. Citrusinių vaisių tėvynė yra Kinija. Kažkas Indiją vadina citrinos gimimo vieta. Tikriausiai abi prielaidos yra teisingos. Tačiau neginčijamas faktas yra žinomas, kad vaisiai į Graikiją atkeliavo kartu su kareiviais. Tada jis buvo vadinamas Indijos obuoliu. Kažkas mano, kad citrina į Europą pateko kartu su arabais.
6. Rusijoje citrina išgarsėjo XVII a. Tuomet paprasti piliečiai negalėjo to sau leisti. Jo skonį žinojo tik didikai. Tuo metu buvo įprasta užsisakyti sūdytus citrusus iš Olandijos.
7. Paprastas Izraelio ūkininkas savo vietoje sugebėjo užauginti citrininį vaisių, sveriantį 5 ​​kg. Tai buvo įrašyta ir įrašyta į garsiąją įrašų knygą. Reikia pažymėti, kad tai buvo beveik prieš 15 metų, ir iki šiol dar niekam nepavyko jo nužudyti.
8. Yra net tokia prielaida, kad Biblijoje ginčo priežastis buvo ne obuolys, o citrina.

Dabar jūs daug žinote apie citriną ir jos žievelę. Verta pagalvoti, kodėl mesti citrinos žievelę, kai yra daugybė galimybių ją pritaikyti. Svarbiausia yra laikytis priemonės ir nepiktnaudžiauti vaisiais. Tuomet tai tikrai bus naudinga ir nepakenks sveikatai.

Citrinų žievės nuotrauka