Melilotu medus: ieguvumi un kaitējums veselībai

Melilotu medus ir produkts, kas pieder elitāro šķirņu kategorijai. Tas tiek uzskatīts par vienu no vērtīgākajiem dabiskajiem līdzekļiem ar ārstnieciskām īpašībām. Produktam ir izsmalcināta garša, bagātīgs sastāvs un tas izstaro maigu ziedu-vaniļas aromātu, tāpat kā pats saldais āboliņš. Viss, kas saistīts ar medus sastāvu, tā derīgajām īpašībām, pielietojumu tradicionālajā medicīnā un kosmetoloģijā, - turpmāk.

Āboliņa medus apraksts

Melilotu medus ir visvērtīgākais biškopības produkts, kas tiek izgatavots, izmantojot īpašu tehnoloģiju. Tas izceļas ar augstu garšu un dziedināšanas potenciālu. Melilots ir ārstniecības augs, pākšaugu dzimtas pārstāvis, kuram ir smalks aromāts. Tas ir labs medus augs. Stādījumos, kur aug šis daudzgadīgais augs, bites strādā un no tā ražo ārstniecisko produktu.

Kā izskatās

Medus izskats var atšķirties atkarībā no tā, kāds saldais āboliņš tika izmantots tā pagatavošanai. Dienvidu reģionos dominē āboliņš ar dzelteniem ziediem. Šāda veida medus kļūst zeltaini dzeltens, pēc izskata atgādina līdzīgu produktu, kas iegūts no rapša sēklām, vienlaikus ievērojami atšķiras pēc garšas un uzturvērtības. Medus no baltā āboliņa ir nedaudz vieglāks. Izrādās maiga krējuma nokrāsa, un tai ir arī biezāka konsistence.

Apmēram 3-4 nedēļas medus paliek šķidrā stāvoklī. Ja tehnoloģija ir ievērota un izstrādājumā nav piemaisījumu, pēc mēneša tā izkristalizējas. Sabiezinātajam medum ir vienmērīga konsistence, gaiši dzeltens nokrāsa, kā arī izteikts ziedu-vaniļas aromāts nesatur gabaliņus. Vaniļas piezīmes ir viena no produkta īpašajām īpašībām, to var izmantot, lai noteiktu medus autentiskumu.

Kas ir izgatavots no

Melilotus officinalis - produkta pamats, izcils medus augs, kas pārstāv Melilotus ģints pākšaugu dzimtu. Šī ir zāle ar divu gadu attīstības ciklu, kas ir plaši izplatīta Eirāzijas kontinentā. Melilots ziedēšanas laikā piesaista medus bites, tās savāc nektāru un saražo līdz 200 kg medus uz hektāru stādījumu. Šo augu bieži izmanto, lai sētu laukus, kas ieskauj dravu. Biškopis veic obligātu teritorijas pārbaudi, ir svarīgi novērst bīstamu kultūru klātbūtni āboliņa biezokņos.

Kur vākt

Melilotu medu visbiežāk ražo kontinentālajā Eiropā, dažos Āzijas reģionos. Arī šis produkts ir ļoti novērtēts ASV, taču klimatisko īpašību dēļ saldais āboliņš tur aug nedaudz sliktāk nekā Krievijā, Ukrainā, Baltkrievijā, Polijā un Vācijā. Šīs valstis ražo produktus arī eksportam. Melilotu medu var izmantot arī savvaļas formā, taču produkts nebūs tik kvalitatīvs, jo šī garšauga biezokņos atradīsies citi medus augi.

Garša

Melilotu medum ir ļoti dažādas gaumes, tāpēc, pērkot, lai izvēlētos dabīgu produktu, tas ir jāizmēģina. Tai ir mērens saldums, nav salda, mīksta, nededzinoša garša. Daudzām šķirnēm raksturīgā rūgtuma nav. Pēcgarša - maigas pikantas un karameļu notis. Zinot šīs īpašības, tas palīdzēs atšķirt medu no melilota no rapšu šķirnes, kas to sakuļ.Arī pārmērīgs saldums ir jūtams šķirnēm, kuras ir atšķaidītas vai papildinātas ar cukura sīrupu, melasi. Dabiskajam āboliņa medum nav šo īpašību.

Sastāvs un kaloriju saturs

Melilotu medus ir dažāda veida ogļhidrātu avots un vērtīgs, daudzkomponentu produkts, kas var aizstāt farmaceitiskos preparātus, kuru pamatā ir minerāli un vitamīni. Viņš absorbēja visu dabas spēku un visu vērtīgāko, kas atrodas paša auga ziedputekšņos.

Pētnieki izpētīja produkta sastāvu un nonāca pie secinājuma, ka tas satur vairāk nekā 70 noderīgus komponentus, kas labvēlīgi ietekmē cilvēku veselību. Zemāk ir norādītas visnozīmīgākās vielas, kuru maksimālā koncentrācija ir medu āboliņos.

1. Četru veidu cukuri ir fruktoze, glikoze, saharoze un maltoze. Fruktozes koncentrācija - aptuveni 45-50%.
2. C, PP, H, B grupas vitamīni, kas atbalsta imunitāti, nervu sistēmas veselību, reproduktīvās funkcijas un audu reģenerāciju.
3. Minerāli: sērs, kālijs, nātrijs, kalcijs, hlors, fosfors, magnijs.
4. Mikroelementi: dzelzs, cinks, mangāns, jods.
5. Flavonoīdi, ieskaitot lielu koncentrāciju rutīnu.
6. Glikozīdi.
7. Fitosterīni.
8. Kumarīni un alkaloīdi.

Arī šī produkta sastāvā ir neliels daudzums vērtīgu ēterisko eļļu, kas labvēlīgi ietekmē elpošanas sistēmu, ādu, tai ir pretsāpju efekts. Kaloriju saturs uz 100 g ir 365 kcal, lielākoties tie ir ogļhidrāti, kurus ķermenis viegli absorbē un nekaitē iekšējiem orgāniem, piemēram, parastais cukurs.

Āboliņa medus derīgās īpašības

Vispārējs labums

Melilotu medus atšķiras no citām šī produkta šķirnēm ne tikai ar sastāvu, bet arī ar noderīgu īpašību kopumu, pielietošanas metodēm. Šīs ir īstas dabas radītas zāles, kas ir efektīvas dažādās diagnozēs. Lai veiksmīgi uzklātu medu no salda āboliņa, jums jāzina, kādās situācijās tas var palīdzēt. Sākumā jums jāiepazīstas ar vispārējo farmakoloģisko īpašību sarakstu. Melilotu medus cilvēka ķermenī rada šādus efektus:

1. Tas mazina sāpes, īpaši, ja to lieto ārēji kā ziedes daļu vai kā atsevišķu produktu.
2. Tas stimulē imūnsistēmu, veicina balto asins šūnu veidošanos, kas ir svarīgi pēc staru terapijas vai citām imūnsistēmas slimībām.
3. Atbrīvo iekaisumu neatkarīgi no fokusa vietas.
4. Palīdz novērst krampjus, kavē nervu sistēmas darbību.
5. Tas normalizē miegu, novērš nakts pamošanos un atvieglo tieši aizmigšanas procesu.
6. Tas atšķaida asinis, novērš asins recekļu veidošanos, attīra asinsvadus un normalizē asinsriti.
7. Stiprina sirdi, novērš sirdslēkmi un insultu.
8. Novērš klepu, attīra plaušas un bronhus.
9. Normalizē smadzeņu darbību, uzlabo atmiņu un koncentrēšanos.
10. Palīdz ar podagru, ietekmē vielmaiņu un gremošanas sistēmu.

Turklāt āboliņa medus apgādā organismu ar dzīvībai nepieciešamiem vitamīniem, minerālvielām, bioloģiski aktīvām vielām un ogļhidrātiem. Bet ir arī īpašas īpašības, kas attiecas uz noteiktām cilvēku kategorijām.

Sievietēm

Šis ir ļoti vērtīgs produkts sieviešu veselībai. Melilotam, tam pašam augam, no kura iegūst šīs zāles, piemīt izteikta terapeitiskā iedarbība un tas ietekmē hormonālo fonu. Augu sterīni palīdz uzturēt līdzsvaru. Tāpēc saldo āboliņu izmanto lielākajā daļā kolekciju, kas tiek izrakstītas ginekoloģijā, lai apkarotu slimības un veicinātu sieviešu veselību.

Medum ir ārstnieciskas īpašības, kas ir izteiktākas nekā pašam augam, kas kalpo par izejvielu avotu ražošanai. Iemesls ir acīmredzams - aktīvo vielu koncentrācija šajā produktā ir daudzkārt lielāka. Lūk, cik saldais āboliņa medus var būt sieviešu veselībai:

1. Tas palīdz nesāpīgi atbrīvoties no menopauzes, kā arī uzturēt labu veselību menopauzes laikā.
2. Tam ir iespēja atjaunot menstruālo ciklu.
3. Palielina auglību, palielina ātras apaugļošanās iespējas.
4. Izmanto ātrai sievietes ķermeņa atjaunošanai pēc dzemdībām.
5. Satur minerālus un vitamīnus, kas palīdz stiprināt matus un nagus.
6. Palīdz ar infekcijas slimībām un iekaisuma procesiem uroģenitālā sistēmā.

Flavonoīdi un antioksidanti palīdz apkarot ļoti izplatītu sieviešu problēmu, piemēram, varikozas vēnas. Medus var kalpot kā profilaktisks un ārstniecisks līdzeklis. Pareizi lietojot, tam praktiski nav blakusparādību. Turklāt tas ārkārtīgi reti izraisa alerģiskas reakcijas, taču pirms lietošanas labāk konsultēties ar ārstu.

Vīriešiem

Vīriešu veselību var stiprināt arī ar āboliņa medu, tas satur hormonu augu analogus, kas stabilizē reproduktīvās un endokrīnās sistēmas darbību. Arī medus ir bagāts ar flavonoīdiem un vitamīniem, kas darbojas kā antioksidanti. Tas palīdz novērst šādas slimības:

• prostatīts
• agrīna impotence;
• uroģenitālās infekcijas;
• uretrīts;
• varikocele;
• adenoma.

Arī medus ir plaši pazīstams profilakses līdzeklis, kas aizsargā vīrieša ķermeni no dažāda veida vēža.

Grūtniecības laikā

Ārsti neiesaka grūtniecības laikā lietot āboliņa medu, taču patiesībā tas var būt liels ieguvums gan sievietes ķermenim, gan auglim. Ir svarīgi pilnībā atteikties no šī produkta lietošanas pirmajā trimestrī, jo šajā posmā tas var izraisīt aborta risku un izraisīt dzemdes asiņošanu.

Otrais un trešais trimestris ir periodi, kad droši varat lietot medu no saldajiem āboliņiem, taču ir svarīgi uzraudzīt devu, jo pieļaujamās normas pārsniegšana radīs sekas auglim. Grūtniecības laikā šo produktu vislabāk lieto kā zāles, kā arī kā uztura papildinājumu, lai segtu paaugstinātu minerālvielu un vitamīnu vajadzību.

Melilotu medus grūtniecības laikā ir lielisks medikaments, kas var aizstāt antibiotikas, pretvīrusu zāles, novērst hemoroīdu un varikozu vēnu attīstību. Ja jūs noķerat saaukstēšanos, medu no āboliņa var izmantot kā drošas zāles. Arī šis produkts var piegādāt ķermenim visas nepieciešamās vielas bērna nervu sistēmas attīstībai, kā arī uzturēt mātes emocionālo veselību. Maksimālais dienā patērējamais daudzums ir 1–1,5 ēdamkarotes.

Kad baro bērnu ar krūti

Saldais āboliņš ir labākais augs barojošām mātēm, un no tā iegūtais medus ir vēl vērtīgāks, jo tam ir koncentrētāks aktīvo vielu sastāvs. Jūs varat izmantot dabīga produkta spēku zīdīšanas laikā no pašām pirmajām dienām, ja nav kontrindikāciju. Bet jums šī nianse jākoordinē ar ārstu.

Melilot medus ir spēcīgs laktācijas stimulators, to var lietot sievietes, kurām ir izjūtams piena deficīts vai kuras nespēj izveidot normālu barošanu ar krūti. Šī produkta iedarbība tiek pastiprināta, ja pievienojat to tējai, kas pagatavota no sausām āboliņa ziedkopām. To var arī izšķīdināt pienā un dzert 2-3 reizes dienā, bet ne vairāk kā 12 ēdamkarotes dienā.

Vēl viena āboliņa medus priekšrocība ir tā, ka, barojot bērnu ar krūti, to var izmantot kā zāles dažādām problēmām, kas saistītas ar piena dziedzeriem. Pirmkārt, tas ir ideāls līdzeklis pret mastopātiju, un, otrkārt, to var izmantot sāpīgām sajūtām, kas saistītas ar krekinga sprauslām.

Barojošai mātei ir ļoti svarīgi izvēlēties tādas zāles, kuras, kaut arī tās iekļūst pienā, bet nekaitē mazulim, tāpēc āboliņa medu vērtē tik augstu.Tas var kalpot kā profilaktisks un ārstniecisks līdzeklis saaukstēšanās gadījumos, kad barošanas dēļ antibiotikas vai pretdrudža zāles nevar dzert. Turklāt regulārs āboliņa medus patēriņš zīdīšanas laikā palīdzēs izvairīties no izsīkuma, matu izkrišanas, hroniska noguruma. Bērns, kurš daļu no aktīvajām vielām saņems arī ar mātes pienu, labi gulēs, mazāk cieš no vēdera sāpēm un zobu lietošanas.

Bērniem

Melilotu medus ir neaizstājams produkts bērniem, kuri bieži ir slimi. Gadsimtiem ilga prakse ir parādījusi, ka šī līdzekļa profilaktiskais kurss palīdz stiprināt veselību un aizsargāt bērnu no daudziem vīrusu un baktēriju radītiem veselības riskiem un draudiem. Ja uzņemšanas laikā uzraudzīsit ķermeņa indikatorus, pamanīsit, ka kurss imūnsistēmai ir ne mazāk efektīvs kā ceļojums uz sanatoriju vai piejūras kūrortu.

Bērniem līdz 1 gada vecumam medus no āboliņa nedod. Pirmais iemesls ir tas, ka ir iespējama alerģiska reakcija, tas notiek ārkārtīgi reti, taču ir svarīgi ievērot šo piesardzības pasākumu. Otrais iemesls ir risks, ka produktā var atrasties neliels daudzums baktēriju, kas izraisa botulismu. Kuņģa-zarnu trakts bērnam, kas jaunāks par 1 gadu, nespēj ar tiem tikt galā, tāpēc pastāv saindēšanās risks. Ja pieaugušie kaitē tikai ražotajam toksīnam, tad pat pašas baktērijas ir bīstamas bērniem līdz 1 gada vecumam.

Melilotas medu var ievadīt bērna uzturā vai lietot kā zāles no viena gada vecuma un tikai pēc konsultēšanās ar pediatru. Šim dabiskajam līdzeklim ir šādas iespējas:

1. Nostiprina mazuļa imūnsistēmu.
2. Tas dažu dienu laikā palīdz tikt galā ar klepu un visām baktēriju un vīrusu infekcijām, kas ietekmē elpošanas ceļus.
3. Uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību, palielina apetīti.
4. Stimulē fermentu ražošanu, kas nepieciešami pārtikas gremošanai.
5. Harmonizē bērna psihoemocionālo stāvokli.
6. Uzlabo miegu, nomierina, palīdz ātri atpūsties.

Āboliņa medus, ja to lieto pareizi, ir cienīga alternatīva parastajam rafinētajam cukuram, kas ir kaitīgs bērnu veselībai. Produkts tiek izmantots arī ADHD kā papildu zāles, kā pretkrampju zāles dažādiem CNS bojājumiem. Melilotu medum jābūt mājā, ja bērni bieži ir slimi un ilgstoši atveseļojas pēc saaukstēšanās un SARS. Daudzi vecāki pirmsskolas vecuma bērniem no rīta dod 1 tējkaroti medus gripas sezonā un citām vīrusu infekcijām.

Kad zaudēt svaru

Cukura vietā svara zaudēšanai var izmantot melilotu medu. Tas satur mazāk kaloriju un dod labumu ķermenim. Šis produkts veicina arī ātrāku tauku sadedzināšanu, jo satur ēteriskās eļļas un glikozīdus, kas regulē lipīdu metabolismu.

Melilotu medu var lietot stingru diētu laikā, lai netrūktu enerģijas un vienmēr justos labi. Mono diētas un stingri ierobežojumi pārtikai var izraisīt negatīvas sekas izskatu. Slikta uztura dēļ pasliktinās ādas izskats, tiek zaudēta tās elastība, mati kļūst blāvi un trausli. Medus kompensēs būtisku vitamīnu un minerālvielu trūkumu organismā un novērsīs nevēlamās svara zaudēšanas sekas.

Turklāt medu var izmantot ārēji kā palīgvielu. Iesaiņojumi ar šo produktu paātrina tauku sadedzināšanu. Tas uzlabo asinsriti tauku slānī, kā dēļ liekais svars ātrāk pazūd. Medus masāža palīdzēs tikt galā ar celulītu, novērš striju parādīšanos uz ādas.

Āboliņa medus izmantošana tautas medicīnā

Profilaktiskos nolūkos jūs varat lietot produktu bez jebkādas sistēmas, vienkārši papildiniet to ar uzturu pāris reizes nedēļā. Bet, ja jums jau ir kāda veida slimība, jūs varat sagatavot zāles, kuru pamatā ir āboliņa medus, izmantojot citas dabiskas sastāvdaļas. Galvenais ir ievērot proporcijas un zāļu formu, kā arī nepārsniegt ieteikto devu. Šīs ir vispopulārākās receptes, kas palīdzēs ātri atgūties bez blakusparādībām.

No saaukstēšanās

Ar gripu un SARS jūs varat tikt galā ar tēju, kas pagatavota no liepu ziedu un sausā āboliņa zāles maisījuma, pievienojot medu. Jums vienmēr jāgatavo svaigs dzēriens - 1 tējkarote zāles 2 tasēm. Dzeriet šīs zāles ik pēc 3-4 stundām, bet ne biežāk, jo var attīstīties caureja. Tas ir ārkārtīgi nevēlami ķermenim, kurš izmeta visus resursus infekcijas apkarošanai.

Ar varikozām vēnām

Melilotu medus ir spēcīgs antikoagulants, kas stiprina arī asinsvadu sienas. To var lietot visās varikozu vēnu stadijās, ja tromboze vēl nav sākusies. Lai ņemtu iekšā, lai stiprinātu kapilārus, jums nepieciešams medus ar citronu. Jūs varat sagatavot šādas zāles:

• sasmalcina 3 citronus gaļas mašīnā;
• maisījumam pievieno 1 glāzi medus;
• aizveriet vāku burkā un ēdiet 1 tējkaroti 2 reizes dienā.

Jums tas jāuzglabā ledusskapī. Atsevišķi pagatavojiet ārēju ziede. Tas prasīs 50 g kazas tauku, 50 g medus un 2 galvas ķiploku. Izkausējiet taukus tvaika vannā un pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sasildiet vēl 20 minūtes. Kad maisījums ir atdzisis, pievieno 50 g medus, samaisa un atdzesē. Katru dienu pirms gulētiešanas eļļojiet problemātiskās vietas.

Par klepu

Melilotu medu var izmantot dabīgā sīrupa pagatavošanai, kas dažu dienu laikā palīdz tikt galā ar klepu. Tas novērš iekaisumu, atšķaida flegmu un bloķē sausa klepus. Lai pagatavotu narkotiku, jums jāņem tikai 2 sastāvdaļas:

• 2 lieli redīsi;
• 100 g medus.

Ir nepieciešams mazgāt sakņu kultūras, mizu tos un sarīvēt uz mazākās rīves. Pievienojiet medu un labi samaisiet. Atstājiet maisījumu 2 stundas siltā vietā, iepriekš pārklājot. Pēc tam salieciet uz sieta, kas izklāts ar daudzslāņu marli, visu sulu un medu izkāš tīrā traukā. Ņem 1 ēdamkaroti 5 reizes dienā 3-5 dienas. Pieaugušie var palielināt devu un dzert 30 ml ik pēc 3-4 stundām.

Jūs varat vienkāršot uzdevumu - nomazgājiet redīsus, izgrieziet tajā piltuvi un ielieciet tur 1 tējkaroti medus, pārklājiet virsū un pagaidiet, līdz tas ielej sulu. Izmantojiet iegūto šķidrumu 3-4 reizes dienā ēdamkarotei un piltuvei pievienojiet medu, kā jūs to lietojat.

Spēcīgs imunitātes stimulators

No āboliņa medus jūs varat pagatavot spēcīgu medikamentu, kas stimulē imūnsistēmu un palielina ķermeņa izturību pret baktērijām un vīrusiem. Piemērots:

• bērni aukstā sezonā;
• pieaugušie, kuri bieži ir slimi;
• cilvēki ar hroniskām diagnozēm.

Un arī vēža klīniku pacientiem, kuriem rehabilitācija tiek veikta pēc operācijas vai ķīmijterapijas.

Šīs receptes papildu priekšrocība ir tā, ka zāles ir ne tikai noderīgas, bet arī garšīgas. Ēdiena gatavošanai jums jāņem šādas sastāvdaļas:

• 1 glāze valriekstu kodolu;
• 1 glāze rozīņu;
• 100 g žāvētu aprikožu un žāvētu plūmju;
• 0,5 l āboliņa medus.

Jāizmanto tikai sausie trauki, jo pat viens ūdens piliens, to norijot, var ātri to pasliktināt. Tehnoloģija ir ļoti vienkārša - sasmalciniet riekstus, žāvētas plūmes un žāvētus aprikozes gaļas mašīnā, pievienojiet medu un rozīnes maisījumam, labi samaisiet un pārvietojiet uz tīru burku. Lietojiet šīs zāles katru dienu no rīta 1 mēnesi. Bērni - 1 tējkarote, pieaugušie - 1 ēdamkarote. Nomazgājiet produktu ar 1 glāzi silta vārīta ūdens.

No anēmijas

Ar anēmiju var palīdzēt arī salda āboliņa medus, jo tas satur folijskābi, dzelzi, C vitamīnu. Šī recepte ir populāra:

• 100 g rozīņu;
• 100 g valriekstu;
• 50 g lazdu riekstu;
• 150 g medus.

Jums ir nepieciešams sasmalcināt riekstus un rozīnes, pievienot medu, samaisīt un uzstāt 48 stundas, un pēc tam nedēļā ņem 1 tējkaroti 2-3 reizes dienā. Jūs varat pievienot ziedputekšņus, tad dzelzs saturs medicīnā būs lielāks.

Atjaunojošs

Ar spēku zaudēšanu, apātiju, paaugstinātu nogurumu un tendenci uz biežu saaukstēšanos var izmantot āboliņa medus dziedinošo potenciālu. Katru rītu jāsāk lietot 14 dienas ar glāzi silta ūdens, kurā izšķīdina 1 tējkaroti medus un 1 ēdamkaroti svaigas citronu sulas. Tikai pāris dienu laikā jūs pamanīsit būtiskus uzlabojumus, paaugstinātu vitalitāti un izturību.

Ar bronhītu

Medus no āboliņa ļauj ātri notīrīt bronhus no liekā krēpas, likvidēt iekaisuma procesu, tikt galā ar klepu un normalizēt elpošanu. Pat pēc pirmās lietošanas reizes pēc 10-15 minūtēm jūs varat pamanīt ievērojamu atvieglojumu. Hroniska bronhīta ārstēšanai medus no āboliņa jāizšķīdina siltā pienā - 1 tējkarote uz glāzi - un jāņem 2 reizes dienā. Ir svarīgi to lietot siltā formā, jo tas ātri uzsūcas, un aktīvās vielas no produkta nonāk asinsritē.

Akūtā bronhīta gadījumā šāda tehnika nebūs pietiekama, jums ir jāpieslēdz papildu dabas resursi. Jūs varat papildus pamatreceptei izmantot arī zāļu pretklepus, pretiekaisuma tēju ar āboliņa medu.

Sastāvdaļas vārīšanai:

• 10 g pēdu pēdas;
• 5 g sasmalcinātas Althea saknes;
• 5 g ceļmallapa lapu.

Jums jāņem 1 tējkarote kolekcijas, ielej tasi verdoša ūdens (200 ml), pagaidiet, līdz zāle ir uzpūsta un atdziest līdz 50 grādiem. Siltā tējā izšķīdina 1 tējkaroti medus, izkāš dzērienu un izdzer. Atkārtojiet 4-5 reizes dienā nedēļā.

Aknu attīrīšanai

Saldo āboliņu sausā veidā lieto smagām aknu slimībām kombinācijā ar medu. Bet ir arī citas tautas receptes, kas sevi pierādījušas terapijā. Šeit ir visefektīvākā recepte, kas vispārīgi izmantota kopš senatnes.

Sastāvdaļas

• 200 g āboliņa medus;
• 1 glāze zemes piena dadzis augļu;
• 2 ēdamkarotes pienenes sakņu pulvera;
• 20 g rīvētu sakņu calamus purva.

Ir nepieciešams sajaukt šīs sastāvdaļas, ievietot zāles tīrā un sausā traukā, aizvērt vāku un uzstāt 5-7 dienas.

Pielietojums kosmetoloģijā

Melilotu medus ir lielisks pamats pašmāju dabiskās kosmētikas radīšanai. Šī ir spēcīga sastāvdaļa kopšanas līdzekļiem, kas var radīt šādus efektus:

• atvieglo sejas ādu;
• palielināt tvirtumu un elastību;
• atbrīvot blaugznas;
• stipriniet matus un piešķiriet tiem dabisku spīdumu un apjomu;
• likvidēt pūtītes, pūtītes un melnos punktus;
• cīnīties ar celulītu;
• veicina asinsrites uzlabošanu epidermas augšējos slāņos;
• sanitizēt un normalizēt Ph ādu.

Rūpes par izskatu sākas ar iekšējo orgānu veselību, tāpēc āboliņa medu ir lietderīgi lietot ne tikai ārēji, bet arī iekšpusē. Lai izveidotu kosmētiku, var izmantot šādas receptes.

1. Grumbu un pigmentācijas recepte: 10 g auzu pārslu, 1 tējkarote medus, 10 pilieni citrona sulas. Sajauciet un eļļojiet ādu, ar masāžas kustībām iemasējot problemātiskajās vietās, pēc 10 minūtēm noskalojiet.
2. Pūtītes ārstēšanai ņemiet alvejas sulu un medu vienādos daudzumos, pievienojiet 5 pilienus tējas koka eļļas, ieeļļojiet seju. Nomazgājiet pēc 7-10 minūtēm.
3. Skrubis ir izgatavots no sukādes medus, malta kanēļa un kafijas pupiņām. Šāds rīks ledusskapī var gulēt ne ilgāk kā mēnesi.
4. Jūs varat izgatavot masku matu augšanai - 20 g medus, šķipsniņu sarkano piparu un tikpat daudz malta ingvera, 1 ēdamkarote diždadža eļļas. Samaisiet un 30 minūtes iemasējiet galvas ādā.
5. Ņem pusi banāna, samaisi ar dakšiņu ar karoti medus. Pievienojiet maisījumam karoti baltā māla. Uzklājiet uz sejas un dekoltē. Izmantojiet reizi nedēļā kā instrumentu ar celšanas efektu.

Melilotu medus ir ļoti noderīgs ādai un matiem, taču jums tas jāpārbauda uz plaukstas locītavas, lai pārliecinātos, ka nav paaugstinātas jutības reakcijas.

Kaitējums un kontrindikācijas

Melilota medus var būt kaitīgs, ja nezināt tā īpašības un noteikumus. Visbiežākās blakusparādības ir tās, kuras šo produktu ļaunprātīgi izmanto. Maksimālā dienas deva pieaugušajam ir 100 g, bet bērnam - 2 reizes mazāka, tas ir, 50 g. Pārdozēšanas gadījumā novēro šādus simptomus:

• slikta dūša, vemšana, sāpes vēderā;
• paplašināti skolēni, fotofobija;
• galvassāpes, reibonis;
• vājums, ģībonis.

Ja tiek atklātas šādas pazīmes, jums uz laiku ir jāatsakās no medus lietošanas, jānomazgā kuņģis un jāveic efektīvs enterosorbents. Smagos apstākļos labāk ir nekavējoties izsaukt ātro palīdzību, jo dažos gadījumos medus negatīvi ietekmē nervu sistēmu, un cilvēkiem ar novājinātu imunitāti vai traucētu aknu darbību sekas var būt īpaši drausmīgas.

Vēl viens āboliņa medus patēriņa risks var būt saistīts ar nekvalitatīvu produktu lietošanu. Ja bites savāktu nektāru jauktās pļavās, kur auga augi, kas satur toksiskus alkaloīdus, medu varētu “izdzert”. Saindēšanās simptomi ir līdzīgi vieglai intoksikācijai, tāpēc tas ir nosaukums. Arī tad, ja tiek pārkāpta gatavošanas tehnoloģija, medū var būt botulisma sporas, kas ir bīstamas bērniem.

Ir arī kontrindikācijas lietošanai. Pirmkārt, alerģijas slimniekiem ir jāatsakās lietot medu, tiem, kuriem ir šī produkta nepanesamība. Šo produktu ir aizliegts lietot šādām slimībām un fizioloģiskiem stāvokļiem:

• bērnu vecums līdz 1 gadam;
• asiņošana un čūlas;
• samazināta asins koagulējamība;
• tromboze
• smaga nieru vai aknu mazspēja.

Citos gadījumos medus patēriņš no āboliņa ir ne tikai drošs, bet arī izdevīgs. Šis produkts labvēlīgi ietekmē visus ķermeņa orgānus un sistēmas.

Kā izvēlēties un uzglabāt

Āboliņa medus glabāšanas noteikumi ir standarta, taču tie jāievēro, lai produkts nepasliktinātos. Labāk ir turēt trauku no saules gaismas, jo ultravioletā gaisma iznīcina dažas aktīvās vielas. Ir arī svarīgi lietot tikai sausus traukus, pretējā gadījumā produkts tiks sabojāts un sāks fermentēties.

Melilotu medu var uzglabāt tikai metāla, koka vai stikla traukos. Stingri aizliegts izmantot plastmasas pudeles vai traukus. Organiskās skābes, kas ir izstrādājuma sastāvdaļa, reaģē ar polimēra daļiņām un zaudē savas īpašības. Medus absorbē toksīnus no plastmasas un var būt bīstams veselībai.

Uzglabāšanas laiks nav ierobežots, taču labāk ir iegādāties svaigus produktus katrai sezonai. Ja medus ir atvērts un lietots, to var savākt tikai ar tīru un sausu karoti. Nekādā gadījumā neatstājiet medu bez vāka, jo derīgās vielas tiek oksidētas, un tā priekšrocības ir samazinātas.

Produkta izvēles noteikumi ir arī standarta, taču ir svarīgi tos zināt:

1. Labam melilotu medum ir mērens saldums un maiga garša.
2. Vizuāli novērtējiet kvalitāti un krāsu, kā arī konsistenci.
3. Centieties apturēt medu ar karoti, ja tas nav atšķaidīts, tas izstiepsies un salocīsies kalnā, plūstot atpakaļ burkā.
4. Augstas kvalitātes tīra medus veidā nav gruvešu, kas ir medus kārtu gabaliņi, bišu spārni vai daži mazi zariņi un zāles asmeņi.
5. Ja nogulumi apakšā nav pilnīgi dabīgs produkts, viss medū peld virspusē, bet ar labu filtrēšanu nevajadzētu būt gružiem.
6. Lai smaržotu medu, tam vajadzētu dot nedaudz vaniļas, bez pārāk spēcīgas smaržas.

Dažreiz negodīgi ražotāji izmanto piedevas, lai palielinātu ražošanas apjomu, kas samazina medus priekšrocības. Jums jāzina un jāspēj atklāt šādas darbības, lai nepārmaksātu par viltojumu, kā par dabīgu produktu.

Kā atšķirt āboliņa medu no viltus

Vispirms jums ir jāizdomā un precīzi jāzina, cik negodīgi ražotāji vilto medu. Visizplatītākā iespēja ir sajaukt divas pilnīgi atšķirīgas šķirnes. Āboliņa medus izmaksas ir daudzkārt augstākas nekā citu šķirņu cenas, tāpēc biškopji produkta atšķaidīšanai var pievienot pēc izskata līdzīgas iespējas.

Visbiežāk āboliņa medu sajauc ar rapšu sēklām, bet zinošs cilvēks viegli atmaskos falsifikāciju. Ir vairāki veidi, kā palīdzēt atšķirt dabīgu produktu no amatniecības.

1. Pirmkārt, izmēģiniet medu. Dabīgais produkts nedaudz cep rīkli.
2. Pievērsiet uzmanību arī konsekvencei. Ja tas ir cukurots medus, tam vajadzētu būt maziem graudiņiem, 3-4 reizes mazāk cukura kristāliem.
3. Ielieciet pilienu šķidra produkta glāzē ūdens, tas ļoti lēnām nogrims apakšā. Ja tas ir viltots, piliens izšķīst gandrīz 3 sekundēs.
4. Lai noteiktu autentiskumu, varat izmantot maizes garozu. Ja jūs to nolaidīsit bļodā ar dabīgu produktu, tas paliks ciets, ja tas ir viltots, krekeris mīkstināsies.
5. Lai identificētu krīta vai cietes klātbūtni medū, jums jāpievieno neliels daudzums produkta glāzē ūdens, tajā pašā vietā nometiet 2-3 pilienus joda. Ja šķidrums iegūst zilganu nokrāsu - tas ir viltus.
6. Nosveriet produktu, viltus vienmēr ir vieglāk. Dabiskā medus litra burkas masai jābūt vismaz 1,5 kg.

Pērkot medu no indivīdiem tirgos un gadatirgos, ir svarīgi arī pārbaudīt pierādījumus no laboratorijas. Produkta kvalitāte un drošība jādokumentē.

Melilot medus ir noderīgu vielu noliktava, lieliskas zāles bērniem un pieaugušajiem. Ja produkts ir augstas kvalitātes un tiek izmantots saskaņā ar visiem noteikumiem, tas dos tikai labumu veselībai!

Āboliņa medus foto