Hestesår: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Hvilke navn kom ikke folk med hestesår! De kaller det hest og frosksyre, og hernial ognevka, og hestesorrel, og aveluk, og armensk gress, og hestebønder. Det er mange kallenavn, noen til og med med lite forsømmelse av skjær, men i mellomtiden er denne planten en nær slektning av bokhvete, hvor alle elsker grøt, kanskje med noen få unntak. Ja, og i seg selv er hestesorrel verdig oppmerksomhet og respekt, fordi den inneholder mange stoffer som er nyttige for mennesker.

Kjemisk sammensetning

Hestesorrel er ikke bare en kjent plante, men også godt studert. Forskere, leger, kosmetologer og tradisjonelle healere er klar over dens rike kjemiske sammensetning. Først av alt sier eksperter at sorrel er et helt spiskammer med forskjellige nyttige stoffer. Dette er organiske syrer - oksalsyre, koffein, melkesyre, sitronsyre og krysofan med alle dens derivater.

Planten deler sjenerøst vitamin C, K, P, flavonoider, pektiner, jern, essensielle oljer, kumarin. I tillegg består 15–16% av massen til det tørkede plantematerialet av tanniner (eller tanniner), bruken av plantematerialer i lærindustrien er basert på deres virkning, og på grunn av tilstedeværelsen av karoten (plantepigment) brukes den til fremstilling av fargestoffer for svarte og gule stoffer. Tilstedeværelsen av forskjellige sporstoffer (magnesium, natrium, fosfor, mangan, fluor, kalsium, kobber) fullfører bildet av sorrelkomponenter.

Hvordan det ser ut og hvor det vokser

Denne høye planten er merkbart langveisfra, det er vanskelig å forveksle den med noen andre. Den solide stilken er opptil halvannen meter høy gren, og danner en hel busk og kan nå en tykkelse på 2 cm. Bladene er langstrakte, men av to typer. Noen utgjør en basal rosett, sitter på lange petioler og har en avrundet topp. Lengden kan være opptil 25 cm med en bredde på omtrent 12 cm. Andre blader er plassert i hele den glatte stilken, bladene deres er kortere og litt rødlige på festepunktet. Selve bladene er mindre enn de basale, smalere og med en spiss topp, på undersiden er de dekket med korte, harde hår.

Blomstring av planten begynner i slutten av mai og varer i hele juni, blomstene er små, grønngule, utad ligner umodne bokhvete. De samles i en smal, høy tett blomsterstand, blir brun med modning. De modner små nøtter, frukt som kan overleve høsten uten å falle, og senker seg på stilkene i nesten hele vinteren.

Generelt er planten stor, kraftig, saftig. Overraskende skiller ikke rhizomen til en slik helt seg i spesielle størrelser. Den er kort og ikke veldig forgrenet, men tykk og har mange underordnede røtter.

På den europeiske delen av den tidligere Sovjetunionen kan den finnes overalt, bortsett fra kanskje i regionene i Nord-Nord - ikke bare i Russland, men også i nabolandene. Den vokser i skog og stepper, foretrekker å bosette seg der det er rikelig livgivende fuktighet. Han elsker både bredden av brede elver og omgivelsene i stille dammer. Han bryr seg ikke om vårsøl, men tåler ikke våtmark.

Skogkanter og rydder, veikanter og kjøkkenhager, åkrer og kløfter - hestesorrel overalt føles rolig. Men fortsatt er favorittelementet hans enger. Det kan eksistere både som en enslig plante, og dekorere distriktet med sin eneste person, og en liten gruppe på flere stykker, og okkuperer også store enorme territorier - opptil flere hektar, uten å gi sjansen til andre urter og til og med busker. Men hvis storfe dyrkes systematisk eller slippes ut på et slikt territorium, vil kanskje ikke sorrelen fortsette veksten på det neste år og bare degenerere.

Innsamling og lagring

For å samle hestehov, må du bevege deg bort fra sivilisasjonen - i felt, skog, enger, ved bredden av naturreservoarer. Det er der de mest nyttige og trygge plantene vokser, og i nærheten av veier, i bosetninger eller i nærheten av dem, er det stor sannsynlighet for å få et sår som har absorbert farlige stoffer fra bilavgasser eller industriutslipp. Du må velge varmt varmt vær uten regn.

Ved hestesår kan alle deler høstes. Blader og stilker høstes best på forsommeren - i juni, når planten akkurat begynner å blomstre, og unge ømme blader til og med egner seg til mat, fordi de ikke er bitre. De samlete greenene vaskes under rennende kaldt vann og tørkes hele, det er viktig å ordne for tørking ikke et solfylt, men et skyggefullt og godt ventilert sted.

Litt senere - i juli - begynner samlingen av frø. På den tiden fikk de allerede en rød farge. Frø må sorteres nøye, velg hele kullet og sett i lagring i glasskar.

Både høst og vår er egnet for å samle roten - på et tidspunkt da den grønne delen av planten enten ikke har dukket opp ennå, eller allerede er i ferd med å dø. Det er selvfølgelig mer praktisk om høsten, når den overjordiske delen av sorrelen fremdeles står, og det ikke er noen fare, i stedet for ønsket rhizom, for å grave frem noe annet, ukjent, men veldig likt.

Rhizomen blir grundig rengjort for skitt, vasket med rennende vann og lagt på et solfylt område for å få det til å sakke. Den knuses ved å skjære tykke røtter i halvdel på langs, og deretter tørkes til enden på verandaen under en kalesje. Hvis været er fuktig og lufta er fuktig, er det mulig å tørke i ovnen med en liten flamme og med døren på skrå. Du kan lagre, som blader, i glassbeholdere, kurvkurver med lokk eller pappesker.

Luftpartiet ligger uten kvalitetstap i denne formen i et år, roten kan lagres lenger - opptil tre år.

Hvis beslutningen blir tatt om ikke å tørke sorrelen, men å fryse den (dette alternativet er også mulig), må det først kuttes og deretter lagres i fryseren. Det tine produktet kan ikke kuttes. Og ikke vær redd for konsistensen av den tine sorrelen, nyttige stoffer i den er fortsatt bevart.

Hvordan skille pepperrot fra hestesorrel

En uerfaren person kan forveksle pepperrot med hestehov, selv om de er forskjellige. Pepperrot vokser ut av bakken med en enorm rosett og kan nå en lengde på 80–100 cm på fruktbar jord. Fargen på unge blader av pepperrot er lysegrønn, senere mørkner de og får en mer mettet farge. De er ganske brede, avrundede på toppen, og ser litt skrukkete ut, som om de ikke er strykt. Etter å ha bitt gjennom et blad, kan du føle en svak brennende følelse, som hestesår ikke har.

Pepperrotrot blomstrer sjelden og ikke hver sommerboer. Noen har dyrket denne planten i årevis og er ikke klar over at den kan blomstre. Blomstene hans er små, hvite, samlet i løse, løse børster - mot en tett smal børste med grønn farge ved såren. Det er også noen få små blader på pepperrot peduncle.

Blomstringsperiodene med hestesorrel og pepperrot varierer: hvis den første går inn i denne fasen av livet i slutten av mai - begynnelsen av juni, så pepperrot - en måned senere, når sorrelen allerede har blomstret, og frøene modnes med kraft og hoved. Og røttene til disse to plantene er forskjellige: pepperrot er nesten hvitt, sorrelen er mye mørkere, nesten sjokolade i fargen.

De helbredende egenskapene til hestesorrel

Helt siden tiden for den persiske legen Avicenna, har det vært kjent at evnen til hestesår har satt de syke på beina. Det er anerkjent av både offisiell medisin og folkemedisin.Urtepreparater eller medisiner som inkluderer denne urten, selges på ethvert apotek. Først av alt forskriver leger dem for pulmonologiske problemer og i dermatologi. Så behandles bihulebetennelse med piller, og enkle og plantarvorter, kjønnsvorter, og også bekjempelse av seboreisk keratose blir fjernet med løsninger.

Medisin har lenge lært å sette i verk absolutt alle deler av sorrel, men fremdeles den mest effektive er bruken av roten - på grunn av den maksimale konsentrasjonen av næringsstoffer.

1. Sykdommer i hestesorrel egner seg til sykdommer i fordøyelsessystemet, lever, hud, luftveier, spesielt bronkitt.
2. Med åreforkalkning reduserer sorrel mengden kolesterol, bekjemper avleiringer i blodkar, og løser aterosklerotiske plakk. Det har evnen til å lindre tilstanden til hypertensjon, lindrer hodepine.
3. Den snerpende effekten av sorrel, oppnådd på grunn av tanninene som er inkludert i sammensetningen, er utbredt i behandlingen av diaré, kolitt og enterokolitis. Planten brukes også som et koleretikum.
4. Den hemostatiske effekten av sorrel er også kjent, derfor er den foreskrevet for tarm-, lunge-, mage- og livmorblødning, samt for hemorroider.
5. Den finner også bruk som et bakteriedrepende og immunstimulerende middel, det brukes av tannleger, hudleger, gynekologer. Eksem, skabb, sår, koker - hestehov har taklet alle disse problemene, behandler sår hals med angina. Som et bakteriedrepende middel brukes sorrel trygt for dysenteri.
6. Healere har lenge fått forskrevet det til svekkede og avmagrede pasienter for å øke appetitten.

Hestesår i folkemedisin

Blant trollmenn, healere og sjamaner har hestesår alltid vært populært for sine gunstige egenskaper og på grunn av den store tilgjengeligheten av medisinske råvarer. Det ble anbefalt som profylaktisk mot vitaminmangel, tannkjøttsykdom, og tilbyr å tygge på et ungt blad av en plante. Migrene ble behandlet med juice fra ny plukkede blader, gned dem med whisky og til og med brukt som anthelmintikum. En pasta med rømme i to med finhakket sorrel smurt problemhud. Plantejuice ble anbefalt selv for komplekse patologier - som de tidlige stadiene av magekreft og ytre manifestasjoner av hudkreft.

Moderne folkemedisin forlater ikke tradisjonene til de gamle trollmennene og fortsetter å bruke sorrel for disse sykdommene - til tross for at det nødvendigvis er kombinert med behandlingen foreskrevet av leger.

Sorrel juice for hudkreft

Det er lett å få sårsaft ved å bruke en vanlig juicepresse. Ta det hver time, fortynn 3-5 dråper vann. Kreftformasjoner på huden gnides med ufortynnet juice. Healere anbefaler å legge 3-5 dråper juice til ryllik te for de som lider av Parkinsons sykdom.

sedativ

Hestesorrel har en mild beroligende effekt. Ved hjelp av infusjonen kan du bli kvitt smerter i underlivet under menstruasjonen, da det lindrer kramper. Dette middelet hjelper mot overgangsalderen, ordner nervesystemet og forbedrer søvnen. Oppskriften er enkel: hell en spiseskje sorrel med et glass kokende vann, stå i en time og del komposisjonen i tre deler, drikk en dag om morgenen, ettermiddagen og kvelden.

Fra et bakrus-syndrom

Evnen til å redusere bakrus-syndromet er basert på det høye innholdet av vitamin C i hestehov, nok av et glass infusjon: hell en teskje grønne blader med 500 ml kokende vann. Du kan drikke om et kvarter. Om nødvendig kan du gjenta prosedyren etter to eller tre timer.

cystitt

Dette problemet er veldig godt kjent for kvinner. Sorrel takler vellykket løsning med sin desinfeksjonsmiddel og vanndrivende egenskaper. Hell 500 ml kokende vann en spiseskje blader, insister noen minutter, drikk tre ganger om dagen.

For vekttap

Evnen til hestesår til å forbedre fordøyelsessystemet passer for de som prøver å gå ned i vekt. Bruk denne oppskriften i et omfattende vekttapsprogram.Slip et eple med en banan i en blender, hell 2 kopper kokt vann og en håndfull finhakket sorrel. Rør om å lage en smoothie. Hell i et glass, pynt med et blad av mynte og du kan drikke.

Typer medisinske forbindelser med hestesår

infusjon

1. Med diaré. Et glass kokende vann hell 15 g knust tørket rot og den samme mengden frø, koke i 5 minutter i vannbad med middels koking, hell i en termos hvor du skal insistere i minst to timer. Det vil hjelpe mot diaré, samt et hjelpemiddel i behandlingen av leverproblemer.
2. Med angina. Gurgle kan tilføres: 20 g tørr sorrel (det spiller ingen rolle - rot eller greener) hell et glass kokende vann og la stå i 15 minutter. Påfør når infusjonen er avkjølt.
3. Med kløende hud. En infusjon på 20 g friske, nyplukkede blader vil bidra til å lindre kløe. Hell dem med et glass vann og kok opp i 10 minutter over svak varme. Pakk godt inn og la stå en time. Påfør eksternt, gni kløende steder, og inni - drikk en teskje om morgenen, ettermiddagen og kvelden.

skjær

For å lette smerten av en revmatisk karakter, tilberedes en alkohol tinktur. Dette vil kreve sorrelfrø og bakken rot. For en del, ta 10 deler vodka, hell tørre råvarer med den og insister på et mørkt sted i en halv måned. Etter siling, bruk en halv time før måltider. Legg 15–25 dråper skjær i en spiseskje og tilsett kokt vann på toppen av skjeen. Drikk tre ganger om dagen.

avkok

Vanligvis anbefaler avkok av sårfolkehealere som et middel til å normalisere fordøyelsen. Etter tilberedning kan de lagres i kjøleskapet, men bare 2 dager, ikke lenger.

1. Med hemoroider. Et slikt avkok bør drikkes før måltider 4 ganger om dagen i en kvart kopp. For å gjøre dette, hell 2 ts tørket sorrel i et krus med 200 ml vann og la stå i 2 timer for å myke opp. Hold deretter kruset på svak varme i cirka 5 minutter og la avkjøle. Drikk anstrengt.
2. Med sykdommer i munnhulen. Hvis tannkjøttet blir betent, periodontal sykdom eller stomatitt lider, må du skylle munnen med et avkok forberedt i henhold til følgende oppskrift. Slip sorrelroten, legg en spiseskje av blandingen i en emaljert øse, hell et glass (250 ml) kokende vann i det, la det avkjøle. Deretter setter du på bål og koker i 5 minutter. Filtrer og påfør i varm form.
3. Med diatese hos et barn. Du kan forberede et avkok for svømming. Mal 150 g tørr sorrelrot og hell i 500 ml kaldt vann, la stå i en halv time, og kok deretter i 15 minutter på svak varme, la avkjøle og samtidig insistere. Sil og hell i badekaret. Den samme metoden er effektiv for hemoroider.
4. Med fordøyelsesproblemer. Hell en spiseskje knust tørket rot i et glass kokt vann, la stå i en time. Kok deretter i vannbad i 40 minutter og la avkjøle. Etter filtrering kan du bruke den, etter å ha fortynnet den med vann litt.
5. Med åreforkalkning. Hell en spiseskje tørre knuste råvarer med et glass kokende vann, la det småkoke i 15 minutter, ta av varmen og pakk i 2 timer. Drikk 2 ss om morgenen og kvelden. Brukes som et hjelpemiddel i åreforkalkning. Med tegn på cerebrovaskulær ulykke, må du doble inntakshastigheten og drikke buljongen tre ganger om dagen.

te

Sorrel te anbefales i tilfeller som plager halsbrann, det er et lite ubehag i leverområdet eller det observeres mindre funksjonsfeil i fordøyelsessystemet. Brygg som vanlig te med en teskje tørre sorrelråvarer i et lite glass kokende vann (ca. 200 ml). Insister, kjølig og bare deretter drikk.

Anvendelse i kosmetologi

Sorrelmasker passer for enhver kvinne - uansett alder og hudtype. De aktive ingrediensene i planten vil bidra til den inflammatoriske prosessen i ansiktet, jobbe med å lette aldersflekker og fregner, rette rynker, rense porene på huden, lindre fet glans, redde fra kviser og hudormer.Sorrel kan løse et så bredt spekter av kosmetiske problemer takket være dets bestanddeler, som har en kompleks effekt på huden.

Askorbinsyre (vitamin C) er ansvarlig for normalt fettinnhold, tiamin (vitamin B1) og organiske syrer hjelper til med å opprettholde ungdommelighet og ha en løftende effekt, og flavonoider, stimulerer dannelsen av kollagen, lar huden være elastisk og elastisk. Filokinon (vitamin K) og niacin (vitamin PP) gjør ansiktet friskt og lyst.

Det er enkelt å tilberede masker hjemme, du kan sette inn alle deler av planter i virksomheten - fra roten til blomsterstanden. Sorrelen vaskes, helles med kokende vann og deretter finhakkes med en kniv. Nå kan du mase hendene til saften er skilt.

Før du påfører den oksaliske masken i ansiktet, er det nødvendig å utføre en følsomhetstest for å sikre at syrene som inneholder sorrelen ikke skader huden. På håndleddet eller bøyningen av albuen fra innsiden, sett litt masse forberedt på masken, og vent litt. Hvis huden på dette stedet begynner å klø, brenne og rødme, må du forlate ideen om å lage en maske.

For å redusere den negative effekten av sorrel på huden, tilsett ekstra komponenter i masken og ikke hold produktet i mer enn 10 minutter. Skyll med et beroligende urteavkok, og bruk deretter en fuktighetskrem i ansiktet.

Fet hud kan bli bortskjemt med en oksalmaske annenhver dag, normal - ikke mer enn to ganger i uken og tørr - ikke mer enn en gang hver 10. dag. Det er best å ta et slikt vitaminkurs i en måned, og deretter gi huden en hvile like mye.

Du bør aldri prøve å bruke maske eller lotion fra sorrel hvis huden er svært følsom eller for øyeblikket har irritasjon oppstått på den.

Fra hudormer

Skjær en spiseskje sorrelblader, tilsett sammensetningen med den samme mengden tørket calendula eller kamilleblomster og hell i 250 ml kokende vann. Kok i ytterligere 5 minutter og avkjøl. Ved bruk av gasbind eller en liten sil, separer buljongen og fortynn den med mineralvann. Mineral bør være så mye som et avkok. Påfør den resulterende slammingen i ansiktet i 10 minutter. Skyll med et avkok med mineralvann.

For tørr hud

Bland en hel, med en bakke, en spiseskje god fett rømme og en teskje solsikkeolje med 2 ss finhakket, ung sorrelblad. Den resulterende sammensetningen blir sjenerøst satt på ansiktet, og vask etter 20 minutter med varmt vann.

For fet hud

Hakk blader av sorrel for å få 50 g grønn masse. Tilsett kyllingeggprotein og 10 ml sitronsaft til det. Rør forsiktig, legg blandingen på ansiktet i 10-15 minutter. Fukt en bomullspute med grønn te og fjern et helbredelsesmiddel. Denne masken vil ikke bare friske opp, men også stramme porene på huden.

Whitening maske

Hakkede sorrelblader, spinat og persille i en bolle, og tar urter i like proporsjoner - omtrent en halv spiseskje. Bland så litt kefir inn i denne grønne massen, to spiseskjeer er nok. Rør og spred forsiktig på ansiktet (slik at massen ikke renner av, du må legge deg litt). Hold i et kvarter, fjern rester med kaldt vann.

Rensemaske

Ta en spiseskje med tre ingredienser: knuste sorrelblader, ryllik og Hercules-flak. Kombiner, hell kokt vann til en rømme, bland godt igjen og bruk på ansiktet. Hold i 15 minutter, skyll med kaldt vann.

Sorrel Ice Cubes

Hell et glass kokende vann med en blanding av 2 ss hakkede sorrelblader, en spiseskje coltfoot. Lukk tett med lokk for at alt er dampet godt. Insister i minst 3 timer. Sil deretter og hell buljongen i formene til isbiter. Sett i fryseren, og bruk den til å tørke ansiktet om morgenen og kvelden.

Urtemassen som er igjen fra buljongen kan påføres ansiktet, etter 15 minutter, skyll med kaldt kokt vann.

Cognac-lotion

Hell 100 g konjakkblanding av knuste sorrelblader, calendula og kamilleblomster (ta 5 stk.), 4 ark med plantan. Sett i kjøleskapet i 10 dager, og sil deretter. Sett i kjøleskapet og tørk ansiktet hans hver dag etter at du har våknet og før du legger deg.

Infusjon for hår

Roten til hestesorrel i form av en infusjon er god å skylle håret hvis kløende hodebunn. For å tilberede den, koker du 45 g knust rot i to liter vann i 10-15 minutter, og insister deretter i omtrent en time - så kan du skylle håret etter vask. Hvis du regelmessig bruker dette verktøyet, vil hårsekkene komme seg, håret blir sunt og skinnende, få volum.

Kan hestesorrel spises

Både blader og stilker med hestesorrel går til mat. Bladene brukes til å lage salater, pålegg til paier, forskjellige supper og andre kulinariske mesterverk. Hestesorrel er deilig i en tallerken med agurker eller tomater. Gode ​​følgesvenner for ham er reddik, ung hvitløk og grønn løk. Men det er nødvendig å påføre bare små, små blader som ikke er så bitre. I Kaukasus (hovedsakelig i Armenia) flettes pigtails fra blader og tørkes i den friske luften. Som et resultat fermenterer og mørkner de som te, bitterhet forsvinner, en krydret smak dukker opp. Slike pigtails kalles aveluk. De kan kjøpes på markedene; denne retten er på menyen med restauranter og kafeer. Aveluk serveres med ost og ost, det går bra med kaker eller pitabrød, med tilsetning av matsun-saus. Den brukes også i supper og sauser.

Tre minutter salat

Det kalles det fordi det vil ta nøyaktig så mye som 3 minutter å tilberede det, ikke lenger. Vask 2-3 unge blader med hestesår under rennende vann, rist av vann, kutt blader fint nok. Skjær også 2 hardkokte egg. Bland greener og egg, salt, pepper, tilsett litt granulert sukker. Rømme brukes som dressing i denne salaten.

Vitamin Salat

For å tilberede en slik salat trenger du like agurker, tomater og friske unge blader av hestesår. For å hakke, tilsett en liten mengde finhakket søt reddik og hakket grønn løk. Salt, bland, smak til med majones. Du kan supplere salaten med kokt kaldt kjøtt, grønne erter - du får en sunn solid rett.

Heste sorrel laks

700 g laks kuttet i fileter, hakket. Stek litt i vegetabilsk olje og ha i en tykkvegget panne. Knekk 5-7 unge sorrelblader i en blender, riv 3 blader til med hendene. Stek finhakket løk i en panne, tilsett den revne sorrel og sorrelmassen fra blenderen i den, tilsett 200 ml krem ​​og 200 g kremost kuttet i små terninger. Salt, tilsett kvernet svart pepper, la det småkoke i 7-10 minutter. Hell fisken med den resulterende sausen, dekk kjelen med et lokk og send til en varm ovn i 20 minutter. Stek på 180 grader. Denne retten serveres best.

Sorrel kålsuppe

Ha hakkede poteter i kjøttbuljongen. Når det koker, koker du stekingen: revede gulrøtter med hakket løk, stek i en panne i vegetabilsk olje. Når potetene er kokte, legg stekepannen i pannen, stek i 3 minutter og legg de hakkede hestesorrelbladene. For å gjøre dette, ta bare unge blader! Etter sorrel, send litt bankede egg til pannen (tre supper deler er nok til tre liter suppe). Salt, vent til det koker, skru av varmen og dekk til. Slik kålsuppe er bra med rømme.

Stekte paier

I 600 g siktet mel, legg 250 g cottage cheese, gnidd gjennom en sil, bland godt.Pisk ett egg med 200 ml kefir hver for seg, tilsett denne spiseskje med kornet sukker, en klype salt og en teskje brus, slukket med eddik. Hell under konstant omrøring i melet med cottage cheese. Bland godt og elt deigen. La deigen stå i 40-50 minutter, dekk den med et håndkle. Forbered fyllet: dryss de hakkede unge bladene med hestesorrel med sukker. Kjevle ut små kaker fra deigen, legg fyllet på dem, lukk paiene, klem kantene og stek i olje.

Sorrel Jelly

Samle inn 200–250 g hestesorrellblad. Stev dem i 5-7 minutter i en kasserolle med en spiseskje vann. Pisk den resulterende massen med en kost eller en blender. Hell 2 kopper vann, sett 100 g kornsukker og send til komfyren. Så snart det koker, hell kaldt vann i en kjele i en tynn strøm, hvor en spiseskje stivelse blir fortynnet. Når det kjøles ned - kan du drikke.

Sopp med hestesår

Kok opp 200 g tørkede urter med hestesår i 15 minutter. Tøm med et dørslag og salt såren. Finhakk to små løk og stek dem i en stekepanne i vegetabilsk olje over middels varme i et par minutter. Skjær 100 g champignon i små tallerkener, ha i en panne med løk, stek alt sammen i ytterligere 5 minutter, omrør med en slikkepott. Tilsett kald sorrel. For å avkjøle deg godt, ta ut i kulden i et par timer. Strø over finhakket persille, hakk de hakkede valnøttene og tilsett rømme.

Er det mulig å gi hestehov til kaniner

Hestesorrel for kaniner - både dekorative og kjøttraser - er en uunnværlig godbit som de får stor glede av. De tiltrekkes av den lette søtlige smaken som bladene har. På grunn av den enorme mengden vitaminer, først og fremst C, er gresset også sunt, dyrets kropp blir bare sunnere og sterkere. Dyr som spiser hestesår er mindre stressede, mer energiske.

Men alt er bra med måte, så du kan ikke gi sorrel uten begrensninger, siden komponentene, når de svelges, kan forårsake nyreproblemer hos kaniner. Allergier, halsbrann, metabolske forstyrrelser er også mulig. Derfor kan ikke hestesorrel gis til kaniner alene, det er nødvendig å kombinere det med hvetegress, løvetann, plantain, ryllik og andre urter. Ikke mate denne planten til små kaniner, du må gi barna litt vekst.

Om vinteren er det også nyttig å tilberede høy med hestesår til kaniner. Når den er lagret på riktig måte, i det mørke høyskjulet eller på loftet, beholder oksalt høy næringsstoffer uten å miste kvalitet i opptil tre år.

Kontra

Hvis hestesår ofte konsumeres i store mengder, er dette fulle av opphopningen av oksalsyre i kroppen, noe som fører til dannelse av uoppløselige forbindelser med kalsium. Dette medfører for det første en nedgang i kalsium i kroppen, og for det andre blir det som et resultat avsatt salter, hvorav de kjente nyresteinene og galleblæren består. Derfor bør personer som har diagnosen sykdommer i urinsystemet og mage-tarmkanalen ikke avstå fra å konsumere hestesår i sin rå form.

Av samme grunn er fersk hestesår strengt forbudt for barn under 3 år og gravide. Hos gravide er alvorlige komplikasjoner mulig, opp til spontanabort. Men dette betyr ikke at gravide skal forlate bruken av planten helt. Du kan spise kålsuppe med hestesår, men ikke mer enn en gang i uken.

Det er fremdeles ingen enighet om bruken av hestesår under amming, barneleger er delt i to: noen er kategorisk imot, andre ser ikke noe galt med det. I alle fall bør du ikke gjøre dette før babyen er seks måneder gammel.Det viktigste er ikke å glemme hovedregelen til en ammende mor: introdusere et nytt produkt for et barn gradvis, begynn med små doser, og overvåk nøye om dette vil påvirke babyens oppførsel og helse.

I tillegg trenger til og med voksne friske mennesker å huske: for å unngå ubehagelige reaksjoner fra kroppssystemene, kan du bare spise unge, myke blader samlet om våren - til de blir grove og de ikke samler for mye oksalsyre. De trenger å konsumeres bare i begrensede mengder.