Lovage: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Det skjedde fra eldgamle tider at planter ble de første medisinene som gamle legere behandlet pasientene sine med. Uten vitenskapelige laboratorier, diagnostisk utstyr, brukte de det naturen ga, og formidlet sin kunnskap og erfaring til etterkommere.

Selv om den har en kraftig forskningsbase som lar deg finne medisiner mot de mest alvorlige sykdommene, men den bruker ofte de første legenes rike visdom. Urtelærene og oppskriftene deres er også aktuelle i dag.

Så kjæresten, bedre kjent blant folket, som kjærlighetsgress eller daggry, har ikke mistet sin popularitet og betydning ikke bare i matlaging, men også innen medisin. Han er i stand til å helbrede mennesker ved å ta vare på deres helse og levetid.

Kjemisk sammensetning

Før du regner ut fordelene ved planten, må du gjøre deg kjent med dens sammensetning og skjule hemmeligheten bak dens helbredende kraft. Blant nyttige gressstoffer kan du finne følgende komponenter:

• syrer: malic, angelic, mytisk, benzoic;
• terpineol;
• carvacrol;
• cineole;
• psoralen;
• bergapten;
• tanniner;
• harpiks;
• lecitin;
• gummi;
• askorbinsyre;
• vitaminer fra gruppe B, E, A, K, PP;
• rutin;
• karoten;
• fosfor;
• magnesium;
• stryke;
• kalium;
• kobber;
• selen;
• sink;
• mangan.

Planten inneholder også bare 20 kcal per 100 g, karbohydrater er representert med 7,6 g, protein - 3,7, fett - 0,4 g.

Dette er de viktigste indikatorene på en elskov - en urt som hjelper til med å takle mange sykdommer, bevare skjønnhet og til og med legge nye notater til kjente kulinariske mesterverk.

Hvordan det ser ut og hvor det vokser

Lovage "født" i Iran og Afghanistan, og tok seg deretter til Europa, Afrika og andre land på planeten vår. Det er veldig upretensiøs og i stand til å vokse på steder med et temperert klima.

Planten tilhører paraplyfamilien og er en flerårig, og når opp til 2 m høyde. Kjæresten har en rett gråaktig stilk, som har grener i øvre ære. Innvendig er den hul, glatt fra utsiden, malt i en gråaktig farge. Brosjyrer er pinnate og har små hakk langs kantene. Fargen på bladene er grønn.

Gresset blomstrer med gule blomsterstander - paraplyer fra den første sommermåneden, og i august vises ovale frukter av brun-gul farge med to frø på elskingen.

Rhizomen av planten er veldig kraftig, så når du graver deg opp, må du gjøre mye arbeid for å takle det. Lukten av kjærlighetsurter er krydret, smaken er øyaktig.

Zorya minner veldig om selleri, fordi det ligner på lukt og utseende, men fortsatt er dette helt forskjellige planter.

Innsamling og lagring

For å tilberede medisinsk avkok fra en lovage om vinteren, må du samle og lagre det på riktig måte. Alle deler av planten er gjenstand for oppsamling og lagring: blader, frukt og røtter.

1. Du må samle blader under blomstring eller umiddelbart etter det. Det er i dette øyeblikket kjæresten er fylt med alle nyttige stoffer og vil være i stand til å overvinne plager.
2. Velg gresset som vokser vekk fra veier og industribedrifter.
3. Skjær bladene forsiktig, skill dem fra kvistene.Deretter legges råvarene ut på pergament i ett lag og tørkes under en kalesje eller i en ovn. Når du tørker, er det siste alternativet å sikre at temperaturen ikke overstiger 35 ° C og at døren er tett.
4. Lovage frukt høstes de siste månedene av høsten, tørkes under en kalesje og deretter treskes.
5. Røttene til planten samles bare fra de representantene som er to eller tre år gamle. De blir gravd opp om høsten eller om våren (plantens rot er giftig før blomstringsperioden). Så blir de kvitt bakkedelen, frigjør rhizomen fra jorden og vasker den. Etter dette kuttes røttene, hvis de er store nok, og begynner tørkeprosessen. Tørk arbeidsdelene i et tørt rom ved å strenge råvarene på et tau, eller i ovnen, der temperaturen skal tilsvare 35 ° C. Etter tørking males røttene til pulver.

Det er verdt å nevne at friske rhizomer av en elskov også er lagret. De blir også rengjort, vasket, men deretter lagt ut i esker, drysset hvert lag med sand og lagret i et kjølig rom.

Når det gjelder lagring av blader og frukt, er det bedre hvis de er lagt ut i glasskar med tette lokk. Rotpulveret må siktes og oppbevares i samme beholder som bakkedeler.

Med riktig overholdelse av reglene for innsamling og lagring, vil vi elske-gress avsløre all sin styrke og bidra til å rette og opprettholde menneskers helse.

Hva er forskjellen mellom en elskov og en selleri

Lovage blir ofte forvekslet med selleri, som den har også en krydret aroma, men disse plantene tilhører forskjellige slekter og har absolutte forskjeller fra hverandre:

1. Selleri er en toårig plante, lovage er en flerårig.
2. Favorittgresset kan vokse opp til 2 m, og de største representantene for selleri kan bare nå 100 cm.
3. Fargen på bladene er også annerledes: i selleri er den lysere enn i kjæresten.
4. Under blomstringen virker selleri uattraktiv grønnaktig eller hvitaktig blomsterstander, og kjæresten har gule blomster.
5. I tillegg er selleri lunefull og ustabil mot frost, men daggryet tilpasser seg forskjellige værforhold og er upretensiøs i stell.
6. Selleri brukes i matlaging som en grønnsak med en krydret og delikat smak for tilberedning av uavhengige retter. Lovage, men heller bladene, kan bare brukes til å gi retter en spesiell aroma og uvanlig smak, dvs. som en krydder. Men frø, stengler og røtter brukes til å tilberede medisiner, ikke mat.

Dette er de viktigste forskjellene mellom de to plantene.

Lovasens helbredende egenskaper

Magisk gress har mange nyttige stoffer som hjelper mennesker til å behandle ulike sykdommer og opprettholde helsen. På grunn av sammensetningen av mikro- og makroelementer, er lovage utstyrt med egenskaper som:

• et diuretisk middel;
• immunoukreplyayuschee;
• anti-inflammatorisk;
• avføringsmiddel;
• ormekur;
• styrke;
• beroligende;
• normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen og det kardiovaskulære systemet;
• beroligende;
• tonic;
• jevn farge og overflate på huden;
• forhindrer blodpropp;
• blodrensende;
• kolesterolsenkende;
• krampeløsende.

Omfanget av kjærlighetens innflytelse på menneskekroppen er bredt. Det påvirker nesten hele kroppen, i tillegg til den generelle effekten, har en positiv effekt på helsen til menn, kvinner og barn, men på forskjellige måter.

For kvinner

I gamle dager var det jenter som respekterte kjærlighetsgras, fordi ifølge legenden kunne hun hjelpe til med å tiltrekke oppmerksomheten til kjæresten. Og alt fordi gress er en god naturlig afrodisiakum, men popularitet for kvinner ligger ikke bare i dens magiske kjærlighetsformulering. Planten hjelper perfekt til med å roe nervesystemet, styrke immunforsvaret og etablere menstruasjonssyklusen. Det eliminerer de ubehagelige symptomene på overgangsalderen, bidrar til å etablere reproduktiv funksjon. Dessuten er gresset i stand til å gi glans for håret, rense huden for betennelse, slik at det blir glatt og smidig.

En slik effekt vil påvirke den kvinnelige kroppen gunstig og hjelpe den vakre halvparten av menneskeheten til å bevare ikke bare helsen, men også skjønnheten.

For menn

Lovage er nyttig ikke bare for det svakere kjønn, men også for menn. Planten kan etablere stoffskifte, styrke kroppen, gi utholdenhet og styrke til menn, bidra til å unngå hjertesykdommer, takle stress, opprettholde lungehelse med tobakksmisbruk. Dessuten hjelper en kjærlighet i kampen mot alkoholisme. Vel, og selvfølgelig vil dette afrodisiakum styrke mannlig styrke, bidra til å øke styrken og unngå problemer med sykdommer av intim karakter. Det er grunnen til at menn nødvendigvis må bruke avkok av magisk gress for å opprettholde deres helse og styrke i mange år.

Under graviditet

Lovage er en veldig nyttig plante. Under graviditet kan det styrke immunforsvaret, redusere belastningen på hjertemuskelen, som er ganske overbelastet under graviditet, lindre ødem og ha en positiv effekt på fordøyelsesprosessen, hvis ikke for en “men”. Fakta er at en lovage fremmer blodstrøm til bekkenorganene og aktiverer livmorsammentrekninger. Denne egenskapen kan føre til for tidlig fødsel og føre til spontanabort. Men i tilfeller hvor fødselen er langvarig, utnevner tradisjonelle healere tvert imot kvinner i arbeidskraft som elsker gress, noe som stimulerer arbeidskraft og bidrar til en raskere fødsel. I denne forbindelse anbefaler leger helt klart ikke å ta elskov og midler som det er en del av mens de venter på at babyen skal unngå mulige risikoer og komplikasjoner.

For barn

I barndommen er det veldig viktig å overvåke ikke bare kostholdet, men også inntaket av forskjellige medisiner og urter som ikke bare kan behandle, men dessverre, skade babyen. Til tross for alle nyttige egenskaper anbefales ikke Lovage for barn under fem år. Etter 5 år kan planten gis til barnet, men bare hvis det ikke er problemer fra nyrenes side og etter anbefaling fra en spesialist. I andre tilfeller anses bruk av gress i barndommen som farlig, så du må finne et annet middel eller urt som kan hjelpe med en viss sykdom uten å skade den voksende kroppen.

Elsker i folkemedisinen

Trollmenn, trollmenn og folkehelsere har lenge respektert kjærligheten for hans helbredende kraft. Hos folket kalles det og daggry, og badegras og gjerder, og vinter- eller fjellselleri. Uansett hvor mange navn han har, vil ikke de nyttige egenskapene til dette endre seg. Det unike er forbundet med fordelaktige vitaminer og mineraler. Det er grunnen til at i folkemedisinen brukes planten i følgende tilfeller:

• å bli kvitt helminths;
• stimulering av appetitt;
• lindre gastrisk betennelse;
• øke styrken og bevare mannlig makt;
• profylakse for urinsyregikt;
• regulering av menstruasjonssyklusen;
• styrke hårfestet;
• som et vanndrivende middel;
• reduksjon i hjertebelastning;
• befrielse fra nevrose;
• forbedring av huden;
• normalisering og regulering av mage-tarmkanalen;
• som vanndrivende, koleretisk, sårheling, slimløsende;
• for å lindre gastrisk betennelse;
• takle sykdommer i ØNH-organer og for å redusere hjertebelastningen.

Dermed har kjærligheten i tradisjonell medisin utmerket vist seg i behandlingen av:

• sår hals;
• gikt;
• revmatisme;
• gikty kjegler;
• impotens;
• uregelmessig syklus hos kvinner;
• helminthiasis;
• artritt;
• sykdommer i urinsystemet;
• bronkitt;
• laryngitt;
• bihulebetennelse;
• nevroser;
• alkoholisme;
• kviser og betennelse i huden;
• håravfall
• hemoglobinreduksjon;
• funksjonsfeil i det kardiovaskulære systemet;
• sår, brannskader, liggesår;
• dermatitt;
• psoriasis;
• allergisk utslett;
• betennelse i gallegangen;
• flatulens;
• forstoppelse,
• cystitt;
• pyelonefritt;
• kvinnelig og mannlig seksuell dysfunksjon;
• reduksjon i synsskarphet;
• hodepine;
• ødem;
• eksem;
• koker;
• influensa;
• akutte luftveisinfeksjoner.

Her er en så bred liste over diagnoser som kan eliminere en liten plante.

Oppskriftene som ble brukt av bestemødrene våre og oldemødrene, og nå har ikke mistet effektiviteten. Å bruke dem er ikke vanskelig. Det viktigste er å kjenne diagnosen og observere formulering og dosering:

ormekurer agenten

ingredienser:

• Dry root lovage - 1 ts
• Kokende vann - 150 ml.

Kombiner komponentene og kok opp i 10 minutter. La deretter agenten tilføre til det avkjøles helt. Ta deretter en filtrert eliksir tre ganger om dagen i 1 ss.

Med en svikt i menstruasjonssyklusen hos kvinner og periodiske smerter

ingredienser:

• Vi elsker grasrot - 6 g.
• Vann - 200 ml.

Kombiner roten med vann og sett på svak varme. Kok opp produktet og la det småkoke i 10 minutter. Deretter injiser du buljongen i 4 timer, og filtrer deretter med gasbind. Ta tre ganger om dagen i 1 ss. 30 minutter før måltider.

vanndrivende

ingredienser:

• Lovage rot - 2 ss.
• Vann - 750 ml.

Sett roten i en beholder med vann og kok opp på svak varme. Etter ytterligere 10 minutter. Deretter skal buljongen tilføres i en time, hvoretter den filtreres gjennom gasbind. Et slikt stoff bør tas ikke mer enn 4 ganger om dagen 30 minutter før måltider, 1 ss.

For å gjenopprette mannlig styrke

ingredienser:

• Lovage rotpulver - 30 g.
• Vann - 400 ml.

For å klargjøre buljongen, kombiner pulveret og vannet og kok opp på svak varme i en halv time. Avkjøl deretter helt og sil gjennom gasbind. Ta en drink på 10 g tre ganger om dagen. Bruk før måltider.

Med alkoholisme

ingredienser:

• Lovage rot - 1 stk.
• Løvblad - 2 stk.
• Vodka - 250 ml.

Kombiner komponentene og la produktet infusere på et mørkt sted i 14 dager. Det er nødvendig å bruke "potion" før hvert måltid på 10 g. Behandlingen varer til full "utvinning", men en motvilje mot alkohol oppstår etter en uke.

Mot søvnløshet

ingredienser:

• Lovage rot - 1 ss.
• Vann - 250 ml.

I følge oppskriften, bruk kaldt vann. Hun øser roten og insisterer på stoffet i cirka 4 timer. Deretter filtrerer du infusjonen og drikker et halvt glass to ganger om dagen. Dette verktøyet kan også fukte og vaske sårene på kroppen.

Med blærekatarr

ingredienser:

• Lovage rot - 1 del.
• Fiolett (blader) - 1 del.
• Einer frukt (pulver) - 1 del.
• Kokende vann - 200 ml.

Kombiner urtene og ta bare 30 g av den resulterende blandingen. Kombiner den med væske og insister under lokket i en halv time. Deretter filtrerer du stoffet og tar det to ganger om dagen før måltider i et halvt glass.

Med bronkitt og astma

ingredienser:

• Ground root lovage - 1 ss
• Vann - 250 ml.

Kombiner røttene med vann og kok opp på svak varme. Kok deretter produktet i 15 minutter og avkjøl. Etter dette, filtrer buljongen. Stoffet tas tre ganger om dagen i 2 ss.

Med magesår

ingredienser:

• Kjærlighetsgrasrot - 6 deler.
• Althea rot - 6 deler.
• Løvetannrot - 1 del.
• Vodka - 50 ml.
• Honning - 4 ss.

Mal røttene til urter og bland med hverandre. Neste, ta 2 ss. den resulterende blanding, tilsett de resterende komponentene. Etter dette, bland produktet og insister i en tett forseglet beholder i mørket i 14 dager. I løpet av denne tiden må produktet ristes flere ganger. Etter endt infusjonsperiode, ta medisinen to ganger om dagen, 50 ml 20 minutter før et måltid.

Med magekolikk og krampe

ingredienser:

• Lovage frø - 1 ts
• Kokende vann - 200 ml.

Kombiner komponentene og insister i 60 minutter.Deretter filtrerer du infusjonen og drikker fullstendig. Et slikt verktøy skal ikke tas mer enn 2 ganger om dagen.

Med ødem

ingredienser:

• Lovage rotpulver - 1 ts
• Kokende vann - 200 ml.

Kombiner roten med kokende vann og la stå i 4 timer i en tett lukket beholder. Deretter filtrerer du stoffet og tar en halv time før måltider 50 ml tre ganger om dagen.

For å styrke immuniteten

ingredienser:

• Lovage rot - 2 ts
• Vann - 200 ml.

Tilsett roten i vann og kok opp, koke deretter i et kvarter. Deretter insisterer buljongen i 4 timer i en forseglet beholder. Etter dette, filtrer sammensetningen og ta den tre ganger om dagen før måltider, 2 ss.

Med urinsyregikt

ingredienser:

• Dry root lovage - 5 g;
• Kokende vann - 250 ml.

Tilsett kokende vann til roten av planten og sett på svak varme. Slip produktet i ytterligere 10 minutter etter koking. Pakk deretter beholderen inn i en varm klut og la den trekke i 2 timer. Et slikt stoff brukes tre ganger om dagen i en spiseskje. før du spiser.

Slike oppskrifter har vært kjent siden antikken og har gjentatte ganger bevist deres effektivitet.

Typer legende forbindelser

For medisinske formål brukes roten til lovage ofte, men blader og frukt brukes også til medisinske formål. Elsket gress tørkes og samles for å tilberede helbredende infusjoner, avkok, tinkturer som kan helbrede og opprettholde menneskers helse fra dens deler.

Hver av preparatene fremstilt fra denne urten har en lignende effekt, men for noen sykdommer vil skjær å foretrekke (for eksempel med alkoholisme), og avkok (blærekatarr) vil hjelpe et sted. Det er grunnen til at healerne forbereder forskjellige midler for forskjellige sykdommer.

infusjon

Infusjoner fra en kjæreste er tatt for problemer med hud, sår, blærekatarr, nervesykdommer, revmatisme, gikt, for behandling av kvinnelige sykdommer, oppvåkning av matlyst og bekjempelse av alkoholisme, som vanndrivende, gjenopprettende og generell tonic.

For tilberedning av vanninfusjon i henhold til den klassiske oppskriften, er det nødvendig å ta lovage-roten i mengden 2 ss og kokende vann (250 ml). Disse ingrediensene blandes og tilføres i 24 timer. Som regel anbefaler eksperter å ta et slikt stoff tre ganger om dagen i 1 ss.

skjær

Alkoholtinktur er også et kraftig verktøy for behandling av nesten alle sykdommer som er utsatt for planten selv. Det hjelper til å takle problemer i munnhulen, eliminerer ubehagelig lukt og betennelsesfocier. Tinkturen vil være nyttig for både menn og kvinner, men små barn skal ikke få den.

Du kan tilberede skjær på riktig måte i henhold til følgende oppskrift:

ingredienser:

• Dry root lovage - 100 g.
• Vodka - 375 ml.

Kombiner røttene med alkohol i en skål, som er tett korket og rengjort i mørket og avkjøl i 30 dager. Etter en måned, filtrer produktet og bruk det etter anbefaling fra en spesialist. Oftest foreskrevet tre eller fire ganger bruk av stoffet i 1 ss. før du spiser. I dette tilfellet anbefales det ikke å svelge skjær med en gang, for bedre absorpsjon og helbredende effekter, trenger du å holde væsken i munnen litt og deretter svelge den. Så effekten blir mye mer uttalt.

avkok

Buljongen har de samme indikasjonene som infusjonen. Det er også utmerket til behandling av kvinnelige sykdommer, patologier i urinsystemet, og for å bevare skjønnhet, helse i hud og hår. Det beroliger nervesystemet og styrker immunforsvaret, gir menn styrke og opprettholder kvinners helse.

I den klassiske buljongoppskriften foreskrives følgende komponenter:

• Ground root lovage - 1 ts
• Kokende vann - 250 ml.

I prosessen med å forberede røttene hell kokende vann og sett på en sakte brann. Fra kokepunktet koker du produktet i 10 minutter. Avkjøl deretter og filtrer den. Etter det anbefaler eksperter å bringe væsken til sitt opprinnelige volum ved hjelp av kokt vann. Ta stoffet i 1 eller 2 ss. tre ganger om dagen.

te

Te fra urtegress er en fantastisk tonicdrikk som kan eliminere nervøs spenning, øke appetitten, styrke immuniteten og gjenopprette styrken.Den krydret smak og skarpe toner av te avslører de fantastiske egenskapene til en magisk drink. For matlaging trenger du:

• Lovage blader - 1 ss
• Vann - 1 l.

Kok opp vann og hell gress på det. Det er best å bruke en termos og utføre kokeprosessen med den. Deretter skrur du lokket på oppvasken og forsvarer produktet i 30-60 minutter. Filtrer deretter den resulterende drikken og drikken i løpet av dagen, og erstatt den allerede kjente, men mindre sunne te.

Hvis smaken ikke virker for attraktiv, kan du tilsette mynteblader, honning eller sitronmelisse. Så en unik drink vil være mer levende og sunn.

juice

Love-herb juice brukes ofte til ekstern bruk. Han er i stand til raskt og lett å lindre hodepine, bekjempe betennelse i huden og lindre aldersflekker og fregner. I tillegg brukes juice til å normalisere fordøyelsen, bli kvitt kolikk, som vanndrivende middel.

For å lage juice fra en kjæreste, må du ta sunne blader av planten, skylle dem og “knuse” dem i en morter. Da må råvaren klemmes.

Anvendelse i kosmetologi

Kosmetologer i sin kunst for å bevare ungdom og skjønnhet er vant til å velge det beste naturen kan gi. Urter, frukt, røtter, bær og mye mer - fra denne skjønnhetsmestrene tilberede sine egne unike produkter som hjelper kvinner (og menn også) til å se enda mer perfekte ut. Det er grunnen til at kjæresten med sin rike sammensetning av nyttige næringsstoffer kom inn i synet på kosmetologi.

Takket være den essensielle oljen, som er en del av gresset, vises et beskyttende lag på håret, som forhindrer penetrering av skadelige atmosfæriske stoffer og gjenoppretter deres struktur:

1. Rensing av hodebunnen skjer på grunn av stivelse, som også forhindrer rask forurensning av hårfestet.
2. Håravfall stopper på grunn av tanniner, som hjelper til med å styrke og vokse nye.
3. Hårfarge får glans og en mer mettet nyanse på grunn av innholdet av organiske syrer i planten.

En magisk kjærlighet er ikke bare en del av sjampo og balsam, men også i mange ansiktshudpleieprodukter. Planten hjelper til med å jevne ut hudavlastningen, avlaste utslett og hudormer, eliminere betennelse, gjøre huden mer elastisk, eliminere tegn på pigmentering, beskytte mot skadelige effekter av uheldige faktorer, rense porene og gjenopprette elastisitet. Samtidig er det ikke nødvendig å søke etter forberedelser med zorai i butikkhyllene, de kan lages uavhengig av hverandre.

Anti flass

ingredienser:

• Lovage blader - 1 ss
• Kokende vann - 200 ml.
• Vann - 500 ml.

Kombiner gresset med kokende vann og insister i 20 minutter. Deretter filtrerer du infusjonen og fortynner i rent vann. Produktet skal brukes som skyll etter vask av håret.

For å bli kvitt fregner og aldersflekker

ingredienser:

• Lovage rot - 5 g.
• Kokende vann - 200 ml.

Koble komponentene til hverandre, og la produktet tilføres i 60 minutter. Fukt et stykke vev i dette produktet og fest dem til de stedene der pigmentering blir observert.

For å styrke håret

ingredienser:

• Strimlet rot av kjærlighetsurter - 1 ss.
• Kokende vann - 250 ml.

Hell kokende vann over roten (det er bedre å bruke en termos) og la stå i 5 timer, hvoretter produktet skal filtreres med gasbind. Neste, gni den varme væsken inn i hodebunnen og fordel den gjennom håret, pakk den deretter inn med et håndkle og vent 2 timer. Etter en stund skyll håret med rent vann.

Mot hudormer

ingredienser:

• Elsker gress - 1 ts
• Kokende vann - 200 ml.

Kombiner kokende vann med gress og kok opp, koke deretter produktet i 5 minutter. Sil deretter buljongen og avkjøl. Det resulterende preparatet bør brukes som tonic og tørke ansiktet med det to ganger om dagen.

Ved å bruke disse oppskriftene kan du ikke bare forbedre hudens og hårets tilstand, men også opprettholde helsen og dermed forlenge ungdommen.

Matlagingsapplikasjon

Lovage brukes ikke bare i medisin, men også i matlaging. Smaken har en behagelig bitterhet, og aromaen har lyse krydret noter. Derfor er en lovage ansett som en fantastisk krydder for mange retter, og kokker bruker alle deler av planten:

1. Det er vanlig å tilsette unge blader når du tilbereder salater, sauser, forskjellige marinader, supper, kjøtt, fiskeretter og fjærkre.
2. Røttene kan serveres i kandisert form og brukes som krydret krydret krydder til kjøttretter og fjørfe. I tillegg brukes friske røtter til å lage syltetøy, og kandiserte frukter lages også av dem.

Favoritt urt er kombinert med persille, timian, rosmarin. Den passer for ris, sopp, grønnsaker og frokostblandinger. I buljonger er kjærlighet rett og slett uerstattelig. Med ost, supper og egg, blandes grenene på planten perfekt.

Når du tilbereder grønnsaksalater og andre retter, vil tilsetning av lovage blader hjelpe ikke bare å avsløre smaken, men også forbedre matens fordøyelighet.

Forresten, skaperne av de berømte "Maggi Bricks" bruker bare en av hoved ingrediensene er det magiske kjærlighetsgraset. Hun bringer en uforglemmelig lys aroma.

Dermed bruker kulinariske eksperter i økende grad den fantastiske planten for å lage oppvasken, gi dem en unik smak og får gjestene til å beundre håndverket sitt.

For å prøve retter med kjærlighet er det ikke nødvendig å løpe til en dyr restaurant. Du kan ta de enkleste og rimeligste produktene og tilberede en ny rett på kjøkkenet ditt, og overraske dine kjære med nye fasetter av de vanlige godbitene.

salat

ingredienser:

• 1 ss strimlede kjærlighetsblader.
• 2 agurker.
• 2 epler.
• 2 gulrøtter.
• 4 ss rømme.
• 1 ts kornsukker.
• Salt.

Tilberedningsmetode:

1. Vask og hakk grønnsaker.
2. Skyll lovage blader og bryte i små biter.
3. Kombiner alle ingrediensene og smak salaten til med rømme, sukker og salt.

Lovage rot i sukker

ingredienser:

• Elskers rot.
• Sukker - 2 kopper.
• Vann - ½ kopp.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll den friske roten av planten og fri fra huden med en kniv eller metall rivjern.
2. Skjær roten i sirkler på tvers, sett i en beholder med vann og la det småkoke i 10 minutter fra det øyeblikket væsken kokes. På samme tid bytter du vannet to ganger. På slutten, tøm vannet og avkjøl litt de hvite røttene.
3. Tilbered sukker sirup ved å blande kornsukker og vann.
4. Dypp røttene i sirupen og kok dem i den til delene av planten blir gjennomsiktig.
5. Få et ferdig produkt med en slisset skje og spre godbitene på pergamentet, dryss melis på islagt søtsaker.

Monastisk suppe

ingredienser:

• 50 g hvite bønner.
• 50 g svarte bønner.
• 50 g tørkede erter.
• 50 g linser.
• 30 g paprika.
• 50 g purre.
• 15 g mynte.
• 15 g greener lovage.
• 15 g timian.

Tilberedningsmetode:

1. Sorter begge typer bønner, erter og linser før du starter kokeprosessen og vask grundig.
2. Deretter legger du dem i en kjele og koker, skift deretter vannet og sett det på komfyren igjen i svakt lys.
3. Tilsett løk, pepper til innholdet og kok fatet til ingrediensene er klare.
4. Finhakk greenene og tilsett i bollen med suppe. Å salte.

lapskaus

ingredienser:

• Oksekjøtt - 0,5 kg.
• Tomatsaus eller pasta - 1 ss.
• Frisk gulrot - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Smør - 50 g.
• Lavrushka.
• Salt.
• Persille.
• Pepper.
• Kjærlige blader.

Tilberedningsmetode:

1. For at kjøttdelikatessen skal bli vellykket i henhold til denne oppskriften, er det verdt å stoppe valget ditt på en storfebuskulder, side av bakbenet eller kanten.
2. Vask og salt det valgte papirmassen. Legg deretter kjøttet, uten å kutte det, i en stekepanne som er forvarmet og smurt med olje, og la det koke til en karakteristisk og appetittvekkende brun skorpe dannes på stykket.
3. Legg deretter kjøttet i en kjele og tilsett vann slik at 1/3 av produktet forblir avdekket med væske.
4. Fest deretter alle gjenværende komponenter til oppvasken.
5. Lukk lokket og sett fatet til å koke i 2 eller 3 timer (alt avhenger av tallerkenens kraft og størrelsen på kjøttstykket).
6. Skjær den ferdige retten langs fibrene og hell sausen, som kan tilberedes på basis av væsken som er igjen etter at kjøttet er stuet.

Denne retten er veldig aromatisk og krydret takket være lovage greenene.

Kontra

En nyttig elskov erobret ikke bare leger, men også kosmetologer og kokker. Hans evner, ser det ut til, har ingen grenser, men fortsatt har en slik plante kontraindikasjoner for bruk.

Planten anbefales ikke for følgende sykdommer og tilstander i menneskekroppen:

• graviditet;
• amming periode;
• barns alder opp til 5 år;
• jade;
• hemorroider;
• akutt nyresvikt;
• betennelse i urinlederne;
• motorisk blødning;
• allergier;
• individuell intoleranse for produktet.

Det er også verdt å avklare at for barn fra 5 år er bruk av kjærlighetsgress kun tillatt etter samråd med en spesialist som er i stand til å bestemme fordelene med gressbehandling og de mulige konsekvensene.

I andre tilfeller vil planten hjelpe en person med å opprettholde helsen ved å avsløre alle sine nyttige egenskaper.

Så den iøynefallende gryningen har lenge blitt respektert og æret ikke bare blant leger, men også vanlige mennesker. I følge folketro var det nettopp bladene fra kjæresten som hjalp unge jenter til å finne brudgommen sin og forhekse ham for alltid, og bad med avkok fra planten lovet lykke til i livet og kjærligheten.

Nå, selvfølgelig, er det få som tror på historiene fra svunne år, men fortsatt hvis du bruker magiske "potions" fra en elskov, kan du opprettholde helsen din, opprettholde ungdommen, øke skjønnheten og, hvem vet, kanskje finne din sjelevenn!

Foto elsking