Pokrzywa: korzyści i szkody dla ludzkiego ciała

W Europie ta trawa jest szanowana - jest nawet specjalnie uprawiana, szczególnie na północy, gdzie dwupienna pokrzywa nie rośnie w naturalnych warunkach lub rośnie bardzo słabo.

Gdzie rośnie pokrzywa

Ta płonąca trawa z ząbkowanymi liśćmi jest w istocie chwastem, który rośnie wszędzie: w pasach leśnych, na podwórkach, na nieużytkach i ogrodach kuchennych, w lasach i na polach. Pokrzywa jest raczej dobra w krajach azjatyckich i niektórych częściach Syberii. Pomimo bezpretensjonalności pełnoprawna roślina może tworzyć się tylko na dobrze nawilżonej, bogatej w organiczne gleby. Dlatego pokrzywa jest tak często spotykana wzdłuż rzek i lasów.

Podczas kwitnienia roślina tworzy małe białe kwiaty. Owoce pokrzywy z małymi „orzechami” o żółtawym kolorze. Wysokość krzaków wynosi średnio nie więcej niż pół metra.

Gatunek

Główne odmiany:

1. Dwupienny (znaleziony na terytorium Federacji Rosyjskiej w strefach leśno-stepowych / stepowych).
2. Wąskie liście (miejsce wzrostu - Korea, Mongolia, Chiny).
3. Palenie (Niemcy, Polska, terytorium Federacji Rosyjskiej).
4. Kijów (miejsce dystrybucji - Polska, Włochy, Palestyna itp.).
5. Płaski (tam, gdzie występuje - na wschód od Rosji, Japonii, Chin).
6. Konopie (miejsce wzrostu - Azja Środkowa, terytorium Federacji Rosyjskiej, Chiny, Mongolia).

Obecnie znanych jest wiele gatunków i odmian pokrzywy - łącznie ponad 50. Dwa najbardziej popularne gatunki to:

Pokrzywa Dioica
Nazywa się to również pokrzywą. Ludzie nazwali tę roślinę „skąpym” lub „zhigalka”. Dwupienna odmiana trawy wyróżnia się prostym, silnym pniem, który rośnie do półtora metra. Średnia wysokość dwupiennej pokrzywy jest mniejsza niż jeden metr. Roślina ma duże liście w kształcie serca z zębami wzdłuż krawędzi. Kwiatostany to kłoski. Pokrzywa „pali” skórę małymi, ledwo zauważalnymi włoskami, które znajdują się na powierzchni liści i łodygi. Ta odmiana nazywa się dwupienną, ponieważ kwiatostany męskie i żeńskie rosną na różnych krzakach.

Pokrzywa
Gatunek ten jest niewielki - jego łodyga z reguły nie rośnie powyżej pół metra. Liść pokrzywy jest zwarty, o średnicy nie większej niż 5 cm, ma kształt owalu lub elipsy. Pokrzywa zyskała swoją nazwę zasłużenie - pali się dość delikatnie z powodu wielu użądleń włosów.

Dlaczego pali się pokrzywa?

Niezwykła właściwość natychmiastowego „spalania” skóry po dotknięciu jest tylko sposobem ochrony przed zjadaniem roślinożerców, które, nawiasem mówiąc, rośliny dobrze zdają sobie sprawę z tej cechy i omijają ją. Wielu prawdopodobnie zauważyło, że łodygi i liście są dosłownie usiane ledwo zauważalnymi cienkimi kosmkami, które łatwo przebijają górną warstwę skóry osoby lub zwierzęcia. Końcówka „żądła” odrywa się podczas zastrzyku i pozostaje pod powierzchnią skóry wraz z drażniącym „koktajlem”. Zawiera kwas mrówkowy, witaminę B4 i histaminę, która powoduje miejscowe podrażnienie.

Ciecz zawarta w żądłach pokrzywy jest słabą trucizną, która nie stanowi zagrożenia dla ludzi. Przeciwnie, jego wpływ na organizm jest korzystny, ponieważ poprawia krążenie krwi, co pozwala aktywnie pozbyć się szkodliwych substancji. Z tego powodu miotły pokrzywy są czasami używane w łaźniach.

Silna reakcja alergiczna w kontakcie z płonącymi liśćmi - zaczerwienienie i pieczenie - może wskazywać na osłabienie układu odpornościowego i brak w organizmie witamin. Jednak oparzenie pokrzywą w żadnym wypadku nie stanowi żadnego zagrożenia i z reguły całkowicie znika po kilku godzinach. Lekkie swędzenie może utrzymywać się przez pewien czas, po czym całkowicie zanika.

Istnieje kilka sprawdzonych sposobów szybkiego pozbycia się nieprzyjemnych objawów „ugryzienia” krzaka pokrzywy:

1. Umyj dotknięty obszar roztworem mydła do prania.
2. Połącz sodę z zimną wodą i nałóż kleik na powierzchnię skóry.
3. Dołącz świeży liść szczawiu, aby neutralizował kwas mrówkowy, który spadł na skórę.
4. Traktuj dotknięty obszar sokiem z aloesu.

Bardzo rzadko, ale nadal występują ciężkie reakcje alergiczne na jad pokrzywy, znane są nawet kilka przypadków śmierci. Silna reakcja alergiczna na pokrzywy wyraża się w ciężką wysypkę, obrzęk w dotyku, a nawet wymioty, biegunka, gorączka. W takich przypadkach należy wezwać karetkę pogotowia.

Jak odróżnić pokrzywę podwójną od pokrzywy

Wykonanie tego jest dość proste, mimo że oba gatunki bardzo często rosną w pobliżu, a nawet przeplatają się. Pokrzywa zwyczajna - miniaturowa roślina o wysokości około pół metra zwykle nie tworzy zarośli, rośnie w pojedynczych krzakach lub w małych grupach. Liście rośliny są bardzo małe, owalne-ząbkowane.

Pokrzywa jest pierwszą, najbardziej zauważalną różnicą od pokrzywy. Kwiatostany są dość długie, znacznie dłuższe niż ogonek liściowy. Sam arkusz ma wydłużony, wydłużony kształt. Ta roślina bardzo często tworzy gęste, nieprzenikalne zarośla.

Skład i zawartość kalorii

Na terytorium Federacji Rosyjskiej pokrzywa od dawna uważana jest za zwykłą chwast, ponieważ rośnie prawie wszędzie. Mimo to roślina jest bardzo bogata w witaminy i pierwiastki śladowe niezbędne dla ludzkiego organizmu. Tak więc pokrzywa jest bogatsza w witaminę C niż jakiekolwiek cytrusy i czarna porzeczka. Pod względem zawartości karotenu zielenie pewnie „wyprzedzają” marchew, szczaw i rokitnik. Jeśli organizm odczuwa brak witaminy A, w sumie 20 g liści pokrzywy, możesz uzyskać jej dzienną stawkę. Pokrzywa ma również witaminy K, E i cały arsenał przydatnych pierwiastków śladowych:

• flawonoidy;
• garbniki;
• garbniki;
• magnez
• żelazo
• wapń
• miedź
• kwasy organiczne (kwas mrówkowy);
• glikozydy;
• chlorofil;
• niestabilna produkcja.

Zawartość kalorii w 100 g pokrzywki dwupiennej wynosi 33 kcal.

Przydatne właściwości pokrzywy

Uwaga! Roślina jest wykorzystywana jako surowiec do produkcji leków w całości - od korzeni po końce liści. Zbieraj liście od początku lata do początku jesieni. Powinno to odbywać się tylko przy suchej i przejrzystej pogodzie, gdy roślina nie ma rosy. Zbieraj pokrzywy w ciasne rękawiczki. Jeśli musisz przygotować dużą ilość, użyj nożyc ogrodowych, kosy lub sierpa.

Dla kobiet

1. Najczęściej kobiety myją włosy bulionem z pokrzywy, aby poprawić ogólne zdrowie skóry, pozbyć się łupieżu i wzmocnić włosy. Ze względu na działanie chlorofilu mycie głowy wywar z tej rośliny pomaga w chorobach takich jak łojotok, ogniskowe lub łysienie gniazdujące. Aby przygotować jedną porcję bulionu, potrzebujesz 100 g świeżych surowców, które gotuje się w 1 litrze roztworu octu (woda i ocet są zwykle przyjmowane w stosunku 1: 1). Leczenie zwykle trwa 1 miesiąc, po czym następuje przerwa na kilka tygodni, a następnie kurs jest całkowicie powtarzany.
2. Przydatne dla kobiet jest regularne picie świeżego soku z pokrzywy, co pomaga zapobiegać krwawieniom wewnętrznym. Weź jedną łyżeczkę od 3 do 5 razy dziennie. Jeśli miesiączka jest zbyt silna, zaleca się przyjmowanie jej w połączeniu z lekami (tylko po konsultacji z lekarzem). Pij mocno rozcieńczony świeży sok (łyżeczkę do szklanki wody). Sok w tym przypadku jest zwykle przygotowywany bezpośrednio z liści, które są zbierane podczas okresu kwitnienia pokrzywy.
3. Odwar dla każdej osoby jest przydatny do przyjmowania z otyłością. Do jego przygotowania jedną dużą łyżkę drobno posiekanych liści wlewa się około 250-300 ml wody. Bulion należy pić kilka razy dziennie przez pół godziny przed zjedzeniem 1 łyżeczki.
4. W okresie menopauzy wywar może obniżyć częstotliwość uderzeń gorąca, a także częściowo usunąć silne pocenie się. W niektórych chorobach kobiecych świeżo przygotowany napar z kwiatów pokrzywy i rumianku stosuje się bezpośrednio do douching. Zgodnie ze starym przepisem, do jego przygotowania bierze się 1 łyżkę stołową. ostrożnie posiekane płonące liście i tyle kwiatów rumianku, zalać pół litra wrzącej wody, pozwolić parzyć przez pół godziny lub godzinę. Zanim zaczniesz samoleczenie, zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem!

Dla mężczyzn

Bardzo przydatne są nasiona pokrzywy, które mogą zwiększyć i wzmocnić męską siłę. Kilka prostych przepisów:

1. Przydatne jest zaparzenie jednej łyżeczki nasion jako herbaty i picie na godzinę przed posiłkiem.
2. Aby zwiększyć popęd seksualny, nasiona należy mieszać w równych częściach z miodem i winem domowej roboty. Weź jedną łyżkę mieszanki przed posiłkami 2-3 razy dziennie.
3. Korzenie rośliny zwiększają również męskie libido. Powinny być dokładnie umyte, wysuszone i posiekane tak drobno, jak to możliwe. Następnie należy wlać 4 łyżeczki surowców do 1 litra wódki, odstawić na co najmniej 3 tygodnie, po czym infuzję należy przyjąć 15–20 kropli przed posiłkiem.
4. Odwar ugotowany według prostej receptury z 1 łyżki pokrzywy i 1 litra wody pomoże poprawić stan męskiego układu moczowo-płciowego. Lek należy podawać w infuzji przez około pół godziny, po czym należy go przyjmować doustnie przez 100–150 g. Bulion pokrzywy pomaga w przedwczesnym wytrysku i zapaleniu gruczołu krokowego (jako środek wspomagający!).

Podczas ciąży

Pokrzywy z reguły są spożywane wyłącznie w późniejszych stadiach rodzenia dziecka. W tym przypadku stosuje się liście i korzenie.

Ważne właściwości pokrzywy dla przyszłych matek są następujące:

1. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu, pomaga w wzdęciach.
2. Aktywuje proces trawienia, przyspiesza metabolizm.
3. Ma wyraźne działanie przeciwzapalne.
4. Poprawia apetyt.
5. Podnosi poziom hemoglobiny, jest często stosowany jako środek pomocniczy w anemii.

Ponieważ bulion zawiera witaminy z grupy B, kwasy organiczne, fosfor, a także potas, sód, miedź, zaleca się picie go podczas ciąży jako herbaty. Aby poprawić smak i działanie napoju, możesz mieszać płonące liście, miętę i maliny w identycznych proporcjach. Do wywaru wystarczy użyć dwóch łyżek mieszanki ziołowej na jeden litr wody. Możesz dodać trochę cukru, soku z cytryny lub imbiru do smaku w świeżo parzonej pokrzywie „herbaty”, aby poprawić smak.

Podczas karmienia piersią

W niektórych przypadkach bulion pokrzywy jest w stanie pomóc w problemach z laktacją. Jednak wszelkie leki, w tym wywary ziołowe, należy przyjmować z dużą ostrożnością i tylko po konsultacji z lekarzem.

W okresie GW pokrzywa stosowana jest w różnych formach. Najczęściej są to suche liście z apteki. Czasami młode matki lubią zupę ze świeżych liści pokrzywy. Taka mikstura lecznicza może przynieść znacznie więcej korzyści niż suszone liście, ponieważ zawiera wiele witamin i minerałów, których potrzebujesz, aby uzupełnić ciało po porodzie.

Jednak w okresie karmienia nie należy nadużywać tego produktu, dlatego należy go przyjmować umiarkowanie i ostrożnie.

Dla dzieci

Dla dzieci korzyści z pokrzywy są oczywiste nie tylko dla celów edukacyjnych. Ponieważ roślina ma dużo kwasu askorbinowego, innymi słowy witamina C, różne wywary i napary z pokrzywy dobrze zwiększają odporność dzieci. Pozwala to zmniejszyć częstotliwość sezonowych przeziębień, poprawić wchłanianie żelaza, co jest niezbędne do zapewnienia wymaganego poziomu hemoglobiny.

Zastosowanie bulionu pokrzywy pozwala obniżyć poziom cukru w ​​ciele dziecka bez użycia leków, które mogą mieć niepożądane skutki uboczne. Liście zawierają dużo potasu i błonnika, które pozytywnie wpływają na jelita i pomagają mu pozbyć się niestrawionych resztek jedzenia.

Pozytywny wpływ pokrzywy na dzieci w wieku 2 lat i starsze wynika również z obecności histamin w roślinie. Są w stanie blokować reakcje alergiczne i oczyszczać krew. Doświadczeni specjaliści w dziedzinie ziołolecznictwa zalecają wywar z pokrzywy w leczeniu chorób autoimmunologicznych u dzieci, ale należy to robić z wielką ostrożnością - wyłącznie pod nadzorem lekarza.

Podczas utraty wagi

Podczas walki z nadwagą szczególnie przydatne są młode pokrzywy. Ze względu na wyraźne właściwości moczopędne roślina ta pomoże szybko usunąć nadmiar płynu z organizmu (co jest niezwykle ważne dla każdego, kto traci na wadze), tym samym łagodząc obrzęk i dodatkowe kilogramy. Dla wielu przyczyną przyrostu masy ciała jest banalna dysfunkcja jelit i tendencja do szybkiego gromadzenia się różnego rodzaju toksyn i toksyn - w tym przypadku szczególnie wskazany jest bulion z pokrzywy. Naturalny napój pomoże nie tylko zmniejszyć wagę, ale także znormalizować przewód pokarmowy w możliwie najkrótszym czasie.

Ponadto roślina ta pomaga znacznie zmniejszyć apetyt. Tak więc w bulionie znajdują się substancje, które hamują receptory powodujące uczucie głodu. Pokrzywa ma również łagodny efekt uspokajający, który pomaga zmniejszyć stres i zwalczyć nawyk „chwytania” złego nastroju.

Zatem regularne spożywanie wywarów / nalewek z pokrzywy może pomóc ciału delikatnie i stopniowo schudnąć.

Korzyści z suszonej pokrzywy

Przydatne substancje, takie jak karoten i białko, są całkowicie przechowywane w suchych pokrzywach. Przy właściwym suszeniu zachowuje większość zawartych w nim pierwiastków śladowych i witamin.

Przydatne właściwości suszonych liści:

• pomóc zatrzymać stan zapalny;
• poprawić krzepliwość krwi, normalizować metabolizm węglowodanów;
• zwiększyć odporność;
• mają działanie przeciwdrgawkowe, moczopędne.

To nie jest pełna lista korzystnych właściwości suszonej pokrzywy.

Herbata z pokrzywy: korzyści i szkody

Herbata z pokrzywy jest dobra dla osób, które mają problemy z przewodem pokarmowym, wątrobą i układem oddechowym. Zaleca się również przyjmowanie go na reumatyzm, dolegliwość, taką jak dna moczanowa i choroby pęcherzyka żółciowego.

Jednak herbata z pokrzywy nie zawsze może być korzystna. Nie można go wziąć, jeśli dana osoba cierpi na choroby sercowo-naczyniowe, ponieważ pokrzywa zawiera substancje, które zagęszczają krew. Herbata z pokrzywy jest również przeciwwskazana w przypadku niewydolności nerek oraz w takich przypadkach jak:

• krwawienie spowodowane obecnością guzów, polipów lub pasożytów;
• zwiększone krzepnięcie krwi;
• choroba nerek

W każdym razie nie należy nadużywać herbaty pokrzywowej, szczególnie w ekstremalnych upałach, gdy ciało szybko traci wodę.

Pokrzywa w medycynie

Ta roślina, która jest uważana za chwast na terytorium naszego kraju, jest szeroko stosowana w przemyśle medycznym do leczenia wielu chorób: reumatyzmu, hemoroidów, patologii przewodu pokarmowego, narządów oddechowych itp. Jako surowce lecznicze stosuje się liście, korzenie i owoce rośliny.

Z cukrzycą

We wczesnym stadium choroby i przy łagodnych postaciach cukrzycy przyjmowanie pokrzywy przynosi wymierny efekt.Do leczenia stosuje się wywar lub liście w świeżej i puszkowanej formie. Bardzo często roślina ta jest wprowadzana do diety pacjentów z ciężkimi postaciami cukrzycy, ponieważ zawiera duży arsenał witamin i minerałów, które pomagają wzmocnić organizm i oczyścić krew. Dzieciom i dorosłym cierpiącym na tę dolegliwość zaleca się przyjmowanie 2 łyżek wywaru dziennie.

Z zapaleniem trzustki

Spożycie pokrzywy nie jest zabronione w ostrym lub przewlekłym zapaleniu trzustki. Jednak w przypadku ostrej choroby nie zaleca się przyjmowania pokrzywy, ponieważ nie będzie możliwe uzyskanie efektu terapii na tym etapie z jego pomocą.

Jeśli chodzi o przewlekłe zapalenie trzustki w okresach remisji, stosowanie pokrzywy jest nie tylko dozwolone, ale także zalecane jako część diety. Zastosowanie bulionów w tym przypadku należy uzgodnić z lekarzem prowadzącym.

Z zapaleniem błony śluzowej żołądka

Pokrzywa jako środek terapeutyczny jest zalecana w przypadku wielu chorób przewodu pokarmowego, w tym zapalenia żołądka. W przypadku zaostrzenia choroby można zastosować następującą kompozycję na receptę: wymieszać w równych proporcjach paląc liście i kosze rumianku, dodać perforowaną ziele dziurawca i liście zwykłej babki lancetowatej. Wlej tę ziołową mieszankę litrem wrzącej wody na 1 litr gorącej wody na 4 łyżki. mieszanki ziół. Weź jedną szklankę trzy razy dziennie przez 1,5 tygodnia.

Istnieje również inny podobny przepis, który nadaje się do leczenia przewlekłego zapalenia błony śluzowej żołądka: zmieszaj drobno posiekane liście pokrzywy z dziurawcem w równych proporcjach, dodaj łyżkę liści kaliny i złotą złotą trawę.

Dla jelit

Ponieważ pokrzywa jest bardzo bogata w błonnik, zaleca się przyjmowanie go w przypadku chorób przewodu pokarmowego. Jego włókna nie są trawione w żołądku i przechodząc przez jelita działają jak szczotka. Regularne przyjmowanie wywarów lub nalewek pozwala na dobrą detoksykację organizmu, pozbycie się nagromadzonych toksyn, soli metali ciężkich i wszelkiego rodzaju trucizn. Pokrzywa jest w stanie przywrócić i aktywować ruchliwość jelit, a także zapobiega fermentacji resztek jedzenia.

Na zaparcia

Od okresowych zaparć, a także od bólu żołądka, pomoże następujący przepis: 1 łyżka zmiażdżonych surowców zalać 200 ml wrzącej wody, pozostawić na 30 minut. Konieczne jest przecedzenie gotowego bulionu przez gazę lub drobne sito, po czym regularnie zażywaj pół szklanki 2 razy dziennie bezpośrednio przed posiłkami. Jak twierdzą tradycyjni uzdrowiciele, nie można przyjmować leku przez długi czas, ponieważ pokrzywa ma tendencję do zwiększania krzepnięcia krwi podczas długotrwałego stosowania. Stolec powinien stopniowo się normalizować, a ból w żołądku odpowiednio ustanie.

Z dną moczanową

Jak wykazały badania, pokrzywa zawiera dość imponującą ilość składników odżywczych, które mają korzystny wpływ na całe ciało. Sok z pokrzywy może być stosowany w celu łagodzenia ataków dny i jako środek zapobiegawczy. Otrzymywany jest ze świeżych, dobrze umytych liści. W przypadku dny sok jest pobierany na 1 łyżeczkę. trzy razy dziennie.

Z zapaleniem jelita grubego

U pacjentów z przewlekłym zapaleniem jelita grubego zalecana jest następująca recepta: w równych proporcjach wymieszaj płonące liście, miętę, zwykły rumianek apteczny i suszone jagody. Dokładnie 3 łyżki stołowe wlać mieszaninę 3 filiżanek przygotowanej wrzącej wody, a następnie nalegać przez co najmniej 4-5 godzin w termosie lub w rondlu z pokrywką owiniętą kocem. Następnie odcedź i ściśnij surowce. Gotowy do podania naparu w ciepłej filiżance dziennie przez pół godziny przed jedzeniem.

Do wątroby

Aby poprawić pracę tego organizmu, zakłóconą przez niewłaściwe odżywianie przez długi czas lub spożywanie napojów alkoholowych, możesz użyć takiego bulionu leczniczego: 2 łyżki. wlać surowce 0,5 l wody, a następnie doprowadzić do wrzenia. Następnie pożądane jest obracanie kompozycji przez około kolejne 5 minut. Następnie gotowy bulion jest filtrowany przez gazę lub durszlak, dodaj nie więcej niż 1 łyżkę.kochanie Ludowi lekarze zalecają przyjmowanie gotowego leku na ciepło 3-4 razy dziennie, nie więcej niż 100 ml.

Z hemoroidami

W celu leczenia tej nieprzyjemnej choroby pokrzywę można stosować zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Do użytku wewnętrznego naturalne herbaty, napary, mikroklasterki są zwykle przygotowywane w domu. Z reguły do ​​stosowania na zewnątrz, do kąpieli, balsamów i specjalnych okładów z pokrzywy.

Aby przygotować napar, wlej 10 g suchego liścia pokrzywy do szklanki wrzącej wody, a następnie nalegaj przez co najmniej pół godziny. Kiedy będziesz gotowy, weź napar jedną czwartą szklanki trzy razy dziennie przed posiłkami. Ten sam napar można stosować do kąpieli i balsamów.

Z zapaleniem pęcherzyka żółciowego

Ludzie, którzy od dawna cierpią na dolegliwości pęcherzyka żółciowego, pomogą ten przepis. Zaleca się wziąć wywar wykonany z korzeni dwupiennych roślin. Do jego przygotowania 2 łyżki. posiekany korzeń zalać kubkiem wrzącej wody, a następnie gotować kompozycję przez minutę na małym ogniu. Ponadto, bez wątpienia, bulion zaparzaj przez 1 godzinę. Gotowe środki ludowe należy przyjmować 3-4 razy dziennie przed posiłkami, ćwierć szklanki.

Przepisy na tradycyjną medycynę opartą na pokrzywie

Z reumatyzmem

Świeże, najlepiej młode pokrzywy są najpierw dokładnie myte, parzone wrzącą wodą lub pozostawione do uschnięcia, drobno krojone i ściskane w dowolny sposób. Powstały sok nie jest długo przechowywany - w chłodnym ciemnym miejscu nie dłużej niż 3 dni. Weź doustnie 1 łyżkę. przed jedzeniem.

Kompres Radiculitis

Zgodnie z tą kompozycją na receptę absolutnie każda pokrzywa nadaje się do leku. Używana nalewka lub parzona świeżą wrzącą wodą, tylko zgrane surowce. Aby uzyskać napar, 2 łyżki posiekanych liści ziół są gotowane na parze w kubku wrzącej wody, owinięte mocniej i po prostu umieszczone w najcieplejszym miejscu w domu na pół godziny. Następnie obowiązkowe jest przefiltrowanie, napar z infuzji kawałka tkanki, który jest nakładany na bolące miejsce. Kompresy zaleca się wykonywać regularnie, a mianowicie co najmniej 2 razy dziennie i przechowywać przez 1,5–2 godziny każdy.

Nalewka z krwi

4 łyżki suchych liści zalać szklanką wrzącej wody. Kompozycję ogrzewa się przez 10 minut na małym ogniu, a następnie pozwala się na zaparzenie środka leczniczego przez 30 minut. Weź trzy razy dziennie zgodnie z instrukcją pół szklanki przed posiłkami.

Aby poprawić czynność nerek

Wlać 2 łyżki. wysuszone liście szklanką wrzącej wody (200 ml), utrzymuj na małym ogniu przez 10-15 minut. Weź pół szklanki do środka z kęsem miodu 3 razy dziennie przed posiłkami.

Aby przyspieszyć gojenie się ran, oparzeń i odmrożeń

Suche surowce są kruszone na proszek, przesiewane. Otrzymany proszek posypuje się dotkniętymi obszarami od 1 do 3 razy dziennie. Proszek posyp rany bandażem lub zrezygnuj z niego.

Z dną moczanową

Pokrzywa jako część kolekcji (co najmniej 40%) jest lepsza. Mieszanka pokrzywy, oregano, liści brzozy zalać 0,5 litra wrzącej wody. Nalegaj co najmniej 1 godzinę (najlepiej dwie). Przyjmuj doustnie nie więcej niż 100 ml 4 razy dziennie przez 1,5–2 miesięcy.

Pokrzywa w kosmetologii

Ta roślina była używana przez wiele stuleci, nie tylko w medycynie, ale także do dbania o wygląd. Jest szczególnie dobry dla włosów. Wiele starych przepisów przetrwało do dziś. Właściwości lecznicze wynikające z obecności dużej ilości chlorofilu w roślinie są obecnie aktywnie wykorzystywane przez współczesny przemysł perfumeryjny. Tak więc teraz, na bazie wyciągów z pokrzywy, wytwarzana jest ogromna różnorodność szamponów, płynów, toników, kremów, mydeł itp.

Pokrzywa ma wyraźny efekt dezodoryzujący na skórze ze względu na obecność fitoncydów w swoim składzie. Bogaty zestaw witamin i minerałów korzystnie wpływa na skórę, włosy i ciało jako całość.

Sok i liście są szeroko stosowane przez kosmetologów do wzmacniania mieszków włosowych, z łysieniem, w celu pozbycia się łupieżu, wczesnych siwych włosów i tłustych włosów. Należy pamiętać, że stosowanie pokrzywy jest dopuszczalne tylko w przypadku włosów przetłuszczających się.Ponadto niektóre oparte na nim koncentraty mogą farbować blond włosy.

Do twarzy

Prawdziwym magazynem witamin jest młoda pokrzywa, która kiełkuje wczesną wiosną. Jest uważana za jeden z najlepszych produktów do pielęgnacji skóry problematycznej. Prawie wszystkie pierwiastki śladowe i witaminy zawarte w jego składzie mają właściwości antyseptyczne, bakteriobójcze i przeciwzapalne:

1. Witamina A pomaga leczyć trądzik i trądzik.
2. Witamina C pomaga leczyć rany na skórze, uelastycznia ją, wzmacnia ściany naczyń włosowatych i naczyń krwionośnych.
3. Witamina K skutecznie zwalcza obrzęki i piegi.
4. Karoten nawilża suchą skórę, czyni ją lśniącą i promienną.
5. Garbniki zmniejszają stany zapalne i wygładzają zmarszczki.
6. Flawonoidy mają działanie odmładzające.
7. Kwasy organiczne wyrównują koloryt skóry.
8. Potas utrzymuje wymagany procent nawodnienia.

Pokrzywa, posiadająca tak szerokie spektrum działania, jest doskonałym produktem kosmetycznym - naturalnym, domowym i praktycznie bez przeciwwskazań.

Do włosów

Za pomocą tej rośliny możesz pozbyć się wielu problemów z włosami:

1. Dzięki właściwościom palącym rośliny (które prawie nie są odczuwane po zastosowaniu) poprawia się wzrost i gęstość włosów, krążenie krwi jest znormalizowane, skóra głowy otrzymuje więcej składników odżywczych i tlenu.
2. Aby wyeliminować przedwczesne siwe włosy, stosuje się wywar z liści pokrzywy.
3. Odwar jest również przydatny do eliminacji łupieżu i zapobiegania jego występowaniu. Łagodzi podrażnienia, suchość, reguluje poziom tłustej skóry.

Szkoda i przeciwwskazania

Pomimo wielu użytecznych właściwości pokrzywy, niewłaściwe i bezmyślne jej stosowanie może spowodować znaczną szkodę dla organizmu. Podczas leczenia musisz wziąć proces na poważnie, nie zapomnij skonsultować się z lekarzem, ponieważ pokrzywa, podobnie jak wiele innych roślin leczniczych, ma wiele przeciwwskazań i cech:

1. Ma duży wpływ na gęstość i krzepliwość krwi, dlatego nie może go stosować osoby z wysokim ciśnieniem krwi, nadciśnieniem tętniczym, pacjenci z miażdżycą.
2. Leki na bazie pokrzywy nie są zalecane dla osób z żylakami i zakrzepowym zapaleniem żył.
3. Nie można przyjmować preparatów przygotowanych na bazie tej rośliny na wszelkiego rodzaju choroby nerek.
4. Nie zaleca się nawet w małych ilościach wywaru z liści pokrzywy we wczesnej ciąży, ponieważ może stymulować skurcze macicy.
5. Nie można przyjmować kompozycji pokrzywy na wszelkiego rodzaju nowotwory złośliwe.

Bezmyślne stosowanie nawet tradycyjnych leków może przynieść szkody i komplikacje zamiast oczekiwanego powrotu do zdrowia.

Jak zbierać i przechowywać pokrzywy

Każda roślina lecznicza musi być zebrana w określonym czasie, gdy zawiera maksymalną ilość składników odżywczych. Pokrzywa nie jest wyjątkiem. Przed przystąpieniem do kolekcji musisz przygotować się teoretycznie, dowiedzieć się, które części możesz złożyć i kiedy.

Spośród części nadziemnych najcenniejszym materiałem są liście rośliny. Nie jest trudno je zebrać, aw krótkim czasie możesz przygotować dużą ilość surowców. Jeśli chcesz zaopatrzyć się bezpośrednio w korzenie, powinieneś preferować mocne i silne rośliny o dużych liściach i grubych pędach. Takie krzewy mają duży system korzeniowy.

Maksymalne stężenie składników odżywczych obserwuje się u roślin wczesną wiosną, a mianowicie w okresie pęcznienia pąków, a także po dojrzewaniu nasion. Dlatego warto zbierać korzenie pokrzywy wczesną wiosną i jesienią. Możesz to zrobić przy każdej pogodzie, kopiąc korzenie łopatą.W związku z tym wykopane korzenie należy dokładnie umyć.

Doświadczeni zielarze, jak wiadomo, zbierają swoje korzenie pod koniec września, to znaczy, kiedy część nadziemna wciąż żyje, a roślina jest łatwa do wykrycia w zaroślach. Ten czas zbioru jest również dobry, ponieważ pokrzywie udało się już rzucić nasiona, więc podczas kopania korzeni spadają na ziemię.

Jak wspomniano powyżej, cała powietrzna część pokrzywy jest niezwykle bogata w przydatne substancje. Kolekcja do leczenia i wzmacniania włosów najlepiej jest przeprowadzić w okresie kwitnienia rośliny - od czerwca do sierpnia. W tej chwili liście są głównie zbierane. Jeśli zbierzesz liście później, będą twarde, ich dolne talerze znikną i wyschną.

Uwaga! Wierzchołek rośliny najlepiej przyciąć rano po wyschnięciu rosy. Roślina wciąż musi być wysuszona, a nadmiar wilgoci nie jest tutaj odpowiedni.

Pokrzywa uwielbia dobrą żyzną glebę o wysokiej wilgotności. Może to być miejsce w ogrodzie, wzdłuż brzegów rzek i stawów, roślina często występuje na skraju lasu, na pustych działkach i w wąwozach. Jednak pomimo powszechnego rozpowszechnienia tej rośliny, można ją zbierać zewsząd. Na przykład surowo zabrania się pobierania surowców w pobliżu ruchliwych autostrad i kolei, ponieważ w takich miejscach roślina gromadzi kurz i substancje toksyczne zawarte w obfitości w spalinach. Pokrzywy podjęte w takich miejscach mogą wyrządzić wiele szkód.

Nie należy zabierać roślin z terenów graniczących z wysypiskami miejskimi i przedsiębiorstwami przemysłowymi, placami budowy itp. Używając naparów i leków z roślin pobieranych w takich miejscach, możesz nie tylko leczyć stare choroby, ale także zdobywać nowe.

Jeśli trawa jest zbierana do suszenia, łodygi są cięte nożem lub sierpem. Następnie pociętą zieloną masę pozostawia się na kilka godzin. Po tym czasie roślina traci swoje właściwości piekące, więc zbieranie liści będzie bezpieczne. Do zbierania lepiej wybrać nie samotne krzewy, ale zarośnięte, to w ciągu jednego dnia możesz zebrać do 50 kg liści.

Przed zebraniem roślin musisz upewnić się o ich jakości i braku infekcji. Pokrzywa bardzo lubi ule motylkowe. Nie szkodzi samej roślinie, ale pozostawia produkty swojej żywotnej aktywności na liściach, czyniąc je niezdatnymi do spożycia. Nie bierz pokrzyw zaplątanych w pajęczyny lub pożółkłe pędy.

Podczas zbioru korzeni, po ich wykopaniu, resztki ziemi należy strząsnąć, a następnie dokładnie umyć surowce. Następnie odetnij resztki łodyg nożem. Nie można spłukać korzeni gorącą wodą, ponieważ w tym przypadku niektóre składniki odżywcze zostaną utracone.

Równie ważnym punktem jest przechowywanie gotowego wysuszonego materiału. W tym celu konieczne jest suche pomieszczenie. Suchy materiał jest przechowywany w pojemnikach lub workach z papieru lub tkaniny. Pojemnik musi być podpisany, podając nazwę zakładu i datę odbioru.

Co można ugotować z pokrzywy: przepisy kulinarne

Oprócz kosmetologii i medycyny pokrzywy stosuje się również w gotowaniu. Jest dodawany do sałatek, zup i przypraw. Nie jest to zaskakujące, ponieważ pokrzywa jest nie tylko przydatna, ale także smaczna.

Zupa

Do zrobienia zupy pokrzywowej potrzebne będą następujące produkty:

• Kurczak - około 1 kg.
• Młoda pokrzywa - 300-400 g.
• 3-4 ziemniaki.
• 3 cebule, 1 marchewka.
• 1-2 ząbki czosnku.
• 1 jajko
• Ghee
• Sól, pieprz

Z tuszy drobiowych wycina się mięso, wytwarza się z niego mięso mielone, dodaje się czosnek i pół ziemniaka. Dodaj jajko, pieprz i sól do mielonego mięsa, zagniataj do pożądanej konsystencji. Następnie powstają klopsiki z mięsa mielonego. Są układane na pergaminie i wysyłane na krótko do lodówki.

Resztki kurczaka umieszcza się na osobnej patelni, zalewają wodą, doprowadzają do wrzenia, solą, usuwają pianę.Dodaj nieobraną cebulę, posiekaną na pół i marchewkę do bulionu, gotuj na wolnym ogniu przez 1,5 godziny. Następnie bulion jest filtrowany przez sito. Wszystko, co pozostanie na sicie, nie będzie już przydatne, możesz je wyrzucić.

Pokrzywa jest cięta, twarde łodygi są wyrzucane. Pozostałe ziemniaki i cebule są obrane, po czym cebule są bardzo drobno cięte, a ziemniaki są robione w średniej wielkości kostki.

Masło topi się w zbiorniku z grubym dnem. Cebulę smażono na oleju na złoty kolor, po czym dodawano ziemniaki i smażono przez około 5 minut. Dodaj połowę bulionu, zagotuj, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.

Pozostały bulion wlewa się do innej patelni, dodaje się sól do smaku, klopsiki gotuje się przez około 10 minut. Następnie wszystko wlewa się do jednej patelni. Przed podaniem zupy do stołu połóż mały kawałek masła na każdym talerzu.

Sałatka

Aby zrobić sałatkę, potrzebujesz następujących składników:

• 100 g młodej pokrzywy.
• 3 jajka na twardo.
• 3 łyżki kwaśnej śmietany.
• 1 ząbek czosnku.
• Mała pęczek pietruszki

Gotowanie sałatki zgodnie z tym przepisem zajmie nie więcej niż 10 minut.

Świeżą pokrzywę wlewa się wrzącą wodą, poczekaj kilka minut, nie więcej. Następnie wrząca woda jest spuszczana, wstępnie ugotowane jajka są czyszczone i drobno posiekane. Pokrzywy są pokrojone, pietruszka i czosnek są krojone, a wszystko to dodaje się do salaterki. Danie doprawione jest kwaśną śmietaną lub dowolnym olejem roślinnym, do smaku dodaje się sól.

Czy królikom można podawać pokrzywy

Jeśli jest odpowiednio zmontowany i przetworzony, przyniesie korzyść tylko uszom. Młoda pokrzywa jest nie tylko jednym z pierwszych zielonych pokarmów na wiosnę, jest po prostu doskonałym źródłem witamin i białek, których króliki tak bardzo potrzebują do wzrostu i rozwoju. Pod tym względem pokrzywy łatwo konkurują z takimi pokarmami jak lucerna i koniczyna.

Młoda pokrzywa jest bardzo przydatna dla matek karmiących - pomaga zwiększyć ilość mleka. Jest również podawany młodym królikom w celu rozpoczęcia wzrostu, zwłaszcza ras mięsnych.

Króliki można karmić świeżymi i suszonymi pokrzywami. Aby zwierzęta mogły uzyskać z niego wszystkie niezbędne składniki odżywcze, musisz znać kilka zasad jego pozyskiwania.

1. Najlepszy czas na zbieranie pokrzywy na jedzenie jest przed kwitnieniem, aż łodygi i liście staną się sztywne. Pokrzywy nie należy podawać zwierzętom natychmiast po zebraniu - świeże rośliny dobrze rozgrzane przez słońce mogą zacząć fermentować w jelitach, co doprowadzi do dysbiozy. Surowce muszą być suszone przez jakiś czas w cieniu, co między innymi uwolni roślinę od spalania.
2. Gdy trawa będzie wystarczająco miękka, może być podawana królikom jako osobna karma lub zmieszana z otrębami lub gotowanymi tłuczonymi ziemniakami. W takim przypadku konieczne jest ścisłe przestrzeganie środka i nie dawanie dużej ilości trawy w pierwszych dniach przejścia na żywność sezonową. Jest to konieczne, aby króliki przyzwyczaiły się do zielonych liści i pędów, których nie jadły zimą.

Ciekawe fakty pokrzywy

1. Pokrzywa jest ulubionym przysmakiem i jedynym pokarmem dla kilku rodzajów motyli.
2. Kłujące kosmki zawierają organiczny kwas mrówkowy, który powoduje pieczenie skóry.
3. Wysokiej jakości mocne żagle były wcześniej wykonane z tkaniny utkanej z włókna pokrzywy.
4. Rodzina pokrzywy obejmuje ponad tysiąc gatunków, głównie tropikalnych.
5. Z medycznego i kulinarnego punktu widzenia liście są najcenniejsze. Większość witamin i cennych minerałów, garbników i związków białkowych jest w nich skoncentrowana.
6. Przemysł spożywczy produkuje całkowicie nieszkodliwy zielony barwnik z tej rośliny.
7. Pokrzywa jest dodawana do szamponów, ponieważ doskonale wzmacnia włosy. Bardzo przydatne jest płukanie bulionu pokrzywy włosami, nie trzeba go zmywać.
8. Brytyjczycy robią wino z pokrzywy. Ponadto, aby uzyskać 3000 litrów napoju, potrzebujesz tylko 40 kg surowców.
9. Niektóre tropikalne gatunki pokrzywy bardzo bolą, a po ukąszeniu kilku gatunków można umrzeć.
10. Od ponad 20 lat w angielskiej wiosce Marshwood odbywają się mistrzostwa, których celem jest zjadanie jak największej ilości pokrzywy. Tradycja pojawiła się, odkąd dwóch lokalnych mieszkańców spierało się, kto mógłby zjeść więcej liści pokrzywy.
11. Z pokrzywy można uzyskać wysokiej jakości tkaninę przypominającą len w jego właściwościach. Podczas II wojny światowej mundur dla żołnierzy niemieckich został uszyty z takiej tkaniny.

Zdjęcie pokrzywy