Чај од лишћа матичњаке: користи и штете

Лингонберри је дивља бобица одличног укуса и корисних својстава. Али не знају сви да листови боровнице пружају организму никакве користи од бобица. Користе се не само као средство за лечење различитих болести. Из листова се такође може припремити одличан напитак. Утажује жеђ и има добар диуретски ефекат.

У врелим данима напитак са узгајаним бобицама и јагоде оставља тону и освежава. Помоћи ће у обнови водене равнотеже, обнављању залиха витамина и уклањању отеклина.

Састав и садржај калорија

Чим се снег отопи, можете почети сакупљати листове јагода. Док не почне период цветања, они имају више снаге. Листови садрже:

• танини - од 17 до 23%;
• органске киселине;
• витамини (посебно група Б);
• макро- и микроелементи (селен, гвожђе, цинк, сребро);
• од 6 до 9% арбутина;
• хиперосид - има диуретичко и антивирусно деловање.

Горе наведене супстанце присутне су у лишћу у прилично великој количини. Ово указује на присуство терапијских ефеката.

Калорични садржај чаја од листова бобица на 100 г производа износи само 26,4 кцал.

Од њих:

• протеини - 0,02 г;
• угљени хидрати - 7 г;
• масноћа - 0,02 г.

Корисна својства чаја од јагода

Општа корист

Састав лишћа матичњаке укључује бројне витамине, елементе у траговима, танине, флавоноиде, антиоксиданте, органске киселине. Због ове засићености, чај од лишћа матичњаке има мноштво корисних својстава.

1. Због велике количине витамина Ц који се налази у биљци, јача имуни систем и враћа природну баријеру у борби против прехладе. Посебно је добро пити овај чај у јесен и зиму. У овом периоду је одличан помоћник у борби против САРС-а.
2. Због својих тонских својстава добро враћа снагу. Корисно је особама које су имале тешке заразне болести, за жене у постпорођајном периоду.
3. Помаже у опоравку након строге дијете и напорних тренинга.
4. Корисно код болести црева и шупљине желуца, има противупално дејство. Гастритиси и чиреви захтевају употребу чаја само од лишћа. Додавање свежих бобица је контраиндицирано.
5. Ефикасан у борби против пробавне сметње и тровања. У овом случају дјелују адстригентно деловање чаја од листова бобица.
6. Има антифунгална, противупална и антисептичка својства када се примењује споља.
7. Помаже у ублажавању стреса, заборавља на проблеме који су се појавили на послу, уклања анксиозност и раздражљивост. Корисно за људе који пате од временске зависности и честих главобоља. Брзо ублажава нелагоду, шири крвне судове.
8. Ублажава надутост, уклања врећице испод очију, уклања вишак течности из тела, јер је одличан диуретик. Особе које пате од циститиса, пијући ће помоћи да забораве на бол и честе навале у тоалет.
9. Има антипиретско дејство, а прехладом помаже да се смањи грозница.
10. Веома корисно за дијабетес. Смањује шећер у крви због садржаја активних материја у његовом саставу.
11. Корисно за дојење. У том периоду мора се правити чај од младих листова. У овом случају млеко ће постати масније и хранљивије. Његова количина ће се повећавати.

Такође је корисно пити ово пиће:

• са онкологијом;
• простата;
• болест бубрега;
• токсично тровање;
• вируса и инфекција.

Али морате да почнете да пијете чај од листова бруснице након што проучите контраиндикације за пријем.

За жене

Листови јагодичастог воћа - то је највише што за жене није извор здравља и лепоте. Ако правилно користите ову биљку, временом се можете ослободити многих женских болести. Листови бобица се такође често користе у козметологији.

Овај чај за жену биће добар лек за мршављење. Садржај у лишћу великог броја витамина, драгоцених киселина и елемената у траговима помоћи ће побољшању метаболизма.

Друга важна тачка: након што попијете чај од сушених листова боровнице, можете да се ослободите вишка течности и уклоните токсине из организма. Производ ће помоћи очистити организам, олакшати рад желуца, црева, бубрега и јетре.

За мушкарце

Чај од листова биљке биће добра помоћ у лечењу простатитиса. Ова болест наставља се у позадини упалног процеса, а хемијски састав листова боровнице ствара снажно противупално дејство. Чај се може користити као додатак процесу примарног лечења лековима.

Током трудноће

У том тренутку, када будућа мајка носи бебу, потребни су јој витамини као никада до сада. У чају са листовима бобица, велики број њих. Због тога, током трудноће, женско тело може надокнадити недостатак одређених група витамина. Такво пиће морате узимати на курсевима, након што се договорите о почетку пријема са лекаром.

Отицање је још један проблем који може изазвати нелагодност током трудноће. Изразити едем постаје последњих недеља трудноће. Могуће је уклонити вишак течности из организма. Да би то урадила, будућа мајка треба да пије чај од бобица.

Чај се припрема као стандард. Препоручује се употреба 30 минута пре оброка, два пута дневно. Једна порција је 100 мл. Можете попити више од 1 шоље дневно.

Пити чај током ране трудноће је непожељно. У овом тренутку може повећати тонус материце.

При дојењу

Када дојите, чај са листовима матичњака биће од велике користи за маму и бебу. Попијте пиће да бисте повећали количину млека. Курс пријема може почети тек након консултација са стручњаком. За то постоји једноставно објашњење. Сва својства која се налазе у листићу боровнице оставља се на бебу током храњења заједно са мајчиним млеком.

За децу

Листови биљке садрже много витамина и антиоксиданата, који су толико неопходни за здравље деце. Витамин Ц помаже да се смањи ризик од сезонских и вирусних болести и ојача имуни систем, а довољно велика количина садржи се у лишћу биљке. Пријем чаја са лишћем биљке помаже код опште слабости организма и слабог апетита код детета.

Такође, декоција може бити укључена у комплекс лечења ако дете има проблема са генитоуринарним системом, посебно ако је болест повезана са упалом бубрега. Неопходно је спровести лечење под надзором лекара. Чај је помоћ у борби против болести.

Дозвола педијатра такође ће бити потребна ако се чај са листовима бобица узима као витамински лек. Он ће говорити о начинима примене и дозирању.

У првој години дететовог живота чај на бази декокције може се узимати у малим количинама и то само према упуту лекара. Једна чајна кашика 3 пута дневно је норма у терапеутске сврхе. Ако се пиће узима за превенцију, доза се смањује.

При губљењу килограма

Листови биљке садрже танин. Доприноси нормализацији пробавног система. То важи за људе на дијети. Чај помаже у чишћењу организма од токсина, што је важно, и помаже у побољшању метаболизма и нормализацији шећера у крви. На основу тога, ако пијете чај током било које исхране, ефекат ће се повећати.

Штета и контраиндикације

Чај од лишћа матичњаке можда није увек користан, али у неким случајевима његова употреба може наштетити организму.Немогуће је рећи 100 посто да је ово пиће штетно, али одређена категорија људи треба га користити с опрезом или чак одбити такво пиће.

Ко би се требао суздржати од пијења таквог чаја:

• особе са ниским крвним притиском;
• они који пате од болести јетре (инсуфицијенција);
• болесни чир на желуцу;
• особе са повећаном киселошћу стомака;
• труднице (као резултат конзумације, тон материце се може повећати);
• пацијенти током погоршања било које болести пробавног система.

Људи с индивидуалном нетолеранцијом и склоношћу алергијским реакцијама требали би с пажњом узимати такав напитак. Деци млађој од 12 година не препоручује се узгајање таквог чаја. Лечење болести могуће је само уз дозволу лекара. Предозирање пићем може узроковати мучнину. Ако се догоди таква реакција, привремено бисте требали престати пити чај.

Сакупљање и складиштење листова боровнице

Листови јагода се сакупљају у јесен и пролеће. У пролеће требате имати времена да сакупите лишће пре него што биљка почне да цвета. На јесен можете почети сакупљати лишће након што су плодови у потпуности сазрели. Скупљање лишћа током лета је бескорисно. Током процеса сушења они ће постати браон.

Берба сировина врши се ручно, одсецање изданака маказама. Пушачи се одвајају од лишћа по завршетку сушења. Листови који су сабрани у тренутку када се снег топио су најдрагоценији и најквалитетнији.

Приликом сакупљања сировина, не треба издвајати биљку са кореновцем. Мора се имати на уму да се јагоде размножавају вегетативно. Следећи пут је могуће припремити лишће на истом простору за 5–10 година. Толико ће времена требати да се обнове грмље јагода.

Листове треба растурити на тавану уз добру вентилацију у танком слоју или у соби са несметаним приступом ваздуха.

Како се суши

Не завршава се са прикупљањем лишћа. Ово је само половина пређеног пута. Следећи задатак је очување корисних својстава током сушења. Како то учинити исправно?

Сировине се могу природно сушити:

• на собној температури;
• по сувом времену под надстрешницом.

Главна ствар је да се сировине морају сакупљати на време и по сувом времену. Мора се очистити (не опрати) од нечистоћа присутних на њему. Следеће положите на површину. Треба бити равномерно и чисто. Претходно површину треба прекрити папиром или крпом. Листови не смеју бити изложени директном сунцу. С времена на време их је потребно преокренути. Када лишће почне да постаје црно или браон током сушења, то указује само на једно - процес је поремећен. Такав производ није погодан за употребу.

Ако у првој методи постоји сумња, лишће можете обрадити у рерни или електричној сушилици за зеленило и поврће. Врата у ормару морају се држати напола отворена на температури која не прелази 40 степени. Обрада траје 5 сати. Али та бројка није увек тачна. Спремност лишћа најбоље је одређена њиховим стањем.

Знак спремности сировина су благо савијене ивице на свим листовима. Горњи део листова је тамнији од доњег. Врх правилно осушених листова треба да остане природно зелене боје.

Најбољи контејнери за складиштење су папирне кесице или дрвене кутије. Препоручује се чување лишћа у сувој просторији. Влажно окружење ће нарушити корисна својства производа.

Ако се процес догоди употребом кућне електричне сушилице, обавезно морате разјаснити волумен оптерећења уређаја и упознати се са упутствима за употребу. Поштивање свих правила кључ је одличног резултата.

Рецепти за чај од јагода

У ЦИС-у је чај саставни део свакодневног живота. Можемо рећи да је испијање чаја одавно постала традиција.Овај топли напитак са сигурношћу се може назвати алтернативом кафи. Постоји много варијација овог напитка. Људи експериментишу, додају јој различите састојке како би добили нови и јединствен укус.

Чај од јагоде је напитак који доказују више генерација. Они који су пили овај чај не могу а да не примете његове одличне ароматичне и укусне особине. Али то није све, има много позитивних ефеката на људско тело. Садржи велики број хранљивих састојака и витамина. Сировине за кување могу бити не само бобице, већ и лишће. Морају да прођу претходно лечење без грешке.

Сада постоји много рецепата за прављење чаја од јагода. Пиће се не може само пити, већ се активно користи и у традиционалној медицини за лечење многих болести. Такође се плодови и листови лимуна током припреме чаја могу комбиновати са другим корисним биљкама. Ово ће створити двоструки ефекат у борби против болести. Размотримо неке рецепте.

Обичан класик

Да бисте се припремили, морате да извршите следеће кораке:

• 1 литру кључале воде улијте 2-3 кашике. кашике сушеног листа;
• оставити да се укува 30 минута;
• проциједити и поделити на 3-4 једнака дела.

Добијено пиће се може пити и топло и хладно, све зависи од жеље. Ако желите, можете га разриједити медом или шећером. Чувајте такав чај у фрижидеру. Складишни суд мора бити добро затворен. Рок трајања - не више од 2 дана. Напитак се препоручује узимати након оброка у загрејаном облику. Одједном - не више од 70 мл.

Рецепт за чај који ће појачати

Овај рецепт помоћи ће вам да подигнете лоше расположење и понекад повећате пораст енергије. Да бисте се припремили, морате да извршите следеће кораке:

1. Скухајте 2 кашике кашике. сушених листова боровнице, помешати са 3 кашике кашике обични чај од листова.
2. Додајте један штапић цимета.
3. Добивену масу сипајте са 500 мл кључале воде.
4. Поклопите и оставите да одстоји 15 минута.

Након чаја морате пити у малим гутљајима. Укус можете разриједити омиљеним слаткишима.

За оне који желе смршавјети

Ако је циљ смршавити, овај рецепт можете користити за чај са лингонберри и ђумбиром.

Да бисте се припремили, морате да извршите следеће кораке:

• узми ђумбир (2-3 цм), исечен на ситне комаде, додај 1 кашика. бобице јагода;
• добијени састав сипати 1 литар кључале воде;
• инсистирајте на пићу, његова температура треба да буде једнака собној температури;
• узми цједило и напитак.

Можете додати мед, то ће засладити чај.

Постоји још један рецепт за прављење чаја за мршављење користећи лишће биљке. Треба предузети следеће кораке:

• узмите 40 г сувих листова;
• сипајте их литром воде;
• стајати у парној купељи 20 минута;
• проциједити кроз медицинску газу или цједило.

Курс узимања таквог чаја траје месец дана. Пијте пиће три пута дневно. Након завршетка курса потребно је направити недељу паузе. Резултат је губитак неколико вишка килограма. Овај ефекат је могућ захваљујући диуретичком ефекту.

Опрез

Не заборавите да су чај и напитци од сировина јагода. Немогуће их је користити сваки дан, попут пића. У већини случајева, курс узимања чаја од сировина јагоде не би требало да пређе две недеље. Тада би требало да се одмарате 10 дана.

Људи који имају високу киселост треба да се поступају опрезно. А за жене током трудноће таква лековита пића могу се пити уз дозволу гинеколога.

Мора се имати на уму да је чај од листова бобица најјачи диуретски напитак. У случајевима са губитком тежине, морате се сетити да неконтролисан унос чаја може довести до лучења калијума и дехидратације у телу.

Лингонберри оставља у козметологији

Плодови и лишће биљке користе се у козметичке сврхе.Корисна својства ове биљке биће добра помоћ у нези коже и косе.

1. Уз губитак косе, бобице и лишће биљке помоћи ће да се заустави процес, јер имају адстригентна ојачана својства. Бобице се могу користити за прављење медицинских маски, а од листова - декоција за испирање.
2. За особу која болује од перути, биљка ће постати незамјењиво средство. Омекшаће кожу и ублажити непријатни свраб.
3. Декоције и инфузије из лишћа биљке помоћи ће да дају сјај и мекоћу болесној коси.

Такође, биљка ће помоћи да се ослободи досадних акни, кожи ће дати еластичност и омекшати је, спречити преране боре.

Занимљиве чињенице о лингонберри

1. На латинском, ова биљка се зове "винова лоза са планине Ида." Данас је ово острво Крит, популарно међу туристима.
2. Цватња јагода је почетком лета и траје само две недеље.
3. Бобице биљке добро подносе ниске температуре. Једном под дебелином снега не губе већину својих својстава.
4. За грмове јагода, оштра клима није страшна. Могу расти у планинама и тундри.
5. Лингонберри се гајило у Русији у 18. веку. Покушај није био успешан. Показало се да је резултате постигла тек 60-их година двадесетог века.
6. Узгајане плантаже с бобицама изненађују својом продуктивношћу. За разлику од њихових шумских паприкаша, на таквим плантажама се бере 30 пута више. Стотина дијелова обрадује пољопривредника с 50-60 кг одабраних бобица годишње.
7. Бобица се широко користи у многим земљама света. Од ње се припрема мармелада, кандирано је, џем и разне маринаде прокухају, осуше. Џем од јагода је препознат као национална делиција у Шведској.
8. Обични сок од воћа од јагода спомиње велики руски песник А.С. Пушкин у песми "Еугене Онегин." Тамо се ово пиће звало "Лингонберри Ватер". Споменуто је да је пиће чувано на хладном, захваљујући томе су сва корисна својства сачувана.
9. Након што три године сакупљате лишће, од њих можете припремити лек. Научна медицина је развила многе тинктуре и растворе на бази листова боровнице. Користе се као антисептици.
10. Бобица бобица има двоструко више. Готово их је немогуће разликовати.
11. Недостатак витамина може се надокнадити свежим грмљавинама. Бобица је одличан цхолеретиц, антисептик и лаксатив.
12. Декоције с лишћа биљке помажу у лијечењу многих озбиљних болести (гихта, дијабетеса, реуме).
13. Високи крвни притисак се може нормализовати ако пијете сок од бруснице или воћни напитак.
14. Реч лингонберри настала је од старе руске речи "лингонберри". Преведено на модерно, значи црвено.
15. Лингонберри се у давним временима звао бобица, која штети организму мушкараца.
16. Животни циклус грма јагода може се упоредити са моћним дрветом, попут храста. А живи око 300 година.