Lê: lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của cơ thể

Một quả lê tinh tế, ngon ngọt và ngọt ngào được tích cực sử dụng trong nấu ăn, đây là một món ăn tinh tế và dễ chịu cho mỗi ngày. Trái cây rất khỏe mạnh và đã được sử dụng tích cực trong y học kể từ khi mở cửa. Vì hương vị tuyệt vời của mình, ngay cả Homer, trong tác phẩm vĩ đại Odyssey, đã gọi quả lê là quà tặng của các vị thần. Ban đầu, các loại trái cây đến từ châu Á, nhưng chúng đã được biết đến trong các nền văn minh cổ xưa nhất của thời kỳ giao thoa, và vào thời Hy Lạp cổ đại, chúng được trồng ở châu Âu. Pear có thể được tiêu thụ tươi, đóng hộp, làm nước trái cây, nấu trái cây hầm, nướng hoặc tiến hành xử lý nhiệt khác.

Những gì hữu ích hơn: lê hoặc táo

Đây là hai loại trái cây tương tự thường được sử dụng trong cùng một công thức nấu ăn. Tuy nhiên, đơn giản là không thể chọn một nhà lãnh đạo rõ ràng. Đó là lý tưởng để sử dụng táo và lê trong chế độ ăn kiêng, đặc biệt là từ điểm hương vị chúng bổ sung hoàn hảo cho nhau.

Táo trung bình (sự phân phối vitamin và khoáng chất phụ thuộc vào giống) có nhiều vitamin hơn một chút, đặc biệt là A, E, B5 và B6. Nếu bạn nhìn vào lượng calo, sự khác biệt là tối thiểu - 52 so với 57 cho một quả lê trên 100 g. Tuy nhiên, một quả táo chín có nhiều chất xơ phù hợp với cơ thể hơn một quả lê tương tự. Cũng nên nhớ rằng các giống chua hữu ích nhất có thể kích thích sự thèm ăn khi tiêu thụ thô.

Lê có thành phần khoáng chất phong phú, cụ thể là sắt, canxi, kali, đồng, kẽm. Hơn nữa, lợi thế là rất đáng kể. Trong số các vitamin, K có một lợi thế đáng kể - hơn 100% từ táo và B3. Nếu bạn nhìn vào phần còn lại của chế phẩm, thì với sự bình đẳng của các chất béo có hại, quả lê có một lượng đáng kể các axit béo đơn và đa không bão hòa, cực kỳ hữu ích.

Đằng sau táo, tất nhiên, nhiều vitamin và chất xơ lành mạnh. Pear cũng có một khối lượng các yếu tố vi mô và vĩ mô, là một nhà cung cấp đáng kể vitamin K, cũng như axit béo poly và không bão hòa đơn.

Thành phần và hàm lượng calo

Cần hiểu rằng không có thành phần phổ quát cho quả lê. Sự hiện diện của vitamin và khoáng chất bị ảnh hưởng bởi nơi sinh trưởng, độ bão hòa của đất, một loại đặc biệt. Trung bình, 100 g lê chứa:

• calo - 57 kcal;
• carbohydrate - 15,22 g;
• chất béo - 0,14 g;
• protein - 0,36 g;
• tro - 0,32 g;
• nước - 83,86 g.

Một cách riêng biệt, hàm lượng khoảng 9 g đường trái cây và 3 g chất xơ. Trong số các vitamin, vi lượng và các yếu tố vĩ mô có sẵn:

• vitamin K - 4,4 mcg hoặc 3,9% nhu cầu hàng ngày;
• Vitamin B3 - 0,2 mg;
• vitamin C - 4,3 mg;
• Vitamin E - 0,1 mg;
• canxi - 9 mg;
• kali - 116 mg hoặc 3% định mức hàng ngày;
• đồng - 0,1 mg hoặc 9% nhu cầu hàng ngày;
• Mangan - 0,2 mg;
• magiê - 7 mg;
• sắt - 0,2 mg;
• phốt pho - 12 mg;
• kẽm - 0,1 mg.

Lê hữu ích là gì

Lợi ích chung

Tích cực sử dụng lê trong chế độ ăn kiêng. Đây là một sản phẩm cơ thể ít calo và đồng thời rất ngon, tăng cường sức khỏe.Sự hiện diện của nhiều nguyên tố, axit béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn, cũng như vitamin K làm cho quả lê trở thành một phương thuốc phổ quát đáp ứng nhu cầu của cơ thể.

Một chất đặc biệt - arbutin - có tác dụng kháng khuẩn nhẹ, do đó, rất tốt để đưa lê vào chế độ ăn uống cho các bệnh khác nhau có bản chất chính là vi khuẩn.

Một sự kết hợp tốt giữa các chất và đường giúp loại bỏ chứng ợ nóng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn một quả lê vào buổi sáng cho các bệnh về gan và viêm dạ dày.

Kali kết hợp với vitamin có tác dụng có lợi cho hệ tim mạch. Một vai trò tích cực cũng được ghi nhận trong quá trình bình thường hóa đường tiêu hóa, loại bỏ các quá trình ứ đọng trong ruột và phục hồi phân bình thường.

Dành cho nữ

Lê là một loại trái cây cực kỳ bổ dưỡng, bổ dưỡng. Nó phù hợp hoàn hảo với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, ngăn ngừa nguy cơ đổ vỡ, hoàn toàn thỏa mãn mong muốn ăn một thứ gì đó ngọt và có hại. Các chất đặc biệt - quercetin - là chất chống oxy hóa tuyệt vời, nhưng đối với điều này cần phải sử dụng một quả lê với vỏ, nó chứa 82% chất này.

Trái cây không gây dị ứng, người phụ nữ có thể sử dụng nó một cách an toàn ngay cả khi mang thai và cho con bú.

Dành cho nam

Ở Trung Quốc cổ đại, một quả lê được coi là biểu tượng của sự trường thọ. Và điều này không phải là không có lý do. Một lượng lớn kali và khoáng chất hỗ trợ hoàn hảo cho hệ thống tim mạch, đặc biệt dễ bị tổn thương ở nam giới.

Tinh dầu và chất xơ giúp giảm bớt ảnh hưởng của bữa tiệc ngày hôm qua. Chúng kích thích các quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa sự trì trệ. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn 1 quả lê vào buổi sáng sau kỳ nghỉ.

Đối với những người đàn ông muốn giữ dáng, nên sắp xếp ngày lê hai tuần một lần. Vào một ngày như vậy, chỉ nên tiêu thụ lê và thực phẩm có thành phần chủ yếu của loại quả này.

Khi mang thai

Quả lê được chỉ định để sử dụng trong khi mang thai, nhưng không phải khi bụng đói. Đồng thời, các biểu hiện của nhiễm độc được giảm, giảm khiếu nại về táo bón và khó tiêu.

Phức hợp vitamin có tác dụng có lợi đối với chất lượng máu, đặc biệt là vitamin B3 và B9. Điều này đặc biệt quan trọng đối với bà bầu. Thai nhi hoàn toàn không gây dị ứng và không gây ra bất kỳ mối đe dọa nào cho thai nhi.

Khi cho con bú

Người mẹ cho con bú nên ăn 1 đến 3 quả mỗi ngày, với cửa sổ hàng ngày trong một tuần. Pear phù hợp hoàn hảo với chế độ ăn kiêng, nó cung cấp cho cơ thể và sữa các khoáng chất cần thiết.

Ảnh hưởng của yếu tố tăng cường chung và bình thường hóa tiêu hóa, làm tăng chất lượng cuộc sống và giảm các rủi ro khác nhau cho việc tiết sữa, là rất đáng kể. Tuy nhiên, các nghiên cứu chưa xác nhận sự gia tăng lợi nhuận của sữa với chế độ ăn lê.

Dành cho trẻ em

Một quả lê là một loại trái cây mong muốn của bất kỳ đứa trẻ. Nó có thể được đưa ra sớm nhất là 8 tháng, ban đầu ở dạng khoai tây nghiền và không quá 20-30 g. Sau một năm, bạn có thể nấu lê nướng với một lát.

Kali, vitamin B tăng cường hệ thống tim mạch của trẻ, loại bỏ nguy cơ thiếu máu ở trẻ em. Nó cũng được khuyến cáo để cung cấp cho lê dưới dạng khoai tây nghiền, nước ấm hoặc compote như một liệu pháp duy trì cho nhiễm virus đường hô hấp cấp tính.

Khi giảm cân

Đây là một sản phẩm không thể thiếu cho những ai muốn giảm cân. Pear phù hợp với bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, trong khi sản phẩm có hàm lượng calo thấp và cực kỳ hữu ích theo nghĩa chung cho cơ thể.

Có những ứng dụng đặc biệt để làm sạch cơ thể. Ví dụ, ngày lê đặc biệt được giới thiệu một hoặc hai lần một tuần, khi chỉ có lê dưới nhiều hình thức khác nhau được tiêu thụ. Vào những ngày khác, tiêu thụ trái cây vào ban đêm sẽ cho phép bạn tải đường tiêu hóa với công việc và ngăn ngừa sự tích tụ chất béo. Pear cho bữa sáng kích thích tiêu hóa cho cả ngày, cung cấp khả năng tiêu hóa tốt hơn của tất cả các sản phẩm tiếp theo.

Lợi ích của lê khô và lê khô

Trái cây tươi là theo mùa, chúng được lưu trữ kém và yêu cầu bảo quản hoặc sấy khô. Sấy khô thực tế không làm thay đổi thành phần ban đầu. Chỉ một vài vitamin B bị mất.Nhưng một sản phẩm như vậy có thể được sử dụng quanh năm, ngâm trong đồ uống, luộc compote hoặc thêm vào các món ăn khác.

Bằng cách tăng tổng nồng độ trên 100 g, lê khô và khô có tác dụng lợi tiểu, tiêu độc và hạ sốt rõ rệt hơn. Ngoài ra, các loại trái cây như vậy, mặc dù chúng kích thích hệ thống tiêu hóa, nhưng làm tăng nhẹ tính axit của nước ép và có một tính chất cố định nhỏ. Do đó, chúng nên được sử dụng cẩn thận bởi những người bị táo bón.

Thuốc sắc từ một quả lê khô đã được sử dụng từ thời cổ đại để chống lại sự hồi hộp và mất ngủ quá mức. Tuy nhiên, cơ chế hoạt động cụ thể vẫn chưa được làm rõ.

Làm thế nào để khô

Làm khô quả lê khá đơn giản, vì vỏ không cần phải loại bỏ. Trái cây chín, nhưng không chín quá nên được chọn, không có thiệt hại đặc biệt và trọng tâm của sâu răng. Lê nhỏ được phép để khô toàn bộ. Tuy nhiên, kiểu mài là tùy ý. Bạn có thể cắt làm đôi, thành ba phần, lát hoặc hình tròn.

Quá trình sấy diễn ra trong lò ở nhiệt độ 55-60 độ. Trên một tấm nướng, đặt các lát hoặc toàn bộ quả lê trong một lớp đều. Trong thời gian, sẽ mất 12-18 giờ. Nhiệt độ cao được cho phép, nhưng trong giai đoạn cuối cùng. Nếu không, nước trái cây sẽ đơn giản bắt đầu sôi, các phân đoạn sẽ mất vẻ ngoài, sẽ bắt đầu nứt.

Một loại sấy khô cổ điển là có thể. Đặt lê hoặc lát trên giá dây và đặt ở nơi thông thoáng, nhiều nắng. Căn hộ có thể sử dụng ban công. Sấy khô kéo dài hai ngày nắng và hai ngày nữa ở nơi thông thoáng, nhưng đã tối hoặc bóng mờ.

Lợi ích của lá lê

Thông thường, tất cả mọi thứ tập trung xung quanh trái cây, và phần còn lại bị lãng quên không đáng có. Tuy nhiên, quả lê có lá cực kỳ khỏe mạnh. Chúng chứa nhiều vitamin hơn đáng kể, bao gồm C, sở hữu các chất khử trùng, do đó, trước đây nên uống trà từ lá lê để trị cảm lạnh và viêm amidan.

Lá non có nhiều chất diệt nấm, đây là một chất chống nấm tự nhiên tuyệt vời. Nó được thêm vào nhiều loại thuốc mỡ. Từ những chiếc lá như vậy, bạn có thể làm cho mệt mỏi và bôi bẩn các khu vực bị ảnh hưởng của cơ thể.

Nước ép lê có tốt cho bạn không?

Một bác sĩ La Mã vĩ đại khác, Galen, kê nước ép lê cho sốt. Ông đã say rượu bởi những người yêu nước trong các bữa tiệc. Nó cực kỳ ngon miệng, hơi tiếp thêm sinh lực và làm mới, dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể, do đó nó được chỉ định cho các bệnh khác nhau của dạ dày và ruột.

Nước ép lê cung cấp cho cơ thể các vitamin, axit béo đa và không bão hòa đơn, cũng như các khoáng chất. Tinh dầu giúp chống nhiễm trùng, giảm cường độ viêm. Nước ép cũng kích thích hệ thống tiêu hóa, loại bỏ các tác động trì trệ và giảm thiểu nhiễm độc.

Cách làm

Lấy nước ép từ quả lê là một nhiệm vụ khá khó khăn. Lý tưởng nhất, bạn cần một máy ép trái cây. Mọi thứ đều dễ dàng ở đó, nó là đủ để cắt trái cây, đặt chúng trong một chiếc xe hơi và lấy nước trái cây tươi, thơm. Với 1 kg lê, khoảng 600 ml chất lỏng chảy ra trong quá trình ép hộ gia đình. Tuy nhiên, nước trái cây tươi phải được uống ngay lập tức. Nếu cần lưu trữ, khử trùng được yêu cầu trong 20 phút, có thể trực tiếp trong ngân hàng.

Khi không có máy ép trái cây, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt, nhưng sẽ tốn nhiều công sức hơn và năng suất của nước ép sẽ ít hơn. Nó là cần thiết để nghiền trái cây thành một sinh tố. Sau đó đổ khoai tây nghiền vào miếng vải mỏng, gấp 6-8 lần, và đặt một cái rây, vắt lấy nước cốt. Kết quả tốt nhất là phương pháp xoắn, vì vậy bạn có thể đạt được nỗ lực tối đa. Năng suất nước ép thường dao động khoảng 500 ml mỗi 1 kg.

Lê trong y học

Y học hiện đại rõ ràng khuyến nghị bao gồm cả quả lê trong danh sách các sản phẩm được đề nghị. Tuy nhiên, thai nhi được coi là hữu ích trong chế độ ăn kiêng, nhưng không điều trị.

Y học cổ truyền sử dụng hạt lê nghiền nát trong cuộc chiến chống giun. Lá vụn có thể điều trị viêm da và bệnh nấm. Một compote đặc biệt làm giảm các triệu chứng viêm tuyến tiền liệt và sỏi tiết niệu. Trái cây nướng được sử dụng cho bệnh lao.

Với bệnh tiểu đường

Một quả lê luôn được bao gồm trong chế độ ăn uống của bất kỳ loại bệnh tiểu đường. Insulin không cần thiết cho quá trình đồng hóa sản phẩm, do đó cực kỳ dễ dàng cho cơ thể. Đồng thời, trái cây có một khối lượng chất dinh dưỡng và vitamin.

Trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa và bọng mắt, nên uống nước ép lê 70 - 100 ml nửa giờ trước bữa ăn. Nó kích thích hệ thống tiêu hóa và cho tác dụng lợi tiểu nhẹ.

Quan trọng: chỉ số đường huyết lê - 38 đơn vị.

Với viêm tụy

Lê được cho phép trong chế độ ăn kiêng. Điều này cho phép bạn đa dạng hóa chế độ ăn uống, trong khi không tải tuyến tụy, vì trái cây tươi được hấp thụ chỉ trong 40 phút.

Tuy nhiên, có những chống chỉ định nghiêm trọng. Quả lê chứa canxi cacbonat, cutin và silica, với một quá trình nhất định của bệnh, những yếu tố này có thể làm phức tạp nghiêm trọng tình trạng. Do đó, lê được đưa vào chế độ ăn kiêng với viêm tụy chỉ dưới sự giám sát của bác sĩ.

Bị viêm dạ dày

Bệnh cần chẩn đoán. Pear có đặc tính làm tăng độ axit và làm xấu đi tình trạng với một dạng viêm dạ dày nhất định. Nếu bác sĩ chấp thuận đưa vào chế độ ăn kiêng (thường là với quá trình mãn tính hoặc giảm âm của bệnh), thì nên ăn lê ở dạng nướng và không có vỏ.

Cho ruột

Lê có tác dụng kích thích cho toàn bộ ruột. Nước ép và compote có tác dụng làm se, chúng phần nào sửa chữa, và với chính quyền có hệ thống, chúng có thể gây táo bón.

Lê tươi hoặc nướng có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Họ cũng cung cấp cho cơ thể chất xơ cần thiết, dẫn đến việc bình thường hóa phân.

Đối với táo bón

Không nên tiêu thụ nước ép và bất kỳ hình thức lê nào mà không có bột giấy. Đây là một phương tiện yếu, nhưng vẫn sửa chữa, đó là, nó sẽ chỉ làm tình hình tồi tệ hơn.

Ăn lê tươi hoặc nướng được cho phép, nhưng tốt nhất là kết hợp một chút với các loại trái cây hoặc quả mọng có tính nhuận tràng rõ ràng, ví dụ, mận khô.

Các nghiên cứu hiện đại cho thấy việc sử dụng bột quả lê một cách có hệ thống giúp bình thường hóa chức năng đường ruột và làm giảm táo bón mạn tính gây ra bởi các quá trình trì trệ và nhu động yếu.

Với bệnh gút

Pear là một phần của chế độ ăn kiêng cổ điển số 6, được quy định cho bệnh gút. Đây là một sản phẩm dễ dàng và lành mạnh, đa dạng hóa chế độ ăn uống và có tác dụng phục hồi. Tuy nhiên, như nghiên cứu y học hiện đại đã chỉ ra, việc sử dụng lê thường xuyên và có hệ thống dưới nhiều hình thức khác nhau không ảnh hưởng đến bản đồ khiếu nại và chất lượng cuộc sống chung của bệnh nhân.

Bị viêm đại tràng

Cấm ăn một quả lê ở dạng thô của nó. Chất xơ thô sẽ kích thích thành ruột và dẫn đến hư hỏng. Dựa trên chẩn đoán khách quan, bác sĩ có thể bao gồm lê nướng, luộc, hầm với số lượng nhỏ trong chế độ ăn uống. Nước ép và compote không chứa chất xơ, vì vậy chúng có thể được tự do thêm vào chế độ ăn uống.

Cho gan

Các axit hữu cơ cung cấp sự kích thích nhẹ của thận và gan. Do đó, một quả lê có thể được đưa vào chế độ ăn kiêng cho một số bệnh gan. Cô cũng loại bỏ các biểu hiện của bữa tiệc ngày hôm qua. Tuy nhiên, trong trường hợp bệnh nặng, bác sĩ phải quyết định hình dạng, số lượng và sự bao gồm của quả lê trong chế độ ăn uống.

Với bệnh trĩ

Không nên sử dụng nước ép và compote, chúng sẽ dẫn đến việc nén phân, điều đó có nghĩa là bệnh trĩ sẽ bị tổn thương nhiều hơn.

Bột giấy tươi hoặc nướng được chỉ định để sử dụng có hệ thống, nó có chất xơ và có tác dụng bình thường hóa. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng thực hiện các thực đơn đặc biệt cho bệnh trĩ, nơi trái cây nằm liền kề với trái cây hoặc quả mọng nhuận tràng rõ ràng.

Với viêm túi mật

Chẩn đoán cần thiết. Nhìn chung, tác dụng kích thích của quả lê là nhỏ, nhưng có lẽ nó không đủ cho sự suy giảm mạnh trong điều kiện và hoạt động ngay lập tức. Trong khóa học mãn tính và vừa phải, lê được khuyến khích dưới mọi hình thức.Nó sẽ giúp thoát khỏi chứng ợ nóng và cải thiện tình trạng chung của bạn.

Pear trong thẩm mỹ

Thẩm mỹ hiện đại chủ động sử dụng một quả lê để bão hòa và làm mới trực quan làn da. Các chất đặc biệt trong trái cây cho kết quả tuyệt vời trên làn da có vấn đề ở tuổi thiếu niên. Lá được sử dụng như một phương tiện để giảm viêm và kích ứng da dầu. Chiết xuất lê của các hoạt chất là một phần của kem chống lão hóa, kem dưỡng và các chất chống nấm.

Cho mặt

Mặt nạ chủ yếu được sử dụng, thậm chí là một thành phần. Cơ bản nhất cho làn da bình thường, sẽ nuôi dưỡng nó, làm trẻ hóa thị giác và tăng tốc độ chữa lành mụn nhọt, bao gồm lê nghiền mà không cần nghiền vỏ. Hỗn hợp phải được áp dụng cho một chiếc khăn ăn có gạc với các khe cho mắt và đặt trên mặt trong 20 phút.

1. Quy trình chống lão hóa phổ biến hiện nay được thực hiện với sự trợ giúp của thành phần này: hai muỗng canh lê nghiền nhuyễn, một muỗng cà phê dầu hạnh nhân, một ít kem chua. Trộn tất cả mọi thứ và thoa lên da, không chỉ mặt, mà cả đường viền cổ hay tay. Ngâm trong 25 phút, sau đó rửa sạch với thuốc sắc hoa cúc, cây hoàng liên và một chuỗi.
2. Mặt nạ chống viêm và tái tạo được chuẩn bị trên cơ sở một muỗng cà phê nước ép hành tây, ba muỗng canh lê nghiền nhuyễn và một lượng sữa tương tự. Thêm một viên aspirin nghiền mịn vào hỗn hợp và trộn cho đến khi mịn. Áp dụng cho các khu vực có vấn đề của da, giữ trong 15 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm.

Cho tóc

1. Người đẹp tích cực sử dụng mặt nạ làm từ quả lê để tăng cường tóc và thoát khỏi tình trạng giòn. Ngoài ra, do sự bão hòa với vitamin và chất dinh dưỡng, khối lượng xuất hiện, mái tóc trở nên sống động hơn. Toàn bộ quả lê phải được nhúng trong nước sôi trong 30 phút40 giây, sau đó gọt vỏ và rỗ, nghiền trong khoai tây nghiền. Để ngăn không cho hỗn hợp chảy ra, cần phải phủ nó bằng một muỗng cà phê gelatin và sau đó thoa lên tóc từ gốc đến ngọn trong 15 phút.
2. Để chuẩn bị mặt nạ tái tạo, hãy nghiền một quả lê trong khoai tây nghiền, thêm lòng đỏ trứng và một muỗng mật ong. Trộn tất cả mọi thứ và áp dụng cho tóc vừa gội. Theo thời gian, mặt nạ hoạt động trong 20 phút, sau đó rửa sạch với nước ấm.
3. Một mặt nạ giúp tóc chắc khỏe được chuẩn bị trên cơ sở quả lê đã bóc vỏ mà không cần nghiền vỏ, một quả trứng gà, một muỗng dầu cây ngưu bàng và nước chanh. Khuấy mọi thứ thật kỹ và thoa lên tóc, và một phần của khối nên được chà xát vào da đầu. Sau 20 phút, rửa sạch mặt nạ bằng nước ấm.

Tác hại và chống chỉ định

Lê không được khuyến cáo nên tiêu thụ ngay sau khi ăn nhiều chất béo hoặc hun khói, chúng sẽ làm phức tạp nghiêm trọng tiêu hóa trong trường hợp này. Tốt hơn là chờ 2-3 giờ, kích thích như vậy sẽ dẫn đến tiêu hóa tốt các thực phẩm nặng, không có quá trình trì trệ.

Trái cây chín có thể tích lũy axit axetic, nhưng nồng độ của nó thấp và không đáng kể đối với một người khỏe mạnh.

Chống chỉ định chỉ áp dụng cho các hình thức sử dụng cá nhân. Vì vậy, với vết loét, viêm dạ dày và viêm đại tràng, bạn không thể ăn trái cây tươi. Trong trường hợp táo bón, không nên uống nước ép lê hoặc compote.

Có thể có một dị ứng lê

Pear là một thành viên của nhóm trái cây không gây dị ứng. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là hoàn toàn không có rủi ro. Các trường hợp dị ứng thực sự đôi khi được ghi lại. Do đó, cần phải quan sát các biện pháp an toàn và đầu tiên cho một ít lê nghiền nhuyễn, sau đó xem xét tình trạng của trẻ.

Cách chọn và lưu trữ một quả lê

Ngon nhất, thơm và tốt cho sức khỏe là lê chín. Nhưng thời gian thu hoạch khá ngắn và được tính trong vài tuần. Do đó, điều quan trọng là chọn một quả lê tốt và ngon ngọt.

1. Ban đầu, cần phải cảm nhận thai nhi, nó không nên cứng hoặc quá mềm.
2. Hãy xem xét kỹ hơn về kết cấu: nếu một hạt nổi bật xuất hiện trên da, thì đây là một chỉ số về độ chín tự nhiên, nghĩa là quả đã chín trên cây.
3. Khi các đốm nâu bắt đầu xuất hiện ở đuôi, điều đó có nghĩa là quả lê này đã bắt đầu xấu đi.
4. Thật không may, bạn không thể tập trung vào màu sắc, nó phụ thuộc vào sự đa dạng chứ không phải độ chín. Đó là khuyến khích để yêu cầu một mảnh cho một mẫu hoặc nhìn vào vết mổ. Trái cây phải dày đặc đồng đều, không có đốm mềm rõ ràng. Vị ngọt cũng là một chỉ số, quả lê càng chín thì càng ngọt.

Một quả lê chín được lưu trữ rất ít, trong vài ngày. Bạn có thể thu được những quả chưa chín, những quả này không phải là dứa, chúng sẽ chín ở một nơi mát mẻ tối, mặc dù chúng sẽ ít thơm hơn những quả chín trên cây. Một quả lê chưa chín trong tủ lạnh có thể chín tới hai tháng.

Cách tốt nhất để bảo tồn hương vị tuyệt vời, hương thơm và chất dinh dưỡng cho mùa đông là bảo tồn.

Có thể đóng băng

Pear cũng chịu được đông lạnh dưới mọi hình thức - toàn bộ, cắt thành lát, nhồi với quả mọng, với xi-rô và đường. Nó là đủ để rửa trái cây, lau và lau khô bằng khăn, và sau đó đóng băng ở dạng thuận tiện. Nhắc nhở duy nhất - bây giờ nên sử dụng hộp kín hoặc túi chân không, vì vậy mùi của các sản phẩm khác sẽ không xâm nhập vào quả lê. Bạn có thể lưu trữ nguyên liệu như vậy trong tối đa một năm.

Điều quan trọng nhất là rã đông chính xác. Thậm chí còn có một quy tắc Freeze nhanh, rã đông chậm. Bạn không thể đóng băng lại sản phẩm, vì vậy tốt hơn là ngay lập tức thực hiện các phần nhỏ. Đặt phôi vào một cái đĩa ở kệ dưới của tủ lạnh. Nó sẽ tan băng từ từ, một tiếng rưỡi đến hai ngày. Sau đó, hình dạng và kết cấu của thai nhi sẽ được bảo tồn.

Những gì có thể được nấu từ lê: công thức nấu ăn

Lê được sử dụng tích cực trong nấu ăn, không chỉ tráng miệng, mà còn cả bữa trưa. Họ sản xuất rất nhiều món ăn thú vị, làm rượu, rượu táo và thậm chí là rượu vang. Quả lê là duy nhất ở chỗ nó có thể được sử dụng để tạo ra một kiệt tác ẩm thực thực sự, và trong nửa giờ với nỗ lực tối thiểu. Đây là một ví dụ đơn giản sẽ yêu cầu:

• ba quả lê;
• hạt nghiền nát;
• mật ong;
• quế
• bánh phồng từ cửa hàng.

Cần phải rửa lê và cắt chúng làm đôi. Loại bỏ lõi và cuống. Rắc bột giấy với quế, sau đó đặt lên một tấm nướng. Bánh ngọt dày đặc từ cửa hàng chặt chẽ trên đầu, đâm nó bằng tăm và gửi nó vào lò nướng 180 độ. Sau 15-20 phút, món ngon đã sẵn sàng. Lật lại, rắc hạt và một muỗng cà phê mật ong. Đơn giản, nhanh, đẹp và rất ngon!

Bảo quản

Từ lê, bạn có thể nấu mứt ngon tuyệt vời. Nó không khó chút nào, trái cây rất hợp với nhiều loại gia vị ngọt, táo, trái cây và nhiều loại quả mọng. Công thức cổ điển và đơn giản nhất bao gồm các thành phần sau:

• lê - 2 kg;
• đường - 2 kg;
• thanh quế, nhưng bạn cũng có thể sử dụng đất;
• hai quả chanh;
• 200 ml nước.

Điều quan trọng là chọn những quả lê ngon và ngon, chúng không nên bị chín quá hoặc bị hỏng. Chúng có thể được cắt thành khối hoặc lát nhỏ, trực tiếp với vỏ. Đặt chúng trong một cái nồi hoặc bát và đổ 1,5 kg đường, sau đó đậy nắp và để trong hai giờ.

Loại bỏ vỏ khỏi chanh, sau đó loại bỏ vỏ trắng và cắt trái thành hình tròn, loại bỏ hạt. Cho vào tô, đậy lại với lượng đường còn lại và để trong 2-3 giờ. Sau khi đặt lửa, đổ 200 ml nước và đun sôi, sau đó duy trì sôi trong 10 phút. Đổ tất cả mọi thứ nóng vào tô hoặc chảo với lê và để yên trong 4 giờ5, cho đến sáng.

Bây giờ là thời gian để đặt toàn bộ thành phần trên lửa, đun sôi và để sôi trong 10-12 phút, trộn nhẹ nhàng. Sau đó tạm dừng lại trong 4 giờ5 giờ. Lý tưởng nhất là dành 4 cốc theo sơ đồ này, sau đó mứt sẽ được bão hòa và bảo quản hoàn hảo. Trong lần nấu thứ ba, thêm một thanh hoặc quế xay.

Bạn chỉ có thể nằm trong lọ khử trùng, và mứt phải nóng, chỉ từ chảo.

Hợp chất

Đây là một sự chuẩn bị đơn giản và rất ngon cho mùa đông. Trái cây hầm có thể được say, và bột giấy thêm vào nướng, bánh kếp, được sử dụng trong nước sốt ngọt. Để nấu ăn bạn cần:

• lê - 10 miếng;
• đường - 200 g;
• nước - 2,5 l.

Bạn có thể thêm một chút vani, quế và các loại trái cây khác. Nó cũng quan trọng để chỉ chọn trái cây toàn bộ và nguyên vẹn.Một quả lê thối dễ dàng làm hỏng cả lọ.

Rửa và cắt quả lê theo từng phần, sau đó chuyển chúng vào chảo và đổ nước với đường. Đun sôi, và sau đó, sau khi giảm nhiệt, nấu trong 20 phút. Nó là đủ để trộn một lần, vì vậy trái cây sẽ không rơi ra.

Compote chỉ có thể được lưu trữ trong lọ khử trùng. Đổ đầy nước nóng và chất lỏng sẽ đến cổ, sau đó đóng chặt nắp. Các compote làm mát đã sẵn sàng để ăn.

Rượu

Rượu lê tự làm kết hợp một hương vị tinh tế với một sức mạnh vừa phải, nó dễ uống và sẽ được đáp ứng với sự quan tâm lớn trên bàn lễ hội. Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• lê, chua hoặc chua ngọt - 10 kg;
• đường - 5 kg;
• nước - 10 l.

Bạn có thể thêm các thành phần khác nhau, nước ép của tro núi và chanh, táo, vani, mật ong. Lịch trình nấu ăn sẽ không thay đổi.

Đối với nấu ăn, tốt hơn là có một khả năng đặc biệt - lên men. Tỷ lệ sản phẩm này sẽ cần một chai 20 lít. Nước phải được lọc sạch, nhưng không đun sôi, trộn với đường và đổ vào một thùng chứa. Lê thành lát và đặt trong xi-rô. Khuấy lại. Một chỉ số cổ điển của quá trình lên men là một găng tay y tế phổ biến với một ngón tay bị thủng. Họ đặt nó trên cổ của container, vì vậy tốt hơn là sử dụng chai lớn.

Điều quan trọng nhất là điều kiện bên ngoài. Để không làm hỏng khối lượng, bạn nên duy trì nhiệt độ trong vòng 19-24 độ. Quá trình lên men sẽ diễn ra trong một tháng hoặc hơn. Ngay khi mọi thứ dịu xuống, chiếc găng tay sẽ xì hơi. Vì vậy, bạn có thể lọc chất lỏng trong chai rượu vang để lưu trữ lâu dài. Rượu lê non có thể được tiêu thụ ngay lập tức, nhưng những người sành rượu khuyên nên chịu đựng thêm 2-3 tháng nữa trong hầm.

Rượu táo

Một loại đồ uống có cồn thấp, rất thơm có thể được làm từ lê ngay tại nhà. Sẽ mất thời gian cho quá trình lên men tự nhiên, nhưng tất cả các hoạt động là cơ bản. Chỉ những sản phẩm cơ bản là cần thiết:

• lê - 8 kg;
• đường - 1,3 kg;
• nho khô - 50 g.

Bạn có thể thử nghiệm với công thức, thêm các loại gia vị và nguyên liệu khác nhau.

Lê là tốt nhất để chọn giống chua hoặc chua ngọt với cấu trúc trái cây mềm. Loại bỏ phần hạt và cuống, cắt thành các phần dưới máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố và lấy một loại cháo đồng nhất.

Thêm đường vào khối lượng và trộn kỹ cho đến khi mịn. Bây giờ bạn có thể đặt nó trong chai hoặc lọ, thêm một nắm nho khô và lê nghiền với đường. Tàu sẽ đi lang thang, vì vậy bạn phải để trống ít nhất một phần ba thùng.

Đóng lon hoặc chai có gạc xếp thành 4 hàng5. Nó là cần thiết để chờ lên men. Lọc chất lỏng vào lon hoặc chai khác. Thu thập tất cả thịt trong một túi gạc và vắt kỹ đến giọt cuối cùng. Hơn nữa chỉ làm việc với chất lỏng - rượu táo trong tương lai. Đặt thùng chứa ở nơi tối và mát, ví dụ, trong hầm, và để lại trong một tháng rưỡi.

Khi tất cả các quá trình trong chất lỏng kết thúc, cần phải một lần nữa lọc các phần trầm tích và đổ mọi thứ vào chai. Rượu lê thơm đã sẵn sàng.

Mứt

Mứt lê ngon và phong phú - thu hoạch tuyệt vời cho mùa đông. Đây là một món tráng miệng phổ quát, chúng có thể được sử dụng để hương vị bánh kếp, phết lên một chiếc bánh hoặc sử dụng như là một điền vào nướng. Để chuẩn bị mứt lê truyền thống, bạn sẽ cần:

• lê loại phù hợp - 2 kg;
• đường - 1 kg;
• chanh
• một ly nước.

Pear cắt thành phần ba hoặc phần tư, loại bỏ lõi. Nếu bạn có kế hoạch sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt để xay, tốt hơn là loại bỏ vỏ, nếu phương pháp được chọn bằng cách nghiền qua rây, thì bạn không thể loại bỏ nó.

Chuyển trái cây xắt nhỏ vào nồi, thêm nước và bật lửa.Nấu cho đến khi trái cây mềm. Sau khi kéo và nghiền trong khoai tây nghiền. Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố, máy trộn, máy xay hoặc xay qua rây sắt. Tiếp tục nấu lê trong khoảng một giờ, cho đến khi khối lượng giảm đi một nửa. Thêm axit citric và đường, trộn và giữ lửa trong nửa giờ. Sau khi đổ vào lọ khử trùng hoặc phục vụ lạnh.

Salad

Pear là một phần không thể thiếu của nhiều món salad đơn giản và thanh lịch. Hơn nữa, trái cây có thể được sử dụng ở dạng chiên hoặc nướng. Tuy nhiên, một món salad Ý với arugula, lê và quả óc chó là thú vị nhất, lành mạnh và dễ chế biến. Nó sẽ được yêu cầu:

• ba quả lê khá ngon ngọt;
• quả óc chó - 180 g;
• Phô mai Parmesan hoặc Dor Blue - 100 g;
• arugula tươi - 100 g;
• một muỗng cà phê mù tạt Pháp;
• hai muỗng cà phê mật ong;
• nước cốt của một phần ba chanh;
• ba muỗng canh dầu ô liu.

Bạn có thể thêm hạt chiên, húng quế, rau bina, tiêu. Ban đầu, cần phải rửa sạch, lau khô và xé arugula thành những miếng nhỏ.

Cắt lê thành những lát chia nhỏ, và tốt hơn là không loại bỏ vỏ. Một phần quả óc chó chỉ cần tách thành miếng lớn, khoảng một phần ba để xay.

Làm nước sốt trong một bát riêng, thêm mù tạt, mật ong, dầu và vắt lấy nước cốt của một phần ba quả chanh. Trộn tất cả mọi thứ cho đến khi mịn, bạn có thể thử và thêm bất kỳ gia vị.

Các món salad được lắp ráp trong một cái bát, đặt lá arugula ở dưới cùng, sau đó là quả lê và hạt nghiền. Đổ nước vào và trộn nhẹ nhàng. Rắc thêm các miếng hạt lớn lên trên và phục vụ.

Sinh tố

Làm sinh tố lê cực kỳ dễ, chỉ cần xay nó trong máy xay. Nó sẽ rất ngon ngay cả đối với trẻ em. Tuy nhiên, một thuốc tiên thực sự của sức khỏe và lợi ích được chuẩn bị với sữa chua và các loại hạt. Điều này sẽ yêu cầu các sản phẩm sau:

• một quả lê giữa;
• 20 g quả óc chó;
• một muỗng mật ong;
• 250 ml sữa chua trắng.

Một cơ sở hữu ích, đó là sữa chua, có thể được thay thế bằng kefir hoặc sữa chua. Các loại hạt phải được nghiền trong máy xay, máy xay cà phê hoặc cối. Bây giờ đổ sữa chua vào máy xay sinh tố và thêm lê mà không cần gọt vỏ, cắt nó thành lát. Đánh trong vài động tác, đổ hạt và mật ong, đánh đến độ sệt sinh tố mong muốn. Bạn có thể rót nó vào ly hoặc ly cocktail, thêm một lá bạc hà. Đây là một ly cocktail buổi sáng tuyệt vời để bắt đầu một ngày tốt lành.

Lê xay nhuyễn cho mùa đông

Hương vị thơm ngon, thơm và dịu dàng có thể được chuẩn bị cho cả mùa đông. Nó sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời, chúng có thể được hương vị với một ổ bánh hoặc được sử dụng như là một điền cho bánh kếp. Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 7 quả lê vừa;
• 50 ml nước hoặc nước táo;
• nửa quả chanh;
• một ly đường;
• một ít vani.

Để lưu trữ lâu dài, xử lý nhiệt là bắt buộc, do đó, lê phải được cắt mà không gọt vỏ thành miếng phù hợp cho máy xay và gửi vào chảo. Đổ nước ép của nửa quả chanh để trái cây không bị sẫm màu, cũng như nước hoặc nước táo. Làm ấm tất cả và nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút.

Trước khi cắt nhỏ, quả lê nên nguội, sau đó chúng chỉ cần được cho vào máy xay sinh tố và mang đến một ly sinh tố. Sau đó, bạn cần phải trả lại khối lượng vào chảo, thêm đường và vanillin, nấu cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn, khuấy thường xuyên.

Để lưu trữ, khối lượng phải được đặt trong lọ khử trùng có nắp đậy kín. Lưu trữ trong một nơi tối, mát mẻ cho đến 8 tháng.

Pear tart-taten

Bạn có thể làm một chiếc bánh tuyệt vời từ một quả lê, sẽ tự hào về vị trí trên bàn lễ hội. Ngày nay nó đặc biệt đơn giản, bởi vì bạn có thể mua một chiếc bánh ngọt đông lạnh tốt (400 g). Nó vẫn chỉ để chuẩn bị điền, cụ thể là:

• sáu quả lê;
• một quả chanh;
• quả óc chó - 100 g;
• bơ - 50 g;
• đường - 100 g.

Vanilla và quế rất hợp với tart-taten, bạn có thể sử dụng một vài loại trái cây khô và một vài lát táo ngọt.

Gọt vỏ và lõi quả lê. Cắt thành lát, nhưng bạn có thể sử dụng một khối lập phương lớn. Loại bỏ vỏ của một quả chanh, sau đó cắt một phần ba và ép lấy nước ép thành những quả lê xắt nhỏ, điều này sẽ giữ được màu sắc nhẹ và tự nhiên của chúng.

Đổ đường vào nồi hầm, nấu chảy và nấu caramel. Sau đó thêm bơ, vỏ và axit hóa với nước cốt chanh còn lại. Sau khi trộn, thêm lê xắt nhỏ và nấu trong 5 - 7 phút.

Sử dụng một cái muỗng có rãnh, loại bỏ các lát hoặc khối trái cây lớn và đặt chúng vào một món nướng, trước đó được bôi dầu. Đun sôi caramen thêm 5 phút nữa, rồi đổ lên lê. Rắc quả óc chó nghiền, quế và vani lên trên. Sau đó phủ bằng bánh phồng, xoay các cạnh vào trong, làm một bên và gửi để nướng trong nửa giờ ở 180 độ.

Bánh tart phải được quay trước khi phục vụ, điều này có thể được thực hiện trực tiếp bằng cách sử dụng tấm nướng, giữ bánh bằng một cái đĩa.

Bánh kẹo

Quả lê lê cực kỳ khỏe mạnh và ngon có thể được thực hiện ngay cả ở nhà. Có thể chấp nhận thêm các thành phần khác nhau, chẳng hạn như hạt cà phê hoặc caramel. Hương vị có thể khác nhau rất nhiều từ các loại công thức. Trong số những người khác, một quả lê siêu khỏe mạnh với gừng nên được phân biệt, trong đó các sản phẩm như vậy sẽ được yêu cầu:

• lê ngọt - 1,5 kg;
• đường, màu nâu có thể là - 800 g;
• củ gừng tươi - 30 g;
• nửa quả chanh.

Quả lê phải được rửa sạch và cắt thành khối. Để ngăn chặn nó bị tối, hãy rắc mọi thứ bằng nước chanh, chỉ cần một vài giọt là đủ.

Bây giờ bạn cần đun sôi caramen, đặt đường vào chảo, thêm nước cốt chanh còn lại và đổ 150 ml nước. Nấu caramen trên lửa vừa cho đến khi chín. Thêm gừng nghiền mịn và sau đó lê khối. Trộn tất cả mọi thứ mà không loại bỏ từ nhiệt. Trái cây sẽ nhanh chóng làm cạn nước và thậm chí có vẻ quá nhiều nước, nhưng đến cuối giờ nấu, độ đặc sẽ trở lại bình thường.

Đổ hỗn hợp nóng vào lọ khử trùng và đóng chặt ngay lập tức. Dọn món ăn nguội.

Cách nướng

Quả lê khá dễ nướng, chỉ cần cho trái cây vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180-200 độ. Thời gian nấu trung bình là 20 phút, nhưng nó có thể thay đổi, nướng lâu hơn cho mềm. Tốt nhất là nấu một món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe:

• từ một quả lê lớn;
• muỗng canh quả óc chó;
• hai muỗng canh mật ong;
• nhúm quế đất;
• muỗng cà phê nước cốt chanh.

Cắt quả lê làm đôi, múc ra lõi bằng một muỗng cà phê để một đường rãnh gọn gàng lộ ra. Thân cây cứng có thể được cắt bằng dao.

Đặt quả óc chó vào hốc, đổ toàn bộ quả lê bằng mật ong, rắc quế. Mỡ một tấm nướng với dầu và đặt trái cây. Nướng trong lò ở nhiệt độ cao (180-200 độ). Sau 15 phút, rút ​​ra, đổ nước chanh và mật ong. Gửi để nướng thêm 5 phút nữa. Sự sẵn sàng có thể được xác định bằng cách sử dụng tăm.

Ăn nóng. Cấp nhà hàng - nướng bằng một thanh quế. Một thìa kem hoặc kem chua có dầu rất phù hợp cho lê.

Cách ăn lê

Pear có thể được sử dụng dưới mọi hình thức và không có hạn chế đặc biệt. Biến chứng duy nhất cho tiêu hóa là các tế bào đặc biệt có cấu trúc dày đặc, chúng thậm chí còn cảm thấy trong miệng, giống như một số thành phần đá. Do đó, không nên ăn lê ngay sau khi ăn nặng và cứng. Tốt hơn là đợi 2-3 giờ, vì vậy nó sẽ không làm quá tải hệ thống tiêu hóa, mà là tiếp tục kích thích.

Bạn có thể ăn lê nướng trong giai đoạn phục hồi sau khi phẫu thuật hoặc chấn thương, ngay cả trong chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nhất. Trong trường hợp này, không có sự khác biệt - khi bụng đói hoặc với thức ăn khác.

Bạn có thể ăn bao nhiêu mỗi ngày

Định mức được khuyến nghị cho một người trưởng thành là 1-2 quả lê mỗi ngày hoặc một lượng tương đối của nước trái cây, compote, các sản phẩm chế biến. Bạn có thể ăn nhiều hơn, nhưng vì nó đã bão hòa vitamin và khoáng chất, tính hữu dụng sẽ giảm.

Trẻ em từ 8-10 tháng tuổi nên bắt đầu với khoai tây nghiền hoặc nướng với số lượng 30-50 g. Từ một năm rưỡi, bạn có thể cho tới 1 quả lê trong suốt cả ngày. Vì vậy, nó sẽ hữu ích nhất.

Tôi có thể ăn vào buổi tối và khi bụng đói

Không nên ăn lê của các loại cứng, chúng có các sợi quá cứng, sẽ gây kích ứng nghiêm trọng cho ruột và dẫn đến khó chịu.

Có một quả lê khi bụng đói và vào ban đêm - đây là tình trạng của một số chế độ ăn kiêng nhất định, nó sẽ thực sự cứu bạn khỏi các quá trình trì trệ và giúp bạn giảm cân.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên ăn một quả lê vào buổi sáng khi bụng đói, đặc biệt là sau bữa ăn tối với thức ăn nặng. Điều này sẽ thoát khỏi cảm giác nặng nề, ợ nóng và điều chỉnh hệ thống tiêu hóa cho một ngày mới.

Có thể cho động vật một quả lê

Rất khuyến khích bao gồm một đĩa trái cây nhỏ trong chế độ ăn hàng tuần của mèo và chó, điều này sẽ giúp tiêu hóa và no của cơ thể với các chất cần thiết. Thai nhi nên được cắt và cắt. Một chế độ ăn bình thường là 1-2 quả lê mỗi tuần, không còn cần thiết.

Hamster và các động vật nhỏ khác cũng có thể ăn một quả lê, nhưng tốt hơn là không nên nuông chiều ham muốn của chúng nhiều. Một điểm quan trọng: chuột đồng trung bình có thể ăn cả quả trong một ngày. Tuy nhiên, điều này sẽ dẫn đến các vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng, thậm chí tử vong không được loại trừ. Do đó, bạn không thể để một con vật có quả lê không có người trông coi. Nó là tối ưu để cung cấp từng phần nhỏ theo tỷ lệ của một phần tư quả lê mỗi tuần.

Vẹt cũng thích món ngon này, đặc biệt là xương. Bạn không nên cho chúng quá nhiều, nhưng nó chắc chắn đáng để đưa vào chế độ ăn kiêng.

Sự thật thú vị về lê

1. Trước khi thuốc lá xuất hiện ở châu Âu, đó là lá lê đã hút thuốc. Chúng được sấy khô, nghiền nát và hun khói.
2. Từ thời xa xưa, quả lê được đánh giá cao không chỉ vì trái cây mà còn cả gỗ, nó cực kỳ bền và có kết cấu. Nhạc cụ, dụng cụ khoa học tinh vi, thước kẻ chính xác và đồ nội thất hoàng gia đã được làm từ nó.
3. Lần đầu tiên, việc trồng lê bắt đầu ở Trung Quốc cổ đại vào khoảng những năm 1100 trước Công nguyên Trái cây đến châu Âu từ rất sớm, nhưng việc tạo ra các khu vườn chỉ bắt đầu từ những năm 200 trước Công nguyên Nước Mỹ không biết đến quả lê cho đến năm 1620, nhưng ngay khi cây đến đó, nó đã bén rễ hoàn hảo và trở thành tổ tiên của hơn 500 giống Mỹ.
4. Người Hy Lạp cổ đại đã hy sinh một quả lê cho nữ thần Hera và Aphrodite, và ở Rome - Juno và Venus. Homer trong tác phẩm của mình "Odyssey" gọi trái cây của nó là quà tặng của các vị thần.

Hình ảnh quả lê