Long nhãn: lợi ích và tác hại đối với sức khỏe

Long nhãn trái cây có mùi thơm dễ chịu và hương vị tinh tế. Nó còn được gọi là "mắt rồng" ngọt ngào, mận long nhãn và lam lam. Bột giấy là ngon ngọt, với một mùi xạ hương rõ rệt. Da săn chắc nhưng dễ loại bỏ. Bạn có thể mua trái cây của một cây nhãn ở các cửa hàng tạp hóa lớn, điều chính là không nhầm lẫn chúng với vải thiều vì sự tương đồng bên ngoài.

Một nhãn là gì

Nhà máy này là vùng nhiệt đới, tương ứng, ưa nhiệt, khá cao (trung bình 7 trận8 m). Nó có thể được trồng trong nhà kính và căn hộ (trong chậu). Tên tương đối khác thường, ở Việt Nam có tỉnh Long An, nơi họ tiếp tục trồng những loại quả này. Về cơ bản, quả chín từ tháng 6 đến tháng 8, vụ mùa được thu hoạch trong mùa hè. Tuy nhiên, khí hậu ở các khu vực khác nhau của tỉnh là khác nhau, do đó thu hoạch quanh năm là có thể.

Nó trông như thế nào và phát triển ở đâu

Quả nhỏ, đường kính khoảng 2-4 cm, chín thành chùm. Dưới lớp vỏ màu nâu ẩn một lớp bột mọng nước, có độ đặc của thạch. Quả có màu trắng, trong mờ, bên trong có xương sẫm màu, đó là lý do tại sao nó được gọi là mắt rồng. Long nhãn khác với vải thiều ở một bề mặt ít gồ ghề. Xương và vỏ là không ăn được.

Có một số phiên bản về nguồn gốc của trái cây kỳ lạ. Theo một phiên bản vào năm 200 trước Công nguyên. e. Ở Trung Quốc (tỉnh Shaanxing), người cai trị đã quyết định trồng cây tốt nhất, theo ý kiến ​​của ông, cây ăn quả (vải thiều và nhãn), nhưng do thiếu nhiệt nên chúng không bén rễ. Nhưng quả của quả nhãn chín ở các tỉnh khác - Phúc Kiến và Quảng Đông, từ đó chúng vẫn được xuất khẩu. Trung Quốc là nước xuất khẩu trái cây chính. Không ít trái cây phổ biến ở Thái Lan. Trong các nguồn chính thức, có một đề cập từ năm 1896 về chuyến thăm của chính phủ Thái Lan. Anh ta mang cây giống từ Trung Quốc, được trồng không chỉ ở thủ đô, mà còn ở một trong những tỉnh của vương quốc - Chiang Mai. Kể từ đó, quả của Longan đã được thu hoạch ở Thái Lan.

Cây ăn quả đã bén rễ bên ngoài châu Á - ở Puerto Rico, Mauritius và Bermuda, ở Úc. Chúng được trồng ở Đài Loan, Indonesia, Lào, Miến Điện, Campuchia, Ấn Độ, Việt Nam. Danh sách tương tự có thể bao gồm Sri Lanka, Mỹ, Philippines, Malaysia. Tuy nhiên, long nhãn không phổ biến như ở Trung Quốc và Thái Lan.

Ở Đông Nam Á, việc bán trái cây kỳ lạ mang lại lợi nhuận tốt. Một phần ba nhãn tươi được gửi đến châu Âu và châu Mỹ, các nước châu Á. Hầu hết thu hoạch được chế biến, vì vậy "mắt rồng" có thể được mua không chỉ tươi, mà còn được sấy khô hoặc đóng hộp. Các nhà cung cấp chính của trái cây là Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Việt Nam, Indonesia, Ấn Độ.

Hương vị như thế nào

Hương vị của trái cây là độc nhất. Nó ngọt, kết hợp nhiều vị cùng một lúc - kiwi tươi, dưa ngọt, quả chín. Tính năng được phát âm hương xạ hương. Mặc dù long nhãn không ngon ngọt như vải thiều, nhưng nó ngọt ngào hơn. Một số điểm tương đồng với vôi và chôm chôm Tây Ban Nha cũng được ghi nhận.

Loài và giống

Có khoảng 50 loại trái cây kỳ lạ. Nhưng có một số giống có giá trị lớn nhất - Bieo khieo (có một màu xanh lá cây đáng chú ý trên vỏ), Do (trái cây có hình dạng dẹt), Si chomphu (thịt hồng, ngon ngọt).

Thành phần và hàm lượng calo

Sản phẩm có hàm lượng calo thấp, bởi vì nó được bao gồm trong chế độ ăn uống nếu cần thiết, tuân theo chế độ ăn kiêng. Trong 100 g trái cây, chỉ có 60 kcal.Trong số các khoáng chất trong thành phần là kali, mangan, sắt, kẽm. Ngoài ra, nhãn còn chứa canxi, magiê, đồng và phốt pho.

Thành phần vitamin được đại diện bởi vitamin C và B (B1, 2, 3). Mận nhãn có hàm lượng axit ascobic cao (84 mg), kali (266 mg) và nước (82 g). Hàm lượng carbohydrate, protein, chất béo trong 100 g trái cây lần lượt là 15, 1,3, 0,1 g và chất xơ là 1,1 g.

Tính chất hữu ích của quả nhãn

Lợi ích chung

Sản phẩm chứa rất nhiều kali, vì khi được tiêu thụ, nhịp tim sẽ bình thường hóa, nhiều oxy đi vào não. Kết quả là, có một tác động tích cực đến hoạt động tinh thần và các quá trình quan trọng khác trong cơ thể.

Với hàm lượng axit ascobic cao, mắt rồng là một công cụ tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch, loại bỏ tình trạng thiếu vitamin và cảm lạnh. Những thay đổi tích cực cũng xảy ra do việc hấp thụ vitamin B. Thiamine có lợi cho hệ thần kinh, tiêu hóa và tim mạch. Riboflavin hoạt động như một chất điều chỉnh hệ thần kinh, góp phần sản xuất năng lượng từ carbohydrate. Niacin giúp duy trì một làn da khỏe mạnh, thúc đẩy sự giãn mạch và làm giảm các tác động tiêu cực đến hệ thần kinh.

Khi ăn trái cây, các tác dụng sau sẽ phát triển:

1. Tăng huyết áp nhẹ.
2. Tăng cường móng tay và tóc, cải thiện tình trạng của da.
3. Loại bỏ một phần cholesterol và các chất có hại ra khỏi cơ thể.
4. Tác dụng lợi tiểu, làm sạch thận, tác dụng tích cực đối với đường tiết niệu.
5. Bình thường hóa mực nước trong cơ thể.
6. Tác dụng kháng khuẩn và sát trùng.
7. Bảo vệ gan khỏi tác động tiêu cực.
8. Tăng cường hệ thống thần kinh, loại bỏ sự cáu kỉnh, lo lắng và mất ngủ, một giấc ngủ tốt hơn là kết quả của sự phát triển của một tác dụng an thần.
9. Phòng chống ung thư, tim mạch và cảm lạnh, cúm.
10. Cải thiện hóa trị.
11. Tăng nồng độ sắt trong cơ thể với thiếu máu.
12. Tăng cường khả năng miễn dịch, hạ nhiệt độ cơ thể cao (trái cây sấy khô đặc biệt hữu ích khi bị sốt và sốt).
13. Trung hòa các tác động tiêu cực của các gốc tự do do hàm lượng phenol (hoạt động chống oxy hóa do hàm lượng axit mật và axit ellagic).
14. Chữa lành nhanh hơn các tổn thương trên da, cải thiện các bệnh về da.
15. Loại bỏ sự thờ ơ, dấu hiệu mệt mỏi và ảnh hưởng của căng thẳng, phục hồi sức sống, mang lại sức sống.
16. Hiệu ứng anthelmintic.
17. Loại bỏ các triệu chứng thiếu vitamin và scurvy.
18. Bình thường hóa hệ thống tiêu hóa.

Không chỉ các loại trái cây, mà cả lá của cây có chứa thạch anh đều hữu ích:

• tăng cường mạch máu, duy trì hoạt động bình thường của cơ tim;
• hỗ trợ cơ thể trong cuộc chiến chống ung thư;
• điều trị bất kỳ loại bệnh tiểu đường và dị ứng.

Giống như trái cây, lá nhãn là một chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ. Ngoài ra, khi sử dụng chúng, tác dụng chống vi-rút và diệt khuẩn được ghi nhận. Trên cơ sở của lá, thuốc sắc và thuốc tiêm được chuẩn bị.

Xương chứa một lượng lớn saponin. Bằng cách nghiền chúng và kết hợp với nước, bọt xà phòng được hình thành. Một công cụ như vậy được sử dụng làm cơ sở cho dầu gội đầu.

Trái cây được sử dụng như một loại thuốc kích thích tình dục và thuốc bổ. Bột giấy của nó được thêm vào quỹ dành cho việc điều trị các rối loạn trong đường tiêu hóa. Theo kết quả của một trong những nghiên cứu, sử dụng trái cây thường xuyên có thể cải thiện đáng kể tình trạng của những bệnh nhân được chẩn đoán là bị tổn thương gan và các cơ quan khác.

Ở Việt Nam, nhãn được sử dụng bên ngoài. Ví dụ, với sự trợ giúp của trái cây, họ loại bỏ các hậu quả tiêu cực của côn trùng và rắn cắn. Nó được áp dụng với một xương cho các khu vực bị hư hỏng. Người ta tin rằng nó có thể rút ra các chất độc hại và khử trùng vị trí của vết cắn. Điều quan trọng là phải áp dụng nhãn một cách kịp thời.

Longan được sử dụng để duy trì khả năng tinh thần và duy trì một trí nhớ tốt. Các chất có trong trái cây kỳ lạ bảo vệ chống lại ngừng tim đột ngột và các cơn đau tim. Sử dụng thường xuyên sản phẩm giúp loại bỏ các vấn đề lưu thông máu.

Riboflavin, chứa trong Longan, được yêu cầu để duy trì một đôi mắt khỏe mạnh. Định mức hàng ngày cho phụ nữ là 1 mg, đối với nam giới - 1,3 mg. Việc giảm nguy cơ phát triển đục thủy tinh thể và các bệnh nhãn khoa khác với lượng vitamin vừa đủ trong cơ thể được xác nhận bởi nghiên cứu của Arch Arch oftalmologie ((2005).

Trái cây khô được tiêu thụ với thiếu sắt và đồng. Tỷ lệ ăn đồng hàng ngày với thức ăn cho người lớn là 900 mcg. Nếu bạn ăn 3,5 quả khô mỗi ngày, 19% khối lượng đồng cần thiết sẽ đi vào cơ thể. Có tác dụng tích cực của Long không chỉ đối với xương mà còn đối với các khớp, mô cơ.

Dành cho nữ

Duy trì mức độ bình thường của các chất khoáng giúp cải thiện sức khỏe trong thời kỳ hậu mãn kinh và giảm nguy cơ loãng xương. Vì chỉ một vài quả Longan chứa 19% giá trị đồng hàng ngày, nên sản phẩm được khuyên dùng thường xuyên. Hơn nữa, trái cây có tác động tích cực đến tình trạng của da, làm giảm sự bong tróc, giúp loại bỏ các đốm đồi mồi và khô, và làm mịn da chân chim.

Do hàm lượng chất chống oxy hóa cao, Longan có tác dụng trẻ hóa, bổ, tái tạo cho cơ thể. Với việc sử dụng thường xuyên, sức mạnh được phục hồi, các quá trình trao đổi chất được kích hoạt.

Dành cho nam

Longan đề cập đến thuốc kích thích tình dục. Nó chứa một lượng lớn kẽm, một nguyên tố vi lượng quan trọng đối với cơ thể nam giới. Mức độ bình thường của nó phải được duy trì để sản xuất đầy đủ testosterone.

Khi mang thai

Trong thời kỳ sinh con, đáng để hạn chế sử dụng "mắt rồng", bởi vì Với sự xâm nhập thường xuyên vào cơ thể với số lượng lớn, lượng đường trong máu có thể giảm đáng kể, điều này sẽ dẫn đến sự phát triển của một tình trạng nguy hiểm như hạ đường huyết. Không cần thiết phải từ bỏ hoàn toàn Longan, bởi vì nó có rất nhiều sắt. Để duy trì mức độ bình thường của nguyên tố vi lượng này, trái cây sấy khô được chọn.

Khi cho con bú

Mắt rồng rồng giúp phụ nữ phục hồi nhanh hơn sau khi mang thai và sinh nở, vì vậy nếu có thể bạn nên thường xuyên ăn nhiều trái cây. Bạn không nên mang theo việc sử dụng trái cây vì lý do tương tự như trong thời kỳ mang thai (nguy cơ bị hạ đường huyết). Ngoài ra, trẻ có thể gặp phản ứng dị ứng.

Dành cho trẻ em

Tốt hơn là không nên cho trái cây nhỏ. Làm quen với một nhãn hiệu được khuyến nghị hoãn lại cho đến 3 năm.

Khi giảm cân

Sản phẩm có hàm lượng calo thấp, do đó, nó được phép ăn nó khi giảm cân. Không cần thiết phải bao gồm trái cây nguyên chất trong chế độ ăn kiêng, nó có thể được sử dụng như một thành phần bổ sung cho cocktail, sinh tố, trái cây xay nhuyễn và nước ép. Nó cũng là một bổ sung tốt cho món tráng miệng phô mai và sữa chua.

Mỗi ngày bạn có thể ăn không quá 100-150 g nhãn. Hãy chắc chắn uống đủ nước sạch, vì Các loại trái cây có tác dụng lợi tiểu trên cơ thể. Khi giảm cân, chỉ có long nhãn tươi được đưa vào chế độ ăn kiêng, trái cây sấy khô calo được loại bỏ hoặc tiêu thụ của chúng được giảm thiểu.Nó là một sản phẩm tươi kích hoạt quá trình trao đổi chất và đẩy nhanh quá trình giảm cân.

Sử dụng trong thẩm mỹ và điều trị

Đối với mục đích y tế, lá và hoa được sử dụng. Một hiệu ứng tích cực đạt được là do nội dung của quercetin. Chất này thuộc về flavonoid, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa, cải thiện tình trạng chung của cơ thể. Các loại trà, dịch truyền, thuốc sắc được chuẩn bị từ các nguyên liệu thô thu được.

Trong sản xuất chăm sóc và các sản phẩm y tế, xương được sử dụng. Ép bão hòa với tannin và chất béo được lấy từ phần này của trái cây. Thành phần này trong thành phần của chất chống mồ hôi giúp chống mồ hôi tăng lên.

Hạt trái cây có chứa sapotin, nó được thêm vào dầu gội và dầu gội như một thành phần giúp cải thiện tình trạng của tóc. Ở nhà, bột giấy được sử dụng làm mặt nạ chống bong tróc và kích ứng trên da. Sapotin chữa lành da, giữ ẩm và bão hòa nó với các chất hữu ích. Kết quả của việc sử dụng mặt nạ kéo dài, hiệu quả nâng có thể đạt được.

Ứng dụng nấu ăn

Trái cây không chỉ được tiêu thụ tươi, mà còn được sử dụng để đông lạnh, đóng hộp, chuẩn bị rượu và trái cây sấy khô. Chúng được thêm vào đồ uống, nước sốt, salad và món tráng miệng. Ví dụ, nó có thể là mousse, kem hoặc một loại cocktail. Ngoài ra, nhãn được sử dụng như là một điền để nướng.

Ở các nước châu Á, súp longan dựa trên nước cốt dừa được sản xuất. Bạn có thể nấu cháo với các loại trái cây của "mắt rồng" hoặc làm thức uống bổ. Để có được một chất làm mới, bột giấy được kết hợp với đường và đun sôi cho đến khi hòa tan, nước được đổ vào trái cây xay nhuyễn với xi-rô.

Ở Trung Quốc và Thái Lan, thịt được luộc rồi phơi khô. Hương vị của món tráng miệng thành phẩm giống như nho khô. Và quan trọng nhất, các chất có lợi trong phương pháp chế biến này không bị phá hủy. Ở những vùng trồng trái cây kỳ lạ, sự kết hợp giữa trái cây ngọt với cá và thức ăn cay là phổ biến. Đối với người châu Âu, sự kết hợp đơn giản hơn được ưa thích - cocktail và rượu với một loại trái cây, salad hoặc kem kỳ lạ.

Để có được trái cây sấy khô lành mạnh như một thành phần bổ sung cho các món thịt và cá hoặc cơm, nhãn được đun sôi trong xi-rô, sau đó sấy khô một cách thuận tiện. Bạn có thể sử dụng máy sấy hoặc lò nướng. Một lựa chọn khác cũng có thể - đặt sản phẩm dưới ánh nắng mặt trời, phơi khô tự nhiên.

Hoàng gia cuộn

Phải mất 2 giờ để thực hiện công thức này, các thành phần được liệt kê trong 6 phần của các món nướng thơm. Để làm đầy, ngày và mận nhãn được sử dụng.

Thành phần cho bột:

• 350 g bột mì;
• 85 g đường;
• 50 g bơ;
• 10 g men (sản phẩm khô);
• 120 ml sữa;
• 2 quả trứng
• một nhúm muối.
• Điền vào:
• Long nhãn 200 g;
• 90 g mứt;
• 80 g ngày;
• 1 muỗng cà phê bột quế.

Nấu ăn:

1. Đun nóng sữa (nên hơi ấm, không nóng) và kết hợp với đường (không phải tất cả được lấy, chỉ 35 g), muối, bơ, trứng.
2. Nấm men được đổ vào hỗn hợp đồng nhất, nội dung của thùng chứa được trộn lại.
3. Trộn bột theo từng phần. Bột sẽ trở nên mềm (bột nhào tốt không dính vào tay của bạn). Nó được bao phủ và để lại ở một nơi ấm áp. Điều này sẽ mất khoảng 1 giờ.
4. Ngày đọ sức được kết hợp với một loại trái cây kỳ lạ, cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố và gửi đến mứt (bất cứ ai cũng sẽ làm, chúng được chọn theo sở thích của chúng), trộn kỹ.
5. Bột kết quả được cắt thành 8 phần bằng nhau và tạo thành các quả bóng. 3 quả bóng nằm sang một bên và phủ một chiếc khăn sạch để bột không bị phong hóa. Các quả bóng còn lại được cuộn thành một vòng tròn.
6. Để tiến hành bước tiếp theo, đầu tiên hãy chuẩn bị chảo. Cắt một mảnh giấy da có kích thước yêu cầu và đặt nó lên một tấm nướng, bôi dầu mỡ.
7. Việc đổ đầy được phân bổ đều thành bốn vòng tròn, chúng được đặt trên một tấm nướng chồng lên nhau. Trên đầu của các cuộn tương lai đặt vòng tròn thứ năm mà không cần điền.
8. Từ trung tâm đến cạnh, khoảng 16 vết cắt được thực hiện (không cắt hoàn toàn, nên giữ nguyên 1 cm cho cạnh). Kết quả sẽ là 8 hình tam giác. Những cánh hoa này được chuyển sang cạnh của sản phẩm.
9. Quay trở lại ba quả bóng đã hoãn trước đó. Mỗi người trong số họ được cắt làm đôi. Để làm việc với bài kiểm tra ở giai đoạn này, hãy lấy 5 phần, một phần đặt sang một bên. Hình thành quả bóng, sau đó hình tròn.
10. Bốn phôi được rắc quế và đường, xếp chồng lên nhau và phủ một phôi thứ năm.
11. Sử dụng một con dao, thu được 8 hình tam giác. Một phần dọc được thực hiện ở trung tâm của mỗi phôi, đầu của phôi được đẩy xuống từ phía trên của sản phẩm và kéo ra ngoài. Làm tương tự với phần còn lại của hình tam giác.
12. Quả bóng còn lại được kết nối với các mẩu vụn và vòng tròn cho hoa hồng được chuẩn bị.
13. Hoa hồng được hình thành từ các vòng tròn, vì điều này chúng được ghép một vài mảnh và gấp lại. Mỗi ống được cắt làm đôi và đặt thành một vòng tròn ở trung tâm của các cuộn tương lai.
14. Nếu bột còn lại, bạn có thể đặt một quả bóng nhỏ ở giữa giữa những bông hồng và trang trí những cánh hoa bên cạnh bằng những chiếc lá từ phần còn lại của khối.
15. Bánh mì được nướng trong lò nướng nóng sẵn. Nhiệt độ - 180 ° С, thời gian nấu - 30 phút35 phút. Bánh ngọt làm sẵn có thể được rắc đường bột và trang trí bằng nhãn tươi.

Gạo với trái cây kỳ lạ

Các món ăn có thể được tiêu thụ cả nóng hoặc ấm, và lạnh. Để cho một vẻ ngoài ngon miệng, gạo được đặt trong một cái bát sâu được phủ bằng màng bám. Nó được nhấn xuống và chuyển vào một tấm. Để thuận tiện, bạn có thể gắn tấm vào bát, lật lại và sau đó gỡ phim.

Thành phần

• 2 muỗng canh. gạo nếp;
• 6 muỗng canh. + 1 và ¼ Nghệ thuật. nước để nấu sản phẩm;
• Nghệ thuật. vì lợi ích;
• 20 long nhãn (thích hợp cho cả sấy khô và hun khói);
• 1 muỗng canh đường.

Nấu ăn:

1. Kết hợp gạo và nước (6 muỗng canh), để lại trong 8 giờ.
2. Chuẩn bị bột giấy, cho điều này, loại bỏ vỏ và hạt từ một loại trái cây kỳ lạ.
3. Gạo được nấu trong nồi cơm điện hoặc nấu trong chảo. Tiếp theo, nước và rượu sake còn lại được đổ vào nó.
4. Đặt nồi lên bếp lửa nhỏ trong khoảng 25 phút. Các nội dung được trộn thường xuyên. Trước khi hoàn thành nấu ăn, đường được đổ và phân phối đều.

Rượu có cồn

Thành phần

• vodka và nước cam theo tỷ lệ tương ứng là 2: 1 - 60 và 30 ml;
• 40 ml rượu Blue Curacao;
• 8 quả nhãn;
• nước đá để làm mát đồ uống.

Nấu ăn:

1. Rượu được kết hợp với nước trái cây, nhãn và nước đá.
2. Các thành phần được trộn bằng máy trộn điện, phân thành 2 cốc. Nếu muốn, sử dụng lát aplsin để trang trí.

Rượu

Đồ uống này được phục vụ ướp lạnh. Nếu muốn, sử dụng vôi để trang trí. Làm lạnh rượu bằng nước đá. Rượu có thể được tiêu thụ ở dạng tinh khiết hoặc thêm vào cocktail.

Thành phần

• 0,5 kg trái cây kỳ lạ;
• 1 lít rượu vodka;
• thanh vanillin;
• 1 quả chanh.

Nấu ăn:

1. Dùng dao, nhãn được bóc vỏ và rỗ. Bột giấy được cắt thành miếng vừa hoặc nhỏ, chuyển vào lọ thủy tinh.
2. Vắt nước cốt chanh, đổ vào bình. Các thanh vani được cắt và ném ở đó.
3. Cuối cùng, rót rượu, trộn, và, đã làm tắc bình đáng tin cậy, gửi nó vào tủ lạnh trong 3 giờ, sau đó lọc nó. Đối với những mục đích này, bạn có thể sử dụng gạc hoặc một cái rây mịn.

Tác hại và chống chỉ định

Nói chung, sản phẩm an toàn, nhưng trong một số trường hợp, bạn nên từ bỏ việc sử dụng nó:

1. Không dung nạp cá nhân với các thành phần, kèm theo các biểu hiện của phản ứng dị ứng.
2. Tuổi dưới 3 năm (lần đầu tiên cho không quá 6-8 quả).
3. Vitamin C. dư thừa
4. Vi phạm đường tiêu hóa (tác dụng nhuận tràng phát triển).

Tổn thương trái cây xảy ra khi trái cây chưa chín được tiêu thụ (hen suyễn có thể phát triển).

Quá liều vitamin C rất nguy hiểm cho cơ thể. Trong số các dấu hiệu của tình trạng này là tiêu chảy, nôn mửa. Các tế bào bạch cầu thậm chí có thể bị hư hại.

Cách chọn và lưu trữ nhãn

Ở các nước châu Á, trái cây được bán quanh năm. Về ngoại hình, rất khó để đánh giá liệu anh ấy đã chín muồi hay chưa. Vì lý do này, trước tiên bạn nên mua nhiều loại trái cây cho mỗi mẫu. Nếu hương vị chua, nhãn có thể được để ở một nơi ấm áp trong vài ngày. Sau khi chín, bạn cần di chuyển nó vào tủ lạnh để lưu trữ.

Không có đốm trên vỏ của một loại trái cây chất lượng, màu sắc đồng đều. Bạn cũng nên kiểm tra trái cây xem có bị thối và vi phạm tính toàn vẹn của vỏ không. Không nên có bất kỳ khiếm khuyết. Trái cây biến dạng với thiệt hại mất hương vị và lợi ích của họ.

Sau khi thu hoạch, trái cây được nhúng trong nước đá. Do đó, việc ghi đè lên trái cây được ngăn chặn. Điều tương tự cũng được thực hiện với một nhãn khi nó không có kế hoạch sử dụng nó ngay lập tức.

Bunches của "mắt rồng" được thu thập chưa chín, tiêu thụ ít nhất 1 Lần2 sau khi thu thập. Trái cây chín được lưu trữ trong 7 ngày (nếu nó được đặt ở một nơi lạnh), sau đó nó bắt đầu xấu đi. Cần lưu ý rằng khi mua trái cây vào mùa thu, thời hạn sử dụng sẽ giảm.

Cách vệ sinh và ăn nhãn

Chỉ bột giấy được sử dụng trong thực phẩm, không quá 150-200 g mỗi ngày. Vitamin C trong một lượng mắt rồng rồng như vậy đã là 84 mg, trong khi chỉ tiêu hàng ngày là 75 sắt90 mg.

Để làm sạch thai nhi, nó được nén mạnh. Da bị nứt và có thể dễ dàng loại bỏ. Bạn có thể đi theo con đường khác và rạch một đường nhỏ. Không khó để loại bỏ xương, nó dễ dàng rời khỏi tủy. Trái cây có thể được rắc trước đường với quế hoặc chỉ đường và ăn.

Sự thật thú vị

1. Long nhãn chứa một lượng lớn vitamin C, nó có thể được sử dụng như một nguồn hoàn chỉnh của chất này.
2. Trái cây thực sự trông giống như mắt rồng do sự xuất hiện bất thường của bột giấy và sự hiện diện của xương tối màu.

Hương vị của trái cây không giống bất cứ thứ gì, do đó, bạn chắc chắn phải thử nhãn ít nhất một lần trong đời!

Hình ảnh trái cây nhãn