Gewürznelke (Gewürz): Nutzen und Schaden für die Gesundheit

In fast jeder Wohnküche gibt es ein Glas Nelken - ein Gewürz mit einem brennenden Aroma und einem unvergesslichen Geschmack. Jeder, der mindestens einmal Gerichte mit diesem exotischen Gewürz probiert hat, wird dieses Gewürz nicht mit einem anderen würzigen Nahrungsergänzungsmittel verwechseln. Nelken haben in vielen nationalen Küchen der Welt Wurzeln geschlagen, aber neben hervorragenden Aroma- und Geschmackseigenschaften hat es auch eine ganze Reihe von Heilwirkungen.

Die heilenden Eigenschaften von Nelkenknospen waren in der Antike bekannt, daher wurde das Gewürz in jenen Tagen aktiv als universelle Medizin für fast alle Krankheiten eingesetzt. Gewürze sind ein wesentlicher Bestandteil vieler Parfümzusammensetzungen und werden in der Kosmetikindustrie eingesetzt. Erfahrene Hausfrauen nutzen auch die Fähigkeiten von Knospen mit einem bestimmten Aroma, um einige alltägliche Probleme zu lösen.

Mit einem Wort, der Umfang der Nelken ist so groß, dass es für vernünftige Menschen, die sich als Fans natürlicher Lebensmittel und Behandlungsmethoden betrachten, nützlich sein wird, über ihre Eigenschaften Bescheid zu wissen.

Wie es aussieht und wo es wächst

Ein beliebtes Gewürz wird durch spezielle Verarbeitungsmethoden aus Nelkenknospen gewonnen. Diese wunderschöne Pflanze gehört zur Familie Mirtov und Malaysia und Indonesien gelten als ihre historische Heimat. Interessanterweise blüht die Gewürznelke zweimal im Jahr, sodass zweimal pro Saison reichlich würzige Knospen geerntet werden.

Externe Eigenschaften

1. Gewürznelke ist verzweigt, für die viele als Sträucher gelten.
2. In der Höhe erreicht es bis zu 12 m und ist während der Blütezeit dicht mit sehr kleinen Blüten von purpurrotem Farbton bedeckt, die sich in Blütenständen in Form eines Halbschirms sammeln.
3. Nelkenblätter sind dunkelgrün, ledrig. Sie sind elliptisch.
4. Wenn eine Blüte auftritt, erscheinen Früchte, die aus botanischer Sicht eine falsche Beere sind.

Wie man Gewürze bekommt

Duftende Nelkenknospen werden nach dem Entfernen vom Baum nicht sofort zu einem Gewürz. Um in die Schüssel zu gelangen, müssen sie einen langen Prozess durchlaufen, der aus den folgenden Schritten besteht:

1. Zuerst werden die nicht geblasenen Knospen vorsichtig vom Baum entfernt.
2. Dann werden sie sortiert und die besten Exemplare ohne Beschädigung ausgewählt.
3. Dann durchlaufen die würzigen Rohstoffe einen langen Prozess der natürlichen Trocknung, dh sie erwerben die Eigenschaften von Gewürzen in der Sonne.
4. Ein Indikator für die Produktbereitschaft ist das Auftreten eines intensiven Geruchs. Während der Trocknungszeit verliert das Pflanzenmaterial etwa die Hälfte des Gewichts der gesammelten Rohstoffe.
5. Vor dem Versand an den Gewürzmarkt werden die Knospen gemahlen. Dieser Verarbeitungsschritt geht mit einem charakteristischen Riss einher.

Wo der würzige Baum wächst

Angesichts der Bedürfnisse des Gewürzmarktes werden in Indien und der indonesischen Region, die als Hauptlieferant aller Gewürze gilt, Nelken im industriellen Maßstab angebaut. Es gibt auch große Strauchplantagen in Tansania, Sansibar, auf den Inseln Sri Lanka, Madagaskar.

Das ist interessant: Der würzige Geschmack der Nelkenknospe ist ungleichmäßig verteilt: Sie ist am Hut selbst empfindlich und brennt näher am Blattstiel.

Spezies

In der Natur gibt es nur eine einzige tropische Baumart, deren unverzweigte Knospen als Gewürz verwendet werden. Alle anderen gleichnamigen Pflanzen werden nicht zum Kochen verwendet. Dekorative Arten von Nelken gehören zur Gruppe der krautigen Pflanzen, sie werden zur Dekoration von Hausgärten angebaut und sind ein obligatorisches Merkmal offizieller Zeremonien und Feiern.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Getrocknete würzige Nelkenknospen haben eine sehr reiche Zusammensetzung. Und in Bezug auf den Gehalt an Vitaminpräparaten kann dieses Gewürz mit den modernsten Apothekenkomplexen mithalten. Daher bringt selbst die kleinste Portion Gewürz in einem Gericht große Vorteile für den menschlichen Körper. Obwohl eine solche gesättigte Zusammensetzung bei einigen Krankheiten im Gegenteil zu einer Verschlechterung des Zustands führen kann.

Die Hauptwirkstoffe von Nelkengewürzen:

1. Ascorbinsäure ist für die Schutzfähigkeit des Immunsystems verantwortlich.
2. Der Komplex der B-Vitamine sorgt für den normalen Zustand des Nervensystems.
3. Beta-Carotine werden in Retinol umgewandelt, eine Substanz, die als Vitamin A bekannt ist.
4. Ätherische Öle sind in vielerlei Hinsicht für den Menschen von Vorteil.
5. Es gibt mineralische Elemente: Phosphor, Selen, Magnesium, Zink, Kalium, Kupfer.
6. Viel Ballaststoffe, die gut für den Darm sind.
7. Proteine ​​versorgen das Muskelgewebe mit Nahrung.
8. Vitamin E oder Tocopherol gilt als das stärkste Antioxidans.
9. Fettsäuren verhindern die Ablagerung von Cholesterin an den Wänden der Blutgefäße, was sich positiv auf die Durchblutung auswirkt.
10. Natürlicher Zucker versorgt jede Zelle im Körper mit Energie.
11. Vitamin K ist für eine normale Hämatopoese notwendig, da die Gerinnbarkeit der Hauptflüssigkeit des menschlichen Körpers davon abhängt.

Zusätzlich zu diesen Komponenten gibt es in Miniaturknospen von Nelken Tannine und viele andere Substanzen, die der Körper ebenfalls benötigt.

Der Kaloriengehalt einer 100-Gramm-Portion duftender Nelken beträgt 323 Einheiten. Natürlich verursacht ein solcher Indikator begründete Befürchtungen bei denen, die ihrer Figur folgen. Aber nicht eine einzige Person kann eine solche Menge heißer Gewürze gleichzeitig konsumieren. Normalerweise reicht 1 TL aus, um den Gerichten eine pikante Note zu verleihen. gemahlene Nelken, die nur 2 g des Nettogewichts des Produkts ausmachen. Die Energiekapazität eines solchen Teils beträgt nur 7 kcal. Daher werden die duftenden Knospen eines tropischen Baumes heute aktiv in Gewichtsverlustprogrammen verwendet.

Nützliche Eigenschaften von Nelken

Allgemeiner Nutzen

Die reichhaltige Zusammensetzung der Nelken macht es nicht nur zu einem wertvollen Lebensmittel, sondern auch zu einer starken natürlichen Medizin. Bei der Durchführung einer Heimtherapie nach Volksrezepten hilft ein brennendes Gewürz bei der Heilung vieler Krankheiten und dient auch als wirksame vorbeugende Maßnahme. Bis heute ist das Gewürz von Wissenschaftlern recht gut erforscht. Sie haben bewiesen, dass Nelken:

1. Es ist ein ausgezeichnetes natürliches Antioxidans.
2. Wirksam bei der Behandlung von Helminthenbefall.
3. Es hat eine ausgeprägte beruhigende Wirkung.
4. Lindert Zahnschmerzen.
5. Zeigt ausgezeichnete krampflösende Eigenschaften.
6. Es hat eine starke entzündungshemmende Eigenschaft.
7. Fördert die schnelle Wundheilung.
8. Bewältigt erfolgreich fast jede Art von Pilzflora.
9. Normalisiert den Blutdruck.
10. Lokalisiert als Karminativ Anzeichen von Blähungen (Blähungen aufgrund erhöhter Gasbildung).
11. Als starkes natürliches Aphrodisiakum erhöht es die sexuelle Aktivität bei beiden Geschlechtern.
12. Wirkt schleimlösend.

Jüngste Studien haben die Fähigkeit tropischer Gewürze nachgewiesen, die Entwicklung von Krebsprozessen in den frühesten Stadien zu blockieren. Wissenschaftler haben auch bewiesen, dass Nelken als natürlicher Hepatoprotektor wirksam sind. Daher ist das ständige Vorhandensein kleiner Gewürzportionen in Lebensmitteln für die Gesundheit der Leber von Vorteil.

Hinweis: Von besonderem Wert ist die Etherkomponente von Eugenol, die bis zu 50% der Zusammensetzung ausmacht. Diese Verbindung ist auch ein aktives Antioxidans.

Wie aus der Beschreibung der Zusammensetzung und Eigenschaften hervorgeht, können sich würzige Nelken positiv auf die Funktion einzelner Organe und Systeme auswirken. Überlegen Sie, welchen Nutzen das Gewürz für Menschen unterschiedlichen Alters und Geschlechts haben kann.

Für Frauen

Ärzte glauben, dass duftende Nelken für den fairen Sex nützlich sind, vor allem mit der Fähigkeit, den Menstruationszyklus zu normalisieren. Schließlich wird das Hauptproblem vieler moderner Frauen als Unfruchtbarkeit angesehen, und in den meisten Fällen ist die Ursache für die Unfähigkeit zu empfangen genau das hormonelle Ungleichgewicht.

Um die normale Menstruation sowie gynäkologische Erkrankungen wiederherzustellen, empfehlen traditionelle Heiler Frauen, einen nach diesem Schema zubereiteten Sud zu trinken:

• 1 EL die Knospen in einer Kaffeemühle mahlen;
• Pulver gießen Sie einen Liter kochendes Wasser;
• die Mischung 5 Minuten lang in ein Wasserbad geben;
• Wenn die Lösung abgekühlt ist, filtern Sie sie.

Trinke über Nacht 10 Tage lang mit würzigen Nelken in einem halben Glas.

Nelken sind als natürliches Schmerzmittel nützlich. Gewürz verbessert den Zustand des Haares, beseitigt Akne und Akne. Frauen, die regelmäßig Lebensmittel mit einer Prise Gewürzen würzen, erkranken seltener an Brustkrebs.

Für Männer

Es ist erwiesen, dass die meisten Fans von scharfen Gewürzen Männer sind. Eine solche Abhängigkeit von scharfen Lebensmitteln kann nicht als Unfall bezeichnet werden, da der männliche Körper aufgrund der anatomischen Merkmale eine konstant gute Durchblutung benötigt. Dies ist notwendig, um eine normale Menge an Sexualhormon Testosteron zu produzieren. Dieses Geheimnis ist verantwortlich für alles, was für Männer charakteristisch ist:

• erhöht die Libido;
• bietet normale Potenz;
• reguliert den Prozess der Spermatogenese.

Daher können Nelkenknospen (sowohl allgemein als auch in gemahlener Form) die sexuellen Fähigkeiten eines Mannes verbessern und sogar mit den ersten Anzeichen von Impotenz fertig werden.

Darüber hinaus sollte das Gewürz in die Ernährung aufgenommen werden, damit Profisportler und Amateure mehrere Stunden im Fitnessstudio oder auf dem Fußballplatz verbringen können. Tatsache ist, dass Nelken Krämpfe lindern und Muskeln beruhigen, eine schnelle Erholung nach übermäßiger körperlicher Anstrengung fördern. Wir dürfen nicht vergessen, dass Gewürze eine positive Stimmung bilden und die Produktion des Hormons der Freude - Serotonin - stimulieren.

Ein wichtiger Punkt: Obwohl ein gesunder Lebensstil im Land weit verbreitet ist, können viel mehr Männer schlechte Gewohnheiten nicht aufgeben. Wenn Sie mehrmals täglich Nelkenknospen kauen, können Sie zum einen Mundgeruch neutralisieren und zum anderen den Rauchbedarf reduzieren.

Während der Schwangerschaft

Die Fähigkeit von Nelken, selbst in kleinen Dosen den Tonus der Gebärmutter zu erhöhen, macht es unmöglich, sie in dieser wichtigen Zeit für jede Frau zu verwenden. Diese Meinung wird von professionellen Ärzten und traditionellen Heilern geteilt. Obwohl das würzige Produkt reich an Vitaminen ist und werdende Mütter solche Nahrungsergänzungsmittel dringend benötigen, ist es das Risiko nicht wert. Die Norm eines solchen mehrdeutigen Produkts ist sehr schwer zu wählen, so dass selbst harmloser Tee mit Zusatz von Nelken zu einer Fehlgeburt führen kann.

Beim Stillen

Da das Baby alle Substanzen erhält, die für die Bildung eines kleinen Organismus mit Muttermilch erforderlich sind, könnte die Nelke die natürliche Quelle ersetzen. Darüber hinaus kann das Würzen den Genesungsprozess nach der Geburt beschleunigen.Gleichzeitig beeinflusst der spezifische Geschmack des Produkts die Qualität der Muttermilch, was zur Ablehnung der Brust des Babys führt. Natürlich kann eine stillende Mutter gelegentlich einer mageren Ernährung etwas Würze hinzufügen, wenn das Baby keine Allergie verursacht. Um die Verdauung zu verbessern, können Sie den Hauptgerichten oder der Brühe Gewürznelkengewürze in kleinen Portionen hinzufügen.

Für Kinder

Obwohl Kinderärzte Vorschulkindern keine Gewürze für Kinder im Vorschulalter empfehlen, werden in einigen Fällen Nelken im Kindermenü verwendet. Zum Beispiel bringt eine würzige Ergänzung in Gemüse- und Fleischgerichten solche Vorteile:

• Erhöhen Sie die Darmmotilität, und dies lindert Verstopfung.
• stärkt die Immunressource;
• Hilfe im Kampf gegen Würmer;
• außer vor erhöhter Gasbildung;
• unterstützt den normalen Ton des Körpers des Kindes.

Lebkuchen und Lebkuchen, Kekse und kohlensäurehaltige Getränke werden jetzt mit aromatischen Gewürzen aus Nelkenknospen versetzt. Sie können eine Prise Gewürze in ein Kompott aus Beeren oder Früchten werfen, um Geschmack zu verleihen.

Um die zulässige Dosierung korrekt zu berechnen, können Sie die folgende Formel verwenden: Nehmen Sie für 7 kg des Gewichts eines Kindes 3 g eines würzigen Produkts.

Beim Abnehmen

Es wurde nachgewiesen, dass ätherisches Nelkenöl Stoffwechselprozesse stimuliert. Daher sind Knospen eines tropischen Baumes als wirksames Mittel zur systematischen Gewichtsabnahme gut geeignet. Basierend auf einem würzigen Produkt werden Reinigungstee und Cocktails zubereitet. Hier ist eines der beliebtesten Rezepte:

• Zimt - 1 Prise;
• Tee (besser grün, aber Sie können sortenschwarz nehmen) - 1 EL;
• Nelken - 3 Knospen;
• Ingwerwurzel gerieben - nach Geschmack.

Gießen Sie alle Komponenten in eine Tasse und gießen Sie dann 300 ml kochendes Wasser. Das Getränk sollte 15 Minuten lang infundiert werden. Am besten morgens Nelkentee trinken.

Würzige Zitronen-Ingwer-Smoothies können auch mit würzigen Nelken versetzt werden. Ein solches Getränk fördert die Fettverbrennung und führt zu einem guten Gewichtsverlust - 2-3 kg pro Woche.

Gewürznelke in der Medizin

In der offiziellen Medizin werden Nelken nicht als eigenständige Droge angesehen, aber in Kombination mit der Haupttherapie können sehr gut Volksrezepte unter Beteiligung von duftenden Gewürzen verwendet werden. Traditionelle Darreichungsformen werden aus duftenden Knospen eines tropischen Baumes hergestellt: Infusionen, Abkochungen, Alkoholtinkturen. Diese Werkzeuge in der Heimtherapie werden sowohl für den internen Gebrauch als auch für die externe Behandlung verwendet. Einfache Gewürzmedikamente können mit einem positiven therapeutischen Ergebnis, einer laufenden Nase und Krebs behandelt werden. Für den praktischen Gebrauch sind alle Optionen unterhalb der Rezepte geeignet.

Mit Diabetes

Die Fähigkeit eines beliebten Gewürzs, den Stoffwechsel bei Diabetikern zu verbessern, senkt den Blutzucker. Bei der zweiten Art von Krankheit können Patienten mit Erlaubnis des behandelnden Arztes eine Infusion nach folgendem Rezept einnehmen:

1. Spülen Sie 30-40 Knospen getrockneter Nelken ab und gießen Sie dann einen Liter kochendes Wasser ein.
2. Decken Sie das Geschirr, in dem der Aufguss zubereitet wird, mit einem Handtuch ab.
3. Nach 2 Stunden die Lösung abseihen.
4. Bewahren Sie die Infusion an einem kühlen Ort auf.
5. Trinken Sie 50–70 ml eines Heilgetränks auf einmal, aber nicht mehr. Sie können die angegebene Infusionsmenge mit Tee oder anderen Kräuterkochungen mischen.

Traditionelle Heiler empfehlen, eine solche Infusion 5-8 Monate lang einzunehmen, um eine nachhaltige therapeutische Wirkung zu erzielen.

Ein wichtiger Punkt: Während der Behandlung zu Hause mit Nelkeninfusion ist es ratsam, regelmäßig einen Arzt aufzusuchen, damit ein Spezialist die Dynamik des Zustands des Patienten beurteilen kann.

Mit Pankreatitis

Bei Pankreatitis ist die Verwendung von Gewürzen jeglicher Art nicht erwünscht. Wenn der Arzt jedoch zulässt, dass sie zu Lebensmitteln hinzugefügt werden, ist die Menge solcher Produkte sehr begrenzt. Darüber hinaus hängt die Fähigkeit, Gewürze in die Ernährung aufzunehmen, von der Form und Schwere der Krankheit selbst ab. Solche restriktiven Maßnahmen erklären sich aus der Tatsache, dass Gewürze die Bauchspeicheldrüse reizen, die Produktion von Verdauungsgeheimnissen stimulieren, was zu einer zusätzlichen Belastung des erkrankten Organs führt.

Im Stadium der anhaltenden Remission bei chronischer Pankreatitis können winzige Teile von Nelken der Nahrung zugesetzt werden, um Krämpfe zu lindern und Krebs vorzubeugen.

Zu diesem Zweck können Sie auch eine Infusion zubereiten und trinken, die in einem Wasserbad von 3 TL zubereitet wurde. Nelken und Gläser Wasser. Die Lösung sollte 20 Minuten lang in einem Wasserbad einsatzbereit sein. Wenn die Infusion abgekühlt ist, muss das Volumen unbedingt auf die ursprüngliche Menge des flüssigen Teils gebracht werden. Sie müssen das Medikament bis zu dreimal täglich auf leeren Magen trinken.

Mit Gastritis

Ich möchte sofort sagen, dass Patienten, bei denen eine Gastritis mit hohem Säuregehalt und einem Magengeschwür diagnostiziert wird, Medikamente und Lebensmittel mit Nelkenknospen kontraindiziert sind. Bei niedrigem Säuregehalt können solche Medikamente jedoch zur Stimulierung der Verdauung eingenommen werden.

Zum Beispiel ein einfaches Rezept für ein Getränk, das Sie 5 Minuten vor einer Mahlzeit trinken müssen: ¼ TL Mischen Sie Nelkenpulver mit genau der gleichen Menge Trikatu (eine Mischung aus schwarzem und rotem Pippali mit getrocknetem Ingwer) und süßen Sie diesen Gewürzcocktail 1 TL. Schatz. Dieses einfache Mittel stimuliert die Produktion von Verdauungsgeheimnissen und verbessert die Darmmotilität.

Für den Darm

Wenn Sie unverdaulichen Nahrungsmitteln eine Prise gehackte Nelken hinzufügen, verbessert dies die Darmmotilität und verhindert die Bildung von Gasen. Sie können eine einfache Methode verwenden: 1 TL. Mischen Sie Honig mit einer Prise Nelkenpulver. Nehmen Sie kurz vor dem Essen eine Gewürz-Honig-Mischung.

Bei Verstopfung

Die Fähigkeit von Nelken, die Darmmotilität zu verbessern, hilft, den Stuhl zu normalisieren, wenn Sie vor dem Essen eine würzige Knospe in Ihrem Mund kauen. Wenn dem Essen Gewürze hinzugefügt werden, verbessert sich auch die Darmfunktion. Darüber hinaus enthält die Nelke Ballaststoffe, die auch zur Lösung des Problems unregelmäßiger Stühle beitragen.

Mit Gicht

Bei dieser Krankheit müssen sich die Patienten an eine strenge Diät halten, bei der brennende Gewürze, nämlich Nelken dieser Klasse, nicht verwendet werden dürfen. Um die Schmerzen in den betroffenen Gelenken zu lindern, können Sie äußerlich Kompressen und Lotionen mit Gewürzen aus einer Zusammensetzung herstellen, die aus 20 g Gewürzen und 2 Flaschen Köln hergestellt wird. Die Lösung sollte an einem dunklen Ort aufbewahrt werden, bis sie eine charakteristische Brauntönung annimmt. Das Verfahren ist sehr einfach: Wunde Stellen mit Tinktur reiben und dann mit Plastikfolie abdecken. In wenigen Minuten werden die Schmerzen verschwinden.

Die Massage des Gelenks mit ätherischem Nelkenöl hilft bei Schmerzen mit Gicht und Arthrose. Fügen Sie dazu nur 15 Tropfen Nelkenether zum Massageöl zur Massage hinzu.

Mit Kolitis

Die starken antibakteriellen Eigenschaften von Nelken machen ihre Verwendung vielversprechend für Entzündungen des Dickdarms. Bei Kolitis hilft eine Mischung aus schwarzem und rotem Pfeffer mit einem Löffel Honig, unangenehme Symptome zu lindern, und dann sollte diesem Trio eine Prise Nelkenpulver hinzugefügt werden. Die resultierende Zusammensetzung sollte zweimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen werden.

Für die Leber

Wissenschaftler untersuchten zwei Gruppen von Labortieren mit Zirrhose. 9 Wochen lang erhielt eine Gruppe von Probanden mit Eugenol gesättigtes Nelkenöl, und die zweite Gruppe erhielt physiologische Kochsalzlösung anstelle des Arzneimittels. Am Ende der klinischen Experimente stellte sich heraus, dass sich bei mit Nelkenöl behandelten Tieren der Leberzustand signifikant verbesserte und sich beschädigte Strukturen zu erholen begannen.

Dieser Effekt erklärt sich aus der Tatsache, dass das Gewürz das erkrankte Organ vor oxidativem Stress schützt, der den Prozess der Gewebedegeneration bei Zirrhose verlangsamt. Natürlich ist es besser, sich mit Ärzten über die Wahl der besten Option für ein Rezept für eine so schwere Krankheit zu beraten, aber zu vorbeugenden Zwecken können Sie Tee mit einer Prise Gewürz trinken. Wenn es keine Kontraindikationen gibt, können Sie würzige Knospen kauen.

Mit Hämorrhoiden

Bei Hämorrhoiden sind brennende Gewürze aufgrund ihrer reizenden Wirkung auf die Darmschleimhaut kontraindiziert.Daher sollte die Frage der Möglichkeit, duftende Nelkenknospen in die Ernährung aufzunehmen, mit dem Arzt entschieden werden.

Mit Angina

Wenn Sie im Anfangsstadium der Krankheit Nelken kauen, reduziert diese einfache Methode die Beschwerden und die Intensität der Schmerzen im Hals. Das Gurgeln mit der Halszusammensetzung mit Meersalz und Nelkenpulver ist gut bei Mandelentzündung, wenn beide Komponenten gleichmäßig eingenommen und in warmem Wasser verdünnt werden. Eine Mischung von 1 TL reduziert die Manifestationen von Entzündungen. Honig und eine Prise Nelken. Diese süß-würzige Medizin lässt sich am besten lösen.

Mit einer Erkältung

Bei den ersten Anzeichen einer Atemwegserkrankung kann das Kauen einer Nelkenknospe als Notfallbehandlungsmethode verwendet werden. Natürlich lindert diese Methode Viren und andere Krankheitserreger nicht vollständig, lindert jedoch den Zustand erheblich und lindert Kopfschmerzen.

Nelken sind sehr effektiv bei Erkältungen in Kombination mit einem anderen Gewürz - Zimt. Sie müssen im Verhältnis 1: 4 gemischt werden und dann 3 TL zu der würzigen Mischung hinzufügen. Buchweizenhonig. Gießen Sie kochendes Wasser über die Zusammensetzung und lassen Sie sie 2 Stunden lang einwirken. Es ist am besten, nachts Medikamente für eine halbe Tasse einzunehmen.

Unter Druck

Bei instabilem Druck sollten Sie die Verwendung von Nelken als Arzneimittel sehr sorgfältig angehen. Tatsache ist, dass das Gewürz die Durchblutung verbessert, was bedeutet, dass es zur Erhöhung des Blutdrucks in den Gefäßen beiträgt. Daher ist es unter akuten Bedingungen ohne Erlaubnis eines Arztes besser, dieses Produkt nicht zu verwenden. Aber bei Hypotonie (niedriger Blutdruck) kann Gewürz nützlich sein. Es gibt viele beliebte Methoden, mit denen sich der Druck schnell stabilisieren lässt:

Sie können einfach 10 Minuten lang ein paar Knospen in Ihrem Mund kauen.

Eine Tasse belebender Kaffee mit einer Prise Nelke macht nicht nur den Geschmack des Getränks gesättigt, sondern erhöht auch den Druck.

Sie können auch versuchen, den Blutdruck aufgrund eines nach diesem Schema zubereiteten Suds zu normalisieren:

1. Das zerkleinerte Pulver von 6 Nelkenknospen kombiniert mit 2 TL. Teeblätter (beliebig), 1 EL hinzufügen. Schatz.
2. Fügen Sie den Saft einer Zitrone der Mischung hinzu.
3. Gießen Sie 1/2 Liter kochendes Wasser in die aromatische Zusammensetzung.
4. Lassen Sie das Tonic-Getränk 2 Stunden lang stehen, damit es gut infundiert ist.
5. Trinken Sie die gesamte Infusionsmenge auf einmal.

Wenn keine Zeit vorhanden ist, können Sie den Infusionsprozess auf 10 Minuten reduzieren. Das Getränk enthält jedoch weniger nützliche Komponenten.

Bei Zahnschmerzen

Aus den obigen Methoden der alternativen Behandlung lässt sich leicht die einfache Schlussfolgerung ziehen, dass Nelkenknospen als natürlicher Kaugummi verwendet werden können, dh Gewürze sind eine hervorragende Alternative zu synthetischem Gummi. Es beseitigt Mundgeruch und lindert Schmerzen.

Sie können auch Nelkenölextrakt verwenden, um Zahnschmerzen zu lindern. Es ist notwendig, 3 Tropfen auf ein Wattestäbchen aufzutragen und dann an dem Zahn zu befestigen, der stört.

In der Onkologie

Die Gewürznelke enthält viele Verbindungen mit antioxidativer Stärke. Der Hauptvorteil von würzigen Knospen ist jedoch das Vorhandensein eines Bestandteils von Eugenol, der die Entwicklung von Fremdzellen blockiert. In der Enzyklopädie der Volksrezepte gibt es viele Schemata zur Behandlung von onkologischen Erkrankungen unterschiedlicher Lokalisation mit Nelken. Die einfachste Methode zum Kauen von Knospen zeigt jedoch fast die gleiche Wirksamkeit wie komplexe Formulierungen von Dutzenden von Komponenten. Beim Kauen von Pflanzenmaterialien werden wertvolle Ester in hoher Konzentration freigesetzt, gelangen in den Verdauungstrakt und werden dann vom Darm aufgenommen. Daher wirkt die therapeutische Wirkung auf alle Organe, beginnend mit der Mundhöhle.

Die Infusion von Magen-Darm-Krebs kann nach dem klassischen Rezept hergestellt werden: 1 TL. gehackte Nelkenknospen gießen ein Glas kochendes Wasser. Nach 15-20 Minuten wird das Getränk infundiert, es muss gefiltert und sofort eingenommen werden.

Mit Mandelentzündung

Sie können langsam ganze Nelkenknospen kauen und dann mit nützlichen Bestandteilen gesättigten Speichel schlucken. Nicht weniger wirksam bei Mandelentzündungsinfusionen zum Gurgeln. Es wird auf einem Glas kochendem Wasser und einem Dutzend Knospen zubereitet. Decken Sie das Geschirr nach dem Anschließen der Komponenten ab, damit die Lösung gut infundiert ist.Bis zu 4 mal gurgeln.

Mit Parasiten

Gewürznelke ist auf der Liste der wirksamsten natürlichen Heilmittel zur Bekämpfung von Parasiten. Das folgende Rezept ist auf der ganzen Welt sehr beliebt und lässt ungebetenen Gästen keine Chance.

1. Nehmen Sie ein paar Handvoll grüne Walnüsse.
2. Gießen Sie unreife Früchte mit einem Liter Wodka.
3. 50 g Wermut und 20 g Nelkenpulver hinzufügen. Innerhalb eines Monats wird das Arzneimittel an einem kühlen Ort ohne Zugang zu Licht einsatzbereit sein. Schütteln Sie den Tinkturbehälter regelmäßig.
4. Nach dem Filtern wird die Anthelminthika-Infusion dreimal täglich mit 20 ml eingenommen.

Hinweis: Eine solche Zusammensetzung zur Behandlung der Helmintheninvasion bei Kindern ist nicht geeignet.

Zusammensetzung zur Behandlung von Würmern bei Kindern

Es ist erwähnenswert, dass Nelken mit jeder Art von Parasiten fertig werden. Für die Behandlung von Kindern wird aus der Liste der folgenden Inhaltsstoffe ein Sud hergestellt:

• Knoblauch - 2 Nelken;
• Ingwer - 2 Segmente von der Wurzel;
• Essig - 2 TL;
• Nelken - 5-6 Knospen.

So bereiten Sie ein Medikament vor:

1. Mahlen Sie alle aufgelisteten Anlagenteile.
2. Gießen Sie die resultierende Masse mit Essig.
3. Fügen Sie ein Glas gekochtes Wasser hinzu.
4. Wenn die Zusammensetzung infundiert ist und 4 Stunden dauert, nehmen Sie sie dreimal täglich für 2 EL.

Das ist interessant: Es gibt Hinweise darauf, dass die Chinesen im III. Jahrhundert Nelken zur Bekämpfung von Würmern verwendeten. In unseren Apotheken können Sie den Triplett-Pflanzenkomplex ohne Rezept mit Nelken kaufen.

Mit einer Erkältung

Gewürznelke hat eine ausgezeichnete abschwellende Eigenschaft. Daher kann eine laufende Nase jeglicher Art mit diesem Gewürz schnell geheilt werden. Tinktur zur Behandlung von Rhinitis wird aus folgenden Produkten hergestellt:

• Zitrone und Orange - die Hälfte der Frucht;
• Nelken - 7-10 Knospen;
• Wodka - 200 ml;
• gemahlener Zimt - 1 TL

Sie benötigen außerdem ca. 200 ml klares Wasser.

Vorbereitungsschema:

1. Die Zitrusfrüchte fein hacken, die gesamte Menge Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
2. Fügen Sie der Lösung nach dem Abkühlen Gewürze hinzu.
3. Fügen Sie der Komposition Wodka hinzu.
4. Bewahren Sie die Infusion an einem kühlen und dunklen Ort auf.
5. Nehmen Sie 1 EL. 3-4 mal in einer Akutklinik.

Mit Bronchitis

Bei Bronchitis mit starkem Husten hilft dieses Arzneimittel: Nelkenöl (5 Tropfen) gemischt mit 1 TL. Honig, fügen Sie Knoblauchbrei von einer Nelke hinzu. Es wird empfohlen, diese Mischung vor dem Schlafengehen einzunehmen.

Mit einem produktiven, dh feuchten Husten können Sie Tee aus 1/2 TL machen. Ingwerpulver und Zimt mit Nelken sollten in ¼ TL eingenommen werden. Mischen Sie alle Zutaten und gießen Sie dann ein Glas kochendes Wasser. Vor dem Gebrauch können Sie dem Tee etwas Honig hinzufügen, um den Geschmack zu mildern.

Mit Prostatitis

Die Behandlung mit Kräutern gegen Prostatitis ist lang, daher müssen Sie geduldig sein, um die maximale therapeutische Wirkung zu erzielen. Die Herstellung einer Heilzusammensetzung ist nach diesem Rezept einfach: 1 TL. Nelkenpulver ein Glas heiße Milch einschenken. Verwenden Sie am besten eine Thermoskanne. Die Zusammensetzung sollte 2 Stunden lang infundiert werden, dann muss sie filtriert werden und 1 TL hinzufügen. Zimt und Honig.

Trinken Sie jeweils eine halbe Tasse, unabhängig von den Mahlzeiten.

Wichtig: Es ist nützlich, einen Milchshake mit Zimt zu prophylaktischen Zwecken aus entzündlichen Prozessen des Urogenitals zu nehmen, geringe Potenz, um Stress abzubauen.

Mit Sinusitis

Bei der Entzündung der Kieferhöhlen hilft dieses einfache Mittel: Legen Sie mehrere Nelkenknospen in einen großen Löffel mit Wasser und halten Sie sie einige Minuten lang über das Feuer. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, kann sie in jeden Nasengang getropft werden. Wie die Praxis zeigt, bietet dieses Tool einen Auslass für Eiter ohne schmerzhafte medizinische Manipulationen. Dieses Rezept kann auch mit Adenoiden verwendet werden.

Mit Parodontitis

Parodontitis droht, wenn sie nicht behandelt wird, Zahnverlust. Selbstgemachte Zahnpasta hilft bei der Bewältigung dieser häufigen Krankheit in der Zahnmedizin: Es ist notwendig, Mehl aus den folgenden Pflanzenbestandteilen mit gewöhnlichem Zahnpulver zu mischen: Galangal, 6 Knospen und Weihrauch. Verwenden Sie am besten eine Kaffeemühle. Putzen Sie Ihre Zähne mit einer vorgefertigten Mischung in der üblichen Morgenhygiene.

Mit Psoriasis

Nelken gelten als eines der aggressivsten Gewürze. Sie kommt gut mit der Reinigung der Haut von Mikroflora zurecht, dieses Gewürz kann bei Psoriasis helfen. Mit einem Sud oder einer Infusion zur Behandlung von Problembereichen können Sie die Haut reinigen und die Wundheilung beschleunigen. Herstellung einer konzentrierten Lösung von 1 EL. Nelken und Gläser mit kochendem Wasser. Nach zwei Stunden Infusion kann das Werkzeug bestimmungsgemäß verwendet werden.

Sie können zu Hause „chinesische Salbe“ aus Wermut, Leinsamen und Nelken herstellen.

1. Mahlen Sie alle diese Pflanzenteile in Pulverform.
2. Nehmen Sie jede Zutat genau ½ TL, mischen Sie.
3. Es wird sich eine Substanz herausstellen, die Problembereiche schmiert.

Mit Blasenentzündung

Bei einer Blasenentzündung, von der Frauen häufiger betroffen sind, sind Gewürze, einschließlich Nelken, verboten.

Mit Candidiasis

Nelken eignen sich hervorragend als aktiver Kämpfer gegen Pilzinfektionen. Schließlich wird Candidiasis im Leben durch Brot, Bier, Zucker verursacht. Um dieses unangenehme Problem zu lösen, müssen Sie Gewürzpulver kaufen oder die Knospen auf einer Kaffeemühle mahlen. Nehmen Sie Gewürz täglich auf leeren Magen für 1 TL. Trinken Sie ein solches Arzneimittel mit warmem Wasser.

Mit Blähungen

Diejenigen, die zu einer erhöhten Gasproduktion neigen, müssen ihrem Essen oder Getränk nur eine kleine Gewürznelke hinzufügen. Gewürz regt die Verdauungsprozesse an und beugt Blähungen vor. Daher wird eine Diät mit duftenden Nelken das Problem schnell vergessen.

Mit einem Kater

Nach schweren Festen mit alkoholischen Getränken tritt bei den meisten Bürgern ein Kater-Syndrom auf. Viele haben sogar einen charakteristischen Mundgeruch. Um die Situation in einer Minute zu beheben, helfen ein paar Nelkenknospen. Kauen Sie sie langsam und schlucken Sie Speichel. Übrigens beseitigt diese einfache Methode die Kopfschmerzen, die oft mit einem Kater einhergehen, und hilft dabei, das Verlangen nach Alkohol loszuwerden. Wenn Sie ein starkes Getränk trinken möchten, müssen Sie Nelken kauen. Eine Mischung aus Salz und Nelke, verdünnt in einem Glas Milch, verträgt Kopfschmerzen perfekt.

Mit Epilepsie

Bei schweren neurologischen Störungen sowie bei psychischen Erkrankungen sind Gewürze in jeglicher Form verboten. Bei Epilepsie kann ein solches Produkt einen Angriff verursachen.

Obwohl die meisten der hier aufgeführten Rezepte keine wissenschaftliche Bestätigung ihrer Wirksamkeit erhalten haben, werden sie durch die jahrhundertealte Praxis traditioneller Heiler bestätigt.

Schaden und Kontraindikationen

Obwohl Nelken eine Reihe von vorteilhaften Wirkungen haben, kann Gewürz nicht immer zur Behandlung verwendet werden. Es gibt eine Reihe bedeutender Kontraindikationen, die die Möglichkeit der Verwendung von Gewürzen zum Kochen einschränken. Die folgenden Bedingungen und Pathologien sind in dieser Liste enthalten:

• Kinder unter 3 Jahren;
• Schwangerschaft
• Stillzeit;
• individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt;
• Magengeschwür im akuten Stadium;
• Bluthochdruck
• allergisch gegen Reizstoffe in der akuten Phase.

Dies sind absolute Kontraindikationen. Sie sollten auch die Aufnahme von Gewürzen einschränken, die mit einer Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen verbunden sind. Essen Sie während der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen keine scharfen Speisen. Sehr vorsichtig sollten Sie nach 50 Jahren brennende Gewürze verwenden, da sich in diesem Alter bereits eine arterielle Hypertonie manifestiert.

Bei chronischen Prozessen müssen Sie auch das Problem der Nahrungsergänzung mit Gewürzen sorgfältig angehen.

Wie man wählt und speichert

Denken Sie für eine unverwechselbare Auswahl an Qualitätsgewürzen an einige einfache Regeln:

1. Qualitätsknospen sind etwas ölig, sie haben einen rotbraunen Farbton.
2. Es ist besser, ganze Knospen als Pulver zu kaufen, da sich das verarbeitete Gewürz schnell verschlechtert.
3. Die Knospe sollte flexibel sein. Trockene Proben haben kein so anhaltendes Aroma wie frische Knospen.
4. Es ist sehr einfach, die Qualität der Nelken zu überprüfen: Sie müssen die Knospe ins Wasser werfen. Wenn es horizontal auf der Oberfläche liegt, bleibt nichts Nützliches darin. Geeignet für die Behandlung Knospen schweben aufrecht mit gesenktem Bein auf dem Wasser.

Ein weiterer Test: Legen Sie die Knospe zwischen zwei Blatt Papier. Wenn es fettige Stellen gibt - ein hochwertiges Gewürz.

Wie man Gewürze aufbewahrt

1. Ganze Nelkenknospen behalten das ganze Jahr über ihre ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften.
2. Pulvergewürz ist für 6 Monate zum Verzehr geeignet.
3. Ätherisches Öl kann 2 Jahre gelagert werden.

Die Verwendung von Nelken beim Kochen

In der Weltküche nehmen Nelken eine führende Position ein. Wenn es in der Antike als Gold geschätzt wurde, kann das Gewürz heute in jedem Geschäft gekauft werden. Sein würziger Geschmack mit eleganten Noten ist lange in Erinnerung geblieben und kann mit keinem anderen Aroma verwechselt werden. Nelken werden zu folgenden Gerichten hinzugefügt:

• Suppen;
• Marinaden;
• Salate;
• Getränke
• Gebäck;
• Fleisch- und Fischgerichte.

Die Rate der Nelken, abhängig von der Kategorie des Gerichts, variiert von 1-2 Knospen pro Liter Flüssigkeit in Suppen und Brühen bis zu 4-5 Stück pro Kilogramm Teig. Lesezeichen werden immer dann erstellt, wenn das Gericht fast fertig ist.

Ein paar Rezepte mit Nelken

Orangensaft

Zutaten

• Zitrusfrüchte - 1 Stk.;
• Zucker - 1 Tasse;
• Zitronensäure - 1 EL;
• Wasser - 2,5 l;
• eine Prise Nelken (aber Sie können nach Ihrem eigenen Geschmack navigieren).

Kochvorgang:

1. Gießen Sie Zucker und Zitrone in den Krug.
2. Schneiden Sie die Orangenscheiben.
3. Schalten Sie den Mixer ein und verwandeln Sie den gesamten Inhalt des Kruges in eine homogene Masse.

Kandierter Kürbis mit Nelke

Produkte:

• Zucker - 1 kg;
• orange - 1 Stk.;
• Kürbis - 1 kg;
• Zimt - 1 Stange;
• Nelken - 2 Knospen;
• Wasser - 700 ml.

Aktionsalgorithmus:

1. Den geschälten Kürbis in 2 cm große Stücke schneiden.
2. In einem großen Behälter den Sirup aus Wasser und Zucker kochen.
3. Legen Sie den Kürbis in den Sirup und fügen Sie den Zimt mit Nelken hinzu.
4. Den Orangensaft zusammen mit der Schale auspressen und zum Sirup geben.
5. Alles 5 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen.
6. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal.
7. Wenn der Kürbis in Sirup abgekühlt ist, legen Sie die kandierten Früchte auf Pergament und trocknen Sie sie im Ofen bei einer Temperatur von 50 ° C.
8. Den fertigen Leckerbissen in Puderzucker rollen.

Apfelsenf

Solch ein Gewürz wird sicherlich Feinschmecker zu Hause erfreuen. Und es vorzubereiten ist sehr einfach:

1. Es ist notwendig, 3 saure Äpfel zu nehmen und sie in zwei Hälften zu schneiden. Nehmen Sie die Kerne heraus.
2. Die Äpfel in einen Topf geben und mit etwas Wasser weich köcheln lassen.
3. Wenn die Früchte abgekühlt sind, entfernen Sie die Haut von ihnen und verwandeln Sie sie dann mit einem Mixer in Kartoffelpüree.
4. Zu der resultierenden Masse 5 EL hinzufügen. Essig, 2 Esslöffel Kristallzucker, 4 Nelkenknospen und ein paar Erbsen Pfeffer. Salz muss ebenfalls hinzugefügt werden, jedoch nicht mehr als 1 TL.
5. Alles mischen und wieder anzünden. Kochen Sie die aromatische Masse für 2-3 Minuten.
6. Wenn die Mischung abgekühlt ist, gießen Sie sie erneut in einen Mixer und fügen Sie 3 EL hinzu. Senf trocken. Schalten Sie den Mixer wieder ein.
7. Lassen Sie das fertige Produkt im Kühlschrank aufbrühen.

Rote-Bete-Kaviar

Zutaten für 0,5 kg Rüben:

• gemahlene Nelken mit Koriander - ¼ h;
• Wasser - 1 Tasse;
• Zitrone - 1 Stk.;
• Knoblauch - 8 Zähne;
• Zucker - 1 TL;
• Zwiebeln und Karotten - je 400 g;
• Pflanzenfett;
• Salz, Pfeffer.

Kochvorgang:

1. Gekochte Rüben und Karotten reiben und Zwiebeln mit Knoblauch hacken.
2. Die Pfanne erhitzen, Öl hinzufügen. Dann die Zwiebel mit Knoblauch hellbraun braten.
3. Dann schicken Sie die Karotten in die Pfanne, und nach 2 Minuten gießen Sie das Wasser und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel. In dieser Form schmoren, bis die Karotten fertig sind.
4. Zuletzt Rüben, Nelken und andere Zutaten hinzufügen. Am Ende des Garvorgangs Salz in die Schüssel geben.

Eine Vorspeise für dieses Rezept ist perfekt für einen alltäglichen Tisch.

Gesalzener Lodde

Das Kochen einer großartigen Fisch-Vorspeise dauert Minuten und die folgende Produktliste:

• frisches Waschen - 500 g;
• Nelkenknospen - 5 Stk.;
• Wasser - 1,3 Tassen;
• Lorbeer - 3 Blätter;
• Koriander - 3 TL;
• Pfefferkörner - 15–20 Stück;
• das Salz.

Die Reihenfolge der Aktionen:

1. Gewaschenes Lodde mit Köpfen und mit Gewürzen mischen.
2. Zuletzt Salz hinzufügen.
3. Füllen Sie alles mit sauberem gefiltertem Wasser.
4. Legen Sie den Fisch für 12 Stunden in die Marinade im Kühlschrank.

Auf diese einfache Weise gekochter Lodde ergibt ein ausgezeichnetes Duett mit Salzkartoffeln. Aber Sie können köstliche Sandwiches für den festlichen Tisch machen.

Nelkenöl: Eigenschaften und Anwendungen

Nelkenölextrakt hat ein breites Wirkungsspektrum.

In der Kosmetik wird das Produkt für folgende Zwecke verwendet:

• Behandlung von Pusteln und Dermatitis;
• Beseitigung von Cellulite;
• Kampf mit altersbedingten Veränderungen in der Dermis;
• Massage
• Behandlung und Stärkung der Haare.

In der Medizin wird ätherisches Öl verwendet:

• zur Beruhigung von Bädern unter Stress;
• Durchführung einer therapeutischen Massage;
• Schleifen von erkrankten Gelenken und Wirbelsäule;
• Durchführung von Aromatherapie-Sitzungen;
• Einatmen bei Erkältungen.

Das ätherische Nelkenöl ist in der Sportmedizin gefragt, da es eine ausgeprägte analgetische Wirkung hat. Es wird verwendet, um Schmerzen bei Verletzungen bei Sportlern zu lindern.

Nelken sind mit Äther für Kosmetika, Shampoos, Lotionen, Seifen angereichert, die Massageöl und Badesalz zugesetzt werden. Standardverhältnisse: 2 Tropfen essentielles Produkt pro 10 ml Base.

Im Alltag hilft Nelkenöl, Insekten und Mücken loszuwerden.

Sie können Nelkenöl zu Hause selbst herstellen. Dazu benötigen Sie eine Basis - Olivenöl und Gewürz in Pulverform. Komponenten werden aus der Berechnung von 5: 1 entnommen.

Hinweis: Nelkenöl nimmt eine große Nische in der Parfümindustrie ein.

Nelke in der Kosmetologie

Würzige Nelkenknospen sind in der Kosmetik weit verbreitet. Bei der Herstellung verschiedener Pflegeprodukte wird der Zusammensetzung Gewürz zugesetzt. Kosmetiker haben jedoch Vorrang vor dem ätherischen Öl, das durch doppelte Destillation aus den Knospen eines tropischen Baumes gewonnen wird. Ölextrakt gilt als universelles Heilmittel für die meisten Haut- und Haarprobleme. Bei regelmäßiger Anwendung eines Naturprodukts werden folgende Effekte beobachtet:

• Gesichtshaut bekommt eine gesunde Farbe;
• schaffen es, Akne und Akne zu entfernen;
• Muskelgewebe wird elastisch und elastisch;
• Der Haarschaft wird gestärkt und das Haarwachstum wird ebenfalls verbessert.
• Schuppen verschwinden.

Wir bieten verschiedene einfache Methoden an, die nicht viel Zeit in Anspruch nehmen, aber dazu beitragen, kleine kosmetische Defekte zu beseitigen.

1. Um die Haut von Akne und Mitessern zu reinigen, hilft das tägliche Reiben der Dermis mit einem mit Nelkenöl angefeuchteten Tupfer. Die antiseptischen und entzündungshemmenden Eigenschaften des Arzneimittels werden diese schwierige Aufgabe schnell bewältigen.
2. Sie können ein anderes wirksames Mittel gegen Akne ausprobieren: Geben Sie ein paar Tropfen Nelkenether in Olivenöl (1 TL). Erwärmen Sie die aromatische Mischung ein wenig, befeuchten Sie sie dann mit einem Wattepad und behandeln Sie Ihr Gesicht.
3. Eine aus 1 TL hergestellte Infusion erfrischt den Teint und entfernt feine Falten. Nelkenpulver und ein Glas kochendes Wasser. Es ist ratsam, 1-2 Stunden auf einer Lösung zu bestehen und dann die Oberfläche des Gesichts damit abzuwischen.
4. Wenn Sie dem täglichen Shampoo ätherisches Nelkenöl hinzufügen, werden Ihre Haare stärker und Schuppen verschwinden nach 2-3 Sitzungen traditioneller Kopfwäsche.
5. Anti-Aging-Maske wird auf Basis von Honig hergestellt. Wir müssen 1 EL nehmen. Produkt, etwas aufwärmen, ein paar Tropfen Zitronensaft und Nelkenöl hinzufügen. Tragen Sie die Maske 20 Minuten lang auf die Dermis auf. Dann mit warmem Wasser abspülen.
6. Eine weitere sehr wirksame Maske hilft, ältere Frauen zu verjüngen. Basis - grauer kosmetischer Ton (5 g).10 ml Granatapfelsaft und 3 Tropfen Nelkenöl hinzufügen. Mischen Sie alle Komponenten und tragen Sie die resultierende Masse sofort auf das Gesicht auf. Waschen Sie die Maske nach 20 Minuten ab.

Interessante Fakten

1. Arabische Kaufleute brachten Nelken erst im 4. Jahrhundert nach Europa, verwendeten jedoch erst nach drei Jahrhunderten Gewürze zum Einmachen.
2. Der Ort des Anbaus wundervoller Gewürze war lange Zeit unbekannt, bis die Portugiesen diese Region entdeckten. Zwar ergriffen die Franzosen im 18. Jahrhundert die Initiative und exportierten Samen und Setzlinge eines tropischen Baumes von den Molukken in ihre Kolonien auf dem Gebiet Mauretaniens.
3. Kletterer trinken beim Aufstieg auf die Bergspitze immer Nelkentee, um die Sauerstoffversorgung des Gehirns zu verbessern.
4. Im Mittelalter, zur Zeit der damals wütenden Pest- und Cholera-Epidemien, wurden Nelken aktiv als Desinfektionsmittel eingesetzt. Um nicht infiziert zu werden, machten die Leute eine Halskette aus würzigen Knospen und trugen sie.
5. Gewürznelken sind offiziell im Kräuter-Arzneibuch Großbritanniens enthalten.

Foto von Nelken (Gewürz)