Feigenmarmelade: Nutzen und Schaden für den Körper

Feigen sind eine legendäre Pflanze voller Mythen und Legenden. Es wird in der Heiligen Schrift der Orthodoxen und im Koran der Muslime erwähnt. Die Pflanze hat viele Namen, darunter Feigenbaum, Feigenbaum, Feige und Weinbeere.

Feigen wachsen in den südlichen Regionen. Dies sind hauptsächlich die Krim, Transkaukasien, die Mittelmeerländer, das Krasnodar-Territorium, der Iran und Zentralasien. Das alte Korea gilt als seine Heimat. Von dort aus verbreitete sich die Pflanze in ganz Phönizien, Syrien und Ägypten.

Die Vor- und Nachteile von Feigenmarmelade

Feigen gehören zur Gattung Fucus und sind ein glatter Baum mit großen Blättern und Früchten, die einer Birne ähneln. Die Farbe der Früchte variiert von gelbgrün bis schwarzblau.

In seiner tausendjährigen Geschichte haben Feigen nicht nur aufgrund des süßen Geschmacks, sondern auch aufgrund der nützlichen Elemente, aus denen die Früchte bestehen, an Beliebtheit gewonnen. Alte Völker verwendeten die magische Frucht als Medizin, die Husten und Halsschmerzen heilen kann. Es wurde auch verwendet, um die Verdauung zu verbessern, Gallensteinerkrankungen loszuwerden und in vielen anderen Fällen.

Die moderne Forschung hat eine wirklich starke Heilkraft der Frucht festgestellt, die sie dem reichen Gehalt an Mikro- und Makroelementen in ihrer Zusammensetzung verdankt. Unter ihnen finden Sie Glucose, Fructose, organische Säuren, Tannine, Proteinverbindungen, Vitamine der Gruppen B, C, PP, Natrium, Phosphor, Kalium, Magnesium, Calcium. All dies kann den menschlichen Körper mit unglaublichen Vorteilen beeinflussen.

Feigen werden roh und getrocknet verzehrt und machen auch ungewöhnlich schmackhafte und gesunde Konfitüren.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Die dunkle Bernsteinfarbe und der ungewöhnliche Geschmack der berühmten Feigenmarmelade lassen niemanden gleichgültig, der diesen südländischen Genuss probiert hat. Der Genuss enthält aber auch eine Vielzahl nützlicher Substanzen, die die menschliche Gesundheit unterstützen können. Es enthält folgende Nährstoffe:

  • Vitamine A, B1, C, E, PP;
  • Eisen
  • Magnesium
  • Phosphor;
  • Kupfer
  • Kalium
  • Protein
  • Natrium
  • Kalzium
  • Carotin;
  • Selen;
  • Gummi;
  • umgekehrter Zucker;
  • Ballaststoffe;
  • Faser;
  • Fruchtsäuren.

Der Kalorienwert des Produkts ist ziemlich hoch und beträgt 236 kcal pro 100 g. Kohlenhydrate für die gleichen 100 g machen etwa 62 g aus, aber die Marmelade enthält keine Proteine ​​und Fette.

Eine umfangreiche Liste nützlicher Substanzen in Feigenmarmelade macht diese Behandlung also gut für die Gesundheit und in der Lage, mit verschiedenen Krankheiten umzugehen.

Was ist nützlich Feigenmarmelade

Was ist nützlich Feigenmarmelade

Allgemeiner Nutzen

Das süße Produkt stammt aus den geheimnisvollen östlichen Ländern und hat die magische Kraft seiner Heimat. Die Heiler der alten Staaten verehrten Feigen für ihre Fähigkeit, Kranke zu heilen und die Gesundheit der Mitbürger zu erhalten. Ihre Weisheit und Erfahrung wurde an ihre Vorfahren weitergegeben, die die Früchte schätzten und sie zum Kochen verschiedener Gerichte, einschließlich aromatischer Marmelade, verwendeten. Die Delikatesse wurde nicht nur als raffiniertes und leicht verdauliches Dessert verwendet, sondern auch als Medizin, die den Körper schützt und von Krankheiten befreit.

Marmelade hat solche nützlichen Eigenschaften:

  • Verbesserung des Herz-Kreislauf-Systems;
  • Verbesserung des Stuhlgangs durch Abführwirkung;
  • harntreibende Wirkung;
  • Regulation des Nervensystems;
  • Behandlung und Vorbeugung von Anämie;
  • fiebersenkende Wirkung;
  • Präventions- und Unterstützungswirkung bei der Behandlung von Asthma;
  • Behandlung von Erkrankungen der oberen Atemwege;
  • Schutz vor Virusinfektionen in der Zeit ihrer Ausbreitung;
  • Wiederherstellung der Vitalität des Körpers;
  • Beseitigung der Folgen einer körperlichen Überlastung;
  • Aktivierung des Gehirns;
  • Normalisierung des Blutdrucks;
  • Verbesserung der Blutzusammensetzung;
  • Verbesserung des Aussehens (Haut, Nägel und Haare);
  • Normalisierung des Wasser-Salz-Gleichgewichts des Körpers;
  • Reinigung von Verschlackung;
  • Verringerung der Muskel- und Gelenkschmerzen;
  • Regulierung der Bauchspeicheldrüse.

Diese Eigenschaften und die Bestandteile der Dessertzusammensetzung, die sie beeinflussen, haben das Feigenprodukt nicht nur bei den Naschkatzen beliebt gemacht, sondern auch bei denen, die ihre Gesundheit überwachen, sie unterstützen und die große Kraft der Natur nutzen. Darüber hinaus kann Marmelade sowohl weiblichen als auch männlichen und kindlichen Organismen helfen, abhängig von ihren spezifischen Eigenschaften.

Für Frauen

Feigen-Dessert hilft dem gerechteren Geschlecht, mit solchen charakteristischen Störungen und Beschwerden wie schmerzhaften und starken Entladungen während der Menstruation, hormonellen Störungen und depressiven Zuständen umzugehen. Darüber hinaus ist die Verwendung von Leckereien eine hervorragende vorbeugende Maßnahme gegen die Ausdehnung von Venen oder Krampfadern aufgrund von Ödemen und Beinkrämpfen, die häufig bei Frauen auftreten, die Fersen bevorzugen. Auch die Verbesserung des Aussehens der Haut, des Zustands der Haare und der Nagelplatten - all dies unter der Kraft außergewöhnlicher Süße. Daher ist die Verwendung von Marmelade aus Feigenfrüchten für den weiblichen Körper in jedem Alter sehr nützlich.

Für Männer

Der männliche Körper ist natürlich weniger anfällig für Stress, aber körperlich wird das stärkere Geschlecht mehr müde, so dass sie Feigen-Dessert verwenden müssen, um die Kraft wiederherzustellen, die Ausdauer zu erhöhen und auch um Schlaganfällen und Herzinfarkten vorzubeugen. Täglich mehrere Löffel Goodies helfen, die Potenz zu steigern und die sexuelle Aktivität zu verlängern.

Für den männlichen Körper hat Feigenmarmelade seine Geheimnisse bewahrt, die sich positiv auf die Gesundheit einer starken Hälfte der Menschheit auswirken.

Während der Schwangerschaft

In Erwartung eines Kindes ist eine Frau sehr vorsichtig mit ihrer Gesundheit, weil Das zukünftige Leben hängt davon ab. Feigenmarmelade hilft werdenden Müttern, mit Ödemen umzugehen, Verstopfung sanft zu beseitigen und die Darmfunktion zu normalisieren, den Hämoglobinspiegel zu erhöhen, wodurch die Entwicklung von Anämie verhindert wird, bei Viruserkrankungen zu schützen, den Körper mit den erforderlichen Mikroelementen zu sättigen, das Nervensystem zu beruhigen und die Kraft wiederherzustellen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass ein kalorienreiches Produkt dazu beiträgt, zusätzliche Pfunde zu gewinnen. Sie sollten sich also nicht darauf einlassen. Es können auch Allergien auftreten. Um Risiken zu vermeiden, sollten Sie Ihren Arzt über die Möglichkeit der Verwendung eines magischen Desserts konsultieren. Wenn es keine Kontraindikationen gibt, dann 2 EL. pro Tag wird den Körper während der Schwangerschaft unterstützen.

Video: wie man während der Schwangerschaft isst Erweitern

Beim Stillen

Während der Stillzeit halten es die meisten Experten für angebracht, Feigenmarmelade zu verwenden. Dies liegt an der Tatsache, dass Dessert hilft, die für Frauen dieser Zeit charakteristischen Probleme zu lösen. Es ist in der Lage, die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern, Verstopfung zu beseitigen, Schwellungen zu lindern, gesunde Haut zu erhalten, Cholesterin zu senken, Blutgerinnsel zu verhindern, das Hämoglobin zu erhöhen, den Körper vor Erkältungen und SARS zu schützen, die Kraft wiederherzustellen, das Nervensystem zu beruhigen, die Immunität des Babys zu stärken und junge Mutter.

Es ist auch erwähnenswert, dass Feigenmarmelade frühestens drei Monate nach dem Geburtsdatum verwendet werden sollte. Zunächst empfehlen Experten, 0,5 TL zu versuchen. am Tag.Wenn die Krümel keine allergischen Reaktionen, Koliken oder Darmstörungen aufweisen, kann die Dosis schrittweise auf 2 EL erhöht werden. pro Tag, jedoch nicht früher als sechs Monate alt. In diesem Fall ist es besser, einen Spezialisten zu konsultieren, der den Zustand von Mutter und Kind richtig einschätzt und alle Arten von Risiken durch die Verwendung orientalischer Süßigkeiten beseitigt.

Für Kinder

Wer also nicht überredet werden muss, mit einer süßen Medizin behandelt zu werden, sind kleine Kinder, die bereitwillig leckere Marmelade und keine bitteren Pillen schlucken. Eine Fettbehandlung kann den Körperwiderstand des Kindes bei Erkältungen erhöhen sowie die Körpertemperatur senken und Halsschmerzen beseitigen, wenn die Krankheit auftritt. Darüber hinaus hilft die Süße aus dem Osten, den Auswurf zu verbessern und sogar eine so komplexe Krankheit wie Bronchitis zu heilen. Vergessen Sie nicht, dass Marmelade die Gehirnaktivität aktiviert und Vitalität verleiht und den Körper mit Energie füllt. Dies bedeutet, dass der Schüler das Material besser aufnehmen kann und während des Trainings keinen starken mentalen Stress erfährt.

In Bezug auf die Verwendungsnormen sollte beachtet werden, dass Sie das Baby bis zum Alter von drei Jahren nicht mit einem süßen Produkt vertraut machen müssen, um Allergien und Blähungen zu vermeiden. Nachdem das Baby 3 Jahre alt ist, reicht es aus, täglich 2 TL zu essen. Produkt, und viele Störungen und Krankheiten werden der Vergangenheit angehören.

Beim Abnehmen

In seiner rohen Form sind Feigen nützlich für Menschen, die ideale Körperparameter erreichen und Gewicht verlieren möchten. Marmelade aus dieser Frucht gilt als kalorienreiches Produkt. Aber gleichzeitig ist es durchaus möglich, es während der Diät zu verwenden, weil Die Delikatesse enthält einige biologische Verbindungen, die den Fettstoffwechsel beeinflussen und dessen Geschwindigkeit erhöhen können. Darüber hinaus sättigt Marmelade den Körper einer Person, die Gewicht verliert, nicht nur mit nützlichen und notwendigen Mineralien und Vitaminen, sondern auch mit schnellen Kohlenhydraten sowie Fruchtzucker. Sie helfen, die Kraft nach dem Training wiederherzustellen.

Feigenmarmelade abnehmen

Eine weitere nützliche Eigenschaft von Marmelade, die sich positiv auf den Gewichtsverlust auswirkt, ist die Reinigung des Körpers von Verschlackungen und die Normalisierung des Verdauungstrakts. In Verbindung mit diesen Merkmalen bietet das Feigenprodukt dem Körper im Diätprozess ausreichende Vorteile. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Marmelade zum Frühstück, Mittag- und Abendessen in Litergläsern gegessen werden sollte! Zwei oder drei Löffel in der täglichen Ernährung einer Person, die gegen verhasste Kilogramm kämpft, wirken sich positiv aus und richten absolut keinen Schaden an.

Schaden und Kontraindikationen

Östliche Delikatesse ist wirklich ein einzigartiges Produkt, das den menschlichen Körper unterstützen, ihm Kraft verleihen und Krankheiten heilen kann. Leider ist es kein ideales Produkt ohne Kontraindikationen. Schaden, wenn auch minimal, ist immer noch vorhanden. Es besteht in dem Verbot, Menschen mit folgenden Krankheiten und Störungen zu behandeln:

  • Diabetes mellitus;
  • Allergie und individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt;
  • Übergewicht und Tendenz zu Übergewicht;
  • Darmstörungen und Vergiftungen;
  • Karies;
  • Gicht und Pankreatitis.

Wenn eine Person keine Kontraindikationen hat, reicht die tägliche Norm von 30-50 g völlig aus, um den vollen Nutzen eines Produkts aus Feigenfrüchten zu spüren.

Wie man Feigen für Marmelade wählt

Um ein Produkt zuzubereiten, das davon profitiert, müssen Sie gesunde Früchte wählen. Wenn die Frucht auf dem Gebiet des Infields wächst, vereinfacht dies die Aufgabe. Aber was tun mit denen, denen Feigen nur in den Regalen erhältlich sind? Um Früchte auszuwählen und zu kaufen, die für den Verzehr geeignet sind, müssen Sie einige Feinheiten der Wahl kennen, die Ihnen helfen, in jeder Hinsicht die richtige Feige zu kaufen.Die Regeln für den Kauf von Obst sind also einfach:

  1. Das erste, worauf Sie achten sollten, ist die Dichte des Fötus, die ausreichend dicht, aber nicht fest sein sollte. Wenn die Feige zu weich ist, deutet dies auf das überreife Produkt hin, bei dem eine gute Marmelade offensichtlich nicht funktioniert. Und wenn es schwer ist, bedeutet dies, dass die Frucht nicht gereift ist und nicht den hellen Geschmack hat, für den der süße Zahn sie so sehr liebt.
  2. Als nächstes sollten Sie das Aroma von Feigen spüren, die keine Säure enthalten sollten, andernfalls sollten Sie eine solche Akquisition ablehnen.
  3. Sie müssen den Fötus auch sorgfältig auf Schäden untersuchen, weil Das Produkt kann Mehltau sein, was auf seine Ungeeignetheit für die Verwendung hinweist.

Wenn alles richtig gemacht ist, können Sie leckere und gesunde Früchte kaufen, die innerhalb von zwei Tagen verzehrt oder verarbeitet werden müssen, sofern die frischen Früchte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das Produkt unterliegt keiner längeren Lagerung, daher sollten Sie die Herstellung von Marmelade nicht verschieben, sondern sofort mit der Herstellung von gesundem Leckerli fortfahren.

Wie man Feigenmarmelade kocht: Rezepte

In vielen Lebensmittelgeschäften steht ungewöhnliche Marmelade aus südlichen Früchten in den Regalen. Aber die Delikatesse, die in Ihrer eigenen Küche zubereitet wird, ist nicht nur geschmacklich unterschiedlich, sondern bringt auch viel mehr Vorteile als gekauft, weil Hersteller fügen häufig Konservierungsmittel oder andere nicht sehr nützliche Substanzen hinzu, wodurch die heilenden Eigenschaften eines einzigartigen Desserts zerstört werden. Deshalb ist es notwendig, Marmelade zu Hause zu kochen, zumal dies nichts Kompliziertes ist. Dennoch sind einige Tricks zu erwähnen, die dazu beitragen, eine köstliche Delikatesse in Geschmack und Aussehen zuzubereiten:

Wie man Feigenmarmelade macht

  1. Zur Lagerung des fertigen Produkts müssen Glasbehälter mit einem Volumen von mindestens 0,5 Litern verwendet werden. Dies liegt an der Tatsache, dass die Frucht beim Kochen nicht ihre Form verliert und intakt bleibt. Daher ist es besser, sie in solche Gläser zu füllen.
  2. Erfahrene Hausfrauen empfehlen für die Herstellung von Marmelade Geschirr aus rostfreiem Material oder Aluminium.
  3. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, sollten Sie die Feigen mit einem Handtuch trocknen. Dieses Geheimnis hilft, das Knacken der Früchte während des Kochens zu vermeiden.
  4. Damit die Marmelade während des Garvorgangs, nämlich nach dem Kochen des Produkts, die größte Transparenz aufweist, muss die Flamme auf ein Minimum reduziert werden.

Diese einfachen Regeln bzw. Tipps helfen dabei, ein erstaunliches Ergebnis zu erzielen.

Hier sind einige Rezepte für Feigenmarmelade aus der ganzen Vielfalt der vorhandenen:

Klassische armenische Marmelade

Zutaten

  • Feigen - 1 kg;
  • Kristallzucker - 1,1 kg;
  • Wasser - 0,5 Tassen.

Kochmethode:

  1. Waschen Sie die Früchte, schneiden Sie den harten Teil der Schwänze ab und trocknen Sie sie vollständig ab.
  2. Gießen Sie die Früchte mit Zucker und lassen Sie sie kurz aufbrühen.
  3. Geben Sie Wasser an die Feige, stellen Sie sie auf den Herd und kochen Sie sie 20 Minuten lang, nachdem Sie sie mit minimaler Flammenleistung gekocht haben. Entfernen Sie dabei den entstehenden Schaum.
  4. Schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie die Marmelade über Nacht ruhen.
  5. Stellen Sie es wieder auf den Herd und bringen Sie es zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze auf das Minimum und kochen Sie es etwa 40 Minuten lang.
  6. Legen Sie das fertige Produkt in einen sterilisierten Behälter und rollen Sie die Deckel auf oder ziehen Sie sie fest.
  7. Die Marmelade sollte verkehrt herum abkühlen und in eine Decke gewickelt sein.

Feigen Smaragd

Zutaten

  • Feigen, aber nicht reif - 50 Stück;
  • Kristallzucker - 1 kg;
  • Wasser - 3 Gläser;
  • Orangenschale - 5 EL

Kochmethode:

  1. Befreien Sie die Früchte von den Stielen und spülen Sie sie aus.
  2. Dann Wasser hinzufügen und in Brand setzen. Zum Kochen bringen und Wasser einschenken, neues einschenken. Danach wieder zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal und wechseln Sie jedes Mal das Wasser zu frisch.
  3. Danach die Feigen mit einem Handtuch trocknen. Zu diesem Zeitpunkt Wasser und Kristallzucker mischen und den Zuckersirup kochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
  4. Gießen Sie Obst mit dieser Flüssigkeit und setzen Sie auf niedrige Hitze.
  5. Kochen Sie die Marmelade, bis sie dick ist, was von den Vorlieben des Kochs abhängt, und lassen Sie das Produkt dann über Nacht stehen.
  6. Dann die Orangenschale anbringen und das Dessert vollständig kochen.
  7. Ordnen Sie die daraus resultierende Delikatesse an den Ufern und behandeln Sie den Haushalt.
Video: wie man Feigenmarmelade macht Erweitern

Nussfeigenwunder

Zutaten

  • Feigen - 1 kg;
  • geschälte Walnuss - 5 EL;
  • Kristallzucker - 800 g.

Kochmethode:

  1. Schneiden Sie die geschälten Walnüsse in kleine Stücke und braten Sie sie in einer Pfanne, ohne Öl hinzuzufügen.
  2. Die Feigenfrüchte abspülen und die Stiele entfernen. Sie erhalten ein kleines Loch, in das Sie die geröstete Nuss rammen müssen.
  3. Dann die gefüllten Feigen mit Zucker füllen und über Nacht ruhen lassen.
  4. Nach einiger Zeit das Geschirr mit den Früchten auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Ab diesem Moment das Produkt ca. 15 Minuten kochen lassen.
  5. Kühlen Sie die Marmelade ab und wiederholen Sie den gesamten Vorgang dreimal.
  6. Übertragen Sie das fertige Dessert auf saubere zubereitete Gerichte und überraschen Sie die Gäste.

Feigen mit Pflaumen

Zutaten

  • Feigen - 0,5 kg;
  • Pflaume - 0,5 kg;
  • Kristallzucker - 0,5 kg;
  • Kalk - 1 Stk.;
  • Jellyfix (3: 1) - 1 Packung;
  • gemahlener Zimt - 1 TL;
  • Nelken - 1 TL

Kochmethode:

  1. Bereiten Sie zunächst alle Früchte vor.
  2. Die Feigenfrüchte unter fließendem Wasser abspülen, den Stiel entfernen und trocknen.
  3. Die Limette schälen und den Saft auspressen. Spülen Sie die Pflaumen und entfernen Sie die Samen.
  4. Danach die Pflaume und Feige in Scheiben schneiden und mit Limettenschale und 50 ml Wasser vermischen.
  5. Diese Mischung auf den Herd geben und zum Kochen bringen.
  6. Zu diesem Zeitpunkt Kristallzucker hinzufügen und weitere 30 Minuten kochen lassen.
  7. Dann Limettensaft und Geleefix in die Masse geben und nach 5-minütigem Kochen kochen.
  8. Geben Sie die resultierende Marmelade in sterilisierte Gläser und rollen Sie sie mit Deckeln auf.

Aus getrockneten Früchten

Getrocknete Feigenmarmelade

Zutaten

  • getrocknete Feigen - 1 kg;
  • Zucker - 0,75 kg;
  • Wasser - 1,25 l;
  • Balsamico-Essig - 0,5 EL;
  • Sesam - 150 g;
  • Pinienkerne - 50 g;
  • Anis - 1 Stern.

Kochmethode:

  1. Wasser und Balsamico-Essig mischen und in Brand setzen.
  2. Die getrockneten Früchte abspülen und in Scheiben schneiden.
  3. Zum Zeitpunkt des Kochens von Essigwasser Feigen in die Flüssigkeit geben und kochen, bis die Früchte die gleiche Form haben.
  4. Lassen Sie danach das Wasser in einen separaten Behälter ab und geben Sie Zucker hinzu, um den Sirup zu kochen.
  5. Waschen Sie die Feigen zu diesem Zeitpunkt in kaltem Wasser und trocknen Sie sie ab. Lassen Sie sie dann in den resultierenden gekochten Sirup fallen.
  6. Schalten Sie dann das Feuer aus und bestehen Sie 12 Stunden lang auf dem Produkt.
  7. Dann wieder Marmelade auf ein kleines Feuer legen, Anis hinzufügen und eine halbe Stunde kochen lassen.
  8. Parallel dazu sollte leicht Sesam gebraten werden.
  9. Dann werden die gebratenen Sesamkörner und die frischen Pinienkerne in eine Pfanne mit Marmelade gegeben und weitere 15 Minuten gekocht.
  10. Ordnen Sie die Delikatesse in vorbereiteten Gläsern.

Ingwer-Feigen-Orangen-Süße

Zutaten

  • Feigen - 0,8 kg;
  • orange - 1 Stk.;
  • Ingwer –100 g (frische Version kann durch 20 g gemahlene ersetzt werden);
  • Kristallzucker - 0,4 kg.

Kochmethode:

  1. Gießen Sie kochendes Wasser über die Orange, schälen Sie sie mit einer Reibe und drücken Sie den Saft aus den Früchten.
  2. Die Feigen abspülen, die Schwänze entfernen und trocknen und dann in kleine Scheiben schneiden.
  3. Den frischen Ingwer mit einem Messer fein hacken oder mit einer Reibe reiben.
  4. Danach mischen Sie alle Zutaten mit Zucker (Feigen, Orangensaft, Orangenschale, gehackter Ingwer) und lassen das Produkt brauen.
  5. Stellen Sie den Behälter mit der Frucht- und Zuckermasse nach einigen Stunden auf das Feuer und bringen Sie ihn zum Kochen, dann kochen Sie ihn 15 Minuten lang.
  6. Dann die gesunde und leckere Marmelade in sterilisierte Gläser geben und die Deckel festziehen.

Honig mit Feigen

Zutaten

  • Feigen - 1 kg;
  • Wasser - 500 ml;
  • Honig - 0,4 kg.

Kochmethode:

  1. Die Feigenfrüchte gründlich abspülen, die Stiele trennen und die Früchte trocknen.
  2. In der Zwischenzeit Honig mit Wasser kombinieren und Honigsirup zubereiten.
  3. Die resultierende Flüssigkeit in die Feige geben und 2-4 Stunden ziehen lassen.
  4. Dann die Masse wieder auf den Herd stellen und bis zur Viskosität kochen.
  5. Die resultierende Marmelade in sterilisierte Gläser füllen und zur Aufbewahrung aufbewahren.
Video: Feigenmarmeladenrezept Erweitern

Traubenmarmelade

Zutaten

  • Feigen - 0,5 kg;
  • leichte Trauben - 0,6 kg;
  • Kristallzucker - 0,3 kg;
  • Yellowfix (3: 1) - 1 Paket.

Kochmethode:

  1. Die Feigenfrüchte abspülen, die Schwänze entfernen und trocknen, dann in kleine Stücke schneiden.
  2. Trauben waschen, halbieren und entkernen.
  3. Die Früchte mit Kristallzucker mischen und 20 Minuten stehen lassen.
  4. Stellen Sie danach den Behälter mit Obst und Zucker auf den Herd und kochen Sie ihn ab dem Moment des Kochens des Produkts 20 Minuten lang.
  5. Danach den Jellyfix in die Marmelade geben und 5 Minuten kochen lassen.
  6. Verteilen Sie die resultierende Delikatesse in den zubereiteten Gerichten.

Interessante Feigen Über Feigen

Die reiche Geschichte der alten Kultur enthält viele interessante Fakten über diese erstaunliche Frucht:

Interessante Feigen Über Feigen

  1. Nach Ansicht einiger Gelehrter der Heiligen Bibel für alle orthodoxen Bücher der Bibel waren Feigen somit die für Adam und Eva verbotene Frucht, weshalb die ersten Menschen auf Erden aus dem Garten Eden vertrieben wurden.
  2. In der Antike wurden die besten Sorten von Feigenbäumen benannt.
  3. Feigenbäume können Hunderte von Jahren alt sein und vierhundert Jahre lang Früchte tragen.
  4. Einer der Namen dieser Pflanze klingt nach „Weinbeere“. Dies liegt daran, dass überreife Früchte unter dem Einfluss der Sonne zu Wein werden, weil Der natürliche Fermentationsprozess beginnt.
  5. Feigen sind die am häufigsten erwähnte Pflanze und Frucht in den heiligen Schriften für Orthodoxe und Muslime - die Bibel und der Koran.

Feigenmarmelade ist ein Geschenk von Mutter Erde und das Wissen der Vorfahren. Eine süße Delikatesse aus dem mysteriösen Osten kann mit vielen Krankheiten fertig werden und für eine gute Gesundheit sorgen. Daher sollten Sie teuren „magischen“ Zubereitungen nicht nachlaufen, sondern nur manchmal ein Glas Süße öffnen und ein paar Löffel eines wunderbaren Desserts probieren, das die heilende Kraft der Natur besitzt.

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