Feijoa: οφέλη και βλάβη στο ανθρώπινο σώμα

Το Feijoa είναι ένα αειθαλή φυτό που είναι γνωστό για τα νόστιμα και υγιεινά φρούτα του. Το όφελος έγκειται στο περιεχόμενο του ιωδίου, το οποίο απορροφάται εύκολα και η περιεκτικότητα αυτής της ουσίας υπερβαίνει την ποσότητα της ακόμη και στα θαλασσινά. Συνεπώς, το feijoa χρησιμοποιείται στη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με ανεπάρκεια ιωδίου.

Οι ιογενείς και λοιμώδεις ασθένειες μπορούν επίσης να θεραπευτούν με φρούτα feijoa. Το προϊόν μπορεί να έχει θετική επίδραση στις παθολογίες του πεπτικού σωλήνα.

Η φλούδα του καρπού χαρακτηρίζεται από την παρουσία τανινών και αντιοξειδωτικών, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδη δράση στην παρασκευή τσαγιού από αυτά τα μέρη του φυτού. Επίσης, ένα τέτοιο τσάι είναι πλούσιο σε πτητικά, τα οποία καταπολεμούν τα συμπτώματα του κρυολογήματος.

Τι είναι το feijoa και πού μεγαλώνει

Το Feijoa είναι ο καρπός ενός τροπικού θάμνου που αναπτύσσεται σε ζεστά μέρη. Αυτό το φυτό ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά στη Νότια Αμερική τον 19ο αιώνα. Είναι ενδιαφέρον ότι ένα τέτοιο δέντρο μεγαλώνει και αποδίδει καρπούς, ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξης. Έτσι, στο Βόρειο Ημισφαίριο, ένα δέντρο ανθίζει στα τέλη Μαΐου και αρχές Ιουνίου και στο Νότιο Ημισφαίριο - πιο κοντά στο χειμώνα. Το Feijoa είναι ένα από τα πιο ανθεκτικά τροπικά φυτά, επειδή είναι σε θέση να αντέχει σε μείον θερμοκρασίες έως -12-15 βαθμούς κάτω από το μηδέν.

Το ύψος του δέντρου μπορεί να φτάσει τα τέσσερα μέτρα. Τα φρούτα χαρακτηρίζονται από πράσινα μούρα με πυκνή φλούδα. Τα μούρα είναι το μέγεθος ενός αυγού κοτόπουλου, στο εσωτερικό υπάρχουν πολτοί και σπόροι. Για τη συγκομιδή αρκεί να κουνάμε τα κλαδιά των δέντρων, καθώς τα μούρα και τα φύλλα έχουν το ίδιο χρώμα, επομένως τα φρούτα είναι δύσκολο να δουν.

Ο πολιτισμός καλλιεργείται σε περιοχές με τροπικό και υποτροπικό κλίμα και είναι ευρέως διαδεδομένη στη Βραζιλία, την Παραγουάη και την Αργεντινή.

Ο Feijoa εμφανίστηκε στο έδαφος της Ρωσίας τον 19ο αιώνα. Πρώτα, άρχισαν να το καλλιεργούν στη Γιάλτα και μετά στο αποθεματικό Σουχούμι. Στις συνθήκες αυτού του βοτανικού κήπου, ήταν δυνατή η λήψη φρούτων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Στις νότιες περιοχές, ένα φυτό καλλιεργείται σε μεγάλη κλίμακα, καθώς περισσότερα από 35 κιλά φρούτων μπορούν να συλλεχθούν από ένα μόνο δέντρο.

Σύνθεση και περιεχόμενο θερμίδων

1. Τα μούρα Feijoa περιέχουν πολλά μικρο και μακρο στοιχεία που εμπλέκονται στη διατήρηση της ανοσίας και στη διασφάλιση της ομαλής λειτουργίας όλων των οργάνων και συστημάτων. Το κύριο σημαντικό συστατικό του προϊόντος είναι το ιώδιο, ο ρόλος του οποίου είναι να διασφαλίσει την υγεία του θυρεοειδούς αδένα. Βρήκε αρκετό σίδηρο, το οποίο έχει σχεδιαστεί για τη μεταφορά οξυγόνου, καθώς και μαγνησίου, καλίου, ασβεστίου και ψευδαργύρου.
2. Η βιταμίνη C στους καρπούς του φυτού παρέχει προστασία από τα κρυολογήματα, ενισχύοντας την ανοσία. Τα μούρα περιέχουν εκπροσώπους της ομάδας βιταμίνης Β, ο κύριος στόχος τους είναι να ομαλοποιήσουν όλες τις μεταβολικές διαδικασίες, να ρυθμίσουν τη λειτουργία των ορμονικών, νευρικών συστημάτων, του πεπτικού συστήματος.
3. Η βιταμίνη Α καθιστά τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων πιο ανθεκτικά και ελαστικά. Επιπλέον, τα εξωτικά φρούτα έχουν απαραίτητα αμινοξέα που εμπλέκονται στη σύνθεση πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα.
4. Αιθέρια έλαια, οι τανίνες είναι επίσης συστατικά του feijoa.
5. Το εξωτικό μούρο έχει χαμηλές θερμίδες. Έτσι, σε 100 g φρούτων περιέχει μόνο 55 kcal. Αυτό υποδηλώνει ότι το προϊόν ανήκει στη λίστα των διαιτητικών. Όσον αφορά τα ενεργειακά συστατικά στα φρούτα, η πλειονότητα είναι υδατάνθρακες, δηλαδή σακχαρόζη.Το Feijoa χωνεύεται και απορροφάται σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Χρήσιμες ιδιότητες του feijoa

Γενικό όφελος

1. Όπως γνωρίζετε, οι καρποί του φυτού περιέχουν πολύ ιώδιο. Για να διασφαλιστεί ο καθημερινός κανόνας αυτής της ουσίας, αρκεί να τρώτε μερικά κομμάτια την ημέρα. Αυτό θα προστατεύσει τον θυρεοειδή αδένα από ανεπάρκεια ιωδίου. Το προϊόν είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στην παιδική ηλικία και στα γηρατειά.
2. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε μούρα του θάμνου σε ανθρώπους που ζουν σε μεγάλες πόλεις. Λόγω του ασκορβικού οξέος, το οποίο διατίθεται στο feijoa, μπορείτε να προστατέψετε το σώμα σας από εποχιακές ανεπάρκειες βιταμινών και κρυολογήματα, ενώ η θειαμίνη θα υποστηρίξει τη λειτουργία του καρδιακού μυός και θα βελτιώσει τη δραστηριότητα του εγκεφάλου.
3. Η βιταμίνη Β2 στους καρπούς της καλλιέργειας αποκαθιστά την ορμονική ισορροπία, συμμετέχει στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, του μεταβολισμού. Η νιασίνη προάγει τη φυσιολογική λειτουργία όλων των οργάνων του γαστρεντερικού σωλήνα. Επιπλέον, αυτή η ουσία έχει υποτασική δράση και προστατεύει το σώμα από την εμφάνιση καρκινικών παθήσεων.
4. Το παντοθενικό οξύ εξασφαλίζει την κανονική πορεία των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, λόγω των οποίων ανακουφίζονται τα συμπτώματα της παγκρεατίτιδας, των αλλεργιών και των παθολογιών του ήπατος και των αναπνευστικών οργάνων.
5. Μια χημική ουσία, όπως η πυριδοξίνη, βρίσκεται επίσης στα φρούτα feijoa. Σκοπός του είναι να διασφαλίσει τη λειτουργία ολόκληρου του μυϊκού συστήματος ενός ατόμου. Αυτή η βιταμίνη επηρεάζει τους μυς με την εμφάνιση κράμπες, κράμπες. Επιπλέον, είναι σε θέση να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης των ιστών.
6. Η φλούδα των μούρων feijoa είναι επίσης διάσημη για τις ευεργετικές του ιδιότητες, δηλαδή περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το ανθρώπινο σώμα από τις επιβλαβείς επιπτώσεις του περιβάλλοντος και την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Για γυναίκες

Η ανεπάρκεια ιωδίου είναι μια ασθένεια που προκαλεί βλάβη όχι μόνο στην υγεία μιας γυναίκας, αλλά επηρεάζει επίσης αρνητικά την εμφάνισή της. Τα συμπτώματα αυτής της κοινής νόσου είναι η συνεχής κόπωση, η αύξηση των επιπλέον κιλών, η εμφάνιση λίθων στη χοληδόχο κύστη. Επίσης, δυσάρεστες συνέπειες αυτής της παθολογίας είναι ο διαχωρισμός των νυχιών, η ευθραυστότητα και η τριχόπτωση, η θολή όραση, το ξηρό δέρμα. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση τέτοιων συμπτωμάτων, είναι σημαντικό να λαμβάνετε ημερήσια δόση ιωδίου. Αυτό μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας 3-4 μούρα του φυτού feijoa. Ταυτόχρονα, αρκεί να τα χρησιμοποιείτε μία φορά την εβδομάδα φρέσκα ή μετά από θερμική επεξεργασία.

Επιπλέον, πολλά μικροστοιχεία βρίσκονται στα μούρα, οπότε η τακτική χρήση αυτού του προϊόντος θα αποκαταστήσει την ισορροπία όλων των χρήσιμων ουσιών στο σώμα της γυναίκας. Αυτό θα βοηθήσει στην προστασία του όμορφου μισού της ανθρωπότητας από την εμφάνιση προβλημάτων που σχετίζονται με την αναπαραγωγική λειτουργία, για παράδειγμα, από τη στειρότητα ή τη διακοπή του κύκλου.

Στα feijoa τα μούρα είναι φυτοφλαβονοειδή, τα οποία υποστηρίζουν την ομορφιά και την υγεία των γυναικών. Επίσης, αυτές οι ουσίες μπορούν να μειώσουν τον πόνο κατά την προεμμηνορροϊκή περίοδο και να ελαχιστοποιήσουν την εκδήλωση δυσάρεστων συμπτωμάτων με την εμμηνόπαυση.

Για άνδρες

Οι γιατροί συμβουλεύουν τους άνδρες να χρησιμοποιούν φρούτα feijoa για την πρόληψη ουρολογικών ασθενειών. Η τακτική χρήση αρκετών μούρων ανά ημέρα θα προστατεύσει το ανδρικό σώμα από τη φλεγμονή του προστάτη, η οποία θα προστατεύσει από την ανικανότητα στο μέλλον. Αυτό διασφαλίζεται από την ικανότητα feijoa να ομαλοποιεί τα ορμονικά επίπεδα.

Σήμερα, οι άνδρες βρίσκονται συχνά σε αγχωτικές καταστάσεις, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη προβλημάτων με το καρδιαγγειακό σύστημα, διαταραχή του πεπτικού συστήματος και υπέρταση. Η συνεχής συμπερίληψη των φρούτων feijoa στη διατροφή ενός άνδρα θα μειώσει την πιθανότητα παγκρεατίτιδας, έλκους, ισχαιμίας και υπέρτασης.

Στους άνδρες, όπως και στις γυναίκες, συχνά παρατηρείται ανεπάρκεια ιωδίου στο σώμα, η οποία αναπτύσσει χρόνια κόπωση. Ένα τέτοιο σύνδρομο οδηγεί σε μείωση της συγκέντρωσης και της προσοχής. Και αυτό μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο, για παράδειγμα, για τους οδηγούς. Για να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα μούρο εξωτικού φυτού την ημέρα.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγής ενός παιδιού, είναι ιδιαίτερα σημαντικό για μια γυναίκα να παρακολουθεί τη διατροφή.Πράγματι, αυτή τη στιγμή σχηματίζεται το έμβρυο, πραγματοποιείται η τοποθέτηση όλων των οργάνων και των συστημάτων του. Επομένως, η διατροφή πρέπει να ποικίλλει και να εμπλουτίζεται με ευεργετικά συστατικά. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το feijoa, αν και είναι εξωτικής προέλευσης, δεν είναι πρακτικά επικίνδυνο για τις γυναίκες που βρίσκονται σε ενδιαφέρουσα θέση. Το προϊόν είναι πολύτιμο για τη μεγάλη λίστα βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων.

Τα μούρα έχουν πολύ ιώδιο και σίδηρο. Αυτά τα συστατικά απορροφώνται εύκολα στην πεπτική οδό και συμβάλλουν στον σωστό σχηματισμό του μελλοντικού μωρού. Στο feijoa, βρέθηκε φυλλικό οξύ, το οποίο συμμετέχει στο σχηματισμό του εμβρυϊκού νευρικού συστήματος, καθώς και στη δημιουργία αιμοσφαιρίων.

Συχνά οι έγκυες γυναίκες αντιμετωπίζουν ένα δυσάρεστο πρόβλημα όπως η δυσκοιλιότητα. Τα φρούτα Feijoa είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, τα οποία καθαρίζουν τα έντερα και ανακουφίζουν ένα τέτοιο πρόβλημα.

Εάν τα φάρμακα που περιέχουν ιώδιο συνταγογραφούνται επιπλέον από γιατρό, το feijoa θα πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή. Σε αυτήν την περίπτωση, θα υπάρχει περίσσεια αυτού του ορυκτού στο σώμα, το οποίο είναι πολύ επικίνδυνο για την υγεία.

Όταν θηλάζετε

Το Feijoa δεν προκαλεί αλλεργίες σε ενήλικα. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να εισάγει αυτό το μούρο στη διατροφή της σταδιακά, δίνοντας προσοχή στην αντίδραση του παιδιού.

Η πηκτίνη ομαλοποιεί την εντερική κινητικότητα. Αυτό είναι πολύ σημαντικό στην περίοδο μετά τον τοκετό, όταν η κίνηση του εντέρου είναι δύσκολη λόγω μικροτραυματικών και αιμορροΐδων.

Το ασκορβικό οξύ, που περιέχεται στο feijoa, προστατεύει την ασυλία της μητέρας και του παιδιού και αποτρέπει την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών.

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, συνιστάται σε μια γυναίκα να αρχίσει να χρησιμοποιεί το feijoa όχι νωρίτερα, έως ότου το μωρό είναι 3 μηνών. Σε προγενέστερη περίοδο, το παιδί μπορεί να έχει αλλεργική αντίδραση. Επιπλέον, ένα νέο προϊόν πρέπει να εισαχθεί από το τέταρτο μέρος του εμβρύου. Μετά την εφαρμογή του μούρου, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την αντίδραση του μωρού. Εάν εμφανιστεί εξάνθημα ή χαλαρά κόπρανα, η χρήση του feijoa θα πρέπει να αναβληθεί λίγο. Εάν δεν παρατηρήθηκαν αρνητικές συνέπειες, την επόμενη φορά που μια θηλάζουσα γυναίκα μπορεί ήδη να φάει το μισό μούρο.

Για παιδιά

Οι γιατροί συμβουλεύουν να εισαγάγουν τα μούρα feijoa στο παιδικό μενού πολύ προσεκτικά, διαφορετικά το παιδί μπορεί να αναπτύξει δυσανεξία ακόμα και μετά την κατανάλωση ενός φρούτου. Εάν μετά την πρώτη σίτιση δεν εμφανιστούν αρνητικά συμπτώματα, τότε οι καρποί μιας εξωτικής καλλιέργειας θα ωφελήσουν σημαντικά το σώμα των παιδιών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο θα οδηγήσει στο γεγονός ότι το παιδί δεν θα κουραστεί και ο θυρεοειδής αδένας θα παραμείνει υγιής.

Το Feijoa είναι επίσης δημοφιλές στο ότι είναι σε θέση να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Έτσι, εάν συμπεριλαμβάνετε τακτικά το προϊόν στο παιδικό μενού, η αντίσταση του οργανισμού στις επιπτώσεις διαφόρων ιών και βακτηρίων θα αυξηθεί. Επίσης, οι καρποί του φυτού είναι σε θέση να προστατεύουν από μύκητες. Οι παιδίατροι συμβουλεύουν να τρώνε μούρα εκτός εποχής.

Τα μούρα Feijoa πρέπει να χορηγούνται με μεγάλη προσοχή σε παιδιά που είναι υπέρβαρα ή έχουν διαβήτη. Επιτρέπεται η κατανάλωση φρούτων, αλλά ο αριθμός τους πρέπει να είναι περιορισμένος. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε συνεχώς την κατάσταση του παιδιού.

Όταν χάνετε βάρος

Τα φρούτα Feijoa περιέχουν πολύ ζάχαρη, αλλά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά τη δίαιτα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα μούρα θα προστατεύσουν το σώμα από την εξάντληση και θα υποστηρίξουν την ασυλία του.

Η απώλεια βάρους με feijoa συμβαίνει λόγω βελτιωμένων μεταβολικών διεργασιών. Έτσι, εάν τρώτε ένα μούρο πριν από το γεύμα, το φαγητό θα απορροφηθεί γρηγορότερα και ένα αίσθημα πληρότητας θα έρθει πολύ νωρίτερα, το οποίο θα προστατεύει από την υπερκατανάλωση τροφής. Τα φρούτα Feijoa μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σνακ το βράδυ.

Το προϊόν βοηθά να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος λόγω των διατροφικών του ιδιοτήτων: 100 γραμμάρια μούρων περιέχουν μόνο 55 θερμίδες και περισσότερο από 15% φυτικών ινών, απαραίτητα κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Οι φυτικές ίνες των φρούτων αποτρέπουν τη σύνθεση ινσουλίνης μετά το φαγητό σε μεγάλες ποσότητες. Όπως γνωρίζετε, μια υψηλή περιεκτικότητα σε ινσουλίνη οδηγεί στην εμφάνιση λιπαρών αποθέσεων.Το Feijoa είναι σε θέση να ομαλοποιήσει την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία είναι επίσης σημαντική στη διατήρηση του φυσιολογικού σωματικού βάρους.

Οι καρποί του φυτού περιέχουν μικρή φρουκτόζη - περίπου 3 g ανά 100 g προϊόντος. Ένα λεπτότερο άτομο δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερο από 15 γραμμάρια φρουκτόζης την ημέρα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να φάει σχεδόν μια κιλό μούρων.

Μαρμελάδα Feijoa: οφέλη και βλάβες

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι από ένα υπερπόντιο φυτό αποδεικνύεται νόστιμο, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, μαρμελάδα. Ιατρικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι ο ίδιος ο θάμνος και μια τέτοια θεραπεία από αυτό έχει διάφορα χρήσιμα συστατικά. Το κύριο όφελος είναι η παροχή ιωδίου στο σώμα. Ωστόσο, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν ενδοκρινολόγο πριν από τη χρήση, καθώς μόνο ένας γιατρός μπορεί να αποφασίσει εάν ένα τέτοιο επιδόρπιο είναι χρήσιμο σε μια συγκεκριμένη περίπτωση.

Τα φρούτα Feijoa περιέχουν πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας κατά τη διαδικασία παρασκευής μαρμελάδας, μερικές από τις χρήσιμες ουσίες χάνονται, αλλά ακόμα το προϊόν είναι σε θέση να προστατεύσει το σώμα από διάφορες ασθένειες, καθώς και να ανακουφίσει τα συμπτώματα των υπαρχόντων παθολογιών.

Τα αιθέρια έλαια στη μαρμελάδα προστατεύουν το εξασθενημένο σώμα κατά τη διάρκεια των εποχιακών κρυολογημάτων. Για την πρόληψη της προστατίτιδας, συνιστάται στους άνδρες να καταναλώνουν καθημερινά αρκετές κουταλιές της μαρμελάδας feijoa. Επιπλέον, ένα τέτοιο πιάτο μπορεί να αποκαταστήσει το ορμονικό υπόβαθρο τόσο του ανδρικού όσο και του γυναικείου σώματος.

Οι γυναίκες που θέλουν να χάσουν βάρος μπορούν να προσθέσουν μαρμελάδα από ένα τέτοιο διαιτητικό προϊόν στη διατροφή τους. Ωστόσο, θα πρέπει να υπάρχει λίγη ζάχαρη σε αυτό. Το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους σε αυτήν την περίπτωση επιτυγχάνεται με τη βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών. Για παράδειγμα, μια μερίδα μαρμελάδας που τρώγεται το βράδυ μπορεί να αντικαταστήσει εντελώς το δείπνο, επειδή ένα τέτοιο προϊόν κορεσμένα τέλεια.

Η μαρμελάδα που λαμβάνεται από πράσινα μούρα θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από επώδυνη εμμηνόρροια. Ταυτόχρονα, το feijoa βελτιώνει το μεταβολισμό, γεγονός που οδηγεί σε πιο γρήγορο άνοιγμα του τραχήλου.

Όταν μεταφέρει έμβρυο, μια γυναίκα αντιμετωπίζει συχνά προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου. Η μαρμελάδα Feijoa μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, η οποία ομαλοποιεί τα κόπρανα. Για αυτό, αρκεί να καταναλώνετε 100 γραμμάρια μιας τέτοιας εξωτικής μαρμελάδας.

Συνταγή μαρμελάδας

Η μαρμελάδα Feijoa παρασκευάζεται σύμφωνα με μια απλή συνταγή. Για να γίνει αυτό, προετοιμάστε ζάχαρη και ώριμα μούρα σε ίσες ποσότητες και αλέστε τα συστατικά μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής συνοχή. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερη ζάχαρη, ώστε η μαρμελάδα να αποθηκευτεί περισσότερο, ωστόσο, η αρχική γεύση των φρούτων του δέντρου feijoa θα χαθεί ελαφρώς.

Πρώτα πρέπει να ξεπλύνετε τα φρούτα, να τα καθαρίσετε από τους μίσχους και τις ουρές και να αλέσετε με ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια, τα θρυμματισμένα μούρα πρέπει να τοποθετηθούν σε δοχείο με σμάλτο επιφάνεια και να πασπαλιστούν με ζάχαρη. Η μάζα πρέπει να αναμιχθεί έτσι ώστε η ζάχαρη να διαλυθεί πλήρως. Το επιδόρπιο πρέπει να τοποθετείται σε προπαρασκευασμένα γυάλινα βάζα. Πλύνετε τα δοχεία και τα καπάκια με διάλυμα σόδας, ξεπλύνετε και ξεπλύνετε με βραστό νερό.

Η έτοιμη μαρμελάδα αποθηκεύεται για περίπου τρεις μήνες. Για να διατηρήσετε το αντικείμενο εργασίας περισσότερο, μπορείτε να το βράσετε για 15 λεπτά κάθε 3-5 ημέρες, αφαιρώντας συνεχώς τον αφρό. Ορισμένες νοικοκυρές προσθέτουν όρεξη σε αυτή τη λιχουδιά με τη μορφή χυμού λεμονιού ή βακκίνιου, πολτού πορτοκαλιού.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη συνταγή στην οποία προστίθεται μέλι αντί για ζάχαρη. Ένα τέτοιο συστατικό δεν πρέπει να υποστεί θερμική επεξεργασία. Επομένως, σε αυτήν την περίπτωση, λαμβάνεται ένα «ζωντανό» επιδόρπιο.

Ποια είναι τα οφέλη των φύλλων feijoa

Τα φύλλα του δέντρου feijoa έχουν απολυμαντική και αντισηπτική ιδιότητα και χρησιμοποιούνται ως μέσο επούλωσης πληγών για κοψίματα, εκδορές και γρατσουνιές. Ένα αφέψημα από τα φύλλα του φυτού βοηθά με πονόδοντους και αιμορραγία των ούλων. Με περιοδοντική νόσο, συνιστάται να προετοιμάσετε μια έγχυση με την οποία μπορείτε να ξεπλύνετε το στόμα σας.

Λίγα είναι γνωστά για τη χρήση των φύλλων feijoa. Ωστόσο, σε ορισμένες πηγές μπορείτε να βρείτε μια συνταγή για την παρασκευή τσαγιού που χρησιμοποιείται για τον ίκτερο.Αυτό απαιτεί ίσες αναλογίες για την ανάμιξη των φύλλων και των ταξιανθιών του θάμνου και ρίχνουμε μια κουταλιά της σούπας φυτικό υλικό με βραστό νερό. Στη συνέχεια, επιμείνετε μισή ώρα, στη συνέχεια στραγγίστε και πάρτε μισό ποτήρι πριν από τα γεύματα δύο φορές την ημέρα.

Στη λαϊκή ιατρική, χρησιμοποιείται επίσης τσάι, το οποίο πρέπει να λαμβάνεται με υποθυρεοειδισμό. Εάν προσθέσετε μια μικρή ποσότητα μελιού στο τσάι από φύλλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τέτοιο εργαλείο για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της πυελονεφρίτιδας.

Feijoa στην ιατρική

Τα μούρα Feijoa χαρακτηρίζονται από πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι σε θέση να αποκαταστήσουν τη λειτουργία του νευρικού συστήματος και να ανακουφίσουν την αϋπνία. Οι βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία που υπάρχουν στα μούρα παρέχουν την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία είναι υπεύθυνα για το ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα.

Με την αθηροσκλήρωση, το προϊόν βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα, η οποία οδηγεί σε καθαρισμό. Ο φλοιός και τα φύλλα έχουν απολυμαντικό αποτέλεσμα.

Ο κύριος τομέας της χρήσης feijoa στον ιατρικό τομέα εξακολουθεί να θεωρείται ενδοκρινολογία. Το προϊόν καταναλώνεται για τη θεραπεία ασθενειών του θυρεοειδούς αδένα και του παγκρέατος. Για να θεραπεύσετε τον θυρεοειδή αδένα, πρέπει να φάτε ωμό μαρμελάδα φρούτων. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μια κουταλιά της σούπας μαρμελάδα πριν από τα γεύματα 2-3 φορές την ημέρα. Αυτή η θεραπεία πρέπει να ακολουθείται για τέσσερις εβδομάδες. Πρέπει να θυμόμαστε ότι μόνο τα ώριμα φρούτα έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.

Επίσης, το φυτό έχει βρει εφαρμογή στην καρδιολογία. Τα φρούτα Feijoa μπορούν να θεραπεύσουν την υπέρταση, να καθαρίσουν τα αιμοφόρα αγγεία. Για να ενισχύσετε τα αγγειακά τοιχώματα, μπορείτε να προσθέσετε πορτοκάλια στη μαρμελάδα feijoa. Έτσι, ένα κιλό μούρα θα απαιτήσει δύο κιλά ζάχαρης και χυμό πολλών πορτοκαλιών. Η έτοιμη μαρμελάδα καταναλώνεται ένα κουτάλι κάθε πρωί και βράδυ.

Η χρήση του feijoa στην κοσμετολογία

Το Feijoa έχει αντιφλεγμονώδη δράση, λόγω του οποίου συνιστάται για προβλήματα με την ακμή. Είναι εύκολο να δώσετε μια υγιή εμφάνιση στη γήρανση του δέρματος με μάσκες. Λόγω των ιδιοτήτων των μούρων, μπορεί να ενυδατωθεί, να θρεφθεί και να αναζωογονηθεί. Η απλούστερη συνταγή εφαρμόζεται στο δέρμα του προσώπου ενός θρυμματισμένου φρούτου feijoa, θρυμματισμένο σε μπλέντερ, για 10-15 λεπτά.

Πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μάσκα από αυτό το εξωτικό φρούτο, είναι σημαντικό να κάνετε ένα τεστ αλλεργίας. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε μια μικρή ποσότητα της μάσκας στην περιοχή του αγκώνα από το εσωτερικό και να κρατήσετε για 25 λεπτά. Εάν δεν εμφανιστεί αρνητική αντίδραση, μπορείτε να εφαρμόσετε με ασφάλεια μια τέτοια μάσκα.

Λόγω της παρουσίας αιθέριων ελαίων και αντιοξειδωτικών ουσιών, το feijoa χρησιμοποιείται για την αποκατάσταση της υγείας των μαλλιών και του δέρματος. Οι αισθητικοί προσφέρουν μια απλή μάσκα για το δέρμα του προσώπου, η οποία μπορεί να γίνεται μία φορά την εβδομάδα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε ένα αφέψημα χαμομηλιού, να κρυώσετε και να προσθέσετε μια κουταλιά της σούπας δημητριακά και διπλάσιο πολτό feijoa. Η μάζα πρέπει να εγχυθεί έως ότου διογκωθεί το πλιγούρι βρώμης. Στη συνέχεια, πρέπει να συμπεριλάβετε στο μείγμα ένα κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι αμυγδάλου ή σπόρου σταφυλιού και να το εφαρμόσετε σε ένα πρόσωπο που είχε ήδη καθαριστεί. Διατηρήστε αυτό το μείγμα για περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια πρέπει να ξεπλυθεί με ζεστό νερό.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη επιλογή. Ταυτόχρονα, ο πολτός πολλών μούρων θα πρέπει να θρυμματιστεί έως ότου καθαριστεί και δύο κουταλιές της σούπας τυρί cottage, κρόκο αυγού και μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο πρέπει να προστεθούν στη μάζα. Η μάσκα πρέπει να φυλάσσεται για 20 λεπτά, μετά την οποία πρέπει να ξεπλένεται με κρύο νερό.

Για έναν κανονικό τύπο δέρματος, μια μάσκα είναι κατάλληλη που απομακρύνει σημάδια κόπωσης, απαλύνει τις λεπτές ρυτίδες και παρέχει ομοιόμορφο τόνο. Συνιστάται η χρήση αυτής της μεθόδου στο κρύο, όταν οι βιταμίνες είναι ιδιαίτερα απαραίτητες για το δέρμα. Γι 'αυτό, είναι απαραίτητο να αναμιγνύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές gruel για μια κουταλιά της σούπας φρούτα και έλαιο σταφυλιού, προσθέστε ένα αυγό.Η μάσκα πρέπει να εφαρμόζεται στο πρόσωπο και στο ντεκολτέ για 15-20 λεπτά. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο κάθε δεύτερη μέρα για τρεις εβδομάδες.

Για να δώσει στο λιπαρό δέρμα έναν ματ τόνο θα βοηθήσει μια άλλη μάσκα, η οποία συνιστάται για χρήση το καλοκαίρι. Η αυξημένη εφίδρωση συχνά οδηγεί σε διάφορα εξανθήματα. Τα συστατικά μιας τέτοιας μάσκας θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε τους πόρους και να φωτίσετε το δέρμα του προσώπου. Για να προετοιμάσετε τη μάσκα, χρειάζεστε μόνο ένα μούρο feijoa χωρίς φλούδα και μία μικρή ντομάτα. Η ντομάτα πρέπει να λεύκανται και να ξεφλουδίζονται. Στη συνέχεια, και τα δύο συστατικά πρέπει να θρυμματιστούν σε μπλέντερ και να εφαρμοστούν σε καθαρό πρόσωπο. Μετά την ξήρανση, αρκεί να πλένετε με κρύο νερό.

Βλάβη και αντενδείξεις

Όπως κάθε φρούτο, το feijoa έχει επίσης τις αντενδείξεις του για χρήση.

1. Πρώτον, μιλάμε για άτομα με ατομική δυσανεξία στους καρπούς ενός εξωτικού δέντρου. Για να συμπεριλάβετε στις διατροφικές τροφές που δεν έχει δοκιμάσει ποτέ ένα άτομο, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί.
2. Δεύτερον, είναι σημαντικό να τηρείτε τον ημερήσιο ρυθμό, τον οποίο καθορίζει ο γιατρός. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε όχι περισσότερο από 5 μούρα, το οποίο είναι περίπου ίσο με 300 γραμμάρια feijoa. Διαφορετικά, μπορεί να αναπτυχθεί αλλεργική αντίδραση ή να σχηματιστεί υπερβολική δόση ιωδίου. Τα συμπτώματα της περίσσειας αυτής της ουσίας στο σώμα εκφράζονται από αυξημένη νευρική διέγερση, άγχος, ευερεθιστότητα, καθώς και αρρυθμία και αλλαγές στη θερμοκρασία του σώματος.
3. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το προϊόν για άτομα με υπερθυρεοειδισμό. Για διάφορες ενδοκρινικές ασθένειες, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν ειδικό. Με διαβήτη, παγκρεατίτιδα και γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, πρέπει επίσης να είστε πολύ προσεκτικοί όταν καταναλώνετε μούρα feijoa.
4. Δεν συνιστάται ο συνδυασμός εξωτικών φρούτων με πλήρες γάλα. Αυτό θα οδηγήσει σε αναστατωμένο στομάχι. Μπορείτε να συνδυάσετε αυτά τα φρούτα με γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως γιαούρτι, ξινή κρέμα ή τυρί cottage.

Τα μούρα που καταναλώνονται πρέπει να είναι φρέσκα. Αποθηκεύονται στο ψυγείο για περισσότερο από μία εβδομάδα. Επομένως, πρέπει να θυμόμαστε ότι τα μπαγιάτικα φρούτα μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι με ακατάλληλη ή υπερβολική αποθήκευση στα μούρα, τα παθογόνα αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται.

Πριν χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν για τρόφιμα, είναι σημαντικό να μελετήσετε όλες τις ευεργετικές ουσίες του μούρου και να λάβετε υπόψη την πιθανή βλάβη στο σώμα. Για να πάρετε ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα από τη χρήση του feijoa, πρέπει να το φάτε συστηματικά. Μια εφάπαξ δόση δεν θα έχει το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε το feijoa

Για να επιλέξετε ένα ποιοτικό προϊόν, πρέπει πρώτα να δώσετε προσοχή στον τύπο του προϊόντος.

1. Η φλούδα των μούρων πρέπει να είναι άθικτη, χωρίς βαθουλώματα.
2. Τα ώριμα φρούτα έχουν λεία, πυκνή και ελαστική επιφάνεια.
3. Όταν κόβεται, η σάρκα του μούρου είναι σαρκώδης και διαφανής.
4. Όταν επιλέγετε φρούτα feijoa, θα πρέπει να ζητήσετε από τον πωλητή να κόψει το προϊόν. Εάν ο πολτός είναι λευκός, πιστεύεται ότι ο καρπός δεν είναι ώριμος. Αλλά μην απελπίζεστε, μπορείτε να τα βάλετε σε ένα ζεστό δωμάτιο και σε μερικές μέρες να απολαύσετε τη γεύση και τα οφέλη των ώριμων φρούτων. Όπως γνωρίζετε, ορισμένα εξωτικά φρούτα μεταφέρονται άγουρα, ωριμάζουν λίγο αργότερα.

Το προϊόν είναι ευπαθές. Εάν βρεθεί σάρκα σκούρου χρώματος, δεν πρέπει να αγοράσετε ένα τέτοιο feijoa.

Για να διατηρήσετε τα χρήσιμα στοιχεία των μούρων feijoa για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορείτε να διασφαλίσετε την αποθήκευσή τους με δύο τρόπους. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φρούτα σε φρέσκια κατάσταση. Ωστόσο, σε αυτήν την περίπτωση, ο καρπός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για δέκα ημέρες μετά τη συγκομιδή. Δεδομένου του χρόνου μεταφοράς, συσκευασίας και προετοιμασίας για πώληση, είναι καλύτερα να τρώτε ώριμα φρούτα αμέσως ή να τα αποθηκεύετε σε ψυγείο για μερικές ημέρες. Μπορείτε επίσης να κάνετε νόστιμες και υγιεινές κονσέρβες. Και εδώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη θερμική επεξεργασία των μούρων, αλλά μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό.

Είναι δυνατόν να παγώσει

Κατά την κατάψυξη feijoa, είναι δυνατόν να διατηρηθούν πιο χρήσιμες ιδιότητες από ό, τι κατά τη θερμική επεξεργασία. Με αυτήν τη μέθοδο αποθήκευσης, τα φρούτα παραμένουν άθικτα και τα χρήσιμα συστατικά δεν αναμιγνύονται με ζάχαρη, όπως στην παρασκευή κονσερβών.

Τα φρούτα Feijoa μπορούν να καταψυχθούν ολόκληρα ή να συνθλιβούν σε κατάσταση πουρέ. Και στις δύο περιπτώσεις, θα είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε και να αφαιρέσετε τα χαλασμένα μούρα, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό χρησιμοποιώντας σαπούνι. Μετά από αυτό, πρέπει να κόψετε τα πόδια και να τοποθετήσετε το feijoa σε χαρτοπετσέτες για να στεγνώσετε. Τα αποξηραμένα μούρα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα στρώμα σε ένα δίσκο και να τοποθετούνται στον καταψύκτη. Είναι σημαντικό να τα περιστρέφετε και να τα ανταλλάζετε τακτικά, έτσι ώστε όλες οι περιπτώσεις να είναι παγωμένες ομοιόμορφα. Μετά από μια μέρα (συνήθως αυτή η ώρα είναι αρκετή για να παγώσει το feijoa), τα φρούτα μπορούν να συλλεχθούν σε ένα δίσκο, να κλείσουν καλά με ένα καπάκι και να αποθηκευτούν στον καταψύκτη για περισσότερο από ένα χρόνο.

Η κατάψυξη μούρων με τη μορφή πουρέ πατάτας είναι κατάλληλη όταν δεν υπάρχει πολύς ελεύθερος χώρος στον καταψύκτη. Μετά το κόψιμο των μίσχων, τα φρούτα συνθλίβονται χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος και τοποθετούνται σε δίσκους με ερμητικά σφραγισμένα καπάκια. Με αυτήν τη μέθοδο κατάψυξης, το προϊόν μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου έξι μήνες. Τα αποψυγμένα φρούτα δεν πρέπει να καταψύχονται εκ νέου.

Πώς να φάτε feijoa

Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα φρούτα feijoa, πρέπει να καταναλώνονται μόνο ώριμα τρόφιμα. Εάν τα μούρα δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν, πρέπει να φυλάσσονται για μερικές μέρες σε ένα ζεστό δωμάτιο, γιατί είναι άγουρα.

Τα ώριμα μούρα έχουν γέμιση σαν ζελέ και η φλούδα γίνεται πιο λεπτή καθώς ωριμάζει. Ο τρόπος που χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν είναι παρόμοιος με το ακτινίδιο. Μπορείτε να ξεφλουδίσετε και να κόψετε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια ή να κόψετε την κορυφή του μούρου και να φάτε τον πολτό με ένα κουτάλι επιδόρπιο. Αξίζει να σημειωθεί ότι ένα πλήρως ώριμο φρούτο μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρο, καθώς είναι η φλούδα που φέρνει το μέγιστο όφελος στο σώμα.

Το Exot μπορεί να καταναλωθεί στην αρχική του μορφή ή μετά από θερμική επεξεργασία. Ο πολτός έχει μια ευχάριστη γεύση, καθώς για τη φλούδα, δεν είναι αρκετά ευχάριστο για τη γεύση. Αλλά επειδή η φλούδα είναι επίσης χρήσιμη, συνιστάται να μαγειρεύετε μαρμελάδα ή να διατηρείτε και να χρησιμοποιείτε φρούτα με φλούδες.

Συνταγή Feijoa κομπόστα

Για να αποκτήσετε μια υγιή κομπόστα, απαιτούνται 300 g ωριμασμένων φρούτων. Πρέπει να τοποθετηθούν εντελώς σε 2,5 λίτρα βραστό νερό, που είχαν προηγουμένως καρυκευτεί με 150 γραμμάρια ζάχαρης. Μαγειρέψτε το πλούσιο σε βιταμίνες ποτό σε σφραγισμένο δοχείο για 30 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού. Μετά από αυτό το διάστημα, η κομπόστα πρέπει να αφαιρεθεί από τη σόμπα και να αφεθεί να κρυώσει, να σταθεί στο τραπέζι.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια άλλη μέθοδο. Υπάρχει μια συνταγή κομπόστα που χρησιμοποιεί φέιγκο και μήλα και το μαγείρεμα γίνεται σε αργή κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε σε μια πετσέτα 300 g και των δύο συστατικών. Το Feijoa πρέπει να κόβεται στα μισά και τα μήλα - χωρίζονται σε 8 μέρη. Εάν στο μέλλον υποτίθεται ότι καταναλώνει φρούτα από κομπόστα, μπορείτε να καθαρίσετε τα φρούτα από σπόρους. Εάν σκοπεύετε να στραγγίξετε την κομπόστα και να καταναλώσετε μόνο το υγρό μέρος, δεν πρέπει να χάνετε χρόνο καθαρισμού μήλων από σπόρους.

Τα κομμένα φρούτα πρέπει να τοποθετηθούν στο μπολ με την πολυκουζινάκι και να ρίξουν νερό. Η στάθμη του νερού πρέπει να είναι περίπου 5 εκ. Εάν το μπολ είναι 5 λίτρων, θα αρκεί να προσθέσετε ένα ποτήρι ζάχαρη. Στη συνέχεια, πρέπει να κλείσετε το καπάκι της συσκευής και να μαγειρέψετε την κομπόστα στη λειτουργία "Σούπα" ή "Stew" για μια ώρα. Μετά το μαγείρεμα, το καπάκι του multicooker δεν πρέπει να ανοίγει, η κομπόστα πρέπει να εγχυθεί για αρκετές ώρες. Σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητο να απενεργοποιήσετε τη λειτουργία αυτόματης συντήρησης θερμοκρασίας.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για τη Feijoa

1. Ένα δέντρο όπως το feijoa είναι δημοφιλές στους κηπουρούς. Εξαιρετικά όμορφα λουλούδια και φύλλα θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση διακοσμητικών φυτεύσεων.
2. Το Feijoa έχει μια ασυνήθιστη γεύση, που μοιάζει ταυτόχρονα με ανανά, ακτινίδιο και φράουλες.

Feijoa Φωτογραφίες